情人节西式套餐图片
① 能告诉我中国和西方国家情人节的差别吗详细点啊!
中国的传统节日中情人节。是每年的农历7月7(今年的阳历8月4日),传说中牛郎和织女相会的日子。
这样一个节日能从禁欲的封建社会流传下来,不能不说是一个奇迹。但它却要将在一个空前开放的社会里渐渐消亡,却会是一个永远的遗憾。
西方的Saint Valentine‘s Day,玫瑰、巧克力、红酒、情人套餐,这些都成了情人节的代言人。2月14日,这是所有花店、时装店、礼品店、西餐厅、酒吧和电影院的节日。
其实西方的情人节,从它的起源看原本也没有什么信物。后来不知是谁加上了玫瑰、后来是巧克力,再后来是红酒、时装、情人套餐…。商家们疯狂地为情人节渲染着气氛,拼命地杜撰着民俗:你问我爱你有多深,玫瑰代表我的心(月亮没法卖,否则不用改);一支玫瑰已经不能代表“一心一意”,999朵才是“天长地久”,一支20元,999朵不仅能代表诚意还能折射出power。普通的红玫瑰毫无新意,180元的人工“蓝色妖姬”才是新时代爱情的象征,我们的口号是:“不求天成,但求最贵。”
纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗渡。金风玉露一相逢,便胜却人间无数。
柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路!两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮?
国产情人节似乎正在失去它的文化心理根基。因为现在的人们似乎更关心的是生活质量,对爱情天长地久的企盼已经不再强烈。“只要今儿高兴,明天的明天再说。”想想,牛郎织女一对拖家带口的老夫妻,一年见一面有什么值得纪念。鹊桥相会的不仅仅是夫妻,还有母子重逢,感觉象探监。牛郎完全可以找个凡人女子,两亩地、一头牛地过日子,如果再勤快点、机灵点,过个小康生活也不是没有可能。织女本来就是贵族,长得又貌似天仙(她本来就是天仙),凡间的生活尝也尝了,找个什么什么神嫁了多好,就是找个什么什么天王也很有可能呀。何必受那相思之苦。何况他俩在社会地位、个人收入以及为人处事上、卫生习惯上一定有很多差异…,能幸福吗?
如今的人们玫瑰和面包都想要,但只能二选一的时候,人们多半会先选面包;现在和将来二选一的时候,保证选择的是现在。再说中式情人节推崇的不过是玩不出什么花活的婚内甜蜜,而西式的情人节多少带些暧昧的味道,特别对那些在家红旗不倒,在外彩旗飘飘的人来说更是如此。
其实论起西方的Saint Valentine‘s Day的起源,远没有一般人想象的那么浪漫。有一种说法是,2月14日,春天来了,鸟儿在这一天开始交尾,年轻的人们也开始蠢蠢欲动,因此这一天被定为情人节。但我想人们从情感上是很难接受这个版本的。但从理智上,这个起源于农业社会的节日似乎就应该是这么个起源。
不管怎样,流传最广的说法还是:大约在公元三世纪的罗马,暴君Claudius当政。Claudius下令,凡是一定年龄范围内的男子,都必须进入罗马军队,以生命为国家效劳,为此他禁止国人举行结婚典礼,甚至要求已经结婚的毁掉婚约。然而,暴政禁止不了爱情。修士Valentine不忍看到一对对伴侣就这样生离死别,于是就秘密地为情侣主持婚礼。但是,事情很快还是被暴君知晓了,他将修士打进大牢,最终折磨致死。修士死的那一天是2月14日,公元270年的2月14日。 情人节就是为了纪念修士Valentine而创立的。这倒有点象中国的端午节。但它暗含着一个道理就是:个人幸福至上,爱情至上,就是死也要有情人终成眷属。
如今Saint Valentine‘s Day仅仅是一种象征,是浪漫的代名词。可说起浪漫,它又远不及国产情人节的传说来的浪漫。但相比牛郎织女在王母娘娘暴政下的权宜之计,西方的情人节明显要积极一些,也更迎合现代人的口味。
② 求:情人节西餐厅套餐名字!
