把饺子包成一朵玫瑰花
❶ 玫瑰花饺子怎么包 浪漫玫瑰花饺子包法图解
取三张饺子皮,有规律摆好。即先铺好一张再把第二张盖住第一张的三分之一那样子,专第三张叠加在第二张饺属子皮上。
用筷子挑馅放在三张饺子皮的中间。不用放太多,太多了会露馅。把放好馅的饺子皮对折,从最后一张饺子皮开始卷。
一直稍用点力卷,卷完三张饺子此,到最后一点用手沾点水封口。让头尾粘住。不粘住容易散开,等下白辛苦了。
锅烧开一半锅水,水开了以后把漂亮的玫瑰饺子放进去蒸。一般蒸十五分钟后再关火虚蒸二分钟。
【印度饺子】:用料、做法与俄罗斯饺子近似,只是个头还大,但不是煮着吃,而是烤着吃。也有炸着吃的三角形饺子,馅料由土豆和豌豆等素食组成。
❷ 用玫瑰花包饺子怎么包
饺子有很多馅料,平时我们常吃的就是猪肉的、牛肉的、芹菜的、韭菜的等等,玫瑰花馅的饺子还是不多见的。随着人们生活水平的提高,人们对饮食的要求也变得越来越高,总得想着法的做一些新花样的玫瑰花馅的饺子,那么下面就来给大家介绍一下玫瑰花馅饺子怎么包。
包玫瑰花形状的饺子,有三个关键点:按规律性摆好饺子皮;不要放太多馅料;头尾交接处,记得用手沾点水,让头尾粘住。具体包法如:
1、饺子皮可以直接买现成的。或者你也可以自己和面擀饺子皮。而如果想做成颜色也像玫瑰花那样红的,不妨在和面时加点火龙果汁进去,这样可以做成红的饺子皮,包出来的就是红色玫瑰花饺子啦。
2、韭菜摘洗干净,切碎。切得越碎越好。
3、韭菜和猪肉泥倒进一个大碗里,加蚝油,鸡精,盐搅拌均匀,做成饺子馅。馅还可以根据个人口味做别的。
4、取三张饺子皮。(这个看自己,如果想做小一点的,三个即可。大一点的比如可以选5个饺子皮一起。也可以放四张。但不推荐放五张以上,太大了不易熟。)有规律摆好。即先铺好一张再把第二张盖住第一张的三分之一那样子。第三张叠加在第二张饺子皮上。有规律性的铺好饺子皮,这是关键。
5、用筷子挑馅放在三张饺子皮的中间。不用放太多,太多了会露馅。
6、把放好馅的饺子皮对折。
7、从最后一张饺子皮开始卷。
8、一直稍用点力卷,卷完三张饺子此,到最后一点用手沾点水封口。让头尾粘住。不粘住容易散开,等下白辛苦了。
9、锅烧开一半锅水,水开了以后把漂亮的玫瑰饺子放进去蒸。一般蒸十五分钟后再关火虚蒸二分钟。
以上就是关于玫瑰花饺子的制作方法介绍了,想要提醒大家的是,很多人为了图方便都会在超市购买速冻饺子,其实这样的饺子营养并不高而且还不新鲜,想要吃饺子的话,大家不妨试试玫瑰花饺子的包法,平时自己买点食材回来,在家做自己喜欢吃的饺子!
