七夕节莆田

A. 关于娶莆田女孩后的风俗/风气

结婚时有见面礼，问候礼，各地方规矩各不同
女婿----老婆娘家
1、小舅子结婚（继香火的）要给一定的支持（看经济，老丈人家关系密切可商量）
2、老婆娘家的父母、爷奶、姥爷、姥姥50岁以上逢10寿诞需寿礼
3、按现在的年头，过年要给父母、爷奶、姥爷、姥姥压岁钱，小舅小姨未婚还有小孩子也有必要
4、修墓，殡葬也是有必要的，可以不于老婆娘家继香火的相等（本人建议：死了烧成灰扔到河里或海里省钱省事）
5、还有老年人的较大医疗费

老婆娘家----女婿
1、外孙出生14天，送月子礼
2、外孙满月礼，百日礼，周岁礼
3、正月的时候（一般在正月初几）要请女婿、女儿、外孙吃个团圆饭（熟点心）。是部分地方有
4、端午节前（农历四月份）给外孙（外甥）提虎蛋（纸做的老虎数只，街上有卖，生的蛋，逢双或逢十，前面两种收部分意思下，现在也比较随便，小孩的衣服，现在衣服可用钱来替），直到外孙（外甥）结婚为止。是部分地方有
5、外孙（外甥）结婚时，老婆娘家的人要坐大位（有的地方是奶奶或曾祖母的娘家）

最重要一点，做为一个男人、丈夫、儿子，父母说老婆或老婆娘家的什么什么和老婆或老婆娘家说父母的什么什么要当耳边风，装傻子。这是经典啊

B. 莆田的民俗特色

菩提的莆仙戏

莆仙戏是福建省古老剧种之一，原名撔“兴化戏”，流行于古称兴化的莆田、仙游二县及闽中、闽南的兴化方言地区。其戏班足迹遍及福州、厦门、晋江、龙溪、三明等地市，也曾到过马来亚、菲律宾、泰国、新加坡等华桥聚居的东南亚国家演出，深受海外华侨的欢迎。莆仙戏源远流长，历史悠久。

据史料记载和调查考证，它是在古代“百戏”的基础上发展形成的。莆仙戏表演古朴优雅，不少动作深受木偶戏影响，富有独特的艺术风格。莆仙戏的行当沿袭南戏旧规，原来只有生、旦、贴生、则旦、靓妆(净)、末、丑等七个角色，俗称“七子班”。

莆仙戏音乐传统深厚，唱腔丰富，迄今仍保留不少宋元南戏音乐遗响。莆仙戏的声腔主要是“兴化腔”，它综合溶化莆仙民间歌谣俚曲、十音八乐、佛曲法曲、宋元词曲和大曲歌舞而形成，用方言演唱，是一种具有浓厚地方色彩和风味的声腔。

莆仙戏传统剧目有五千多个，其中保留宋元南戏原貌或故事情节基本类似的剧目有八十多个。解放后，莆仙戏经过整理、改编、演出的优秀传统剧目有二百多个，其中，《琴挑》、《团圆之后》、《春草闯堂》、《状元与乞丐》等剧目比较著名。剧种的著名剧作家有陈仁鉴和柯如宽、江幼宋等，著名演员有黄文狄、林栋志等。

莆田的请“鞋样”

在沿海，如果说“订亲”是确定男女之间婚姻关系基础的话，那么，请“鞋样”便是敲定结婚的具体日期，自古至今都要举行这个仪式。

请“鞋样”是在结婚当年的前几个月举行的一个仪式。至于请“鞋样”的具体日子，要经男女双方父母协商后确定。一般选择偶月偶日（农历8月或10月的某一天），偶月偶日意为成双成对。

请“鞋样”那天，男方要派一个亲人，在媒婆的陪同下一道前往女方家中，携带的礼物除了鞋外，还有猪脚和线面。让男方给女方买鞋，就是希望女方嫁到男方家后穿新鞋走新路，在今后人生漫长的道路上走好每一步。就女方而言，要男方买鞋，则希望男方不要给新娘子“小鞋”穿（意即不要为难她）。况且这鞋只能送一双，因为“一”字包含从一而终的意思。至于猪脚则是喻指女方嫁到男方家后能开科发达；线面则喻指夫妻白头偕老，长命百岁。

请“鞋样”那天，女方要摆上几桌酒席，宴请亲戚朋友，并当众发布姑娘年内出嫁的消息，暗示他们喝了喜酒后可别忘了“捧花粉”。在沿海，女儿出嫁，凡是有礼上往来的亲戚朋友都要给其女儿“捧花粉”。礼物通常是一块布，作为女孩的嫁妆。时过境迁，现如今，就不时兴用布料走喜，已有所变化了。

莆田客家情歌

三明客家，是山歌的故乡。西晋“永嘉之乱”以后，一批批中原汉人，为避战乱、饥荒、瘟疫等天灾人祸，纷纷南迁；历尽艰辛，来到了闽西北这块世外桃源栖息繁衍。千百年来，客家祖先和土著百姓和平共处，并将中原文化与闽越文化互为交融渗透。为传递心声，抒发情感，创造出许许多多极富特色的客家山歌。

在漫长的历史岁月中，三明民歌与地方民俗风情融为一炉，带着泥香土味，成为人民文化生活中不可缺少的一部分。尤其是客家情歌，以炽热、健康的情感，形象、生动的比喻，风趣、洗炼的语言，表达了青年们对爱情的追求、对幸福的憧憬、对封建礼教的蔑视、对封建婚姻的反抗。有如清泉，沁人心脾。

