情人节套餐头盘
A. 西餐的套餐通常是什么
西餐套餐(一)
套餐的概念是:首先是汤,之后是开胃菜(沙拉,头盘什么的),然后主菜,接着是甜点,最后是咖啡!茶!
法语, l'entree是starter也就是前菜,l'aperitif呢是meal前喝的, le digestif是meal后喝的, le plat principal就是main course 啦,至于le dessert 就不用说了吧,跟英语差不多阿,就是甜品阿。
如果你还是坚持的话,那么:
1,洋葱汤
洋葱切丝,用黄油炒上颜色,放入香叶,黑胡椒,一点点蒜,红酒,百里香(thyme)
当红酒煮到省一半的时候,加牛清汤,没有的话就加鸡汤也行或者用水加上鸡粉!最后加盐就行了!
2,菠萝鸡肉沙拉
熟鸡肉,菠萝,切丁。
用沙拉酱拌一下就行了!
怎么样简单吧?
3,炸猪排
猪通脊切片用刀背拍薄,加盐,胡椒腌好。
粘上1面粉,2蛋液,3面包渣(没有的话用馒头渣)
记住一定要按顺序1,2,3。
粘好后用油炸熟就行了!可以配沙拉酱,千岛酱吃!
4,甜点
我看就不必了吧,用水果,酸奶什么的代替吧!!!
5,最后来杯咖啡喝吧!!!
我相信你的情人节肯定会很快乐,先祝你们快乐!
下次可别弄什么套餐了,凑合来两个三明治吧,
我快累死吐血了!要不你给我来个手写键盘吧:)
西餐套餐(二)
西餐套餐:大虾和蘑菇,不能炸!ok,那就烤吧!
把虾用一点柠檬汁,白酒,盐腌好!
入味以后把虾打碎,打成泥!
然后加入一些洋葱碎,盐,蛋清搅拌!直到感觉虾馅有劲了为止!
鲜的白蘑菇(好象叫口蘑吧)去根,把搅好的馅填入白蘑菇里面,
放入烤箱烤熟就行了!
主菜是牛扒和大虾。。。。。好,easy!
把大虾腌好,煎熟!
牛扒用盐,黑胡椒腌好,煎熟
配菜就lyonnaise potato吧!
洋葱切丝,土豆切片(最好是煮到6成熟的土豆,这样做时会快些)
把土豆片炒上颜色,加入洋葱丝,盐
一直炒倒土豆成熟且洋葱丝变软金黄色即可!
至于其他蔬菜配菜。。。。
就随你了,炒一些蔬菜(最好是不同种类且颜色不同)就行了!
例如:芦笋,胡萝卜,西葫芦,蘑菇。。。。。
最后,lyonnaise垫底,牛扒搭在上面,大虾(中间开一刀,但别切断!)
趴在牛扒上,边上在配上些蔬菜,就finish了!(有条件的话,就做个汁
像什么,红酒汁,胡椒汁什么的!!!)
