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七夕什么豆

发布时间: 2023-04-04 00:06:09

七夕节的传统美食,乞巧节吃什么传统食物

七夕节是我们中国的传统节日,也叫做乞巧节,每逢七夕节来临,大部分地区都有自己的民间习俗,而七夕节也有很多传统美食。不过中国地大物博,不同的地方有不同的七夕节饮食风俗。下面就来看看七夕节的传统美食有哪些,乞巧节吃什么传统食物。

七夕节的应节食品最为出名的就是巧果,巧果主要的材料是油面糖和蜜,款式非常多,基本上都是油炸物。因为羡慕织女的心灵手巧,所以妇女们又把这些食物叫做巧果,希望自己也能变得更加灵巧。七夕节传统应节食物还有江米条,江米条是老南京人特有的乞巧美食,主要是将糯米粉和豆粉加清酒和成面团,然后放入锅里蒸熟,再将蒸好的面团捶打,等到捶打好的面团变干之后,用刀切成面条,放入油锅炸熟。炸好的江米条,沥干油后,抹上糖浆就可以食用了。还有蚕豆,是福州地区七夕节的传统美食,在福州地区有分豆结缘的习俗。这天,邻里朋友之间相互赠送蚕豆,并在月色下吃蚕豆聊天以做结缘纪念,吃完蚕豆之后就不会吵架,之前的积怨也随之烟消云散。

七夕节在我国的历史比较悠久,所以民间的习俗和传统美食也是多种多样的。不管是哪种食物,哪种风俗,都代表着人们对于牛郎织女爱情的向往,以及对于织女心灵手巧的仰慕。

Ⅱ 七夕为什么要吃蚕豆福州的习俗

七月初七,相传为牛郎织女相会之期,福州民间风俗和全国各地一样,青年妇女内要拜织女星,乞求能有容灵巧的双手,祈望能织出美丽的锦缎,能做出漂亮的女工来,能有神仙眷侣般的爱情。
特别的是,福州“七夕”有“分豆结缘”的风俗。根据牛郎织女的传说,蚕是织女从天上带下凡的,“蚕”是“天”上的“虫”。织女下凡嫁给牛郎后,为了帮助邻里乡亲一起过上好日子,她把蚕种分给乡亲,让大家都养蚕、收丝、织布,勤劳致富。

为了感谢和纪念织女的善良和无私,在七月初七,人们就选择跟“蚕”有关的“蚕豆”,煮熟了分送给左邻右舍。家家户户煮蚕豆互相馈赠,可以消除隔阂,增进感情,密切邻里关系。

煮蚕豆、送蚕豆、吃蚕豆,有来有往,过去有矛盾和过节的,“相逢一笑泯恩仇”。平时磕磕碰碰,伤了和气的,或者有了误会的,消除误会,重生和气。“蚕豆”成了促使家人和顺、亲友情深、邻里和睦的“睦邻大使”。

在福州民间,对邻里关系非常看重,有“金厝边,银乡里”,“千金买邻,八百买舍”之说。除了“七夕”互相馈赠煮蚕豆,在立夏,还有煮“锅边糊”分给邻里乡亲吃的习俗。“做半段”也是福州农村联谊乡亲朋友的一种“聚餐”形式。

Ⅲ 七夕吃蚕豆的寓意

寓意驱邪。
每年七月初七,各家各户都要分食蚕豆,谓之“咬鬼头”,取驱邪的意思。
也可以理解为就是希望把好事紧紧缠住,把友谊、爱情、亲情、邻里情紧紧地缠在一起,“分豆结缘”习俗在福州已流传了近千年。

