情人节最浪漫烛光晚餐菜谱
烛光晚餐啊....恩。。。。最好是去有情趣的暗一点的地方。。。露天的。。。能看到星星月亮。。。像屋顶啊。。。。先找张小一点的桌子。。。。铺上白布。。。让后放上烛台。。。。插上性感的纯色蜡烛。。。最好蜡烛的箭头是已经烧掉的。。。放上红酒。。。水果。。。。面包。。。就OK了。。。。
其实吧。。。烛光晚餐怎样并不重要。。。。重要的两个人。。。。对方知道了你的心意与付出。。。。知道了你很爱他。。。他就会很开心的。。。。
⑵ 情人节晚餐DIY
度过了一天的甜蜜时光，情人节晚餐怎么安排呢？是去餐厅等位排队吃着半工业化的食物，还是小两口在家中的二人世界一起烹调爱情？小编觉得还是后者更有吸引力。这不，今天吃网小编就为大家介绍一些适合情人节吃的食谱，希望能为您的情人节之夜添加更多浪漫。 情人节晚餐主菜 爱心牛排 情人节烛光晚餐的主食之一就是这个美味牛排。如果家里有烤箱的朋友可以亲手试一下哦。小编提醒您，牛肉要选择里脊等部位，而且一定要新鲜啊！否则选了那种比较老的肉，你怎么做也把他烤不嫩。 情人节牛排的原料：牛肉一块（400克左右） 情人节牛排的配料：薄荷叶、黄瓜、番茄。 情人节牛排的调料：黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克、红酒2勺。 详细图文步骤请看 情人节牛排的做法。 情人节晚餐配菜 甜蜜蜜水果沙拉 我们过节的时候一般会吃的稍微油腻，这个时候来一道清甜爽口的水果沙拉和大餐相搭配，这种浓烈与清新的组合最能体现爱的真谛。 甜蜜蜜的原料：草莓15个左右、苹果2个。 甜蜜蜜的配料：橘子2个； 甜蜜蜜的调料：原味炼乳适量。 详细图文步骤请看 甜蜜蜜水果沙拉的做法。 情人节晚餐糖果 自制松露巧克力 情人节还送超市买的巧克力？那你就真有点out了！和爱情一样，甜蜜的东西也需要自己亲手打造。今天小编为您介绍的松露巧克力可是色味俱佳，操作简单，绝不同一般巧克力，会给另一半的唇齿带来一场奇妙的美食之旅。有没有这么夸张？试试喽！ 情人节松露巧克力的原料：黑巧克力 情人节松露巧克力的配料：奶酪 情人节松露巧克力的调料：可可粉 详细图文步骤请看 情人节松露巧克力的做法。 好了，情人节晚餐就介绍到这里。现在您知道情人节晚餐怎么安排了吧？如果看了这份情人节晚餐菜谱觉得还是意犹未尽，你可以到中国吃网菜谱大全继续挑选您的情人节美食。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮网络所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮网络”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。
⑶ 情人节我想跟女朋友吃烛光晚餐，但我不知道主菜副菜甜品该有哪些
你要先决定去哪家餐厅,估计烛光晚餐就是西餐拉,你上网查下你要去的那家西餐厅有什么特色菜点.可以提前电话联系那家餐厅,定位和让餐厅为你准备,你就和餐厅说要烛光晚餐的.点西餐菜对许以下是西餐上菜顺序,参考：
1．头盘
也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡
尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
2．汤
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤
、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
3．副菜
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用
的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁
等。
4．主菜
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有
西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅；禽类菜
肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5．蔬菜类菜肴
可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉
。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。
还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。
6．甜品
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜
后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7．咖啡
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。咖啡加黄糖不会导致咖啡变酸,加白糖则会.
还有就是礼仪方面咯,例如帮女士拉凳子以示请入座,餐布用法,还有刀叉用法.还有 轻拿轻放轻讲话,大致就这样了吧,其实自然点就好了拉.不然有些东西太可以会更奇怪.还有其实西餐礼仪挺多的呢,包括食物食用完后刀叉法也有讲究的,踞切食物要注意不要踞到盘子导致发错"吱吱"声,踞切食物时咯吱窝不要张得过大.其实要细说,真的挺不少,自己多看看网络的西餐礼仪及刀叉用法吧,看多了就懂的了.不过真的自然点就好了拉.还有,叫服务员的时候千万别大喊.
气氛嘛,就联系下餐厅咯,让他们帮忙咯,提前让他们帮你选个好位置,之后如果有花之类的礼物,可以让他们代送呀..
如果你是要自己在家里准备烛光晚餐的话,貌似就不用那么麻烦了,在网上找下餐谱,煎个扒弄点红酒就可以拉..
大概应该差不多了,加油!
