七夕抓豆

1. 七夕为什么要吃蚕豆福州的习俗

七月初七，相传为牛郎织女相会之期，福州民间风俗和全国各地一样，青年妇女内要拜织女星，乞求能有容灵巧的双手，祈望能织出美丽的锦缎，能做出漂亮的女工来，能有神仙眷侣般的爱情。
特别的是，福州“七夕”有“分豆结缘”的风俗。根据牛郎织女的传说，蚕是织女从天上带下凡的，“蚕”是“天”上的“虫”。织女下凡嫁给牛郎后，为了帮助邻里乡亲一起过上好日子，她把蚕种分给乡亲，让大家都养蚕、收丝、织布，勤劳致富。

为了感谢和纪念织女的善良和无私，在七月初七，人们就选择跟“蚕”有关的“蚕豆”，煮熟了分送给左邻右舍。家家户户煮蚕豆互相馈赠，可以消除隔阂，增进感情，密切邻里关系。

煮蚕豆、送蚕豆、吃蚕豆，有来有往，过去有矛盾和过节的，“相逢一笑泯恩仇”。平时磕磕碰碰，伤了和气的，或者有了误会的，消除误会，重生和气。“蚕豆”成了促使家人和顺、亲友情深、邻里和睦的“睦邻大使”。

在福州民间，对邻里关系非常看重，有“金厝边，银乡里”，“千金买邻，八百买舍”之说。除了“七夕”互相馈赠煮蚕豆，在立夏，还有煮“锅边糊”分给邻里乡亲吃的习俗。“做半段”也是福州农村联谊乡亲朋友的一种“聚餐”形式。

2. 七夕节风俗有哪些

一、祭拜织女

众所周知，七夕有一个牛郎织女的神话故事。天上的仙女织女下凡来来到人间，机缘巧合遇到了牛郎，二人相爱，却遭到王母的阻扰而天河相隔，不能相见。而七月初七这一天便是牛郎织女鹊桥相会的日子。相传织女是个心灵手巧、美丽聪慧的姑娘，所以凡间的女子都会在这一天祭拜织女，希望自己也能变得心灵手巧。

少女、妇女们三五成群约好了一起举行仪式，摆好瓜果祭品，沐浴斋戒，焚香礼拜。然后大家一起围坐在桌子前，一边吃瓜果点心，一边向织女默默许愿，如嫁个如意郎君、早生贵子之类的。大家嬉笑打闹，一玩就玩到半夜，应该非常好玩。
二、吃美食

每逢佳节吃美食我想应该也是中国的传统。七夕节也不例外，过节的时候也有自己的专属美食---乞巧果子，又名巧果。是用油、面，蜜、糖做成的，而且会做成瓜果花草等各种好看的模样，自己做了端出来吃或者拿出去卖。反正，七夕这天美食是不可少的。

三、供奉小玩偶

供奉小玩偶这个习俗大概是为儿童准备的。七夕时人们会做一些形象各异的小玩偶摆在家里。最开始玩偶都是用土塑造的，做一些牛郎织女和小孩子的玩偶形象，或者牛啊羊啊的小动物形象。不一定多好看，但是有趣。后来却越做越精致，不只用金银，还有的人做成跟真人一样高的奇特玩偶。
这个习俗如果放到现代，应该也会很受小孩子欢迎。

四、穿针比赛

七夕节有三大比赛，穿针比赛其中最早开始流行的，大约从汉代开始。在七夕节这天，各家各户的女人女孩都会有出家门，大家聚在葡萄架下，一边猜女郎织女相会会说什么轻言密语，一边拿出自己的针线女红。通过穿针的方式乞巧，穿的最快者就是手最巧的。
五、蜘蛛结网比赛

这个比赛咋一听有点奇怪。这是三大比赛之二。大约从南北朝开始流行。女人们在七夕这天要抓一只小蜘蛛放进盒子里关起来，放一晚不理他，等第二天早上再来揭开盒子。看谁家的蜘蛛织的网最圆正最密，谁就是得巧最多的人。这大概就是一种趣味比赛吧，把蜘蛛织的网看作女人织的布，网结的越好，布就织的越好。