客家情歌大多七言，隔句押韵，有四名式，也有段体结构，形式多样。还有对唱、盘歌等，倍受群众喜爱。

莆田夏茂风俗

夏茂地处沙县、将乐、顺昌、明溪四县交界处。受历史、地理和物产条件的影响，夏茂村民生产、生活和风俗习惯与周围地区大异小同。谓之：“月月过节气，逢十（30岁除外）庆寿辰”，过节多，来往忙，陋习多，应酬繁。少部分可取，大部分需革除。现简摘述之。
岁节风俗

正月
〔春节〕夏茂民间最大节日之一。
正月初一：古称履端、元旦，建国后改为春节。这一天，家家户户，男女老少，欢聚一堂，黎明即起，整肃衣冠，点香烛放爆竹，开大门，投斋果茶酒于庭，先拜天地祖先，称：“新年开门大吉”，晚辈向长辈作辑拜年，长辈赏给幼小晚辈红桔、花生、糖果、小饼仔等。
初一早餐素食，主食米饭，用除夕夜备好的米饭（除夕夜按次年月数量米，闰年13升，平年12升），称为吃“年饭”，取吉利之意，谓之“年年有余”。菜饭有京薯、豆付、红萝卜、红头菜、芥菜、大蒜等。开膳时头一碗敬奉长辈吃，长辈挟菜给晚辈。寓意尊老爱幼，家庭和睦，新年吉利，富足。
初二：古传土地公生日（实际是二月初二此是提前过的）。建国前家家户户点香烛放爆竹。1951年后逐渐革除。
初一至初三，三天早晚放鞭炮，小孩穿上新衣服，跟随长辈出门（又叫“出行”）访亲拜友。新友赏给小孩熟红蛋（2或4粒）或花生、糖果类。民国时期互送“拜年片”。建国后，镇、乡、村干部组织民兵，学生向烈军属拜年。春节节前节后机关单位规定放假三天。
初六：相传为“禾米六”，“人口六”。建国前家家户户香烛放鞭炮。建国后逐渐减少。
初一至十五间，风俗尚有：
〔送盘〕方言为“打盘”，遇有旧年亲友生育婴儿，要用盘子放上红桔4粒，甘蔗4节，饼仔两包，红包一二元等，前往祝贺，谓之送盘。领受者请喝酒回礼。
〔请新婿〕遇有旧年新婚的女婿，岳父家备“三过汤”高档酒肴“请新婿”，新婿分别给厨师、司菜（送菜）红包。
〔请春酒〕亲友之间互相宴请，谓之：“请春酒”。一般到十五日结束，叫做“到了十六，无酒无肉”（不再请酒之意），个别延至月底。
〔充喜〕小自然村有此风俗，各家各户自带酒、花生、炒豆到公共集散处，饮酒取乐，喝得沉醉不省人事，美其名曰：“充喜”。
建国前这段时间（初一至十五），迎神拜佛，十五菩萨入庙。建国后各村庄组织游鱼、舞龙、高脚戏、肩膀戏、春牛、彩船、花灯、猜谜、乒乓球、棋类、书画、拔河、赛跑等比赛。
〔立春〕民间习惯将这一天为一年的正式开始。是日，各家前门后门、厅堂谷仓，猪栏鸡舍贴上：春到发财、五谷丰登、六畜兴旺等春标，并插上春叶、备茶果，候时辰一到，放鞭炮，占香拜揖。谓之“接春”，祈求新年丰收，国泰民安。
〔元宵〕古称上元节。是日农历正月十五，春节活动至此日形成高潮后结束。建国前有“烧压岁纸”的迷信活动，建国后已革除。1980年后，夏茂街道过元宵节热闹非常，白天各家各户张灯结彩、入夜彩灯通明，周围各村文艺队伍汇聚集镇街道，观看游人如堵，闹至深夜。是日各家各户吃芋包。古时谓之：“菩萨入庵，芋包落汤”，“吃了元宵饭，各人去打算”（抓紧春耕之意）。

二月
〔春社〕“春分”前后五天有一“春社”。相传李窠村张姓有一祖先，在春分那天被老虎咬死，后代子孙做“春社”纪念他，流传至今。是日，张姓人家吃？@、鸭、肉过“春社”。
〔二月十九〕简称“观音九”，古传“观世音诞辰”。是个迷信活动。建国前，这一天家家做米？@、早晨男女老少着新衣带迷信品，涌往大布进谷桥“观音厅”（建国后厅废），占香拜佛，求财保福，三教九浪，四方云集，人山人海，摊点众多，喷呐价响，拥挤非常。青壮年妇女未婚者祈佑找个好丈夫，不育者求“观音送子”；买糕的谓之“买糕高升”，买豆腐干的谓之“买田买地”。徙劳无用，众人笑煞。穷困人求讨，行香者必须？吻？。建国后这些迷信活动逐渐革除。

三月
〔三月三〕建国前谓之：“三月三，太子出庵厅”，做米果“敬神”。儒元村邦尾琉璃庵，这一天有妇女“听卦”的迷信活动。建国后革除。
〔清明〕古有采青走清明，至时青年妇女往新戚或村外采花，俗称：“走清明遇得好贤人（丈夫），采青就会生”的迷信说法。五十年代后无此风俗。
〔谷雨〕古时有妇女“走谷雨”的风俗，是日青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。建国后无此风俗。

四月
〔四月初一〕村民有烙米粑风俗。民间流传“四月始，蛇蛊毒”，为防止小孩馋乱买东西吃，家家户户自己烙米粑给孩子吃。耙有咸、甜两种，原料籼米磨浆，加野菜（俗名“四月菜”，“黄曲菜”）烙成米粑，有的配面粉混合调制，烙为粑，很为普遍，延续至今。
〔立夏〕标着夏天到来，村民家家户户做白果、糍粑，有的户做几十斤送给夏茂街亲友。夏茂街也有部分人头一天就到村庄亲友家住夜吃糍果，叫做“过夏”。
〔四月初八〕简称“四月八”，晚辈为高龄老人准备棺柩、“寿衣”（逝世时穿的衣服）。这一天请木匠、裁缝工来家制成。老人在未逝世前，每逢这一天翻晒一次，以防变质。延续至今，有的时间灵活定。

