情人节菜单名
A. 情人节菜谱
糖醋排骨/烤肋条。
蟹黄豆花
干煸苦瓜/四季豆/或时蔬。
胡椒猪肚汤
你们还要kiss的。。。。不要吃那么重味道的东西啦
B. 情人节推出的菜单应该有什么特点
你好,同学。
情人节的菜单要紧紧贴合情人节的主题。
C. 今日情人节,吃一顿好的是少不了,居家一人会做什么美食呢
很多的,你可以下载一个叫下厨房但的app,里面有很多的菜单,只要照着做就可以做成不错的美食,情人节可以吃一些黄焖鸡,鱼香肉丝这种好吃的东西。
D. 求情人节菜单 好听的菜名 要西餐的哦
心心相印--果盘之类的产品为佳!
瑰红之恋--水吧之类产品,如果汁!
长长久久--粉面之类产品,如意大利面!
幸福恋人--肉扒之类产品,如牛扒、猪扒!
E. 哪些餐厅不仅有好吃的情人节晚餐,还额外提供特别的活动呢
与其望眼欲穿的盼着商家的活动,还不如望眼欲穿的盼着情人来得实在些
F. 情侣菜谱有哪些
情侣追求的都是浪漫,那么什么样的菜式适合情侣呢?你知道情侣菜谱有哪些吗?下面我向大家介绍一下情侣菜谱。
情侣菜谱一:法式红烩牛腩
材料
调味料
做法
1大火煮至牛肉软烂
2捞起沥干水分备用
3加入牛肉
4加入洋葱,西红柿和胡萝卜
5加入番茄酱
6加入红酒
7加入鸡汤
8加入土豆
9加入青豆再煮2分钟
10撒上适量迷迭香,即成
11法式红烩牛腩 [情
情侣菜谱二:DIY情人节巧克力
材料
苦甜巧克力砖150g柠檬巧克力砖150g
做法
1将巧克力用手稍为掰开成小块状ˊ不同口味分装于不同的容器ˊ然后用微波处理(弱微波2~3分钟)有些溶化ˊ但还没完全成液体状ˊ利用余温将之全部拌匀成滑顺状态
2准备自己喜欢的模具ˊ用自己顺手的工具ˊ将巧克力液倒放于模具中ˊ轻敲一下让表面更为平整ˊ然后直接送冷藏5~10分钟立即取出ˊ轻敲一下ˊ巧克力就能自然脱落罗~~
3巧克力轻轻松松就完成罗
4欧巴桑提供的方法简单又快速ˊ30分钟就能完成喔~~喜欢的赶紧试试ˊ动手做个甜蜜巧克力吧~
5[重点提醒]家中如果没有微波炉ˊ就使用隔水加热方式让巧克力溶化成液体状ˊ巧克力模具在烘焙材料行都能买到ˊ一个才几十块钱ˊ还能重复使用
6嫌巧克力太单调,可于巧克力中添加任何自己喜欢的东西,如各式坚果、松子、果干......等,也能于完成的巧克力表面略为变化装饰
情侣菜谱三:金莎巧克力饼干
材料
无盐奶油70g细砂糖35g蛋黄1颗低筋面粉105g可可粉10g牛奶巧克力100g你想加的东西适量
做法
1奶油打软后加细砂糖打到稍微变白,再加入蛋黄打匀。
2筛入可可粉和低筋面粉,用刮板拌成团后,放入塑胶袋中。
3杆开切块。(大约0.3cm厚,共切28块)
4放入小烤箱烘烤,时间设定8分钟。(时间剩4分钟时盖铝箔纸,剩2分钟的时候将整个烤盘转180度)小心饼干很容易碎喔!
5接着把牛奶巧克力拨小块,放到钢杯里隔水加热融化。把冷却的饼干沾上巧克力,洒上你或他喜欢的东西~巧克力凝固以后完成了!!