六、丢针比赛

三大比赛的最后一项是丢针比赛。这项比赛应该是从穿针比赛发展来的。七月七日这天如果是个有太阳的日子，妇女们就回拿碗装一碗水，各自准备一根小针。大家分别将自己的小针投到自己的碗里，让小针浮在水面上(让小针浮在水面其实是有玄机的，似乎是在水面有一层不知什么做成的膜)，然后小针在太阳的照射下会产生影子。大家一起来观察水底的影子。如果是像花像云比较好看的形状，得巧就越多，谓之得巧者。反之，照射出来的影子不好看，便不得巧，表示她是个手拙的人。
七、求子

古时候的妇女不仅会向观音求子，在七月初七这天也会向织女求子(传说织女跟牛郎是生活孩子的，还不止一个……)。

怎么求呢？比如做个小胖娃娃的形象的泥偶摆在家里祭拜或者在七夕前几天就种下一些栗米种子、绿豆种子、小豆、豆芽、小花、小草的种子，细心照顾让他们长出嫩芽，预示着多子多福。

八、晒书晒衣服

晒书晒衣服的习俗在古代非常的流行。有很多小故事都记载了人们在七夕节这天晒书晒衣服的行为。这个习俗很实在，就是把家里的书和衣服拿出来晒晒。或许一开始只是想去去霉气，到后来越演越盛却变了质，隐隐变成了人们攀比炫富的行为，被很多文人鄙视。
九、为牛贺生

还记得牛郎织女神话传说里的老牛吗！牛郎织女被王母分开后老牛为了帮助牛郎跨越天河见到织女，让牛郎将自己的皮揭了下来。人们为了纪念自我牺牲的老牛，变为老牛贺生，表示对老牛的敬重。

十、拜魁星

拜魁星这个习俗其实跟七夕不太相搭。因为七夕其实是个女人的节日，而拜魁星却是男人们想求取功名而在这一天祭拜魁斗星，祈求能满腹诗书，高中状元，官运亨通。

七夕流传下来的习俗很多，但被我们今人继承的却很少。这些习俗有的简单有趣，有些充满了童趣，有些又充满了神秘。今人其实也可以效仿古人让七夕节充满乐趣。但是不管怎么做，最重要的是亲人朋友可以坐在一起欢笑打闹，聊天交友，辛福歌唱。

3. 七夕咋过啊

1.
"七夕"节。相来传每年农历七月初七（源今年为公历8月16日）的夜晚，是织女与牛郎在鹊桥相会，被称作
"中国情人节"。中国传统节日七夕节。这个节日的活动内容以乞巧为主，主要参与者又是少女，因而七夕节也被称为“乞巧节”或“少女节”、“女儿节”。
中国内地很流行的“微博求偶”。不少“油菜花”（“有才华”的谐音）的网友挖空心思想出一些新奇的招数，把今年的中国情人节过得跟往常不一样。
在网络上看到，16日晚上白云山山顶广场大榕树下将有一场七夕萤火虫主题活动。“小时候住在乡下，夏天的晚上，总能看到很多萤火虫提着美丽的小灯笼飞来飞去。”他说，“听说萤火虫象征着烂漫忠贞的爱情，我打算领她去放飞萤火虫，给她一个惊喜。”
而有自称“单身公害”的网友“坏坏地”向大家贡献出了七夕的整蛊攻略：“建议大家组团看电影，专买单号票，把情侣隔开。”
更多的人在微博里高声呼唤：“上天，赐我个媳妇吧！”

4. 七夕的传统过法是怎样的

七夕，传统的过法是在葫芦藤的下面看银河。风吹藤动时的响声，传说就是牛郎织女的絮语

当然，要找到那样一个地方不容易。如果找不到的话，在家里亲手为爱人作一顿爱心晚餐也是一个不错的选择。红酒、蜡烛、古典音乐、玫瑰花，都是比较欧式的选择。想东方一点，就准备好几盏竹子编的灯放在屋子里。很有情调哦……

