牛奶七夕

Ⅰ 山东七夕巧果的做法

导语：夕节这一天要吃“巧食”。“巧果”又名“乞巧果子”“巧饼”，是用油、面、糖等做成的各种形状的小面点，香甜可口，是七夕节这天必做、必吃的一种传统节日面食。下面就由我为大家带来山东七夕巧果的做法，大家一起去看看吧!

食材：

主料：面粉125克、牛奶60克、糖16克

辅料：干酵母1克

做法：

1.拿出一半的`牛奶(冬天记得用温牛奶发酵快点)，加入酵母，搅拌融化

2.面粉过筛，和糖一起加入容器内。将牛奶和酵母的混合液慢慢加入面粉内，搅拌成絮状，看情况再加入剩余的牛奶(注意水不能过多)

3.用压面机反复压，压出光滑的面片

4.然后揉成团(你也可以手揉，比较费劲)

5.面团放入大盆内，改保鲜膜，发酵2倍大(戳孔不会马上反弹即可)

6.将发酵好的面团排去空气，整圆，搓长条，切割成10克一个的小面团

7.将糕点模具撒上薄薄的一层粉

8.将小面团加入模具内，用手指用力按压，使其贴合

9.用剪刀剪去多余的面团

10.使劲磕出

11.将巧果胚一字排入不粘烤盘内

12.将烤盘入预热180度，第二层，大约15分钟，表面上色即可

Ⅱ 七夕节满满的爱情色彩，一起来感受这份七夕创意海报的创意灵感！

穿越千年的浪漫时刻：在中国的传统情人节——七夕节，商家们犹如繁星点点，闪耀着无尽的创意灵感。品牌们纷纷施展才华，以独特的方式庆祝这份浓厚的爱情氛围。刘看山的故事在#站酷#和#京东#的平台上化作鹊桥，传递着牛郎织女的深情对望；腾讯地图和高德地图则以地图上的红线，寓意着爱的指引；而360公司和茉莉数科集团则鼓励大家勇敢表白，让爱如夏日烟火般灿烂。Lofree洛斐、中国民生银行和Kolonsport可隆用他们的产品，演绎着浪漫与实用的完美结合，让甜蜜触手可及。
甜蜜的交融与互动：在七夕这一天，DQ与鲁花的甜蜜冰淇淋，伊利的醇厚牛奶，都成为爱的信使。百合网×世纪佳缘×iPOINT像素公社联手送上祝福，让每个单身的心灵找到归宿。而三只松鼠以魁星的寓意，提醒我们每一个平凡的日子都值得被庆祝。麦当劳虽然未透露详情，但那份对节日的用心，让人感受到温馨的关怀。
温情祝福，爱的共鸣：无论是乐乐茶的清茶香韵，还是泸州老窖、五粮液的醇厚佳酿，都在这个夜晚传递着“七夕快乐”的祝愿。每一份祝福，都浓缩了对天下有情人的期许，“爱意满满，终成眷属”的愿景在空气中弥漫。无论是一起品酒见证爱情，还是通过科技拉近距离，都在诉说着“深情陪伴，岁月白首”的誓言。生活中的每一个小确幸，都在这个浪漫的夜晚得以放大，让爱无处不在。

Ⅲ 七夕饼的做法

七夕饼的做法如下：
用料：侍派
面粉125克、牛奶60克、糖16克
辅料：
干酵母
七夕饼的做法：
1、拿出一半的牛奶（冬天记得用温牛奶发酵快点），加入酵母，搅拌融化；
2、面粉过筛，和糖一起加入容器内。将牛奶和酵母的混合液慢慢加入面粉内，搅拌成絮状，看情况再加入剩余的牛奶（注意水不能过多）；
3、用压面机反复压，压出光滑的面片；
4、揉成团（手揉比较费劲）；
5、面团放入大盆内，改保鲜膜，发酵2倍大（戳孔不会马上反弹即可）；
6、将发酵好的面团排去空气，整塌历圆，搓长条，切割成10克一个的小面团；
7、将糕点模具撒上薄薄的一层粉；
8、将小面团加入模具内，用手指用力按压，使其贴合；
9、用剪刀剪去多余的面团使劲磕出；
10、将巧果胚一字排入不粘烤盘内；
11、将烤盘入预热180度，第二层，大约15分钟，表面上色即可。
烹饪技巧：
1、揉出的面团一定要硬，揉起来很费力的样子，这样比较好保持现状，烘烤完毕，表面花纹也不宜消失。
2、烘烤时间根据烤箱脾气。
3、剪下来多余的面团可以再次整个成团谈搜团，再次按压出，烘烤。

Ⅳ 七夕的应节食品巧果的制作中含有哪些材料

七夕巧果包括抄面粉，鸡蛋，芝袭麻，嫩豆腐，植物油，食盐，绵白糖。巧果形态：呈棱形小块，厚薄均匀。色泽：表面呈金黄色，油润，无生粉。口味：入口松脆，具有芝麻香味。

(4)牛奶七夕扩展阅读：

巧果即七夕果，乞巧果子，又称巧食或巧舌，是上海地区特色传统糕点，七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。

上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此，每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。

亦是绍兴地区七夕必备食品。也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品。 同时亦有极具胶东特色的山东巧果，制作时有专门的巧果卡子，即模子，卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的。