一朵云蒸蛋
㈠ 蒸蛋的做法
材料：鸡蛋2个、蘑菇20g、虾仁10g、食盐适量、调和油适量。
蒸蛋的做法如下：
1、准备好两个鸡蛋。
㈡ 蒸蛋怎么蒸呢
您好，蒸蛋的具体做法是：将鸡蛋打散在碗里，用筷子或者打蛋器充分搅拌均匀之后，加入一点热水，放锅里隔水蒸即可！
㈢ 韩餐的云朵蒸蛋很好吃，在家制作有哪些点需要避免
鸡蛋羹，最忌加水后直接蒸！做好3个细节，嫩滑又光滑，没蜂窝！』
蒸鸡蛋羹要注意这3个细节：
⑴加什么水？加多少水？不能加生水，生水中溶解了空气，蒸的时候空气从水中逃逸，就会让鸡蛋羹产生气孔，所以凉开水或温水比较合适。加水的比例是1~1.5之间，能保证鸡蛋羹口感不老，还能成形。
⑵加水后，鸡蛋液要过滤一下，不能有气泡，这样鸡蛋羹就会光滑如镜。
⑶开水上锅蒸，要盖盘子或保鲜膜，避免水汽掉落，受热也均匀。
㈣ 蒸蛋的方法
这次做鸡蛋羹，我用牛奶代替水，牛奶有滋润养颜的功效，搭配鸡蛋长期食用，能够增加皮肤光滑度，使肌肤更加年轻有光泽，牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，对于爱美的女性朋友来说，牛奶蒸鸡蛋还是一个非常好的美容妙方呢，牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
牛奶蒸蛋的做法
步骤step
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牛奶蒸蛋的烹饪技巧
技巧tips
蛋液要细腻，充分搅拌很重要，用三根筷子或者打蛋器会打得更细腻，一定要过滤过滤过滤。根据自己的喜好，这道鸡蛋羹也可以放糖做成甜品。
㈤ 蒸蛋方法
水蒸蛋，看似很简单，要想做到嫩滑美味，难度还是有的。很多人不是水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。要想成功蒸出好吃的水蛋，就需要控制好配比和水温啦！
水蒸蛋的做法
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㈥ 一朵云炖鸡蛋治疗小孩咳嗽的效果如何
肺主宣泄，咳嗽有痰，是因体内潮湿，气血运行不畅，咳嗽是把这些凝固排不出去的浊气通过肺排出体内，不然凝聚在体内很长时间久会腐烂滋生细菌，所以当身体不适的时候，咳嗽就给你一个预警了。 本身就是气血不畅，所以就可以多吃一些白色养肺的食物，比如，白萝卜，冬瓜，夏天的时候多喝一点莲子百合粥等，都是不错的养肺食品。如果去医院，医生也会告诉你，不是太大的毛病，如果他给你开药，也会给你开一些宣肺，活血化瘀的药品的，是药三分毒，所以还不如就通过食补来达到最好的效果！祝健康！