最最重要的，那就是你精心准备的礼物。不一定很贵重，单一定是你精心挑选或制作的，这样才有诚意嘛……

5. 七夕有哪些风俗啊

七夕即农历七月初七，在我国民间有很多习俗。
穿针乞巧：
这是最早的乞巧方式，始于汉，流于后世。《西京杂记》说：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”南朝梁宗谋《荆楚岁时记》说：“七月七日，是夕人家妇女结彩楼穿七孔外，或以金银愉石为针。”《舆地志》说：“齐武帝起层城观，七月七日，宫人多登之穿针。世谓之穿针楼。”五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七夕，宫中以锦结成楼殿，高百尺，上可以胜数十人，陈以瓜果酒炙，设坐具，以祀牛女二星，妃嫔各以九孔针五色线向月穿之，过者为得巧之侯。动清商之曲，宴乐达旦。土民之家皆效之。”元陶宗仪《元氏掖庭录》说：“九引台，七夕乞巧之所。至夕，宫女登台以五彩丝穿九尾针，先完者为得巧，迟完者谓之输巧，各出资以赠得巧者焉。”
喜蛛应巧：
这也是较早的一种乞巧方式，其俗稍晚于穿针乞巧，大致起于南北朝之时。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》说；“是夕，陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上则以为符应。”
五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至晓开；视蛛网稀密以为得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民间亦效之”宋朝孟元老《东京梦华录》说，七月七夕“以小蜘蛛安合子内，次日看之，若网圆正谓之得巧。”宋周密《乾淳岁时记》说；“以小蜘蛛贮合内，以候结网之疏密为得巧之多久”明田汝成《熙朝乐事》说，七夕“以小盒盛蜘蛛，次早观其结网疏密以为得巧多寡。”由此可见，历代验巧之法不同，南北朝视网之有无、唐视网之稀密，宋视网之圆正，后世多遵唐俗。
投针验巧：
这是七夕穿针乞巧风俗的变体，源于穿针，又不同于穿针，是明清两代的盛行的七夕节俗。明刘侗、于奕正的《帝京景物略》说：“七月七日之午丢巧针。妇女曝盎水日中，顷之，水膜生面，绣针投之则浮，看水底针影。有成云物花头鸟兽影者，有成鞋及剪刀水茄影者，谓乞得巧；其影粗如锤、细如丝、直如轴蜡，此拙征矣。”《直隶志书》也说，良乡县（今北京西南）“七月七日，妇女乞巧，投针于水，借日影以验工拙，至夜仍乞巧于织女”请于敏中《日下旧闻考》引《宛署杂记》说：“燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小针浮之水面，徐视水底日影。或散如花，动如云，细如线，粗租如锥，因以卜女之巧。”
兰夜斗巧：
起源于汉朝宫廷的游戏，汉高祖爱妃戚夫人的宫女贾佩兰在离开宫中嫁给扶风人段儒为妻后，经常跟人们谈起在汉宫七夕的事。她说：“汉宫在每年的七月七日，首先在百子池畔，奏于阗乐之后，就用五色彩缕，互相绊结起来，叫做‘相怜爱’。随后，宫中的宫娥彩女们，一起到闭襟楼上，大家学习穿七巧针乞巧。而有个叫徐婕妤的宫女，可以把生的菱藕雕刻成各种奇花异鸟呈献给皇上，皇上把这些小玩意在晚上随手放置在宫中的桌角上让宫女们摸黑寻找，这种游戏就叫做‘斗巧’。”
种生求子：
旧时习俗，在七夕前几天，先在小木板上敷一层土，播下粟米的种子，让它生出绿油油的嫩苗，再摆一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模样，称为“壳板”，或将绿豆、小豆、小麦等浸于磁碗中，等它长出敷寸的芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也称为“泡巧”，将长出的豆芽称为巧芽，甚至以巧芽取代针，抛在水面乞巧。还用蜡塑各种形象，如牛郎、织女故事中的人物，或秃鹰、鸳鸯、等动物之形，放在水上浮游，称之为“水上浮”。又有蜡制的婴儿玩偶，让妇女买回家浮于水土，以为宜子之祥，称为“化生”。