6(将沾好的饼干放在防沾纸上比较好拿起,也可以用烘焙纸)
G. 好听的情侣菜名
一见倾心,两厢情愿,缘定三生,海誓山盟,说不出了,呵呵
H. 烛光晚餐的菜谱介绍
想让他(她)了解你的心意,除了可以选择一起去西餐厅品尝美食外,还可以在家亲手为他(她)做一顿甜蜜的晚餐。这份专属于他(她)的美食,载满了浓浓的爱意,一定能给他一个惊喜。在烛光下不受打扰地享受晚餐,这个情人节的夜晚,只属于你和他(她)。
即使你是只会煮方便面也没关系,下面为你准备了烛光晚餐菜谱,教你如何做烛光晚餐。 在西餐当中,主菜固然占据主导地位,但没有合适的配菜作为搭档也难以发挥其整盘菜肴的精髓所在。如果您会做意面,而且是那种用番茄和牛肉馅儿制作的肉酱意面,如果是那就太好了,将意面作为配菜在西餐中很常见,与之配合的主菜当数牛排了。
配菜意面做法:
材料:番茄酱(最好用番茄沙斯,这样的话味道不是很酸,口感不会很生硬),去皮去籽的番茄一个(切成碎),洋葱碎,和蒜末。
做法:先将面条用盐水煮熟,然后放在凉水里过一下备用,取一个平底锅,热后放入油(最好是橄榄油,如果没有就用普通的炒菜用油就行),热后加入洋葱,蒜炒出香味,加入番茄酱和鲜番茄碎,小火炒制,待汤汁变浓后放入煮好的意面翻炒均匀即可。这个就是配牛排的配菜。简单吧
主菜黑椒牛排做法:
材料:牛排(超市买来片好的牛排)、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量
做法:1、牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒粉,腌10—20分钟(腌的时间不要过久,不然牛排会老);牛排抹盐后会渗出水分,煎之前再把水分擦干。2、锅内放少许黄油,烧热,放入牛排大火煎50秒,翻面再煎40秒,转小火,继续煎20秒,翻面,直到自己喜欢的生熟程度,盛出。(刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分,以免煎出的牛排干干的;煎的时候忌用铲子压牛排)3、锅内再放入少许黄油(15g左右)烧热,放入蒜蓉、洋葱碎爆香,调入少许盐、黑椒碎(可多一点)、加少许水,大火煮开,转小火咕嘟一下,中途可用铲子不停画圈,直到汤汁浓稠即可,最后把黑椒汁浇在牛排上就大功告成啦。
接下来就只剩下装盘了,配上几朵绿色蔬菜西兰花做为点缀,再煎上一个荷包蛋就更完美啦。另外还要买点面包,最好是法式的圈形的,谁叫人家法国是浪漫之都呢,学习一下,呵呵。 沙律:甜蜜邂逅
材料:生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。配料有橄榄油、柠檬汁、少许蜜糖。
特点:蟹肉低脂、橄榄油清新,且没有加入过多的调味,清爽健康。
做法:1.把蟹肉拍碎或撕碎备用。
2.把生菜、柚子肉切碎,和蟹肉拌匀后上碟。
3.将橄榄油、柠檬汁和少许蜜糖倒在一起,搅拌均匀后浇在沙律上。
4.最后拿一个草莓切成几块做装饰。
小贴士:可以去超市买现成的蟹柳,将它解冻后拍碎或撕碎,然后灼熟。如果能在市场上买新鲜的螃蟹更好,把蟹蒸熟后拆蟹肉出来弄碎,鲜蟹肉的味道会鲜甜许多。
意粉:情意绵绵
材料:意粉(100g)、红甜椒1个、黄甜椒1个、新鲜蘑菇、樱桃茄几个、少许鸡丝。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。
