七夕梨
发布时间: 2025-08-18 01:46:54
1. 七夕的应节食品巧果的制作中含有哪些材料
七夕巧果包括抄面粉，鸡蛋，芝袭麻，嫩豆腐，植物油，食盐，绵白糖。巧果形态：呈棱形小块，厚薄均匀。色泽：表面呈金黄色，油润，无生粉。口味：入口松脆，具有芝麻香味。
(1)七夕梨扩展阅读：
巧果即七夕果，乞巧果子，又称巧食或巧舌，是上海地区特色传统糕点，七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。
上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此，每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。
亦是绍兴地区七夕必备食品。也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品。 同时亦有极具胶东特色的山东巧果，制作时有专门的巧果卡子，即模子，卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的。
2. 七夕节人们通常吃什么七夕巧果的由来
七夕节人们通常吃什么
1、巧果巧果又叫乞巧果子，是七夕节必备的点心，谚语说：七夕吃巧果，能使人巧。
2、云面
胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。
3、五子
七夕拜织女是少女、少妇们的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子（桂圆、红枣、榛子、 花生 、瓜子）更是少不了。
4、饺子
七夕节吃饺子是鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗。把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，女孩子们聚在一起吃水饺，据说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
七夕巧果的由来
传说是因为过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧，所以用这样的方式来祈求织女来送巧，希望织女也能赐自己一双巧手，于是巧果也就诞生了。相传七夕节晚上，妇女儿童将巧果抛掷屋背，喜鹊衔去搭桥，让牛郎织女夜渡银河相会。北宋时期的巧果品种极多，主要原料是油、面、糖、蜜。是将发面团放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、苹果、小鸡、小猪、小狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种花形图案的木模(也叫榼子)中，将成形后的小饼油炸或烙食。有些巧果还被点染为七色，有的以红色点染，用长线穿成串，尾端系沙果或花布，挂于壁间，以为装饰和零食，也有串成一环挂在小儿项间取乐的。
3. 七夕送七个梨是什么意思
要么就是离，要么就是不离不弃。
热点内容