为牛庆生：
儿童会在七夕之日采摘野花挂在牛角上，又叫“贺牛生日”。因为传说西王母用天河把牛郎织女分开后，老牛为了让牛郎能够跨越天河见到织女，让牛郎把它的皮刨下来，驾着它的牛皮去见织女。人们为了纪念老牛的牺牲精神，便有了“为牛庆生”的习俗。
晒书晒衣：
据载，司马懿当年因位高权重，颇受曹操的猜忌，有鉴于当时政治的黑暗，为求自保，他边装疯病躲在家里。魏武帝仍然不大放心，就派了一个亲信令史暗中探查真相。时值七月七日，装疯的司马懿也在家中晒书。令史回去禀报魏武帝，魏武帝马上下令要司马懿回朝任职，否则即可收押。司马懿只乖乖的遵命回朝。另有一种人，在乱世中，以放浪形骸来表达中的郁闷。他们藐视礼法，反对时俗。刘义庆的《世说新语》卷二十五说，七月七日人人晒书，只有郝隆跑到太阳底下去躺着，人家问他为什么，他回答：“我晒书”。这一方面是蔑视晒书的习俗，另一方面也是夸耀自己腹中的才学。晒肚皮也就是晒书。汉代晒衣的风俗在魏晋时为豪门富室制造了夸耀财富的机会。名列“竹林七贤”的阮咸就瞧不起这种作风。七月七日，当他的邻居晒衣时，只见架上全是陵罗绸缎，光彩夺目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破旧的衣服，有人问他在干什么，他说：“未能免俗，聊复尔耳！”由这几则小故事看来，就知道当时七夕晒书、晒衣的风俗有多盛了。
供奉磨喝乐：
磨喝乐是旧时民间七夕节的儿童玩物，即小泥偶，其形象多为传荷叶半臂衣裙，手持荷叶。每年七月七日，在开封的“潘楼街东宋门外瓦子、州西梁门外瓦子、北门外、南朱雀门外街及马行街内，皆卖磨喝乐，乃小塑土偶耳”。其实宋朝稍晚以后的磨喝乐，已不再是小土偶了，相反的，越作越精致。磨喝乐的大小、姿态不一，最大的高至三尺，与真的小孩于相上下。制作的材料则有以象牙雕镂或用龙延佛手香雕成的，磨喝乐的装扮，更是极尽精巧之能事，有以彩绘木雕为栏座，或用红砂碧笼当罩子，手中所持的玩具也多以金玉宝石来装饰，一对磨喝乐的造价往往高达数千钱。
拜织女：
“拜织女”纯是少女、少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻
里们约好五六人，多至十来人，联合举办。举行的仪式，是于月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子）等祭品；又有鲜花几朵，束红纸，插瓶子里，花前置一个小香炉。那么，约好参加拜织女的少妇、少女们，斋戒一天，沐浴停当，准时都到主办的家里来，于案前焚香礼拜后，大家一起围坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝着织女星座，默念自己的心事。如少女们希望长得漂亮或嫁个如意郎、少妇们希望早生贵子等，都可以向织女星默祷。玩到半夜始散。
拜魁星：
俗传七月七日是魁星的生日。魁星文事，想求取功名的读书人特别崇敬魁星，所以一定在七夕这天祭拜，祈求他保佑自己考运亨通。魁星爷就是魁斗星，廿八宿中的奎星，为北斗七星的第一颗星，也魁星或魁首。古代士子中状元时称“大魁天下士”或“一举夺魁”，都是因为魁星主掌考运的缘故。
根据民间传说，魁星爷生前长相奇丑，脸上长满斑点，又是个跛脚。有人便写了一首打油诗来取笑他：不扬何用饰铅华，纵使铅华也莫遮。娶得麻姑成两美，比来蜂室果无差。须眉以下鸿留爪，口鼻之旁雁踏沙。莫是檐前贪午睡，风吹额上落梅花。相君玉趾最离奇，一步高来一步低。款款行时身欲舞，飘飘度处乎如口。只缘世路皆倾险，累得芳踪尽侧奇。莫笑腰枝常半折，临时摇曳亦多姿。
然而这位魁星爷志气奇高，发愤用功，竟然高中了。皇帝殿试时，问他何脸上全是斑点，他答道：“麻面满天星”；问他的脚为何跛了，他答道：“独脚跳龙门”。皇帝很满意，就录取了他。