五月
〔端午〕民间盛大节日之一。夏茂地区古代也是在农历五月初五过“端午”节。从明末，驻扎在牛押寨（夏茂北与顺昌交界的高山处）的山寨喽罗，在五月初五结伙到夏茂地区民家抢吃。年年如此，有一年还拆去东街的房屋。村民为安心过节，聪明的夏茂村民不约而同地提前一天过端午节。这样五月初四日成为夏茂地区的“端午节”时间，形成习惯，流传至今。
节日前夕，除去当年有亲人逝世之户以外，各户均包粽子。送与逝世亲人有亲戚关系的内亲，要送棕200-400只。节日前女婿要送三斤猪肉、饼等给妻子的娘家，年年如此，直至岳父母去世为止，名曰“分节”，“送节”。新婚女婿送的东西尚要加上糯米、面条等。
初四这天，家家户户插菖蒲艾叶，小孩挂五色香袋一串，谓之：“避邪”。房屋边角等处撒雄黄。确有消毒作用。
〔五月十三〕相传为关羽诞辰，又传为“关公磨刀日”，是日降雨方为顺意。民间吃鸭、肉、面条等改善。流传至今。
〔五月廿五〕流传为：“五谷真仙”生日，神农氏授农民种五谷，建国前迎“五谷仙”，建国后已改革。是日村民做糍粑。米果，纪念神农氏。

六月
〔斋流峰〕素食节古传为“斋流峰”，六月初一至十五的半个月，民间大部分家庭点香排案“敬佛”，食素菜。建国前这半个月禁宰猪牛，饮食店用菜油煮菜。至十六日开荤，大宰猪牛，各家改善，有的相互宴请，建国后此节已改革。
〔六月廿四〕相传为戏祖“田公”诞辰。建国前农村请戏班演戏庆祝。是时正逢晒烟收成结束，称为“做菸叶福”，农家置酒、鸭、肉、面条办酒宴，有的请亲友同餐，祝贺菸叶丰收，延续至今。建国后这天已无演戏。

七月
〔七月〕夏茂地区从七月初一至七日，择日为新入学的孩子做“七夕”。是日孩子的外婆家挑选一大担礼物，常见的是给孩子 新衣服、鞋、雨伞、算盘、笔墨纸砚，糖塔（白糖制成的塔，有“状元拜朝”，麒麟等），以及豆腐干、西瓜、梨、花生、糖果、爆米花等等。孩子父母则摆酒宴谢。至初七这一天，长辈还嘱孩子早起，于庭前念书。
〔中元〕农历七月十五为“中元节”，又称“鬼节”，是个迷信节日。建国前夏茂村民从十一日至十五日都有祭祖，焚化香烛，金银箔等超渡祖先。佛徒们在十五这天，聚集到梨树铁炉庄“俞静斋”作普渡。建国后这些迷信活动逐渐消除。群众一般做三层糕、甜、咸糕，或杀鸭子改善生活。

八月
〔中秋〕为民间盛大节日之一。节日前夕，亲戚之间相送中秋礼饼。至八月十五日家家户户宰鸭，做芋包，请个把亲友同吃。是夜全家人团聚一起，喝茶，吃月饼赏月，共庆团圆。

九月
〔重阳〕九月初九，小孩放风筝（古代有，现无），家家制米果、糍粑、芋包，有的添鸭、肉等佳肴。谓之“过重阳”。

十月
〔十月初一〕十月是冬藏季节，这一天夏茂周围的农家用新产的籽米制成糍粑，相送夏茂街的亲友、称为“过十月朝”。
〔十月十三〕这一天民间普遍吃芋包，鸭、肉、面条等，谓之“过十三节”，来源无考。

十一月
〔冬至〕盛行“补冬”习俗。富裕人家吃人参，鹿茸、黄芪、当归、龙眼、黑枣浸玉露酒吃，有的用鸡、兔、猪脚等食品；一般家庭吃蛋和黑枣浸酒。是日家家户户用籼米制成汤圆煮吃，称为“吃补丸”。

十二月
〔祭社〕农历十二月廿三日，相传为“灶神公”上天之日，是个迷信活动节日。建国前夏茂乡村普遍在廿三晚十二时开始“祭灶”，接上廿四日子时（夜十一时至一时）。是日，家家户户摆斋果、酒菜，点香烛放鞭炮，送“灶神”上天，祈祷“上天言好事，下地保平安”。建国后过节的已不甚普遍。
〔分年〕农历十二月下旬，女婿要送三斤猪肉、面条、年饼等到岳父母家，年年如此，直至岳父母逝世后才免送，称为“分年”。
〔大扫除〕除夕前数天，户户都大扫除，洗家俱，贴春联除旧更新，干干净净迎新年。
〔除夕〕农历年底连续赶集三天（月大年十二月廿八日至三十日，月小廿七日至廿九日）。
除夕是一年最后一天，亦是一年中最繁忙的一天，是日户户忙于制作佳肴，亲戚之间相送礼物，忙忙碌碌。“除夕”之夜，合家团聚饮宴，称为“团岁”。宴后，长辈常给小孩红包，谓之“压岁钱”。