柔情蜜意,甜甜蜜蜜,浪漫樱花,懿切瀡缘,浅蓝铯dē爱
③ 西方情人节送什么礼物呢
1、iPod
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iPod在我国貌似送的很少,因为大家似乎都觉得这东西的功能也就是听歌看电影,好像手机都能满足,还不能打电话,用一个手机的价格买一个功能还不如手机的东西,好像不太合理。其实小编也不知道为啥这东西在国外这么流行,但老外一贯且坚定的认为听歌的就是听歌的,手机就是用来打电话的。
2、玫瑰花
这个就比较常见了,玫瑰花是情人节必送的东西之一,因为玫瑰在这一天送给自己心爱的人多了一个更特殊的含义 “你在我心中犹如这玫瑰一般美丽”。
3、精致巧克力
巧克力是女生送男生的。因为一个故事,在以前,国外是不能和我大吃货帝国相提并论的,好吃的东西没多少,所以香甜的巧克力就成了特殊的美味,更是被誉为上帝赐给人类的礼物,在牧神节这天姑娘就会给自己心爱的小伙子偷偷送盒巧克力,然后在里面放上自己名字的小纸条,慢慢的就演变成了现在情人节的礼物。
4、浪漫歌曲CD
因为情歌会让对方在听到的时候能够想起你。
5、iPhone X
因为现在送电子产品比较流行,而且iPhone X在女生心目中的地位......
6、旅游机票
老外跟咱们有一点习惯不太一样, 比如咱们发了薪水最常说的一句话是“走 ,吃饭去,我请客”,不愧是吃货帝国。老外们呢,可吃的差点,委屈了自己的胃也要挤出钱来找个地方去旅游,因为这在他们看来就像我们请客吃饭一样是一种很正常的事,所以送旅游机票就成了一件礼物。
7、珠宝首饰
送首饰就不用说了,因为姑娘们一般都是很喜欢亮闪闪的东西,除了钻石戒指不能随便送以外,其它的首饰都是可以送的,因为钻石代表了永恒,戒指代表了属于我,只有当真正想要求婚而且两情相悦的时候才可以送的。
8、相框
相框最早也是起源于西方, 意思是把两个人框起来,留在一起,能够永远保存。
9、香水
咳咳...这个,其实说起来吧,跟情人节的浪漫有点不合拍,我这么一说吧,聪明的你们的心里大概就猜到怎么回事了,对,没错,就是因为早先欧洲的卫生环境N久N久不洗澡,还没WC,所以味道很大,送香水就流行开了,这也是欧洲香水行业发达的根本原因。咱们是不流行送这东西的,所以看到很多人情人节给自己女朋友买香水当礼物, 其实是觉得蛮有趣的。
10、把共度一整天作为礼物给爱的人
按照外国人的习惯一般是开始先看场浪漫的电影,其次是吃温暖的烛光晚餐,最后一起观赏月亮,意思是在这一天我完全属于你。
④ 哪些餐厅不仅有好吃的情人节晚餐,还额外提供特别的活动呢
与其望眼欲穿的盼着商家的活动,还不如望眼欲穿的盼着情人来得实在些
⑤ 情人节菜谱
糖醋排骨/烤肋条。
蟹黄豆花
干煸苦瓜/四季豆/或时蔬。
胡椒猪肚汤
你们还要kiss的。。。。不要吃那么重味道的东西啦
⑥ 西餐的套餐通常有什么
西餐套餐(一)
套餐的概念是:首先是汤,之后是开胃菜(沙拉,头盘什么的),然后主菜,接着是甜点,最后是咖啡!茶!
法语, l'entree是starter也就是前菜,l'aperitif呢是meal前喝的, le digestif是meal后喝的, le plat principal就是main course 啦,至于le dessert 就不用说了吧,跟英语差不多阿,就是甜品阿。
如果你还是坚持的话,那么:
1,洋葱汤
洋葱切丝,用黄油炒上颜色,放入香叶,黑胡椒,一点点蒜,红酒,百里香(thyme)
当红酒煮到省一半的时候,加牛清汤,没有的话就加鸡汤也行或者用水加上鸡粉!最后加盐就行了!
2,菠萝鸡肉沙拉
熟鸡肉,菠萝,切丁。
用沙拉酱拌一下就行了!
怎么样简单吧?