另一种完全不同的传说，说魁星爷生前虽然满腹学问，可惜每考必败，便悲愤得投河自杀了。岂料竟被鳖鱼
救起，升天成了魁星。因为魁星能左右文人的考运，所以每逢七月七日他的生日，读书人都郑重的祭拜。
七姐诞：
广州七夕拜仙，已婚女子一般不能参加，但新婚后的新娘在过第一个七夕时，要举行一次“辞仙”仪式。即在初六晚上祀神时，除了牲醴、红蛋、酸姜等（取兆得子）以外，还要加上雪梨或沙梨，表示与姑娘节离别之意。
据《广州市志》卷十七所载，初七日，旧俗还有女子泛舟游石门沉香浦的活动。游艇用素馨花、茉莉花装饰，称为花艇。她们信此日为“仙女淋浴日”。石门浦水质清洌，朝夕日出日落时返照两山，有时会像海市蜃楼一样在天空出现一些景幻。泛舟者坦希望能有运气看到奇最的出现，故姑娘们七夕游石门沉香浦成为一项重要内容，很是热闹，也成了一个节日的习俗。
染指甲：
染指甲系流传在中国西南一带的七夕习俗，四川省诸多县志以及贵州、广东两地，也有此风。许多地区的年轻姑娘，喜欢在节日时用树的液浆兑水洗头发，不仅可以年青美丽，而且对未婚的女子，可以尽快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多数女子与儿童们，在节日娱乐中的一种爱好，也与生育信仰有密切的关系。
妇女洗发：
妇女七夕洗发，也是特别的习俗。在湖南、江浙一带都有此记载。例如湖南湘潭地区《攸县志》：“七月七日，妇女采柏叶、桃枝，煎汤沐发。”而散文名家琦君（浙江籍）的《髻》也提到其母与叔婆等女眷，都在七夕沐发。这项习俗，大约和七夕“圣水”的信仰有关。人们认为，七夕这天取泉水、河水，就如同取银河水一样，具有洁净的神圣力量。有的地方直接叫它“天孙（即织女）圣水”。因此女性在这天沐发，也就有了特殊意义，代表用银河里的圣水净发，必可获得织女神的护佑。
还流行用脸盆接露水的习俗。传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。
结扎巧姑：
陕西黄土高原地区，在七夕节的夜晚也有举行各种乞巧活动的风俗，妇女们往往要结扎穿花衣的草人，谓之巧姑，不但要供瓜果，还栽种豆苗、青葱，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青葱，放入水中，用看月下投物之影来占卜巧拙之命，还穿针走线，竞争高低。同时还举行剪窗花比巧手的活动。
拜七娘妈：
闽南和台湾的七夕节又是“七娘妈”的诞辰日。民间十分盛行崇拜七娘妈这一被奉为保护孩子平安和健康的偶像。据闽南籍台湾学者林再复的《闽南人》一书考证，闽南人过去越峡跨洋到台湾或异国他邦经商、谋生，大都多年未能归，妇女们只好把所有的希望，都寄托在孩子身上，有了希望才有生活下去的勇气。所以，七夕这一相思传情的节日又演变成对保护孩子的“七娘妈”神的祈祷。
每年这天，人们三五成群到七娘妈庙供奉花果、脂粉、牲礼等。这天，台湾民间还流行一种“成人礼”，即孩子长到满15岁时，父母领着他带着供品到七娘妈庙酬谢，答谢“七娘妈”保护孩子度过了幼年、童年和少年时代。在这一天，台南地区要为16岁的孩子“做十六岁”，行成人礼。台湾民众认为，小孩在未满16岁之前，都是由天上的仙鸟——鸟母照顾长大的。鸟母则是由七娘妈所托，因此，七娘妈就成了未成年孩子的保护神。婴儿出生满周岁后，虔诚的母亲或祖母就会抱着孩子，带上丰盛的祭品，另加鸡冠花与千日红，到寺庙祭拜，祈愿七娘妈保护孩子平安长大，并用古钱或锁牌串上红包绒线，系在颈上，一直戴到16岁，才在七夕节那天拿下锁牌，并到寺庙答谢七娘妈多年的保佑。有的家长除了在七夕节这天祭谢“七娘妈”之外，还专门为孩子举行成人礼的事而宴请亲友，庆贺一番。闽南、台湾民间七夕虽不很重乞巧，但很看重保健食俗。每到七夕之际，几乎家家户户要买来中药使君子和石榴。
吃巧果：
七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。

