七夕节甜品

㈠ 巧果简介 巧果是什么

农历七月初七，是中国的传统七夕节。为了“乞巧”，有七月七吃巧果的习俗。巧果，又名“乞巧果子”，是一种油炸小点心，品种极多，主要原料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑靥儿”、“果实花样”。因“巧”和“桥”谐音，因此人们认为在七月七日这天吃巧果，不仅能帮助牛郎和织女在鹊桥上相会，而且自己的心愿也能通过“巧”(桥)来实现。
七夕“巧果”选材讲究：在用料上有麦面、米面之异，做法上有炉烤、油炸之别;形式上有圆形、棱形之分。因此，七夕“巧果”又分为面巧果和“米巧果”。面巧果的做法是先把白糖放在锅中溶为糖浆，然后加入面粉、芝麻拌匀摊薄，晾凉后切成长方块，折为棱形巧胚入油炸至金黄即成。
七夕巧果，在历年的七夕中已经成为一种恋人宣爱的方式。送恋人巧果，也成为表达彼此最好的方式。与西方甜品蛋奶的花式烘烤相比，中式甜品更注重工艺的精细与变化，也许面团在蒸煮、油煎之前的颓然状态，实在让你想象不到它遇热之后的神奇蜕变跟美味。巧果就是甜蜜最好的代表。

㈡ 七夕小零食

七夕节适合准备一些精致、浪漫的小零食，既能表达心意，又能增添甜蜜氛围。以下是几类适合七夕的创意零食推荐，附赠手工制作和搭配小贴士，帮你轻松打造仪式感！

1. 高颜值甜点类

巧克力礼盒：选心形或玫瑰造型的巧克力，搭配手写卡片。（可自制融巧克力+模具，淋上草莓酱或坚果碎）

马卡龙/曲奇：粉色、紫色系甜品，用透明礼盒包装，系上丝带。

水果塔/杯子蛋糕：装饰七夕元素（如鹊桥糖偶、红豆），顶部用金箔点缀。

2. 手工DIY心意款

星空巧克力：用可可脂+食用色素调出蓝紫色渐变，撒 edible glitter 模拟银河。

糖霜饼干：烤爱心形状饼干，用糖霜画上牛郎织女简笔画或对方名字缩写。

水果巧克力串：草莓/香蕉蘸白巧克力，凝固后点缀开心果碎，插上竹签成花束造型。

3. 中式传统风味

巧果：传统七夕面点，用模具压出花朵或鸟类形状，烤至金黄酥脆。

红豆双皮奶：寓意相思，表面用蜜红豆拼出爱心。

桂花糕：清凉香甜，切成小块用油纸分隔，装进古风礼盒。

4. 情侣互动零食

“扭扭乐”软糖：两种口味软糖缠绕成麻花状，寓意相依相偎。

谜语饼干：将小情话或谜语藏在空心饼干里，吃时惊喜揭晓。

配对游戏饼干：烤制拼图形状的饼干，只有两人合在一起才能组成完整图案。

5. 低卡健康选择

酸奶冻干：选择心形冻干草莓/蓝莓，搭配无糖希腊酸奶。

燕麦能量棒：自制时加入蔓越莓和黑巧，切成条状用锡纸包装。

冰球茶冻：用蝶豆花茶+荔枝制成蓝色透明茶冻，杯中放两颗代表“双星”。

包装灵感

迷你野餐盒：分层放零食，附赠小灯笼或干花装饰。

玻璃罐套装：分层装不同糖果，贴上手绘标签。

竹编提篮：搭配香薰蜡烛和迷你贺卡，营造田园浪漫。

无论选择哪种零食，记得根据对方的喜好调整口味（如怕甜可选黑巧、低糖款），搭配一封手写信更能打动人心哦！ 💌