情人节吃烧麦
⑴ 烧麦的含义
烧麦
烧麦一词的来历,有多种说法。一种说法是:早年呼市的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎卖”,意即“捎带着卖”之意;也有人说因为烧麦的边稍皱折如花,故又称之为“稍美”,意即“边烧美丽”之意。现今烧麦已成了美味可口的主食,所以一般人约定俗成叫“烧麦”了。
烧麦源于何时?已很难说清楚了。历史上,呼和浩特还是“归化城”时,烧麦就已经名播京师了。那时北京、天津等地的饭馆都以“归化城烧麦”、“正宗归化城烧麦”的招牌来吸引顾客。
⑵ 为什么喜欢吃烧麦
南方人呢还是很喜欢吃烧麦的因为烧麦呢它南方人呢还是很喜欢吃烧麦的因为烧麦呢它里面的大米呢南方人呢还是很喜欢吃烧麦的因为烧麦呢它里面的大米呢是用那个糯米做的南方人呢还是很喜欢吃烧麦的因为烧麦呢它里面的大米呢是用那个糯米做的软南方人呢还是很喜欢吃烧麦的因为烧麦呢它里面的大米呢是用那个糯米做的软软糯糯的是非常好吃的而且这个糯米the南方人呢还是很喜欢吃烧麦的,因为烧麦呢,它里面的大米呢是用那个糯米做的,软软糯糯的,是非常好吃的,而且这个糯米做的时候呢,她加了很多的佐料,吃起来非常的香,所以说南方人呢还是很喜欢吃烧麦的,因为烧麦呢,它里面的大米呢是用那个糯米做的,软软糯糯的,是非常好吃的,而且这个糯米做的时候呢,她加了很多的佐料,吃起来非常的香,所以说南方人是很喜欢吃烧麦的。
⑶ 情人节吃什么
闪烁的烛光摇曳着浓情蜜语,体贴入微的照顾对方的细节展示着你的真情实意。内情人节的晚餐容其实可以选择两个人第一次一起用餐的地方,又或者想想你的她平时是不是有提过一些想要去的餐厅,这些就都是好选择。其实只要是适合对方胃口的适合环境的都会给对方留下一个难忘的印象,这个时候不要忘记准备一枚定制戒指作为压轴惊喜哦!像香港的乐维斯钻戒就很不错,每一枚都是男的实名制定制的,戴上去就是“以你之名,冠她指间,一生相伴,一世相随”!不瞒你说,我老公就是用一枚乐维斯把我屁颠屁颠娶回家的!但愿你们的感情能够长长久久!
⑷ 情人节周末在北京两天,麻烦安排下行程。采纳方案后还会追加奖励!
长城较远,应单独划出来。
此外,天安门、鸟巢、水立方这些一天时间应该够了。
水立方晚上去别有一番景象哦。
可以第一天去长城,下午回来,不嫌累的话去趟鸟巢好了,然后晚上去水立方加吃小吃。
第二天早期去看升旗,然后再天安门那转一圈,长安街,纪念堂,大会堂,国家大剧院,等等。 现在升旗时间大约在六点半左右吧,详细的你再问问~~~~提前到占个好位置!!!至于毛主席纪念堂,如果时间允许再去,因为毛主席纪念堂每次排队几乎都要排一个半小时!!天安门广场东面是国家博物馆,北面是毛主席纪念堂,西面是人民大会堂,再往西一点还有国家大剧院,中间是人民英雄纪念碑.....都可以看看!!
这样下来的话,差不多到下午一两点了,坐车去机场准备回了。
吃的话前门啊,胡同里都是,边吃边逛很好的,我前几天还去来呢
真的,要想体会真正的老北京小吃的味道,就得去前门,不光是小吃的味道,还有胡同的味道。
详细如下:
前门大街
前门大街上汇集着京城众多老字号餐馆。这里代表着京城悠久的食文化,也是游客到北京必去的地方之一。百年老店全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等,口味相当正宗,光顾这里您不仅会被美食所吸引,更会被其文化内涵所折服。
乘车路线:乘2、5、17、22、44、110、120、201、826路,或乘地铁2号线前门站下
关于行的问题,可以秉承先地铁后打车的原则,距离太远先倒地铁,然后出来再转公交或者是打的,这样省钱呐,呵呵。
最后祝你们愉快!