king prown beef steak with lyonnaise potato and market vegetables
这不是很简单么?(拼摆很重要,好看与否,就看你的了)
B. 我和我女人在北京,住在一起应该怎么过一个有意义的情人节呢
三里屯SOHO塞纳左岸咖啡情人节主题烛光晚餐 -属于你和我的情人节
初暖的二月,刚刚下了一场小雪的北京依然是注定渲染着旖旎的粉红,有着古老传说的“情人节”将在这里温馨而浪漫的月份里再度引燃你我炙热的情感。在弥漫着玫瑰幽香的节日里,三里屯SOHO塞纳左岸咖啡厅特别为相爱的有情人奉上一份真挚的祝福!同时,“情人节主题烛光晚餐”也将散发着爱的芬芳来到您的面前!茫茫人海,红线相牵,心的知己,爱的港湾,品味生活,从这里开始。
2-14,这世纪这一天,你想留下一生难忘的回忆吗?那就邀请你的TA,来我们家共度浪漫烛光之夜,灯谜,鲜花,红酒,西餐……你可以用你手中的专业单反机,数码卡片机,抑或是宝利来,LOMO相机以及拍照手机,拍出您最爱的TA,一面一瞬,然后发到新浪微博#北京左岸时光咖啡厅#的主题里。
如果你的爱够深情够真,还可以附上对TA的“爱的大白话”,来一场真情流露大表白,一起来定下相约一百年的爱吧。最好能够让大家跟着一起酸倒晕倒感动死!元宵节过后,我们将发起群众投票,从中选出“最爱情人”;“挚爱情人”;“真爱情人”;并致以实实在在爱的馈赠。还等什么?三里屯SOHO塞纳左岸咖啡厅将会圆您一生的浪漫之梦。
嘿嘿。大家支持下。顺便去新浪微博帮我评论下下哦。
A餐 情人节两人世界套餐 219元
法国莱卡红酒一瓶
开胃头盘:翡翠沙拉两份
浓汤: 奶油玉米浓汤
餐包:奶油软面包
主餐:美式T骨牛扒 一份 橙汁三文鱼扒 一份
餐后甜品: 情之吻 花式冰淇淋
餐后饮料: 鸳鸯咖啡 爱情海饮料任选两款
B餐 情人节温馨情侣套餐 169元
华夏紫标一瓶
开胃头盘:翡翠沙拉两份
浓汤: 奶油玉米浓汤
餐包:奶油软面包
主餐:安格斯眼肉牛扒 一份 奥尔良烤鸡翅 一份
餐后甜品: 情之吻 花式冰淇淋
餐后饮料: 鸳鸯咖啡 爱情海饮料任选两款
左岸心意:玫瑰花11元一支。一心一意一生一世。
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C. 西餐套餐菜谱有哪些
沙拉:华尔道夫沙拉 苹果,香蕉,西芹切块用蛋黄酱(超市买,自己打麻烦)拌匀撒上葡萄干,核桃碎即成
汤:南瓜汤 很简单 黄油炒洋葱,南瓜,放高汤煮熟用搅拌机打碎调味即可
主菜:烤鸡 有烤箱的话可以自己烤,(比较简单也是圣诞的传统)没有的话可以买奥尔良烤鸡代替哈
再来瓶红酒,最后可以买个提拉米苏做甜品
D. 迪士尼乐园有什么好吃的
如果还想回忆童年时光,去买个棒棒糖吃
你说的是哪个乐园,全世界那么多
最近香港的情人节有套餐,不过看起来好贵
2月7日开始供应的
甜蜜情人餐
头盘
南瓜忌廉汤
主菜
香煎牛柳配烧汁
伴蕃茄干玉米饼伴炒白菌
或
三文鱼卷伴香槟忌廉汁
伴蕃茄干玉米饼伴炒白菌
甜品
鲜莓果芝士饼
E. 急问!!!苏州迪欧咖啡怎么消费
以下是苏州迪欧咖啡今年情人节的套餐:
情人节套餐 ——相亲相爱
红酒:神秘情思——红酒絮语 2杯
前菜:爱的献礼——深海玫瑰三文鱼 1份
头盘:心的陶醉——心悦奥带 1份(单点:88元)
浓汤:海誓之恋——海皇梦幻浓汤 2杯
副菜:一生一世——龙虾的演绎 1份(单点:98元)
主菜:相依相随——威士忌佐牛脊 1份(单点:128元)
甜品:让心甜蜜——面包爱上草莓 2杯
饮品:一生香醇——爱语咖啡 2杯