莆田重阳节习俗

莆仙乡民沿袭旧俗，蒸九重阳米果，利用登山之机，祭扫祖墓。《荆楚岁时记》云：“九月九日宴会，……佩茱萸，食饵，饮菊花酒，方令人长寿。”“饵”即今之糕、米果之类。宋《玉烛宝典》云：“九日食饵，饮菊花酒者，其时黍、秫并收，以因粘米嘉味触类尝新，遂成积习。”莆仙人以重阳祭者比清明为多，故俗有以三月为小清明，重九为大清明之说。清初莆诗人宋祖谦《闽酒曲》曰：“惊闻佳节近重阳，纤手携篮拾野香。玉杵捣成绿粉湿，明珠颗颗唤郎尝。”自注云：“莆人以重九日采草为米曲，郭垌儿女如蚁，归则和米捣成如弹丸大。”这是几百年前流行的一种米曲米果。而近代以来，人们又把米曲米果改制为一种很有特色的九重米果。将优质晚米用清水淘洗，浸泡2小时，捞出沥干，掺水磨成稀浆，加入明矾（用水溶解）搅拌，加红板糖（掺水熬成糖浓液），而后置于蒸笼于锅上，铺上洁净炊布，然后分九次，舀入米果浆，蒸若干时即熟出笼，米果面抹上花生油。此米果分九层重叠，可以揭开，切成菱角，四边层次分明，呈半透明体，食之甜软适口，又不粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔。

梧塘东福林姓，重阳节这天上山祭祖墓。他们祖宗留有祭田，收取的田租由每年轮当值的祭户收入，用以购买祭品。全族规定：凡男性参加上山祭墓的，每人各分熟猪肉4小两，红柿一个，丁饼一双，下山到主祭户饱吃一餐“大擦粉”，或干饭配肉汤，并畅饮米酒。莆仙沿海，重阳节这日，公社则庆祝社公生日，以报庆秋收。九月初九乃妈祖羽化升天的忌日，乡民多到湄洲妈祖庙或港里天后祖祠奉祀之宫庙祭祀。

新中国成立后，重阳节活动充实了新的内容。1986年，根据东方健康长寿中心的建议，1989年，我国重阳节定为老人节。1990年10月26日，重阳节被福建省人民代表大会定为“老人节”。每逢重阳节，莆仙各地都要组织老年人登山，广泛开展群众性的登山活动，锻炼身体，培养人们了解自然、热爱家乡、热爱祖国的品德。

莆田的“惠女村”

穿惠安服，讲闽南话，遵循惠安习俗——在南日岛有这样一个“惠女村”浮叶村。据说，380年前，浮叶村的开拓者（当地称开基祖）惠安人，名叫林向伯的渔民，打鱼遇风浪漂流到此岛，发现这里水产资源十分丰富。随之一些林姓宗亲陆续迁住于此，使荒僻的海岛开始人烟繁盛，逐渐形成村落。经过几代人的勤劳“打拼”，他们依山傍海建起秀美的家园。如今，该村方圆1.7平方公里，人口4300人。他们依然保留着拓业者带来的方言和服饰。“节约衫，浪费裤，封建头，民主肚”的惠女服饰，村里的老太太们身上是风流不减，加上脑后盘着发髻，髻上别着闪亮银簪，在爱美的年轻女子身上也依然可见。保留着原有古朴的风味。这里选取了一组南日岛上“惠女村”里的镜头，定格下他们勤劳、古朴的身影

莆田民间舞蹈

《九品莲花灯》长期流行于莆田、仙游一带，至今还有不少善于表演的民间艺人。《九鲤舞》流传于莆田市黄石镇一带，原是一种带有祈福驱邪色彩的民俗表演活动，而后逐渐演变，至今成为寓意吉祥的节日欢庆舞蹈。《走雨》亦称《伞舞》，原系莆仙戏《拜月亭瑞兰走雨》中表现瑞兰母女冒雨赶路的一段表演 。因其舞蹈性强，动作柔美，极富特色，故成为莆仙戏艺术精华的一部分而代代相传，一些老艺人亦以此选段作折子戏演出。以后逐渐由戏曲流向民间。

C. 汉族有 哪些习俗

汉族的文化丰富多彩，在其形成和发展的历史过程中，开放虚怀、兼收并蓄，形成了齐鲁、中原、燕赵、关中、巴蜀、荆楚、吴越、岭南、滇黔、闽台、松辽、徽赣等各具特色的区域文化，反映了汉族文化的多元性和多彩性。

汉族自古对各种宗教信仰采取兼容并蓄的态度。乐天知命(命自我立，福自己求)，和尊敬祖先(而不是祖先崇拜)是汉族的主要传统观念。历史上汉族人一部分信仰道教和佛教；后来天主教、基督教传入中国，又有一些人开始信仰这些宗教。几千年来，提倡以仁为中心，重视伦理教育，由孔子、孟子思想体系形成的儒家学说对汉族产生着深刻的影响。

【汉族民系】

一般而言，而言，同一个民系的人生活在相同或相近的区域，有着相同的区域认同。区域认同往往成为民系的名字，典型的例子如潮州民系。
在汉族诸民系中，客家民系是唯一不以地域命名的汉族民系。

对汉族人而言，炎黄认同是民族的精神传统的标志物和代表物之一。类似的，对于民族之下的民系而言，在同一个民系里的人，往往对某一特定的事物有着强烈的认同感，认为这一事物代表了自己所属民系的某些特性和精神传统。
老槐树认同：
中原认同：南方诸民系（客家、福佬、潮州、广府等）普遍存在的认同。
石壁祖地认同：客家民系
南雄珠玑巷认同：广府民系
麻城孝感乡认同：四川西南官话民系
莆田城认同：
苏州闾门认同：

