七夕见蚕豆
㈠ 农历七月七日分食蚕豆的习俗
“七夕节”与“分豆结缘”
《中吴纪闻》载：苏州地区称七夕为“小儿节”、“乞巧会”。届时，人们用溲面簇花及剪蚕豆入油煎之，曰“巧”。
各家各户都分要食蚕豆，谓之“咬鬼头”，驱邪的意思。
《三山志》记载古时福州七夕乞巧，早在清时便已为“分豆结缘”所全面取代。当时“分豆结缘”，是福州“七夕”的特有风俗。此俗缘出郊区，后传入城中。节日里，福州人相互赠送蚕豆，并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地，以作结缘纪念。七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的“结缘节”。平日，小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰，蚕豆一分，积怨便烟消云散了。
㈡ 为什么七夕邻居分蚕豆的习俗
因为“蚕”的音和“缠”的音相近啊，不是情人节么！就是要缠在一起啊！
㈢ 七月初七为什么吃蚕豆
七月初七，相传为牛郎织女相会之期，福州民间风俗和全国各地一样，青年妇女要拜织女星，乞求能有灵巧的双手，祈望能织出美丽的锦缎，能做出漂亮的女工来，能有神仙眷侣般的爱情。
特别的是，福州“七夕”有“分豆结缘”的风俗。根据牛郎织女的传说，蚕是织女从天上带下凡的，“蚕”是“天”上的“虫”。织女下凡嫁给牛郎后，为了帮助邻里乡亲一起过上好日子，她把蚕种分给乡亲，让大家都养蚕、收丝、织布，勤劳致富。
为了感谢和纪念织女的善良和无私，在七月初七，人们就选择跟“蚕”有关的“蚕豆”，煮熟了分送给左邻右舍。家家户户煮蚕豆互相馈赠，可以消除隔阂，增进感情，密切邻里关系。
㈣ 七夕节人们通常吃什么
1、巧果：七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称“果食将军”。
2、花瓜：手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为“花瓜”。
3、汤饼巧果及花瓜是最普通的七夕食品。在历史上各朝代另有不同的食俗。如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼，并订七月七日为晒书节，三省六部以下，各赐金若干，以备宴席之用，称为“晒书会”。
4、五子：七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了其宵夜的食物。
5、面条：另外，这一天有吃面的习俗，这一天往往跟中国的24节气以外的三个杂节气，一个杂节气就是三伏，还有一个是暑九，还有一个南方的雷雨。大家都知道头伏饺子，二伏面。而且吃面意味着挑寿，面挑得越高，人就越长寿。还有为织女摆贡。
6、菱角在广东四邑，七月七晚上，家家户户在院里设好案几，摆上供品，因菱与灵同音，供品中菱角是必不可少的。少女们剥着菱角斗巧慕神仙；小孩们嚼着菱角喝植物活力；老人们就着菱角喝茶吃巧面等。
菱角的模样虽无起舞弄清影的袅袅仙气，但其做法繁多，更胜在吃来鲜嫩爽口，齿颊之间，清香缭绕，如入夜清风拂过水面，撩动心弦。这么看来，四邑地区的七夕食趣可以说是十分诗意了。
7、麻老七夕有是仙气飘飘的菱角，也有烟火味十足的麻老。闽西地区人们喜欢在七夕吃一种叫做麻老的东西。其主料为糯米，经过老师傅巧手制成“米香”，以白糖、麦芽糖煮熟，浇以猪油，调入“米香”，配以葱花、花生等，快速压制切片即可。
㈤ 为什么七月七日左邻右舍要分食蚕豆
“七夕节”与“分豆结缘”
《中吴纪闻》载：苏州地区称七夕为“小儿节”、“乞巧会”。届时，人们用溲面簇花及剪蚕豆入油煎之，曰“巧”。
各家各户都分要食蚕豆，谓之“咬鬼头”，驱邪的意思。
《三山志》记载古时福州七夕乞巧，早在清时便已为“分豆结缘”所全面取代。当时“分豆结缘”，是福州“七夕”的特有风俗。此俗缘出郊区，后传入城中。节日里，福州人相互赠送蚕豆，并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地，以作结缘纪念。七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的“结缘节”。平日，小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰，蚕豆一分，积怨便烟消云散了。
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㈥ 蚕豆有什么寓意啊
1）吃蚕豆,过七夕 关于这个民俗，专家的解释是：“因为蚕与“缠”谐音，从前福州的情侣们喜欢把煮好或炒好的蚕豆作为礼物彼此互送，以此寓意缠缠绵绵到永远。从前福州人还把这一天当作“结缘”的好日子，送一碗蚕豆，交一个朋友。如果邻里、朋友之间结了怨或有了隔阂，在这一天送上一碗蚕豆也是化敌为友重归于好的好办法。” 2）“蚕豆花开黑良心” “蚕豆花开黑良心”，在戏文中经常可以听到这样的唱。说的倒也是，好生奇怪的是那结出碧绿果实的蚕豆花，满地里开起来时，花心确实是黑颜色的。于是大家把心底可恶的人寓意为黑心的蚕豆花。不过那些个青翠碧绿的蚕豆荚要是烂掉了，和蚕豆花的中间部分一样，也是墨漆黑一片的，而且弄在手上难以洗干净。
㈦ 七夕为什么要吃蚕豆
问度娘算了...