注:以上单点产品均赠送一份浓汤一份甜品
保险起见,你可以今天先去迪欧咖啡探探路。
F. 哪些餐厅不仅有好吃的情人节晚餐,还额外提供特别的活动呢
与其望眼欲穿的盼着商家的活动,还不如望眼欲穿的盼着情人来得实在些
G. 合肥有哪些提供七夕情人节套餐的西餐厅
在金城兰州,离完美与周到最近的酒店,无疑是五星级的甘肃阳光大酒店!在缤纷夏日,离浪漫与甜蜜最近的节日,无疑是即将到来的七夕中国情人节。于是,五星阳光行动了,用美食和真情打造出华丽升级的环球自助美食,还有顶级的浪漫七夕套餐—— 环球自助美食华丽升级 在这个靓丽夏季,最吸引眼球的饕餮盛宴——阳光环球自助美食,近期华丽升级,三大亮点,带给您非同寻常的夏日美食享受。 亮点一:日式海鲜塔品种更丰富 在原本就令您目不暇接的海鲜池中,近期又增加了大量的海鲜“新成员”,有澳洲带子、阿拉斯加蟹、加拿大海鲈鱼等在五星阳光的烹饪大师精心料理下,溢香阳光欧陆西餐厅。 亮点二:鲜榨果汁送清凉 养颜瘦身的番茄柠檬汁、健脾开胃的香蕉哈密瓜奶、预防高血脂症的小双瓜汁,还有抗衰老的胡萝卜蛋蜜汁,一系列创意果蔬汁纷纷在欧陆西餐厅缤纷出场!营养加好滋味,带来清凉、舒适与健康。 亮点三:美味甜品添诱惑 美味的芝士蛋糕、香甜的水果慕斯还有绚丽缤纷的布丁果冻,各类甜品将环球美食自助晚餐装点得更加诱人。另外,无与伦比的哈根达斯冰激凌无限量畅享,继续带给宾客清凉享受。 品质升级,优惠更精彩,现在起,年龄在65岁以上(含65岁)的长者(凭身份证)可享受半价特别优惠;此外,五人同行,一人免费的惊喜也依旧等待您的拥有! 顶级套餐装点浪漫七夕 又到一年七夕节,牛郎织女为证,执子之手为盟,在这个美好的日子里与最爱的人在阳光西餐厅共享良辰美景将让您终身难忘。 近日,由顶级五道菜西式套餐搭配而成的七夕情人节套餐已在浪漫出炉:399元/2人,可尽情品享由“忌廉烩鲜鲍鱼田螺”配“日式组合刺身”组成的惊艳头盘,以“鲜茄龙虾汤”配“意粉芝士”以及“金宝南瓜汤”搭配成的诱惑餐前汤。而“特级牛小扒皇”配“香草炒薯”、“扒大虾扇贝拌红花汁”的完美搭配,则让主食部分异常浓情,“意式香芒提拉米苏”、“朱古力心太软”等经典甜品,定让甜蜜加分!提神的咖啡、浓郁的红茶,再奉上两杯红酒,一份神秘的七夕节礼物,就此成就情人的浪漫!
H. 七夕情人节做什么菜好
在学习、工作、生活中,越来越多人钟情于在朋友圈发布文案,文案用于跟亲朋好友分享个人生活情况。那么什么样的文案才是好的文案呢?以下是我为大家整理的七夕情人节做什么菜好,欢迎大家分享。
七夕情人节做什么菜好1
七夕情人节食谱推荐——巧克力草莓
要上觉得上面的那花复杂了点,就试试这个巧克力草莓花吧,超简单的 。
食材:草莓500g、巧克力250g、糖珠适量、竹签适量、土豆适量
做法:
1.准备好材料,草莓洗净,不用去蒂,巧克力切小块。
2.巧克力隔温水融化,或像我一样放暖气片上面。
3.将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托。
4.草莓用竹签扎上均匀沾上一层巧克力。
5.马上撒一层糖珠或糖针装饰,充分晾干。
6.可以直接摆在盘子里。
7.也可以插入花瓶里送给心爱的人。
七夕情人节食谱推荐—— 提拉米苏
一款为爱而生的甜品~倘若有人叩开你的心门,一定要亲手为TA做上一份提拉米苏以示犒赏,用甜品说爱你~
食材:马斯卡彭芝士250g、蛋黄2个、细砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特浓黑咖啡1袋、朗姆酒30g、热水30g、可可粉适量、糖粉适量