Ⅳ 为什么说七夕节的爱情代表信物是相思豆呢

七夕节,自南北朝迄今,已缠绵悱恻地流传了千年.如今,七夕已被公认为中国的情人节,而相思红豆也成了中国情人节中,与“洋情人节”的玫瑰地位等同的相思相爱的象征。

希望采纳

Ⅳ 七夕节要吃红豆吗

七夕节要吃红豆,因为红豆代表相思与情意,吃红豆象征爱情永存。

相思子,别称红豆,藤本,茎细弱,多分枝。羽状复叶;小叶8-13对,膜质,对生,近长圆形。总状花序腋生,长3-8厘米;花序轴粗短;花小,密集成头状;花萼钟状,萼齿4浅裂,被白色糙毛;花冠紫色,旗瓣柄三角形,翼瓣与龙骨瓣较窄狭。

产地生境

生于山地疏林中。广布于热带地区。非洲亚种原产于热带非洲,包括即苏丹、肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达、卢旺达、尼日尔、多哥和纳米比亚。也分布于南非,夸祖鲁-纳塔尔省、豪登省和林波波省的部分地区,马达加斯加和印度洋西部的一些岛屿(即毛里求斯和塞舌尔)。

指名亚种原产于印尼,已经遍布世界各地热带和亚热带地区,甚至在美国的阿拉巴马州、阿肯色州、佛罗里达州、佐治亚州和夏威夷都可以发现它的踪影。产中国台湾、广东、广西、云南。

Ⅵ 传统七夕节送什么礼物 七夕送什么礼物好最有意义

导读:七夕节如今是我国的情人节,所以每年的这天都会有送礼情节,大家送礼多种多样,只要能代表心意就好,古代的七夕虽然没有现代的情人意义,但是也有送礼环节的。那么,传统七夕节送什么礼物?七夕送什么礼物好最有意义呢?和我一起去看看吧。

传统七夕节送什么礼物

一、送香囊

香囊自古有之,在古代又称做包、香缨、香袋、香球、佩伟、荷包等等。

古人佩戴香囊,最早可以追溯到先秦时代。在《礼记.内则》中有记载:

“子事父母,左右佩用;……衿缨,以适父母舅姑。”

意思大抵是,先秦时期的年轻男女见到父母和其他长辈,要佩戴香囊,以表示尊重。后来渐渐演变成男女之间在七夕节时,互送的礼物。原因就是香囊是随身佩戴的,送给女孩子,就仿佛自己陪在她的身边,这是古人最开始的浪漫。而且香囊上,往往会有一些有寓意的图画,可能是自己的模样,或者亩态饥自然景致,都是表达男人对女子的倾慕之情。也有诗句描述互送香囊的场景:

“何以致叩叩?香囊系肘后”。

以送香囊表达自己对女子最真挚的感情,而且香囊中放写草药,对身体也有好处,是为关切之意,这一传统一直流行到明清时期。

二、送同心结

同心结,最早是在北宋时期流行的礼物,男人在七夕节送女孩子同心结,意为“永结同心”。

在《少年游》中有这样一段:

“合卺杯深,少年相睹欢情切,罗带盘金缕,好把同心结。”

人们对成亲后夫妻的美好希冀,渐渐转换成了实体的礼物。同心结是不能轻易送人的,古代男子一旦将同心结送给对方,就是此生唯你,不娶他人之意,表示自己对她感情的纯真。 同心结如何做成,古人也有记载:

“何以结中心?素缕连双针”。

在《甄嬛传》里,也有过描述送同心结的情节,在七夕节那天,雍正为了表示对甄嬛的宠爱,便送给了甄嬛同心结,而其他妃嫔是没有得到的,这份礼物里饱含的爱意,足以见得。

三、送梳子

古人在七夕节送梳子,是最普遍的一种情景。梳子本身就代表白头偕老,此志不渝之深意,是不会轻易送人的。

而且女子在嫁人之前,娘家都会为女子梳头发,古代流行这样的说法:

一梳梳到底,二梳白发齐眉,三梳子孙满堂。

梳子表达爱情幸福,婚姻美满,不仅闭陪有男子对女子的倾慕,还有家人的祝福。

因此七夕节男子送女子梳子,就是想和她长相厮守。甚至在某些古代的爱情故事中,也经常有男子送女子梳子,视为私定终身之意。

四、送相思红豆

红豆,在古代常称相思豆,从名字上也能感受到,这小小的红豆里,蕴含着无尽的思念。

但是这相思豆,最早并非是传递男女情意的物件,而是表达迅返友人不舍的象征:

红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。

这是唐代诗人王维赠与好友的一首绝句,红豆象征着对友人无尽的思念。后来人们觉得相思豆外表通红,就像爱情一样热情,便渐渐也有了代表情意绵绵之意。

一般来说,男子在七夕节送女子相思豆,除了表示自己的真情实意,引申含义就是“我想你了,你知道吗”?有一首诗就是以红豆表达相思之情:

玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知。

五、送戒指

戒指虽小,在古代女子心中地位却极高,不同于当代的是,在古代,女子未成亲之前,是不能戴任何戒指的,因此也可以表示,如果女子愿意接受你送的戒指,也就是说明对你有情。

值得一提的是,在唐代之前,七夕节的男女流行互送戒指,不光男人送女子,女子通常也要还礼,以示接受之意。

而唐代之后,渐渐演变成了只是男子送女子的习惯。古诗有云:

何以道殷勤?约指一双银。

这一双银,指的就是男子送女子的戒指,是用来表达情意最佳的礼物。

六、送玉佩

玉佩从古至今,都是象征君子温文儒雅的意思。七夕节男子送女子玉佩,既含蓄地表达了自己对女子的爱意,又显得自己不太冒失,多为读书人送给意中人的小物件。

《古释笺》中有记载:

以玉缀缨,向恩情之结。

女子成亲之前,身上是系着罗缨的,也就是彩色的丝带。而男子所送的玉佩若是被女子所接受,代表郎有情,妾有意,假如真的成亲之后,以玉佩和罗缨相配,视为“结璃”,也是代表男女婚事的一种象征。

七夕送什么礼物好最有意义

1、首饰:女性对珠宝首饰绝对是真爱。一条闪耀的项链、一对温润的珍珠耳环、一条可爱精致的手链,都是可以作为七夕送女友的礼物哦。

2、香水:或是甜美花香,或是芳醇果香,或是深沉木香,总有一种味道令她赏心悦目。一些香水品牌的瓶子非常好看,甚至还可以刻字,让这瓶香水打上独特的印记,并且以高颜值的礼盒包装,显得十分浪漫。

3、亲手做的一顿大餐:如果男生平时不怎么做饭,可以在七夕节时为女友做一顿大餐作为礼物。现在各种学做饭APP很普遍,跟着步骤做出来的成功率也会很高,当然给她的惊喜指数也很高。虽然只是一餐饭,但却能体现出男生细致温柔的一面。

4、鲜花:灿烂的鲜花,散发着爱情的芬芳,表达着七夕节的仪式感。为女友挑选一束她喜欢的类型的鲜花,在七夕节时送给她,当她闻到这束鲜花的香气,相信整颗心都是甜蜜。

5、情诗:“诗”念是一种很玄的东西。中国自古的《诗经》中便有大量唯美的诗篇描写男女之间的情感。而当年徐志摩也是用他无人能敌的才子天赋赢得了诸多美人的好感。因此,用你的才情和浪漫为她写诗,给她一个不一样的七夕吧。

Ⅶ 七夕为什么要吃蚕豆

问度娘算了...
“七夕节”与“分豆结缘”
《中吴纪闻》载:苏州地区称七夕为“小儿节”、“回乞巧会”。届时,人们用答溲面簇花及剪蚕豆入油煎之,曰“巧”。
各家各户都分要食蚕豆,谓之“咬鬼头”,驱邪的意思。
《三山志》记载古时福州七夕乞巧,早在清时便已为“分豆结缘”所全面取代。当时“分豆结缘”,是福州“七夕”的特有风俗。此俗缘出郊区,后传入城中。节日里,福州人相互赠送蚕豆,并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地,以作结缘纪念。七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的“结缘节”。平日,小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰,蚕豆一分,积怨便烟消云散了。
参考资料:《半斗书斋》民俗篇