❸ 玫瑰花的饺子怎么做的
准备好饺子馅,把饺子皮放在干净的案板上,加入适量的饺子馅。馅可以根据个人口味做,这里主要教大家怎么包玫瑰花形的饺子。
分别把每个饺子包好,封口好
把饺子从头开始卷起来,慢卷,不能把饺子馅弄出
卷好之后,把卷好的饺子平放好,用水粘好
把做好的饺子放到蒸笼内蒸或者煎炒都可以
❹ 名字非常美的玫瑰饺子,到底怎样调馅味道最好
小编今天就和大家分享一道可以吃的玫瑰饺子,浪漫有爱心的男士学会以后,就可以在家做出来,当做情人节礼物送给心爱的人了,这也相当于过了情人节。自己亲手做的礼物,虽然花钱不多,但是特别的实用,比起买现成的礼物要用心很多。
小贴士:
1、拌肉馅的时候一定要朝一个方向搅拌。
2、不喜欢吃蒸饺的,也可以用水煎包的做法。
❺ 饺子怎么做
素三鲜馅饺子做法
主要食材:韭 菜、鸡蛋、虾米
1、摘好、洗净的九菜沥干水分,然后切成细末,切好的九菜放入盆中,一定不要先加盐,二是先加一些食用油,目的是锁住其水分,这样包饺子时不流汤,许多人包九菜馅饺子流汤就是这一步没掌握好。
2、碗内磕入3个鸡蛋,加入一点清水,这样炒出的鸡蛋滑嫩,加几滴醋,这样炒出的鸡蛋没有腥味,顺着一个方向完全搅散。起锅加油,油温五成热倒入鸡蛋,不停地用筷子搅动,使之均匀地成为小块,定型后盛出备用。
3、另起锅加油,油温五成热倒入泡好的虾米,翻炒使之变色,翻炒的虾米不但可以去除腥味,而且口感会更好。
4、把炒好的鸡蛋和海米分别倒入九菜内,然后加少许盐、香油搅拌均匀即可,因为九菜本身的鲜味足,所以不需要加太多的调料,虽然食材简单,但是味道真是不简单,又鲜又美味,喜欢清淡的口味,绝对是首选。
九菜营养价值:
1. 补肾温阳:
性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2. 益肝健胃:
含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;
3. 行气理血:
它的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于胸痛等症。
鸡蛋营养价值
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
❻ 怎样用饺子皮包玫瑰花
教你用饺子皮和肉馅做玫瑰花
过年饺子就会包一种?今天就来教大家一个新的做法
工具/原料内
more
饺子皮 (很多)肉馅容 (很多)水 适量
方法/步骤
5/5分步阅读
肉馅拌好,就是饺子馅怎么做的,这个肉馅就怎么处理
2/5
拿出五张饺子皮,排成一排,互相稍微压一点,然后把连接处按一按或者之间用擀面杖擀一下,让联们连在一起
3/5
把肉馅放在上面,放在中间位置,注意量不要太多,左右两边要留出一点空余,最后用来封口用
4/5
把肉馅铺好后,将饺子皮上下对折,然后把左右两边按一下,以免肉馅从两边出来
5/5
最后把它一卷,卷成一个卷,在最后的那里稍微捏一下,固定一下封一下口,以免这个卷散开。上锅蒸15分钟即可
关于面
如果是买的饺子皮的话,直接就按上面的做法做就可以了
要是自己和面做,饺子皮是白色的就显得太单调了,可以榨一些蔬菜或者水果汁,用这个来和面,这样做出来的更漂亮
这里提供几个和面的汁(让面有不同的颜色)
橙色:胡萝卜汁
粉色:火龙果(红色果肉)汁
绿色:菠菜汁
紫色:紫甘蓝汁
❼ 饺子皮怎么做成玫瑰花
【饺子皮玫瑰花的做法】
用料
饺子馅 适量
饺子皮 适量
饺子皮玫瑰花的做法内
可以根据容自己的喜好调馅,我调的是蒲公英猪肉馅儿。
皮是我自己擀的、如果你不想擀或者不会擀可以买现成的。把四个皮一个压一个错开叠放。
在中间放馅,馅不要太厚。
把饺子皮从下往上合起来、从一头卷起卷到另一头捏一下竖起来,放在盘子里。
一朵朵漂亮的玫瑰花完成了。
在我的蒸锅里蒸了八分钟,调了个酸辣汁浇在玫瑰花上。
小贴士
1 任何你喜欢的馅都可以。2 我的调味汁用的是蒜泥、老干妈、醋、生抽、芝麻和香油。