3,炸猪排
猪通脊切片用刀背拍薄,加盐,胡椒腌好。
粘上1面粉,2蛋液,3面包渣(没有的话用馒头渣)
记住一定要按顺序1,2,3。
粘好后用油炸熟就行了!可以配沙拉酱,千岛酱吃!
4,甜点
我看就不必了吧,用水果,酸奶什么的代替吧!!!
5,最后来杯咖啡喝吧!!!
我相信你的情人节肯定会很快乐,先祝你们快乐!
下次可别弄什么套餐了,凑合来两个三明治吧,
我快累死吐血了!要不你给我来个手写键盘吧:)
西餐套餐(二)
西餐套餐:大虾和蘑菇,不能炸!ok,那就烤吧!
把虾用一点柠檬汁,白酒,盐腌好!
入味以后把虾打碎,打成泥!
然后加入一些洋葱碎,盐,蛋清搅拌!直到感觉虾馅有劲了为止!
鲜的白蘑菇(好象叫口蘑吧)去根,把搅好的馅填入白蘑菇里面,
放入烤箱烤熟就行了!
主菜是牛扒和大虾。。。。。好,easy!
把大虾腌好,煎熟!
牛扒用盐,黑胡椒腌好,煎熟
配菜就lyonnaise potato吧!
洋葱切丝,土豆切片(最好是煮到6成熟的土豆,这样做时会快些)
把土豆片炒上颜色,加入洋葱丝,盐
一直炒倒土豆成熟且洋葱丝变软金黄色即可!
至于其他蔬菜配菜。。。。
就随你了,炒一些蔬菜(最好是不同种类且颜色不同)就行了!
例如:芦笋,胡萝卜,西葫芦,蘑菇。。。。。
最后,lyonnaise垫底,牛扒搭在上面,大虾(中间开一刀,但别切断!)
趴在牛扒上,边上在配上些蔬菜,就finish了!(有条件的话,就做个汁
像什么,红酒汁,胡椒汁什么的!!!)
king prown beef steak with lyonnaise potato and market vegetables
这不是很简单么?(拼摆很重要,好看与否,就看你的了)
西餐套餐(三)
汤,你就随便从斑竹大哥给小弟弄得回复整理里面挑一个把!
好,先说salad,
简单好吃的呢。。。。。。(说个我最爱吃的吧!)
西红柿沙拉(其实就是盐拌西红柿:P)
西红柿切片或角都无所谓,放到容器里,加盐,洋葱碎,拌好即可。
夏天吃怒爽!!!
主菜嘛,就炸猪排好了(也是在家里制作比较方便的!)
猪通脊切厚片,然后用刀背拍薄,用盐,胡椒粉,盐好!
按顺序,沾上面粉,鸡蛋液,面包渣!
之后下过炸熟就好了!!!有条件再配上点炸薯条一起吃!!!
也可再制作些千岛酱吃配猪排吃!
做法:千岛酱
沙拉酱(不愿意自己打的话,就去买,推荐好乐门牌的),加入番茄沙斯,
煮鸡蛋碎,酸黄瓜碎,柠檬汁(没有就白醋也行,或者酸黄瓜罐头里的水)
盐,胡椒粉!
搅拌匀即可!
甜点就不必了吧???
做个果盘就很好了!
1,土豆泥
把土豆煮熟或者蒸熟,然后去皮。把土豆用加工机打成泥(也可以不用机器,
只要土豆够烂就行)!
加入豆蔻(Nutmeg),蛋黄,盐,牛奶,黄油,胡椒,奶油!
(要是需要低脂肪,就别加黄油和奶油了!)
2,意大利蔬菜汤
把洋葱,胡萝卜,芹菜,土豆,茄子,西葫芦,圆白菜
切成小方片,用黄油把洋葱,胡萝卜,芹菜,茄子,西葫芦,炒香。
加入香叶,百里香,奥利根努,罗勒(bay-leaf,thyme,oregano,basil)
加入番茄酱,炒透后,加鸡水(清水也行)。开锅后把圆白菜和土豆片还有
碎的意大利面条放到汤里煮熟,加盐调口即可!
3,爱尔兰烩羊肉
羊肉切块,洋葱,胡萝卜,芹菜,圆白菜,土豆切块。
先用热水把羊肉烫一下,然后把烫好的羊肉洗净!
