陆丰七夕夜

1. 陆丰的过年习俗

每到接近年关的时候，差不多前五天吧，要做的事情就多了，在外面做生意的人要准备过年的开支，红包数，礼品数，因为陆丰人的亲戚多，这也是应当考虑的。年二五至年三十是回乡的高峰期。
年二五的时候就开始陆陆续续买年货准备了，如买糖，糯米粉，春联，糖果，水果，酒，烟...，在老家每家每户都要蒸年糕（除了懒人家），蒸年糕一般是在二六开始进行的，这个年糕说小十来斤，说大就有五六十斤的，年糕用的是糯米粉和糖，有的人家喜欢用白糖相对贵些，有的喜欢用红糖相对便宜些，大部分是用红糖的，因为颜色好！年糕是在家里的老灶炉里的大铁锅里蒸，在这之前要准备很多干柴如松木或其他干木头，蒸年糕可要讲究学问的像五十斤的要蒸8到10小时，每1小时搅拌1次，每2小时加一次水，直至不粘筷子为熟。这样蒸出来的年糕再晾放3天左右就可以切片，口感非常好，常温下其保质期30天左右！其用途可以做拜神贡品，也可以在拜年的时候拿到亲戚家当礼物表示祝福。
年二七的时候会给全家做大扫除，洗刷家当，这样做的意思就是辞旧迎新。
年二八的时候要做本地的特色米果，分为地区的不同南边的陆丰人喜欢包大馅，东边地区的则会包小馅的多一点（相对来说比较扁），这里的大馅如花生馅（咸味），芝麻糖东瓜馅（甜味）...而小馅则是把花生磨细一点包（咸味），如果要甜的一般会加入芝麻和糖变成甜味，在这里也有差别就花生馅而言半熟和香脆也是有讲究的.包完馅之后会放到模子里印出各种花样出来，然后再上锅蒸。
除了米果之外还会蒸发果，是用面粉和酵母，水，糖按比例搅拌，然后承到发杯蒸，大概蒸半炷香的时间就可以了，蒸出来的形状有点像花的样子，花开富贵加上点食用的血红素就点在花瓣上就完成了.有些人家还会特意做点花生酥，芝麻酥之类的果点。
年二九的时候就各家各户要张罗了，买鸭买鸡，买香烛，鞭炮...自家有就不用了。
年三十早上，会杀猪（围公猪），意思是谁家养的猪在今天就会有好多人合伙来杀猪，一般一头猪会分四家人，这是农村的做法，像在城镇就会少一些这种情况！杀鸡杀鸭..如果村里有鱼塘的这一天会起鱼分到各家各户.开始贴春联.老奶奶，妇女们会去还神，把去年求的愿望，心愿都去还拜神仙。
年三十晚14点左右全家人都会趁早洗个平安澡，洗完澡当家的就开始忙活做菜了，大概15点左右就要到祖庙去跪拜祖先了，亲戚们会互相问候，祝福！大的会发红包给小的老的，这段时间乡里乡外鞭炮是响连天。
17点左右全家人会围在一起吃年夜饭，家人会互相祝福许心愿.这是最幸福的一天。
18-....这段时间有很多节目，有些乡村会在村前开戏，开办娱乐节目等！很多地方会有一些开桌出现，手笔大小就不得而知了！相信吃完年夜饭的人们会聚集在一起，开心的谈论开心的话题。
19-21点会有更精彩的节目开夜炮，放烟花，这段时间炮声不断。
22点迎财神，村民们会到村前的神庙里上香，求到好签，保佑风调雨顺，一帆风顺。
23-0点辞旧迎新年，有些人会看电视的钟声，随着钟声的敲响，每家每户又开始放迎新炮，所以炮在本地是最为喜庆的东西了。
新年到来，陆续有人回家休息，不过大多都会在今晚成为夜猫子。
初一，一家人不会出远门，只是在亲戚家之间走动。
初二-初五，会到远方娘家拜年。