一朵蒜

❶ 怎么做蒜蓉西兰花

主料：西兰花

辅料：橄榄油、盐、鸡精、蒜

1. 西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮切成小的滚刀块

2. 烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗放进去略煮煮，再加入西兰花焯水至变得翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用

3. 热锅中倒入橄榄油，下蒜末煸香，倒入焯好的西兰花翻炒

4. 调入盐调味后撒少许鸡精，勾少许水淀粉后起锅装盘

1.洗西兰花的时候要放入盐水中浸泡10分钟左右。

2.焯西兰花不要超过30秒，否则养分被破坏。

3.蒜粉味道更加均匀入味，植物油选择无味道的色拉油或者玉米油为宜，这样才能保证西兰花的原始味道。

大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。

1.调节胰岛素：由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降；而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情；

2.抗癌防癌：大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；

❷ 蒜拌茄子怎么做

【蒜拌茄子】
所需材料：茄子1斤、香菜1棵、小米辣2-3个、香油半汤匙、大蒜3瓣、酱油2汤匙、
做法步骤：
1.准备好所需材料，茄子选用比较嫩一些的，容易熟，吃着嫩，口感好，茄子去蒂洗净，香菜洗净。
2.小米辣切成辣椒圈，香菜切段，大蒜切成末。
3.蒸锅加入水，烧开，把茄子放入蒸屉内。
4.盖上锅盖，上汽后，蒸10分钟。
5.到时间后，打开锅盖，用筷子扎一下茄子，能轻松把茄子扎透，茄子即是熟了。
6.把茄子晾凉，再用手把茄子撕成粗细均匀些地条。
7.把撕好的茄条放在大碗内，再加入小米辣，蒜末，淋入酱油和香油。用筷子翻拌均匀，撒上香菜末，盛出装盘，一盘清淡可口的蒜拌茄子就做好了。

❸ 西兰花怎么烧好吃

蒜蓉西兰花

材料：

西兰花一朵

蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油

做法：

1，将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末

2，锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮了），大约3分钟

3，锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香

4，将焯过的西兰花倒入同炒

5，加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火

6，用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式

7，用一只盘子倒扣在碗口

8，按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）

9，将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上

❹ 蒜、蒜苗、蒜苔三者到底是什么关系为什么老蒜里面可以生发嫩嫩的新蒜还带有苗，而蒜苔放老了顶部也可以

蒜：下面是蒜头，长出来的叶叫蒜叶，俗称大蒜，大蒜长到一定时候老了就会抽芯叫蒜苗，也即蒜苔，蒜苔会开花结籽，但是种植一般是以下面的老蒜头掰开后做种子的。

❺ 一朵组词 一朵怎么组词 用一朵组词 一朵什么组词

一朵绣线菊、一朵八仙花、一朵马蔺、一朵石蒜、一朵石竹、一朵五彩石竹、一朵百喜草、一朵万寿菊、一朵鸡冠花、一朵牵牛花、一朵三色堇、一朵一串红、一朵翠菊、一朵虞美人、一朵仙客来、一朵天门冬、一朵红掌、一朵大丽花、一朵姜花、一朵天竺葵；

一朵孔雀草、一朵含羞草、一朵报春花、一朵羽衣甘蓝、一朵旱金莲、一朵四季海棠、一朵福禄考、一朵金盏菊、小丽花、金鱼草、一朵何氏凤仙、一朵夜来香、一朵瓜叶菊、一朵长寿花、一朵蝴蝶兰、一朵白三叶、一朵一品红、一朵兰花、一朵水仙、一朵仙人掌花；

一朵昙花、一朵美女樱、一朵君子兰、一朵朱顶红、一朵常夏石竹、一朵春兰、一朵香堇、一朵慈菇花、一朵芍药、一朵风信子、一朵郁金香、一朵紫罗兰、一朵金鱼草、一朵长春菊、一朵瓜叶菊、一朵香豌豆、一朵夏兰、一朵石竹、一朵石蒜、一朵荷花。

❻ 自己在家做蒜香牛肉片，怎样才能做得又嫩又滑

在这个特殊时期，安心呆在家里，不给国家添麻烦，这就是我们能做的。除了不出门，不给国家带来麻烦外，我们还要进一步加强锻炼，增强自身抵抗力，在饮食中多吃瓜果蔬菜，适量蛋白质，保证营养摄入。

练习8，小火快炒，牛肉变色后可以装，牛肉在锅里的时间最少。

练习9，将炒好的牛肉放在盘子里，将切碎的小葱和辣椒粉放在牛肉片上，再加热多余的大蒜油，趁热给小葱和辣椒粉上香。

练习10，最后撒上炸金蒜就可以了。做了一朵大蒜牛肉，牛肉嫩，大蒜浓，下酒菜都很好。

❼ 我问你,我每天要吃一朵大蒜,不知对身体好不好

预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。

预防心、脑血管疾病：科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。

促进毛发增长：大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改善毛发生长，消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥程度。

增强免疫功能：动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。

抗衰老：大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。

健脑益智：大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。
但是气味太大，不好闻，最好是吃完漱口刷牙，不然和别人说话会有蛮大气味。

❽ 一什么大蒜

一个大蒜