做法:
1.将意式特浓黑咖啡倒入30g热水中溶解。
2.加入15g朗姆酒搅匀即成咖啡酒,晾凉备用。
3.蛋黄、60g细砂糖和15g朗姆酒一起放入碗里,用打蛋器搅打均匀。
4.倒入牛奶搅匀。烘焙食谱
5.将碗坐在热水里,隔水加热并不断搅打,至浓稠的乳沫状。
6.将搅打好的蛋黄液放在冷水盆中,继续搅打至冷却,最后变成质地浓稠的状态。
7.将室温下软化的马斯卡彭芝士放入大碗中搅打至顺滑。
8.倒入蛋黄糊,边倒边用打蛋器搅打均匀,放入冰箱冷藏至芝士糊变得浓稠。
9.淡奶油中加入20g细砂糖打发至出现纹路。
10.倒入芝士糊中,翻拌均匀,马斯卡彭馅儿就做好了。
11.杯中倒入一薄层马斯卡彭馅儿,取一块圆形手指饼干蘸满咖啡酒。
12.铺在杯子里的馅儿上面,倒入马斯卡彭馅儿至1/2杯子高度。
13.再放一块蘸满咖啡酒的饼干。
14.最后倒满马斯卡彭馅儿,抹平表面后放入冰箱冷藏4小时以上;待完全凝固后在表面筛可可粉和糖粉装饰一下,即可。
七夕情人节食谱推荐——牛排套餐
情人节很多人喜欢和心爱的人一起去吃牛排,其实也可以在家DIY,实惠不说,烛光晚餐什么的完全可以有,还能享受私密两人世界,也别有一番情趣呢 。
食材:牛排300g、鸡蛋1个、意面100g、番茄2个、洋葱1个、蒜1朵、橄榄油适量、黑胡椒1大勺、番茄沙司适量、蚝油适量、白糖适量、食盐适量、甜玉米粒适量
做法:
1.牛肉切大片,放在面板上用肉锤或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。
2.番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用。
3.洋葱切小粒备用。
4.炒锅放橄榄油,下入蒜粒爆香,炸成金黄色。
5.下入洋葱翻炒,放入制好的番茄汁。
6.放入番茄沙司,放入蚝油。
7.加入白糖搅匀开始煮酱,一直熬到酱汁浓稠。
8.酱汁熬好后,加入黑胡椒粉和鸡精,即可关火。
8.烧开水,在水开后放入食盐和橄榄油。
9.放入意面进行煮,在面即将煮好的时候,放入玉米粒煮一下。
10.煮好的面,放冷水里冰一下后,沥水拌上橄榄油防粘。
11.一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态。
12.煎锅放少许橄榄油,放入牛排煎制自己喜欢的熟度(煎牛排一定要大火,这样利于锁住肉里的水分,不至于肉干柴)。
13.铁板烧热,放入牛排和鸡蛋,放入意面,撒入玉米粒,浇上黑椒酱,喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
七夕情人节食谱推荐——手工巧克力
你只要事先在网上买好巧克力、巧克力盒子、巧克力模版,这三样东西,在家就能做出一份精美的手工巧克力,也可以和心爱的他(她)一起动手做噢~
食材:巧克力200g、巧克力包装和盒1个、巧克力模具1个
做法:
1.准备好巧克力200g。
2.巧克力模具洗净擦干水分。
3.将巧克力切碎隔水融化。
4.融化成巧克力液。
5.将融化的巧克力倒入模具。
6.放入冰箱冷藏10分钟左右脱模,一定要等到完全干透了才能脱模。
七夕情人节食谱推荐——紫薯芝麻
要是觉得做巧克力还是麻烦了点,就做这个紫薯芝麻球吧,把自己满满的爱全部包裹进去,希望有情人终成眷属,都可以有一个圆满的结局~
食材:熟紫薯200g、动物奶油100g、熟芝麻适量、豆沙100g
做法:
1.准备好食材。
2.将紫薯去皮过筛成泥。
3.紫薯泥和奶油一起拌匀。