6. 现代七夕节有哪些风俗

吃七巧果。每逢传统佳节，美食必定是不可缺少的一部分。就像春节与水饺、端午与粽子、中秋与月饼等，七夕节自然也有它独有的美食——七巧果。七巧果又称“乞巧果子”，《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”，主要的材料是油、面、糖、蜜，并会做成瓜果花草等模样。据记载，在宋朝市街上就已经有七巧果出售了。
种生，这是一个较为古老的习俗，又称“五生盆”或“生花盆”，南方有的地方也叫“泡巧”。在七夕节前几天，人们会在木板上铺上几层土，并种下粟米，让它长出绿油油的嫩苗，再摆上一些小茅屋、花草在上面，做成小村落的样子，称为“壳板”。有时也将绿豆、小豆、小麦等种入碗中，等它长出嫩芽，再用红、蓝线扎成一束。
为牛贺生。在牛郎织女的故事中，老牛为了帮助牛郎跨越天河，让牛郎把自己的皮揭了下来，使得牛郎能够借助牛皮过天河见织女。为了纪念自我牺牲的老牛，在七夕节这一天，儿童会采摘野花挂在牛角上，以此祭奠老牛，表示出对老牛的敬重。
祭拜织女。这个活动基本上都是女性参加，七夕节的晚上，在月光下摆好桌椅，并在桌子上放好茶、酒、水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）等物品。大家一起围坐在桌子前，一边吃着瓜果点心，一边向织女默默许愿。
穿针乞巧，这应该是最早的乞巧方式了，在汉朝就有所记载。《西京杂记》中提到：“汉彩女常以七月七日穿七孔于开襟楼，人具习之”。在七夕节这天，每家每户的女子都会走出家门，聚在一起，拿出自己的针线女红，通过穿针的方式乞巧。
晒书晒衣服。晒书晒衣服在古时非常流行，有记载司马懿原本为避祸装疯，结果因晒书被抓，可见在古代晒书晒衣服是多么流行的事情。不过这种习俗到了魏晋时期成为豪门炫耀财富的机会，因此也招来了很多文人墨客的鄙视。
拜魁星。这个习俗和浪漫的七夕节没有太大的关系。民间传说七月七日是魁星的生日，古代士子考中状元会称“大魁天下士”或“一举夺魁”，这里面的魁指的就是魁星。在古人看来魁星主考，为了能金榜题名在这一天读书人会祭拜魁星。

7. 七夕为什么要吃蚕豆

问度娘算了...
“七夕节”与“分豆结缘”
《中吴纪闻》载：苏州地区称七夕为“小儿节”、“回乞巧会”。届时，人们用答溲面簇花及剪蚕豆入油煎之，曰“巧”。
各家各户都分要食蚕豆，谓之“咬鬼头”，驱邪的意思。
《三山志》记载古时福州七夕乞巧，早在清时便已为“分豆结缘”所全面取代。当时“分豆结缘”，是福州“七夕”的特有风俗。此俗缘出郊区，后传入城中。节日里，福州人相互赠送蚕豆，并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地，以作结缘纪念。七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的“结缘节”。平日，小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰，蚕豆一分，积怨便烟消云散了。
参考资料：《半斗书斋》民俗篇

8. 七夕节，中国人有什么习俗

农历七月初七，传统的七夕节又要到了。商家也好，媒体也罢，包括热恋中的男男女女们，又开始热闹了起来。单身狗说：我不care！Ok，祝你缘封不动，高兴就好。

不管怎么说，七夕是咱们中国的一个传统节日，有着悠久的历史，也有很多丰富的节日活动，但这些传统的节俗，今天已经很难见到了。我们今天所谓“过七夕”，或者叫“中国情人节”，其实大多数的节日符号都是从西方情人节复制过来的，诸如巧克力啊、烛光晚餐啊等等。虽然也挺热闹，但总归少了些“中国范儿”。那么，传统的中国人是怎么过七夕的？今天就让我们一起来看一看。

咱中国人讲究“名正言顺”，所以在介绍七夕的节俗之前，先跟大家聊聊这个节日的名称问题。

七月初七，这最早当然是农历中的一个日子，据民间传说，在这一天牛郎和织女会在天上相会。将天空中的星象附会成神话故事，这是世界上很多民族都有的一种叙事方式，咱们中国也不例外。据考证呢，牛郎织女的传说大约产生于西周时期。七月七是牛女相会的日子，这便是这个日期最早的含义。