再把洗好的羊肉放入清水中煮熟(水中加入洋葱,香叶,盐,胡椒粒,开锅后小火慢慢煮羊肉!)最后,加入百里香(thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了!(在英国,你不会没听说过IRISH STEW这道菜吧!)
烤土豆/南瓜/红薯:很简单,只要切成大块然后放一点盐,豆蔻粉拌匀,然后放上点黄油烤熟就行了!不同的是靠南瓜还要放一点桂皮粉!很简单吧!满香的呦!
奶油烩菠菜/油菜:先把菠菜/油菜用开水烫一下,然后用黄油把蒜碎炒香放入少许白酒煮开,再倒入一点奶油煮开后放入烫好的菠菜/油菜,最后放盐,鸡粉调口就行了!
还有蒜碎炒荷兰豆:做法如同菜名,只要用黄油炒蒜碎然后放入用开水烫好的荷兰豆,用盐鸡粉调口就行了!狠爽口的,个人推荐!
还有锔菜花:白菜花或者绿菜花都行!只是白菜花要比绿菜花用水烫的时间稍长一点!然后朵朝上码放在盘子里,浇上调好口的奶油汁,汁要浇均匀,最后撒上cheese放入烤箱烤上颜色就行了!
低热量蔬菜沙拉: 把你喜欢的蔬菜弄好,放在一个容器里,加入一些橄榄油(色拉油也行),
红酒醋(白醋也行),盐,糖!!!最后拌好就行了!!!
或是可以用橄榄油加苹果醋做色拉酱。着是最简单的。不过,你的蔬菜色拉就要放些盐和胡椒,然后再拌这个调味汁应该不错。
水果沙拉: 简单,沙拉酱加水果!
另一种做法就是,
做一锅水,里面加上桂皮,糖,橙子,柠檬,苹果!煮2个小时后,放凉!最后把水果加进去就行了!
土豆沙拉:土豆煮熟或蒸熟之后去皮,(一定要后去皮,要不水太大)
怎么切随你!最后用沙拉酱拌好就行了!
或是把土豆搅碎,加入,盐,胡椒,一点点豆蔻,一些黄油,牛奶,几个蛋黄。即可。
土豆沙拉有上百种,做法也各不相同,我说的是最简单的一种!
甜玉米沙拉: 甜玉米沙拉有很多种!!!甜玉米本身就有一种奶味,不用放奶油的!
当然,也有一种做法是放奶油的,但必须是热制冷食!!不知道你想问哪一种!!!说个简单的吧,你要是不爱吃再问吧!
首先你选的原料必须是甜玉米!(老玉米不行啊)用把洋葱碎和甜玉米拌到一起,加入色拉油(橄榄油)一点点盐,糖,白醋,还有小葱碎拌好就行了!这个是基础的甜玉米沙拉,当然,你也可以根据你自己的口味加一些配料进去。比如说:西红柿丁,青椒丁,火腿丁。。。。。。
香草口味的冰激淋
把鸡蛋黄和糖放到一起搅打,直到把混合体打成白色!
煮一锅牛奶加入香草棍(vanilla pod)或者香草香精(vanilla essence)
直到牛奶煮开,并且香草的香味出来!开小火!
然后,把打好的蛋黄和糖的混合体慢慢的加入牛奶之中(此时牛奶温度不能过高,不然鸡蛋就熟了)并不断的搅动,等鸡蛋与牛奶完全混合到一起的时候,
就差不多了!(加热的过程中,一定要小火)在煮一会,直到液体能挂在勺子上一部分(有一点点的稠度)之后,就可以下火了!
等液体凉了以后,放入冰激淋机,加一些奶油就行了!!!
在家里的话,就放入冰箱。但是在冷冻过程中,你必须经常搅拌!大概5分钟一次吧(或时间更短,如果可能的话,最好你能钻进冰箱,边搅拌边冻,不过到时候你也就变成冰激淋了,哈哈),直到冰淇淋完全冻好!!!!最后加入些奶油搅拌好,再次冻好就行了!当然不要忘记搅拌呦!