⑸ 情人节吃什么东西
14号情人(星期六)节快到了,首先希望都能要好好过,也祝您幸福.牛年您的爱情也会牛的!
【情人节最早起源于三世纪时的罗马.罗马皇帝在2月14日救了一对因为原本因违反恋爱结婚禁令而要被处】
【牛郎织女在农历七月初七鹊桥相会,这一天是中国的情人节】
令人饱含期待的情人节即将来临,梦一般的缤纷色彩很快就纷纷落下了。也许当你闭上眼睛,仿佛还能见到去年情人节那一天你和他(她)那段快乐时光,而那目光并没有因为时间的累积而模糊,反而像穿过绵长的时光深深地烙印在你的心里,永世不忘……
一个人的情人节找个你认为值得和你在一起的朋友都行 不管男的女的采取以下办法都可以的
一定告诉你的朋友给你介绍 联系联系 物色 说不定就成了 你们可以去风景优美的地方游玩
你们可以聊天交流 在以后的日子里可很好的相处
你们可以大睡一觉 全世界只有你和她的一天
你们可以去购物 让她做主挑东西 可以借机会了解你的她 喜欢什么 以后可选她中意的东西送她 让他开心
你们可以去美食一顿 喝点小酒 借机可以说说你对他的心声 情意绵绵的肉麻话
你和她去KTV大唱 如果她能唱就让她唱给你听 那就就好好欣赏欣赏她的美
你和她可以拥抱一下 要是你还没做过对她好的举动的前提下 爱情就要勇敢
送她一个你标志性的礼物 让她只记得你
为她可以做一些小事情 小事情可以见你对他的关心 例如为她洗头 她要是不拒绝 那将很有效果的 这是我的经验 牛年你的爱情也会牛的
白天时你们就去玩了,女孩子都喜欢乱蹦乱跳啊。怎么玩都行了!逛街、逛公园、爬山、自己驾车游、感受一下各地的风俗等等了。喜欢怎么玩就怎么玩了,但要记得把相片好好拍下来哦,到时你自己把相片用软件(如flash8,firework等)把它们进一步的处理,尽量搞得美不胜收啊。把它们送给她(他),她看了一定很开心了很感动了。如果你不会用软件就学了,很容易学的!不想学也可以啊,叫你懂这方面的朋友来帮你啊!
晚上可不能随便计划了,因为晚上的氛围更适合搞一些浪漫的东东了!但也不能见什么浪漫就搞什么啊,要因人而异的,否则就好事变坏事了!就看她属于什么性格了,她喜欢热闹还是安静?我给大家提供自己想的几个小活动吧:
1、找到一个寂静的场所,拿出你的打火机,点燃(小心附近有没有警察)几根(多少根你自己决定)你准备好的小蜡烛,告诉MM每吹完一根后闭上眼睛一个许个愿望你会帮她实现,然后等她愿望完就拿出你准备的礼物对MM温柔的说节日快乐!然后加上一个温柔的吻也可以?记得吹完一根就送一个不同礼物哦!!女孩子都很好奇的,礼物越多越能调动她的兴趣哦!看着她认真的MM一根一根吹灭它们再闭上眼睛许愿的样子真的可爱极了?MM会很开心很感动的,而且一般MM都会许希望你一生一世和她在一起,希望你说你爱她到永远一类的话。
2、选择一块空旷的草坪,和她好好聊聊吧!和她一起看星星!把自己童年时光的故事、最近发生的事、自己对她的感情都好好地告诉她啦。两个人一起回首往事、谈人生、谈理想、谈未来的情景是很多人都很期待的哦!不要觉得这没什么哦,这可是必行之路!而很多人就是因为一晚的促膝长谈而增进了感情,走向婚姻殿堂!如果能唱几首准备好的歌给她听听,效果就更好了。尽量发挥你的才气吧!