⑷ 烛光晚餐的菜谱介绍
想让他（她）了解你的心意，除了可以选择一起去西餐厅品尝美食外，还可以在家亲手为他（她）做一顿甜蜜的晚餐。这份专属于他（她）的美食，载满了浓浓的爱意，一定能给他一个惊喜。在烛光下不受打扰地享受晚餐，这个情人节的夜晚，只属于你和他（她）。
即使你是只会煮方便面也没关系，下面为你准备了烛光晚餐菜谱，教你如何做烛光晚餐。 在西餐当中，主菜固然占据主导地位，但没有合适的配菜作为搭档也难以发挥其整盘菜肴的精髓所在。如果您会做意面，而且是那种用番茄和牛肉馅儿制作的肉酱意面，如果是那就太好了，将意面作为配菜在西餐中很常见，与之配合的主菜当数牛排了。
配菜意面做法：
材料：番茄酱（最好用番茄沙斯，这样的话味道不是很酸，口感不会很生硬），去皮去籽的番茄一个（切成碎），洋葱碎，和蒜末。
做法：先将面条用盐水煮熟，然后放在凉水里过一下备用，取一个平底锅，热后放入油（最好是橄榄油，如果没有就用普通的炒菜用油就行），热后加入洋葱，蒜炒出香味，加入番茄酱和鲜番茄碎，小火炒制，待汤汁变浓后放入煮好的意面翻炒均匀即可。这个就是配牛排的配菜。简单吧
主菜黑椒牛排做法：
材料：牛排（超市买来片好的牛排）、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量
做法：1、牛排洗净用厨房纸擦干水分，牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒粉，腌10—20分钟（腌的时间不要过久，不然牛排会老）；牛排抹盐后会渗出水分，煎之前再把水分擦干。2、锅内放少许黄油，烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢的生熟程度，盛出。（刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分，以免煎出的牛排干干的；煎的时候忌用铲子压牛排）3、锅内再放入少许黄油（15g左右）烧热，放入蒜蓉、洋葱碎爆香，调入少许盐、黑椒碎（可多一点）、加少许水，大火煮开，转小火咕嘟一下，中途可用铲子不停画圈，直到汤汁浓稠即可，最后把黑椒汁浇在牛排上就大功告成啦。
接下来就只剩下装盘了，配上几朵绿色蔬菜西兰花做为点缀，再煎上一个荷包蛋就更完美啦。另外还要买点面包，最好是法式的圈形的，谁叫人家法国是浪漫之都呢，学习一下，呵呵。 沙律：甜蜜邂逅
材料：生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。配料有橄榄油、柠檬汁、少许蜜糖。
特点：蟹肉低脂、橄榄油清新，且没有加入过多的调味，清爽健康。
做法：1.把蟹肉拍碎或撕碎备用。
2.把生菜、柚子肉切碎，和蟹肉拌匀后上碟。
3.将橄榄油、柠檬汁和少许蜜糖倒在一起，搅拌均匀后浇在沙律上。
4.最后拿一个草莓切成几块做装饰。
小贴士：可以去超市买现成的蟹柳，将它解冻后拍碎或撕碎，然后灼熟。如果能在市场上买新鲜的螃蟹更好，把蟹蒸熟后拆蟹肉出来弄碎，鲜蟹肉的味道会鲜甜许多。
意粉：情意绵绵
材料：意粉（100g）、红甜椒1个、黄甜椒1个、新鲜蘑菇、樱桃茄几个、少许鸡丝。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。
特点：意粉“依依韧韧”，就像缠绵的爱情，一定能让他（她）芳心大动。
做法：1.先将水煮滚，加入半茶匙盐，然后把意粉放下去煮。煮时要用筷子将意粉搅散，以防它黏结在一起。意粉用小火煮12分钟左右，至九成熟即可。夹起一条意粉，把它截断，面条中心还略呈黄色，和外围的颜色明显不同，即可捞起。
2.把红黄甜椒切成几块，蘑菇切成薄片，樱桃茄切开两半。
3.加入橄榄油、少许盐和胡椒粉，把红黄甜椒、蘑菇和樱桃茄略炒一下。
4.放入鸡丝与意粉，加适量调味料一起炒匀即可。
小贴士：建议选用意大利进口品牌的意粉。鲜蘑菇春雨、秋雨后，可以在普通街市买到。鸡丝是吊味的，如果觉得麻烦可以不用加。
主菜：浓情蜜意