4.用保鲜膜取些紫薯泥压扁放上适量豆沙收口团成球。
5.团好的.紫薯球放入芝麻里均匀沾上一层。
6.最后找个盒子装进去即可。
七夕情人节食谱推荐——巧克力玫瑰花束
情人节送礼物,很多朋友们都会送花,不过你要是送的礼物既有创意,又能吃的话,那会给TA大大一惊喜的哦。
食材:巧克力300g、砂糖25g、水45g、麦芽糖100g、玉米淀粉适量、抹茶巧克力软膏适量
做法:
1.准备好原料。
2.巧克力隔水融化。
3.把水、砂糖放容器里加热搅拌至完全融化,水不要烧开。
4.继续加入麦芽糖搅拌至完全融化,水不要烧开,不然做出来的配方颜色会变黄。
5.把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中,两者的温度都应保持在23℃左右。
6.搅拌均匀,放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。
7.拿出来揉匀,沾手的话可以拍点淀粉。
8.将巧克力软膏分成均匀的小块。
9.压成花瓣的形状,上面薄下面稍厚。
10.取一根竹签,将第一瓣花瓣卷上去,下面捏紧。
11.交错粘上所有花瓣,捏紧底部,一个上面7、8瓣,也可以用更多。
12.取一块抹茶巧克力软膏擀平,用花萼模具牙齿花萼。
13.玫瑰花底部粘上花萼,捏紧底部。
14.备好包装材料。
15.取两张包装纸对折四下剪成小方块。
16.取两张方块交错重叠。
17.折成三角状,上层的角要放在下层的空隙处。
18.包在玫瑰花下面围一圈,用胶带粘住下面固定。
19.用胶带将竹签和花杆连接在一起。
20.将做好的玫瑰花一根根放在手里摆好造型,如不想让花朵紧挨可以中间加些插花的草填补空隙。
21.将剩下三张包装纸从中间对折成长方形,取两张围绕花束一圈包成圆形,下面用丝带扎住固定。
22.取第三张往下三分之二围绕一圈,用丝带扎住下面。
23.将羽毛用订书机钉在包装纸的一圈。
24.将丝带做法式结扎在花束上装饰即可。
七夕情人节食谱推荐——心形吐司
七夕想要给自己的爱人一份惊喜,那就从早餐开始准备咯~简单的吐司加上一个鹌鹑蛋烘烤之后,就来了一个华丽的变身,既能吃出不一样的味道,酥香的吐司、嫩滑的蛋蛋,又能表达意思~相信TA是无法抗拒的 。
食材:吐司4片、鹌鹑蛋4个、盐少许、法香末少许
做法:
1.将心形的奶油甜吐司切成厚片。
2.用利刀沿吐司的边缘隔一定的距离划一圈,将中间的部分向下压紧,使吐司片形成一个容器。
3.在中间打入一个鹌鹑蛋。
4.送入预热180°的烤箱。
5.烘烤至蛋白凝固即可,约8分钟左右。
6.出炉后撒少许盐和法香末即可食用。
七夕情人节做什么菜好2
手工花样巧克力
准备材料:德芙巧克力1块
做法:
1、巧克力用剪刀剪碎,放进无油无水的小容器里;
2、放入大一些的容器里,大容易里放入热水,搅拌均匀,充分融化,倒入模具中,振几下,振出气泡,放入冰箱冷藏至完全凝固,倒扣即可。
后记:
容器、模具中一定要无油无水;
倒扣的时候一定要完全凝固,在倒扣的时候会很容易脱模;
模具有很多种花色,可以根据自己的喜欢选择;
巧克力液里面可以加入花生碎、榛子碎等坚果,味道会更好。
西红柿煎饺
原料:
西红柿、饺子皮、奶酪。
调料:
糖、油。
做法:
1、制作饺子陷。西红柿削皮,去籽、切成小粒、拌入白糖、沥去水分、再拌入奶酪。
2、包好饺子,放入油锅里,煎到饺子皮酥脆即可。
3、将削下来的西红柿皮绕成一朵玫瑰花与煎好的饺子一起上桌。
西红柿煎饺外酥里嫩、香甜可口,您也可以试试。
咖喱鸡翅土豆
材料:
土豆一个、胡萝卜一根、鸡翅6只、洋葱1/2个