二、如果你想过远离喧闹的人群,只想两人世界,那你就这样吧:
(1)白天一起去买好所需的原料,两个人一起制作爱心巧克力(蛋糕)及一顿好吃的晚餐。
(2)晚上烛光晚餐时,每个人把自己的愿望用一张纸条写好,放进一个盒子里,等到下一年情人节时再打开看看。
(3)深情唱几首歌给她听了,会吉他就弹几首给她听了。
(4)晚饭后一起出去散步或者去看场电影了。
“面对这么重要的情人节,情侣是不放过这个表达爱意的机会的,许多女孩子明示暗示着就给老公出了难题,今年情人节送什么礼物给我啊?
最好的情人节礼物是你的一颗真诚而充满爱意的心灵。无论遇到任何人生境遇,保持对这份爱情的珍惜与信任。当然,在这个重要的情人节日里,一份神秘的小礼物能表达出你对她/他的一份在乎与关怀。特别是女生,很容易为此感动好一阵子。作为一个女生,我深深认识到,女生的感动真会用一辈子来报答。
能想到就这么点了。短短几年,变故之大,沧海桑田,实在不敢面对,真的很怀念以前的情人节。最后祝大家情人节过得精彩!希望能帮到你吧。^_^
⑹ 请问中国有哪些传统节日有哪些传统小吃请详细介绍
传统小吃的做法
烧 麦
中国点心。又称烧麦、稍麦、稍梅、纱帽、寿迈等。用薄的水调面包馅,上部拢折收腰成型后蒸制而成。烧卖一词最早见于宋元时期话本《快嘴李翠莲记》中。李翠莲在夸耀自己的烹饪手艺时曾说过:“烧卖匾食有何难,,三汤两割我也会。”又据公元14世纪中期出版的《朴通事》记载,元大都(今北京)午门外的饭店中有“稍麦”出售。注文中说:“用面作皮,用肉为馅,顶部捏作花蕊形,叫做稍麦。”由此可知,中国的烧卖迄今已经700年左右的历史了。明清时期,烧卖开始在中国流行,品种也逐渐多了起来。
烧卖的制法:以水调面揉团摘剂,擀成圆形薄皮或圆形荷叶边薄皮,包裹馅心,上部拢口处收腰,如石榴状或白菜状,蒸熟而成。烧卖的外皮,除面皮外还可以用鸡蛋液烙成。还有一种不包外皮纯以猪肝或牛肉等斩茸制成丸形加调味蒸熟的,称为猪肝烧卖、牛肉烧卖,与通常的烧卖名同而实异,为广式早茶中供应的点心。烧卖的形状、大小及开口处的折纹在不同的地区又有变化,烧卖的馅心通常采用糯米、肉、虾、蟹或绿叶菜等。有荤有素。口味上有咸有甜。
古往今来,中国的烧卖品种甚多。明代,北京有桃花烧卖,清代中叶,江浙地区有以海参、蟹肉、火腿,鸡肉为馅的荤馅烧卖,以板油丁、胡桃仁、白糖为馅的油糖烧卖及用糯米为主料馅心糯米烧卖等。如今,北京有都一处烧卖店用海参、虾仁、玉兰片为馅制作的“三鲜烧卖”,山东临清县有羊肉馅烧卖,广州有蟹肉瑶柱(鲜贝)干蒸烧卖、扬州福春茶社有以青菜泥、白糖、猪油为馅心制作的翡翠烧卖等等。
豆 浆
中国小吃。用黄豆加水磨成浆,经过滤、煮至而成。色白如乳,营养丰富,经济实惠。
制作要领:①将黄豆5千克挑去杂质,漂洗干净,浸入水中(春秋浸9小时,夏浸4小时,冬浸15小时),之黄豆涨发。②用石磨将浸好的黄豆加水70千克磨成浆,要边磨边加水,并注意控制水量,以使豆浆浓度不低于规定标准(豆浆在20摄氏度的情况下,浓度为6度)。③将磨出的浆水连豆渣一起舀入洁净的豆包布内,加入少量油脚(有去沫的作用),经过滤即为生豆浆。然后入锅烧沸,即成可食用的豆浆,无论淡食、甜食或咸食均可。
油 条
中国点心。又称馃子。用小苏打(或碱、矾、盐)和制面团,切成长面片,每两片合拢炸成。因形似棒槌,故又称棒槌油条。多为早点食品。
沿革:
在南北朝时《齐民要术》中已有记载油炸食品的制作方法。宋代有“油炸从食”。据《清稗类钞》载:“油炸桧:长可一尺,捶面使薄,以两条绞之为一,如绳,以油炸之。其初则肖人形,上二手,下二足,略如×字,盖宋人恶秦桧之误国,故象形以诛之也。”说明炸油桧是源于南宋秦桧卖国,国人作成人幸而炸之,故名。此名在清末才传到北方,清末《南亭笔记》记有济南早晨有童子卖油炸桧之事。民间还将油条称之为“馃子”。山东有四批果子(又叫平条果子)、八批果子、糖果子等。如今的油条已成为南北方共同称呼的名称、颇受欢迎的早点食品。
制作要领:
用面粉加小苏打(或碱)、矾、盐溶液加水,和成软面团,反复揉搓使匀,饧过之后,擀成片,切成长条,取两条合拢压过,伸长下入油锅内,用常筷子不断翻转。由于受热,面坯中分解出二氧化碳气,产生气泡,油条就膨胀起来,炸成油条,色棕黄并鼓之园胖,酥脆而香。有的油条(如山东济宁的清油小馃子)还在面团中掺入芝麻仁,在炸制的油中加入部分芝麻油,所以更加鲜美。
肉末烧饼
烧饼是北京小吃中的常见品种。肉末烧饼中的烧饼与市场中的烧饼做法有些不一样。它是将发面掺上碱,再加上白糖揉匀,揪成小坯子,将坯子放在案板上压成圆片,拿在右手。另外将2克左右重的面球,蘸上一点香油,放在圆片中央,把小面球包进去,然后用手按成5厘米扁的圆形饼,饼上涮一点糖水,粘上芝麻仁,将麻仁面朝上,放入特制的烤盘中,用炭火烤熟。为什么烧饼中间夹上沾香油的面球? 原来吃的时候,掰开后能完整地取出,使烧饼中空,用来夹炒肉末。
这种吃法是谁想出来的?原来是清宫内的老佛爷慈禧。宣统溥仪的胞弟溥杰先生的日籍夫人爱新觉罗·浩写的一本《食在宫廷》的书中有炒肉末的菜。她在书中说:“这个菜是西太后想出来的。”它的制法是“猪肉切成末,青豆洗净切成末,葱、姜
分别切成末。在锅内放油,烧热后下肉末,炒至肉末无水分时投入葱、姜末,翻炒后下入青豆末,搅炒数下,倒入香油,炒到汁尽时出锅装盘,即可供膳。”肉末烧饼中夹的肉末就是这样炒出来的。
春饼春卷
吃春饼的习俗,历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载:“立春之前一日,顺天府街东直门外,凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰‘咬春’,互相宴请,吃春饼和菜。”这一习俗,可追朔到晋,而兴于唐。《关中记》说唐人“于立春日作春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之”并将它互相赠送,取迎春之意。宋陆游有诗句:“春日春盘节日新”。有记载说宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧,每盘值万钱。”春饼薄如蝉翼,这里记载的是用稀面在一种平锅上抹一下,即成极薄透明的饼,用来包荠菜馅,然后用油炸出的春卷(又称春盘)。春饼、春卷是古人心目中的春的象征。
北京人吃春饼是用白面擀成圆形的饼,经烙制而成。清《调鼎集》记载春饼的制法是“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物,或四季时菜心、油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖(白糖)共碾碎,卷春饼切段。”这是清朝的吃法。但现在演变为春饼抹甜面酱,卷洋角葱后食用。立春时,大葱冒出的嫩芽,清香脆嫩,特别是春回大地,万物复苏,嫩葱先出,人们尝鲜,也是有“咬春”的意思。此外还讲究吃和菜,就是用时令菜的心,如韭黄、菠黄等切丝,叫炒和菜。有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。
