一朵小饺子
A. 可以抓住孩子心的小饺子应该如何去制作呢
饺子,可以说是我最喜欢的一种食物了。在北方,吃饺子可是非常重要的,不论是过年、过节都要吃饺子!可是市场上的饺子都长得一样,那么想要制作让小孩子都喜欢吃的饺子就得别出心裁了,例如作出彩色的饺子或者是捏出有趣的形状。
其实想要调动小孩子对食物的兴趣,除了食物本身要好吃之外,还可以在外观上下一些功夫,做一些可爱的造型,让孩子对他产生兴趣,集中精力。并且,要求孩子按时吃饭真的是一件非常重要的事情,应该从小就教育孩子自己吃自己的饭,还有饭桌上应该遵守的礼仪也应该从小就教导!不能因为自己不忍心,小孩子一哭就什么原则都没有了,饭菜在沙发上吃、要边吃饭边玩玩具、吃饭要靠大人用钱来“贿赂”,这些都是不应该的!
B. 饺子都有哪些包法
一.四角包法:
首先取一片饺子皮,放上饺子馅料,然后把对边先捏上,接着把一头空的往中间靠,捏上,最后把其余的边也捏上,这样一个花式四角饺子就包好了。
C. 手工饺子怎么包
1、传统金锁型
放好馅后先把中间的饺皮黏住,然后用两只手的弧口一握就成了,是最简单、最常见的饺子形状。
2、半月形
放好饺馅儿后,下边的面皮不动,用上面的面皮往下捏着小褶儿。
捏到头后完成,带着百褶的饺子,是不是非常精致呢!
3、鸡冠形
放好饺馅之后,上下饺皮搭在一起。
从左边开始,来回扭出波浪褶子,鸡冠形状的饺子就完成了,祝新年一鸣惊人!
4、元宝形
跟上面鸡冠型一样,先把上下面皮贴合,用手指点上水,沾在左右两个角上。
把沾水的两个角一黏,一个小元宝就包好啦,吃元宝收元宝,新年招财进宝!
5、钱袋子形
放好馅儿后,先捏中间的,再捏上下左右四个角。
最后把上下两个角捏住,一个钱袋子就包好啦。注意,钱袋饺子可要满满的哦~
6、三角形
三角形的饺子比较好夹,适合人口多的大家庭,放上馅儿之后,左右手食指往下、大拇指往上,就是一个三角形。
先把中间捏住,然后把三个边捏好,三角形饺子就包好了。听说三角形是最稳定的结构,祝大家新的一年稳稳当当、诸事顺利!
7、小鱼形
放完饺馅儿后,从一侧开始,上下面皮轮番往里捏褶儿。
捏完就变成一条八宝鱼的形状,预祝年年有余!
8、月牙形
馅儿放好后,面皮中间先捏住,朝着自己的那面皮儿不动,上面的皮儿往下面捏褶子黏住。
褶子最好有规律,比如左边3褶右边3褶,这样看起来就漂亮了,这个花样比外面卖的还漂亮!
9、花边形
先把上下饺皮对半叠好,把边儿往里按。
按完一圈就是一个带花边的饺子啦,少女心千万要包几个哟!
10、玫瑰形
先把饺皮叠着放一排,一朵玫瑰花最少要用3张饺皮。在中间靠下一点的位置放上一排饺子馅,然后把下面的饺皮往上轻轻粘一下。
最后从左边(右边也行)卷起来,最后的一个边沾点水黏住就行了,一朵玫瑰形饺子就做好啦!
因为玫瑰花饺子上面是开口的,所以适合做蒸饺或煎饺,造型这么美,真让人食欲大增呢!
D. 小小饺子/超小的饺子/思念小小饺子是怎么包出来的
最好手动,准备原料:
1、皮:面粉、水、绿色皮另需蔬菜汁
2、馅:香芹一把、猪肉一斤、大葱一根、生姜一块
3、调料:盐、鸡精、料酒、生抽、香油、植物油
做法:
1、揉一块面,软一些,俗话说,饺子要软面要硬;
2、把香芹剁烂,在你的能力范围内尽量吧;
3、把芹菜汁挤出来;
4、从超市买的绞肉,自己再仔细加上葱末和姜末剁一遍,和香芹拌到一起;
5、加上原料中所需的所有调料,调料比例根据自己喜好斟酌,然后将刚才挤出来的芹菜汁倒一半进去,搅拌均匀;
6、饺子皮擀好,就可以包了,排排坐,分果果。
其实馅之方便,可以随自己口味来调的,喜欢什么肉就用什么肉,皮直接用水搞到适合就要以了,最好硬些。
E. 漂亮可人小饺子抓住孩子心,可人小饺子该怎么做
说起饺子我女儿不怎么爱吃,带颜色的饺子特别喜欢吃。因为从小是跟奶奶在南方长大的,从小是吃米饭,所以不止是饺子所有的面食都不怎么爱吃。回到北方老家我会尝试的给她做各种面食,主要是以颜色为主,饺子可以做成彩色面,孩子看见颜色漂亮就喜欢吃。把胡萝卜剁碎,用滤布把胡萝卜汁挤出来,和面时水里加上胡萝卜汁,和出口面就是胡萝卜颜色;同样把菠菜剁碎,挤出菠菜汁和面,和的面就是绿色;