七夕节与美食

Ⅰ 七夕节传统美食有哪些

七夕节的传统美食有巧果、巧芽面、云面、江米条、巧酥等。

巧果

巧果又版叫“乞巧果子”，是七夕节的权传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐，品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了，“乞巧果子”这种传统食品，也演变成多种花色糕点。

巧果款式极多，主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。

云面

临沂人七夕则吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

江米条  

老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，是用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等制作而成的一种食品。

Ⅱ 七夕也是乞巧节，这一天的节日食物是什么

七夕的应节食品，以巧果最为出名，巧果又名“乞巧果子”，款式极多。

Ⅲ 七夕节，中国人通常吃什么

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上回在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕答、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。

Ⅳ 七夕古人通常吃什么

你好朋友
七夕是我们中国非常特别的节日，
在古代过七夕节应该和我们现代人吃的是一样的。

Ⅳ 七夕吃什么食物

吃巧果

七夕节应节食品中，以巧果最为出名。巧果又叫“乞专巧果子”,其实并不是属水果，而是七夕节必备的点心。这些巧果，大概起源于宋代。还有的人用面做饼，称之为巧饼，流行于福建邵武地区。谚语说七夕吃过巧锅，能使人巧。

巧酥

在七夕节期间，民间糕点铺喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

索饼

索饼是以前人们在七夕食用的食物。后来演变成了吃挂面的习俗，可以说，挂面的祖先就是索饼。索饼是奈良时代传入日本的，长得很像我们中国的麻花。日本人把小麦和米粉和在一起，拧成绳子一样的细长状，再油炸或烘烤至熟。

吃鸡

为了希望牛郎织女能过上美好幸福的家庭生活，在浙江金华一带，七夕节当天家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

食五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

Ⅵ 七夕节吃什么

七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子、馄饨与瓜果等为此节日的食物。

1、饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

2、巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

3、云面

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

4、五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

5、巧酥

还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

(6)七夕节与美食扩展阅读：

“乞巧节”又称“女儿节”，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。

在晴朗的夏秋之夜，天上繁星闪耀，一道白茫茫的银河横贯南北，争河的东西两岸，各有一颗闪亮的星星，隔河相望，遥遥相对，那就是牵牛星和织女星。七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。

织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。人们传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。

Ⅶ 马上七夕节了，想问一下七夕节人们常吃什么

不乏山水浪漫，情缘来至自然，相会必是天怜。怜之怜天涯路人，相约不易，珍惜爱恋的分分秒秒，才是七夕的意义。巧果：七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油面糖蜜。

中国人七夕去吃西餐因为生活的主流是中餐，才会把吃西餐看的比较有仪式感比较浪漫，也比较适合情侣去吃，其实在中国西餐就是生活的调味品。有情调浪漫，那也没事，哈哈，想吃啥就吃啥。个人觉得七夕吃中餐比吃西餐更适合而已。烛光晚餐时候必点哦。在此祝大家七夕情人节快乐。有情人终成眷属，单身狗就看看电视吧。在陕西西北地区，在每年七夕节，都会举办乞巧活动的风俗，女人们要的插草人，谓之巧姑。还比赛穿针走线，以及剪窗花等传统民俗活动。

Ⅷ 七夕节的习俗是什么

第一个习俗是吃七巧果。

每到传统节日，都会有独特的美食参与，七夕节当然也不例外，七夕节的专属美食就是七巧果。七巧果又名“乞巧果子”，款式极多，主要的材料是油、面、糖、蜜，并做成瓜果花草等模样。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”。在宋朝，市街上就已经有七巧果出售了。

第二个习俗是祭拜织女。

这个活动一般都是女性参加，几个人提前约好时间，大部分是在晚上举办。晚上在月光下摆上一张桌子，桌子上放置好茶、酒、水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）等祭品。大家一起围坐在桌子前，一边吃瓜果点心，一边向织女默默许愿。

第三个习俗是穿针乞巧，这应该是最早的乞巧方式，始于汉朝。

《西京杂记》中记载：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”在七夕节这天，各家各户的女人女孩都会走出家门，大家聚在一起，一边猜测牛郎织女的相会场景，一边拿出自己的针线女红，通过穿针的方式乞巧。

第四个习俗是晒书晒衣服。

晒书晒衣服的习俗在古代非常的流行，有很多小故事都记载了人们会在七夕节这一天晒书晒衣服，去去霉气。不过这种习俗逐渐演变成了豪门富士炫耀财富的场景了，引来了不少文人墨客的鄙视。

第五个习俗是为牛贺生。

七夕节来源于牛郎织女的故事，大家对此不会很陌生，而作为其中的关键，老牛想必大家也是非常熟悉的。据传说，老牛为了帮助牛郎跨越天河见到织女，让牛郎把自己的皮揭了下来，借着牛皮过天河见织女。为了纪念自我牺牲的老牛，人们每逢七夕节就会给老牛贺生，表示对老牛的敬重。

第六个习俗是种生求子。

这是一个很古老的习俗，在七夕节前几天，人们会在木板上铺上一层土，播下粟米的种子，让它生出绿油油的嫩苗，再摆一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模样，称为“壳板”。或将绿豆、小豆、小麦等浸入碗中，等它长出嫩芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”，又成为“五生盆”或“生花盆”。南方各地也叫“泡巧”。

第七个习俗是拜魁星。

不过这个节日和七夕节没有太大的关系。民间传说七月七日是魁星的生日。魁星文事，想要考取功名的读书人特别崇敬魁星，所以为了能金榜题名，读书人会在这一天祭拜魁星。魁星就是魁斗星，为北斗七星的第一课，也叫魁首。古代士子考中状元时称“大魁天下士”或“一举夺魁”，里面的魁指的就是魁星。

Ⅸ 七夕节吃什么食物 七夕节最应景的7种传统美食

七夕节吃什么食物
吃巧果
七夕节应节食品中，以巧果最为出名。巧果又叫“乞巧果子”,其实并不是水果，而是七夕节必备的点心。这些巧果，大概起源于宋代。还有的人用面做饼，称之为巧饼，流行于福建邵武地区。谚语说七夕吃过巧锅，能使人巧。
巧酥
在七夕节期间，民间糕点铺喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

索饼

索饼是以前人们在七夕食用的食物。后来演变成了吃挂面的习俗，可以说，挂面的祖先就是索饼。索饼是奈良时代传入日本的，长得很像我们中国的麻花。日本人把小麦和米粉和在一起，拧成绳子一样的细长状，再油炸或烘烤至熟。
吃鸡
为了希望牛郎织女能过上美好幸福的家庭生活，在浙江金华一带，七夕节当天家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

食五子
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。
巧芽面
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，做成豆芽汤，最后把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

吃饺子
在很多地区在七夕节当天都会吃饺子，人们在包饺子的时候，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里。如果吃到铜钱的话就代表很有福气；如果是吃到针的话就代表心灵手巧；如果吃到枣子就代表能够早婚，收获美满的婚姻。