【传统节日】

节日名称 日期 说明
过大年/春节 阴历正月初一 俗称过年，传统上从岁末除夕、新年正月初一持续到正月十五元宵节(过年时，除夕要守夜，初一要拜年。)
清明节阳历四月五日 祭祖、扫墓
端午节 阴历五月初五 又称端阳节，主题：吃粽子
七夕节 阴历七月初七 又称乞巧节，当日女子拜织女,以求自己心灵手巧,嫁得如意郎君; 男子拜魁星,以求金榜提名,事业有成
中元节 阴历七月十五 又称盂兰节，俗称七月半、鬼节，有祭祀灵魂等民间习俗
中秋节 阴历八月十五 举家团圆节，主题：赏月、吃月饼
重阳节 阴历九月初九 敬老节
腊八节 阴历腊月初八 喝腊八粥
小年 阴历腊月廿三

汉族传统节日中西历对照表
腊月
初七：驱傩日
初八：腊八节
十六：尾牙节
立春节（于立春日）
廿三：祭灶日（小年）
除夕
正月
初一：春节（元日、元旦、元正、元辰、元朔、正旦、正朔）
初七：人日节
初八：谷日节
初九：天日节
初十：地日节
十五：元宵节（上元节、灯节）
二十：天穿节
廿五：填仓节
春分节（于春分日）
晦日：无
二月

初一：中和节（太阳生日）
初二：春龙节（龙抬头、龙头节、社日）
十五：花朝节（花神节、百花之神生日）
寒食节（冬至日后一百零五日，清明前一二日）
清明节（于清明日）
十九：观音诞
三月

初三：上巳节（女儿节）
四月

立夏节（于立夏日）
初八：浴佛节（释迦牟尼诞辰）
十八：碧霞元君节
五月
初五：端午节（端节、端五、端阳、重午、蒲节、天中节）
夏至节（朝节，于夏至日）
十三：雨节（关公磨刀日）
二十：分龙节
六月

初六：天贶节（六月六、晒虫节、虫王节、回娘家节）
十九：观音会
廿四：观莲节（莲花生日）
七月

初七：七夕节（乞巧节）
十四：秋日拔禊
十五：中元节（盂兰盆节、鬼节、瓜节）
廿九：地葬节
八月

初一：天灸日（天医节）
十五：中秋节
九月

初九：重阳节
十九：观音会
十月

初一：寒衣节（授衣节、冥阴节）
十五：下元节（下元水官节）
十一月
冬至节（于冬至日）

D. 结婚前按莆田涵江风俗女方要做哪些准备

大暑节吃荔枝、米糟和羊肉。米糟是用米饭发酵透熟的，加红糖煮食。俗叫“过大暑”。

农历七月初七是神话中牛郎织女相会的日子，妇女向织女星乞巧，叫乞巧节。少女少妇于“七夕”用黄豆和红糖炒成“炒豆”和果酒，摆在庭中，向织女星礼拜“乞巧”以五色线穿针七七四十九次，谁先穿过的是得巧。

农历七月十五日中元节，俗叫“七月半”。民间以金果、猪头等礼品祭祀祖先。这时，焚化楮帛、纸钱甚多，热气熏人，俗叫“公妈热”。出嫁女子，如遇父母新亡，应于十三日送祭礼到娘家，俗叫“送纸”。第一次“送纸”叫“送头年纸”，有“十三十四，担来担去”的俗谚。中元节又是“普度鬼魂”之节。新中国成立后，“普度”旧俗已废。“七月半“祭祖习俗仍存。

农历八月十五日是中秋节，也称团圆节。已嫁女儿以猪肉、白果、米粉、板栗等送给娘家，俗叫“送秋”。在外亲人多回家和家人团聚，同吃炒米粉、香芋、白果、栗子，俗叫“做秋”。中秋夜游白塘玩月，是涵江人得天独厚的赏心乐事。

农历九月初九日是重阳节，俗叫“九重阳”。农家用晚米磨浆拌入红糖，加适量明矾、食用红蒸成九层重叠、可以逐层揭开的米果，俗叫“九重果”。并以此果过节、祭墓。

俗叫“冬节”。冬至前一日晚上俗叫“冬至暝”，厅堂桌上点红烛，以红柑作“果盒”，上插“三春”(福禄寿纸花)一支，用红纸封新箸一副，生姜、板糖各一块，放鞭炮后，全家人围在“大笠弧”四周，用糯米粉和水调和推压成条块，把它搓成桂元核那样大的“丸仔”，俗中“搓丸”，也叫“关门搓丸”。“丸子”为白色，当年有新婚夫妇，则是红色。有的捏元宝、聚宝盆和小狗形状，俗谓“运气好，狗仔衔元宝”;有的捏饲喜鹊的“丸仔”，俗叫“客鸟丸”。“冬至暝”最长，有“爱吃丸仔汤，盼啊天未光”的俗谚。冬至早以“红糖丸仔汤”祭祖后，一家人分吃。把“丸子”粘贴在门框上，以供“门神户尉”，祈保平安。又把“客鸟丸”放于屋瓦上，喜鹊争食之声哔然，俗叫“报喜”。冬至节也有扫墓习俗。新中国成立后，民间搓丸之俗仍存。