土豆泥:把土豆蒸或者煮熟,去皮碾成泥,加鸡蛋黄(视你做土豆泥的多少来放,一般家里做三个人吃用两三个土豆,一个蛋黄也就够了),盐,鸡粉,豆蔻粉 拌匀,然后随自己喜好做成球状棍状都可以(不要太大啊,做成球状有食指和大拇指的指尖相对那么大就可以了)然后沾一层面粉,一层鸡蛋液(打散)再沾一层之前混好的有杏仁碎的面包渣就行了!做锅油炸成金黄色就可以了,满香的!:)
也可以把烤熟的杏仁碾碎拌在西式的炒饭里吃!别有一番风味呦!
排不怕麻烦的话,首先就是烧汁,
把牛骨(碎的)烤上颜色(深褐色),把洋葱,胡萝卜,芹菜,切大块(随你怎么切)!把切好的蔬菜也炒(烤)上色,然后是炒番茄酱,一定要炒透,炒上颜色!(在不糊的基础上,能炒多深就炒多深。)
把烤好的牛骨,蔬菜,番茄酱放到一个大锅里,加水煮制!(你也可以加一些
香料,红酒在一起煮)开锅后小火,煮一天就行(时间长短取决你做的多少,多的话,时间要长一些!)等味道和稀稠度合适的时候,就完成了!
最后在把汁过滤出来就行了!(至于牛骨和蔬菜,这时就变成垃圾了!)
黑胡椒汁:
用黄油炒,洋葱碎,蒜碎。加入黑胡椒碎,炒出香味!
加入brandy白兰地,(一定要注意,如果锅热的话,白兰地是会燃烧的!别受伤!不过不用慌。一会儿,会自己熄灭的)炒一会后,加入烧汁就行了!当然,别忘了放盐!出锅时加些奶油!
洋葱汁:
把洋葱切丝,用黄油炒洋葱丝,加入thyme(百里香)。
把洋葱炒上颜色(金黄色),加入红酒煮一会(当酒蒸发到剩一半的时候),
加入烧汁!调口!ok!
红酒汁:
黄油炒洋葱碎,加一点点thyme(个人习惯,可以不加)炒出香味后加红酒,煮一段时间后,加烧汁,调口。finish!
注:以上所说的红酒都是指干红!
怎么样,还满意么?有什么不明白的or You want to know some more sauce for beef,就再来问我吧!
不过,我还是不太推荐在家做,太麻烦了!最简单的方法是:
把牛排用盐,黑胡椒腌一下后煎熟,配芥末酱吃!在配点熟菜,土豆什么的!
或者就是浇汁,不过在家里做汁太麻烦了!所以不推荐!
个人认为眼肉已经很不错了,当然,外脊,T-Bone也不错!
不过在家里吃不太现实!
因为家里没有扒条,扒板!所以谈不上什么煎法!
不过牛扒的成熟度是很有讲究的,建议你别吃全熟的。(口感像鞋垫,特别是
国产的牛肉)大部分中国人8成熟是可以接受的!(当然,你可以效仿我,吃五成的,前提是别怕得疯牛病)!
成熟度的鉴别:
1看,3分熟和5分熟的牛扒会有血水渗出来的!
2摸,3分熟的牛排摸上去的感觉像摸脸蛋
5分熟的牛排像手掌上的肉
7分熟的牛扒像额头上的皮肤
印度咖喱鸡饭:Chicken curry:
首先是要把鸡肉用盐,自然粉(一点点就可以了),中国香菜粉,黄姜粉,甜红椒粉,辣椒粉,咖喱粉,香叶(家里作的话一片就行了)拌匀,腌制一下,建议可以放一点百里香!(个人意见)!然后用锅把鸡肉扒上颜色!放在一边。接下来炒洋葱(切丝或者切碎都行)炒上颜色,然后放入姜蓉蒜碎和一点鲜的或者干的辣椒炒香然后加入自然粉,中国香菜粉,咖喱粉炒一下,然后加入椰奶煮开!(在炒完姜蓉蒜碎以后可以炒些咖喱酱进去,要炒出红油为止!也可以用椰奶把咖喱酱泡开直接对进去)
最后把之前煎好的鸡肉放进去搅拌均匀就可以了(如果汁太少的话可以少加一点水),因为鸡肉比较好熟,所以鸡肉放进去煮开5分钟也就可以了!然后用鸡粉盐调口就行了
注:1。香料不要放很多,家里做放一点就可以了,不然会发苦!