特点:意粉“依依韧韧”,就像缠绵的爱情,一定能让他(她)芳心大动。
做法:1.先将水煮滚,加入半茶匙盐,然后把意粉放下去煮。煮时要用筷子将意粉搅散,以防它黏结在一起。意粉用小火煮12分钟左右,至九成熟即可。夹起一条意粉,把它截断,面条中心还略呈黄色,和外围的颜色明显不同,即可捞起。
2.把红黄甜椒切成几块,蘑菇切成薄片,樱桃茄切开两半。
3.加入橄榄油、少许盐和胡椒粉,把红黄甜椒、蘑菇和樱桃茄略炒一下。
4.放入鸡丝与意粉,加适量调味料一起炒匀即可。
小贴士:建议选用意大利进口品牌的意粉。鲜蘑菇春雨、秋雨后,可以在普通街市买到。鸡丝是吊味的,如果觉得麻烦可以不用加。
主菜:浓情蜜意
材料:鱼块(150g)、红黄甜椒、新鲜蘑菇、青瓜、忌廉。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。
特点:女生可能担心牛扒热量过高,而且超市的牛扒大多腌制过,因此做鱼扒则更为新鲜健康。
做法:1.加入橄榄油、盐和胡椒粉,将鱼块煎至略为金黄。想知道鱼块是否已经熟,可以用筷子插下去,如果轻易插过不黏不连,就是已经熟了。
2.将甜椒、青瓜等切成丁,飞水或者用橄榄油轻轻煎一下,作为配菜。
3.把鲜蘑菇和奶油一起煮,煮至稠状即可,把酱汁淋于鱼块上。
4.把适量番茜洒在碟边做装饰。
小贴士:鱼块可以在超市买到,龙利鱼、鳕鱼都可以。你也可以去街市买鲈鱼,跟卖鱼师傅说把鲈鱼去鳞去骨,起两块鱼柳就行。
甜品:心心相印
材料:奶油、草莓
特点:这个甜品非常简单,草莓外形可爱,就像一颗颗红红的心,一定能“冧”到她。
做法:1.找一个漂亮的器皿,将洗净的草莓放进去。
2.往奶油里加适量的砂糖,然后用搅拌机搅成黏稠状,没有搅拌机也可以用打蛋器打。
3.把打好的奶油放在草莓上,做些装饰即可。
小贴士:还可以用果肉味的酸奶代替奶油,脂肪更加低,味道也很好。只是选择的时候要尽量找黏稠一些的酸奶,这样造型才可爱。
点睛之笔
美酒美器鲜花蜡烛
一个浪漫的情人节晚餐,氛围和食物一样很重要。怎样创造一个充满情人节氛围的就餐环境?我们来为大家支两招。首先,浪漫的情人节晚餐当然少不了美酒,大厨推荐澳大利亚嘉龙柏酒庄的2003年圣美伦莎当妮,口感偏甜,很容易讨女生欢心。
其次,可精心布置餐桌。放上一束鲜花,让餐桌马上亮起来。餐巾环上别一枝玫瑰,让她拿起餐巾的时候就有一种惊喜。餐桌中间放上一些香熏蜡烛,味道要淡淡的,在烛光中若有若无的香味慢慢散发开来。桌布一定要选对,有点蕾丝花边,或者单纯的粉红色,既不俗气又充满爱意。最后,好的餐具很重要,缺口或褪色的餐具是绝不能容忍的,餐具不仅要光洁,如果有些别致的造型或花纹,一定能加分不少。 汤:奶油蘑菇汤、红菜汤
沙拉:什锦沙拉、水果沙拉
主菜:番茄牛肉、奶油蒜茸虾、煎猪排、烤牛排
主食:意大利牛肉面、蒜茸面包 凉菜:三色蛋或者西兰花或者糖番茄或者鱼香凤尾,够简单吧,又好看(任选一种)
热菜:海鲜什锦,凤辣子炒虾,糖醋小排,清蒸鱼,腊肉芋头煲。。。好多了。。(任选两种)
小吃:韭菜饼,蜜汁煎饼,蔬菜煎饼,烧卖等等(任选一种)
汤:可以煲鸡煲老鸭,不过我喜欢清淡的汤,比如什菇鲜汤,就是很多菇一起煮
甜品:酒酿珍珠汤圆,银耳汤等等(任选一种)
试想一下,轻缓的音乐在流淌,烛光轻轻的摇曳,倒上两杯红酒,慢慢的品尝着西餐(关键是自己做的)当他拿出一份神秘礼物,深情款款对着自己许下一辈子的幸福的承诺,这是多么的浪漫呀!烛光晚餐菜谱,你一定要试下哦。