明、清时期,随着烹调技术的发展和提高,春盘改成了小巧玲珑的春卷,不仅是民间的食品,而且成为宫廷的糕点之一,登上了大雅之堂,深受乾隆皇帝的赞赏。清朝的满汉全席一百二十八道菜点中,春卷是九道点心之一。
驴打滚
驴打滚,北京人有的叫它豆面糕。过去京城年糕铺常出售此品,也是各种庙会和肩挑小贩经营的应时小吃。昔日北京人做“驴打滚”多以黄米面为主料。配以豆馅,裹上熟黄豆面,浇黑糖桂花水食用。《燕都杂泳》云:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆面埋,何事群呼驴打滚,称名未免近诙谐。”如今大多以江米面作主料,制法如故,此品色黄,饮糯香甜。
原料:
江米面1000克,豆馅750克,黄豆150克,白糖100克或红糖水150克, 桂花25克。
制法:
1.江米面用水和均匀,蒸锅上火烧开,屉上铺湿布,将和好的面倒入,盖上盖蒸约40分钟。
2.将豆豆挑去杂质轧成面,上烤盘烤出香味至熟。红糖水加桂花兑成汁。
3.将江米面粘上黄豆面,擀成片,抹上豆馅卷成筒形,再切成小块,撒上白糖或浇上红糖水,桂花水即可食用。
臭盐豆
“闻着臭,吃着香,一顿不吃馋的慌。”这是当地人们对臭盐豆的赞誉。
臭盐豆,亦称盐豆子,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当年收获的黄豆为主要原料,经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成,整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细,其成品色泽黑红,质地脆嫩,味道咸鲜香辣,是佐餐下酒的开胃的小菜。
臭盐豆为何能形成臭中有香这独特风味呢?这是因为黄豆在发酵过程中繁殖了一种能产生蛋白酶的霉菌,豆中的蛋白质被其分解为多种氨基酸,鲜香的滋味就是由氨基酸和盐的的咸味,以及和其它调辅料的味道所形成;其中被分解形成的氨基酸中包含硫氨基酸,它还会进一步分解产生硫化氢气体,成品的臭味就是由硫化氢气体造成。并不是黄豆受细菌污染后腐败变质而发生的。
臭黄豆的制作既讲究又简单。之所以说讲究,是因其在制作上受季节的限制。臭盐豆在晾晒过程中,直接接触外界,常常会受到细菌、灰尘和苍蝇等有害物的侵蚀。在徐州,家家户户制作臭盐豆,多选择阳光明媚,天气还较凉的清明节前夕,即柳絮满天飞扬的时候,只有此制作臭盐豆,才会减少有害物的侵蚀。
其制法如下:
1、先将清洗干净的黄豆浸泡18小时,然后入水锅中煮至熟透(要求熟烂而颗粒完整),捞起沥干水分;趁热放入干净的大蒲包或食品袋中,外裹一层稻草或薄棉被捆牢,后放置于温暖干燥处进行发酵(徐州称捂豆)。温度应保持在20-25度左右,需5天时间,即可长出一种白而带绿的粘丝菌毛,此时即可出包。
2、把出包的黄豆(5000克)倒入盆中摊开,将精盐(200克)溶化于热水,浇淋在黄豆上,随即撒入花椒面(25克)、八角粉(25克)、辣椒面或辣椒酱(250克)、细姜丝(150克),用筷子反复搅拌,使之均匀;然后放到阳光充足的地方晾晒4-5天,最后放入消过毒的坛子中密封储存即可。
