情人节餐自做
❶ 情人节要自己做一桌烛光晚餐,恳求各位大神来支招~
买不到的材料可以到淘宝看看 不用这么复杂的 有些披萨之类的在微波炉做就可以了 一般都是沙拉 开胃酒 牛排 面包 之类的 最后还有甜点 你就放到微波炉上面撒上你的 芝士之类的 什么什么的 主要是你的心意 诶 咖喱饭 主要是咖喱粉 诶 你想太多了 最好不要开灯 一房间的蜡烛
❷ 怎么做西式爱心牛排—情人节爱心晚餐系列
你和爱人热恋多久?当最初的激情被日复一日的琐碎打磨着,爱就失去了新鲜度,就会变得平淡而乏味。因此,我们要善于运用一些小招数,精心安排相处时光。今天就和我一起为你的爱人做一份爱心餐吧。情人节爱心牛排的制作方法,这次是比较正宗的西式风格哦! 主料:牛里脊肉,紫甘蓝,胡萝卜,洋葱,西红柿,鸡蛋 配料:红葡萄酒,鱼露,蚝油,色拉酱,黄油,黑胡椒(带研磨功能) 1、牛里脊肉放入碗中,倒入几滴鱼露、红葡萄酒腌制一小时左右(酒以没过牛肉为好)一旁备用。第一步:配菜:拌色拉1、紫甘蓝切成丝,西红柿切成片,把切好的紫甘蓝倒入碗中,加入色拉酱,拌匀(由于没准备一次性手套,只好利用塑料袋了,用手把紫甘蓝充分拌匀),拌好后把西红柿码好,装盘即可。可以撒上一点色拉酱做装饰。 第二步:调制牛排酱汁1、洋葱一半切成丁,一半切成圈。胡萝卜切成丁。2、平底锅中滴入少量色拉油。3、洋葱丁放入锅中爆香。4、倒入胡萝卜丁爆香。5、翻炒后,撒上黑胡椒碎(研磨器调节的时候用磨细的那一档),口味重的童鞋们可多加点。6、倒入少量蚝油。7、倒入鱼露提鲜。8、翻炒后加入开水,小火烧开后出锅。9、酱汁盛出后一旁备用。 第三步:煎鸡蛋1、为了好看,我用了模具,把模具内侧涂点色拉油(如果没有这步,一会儿鸡蛋倒入里面后会粘在上面),然后放入锅中,把鸡蛋倒在里面,两面煎熟后装盘。 第四步:主角登场:煎牛排1、用刀背在牛肉上正反反复轻敲(轻轻敲打,可不要敲断哦~),这样煎制的时候容易入味。2、锅中放入黄油。3、待黄油沫消失后放入之前留好的洋葱圈,煸炒出香味。4、把牛肉放在洋葱圈上正反面煎至金黄色,这样牛肉本身又吸收了洋葱的香味。第五步:牛排装盘,撒上调好的酱汁,配上蔬菜色拉,一份爱心牛排餐完成。 看看成品如何:
❸ 情人节的爱心餐的做法步骤图,怎么做好吃
情人节爱心早餐的做法步骤
1. 选一片包,用饼干模子刻出想要的图案,注意要按到底否则面包会有拉丝图形不完整就不好看了。
2. 可以按照自己的想法设计一下镂空的规则和数量。
3. 在另外一片面包上抹上自己喜欢的酱料(花生酱、果酱、蜂蜜酱等等)然后把镂空的那一片扣在上面,如图所示。
4. 然后把挖下来的心形面包芯一粒粒分开用来做最后的装饰,还可以在摆放回原位形成浮雕的效果。
5. 最后用自己喜欢的水果一起来做装饰就可以了~是不是很简单呢
❹ 如何做情人节大餐 情人节大餐做法
1、水开后,放入意面。
2、煮十分钟,将意面煮至无硬芯。捞出后,用冰水冲洗两遍。
3、锅里倒入橄榄油,放入蒜片爆香。
4、放入切粒的蕃茄,翻炒后加盐。
5、盖上锅盖,小火炖煮至蕃茄变软出汤。
6、最后将意面放入,拌匀后盛盘。
❺ 情人节套餐的做法
茄汁香草大虾(主菜)做法:
大虾剥去头壳留尾,去除虾线,调入盐、蒜蓉、黑胡椒碎腌制片刻。
锅中放入少许油,烧热后放入大虾煎熟,随后取出摆入盘中。
锅中留少许油,放入洋葱碎爆香,所后放入番茄酱翻炒均匀。
再调入盐、糖、番茄丁、百里香和豌豆,最后淋在大虾上,搭配香草装饰即可。
蒜香面包(主食)做法:
面包切成薄片。
法香剁碎加入黄油和盐,混合均匀,再涂抹在面包片上,放入烤箱160度,烤制5分钟即可。
玫瑰情人露(饮品)做法:
玫瑰茄加水和冰糖大火烧沸,转小火煮15分钟,随后沥出汤汁放凉待用。
在汤汁中调入玫瑰露酒或糖桂花。
玫瑰花瓣洗净,取数瓣放入红酒杯中,再倒入放凉的玫瑰露即可。
芦笋甜椒沙拉(沙拉)做法:
芦笋切小段,洋葱切丝,小番茄对开,三色彩椒切成小片。
柠檬汁中调入盐和橄榄油,用蛋抽混合均匀,再放入法香碎和黑胡椒碎混合均匀制成调味汁。
最后拌入各种蔬菜中,混合均匀即可。
❻ 情人节晚餐的做法步骤图,情人节晚餐怎么做
材料
1.面400克,鸡蛋3个,西红柿2个
2.盐,味精,花生油
做法
1.热锅后加适量油加热至6成,将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里。
2.将西红柿切小块,放入锅中,炒出汁(小宝爱吃自制的香茹肉丸,我有加了些一起炒下),加入2L开水。
3.水沸腾后,放入炒好的鸡蛋,加入面条,煮2分钟,加适量盐,味精。
4.喜欢吃筋道一点的,可在加开水后,先加盐。
❼ 今年的情人节人们都是在家里过的,情人节的“居家大餐”都有什么
因为疫情的缘故,今年的情人节,大家都在家里过的。就算是出去了,外面也没有饭店开门。那么,在家里如何过情人节,该吃什么饭呢?其实,我觉得所谓的大餐,是看和谁吃。如果是和自己心爱的人,哪怕是两个人只是一人一碗面,都觉得甜蜜。如果不想爱了,哪怕是满汉全席,吃着也索然无味。通常我们喜欢家里做什么美食呢?
1、为爱人做两个小菜,关键是心意
情人节,给对方做什么才能显示出自己的心意呢?是做几个大菜,红烧鸡或者炖个大骨头汤?还是做两个小菜,炒个酸辣土豆丝或者西红柿炒鸡蛋?我觉得不管做什么,都是可以的。
只要这些菜是对方喜欢吃的,是自己心甘情愿地去做的,内心存满了对对方啊,它就是爱情大餐。两个相爱的人在一起吃什么,都是甜蜜的。
很多人说,婚姻是爱情的坟墓,觉得一旦进入婚姻,爱情就被淡化了,甚至变得彼此没有了话,爱情不存在了。这句话有一定的道理,因为太多的人证明婚姻后从无话不谈到无话可谈。但是,也有人用事实证明,不是不爱了,而是深爱了,已经到骨髓了,所以只能用心去看,才能看到。
❽ 情人节晚餐做什么好
做中国的比萨饼,做法是:
打两个鸡蛋,加入极细的黄瓜丝(要原汁的)、火腿丝、辣椒丝、奶粉、少许食盐,搅拌均匀,放入加少许油的温的饼铛里 ,加热至金黄即可。
既有中国的温情,又有外国的浪漫。再加上你亲手的料理,真的很温馨哦
❾ 自制情人节小食套餐怎么做好吃
情人节怎么可以没有巧克力?巧克力甘苦交织,丝绒柔滑,口味非常独特,自制巧克力特别简单,可以说是零难度,但是饱含的心意却是替代不了的。不妨自己做一个爱心生巧克力吧。
自制生巧克力
菜谱小贴士:
1.巧克力在加热时采用隔水法,最容易控制。2.酒的选择可依自己的喜好,不加也无妨。3.选用可可含量不小于50%的巧克力,才能得到好的口感。
❿ 2月14情人节西式烛光晚餐的做法
2月14情人节西式烛光晚餐的做法一——爱心牛排
情人节烛光晚餐的主食之一就是这个美味牛排。如果家里有烤箱的朋友可以亲手试一下哦。我提醒您,牛肉要选择里脊等部位,而且一定要新鲜啊!否则选了那种比较老的肉,你怎么做也把他烤不嫩。
食材:
情人节牛排的原料:牛肉一块(400克左右)
情人节牛排的配料:薄荷叶、黄瓜、番茄。