材料：鱼块（150g）、红黄甜椒、新鲜蘑菇、青瓜、忌廉。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。
特点：女生可能担心牛扒热量过高，而且超市的牛扒大多腌制过，因此做鱼扒则更为新鲜健康。
做法：1.加入橄榄油、盐和胡椒粉，将鱼块煎至略为金黄。想知道鱼块是否已经熟，可以用筷子插下去，如果轻易插过不黏不连，就是已经熟了。
2.将甜椒、青瓜等切成丁，飞水或者用橄榄油轻轻煎一下，作为配菜。
3.把鲜蘑菇和奶油一起煮，煮至稠状即可，把酱汁淋于鱼块上。
4.把适量番茜洒在碟边做装饰。
小贴士：鱼块可以在超市买到，龙利鱼、鳕鱼都可以。你也可以去街市买鲈鱼，跟卖鱼师傅说把鲈鱼去鳞去骨，起两块鱼柳就行。
甜品：心心相印
材料：奶油、草莓
特点：这个甜品非常简单，草莓外形可爱，就像一颗颗红红的心，一定能“冧”到她。
做法：1.找一个漂亮的器皿，将洗净的草莓放进去。
2.往奶油里加适量的砂糖，然后用搅拌机搅成黏稠状，没有搅拌机也可以用打蛋器打。
3.把打好的奶油放在草莓上，做些装饰即可。
小贴士：还可以用果肉味的酸奶代替奶油，脂肪更加低，味道也很好。只是选择的时候要尽量找黏稠一些的酸奶，这样造型才可爱。
点睛之笔
美酒美器鲜花蜡烛
一个浪漫的情人节晚餐，氛围和食物一样很重要。怎样创造一个充满情人节氛围的就餐环境？我们来为大家支两招。首先，浪漫的情人节晚餐当然少不了美酒，大厨推荐澳大利亚嘉龙柏酒庄的2003年圣美伦莎当妮，口感偏甜，很容易讨女生欢心。
其次，可精心布置餐桌。放上一束鲜花，让餐桌马上亮起来。餐巾环上别一枝玫瑰，让她拿起餐巾的时候就有一种惊喜。餐桌中间放上一些香熏蜡烛，味道要淡淡的，在烛光中若有若无的香味慢慢散发开来。桌布一定要选对，有点蕾丝花边，或者单纯的粉红色，既不俗气又充满爱意。最后，好的餐具很重要，缺口或褪色的餐具是绝不能容忍的，餐具不仅要光洁，如果有些别致的造型或花纹，一定能加分不少。 汤：奶油蘑菇汤、红菜汤
沙拉：什锦沙拉、水果沙拉
主菜：番茄牛肉、奶油蒜茸虾、煎猪排、烤牛排
主食：意大利牛肉面、蒜茸面包 凉菜：三色蛋或者西兰花或者糖番茄或者鱼香凤尾，够简单吧，又好看（任选一种）
热菜：海鲜什锦，凤辣子炒虾，糖醋小排，清蒸鱼，腊肉芋头煲。。。好多了。。（任选两种）
小吃：韭菜饼，蜜汁煎饼，蔬菜煎饼，烧卖等等（任选一种）
汤：可以煲鸡煲老鸭，不过我喜欢清淡的汤，比如什菇鲜汤，就是很多菇一起煮
甜品：酒酿珍珠汤圆，银耳汤等等（任选一种）
试想一下，轻缓的音乐在流淌，烛光轻轻的摇曳，倒上两杯红酒，慢慢的品尝着西餐（关键是自己做的）当他拿出一份神秘礼物，深情款款对着自己许下一辈子的幸福的承诺，这是多么的浪漫呀！烛光晚餐菜谱，你一定要试下哦。
⑸ 情人节晚餐吃什么比较浪漫
对于彼此还处于“试探期”的情侣们来说，“做错”有时候比“不做”后果更严重，所以在彼此还不很了解的时候，要吃情侣餐最好不要去那些口味很重
的餐馆，万一不合对方口味，尴尬不说，有没有下一顿都说不定呢!记住，美食不过起穿针引线的作用，情调浪漫，方便聊天，让对方放松才是最好的去处。
两个人最早交往的时候，选择一个好的餐厅吃饭是非常重要的，这可以体现出你的心思。最好的选择是以前在聊天时，把她(他)顺嘴说的喜欢的口味和
情调牢牢记住，并在吃饭之前不告诉她(他)在什么地方，当把她(他)带到那个她(他)倾心已久的餐厅时，心中的感动和甜蜜不言自明。
要是不知道对方喜欢什么口味时，最好不要带对方吃口味过重的东西，比如川菜、湘菜等，也不要去一些过分奢华的地方，那些地方会叫人觉得不自在，还是选择一些很有情调，又有氛围的场所。
奇怪的地方可以去，但是不要太奇怪，主要是要处处显示出你的用心良苦。但是不要刻意地表现出来，不动声色中，用一顿简单或者丰盛的晚餐俘虏她(他)的心。
爱情是可以当饭吃的。尤其是对刚刚交往的男女，因为太过在乎，所以总是不知所措。美食只是能起到穿针引线的作用，在饭桌上，什么都好说，就算无话可说，至少还可以埋头吃饭。