开坛食用时,淋点香油或花椒油,徐州人往往喜欢拌点蒜苔末。用当地人们爱吃的一种面食烙馍卷食,风味则更佳。
西 山 东 坡 饼
〔 原 料 〕
上 白 面 粉 , 精 盐 , 白 糖 , 芝 麻 油 。
〔 制 法 〕
1 . 把 面 粉 加 精 盐 和 清 水 揉 好 ;
2 . 将 饧 好 的 面 团 制 成 椭 圆 形 面 皮, 抹 上 芝 麻 油 , 拢 成 双 条 形 , 再 折 叠 起 来 , 饧 1 5 分 钟 后 , 即 拉 开 两 端 恢 复 双 条 形 ,再 平 均 分 成 两 段 , 拉 成 三 尺 长 的 条 , 从 两 端 向 中 间 卷 , 卷 时 ,双 条 缝 朝 上 , 一 端 多 卷 一 圈 , 一 端 少 卷 一 圈 , 将 少 卷 一 圈 的 面 筒 顺 叠 在 多 卷 一 圈 的 面 筒 上 面, 呈 螺 旋 形 ;
3 . 芝 麻 油 烧 八 成 热 , 将 螺 旋 饼 擀 成 圆 饼 , 入 锅 , 炸 至 酥 透 呈 金 黄 色 时 , 捞 出 , 趁 热 撒 上 白 糖 , 稍 凉 即 可 食 用 。
〔 特 点 〕
湖 北 鄂 城 著 名 风 味 小 吃 。 具 有 色 泽 金 黄 , 松 酥 爽 脆 , 醇 厚 香 甜 的 特 色 。
西 施 舌
〔 原 料 〕
粳 米 , 糯 米 , 核 桃 肉 , 青 梅 , 金 桔 脯 , 瓜 子 仁 , 糖 佛 手 ,蜜 饯 红 瓜 , 红 詀e , 红 曲 粉 , 糖 桂 花 , 白 糖 , 猪 板 油 , 熟 猪 油 。
〔 制 法 〕
1 . 将 糯 米 、 粳 米 一 起 带 水 磨 成 米 浆 , 压 干 水 分 ,制 成 水磨 粉 ;
2 . 把 压 干 的 粉 取 1/ 5 加 水 揉 匀 , 搓 成 细 长 条 , 摘 成 小 粒 ,入 沸 水 , 煮 到 浮 起, 再 煮 1 分 钟 捞 起, 放 入 余 下 的 4/5 的 水磨 粉 , 拌 搓 均 匀,揉 透;
3 . 将 红 栆 与 猪 油 、 糖 及 水 共 制 成 栆 泥 ; 把 猪 油 去 膜 切 粒 ,拌 白 糖 , 制 成 糖 板 油 ; 将 核 桃 肉 、 金 桔 脯 、 糖 佛 手 、 青 梅 、 红 瓜 都 切 粒 , 加 糖 桂 花 、 瓜 子 仁 、 白 糖 , 制 成 果 料 ;
4 . 取 揉 好 的 水 磨 粉 摘 成 剂 子 , 捏 成 酒 盅 形 , 裹 入 栆 泥 、果 料 、 糖 板 油 丁 , 收 口 , 放 入 雕 有 舌 形 的 模 具 中 , 揿 压 成“ 西 施 舌 ” , 舌 尖 上 点 上 一 点 红 色 , 水 烧 沸 , 将 西 施 舌 放 入 , 煮熟 后 , 捞 出 盛 入 碗 内 , 加 入 锅 中 沸 水 , 撒 上 糖 桂 花 即 成 。
〔 特 点 〕
浙 江 杭 州 著 名 传 统 风 味 小 吃 , 因 形 如 舌 , 故 美 名 为 西 施舌 。 具 有 用 料 讲 究 , 粉 糯 馅 多 , 甜 香 润 口 的 特 色 。
西 湖 藕 粥
〔 原 料 〕
西 湖 老 藕 , 糯 米 , 白 糖 , 碱 。
〔 制 法 〕
1. 将 藕 去 节 , 刨 皮, 里 外 洗 净 ;