情人节牛排的调料:黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克、红酒2勺。
做法:
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;
2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟;
3、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;
4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟)
5、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。
6、装盘,配上薄荷叶、黄瓜、番茄即可。
2月14情人节西式烛光晚餐的做法二——红酒蜜汁鸡翅
原料:
鸡翅、姜、蒜、香叶、油、盐、生抽、老抽(上色)、红酒、蜜糖、糖、黑胡椒
做法:
1、把鸡翅洗干净沥干水分;
2、把姜、蒜、香叶、油、食盐、生抽、老抽、红酒、蜜糖、糖等放进鸡翅一起腌制30分钟左右;
3、烤箱预热200度,把鸡翅放进烤盘烤15分钟;
4、15分钟后取出涂上一层蜜糖,翻转背面再涂一层蜜糖,再烤8分钟左右;
5、取出鸡翅后撒上黑胡椒。
2月14情人节西式烛光晚餐的做法三——番茄牛肉芝士焗饭
主材料:
A料:洋葱、大蒜
B料:牛肉末、 猪肉末
C料:圣女果(番茄)、青红黄椒各
D料:马苏里拉芝士
E料:白米饭
调味料:
橄榄油或黄油、红葡萄酒、番茄沙司、黑胡椒碎、盐适量。
做法:
1:洋葱和蒜切小细粒。
2:青红黄椒切小丁,番茄切小丁。
3:锅入橄榄油烧热,爆香A料。
4:接着倒入B料的肉末炒断生。
5:加入其它调味料大火烧开,转小火煮15分钟左右。
6:再加入所有C料的鲜蔬丁小火煮15分钟左右。
7:最后大火收汁,收到汤汁有些浓稠即可。
8:芝士切细条。
9:米饭盛入烤皿中。
10:盛上做法7的鲜蔬肉酱,最上面铺上芝士条。
11:烤箱调至180℃,放在烤箱中层烤10分钟左右,烤至芝士融化即可。
2月14情人节西式烛光晚餐的做法四——火腿片肉酱PIZZA
原料:
面粉100克、干酵母1小勺、糖1小勺、盐1/3小勺、黄油、水适量
马苏里拉奶酪120克、火腿4片、洋葱半个、黑胡椒10克、蕃茄酱100克、比萨草5克
(没有可不放)、糖少许
做法:
干酵母加一点温水静置10分钟,把面粉、糖、食盐、黄油一起揉,后把酵母水放到揉好的面团里再揉几分钟,然后用保鲜袋把面团包好放到温暖的地方发至原来的两倍大,奶酪切丝培根切片,洋葱切丝留一小部分切末,黑橄榄切片。
锅烧热放黄油,下洋葱末蕃茄酱煸炒,放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出。
面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔,面团中间薄些边缘要厚些,抹上炒好的酱,撒一些奶酪,铺上火腿片啊,洋葱,最后再铺一层奶酪。
放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)。
个人心得:
1、做PIZZA一定要掌握好火候,烤太久底部会焦面团也会很硬。
2、想要让PIZZA颜色好看点,可以在面团边上涂上一层黄油,这样烤出来的PIZZA不但颜色好看而且油份充足而不干。