七夕搓汤圆

❶ 汤圆怎么搓

汤圆的主材是糯米粉，煮熟后很黏的。那么容汤圆怎么搓呢？先把糯米打成粉，放在小盆里，加入2两水（以1斤糯米粉为例），用手搅拌，搓成圆粉团为好（太松时略加些水，如成泥状时则加糯米粉）。之后，把粉团搓成长圆条，折成小段搓成圆形，就可以做汤圆了，难度不是很大。

❷ 怎么搓元宵

今天就给大家分享这道元宵的具体步骤和细节，我会用最简单、易懂的话语表达出来，让大家都能看得懂、看得明白，各位小伙伴随我一同看下去吧。

备料

主料：糯米粉三百克

制作元宵之总结

通过上面步骤，我相信许多人对于元宵的做法，已经有了更深的认知。其实元宵的做法有很多种，我这次分享的做法可以说是非常简单的，适合所有家庭烹饪，对于家里厨房设施要求不是太高。同时对于烹饪者要求更不高，就算是厨房小白也很容易操作，只要在烹饪的过程中，我们多多注意细节，因为有句话说得好，叫“细节决定成败”，这句话我觉得非常适合用在厨师烹饪的过程中。

❸ 搓汤圆的步骤

主料 糯米粉500克 芝麻适量 花生适量

辅料 白糖适量水 1000毫升

做法

1.取一点糯米粉，用凉水，捏成一些团，不用规则的放到水里煮，这叫煮涂，不要求多少，自己看着煮就行了

2.煮熟也就是这个样子，煮过的粘性比较足，做皮包起来不容易烂

3.捞出来跟另外的糯米粉放在一起

4.因为有涂的关系，皮很快就能搓好

5.花生芝麻提前炒好，我是用擀面皮的棍子戳碎成这样的，越碎越好不然太硬了容易戳破皮，加白糖，甜度可随自己的口味来放

6.用手一个一个的捏，然后把花生芝麻糖放进里面包起来

7.包得圆不圆可随自己的意

8.煮的时候锅里就直接放水

9.时不时用锅铲拖一下，避免他们粘连在一起，或者粘锅。

❹ 描写搓汤圆的过程

描写搓汤圆的过程
1.我熟练地揪起一团面，搓圆、拍成饼状，老妈在面饼上放一小团芝麻馅，我用面将馅裹起，搓圆。一个白白胖胖的汤圆就诞生了。
2.妈妈拿来一个大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉，搓搓圆，又往里面塞些芝麻馅，再搓搓圆，成了！我一看，啊，圆圆的，大大的，真想咬一口解解馋！
3.做汤圆开始了。我拿起面团，把它搓圆了，我一边看着大人做，一边搓汤圆。看着看着，我竟忘了自己的汤圆，结果，汤圆搓成了一个大饼。

❺ 搓汤圆怎么搓

首先需要先将制作汤圆的糯米粉用文火进行炒制5分钟，然后将炒制的糯米粉分三次加入一定适量的温水揉成光滑的面团，再将面团分成若干个大小差不多的小剂子，然后将剂子轻轻按平不要过于薄，在扁平的面团中加入自己喜欢的馅料即可。

❻ 元宵为什么要吃汤圆代表着什么意思,为何也是中国情人节

汤圆与元宵的明显区别在于制作方式。南方人做汤圆，先将糯米粉过水揉成团，如果做实心汤圆就以手心搓揉成小圆子，大多做酒酿圆。如果做带馅汤圆即搓圆粉团，捏好小口窝窝头向里面填馅，然后再把口捏实，搓成圆团或者留个圆嘴，便是一枚好看的汤圆了。北方做的元宵，大都是滚元宵，需要工具或机器。人工滚元宵，是在一个大大的扁平箩内，铺上很多白面粉，把事先和好、凝固了的馅，切成小小的正方形丁馅，然后准备大大的平底筛，将丁馅倒在筛内，过一遍水再扔进平箩，端起平箩不停地摇，丁馅自然会沾上一层面粉。这时，再把沾了面粉的丁馅过水，然后再沾面粉，重复到沾了数层面粉，就成了雪白浑圆的元宵了。滚元宵需要技巧，滚得好的元宵，汤馅会像灌汤包的汤汁一样流出来，吃起来很过瘾。
中国情人节是七月七就是牛郎织女相会的那一天

❼ 七月七日还有什么民间习俗

七月七日民间习俗来：

七夕节源最普遍的习俗，就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动。乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧，各个地区的乞巧的方式不尽相同，各有趣味。

鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

温州、宁波、温州等地，在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针，以祈求织女能赐以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天开盒如已结网称为得巧。

❽ 搓汤圆从头到尾的步骤是什么

首先将糯米粉加适量的温水进行搅拌揉捏，直至面团光洁，然后搓成长条，切成一个一个的小剂子，将糯米团搓成圆形，再将其中间部分挖空，将事先准备好的猪油黑芝麻馅或肉馅包入其中，最后用双手搓圆就完成了。

❾ 七夕为什么吃汤圆

2014年情人节为什么要吃汤圆?因为2014年元宵节与情人节是同一天。

天文专家表示，2014年将出现一个有趣的现象——元宵节邂逅情人节。代表浓浓亲情的传统元宵节将与代表浪漫爱情的西方情人节在2月14日“狭路相逢”，届时，将上演一出“汤圆”与“玫瑰”携手的好戏。

有意思的是，其实元宵节也是中国古代的情人节。“月上柳梢头，人约黄昏后。”历代以来，元宵之夜都是青年男女相约赏月、逛灯会的良好时机，潮州民间“陈三五娘”的经典爱情故事，就缘自元宵灯会。

从这个层面说，中国古代虽无情人节之说，但元宵节确是一个与爱情相关的节日，也留下了许多爱情佳话。天文专家称，西方情人节与中国元宵节重叠的情况较少见，大约19年出现一次，上一次出现在1995年，下一次会出现在19年后的2033年。

在2014年元宵节邂逅情人节的日子，带上手捧玫瑰花的女友与家人一起吃汤圆，将会是一件十分幸福的事情。祝福那些单身男女赶紧获得幸福的爱情，那些步入婚姻殿堂的朋友，家庭美满。寄望2014年蒸蒸日上，马上成功。

❿ 汤圆搓圆技巧

最简单的办法，几块钱，网上买墨迹要多圆有多圆。