2. 将 藕 的 小 头 孔 闭 塞 , 将 糯 米 从 大 头 灌 入 孔 内 , 竖 放 蒸 架 上 , 放 入 碱 和 水 , 上 盖 鲜 荷 叶 , 用 旺 火 煮 至 藕 酥 ;
3 . 取 细 麻 布 , 覆 于 酥 藕 上 面 , 将 糯 米 倒 在 布 上 , 将 布 角 翻 搭 在 锅 盖 上 , 旺 火 煮 至 米 化 , 加 白 糖 , 至 粥 稠 浓 时 即 成 。
〔 特 点 〕
浙 江 杭 州 著 名 传 统 时 令 风 味 小 吃 。具 有 藕 呈 赫 红 色 , 藕 酥 粥 稠 , 味 甜 并 有 荷 叶 清 香 的 特 色 。 秋 季 和 夏 季 传 统 风 味 食 品。
西 湖 桂 花 藕 粉
〔 原 料 〕
西 湖 藕 粉 , 白 糖 , 糖 桂 花 , 玫 瑰 花 瓣 。
〔 制 法 〕
将 藕 粉 用 凉 开 水 化 开 , 再 冲 沸 水 , 边 冲 边 搅 , 加 白 糖 , 将 糖 桂 花 在 藕 粉 上 撒 匀 , 再 将 玫 瑰 花 瓣 捏 碎 后 匀 称 地 撒 在 上 面 。
〔 特 点 〕
浙 江 杭 州 风 味 小 吃 佳 品。 具 有 晶 莹 透 明 , 甜 香 可 口 的 特 色 。
西 山 东 坡 饼
〔 原 料 〕
上 白 面 粉 , 精 盐 , 白 糖 , 芝 麻 油 。
〔 制 法 〕
1 . 把 面 粉 加 精 盐 和 清 水 揉 好 ;
2 . 将 饧 好 的 面 团 制 成 椭 圆 形 面 皮, 抹 上 芝 麻 油 , 拢 成 双 条 形 , 再 折 叠 起 来 , 饧 1 5 分 钟 后 , 即 拉 开 两 端 恢 复 双 条 形 ,再 平 均 分 成 两 段 , 拉 成 三 尺 长 的 条 , 从 两 端 向 中 间 卷 , 卷 时 ,双 条 缝 朝 上 , 一 端 多 卷 一 圈 , 一 端 少 卷 一 圈 , 将 少 卷 一 圈 的 面 筒 顺 叠 在 多 卷 一 圈 的 面 筒 上 面, 呈 螺 旋 形 ;
3 . 芝 麻 油 烧 八 成 热 , 将 螺 旋 饼 擀 成 圆 饼 , 入 锅 , 炸 至 酥 透 呈 金 黄 色 时 , 捞 出 , 趁 热 撒 上 白 糖 , 稍 凉 即 可 食 用 。
〔 特 点 〕
湖 北 鄂 城 著 名 风 味 小 吃 。 具 有 色 泽 金 黄 , 松 酥 爽 脆 , 醇 厚 香 甜 的 特 色 。
春节
路神生日
元宵节
春龙节 (龙抬头)
寒食节
清明节
立夏节
端午节
天贶节、翻经节、姑姑节
火把节
七夕
盂兰盆节、中元节、鬼节
地藏节
中秋节
重阳节
祭祖节
冬节
阔时节
腊八节
小年
除夕
⑺ 为什么七夕节95后成开房主力
▲其实我对七夕一直有个很费解的地方,按照中国的民间传说,天上一日,人间一年,所以牛郎织女在天上,如果是隔一年鹊桥相会一次的话,我们应该365年过一次七夕,如果我们一年就过一次七夕,牛郎织女在天上就得天天鹊桥相会,先不说牛郎织女体力吃不吃得消,喜鹊们难道不累么?难道喜鹊不用吃饭睡觉结婚生子就整天搭桥给两个神仙瞎胡闹么?到底有没有人考虑下喜鹊的心情?
愉快地吃完了各种好吃的烤蔬菜之后我回了家
回想这一天我有一个非常深刻的思想总结:
吃东西千万不能只看名气,
一定要自己亲自试过才行,
天底下好吃的东西又那么多,
一样一样的试,我们已经忙的分身乏术了,
哪还有时间去开房过什么七夕呢。
所以七夕我们不去酒店凑热闹,
不是因为孤单,是因为我们太忙,
就酱,很有道理,睡觉!