农历十二月开始准备辞旧迎新，外出亲人，多回家“过年”。十二月十六“做尾牙”，和“头牙”一样隆重。旧时，商家老板结清店员工资，以示雇约终止。二十日以后，各家选个晴日(须双日)大扫除，清理屋内外卫生，打扫后还要巡视其有无干净，俗叫“扫巡”。二十三或二十四日(“官三民四”)，各家备办礼品送神朝天，俗叫“送年”(正月初四“迎年”)，祭灶公的礼品都是甜的，其中必须有一碟“油煎果”(俗叫“送年果”)，很甜，并把它往灶公嘴上一抹，意在让他吃了甜，心甘嘴短，“上天奏事”时会代人家隐恶扬善。这一习俗，新中国成立后渐废。二十五日，俗叫“二十五日头”，忌吵架，忌出门，不得讨债。乐善好施的人，在涵江城隍庙为穷人施舍钱米，俗叫“放米”。二十八日贴春联。春联多由塾师代笔，写上迎春吉祥句。涵江贴的“白头春联”，相传是清兵入莆时，滥杀百姓，受难家属贴白联志哀。“过年”时，清政府强迫百姓贴红联歌颂“新朝新政”，有人贴红联时，让原来白联上露出一截，表示反抗。从此，贴“白头春联”就形成习俗。“做岁”吃红团，“番薯起”。红团以糯米或绿豆或地瓜干为馅，以拌食用红的米米祭皮包馅，印成模拟的“红团”，上面点红蒸成。

十二月最后一天是除夕，俗叫“三十暝”。除夕凌晨一时左右，家家红烛高烧，香烟袅袅，以丰盛牲礼祭神祀祖，俗叫“辞年”。晚上灯火辉煌，全家男女同桌食酒菜;在外未回家的亲人，也留个座位，表示全家团圆，俗叫“围炉”。盘菜十二碗，全鸡、全鱼;小菜八碟，精致可口，有“好食三十暝”的俗谚。小菜中的咸虫戈，要十个脚的，俗叫“十戈全”，寓十全十美之意。一碟生豆腐，一碟生虫代，传说这是古代莆田苗民生食的遗俗。汉人怕孩子在节日说晦气话，“围炉”时，先把豆腐或虫代往孩子嘴上一抹，俗叫“过窍”。如有失言，也认为“化外人”(苗民)说的，不碍事(此俗早废)。“围炉”后，长辈给下辈“压岁钱”。小孩放鞭炮、玩焰火;大人谈谈笑笑，通宵不眠，俗叫“守岁”。除夕是穷人还债的最后一天，负债人被债主所迫往往不敢回家过年。城隍庙于“三十暝”演戏，让负债人去看戏避债，债主不敢在城隍爷面前讨债，俗叫“三十暝看炉戏”。新中国成立后，大扫除、贴春联、祭神祀祖，围炉家宴之风仍在，避债之俗不见

E. 福建人有什么风俗陋习

大男子主义倒是不能说没有，但是很少。

福建省（简称闽）位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西、西北与江西省接界，西南与广东省相连，东隔台湾海峡与台湾岛相望。陆域面积12.4万平方公里。福建省辖1个副省级城市和8个地级市。福建的地理特点是“依山傍海”。福建多山，全省山地丘陵面积约占全省土地总面积的90%；这些山地多为森林所覆盖，使得福建的森林覆盖率达62.96%，居全国第一。福建的海岸线长度居全国第二位，海岸曲折，岛屿众多。由海路可以到达南亚、西亚、东非，是历史上海上丝绸之路的起点，也是海上商贸集散地，福建沿海的文明是海洋文明而内地客家地区是农业文明。除了武夷山、鼓浪屿、清源山、太姥山等自然风光外，还有土楼、安平桥等人文景观。福建的民族组成比较单一，汉族占总人口的97.84%，畲族为最主要的少数民族，占总人口1%，还有少量回族、满族等。

一、福建的地域风貌

1.1福建地貌
福建地势西北高，东南低，境内山地丘陵面积约占福建省土地总面积的90%， 所谓“八山一水一分田”。省内有闽西与闽中两大山带大体平行，闽西山带以武夷山脉为主，斜贯闽、赣两省，长约530千米，平均海拔1千米。最高峰黄岗山海拔2158米，位于武夷山市西北部，是中国东南地区最高峰。闽中山带从北至南分为鹫峰山脉、戴云山脉、博平岭。
福建海岸地貌格局以多海湾、多半岛的曲折海岸线为主体。闽江口由于山地逼近海岸，平原窄小；闽江口以南有较大的沿海平原，如福州平原、兴化平原、泉州平原、漳州平原。且广泛分布海蚀红土台地。闽东南沿海地带是省内耕地集中区，亦是福建省经济文化最为发达地区。
省内城市间往来在过去往往要经水路来达成。有闽江、晋江、九龙江下游冲积而成的四大平原：漳州平原、福州平原、泉州平原、兴化平原。
1.2 福建气候
福建气候区域差异较大，属亚热带季风气候，区内水热条件和垂直分带较明显，气候复杂多样利于发展农业多种经营。年均气温在17-21℃，沿海全年高于10℃。冬季温暖，1月沿海平均气温7-10℃，山区6-8℃。夏季炎热，平均气温20-39，并多台风。无霜期内陆260-300天 ，闽东南沿海300-360天，可一年三熟，适宜甘蔗等喜高温作物和亚热带植物生长，其他地区可一年两熟，适宜种植水稻和茶树等。年降水量1400－2000毫米，从东南向西北递减。季节分配不均，有较明显雨季和干季；3-6月为雨季，占全年降水50-60%，7-9月是台风季，降水量较多，年际变化极大，容易发生水旱灾害；10月至次年2月为，降水较少。年日照时数为1700-2300小时。沿海及岛屿地区有效风能达2500-6500千瓦时/平方米。风能和台湾海峡油气资源有良好的开发利用前景。