2。咖喱粉要比其他香料多一点点,因为毕竟是咖喱的嘛!
3。吃的时候可以放一些用咖喱鸡水煮熟的土豆进去,味道会很不错!
4。出锅的时候可以点一点点香油,放一点鲜的中国香菜碎进去!
印度咖喱鸡饭:Chicken curry:
首先是要把鸡肉用盐,自然粉(一点点就可以了),中国香菜粉,黄姜粉,甜红椒粉,辣椒粉,咖喱粉,香叶(家里作的话一片就行了)拌匀,腌制一下,建议可以放一点百里香!(个人意见)!然后用锅把鸡肉扒上颜色!放在一边。接下来炒洋葱(切丝或者切碎都行)炒上颜色,然后放入姜蓉蒜碎和一点鲜的或者干的辣椒炒香然后加入自然粉,中国香菜粉,咖喱粉炒一下,然后加入椰奶煮开!(在炒完姜蓉蒜碎以后可以炒些咖喱酱进去,要炒出红油为止!也可以用椰奶把咖喱酱泡开直接对进去)
最后把之前煎好的鸡肉放进去搅拌均匀就可以了(如果汁太少的话可以少加一点水),因为鸡肉比较好熟,所以鸡肉放进去煮开5分钟也就可以了!然后用鸡粉盐调口就行了
注:1。香料不要放很多,家里做放一点就可以了,不然会发苦!
2。咖喱粉要比其他香料多一点点,因为毕竟是咖喱的嘛!
3。吃的时候可以放一些用咖喱鸡水煮熟的土豆进去,味道会很不错!
4。出锅的时候可以点一点点香油,放一点鲜的中国香菜碎进去!
⑦ 我给情人节定制了一份套餐 想给它取个名字 谁有答案
如果是临近七夕节的,可以叫七夕鹊桥会套餐。
如果是西方情人节,可以叫一生一世套餐。
⑧ 情人节吃什么西餐
去西餐厅都会有等价的情侣套餐
情人节那天西餐厅生意都挺好的 本来吃西餐就是为了浪漫..人多了完全没氛围了
有能力的话自己在家也能做
餐前准备:红酒 蜡烛 玫瑰 音乐
新手篇:直接煎牛扒 炒个意大利面就能吃饱 条件的话再外边买好蛋糕和奶茶(这里饮料可根据喜好更换红茶 奶茶 咖啡 柚子茶等)饭后上 准备时间1小时之内 制作时间15分钟左右 提前准备好桌子上面放上玫瑰、蜡烛、红酒、餐具 回家第一件事放准备好的音乐 然后让TA先坐下 立马去做菜15分钟搞定 上菜 把灯调成暗 点上蜡烛 可以吃了
新手进阶篇:
小吃:水果蛋挞
汤:奶油蘑菇浓汤(做4人份的有备无患)
主菜:煎牛扒配土豆泥 心形披萨
甜点:芝士戚风蛋糕(记住是戚风蛋糕不是奶油蛋糕 尽量不要做卡路里很高的蛋糕的话有些妹子会介意)配奶茶或者红茶(个人认为芝士蛋糕和这两种热饮比较配 同新手篇可根据喜好更换)
因为要快速上菜所以准备的都是提前能做好的菜 一个人准备时间3小时左右
回家第一件事放音乐 让TA先坐下 蛋挞入烤箱 微波炉热汤1分钟 上汤 边喝边聊 等蛋挞做好立马放进去准备好的披萨 上蛋挞 然后去做主菜 开始煎牛排5分钟左右上菜 上了牛排之后就可以倒红酒了 因为披萨要20分钟左右 所以不着急 慢慢吃 然后告诉TA为TA准备了Surprise 等披萨好了 上心形披萨 说到:这是我专门为你准备的,包含了我心意 就这样愉快的一餐结束了 收拾干净上甜点 或者是 挽留TA在家一起看电影 上甜点 完美(聊天和看电影是分歧自己把握)
纯手打 望采纳^__^ 祝你生活愉快