⑻ 高分悬赏
上岛咖啡 【联系电话】 86466677 所在地址: 历山路73号
圆缘园时尚餐厅 【联系电话】 82022666 所在地址: 省体回育中心东区
济南必胜客答 【联系电话】 (0531)-6089199 所在地址: 济南市历下区泉城路万达商业广场一层
真如意大酒店 【联系电话】 86996966 所在地址: 文化西路 42-30号,或者和平路39号
山东国际饭店 【联系电话】 3195866、2921866 所在地址: 济南市解放路134号;千佛山店历山路号
全聚德 【联系电话】 86428888 所在地址: 老东门店:黑虎泉北路61号(老东门桥)向南50米山大路店山大南路3号(耳环东路交叉口)
韩国传统烧烤店 【联系电话】 88017860 所在地址: 济南市历城区花园路123号
⑼ 一些地方的民风民俗
1、大同风俗之出生俗
大同地区,在婴儿出生后,其外祖父和外祖母必须给新生婴儿赠送衣服、被褥、枕头、鞋袜等礼物。在孩子生下12天时,亲友中的妇女,要来看望孩子的母亲,名曰:打听。要给产妇带来些红糖、挂面、蛋糕等礼物,表示慰问。
产妇家中也须设便饭招待客人。在产期内,忌讳外人进产房,尤其是忌讳外家男性进产家门,为了防止有人冒然闯进,特在门上挂个红布条,表示家中有产妇,禁止外人入内。
在满月之前,要由婴儿之父母或者其它长辈给婴儿起一个名字,一开始要有个“乳名”,也称“小名”,叫起来不连姓,过几天再起个名字,也称“官名”,叫起来与姓相连,以后报户口、上学皆用此名。
婴儿生下一个月,父母要给过“满月”,一百天则要过“百日”,一周年还要过生日。
2、老北京
老北京人在日常生活中的礼数多,讲究多,禁忌也多。俗话说:“北京有名的胡同三千六,没名的胡同如牛毛。”确实,胡同可以说是北京的特色景观和文化之一。
老北京是由胡同组成的,胡同是北京的精髓。但是,到胡同中去参观旅游,却不能用“逛胡同”或“串胡同”来表达,这是因为,胡同中妓院比较集中,一些嫖客今儿去这条胡同,明儿去那条胡同,在胡同里逛来逛去,串来串去,寻花问柳。
日子长了,老北京人便把那些经常到胡同妓院里嫖娼的人,先说成是“逛窑子”,后来就含蓄地说成是“逛胡同”或“串胡同”的了。再往后其意逐渐引申,把那些作风不正派、不正经而在胡同里闲逛的人也说成是“逛胡同”或“串胡同”的。
3、广东早茶
广东人饮早茶的茶叶主要分为红茶和花茶。此外还有菊普茶,菊普茶是普洱茶混合菊花,其他还有普洱茶、水仙茶、铁观音等。
最经典的茶点是;虾饺、烧麦、叉烧包、糯米鸡、凤爪、肠粉,其他各类特色茶点应有尽有,如蒸排骨、猪肚、牛百叶、鱼蛋、牛肉丸等等。

4、山西
山西是中国戏曲艺术的发祥地之一,被称为“戏曲摇篮”。汉代时山西大地就出现了戏曲萌芽;北宋年间,山西各地活跃多种土戏——这些土戏是中国戏曲的雏形;元代时山西成了全国戏曲艺术的中心,全国所发现的元代戏台基本都在山西(晋南);
至明代时,山西蒲州、陕西同州、河南陕州一带的民间艺人把北杂剧唱腔进行改革,演变出了“蒲州梆子”戏;蒲州梆子后分别与晋中、晋北、晋东南等地的土戏相结合,逐步形成中路梆子、北路梆子、上党梆子。
清朝中叶,中国戏曲开始了“花部”(即梆子戏)和“雅部”(即昆曲)之争,山西民间赛戏之风也盛行开来,大村镇往往同时邀两个戏班演出,唱“对台戏”。1980年晋查显示,山西地方剧种达54个,占300多个剧种的六分之一。
5、天津年俗
天津的年俗最主要的价值取向就是“阖家欢乐”,其社会意义是保证宗法社会下父系家庭的团圆。农历腊月初八的腊八节在天津称为“腊八儿”,许多天津人在这天喝腊八粥并用醋泡大蒜,从而为正月准备腊八蒜和腊八醋。
从腊月十五开始,天津的年货摊贩要“上全街”,就是各商店把年货全部上齐,把所有吃喝玩乐的商品都摆上贩卖。天津的年货市场主要集中在在天津天后宫为中心的宫南、宫北大街,也就是今天的古文化街一带。