二、福建的风土人情

2.1福州清明节习俗
清明节是我国一个传统的扫墓祭祖节日，但福州的清明节却有其独特的风俗，每年清明节前后，福州市民家家户户都要去郊外踏青，为祖先扫墓、压纸、培土。扫墓完毕后，必须折松枝带回，插在家门口，向邻人说明本户已履行了扫墓祭祖的责任。
福州人扫墓祭祖还要供奉的供品，供品并不复杂，只有光饼、豆腐和面点等，但有一供品是绝对少不了的，即福州特制的“菠菠稞”，所以清明节前后，福州家家户户都要做菠菠稞，如今，清明节前后，街上店铺也大量出售菠菠稞。
菠菠稞是用菠菠菜压榨成汁，渗入米浆内揉成稞皮，以豆沙、萝卜丝等做成馅捏制而成的，造型比较简单，倒是菠菠菜的青绿色赋予菠菠稞以春天的绿意，扫墓后回家的路上，菠菠稞就成了很好的充饥的点心。

2.2 客家山歌
客家山歌是我国著名的民歌之一，居住在福建的客家人与其他地区的客家人一样善唱山歌，用客家山歌表达他们的生活、劳作和情爱等情感。客家山歌是用客家人的口头语言演唱，融含客家人的语言特色，形成民歌中的独枝一秀。客家人由于所处环境大多是山野峻岭，男女共同劳作，没有“男主外，女主内”的地位差别，客家人大都纯朴耐劳，客家人这些独特的背景和文化，也影响着客家山歌。
客家多分布于我国南部和东南部山区，日常生活工作都与山有关系，客家妇女与男子同样从事着山间的各种劳作，在长期的山间劳作中，用山歌互相倾诉表达是自然中事。客家人因居住在山区地带，劳作辛劳，一旦走到田野山谷中，不免感到心花怒放，唱几首歌来抒发自己的感情。
客家人因没有其他较为普遍的民众娱乐，而唱山歌正是一种大众化的娱乐，所以客家男女对它都有共同的喜爱。在客家社会里，旧礼教束缚也很严，由于在家里拘束过严，到了山间就精神得到了解放，所以会自然地唱起山歌来。

2.3龙岩客家婚嫁习俗
生活在龙岩的客家人迎娶婚礼别有风趣，男方迎亲队到达女方家，新娘出门要站在一个画有八卦太极图的米筛中换上新鞋，客家民间称为“过米筛”，象征留下娘家的活土财气，到婆家去重立业。接着要背新娘出家门，上车轿时新娘的兄弟用一碗水泼到车上，表示嫁出去的女，泼出去的水。到达男家后，新娘要在手捧盛着柑橘吉祥圆盘的伴娘牵引下跨过火红的木碳炉，表示“火红兴旺”，进入厅堂拜堂后，即入洞房，婚宴开始。