“七夕节”与“分豆结缘”
《中吴纪闻》载：苏州地区称七夕为“小儿节”、“回乞巧会”。届时，人们用答溲面簇花及剪蚕豆入油煎之，曰“巧”。
各家各户都分要食蚕豆，谓之“咬鬼头”，驱邪的意思。
《三山志》记载古时福州七夕乞巧，早在清时便已为“分豆结缘”所全面取代。当时“分豆结缘”，是福州“七夕”的特有风俗。此俗缘出郊区，后传入城中。节日里，福州人相互赠送蚕豆，并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地，以作结缘纪念。七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的“结缘节”。平日，小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰，蚕豆一分，积怨便烟消云散了。
参考资料：《半斗书斋》民俗篇
㈧ 七夕为什么要吃蚕豆福州的习俗
七月初七，相传为牛郎织女相会之期，福州民间风俗和全国各地一样，青年妇女内要拜织女星，乞求能有容灵巧的双手，祈望能织出美丽的锦缎，能做出漂亮的女工来，能有神仙眷侣般的爱情。
特别的是，福州“七夕”有“分豆结缘”的风俗。根据牛郎织女的传说，蚕是织女从天上带下凡的，“蚕”是“天”上的“虫”。织女下凡嫁给牛郎后，为了帮助邻里乡亲一起过上好日子，她把蚕种分给乡亲，让大家都养蚕、收丝、织布，勤劳致富。
为了感谢和纪念织女的善良和无私，在七月初七，人们就选择跟“蚕”有关的“蚕豆”，煮熟了分送给左邻右舍。家家户户煮蚕豆互相馈赠，可以消除隔阂，增进感情，密切邻里关系。
煮蚕豆、送蚕豆、吃蚕豆，有来有往，过去有矛盾和过节的，“相逢一笑泯恩仇”。平时磕磕碰碰，伤了和气的，或者有了误会的，消除误会，重生和气。“蚕豆”成了促使家人和顺、亲友情深、邻里和睦的“睦邻大使”。
在福州民间，对邻里关系非常看重，有“金厝边，银乡里”，“千金买邻，八百买舍”之说。除了“七夕”互相馈赠煮蚕豆，在立夏，还有煮“锅边糊”分给邻里乡亲吃的习俗。“做半段”也是福州农村联谊乡亲朋友的一种“聚餐”形式。
㈨ 为什么七夕要吃蚕豆哇
“七夕节”与“分豆结缘”
《中吴纪闻》载：苏州地区称七夕为“小儿节”、“乞专巧会”。届时，属人们用溲面簇花及剪蚕豆入油煎之，曰“巧”。
各家各户都分要食蚕豆，谓之“咬鬼头”，驱邪的意思。
《三山志》记载古时福州七夕乞巧，早在清时便已为“分豆结缘”所全面取代。当时“分豆结缘”，是福州“七夕”的特有风俗。此俗缘出郊区，后传入城中。节日里，福州人相互赠送蚕豆，并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地，以作结缘纪念。七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的“结缘节”。平日，小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰，蚕豆一分，积怨便烟消云散了。
参考资料：《半斗书斋》民俗篇