Ⅷ 七夕节吃紫色豆子学名叫什么

眉豆。学名为扁豆。扁豆生活力强,适应性广,嫩荚可作为游仿蔬菜食用,正值淡季上市态搏,老荚可收籽粒煮食,白花扁豆还具有药用眉豆。学名为扁豆。扁豆生活力强,适应性广,嫩荚可作为蔬菜食用,正值淡季上市,老荚可收籽粒煮食,白花扁豆还具有药用价值,其种子、种皮和花可入药眉豆。学名为扁豆。扁豆生活力强,适应性广,嫩神闭纤荚可作为蔬菜食用,正值淡季上市,老荚可收籽粒煮食,白花扁豆还具有药用价值,其种子、种皮和花可入药价值,其种子、种皮和花可入药

Ⅸ 七夕适合送什么礼物

一、送香囊

香囊自古有之,在古代又称做包、香缨、香袋、香球、佩伟、荷包等等。

古人佩戴香囊,最早可以追溯到先秦时代。在《礼记.内则》中有记载:

“子事父母,左右佩用;……衿缨,以适父母舅姑。”

意思大抵是,先秦时期的年轻男女见到父母和其他长辈,要佩戴香囊,以表示尊重。后来渐渐演变成男女之间在七夕节时,互送的礼物。原因就是香囊是随身佩戴的,送给女孩子,就仿佛自己陪在她的身边,这是古人最开始的浪漫。而且香囊上,往往会有一些有寓意的图画,可能是自己的模样,或者自然景致,都是表达男人对女子的倾慕之情。也有诗句描述互送香囊的场景:

“何以致叩叩?香囊系肘后”。

以送香囊表达自己对女子最真挚的感情,而且香囊中放写草药,对身体也有好处,是为关切之意,这一传统一直流行到明清时期。

二、送同心结

同心结,最早是在北宋时期流行的礼物,男人在七夕节送女孩子同心结,意为“永结同心”。

在《少年游》中有这样一段:

“合卺杯深,少年相睹欢情切,罗带盘金缕,好把同心结。”

人们对成亲后夫妻的美好希冀,渐渐转换成了实体的礼物。同心结是不能轻易送人的,古代男子一旦将同心结送给对方,就是此生唯你,不娶他人之意,表示自己对她感情的纯真。 同心结如何做成,古人也有记载:

同心结

“何以结中心?素缕连双针”。

在《甄嬛传》里,也有过描述送同心结的情节,在七夕节那天,雍正为了表示对甄嬛的宠爱,便送给了甄嬛同心结,而其他妃嫔是没有得到的,这份礼物里饱含的爱意,足以见得。

三、送梳子

古人在七夕节送梳子,是最普遍的一种情景。梳子本身就代表白头偕老,此志不渝之深意,是不会轻易送人的。

而且女子在嫁人之前,娘家都会为女子梳头发,古代流行这样的说法:

一梳梳到底,二梳白发齐眉,三梳子孙满堂。

梳子表达爱情幸福,婚姻美满,不仅有男子对女子的倾慕,还有家人的祝福。

因此七夕节男子送女子梳子,就是想和她长相厮守。甚至在某些古代的爱情故事中,也经常有男子送女子梳子,视为私定终身之意。

四、送相思红豆

红豆,在古代常称相思豆,从名字上也能感受到,这小小的红豆里,蕴含着无尽的思念。

但是这相思豆,最早并非是传递男女情意的物件,而是表达友人不舍的象征:

红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。

这是唐代诗人王维赠与好友的一首绝句,红豆象征着对友人无尽的思念。后来人们觉得相思豆外表通红,就像爱情一样热情,便渐渐也有了代表情意绵绵之意。

一般来说,男子在七夕节送女子相思豆,除了表示自己的真情实意,引申含义就是“我想你了,你知道吗”?有一首诗就是以红豆表达相思之情:

玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知。

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