《长生殿》

当然，文学作品是男性构建的文本，可能也有些高高在上。那么主要由女性俚语构成的《西和乞巧歌》（清代到民国甘肃西和女性乞巧节的歌本），则将女性的真实诉求表达的明明白白，如抱怨婚姻不幸的：“一样的戥子一样的银，女子不如儿子疼。
十二三上卖给人，心不情愿不敢嗯”；有抱怨抓壮丁的：“半夜里打门心上惊，保长领人进了村”；等等。

对爱情、对美好婚姻、甚至对男女平等，这些都是埋藏在女性心底深处的乞求，又岂是一个“巧”能涵盖的呢？

9. 福州七夕风俗有哪些

农月七月七夕，福州叫乞巧节，又称结缘节。七月七夕，是神话中牛郎织女鹊桥相会的时间。七夕，妇女以七字为巧的象征，向天上银河织女乞巧时，陈列瓜果七盘，茶杯七口，焚香七炷，备针七根，丝线七色，先向织女星行七拜大礼，然后盘膝而坐，借着朦胧月色，赛穿针、比引线，谁穿引得又快又多，谁就得巧最多。宋梁克家《三山志》载：“彩楼乞巧知多少？直至更阑漏欲终。”这种习俗多是官府、富豪之家的小姐为之。民间则搞分豆结缘活动。家家户户煮蚕豆互相馈赠，啃豆谈天，消除前愆，促使家人和顺、亲友情深、邻里和睦。孩童学着分豆结缘，交指和好，童趣盎然。

过去在福州“七夕”日既是情人的活动日，也是男女老少结缘日。大家向亲朋好友、同学、邻居分蚕豆传递友谊的习惯一直流传至前些年。每年的七夕乞巧节时，福州民间都格外热闹，《三山志》中就曾记载古时福州七夕乞巧盛况，早在清时便已为“分豆结缘”所全面取代。据悉，当时“分豆结缘”，是福州“七夕”的特有风俗。此俗缘出郊区，后传入城中。节日里，福州人相互赠送蚕豆，并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地，以作结缘纪念。七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的“结缘节”。平日，小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰，蚕豆一分，积怨便烟消云散了。

随着近年来每年2月中旬前后的洋式“情人节”开始盛行起来后，福州的七夕乞巧节也随之逐渐淡化了许多。不仅在七夕乞巧节时，福州当代时髦女性不会在这个时候陈列瓜果、茶杯、焚香或备针、丝线向织女星行拜，也没有看到现代都市女性再盘膝而坐赛穿针比引线了，甚至连乡间一直流传的分食蚕豆的习俗，在现在的福州城也几乎难以再见。

家住福州鼓楼区的退休干部老孙在接受记者采访时就颇有感触地说，自己还是孩童时，记忆最深的就是每年农历七月初七那天晚上，同一个大院里的十几户人家吃完晚饭后，大家都主动搬条木板凳到院子门前的坪里相聚，大家拿出各自在家炒好的蚕豆，围在一起一边互相分食，一边说些古老的典故和拉些家长里短。那种邻里间亲密无间的感觉，至今仍然令他回味。可如今，福州城到处高楼林立，大部分人都搬到了一套套充满现代气息的套房里，彼此间的来往也随之大大减少。七夕晚，邻里之间分吃蚕豆的现象再也难以见到了。

但说起旧时福州的七夕晚间邻里之间分食蚕豆的习俗，在福州一家外资企业上班的李小姐仍然流露出无限向往的神色。她说，在社会日益发展的今天，人与人之间的距离也越来越疏远，如果在每年的农历七月初七能像以前那样，邻居、同事或同学、朋友能聚集到一块，或谈些往事，或聊些生活中平时没有注意到的锁碎，相互沟通，相互倾诉，岂不是一件其乐无穷的大好事。

所幸的是，记者在结束采访时也了解到，在如今福州的城区边缘，如城东的城门镇，城北的新店一带，以及郊区的闽清县、永泰县等地，乞巧节里吃蚕豆的习俗仍然在延续着。而现在更有精明的商家，抓住福州当地这一古老的习俗开始大做“文章”，在七夕来临前，就大做宣传，准备专门推出“蚕豆宴”，以在这个特殊的节日里，吸引一些怀旧者或一些追求时尚但又注重传统的年轻人。