2.4泉州民俗风情
泉州地处我国福建东南沿海，古为闽越族地，历史悠久，文化底蕴丰富，千百年来泉州民风淳朴，文教昌盛，人们勤奋坚毅，知礼乐善的遗风世代相传，形成独特的泉州民俗民风。 宋代初期，泉州海上交通贸易繁盛，成为“万国衣冠”的时尚之地和对外开放的重要港口重镇，不少外国商贾、传教士择地而栖，安居乐业。多种宗教传入，与本地儒道教传统文化相渗透，寺院庙观教堂遍布，信仰逐步世俗化，形成中外多种文化兼收并蓄的泉州民俗习性。 由于历史和地理环境因素的影响和外来风俗文化的交融，构成泉州独特的文化风俗氛围。诸如衣食住行、婚丧喜庆、岁时节日、信仰崇拜、礼仪风尚等，更多体现出文化古城和著名侨乡的风俗特色。解放后，泉州人在政府引导下，崇尚科学，革旧立新，社会风俗趋向文明进步。
2.5 宁德民俗风情
福建宁德市是畲族的主要聚居地，从唐朝开始，畲族先民从福建、广东、江西三省交界一带陆续迁移到福建东部，目前闽东宁德畲族人口有17万人，分别占全省畲族人口的二分之一、全国的四分之一。闽东畲族分布9县124个乡镇及街道办事处，现设立8个畲族乡和福安市畲族经济开发区，有畲族聚居行政村203个。
畲族作为一个古老民族，在历史的长河中逐步形成了鲜明的独特的习俗风情。畲族有自己本民族的语言，通用汉族文字，他们自称“山哈”，意指居住在山里的客人。畲族人民喜唱山歌，在日常生活和劳动中常以歌代言，以歌传情，歌颂劳动， 表达爱情，唱述本民族历史和神话传说等。畲族传统节日、婚俗、武术、医药等也别具一格，富有民族色彩，为闽东增添了一道亮丽的风景线。
2.6 茶习俗
语“寒夜客来茶当酒”，福建人是客一进门即泡茶。福建人喜欢喝乌龙茶，在福建最负盛名的是安溪茶，安溪茶中以铁观音为上品，铁观音如青橄榄，入口略有苦涩，入喉后渐渐回甘、韵味无穷。
福建人把饮茶叫作泡茶。泡茶的程序非常讲究，所费的时间功夫多于喝茶。
首先是茶具，一般用红色的宜兴陶壶，只有掌心大小，叫“小掌”。配套的茶杯当然更小了，用这样的茶具泡出的茶叫“小掌茶”。除了茶壶、茶杯，还有搁茶杯的茶盘和一个碗状的放置茶壶的茶洗。
每一次喝完茶和泡茶之前，都要将茶杯置茶洗中，用煮沸的开水冲烫，此即茶洗的功能之一。第一道程序就是烫壶、烫杯。随后倒掉茶洗中的水，将茶壶置茶洗中,放上茶叶，茶叶往往要放满壶，冲出来才够味。水一开，立刻就冲入茶壶中，这时会浮起一些泡沫，用壶盖轻轻拨动，把泡沫拨出，盖上壶盖后，再从壶盖上淋下开水，把壶外的泡沫冲走，同时使茶壶内外温度差不致太大。把茶壶提起，将这第一遍茶全部倒入茶洗中，第二道水立刻冲进去，要冲到壶盖盖下去后水有少许溢出，盖上盖子，再淋一些水，然后马上斟茶，不能延后，最忌浸茶，一浸就出茶碱，茶就苦了。
斟茶是很讲究功夫的，必须用一个手指按住茶壶盖，将壶翻转九十度，壶嘴直冲下，迅速绕着已经排成一圈的茶杯斟下去。开始叫关公巡城，每一个杯子都要巡到，最后叫韩信点兵，那后边的几滴最是甘美，也是每一个杯子都必须点到，这样斟出的茶，每一杯色泽浓淡均匀，味道不相上下。一泡茶一般冲五六次，讲究一点的，冲泡三四次，要将茶叶渣倒出，重新烫壶、烫杯。
三、福建的节日
3.1.福建七夕节
祭拜孩子保护神“七娘妈”
在闽南和台湾，古代的七夕节最重要的节日内容并非乞巧，而是祭祀“七娘妈”。“七娘妈”是保护孩子平安和健康的偶像，民间十分盛行崇拜七娘妈。据闽南籍台湾学者林再复的《闽南人》一书考证，闽南人过去越峡跨洋到台湾或异国他邦经商、谋生，大都多年未能归，妇女们只好把所有的希望，都寄托在孩子身上，有了希望才有生活下去的勇气。所以，七夕这一相思传情的节日又演变成对保护孩子的“七娘妈”神的祈祷。
闽台的民众认为，小孩在未满16岁之前，都是由天上的仙鸟——鸟母照顾长大的。鸟母则是由七娘妈所托，因此，七娘妈就成了未成年孩子的保护神。婴儿出生满周岁后，虔诚的母亲或祖母就会抱着孩子，带上丰盛的祭品，另加鸡冠花与千日红，到寺庙祭拜，祈愿七娘妈保护孩子平安长大，并用古钱或锁牌串上红包绒线，系在颈上，一直戴到16岁，才在七夕节那天拿下锁牌，并到寺庙答谢七娘妈多年的保佑。《鹭江志》中，“解去续命缕”说的便是这个意思。
这天，闽台人家的睡房门口，要挂绘制着抱着小孩的七娘妈“七娘神灯”，这样可以保佑孩子健康平安地长大。到了傍晚，摆上鲜花瓜果、胭脂水粉、油饭各七份以及“七娘妈亭”和“七娘妈轿”进行祭祀。祭拜结束后将“七娘妈亭”和“七娘妈轿”焚化，并将祭品扔一半到屋顶上去，给七娘妈享用，另一半留着自己用，这样可以更美丽和健康。有的人家还会为孩子举行成人礼，宴请亲友，庆贺一番。
3.2 妈祖节
每年4月25日、10月4日在福建省莆田市湄州岛都会举办妈祖节，妈祖原名为林默娘，生于宋建隆元年960年农历三月二十三日。她生前经常在岛上为人治病，并能预报天气变化，使渔民常避过台风等带来的危险。林默娘于28岁那年的 农历九月初九去世。死后，人感其德，称为神姑和圣母，并在湄州岛上建造妈祖庙奉祀她。
在人们的心目中，她已成了能带来大吉大利的海神。活动内容：农历三月二十三和九月初九，是海神妈祖的生日和忌日。每到这两日，数以万计的当地民众和台胞都来到湄州岛妈祖庙朝圣妈祖。节期有拜妈祖、妈祖文化研讨、工艺品展销活动。可观赏富有特色的民间歌舞，品尝闽菜。

3.3 元宵节
每年的正月十五是元宵节，又称“灯节”。到这一天家家户户一大早即把五牲、果子、酒菜、纸钱等供在桌上，向天宫神烧香祭拜。从十三日到十七日的5天里，大街小巷家家户户都点缀着美丽的花灯。街上供应汤圆，福建民歌《卖汤圆》中唱道：“卖汤圆，卖汤圆，元宵的汤圆圆又圆”正是“元宵吃汤圆”的真实写照。 福建的端午节不仅有吃粽子、赛龙舟的习俗，而且还要举办抓鸭子的活动。这是一种考验人们体力、毅力和技巧的民间体育竞赛。竞技场一般设在海上或河上，从岸边腾空伸出 根多米长的圆木柱，上面涂满滑油，木技的末端安装着一只盛鸭子的小木箱，箱子有一个活门。参加竞技者要登上木梯，走过这根伸向海里的圆木柱，到了末端，用手拉开小木箱的活门，鸭子就掉进水里，同时人也跃入水中去抓鸭子。通常，十几只鸭子，在一个多小时内便被勇士们抓光。 四 福建的特色小吃
有福州地区的鱼丸、肉燕（喜称“太平燕”）、蛎饼、锅边（连江的海鲜锅边最出名）、春卷、光饼、荸荠糕、黄米糕、发糕、八宝芋泥（甜的）、萝卜糕（咸的）、芋头糕（咸的）、蛎饼、九重馃，等等，多了去了；有莆田的兴化米粉、打卤面；厦门泉州的炒面线、烧肉粽、土笋冻、线面糊；还有沙县小吃中的扁肉、拌面、糟菜粉什么的；龙岩特色的八大干（上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安笋干）；暑天时吃的仙草冻；浦城的芋子饺、豆腐丸、桂花茶、酸枣膏；
总结：福建有各种各样的文化民俗，以及福建山清水秀，空气优良，全省森林覆盖率达63.1%，居全国首位。“双世遗”武夷山和驰名世界的茶叶都是福建著名的生态品牌。