调味料:
生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、黄油25克、盐1小匙、咖喱块适量(根据个人口味)、料酒1大匙、鸡精1/2小匙、牛奶2大匙、清水适量
做法:
1.鸡翅洗净后过水焯一下,焯时加料酒去腥;土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切碎;
2.平底锅内放黄油,待黄油溶化后放洋葱炒香,加黑胡椒;
3.放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水,水盖过食物就行;
4.烧开后,加咖喱块、牛奶等调味,盖上锅盖炖煮20-25分钟即可。
五彩海鲜烩饭
原料:
白米半斤,海鲜(虾3两、螃蟹1只、蛤蜊半斤、墨鱼肉2两),蔬菜(玉米粒、青豆、西红柿一个)、大蒜5粒。海鲜和蔬菜可任意选用,但海鲜一定要鲜活。
工具:平底不沾锅
做法:
白米浸泡2小时,墨鱼切成粒用沸水烫一下,蛤蜊和冷水一起煮到口微开时捞起。螃蟹切成小块,西红柿切成粒。
锅里放2勺的油,放入大蒜煸出香味后取走。倒入白米炒2分钟后,加入水煮开(水的量与煮干饭少一点),加入盐、玉米、青豆,用中火象焖干饭一样煮。(这时加入一点白葡萄酒味道会更香)
在煮米饭过程中需要翻动2次米饭。煮到米饭半熟的时候,加入所有海鲜,再盖住焖到饭熟,加入西红柿就可以起锅了。
I. 西餐的套餐通常是什么
西餐全套餐顺序
西餐正餐的顺序是:
① 餐前开胃菜。这是西餐的头盆,大多数是由蔬菜、水果、海鲜等组成的拼盘。
② 面包。西餐正餐面包一般是切片面包,也有刚烤好的小面包。
③ 汤。和中餐不同的是,西餐的汤放在前面上。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。
④ 副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类,贝类及软体动物类。
⑤ 主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅,通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。蔬菜类菜肴( 色拉 )可以安排在肉类菜肴之后,也可以和肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜,或称为一种配菜。
⑥ 点心。主菜过后,可以上一些蛋糕、饼干和三明治等点心,供没吃饱的人吃。
⑦ 甜品。比如布丁、冰激凌等。
⑧ 果品。包括核桃、榛子、杏仁以及草莓、苹果、菠萝等干鲜果品。
⑨ 热饮。正规的热饮是红茶和什么都不加的黑咖啡。
举两个例子:
西餐套餐(一)
简餐:
套餐的概念是:首先是汤,之后是开胃菜(沙拉,头盘什么的),然后主菜,接着是甜点,最后是咖啡!茶!
1,洋葱汤
2,菠萝鸡肉沙拉
3,炸猪排
4,甜点
5,最后来杯咖啡喝吧!!!
西餐套餐(二)
1,土豆泥
2,意大利蔬菜汤
3,爱尔兰烩羊肉 (主菜)
4.烤土豆/南瓜/红薯
5.奶油烩菠菜/油菜
6.蒜碎炒荷兰豆
7.低热量蔬菜沙拉/水果沙拉/土豆沙拉/甜玉米沙拉
8.香草口味的冰激淋
J. 吃牛排还点什么菜好
一般牛排里就有意大利面或土豆泥、一个鸡蛋,餐包,浓汤和水果色拉
看上去很少,其实都吃掉还是挺饱的
若胃口较大可以再点一些小点
比较常见的
甜点比如慕斯,布丁
还有洋葱圈,鸡翅,鱿鱼等油炸食品
若还吃不饱。。再单点份意大利面吧!