七夕菜肴
Ⅰ 七夕关于美食的现代诗歌
七夕
文 / 穿过尘埃
【七】
这一把勺子,只可用以舀水
亲爱,我只舀一瓢水,不顾一切
旁观者,我想请你远远遥望
即使你也很渴,想用这把勺子
可它只属于我。你若要相争
请先拿出,一生一世
比上一比,看谁痴情
你终是比不得我
我并不耻笑你的失败
我的光阴往往不够,只够
低头就着勺子,拎一拎清影
复徐徐饮下,生生世世
【夕】
其实眼里一直没有斜阳,只有夜色
只有你,一撇、一横一撇、复一点
如此简单地勾勒,你便有了清减
晚云如此的瘦,它须与弯月结盟
方可与你,并一并肩
然而一年三百六十四,又一个白天
你织就的思念,却越发铮亮
你看你左边的月色,右边的星辉
在你捧着泪滴,上桥之后
它们便遮住了大半,亮得胖圆的脸
【七夕】
你收着蚕桑,我牵着牛,草青叶绿
家中我们的宝宝,扶床嬉笑。亲爱
一家子的天伦,如何就隔上了,一条河?
那样的日子,如今都靠了这一条桥
鹊,要我如何才能感谢你
在今夜,让我踏着肩膀,觅我永爱
地上的人儿,只忙着接露、乞巧
却如何知道,我们,早无暇顾及?
彼此眼光,分分秒秒,一刻都舍不得放下
【鹊】
我们都在后悔,不带上一个时间的文件夹
自私地把这些七伶八俐的鸟儿,统统装进去
让它们想飞都飞不走,让它们凝固
成为此一点彼一点的时间空间,此一点彼一点地
成为钢筋、水泥、沙,和水,和凝固起来的柔情
鹊,你一定要记得,桥上要辅满花,花上要有露滴
露滴里,要有钻石……
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【七夕情诗】
七月,这个下午发现
心,只有一半
你悦耳的声音把我颤粟
掉进缀满阳光的花瓣上
心,不再属于我
我的季节,变得明媚
风,举起我的手
风吹开掩藏,你的黛眉,你的容颜
你的眼神让我清澈
在黄昏的时候,我的黑夜
从窗口糊了蝉翼
收拢疼痛
喊出你的名字,我捧起的名字
我枕着的名字,我拥着的名字
我含着的名字
你看着我,你温柔的眼里
杨柳依依或雨雪霏霏,都不再冷清
我们紧紧相靠
我弹唱,执手相老
你温热的茶举眉而笑
月明星稀,我只想吻你的娇艳欲滴
翻开的书,你的影子抚平折痕
我的影子尾随其后
千古诗章的平平仄仄平,在中间翩翩旋转
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【七夕】
又一个等待的一年,去了
山路上
牧童系野草环于青牛
今天,他的笛声分外悠扬
林子里
雀鸟开始梳翎
鼓翼将起
初秋的岗原噪动了
近了,近了,七夕的脚步附在雾的轻灵上
西边,你织一幅斑斓五彩的黄昏
晕一脸俏红于白云
唤我赴今宵的私语无眠
东边,我收歇一年的牧歌
挑一肩永恒的追赶
起程渡盈盈的河汉
风起天水间,鹊鸟振翅
划一簪成河
断裂出万光年的天堑
隔开永日的厮守
集万羽而桥
跨接一水的流萤璀璨
圆这一夜的缱绻
葡萄架下,花树林间
蝉虫声早歇了
一颗泪裹一年的红豆成琥珀
挂在今宵的呢喃
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七夕
文 / 水火相容]
七夕之夜
相思与爱情在鹊桥重叠
眼泪在葡萄架下凝成晶莹
我的相思在额头的皱纹里寻找孤独
未央的夜晚
虫儿弹奏无奈的伤痛
月牙上挂着太多的故事
在林间、在田野、在村庄和高楼间倾诉
坐在午夜的水边
聆听天籁
蛙虫鼓噪无知的欢娱
我在鱼的唼喋声中挑破思念
在银河岸边蔓延
亲爱的,在你的眼眸里
是否落满相思点点
【七夕的夜】
这里是银河边了
星星很多很多 多得让我目眩
目眩 于是星点舞动成了波涛
那水涛无声,如星夜惯有的平静
即便这样
我也知道
我注定无法泅渡
永也无法泅渡
河中的波光细细碎碎地闪耀
一片一片
宛若我经年的思念
忽然 一只只银色的喜鹊
自那激荡的水波之中飞升
一时间 水波之上
是漫天的鹊影
鹊影在我的脚下凝结
一片 连着 一片
泛着淡淡的银色光辉 绵延而去
我轻轻地踏上 继而飞奔
跑 跑
渐近河心
而那桥 竟戛然而止了
我立在残桥的边沿
向对岸望去 那儿 一个人也没有
脚下 忽而有了无边的涛声
打碎了平静夜
在桥上孑然而立
真凉啊,这孤独的风......
Ⅱ 七夕做什么菜
1、白切来鸡:
白切鸡又叫白斩鸡,是自中国八大菜系之一粤菜系鸡肴中的一种,始于清代的民间酒店。属浸鸡类。其特点为制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味。
糖醋软熘鱼焙面:
糖醋软熘鱼焙面是豫菜的历史名菜。此菜名,其一在鲤鱼,河南得黄河中下游之利,金色鲤鱼,历代珍品。其二是豫菜的软熘,以活汁而闻名。
3、烤鸭:
烤鸭是北京和南京的一道特色名菜,属于北京菜或金陵菜,该菜品以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外,其色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物食用,为宴席常用菜点,更是家常风味美食。

4、麻婆豆腐:
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫,调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。
5、红烧肉:
红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
Ⅲ 七夕节,中国人通常吃什么
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上回在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕答、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。
Ⅳ 七夕节,这些美食说了哪些浪漫情话
浪漫的七夕节来了,在这个工作日的晚上,怎么过七夕最浪漫?猜想美食肯定是不可缺少的一环,良辰、美景、佳人、美食。去吃个西餐就叫浪漫了?浪漫的氛围,还需要浪漫的人去营造。传情,不仅仅只有献花可以,美食也有它的语言,七夕之际,和亲爱的TA一起去品尝这些美食,除了美味,更有甜蜜。
古人七夕——“巧果+花瓜”最浪漫
“七夕”夜晚,年轻的妇女、姑娘要摆上事先准备好的时令水果,对着皎皎明月,朝天祭拜。她们还要举行各种乞巧仪式,祈求自己能够得到美满爱情的姻缘巧配。
七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油面糖蜜。《东京梦华录》中称之为“笑靥儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。

馕饼是新疆很普通的一种主食,这种饼个头很大,吃起来比较硬,但很饱腹,没什么味道。
据说新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天晚上和了青稞面,用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕——干而实在,没有水份,不容易变坏,面搓得厚实,充饥最好。天亮了,把做好的馕切成一块块,用布一包,给男人带上就可以上路了,虽然吃起来索然无味,但在沙漠里却是最好的食物。
每天的生活就是这样平平淡淡、普普通通,也只有这样普普通通的食物才能陪伴漫长的生活。真挚的感情,也就是这样平凡而又深情、朴实而又真挚。
Ⅳ 七夕情人节菜名
心心相印--果盘之类的产品为佳!
瑰红之恋--水吧之类产品,如果汁!
长长久久--粉面之类产品,如意大利面!
幸福恋人--肉扒之类产品,如牛扒、猪扒!
爱的甜蜜
这道糟溜鱼片,雪白的鱼片经过上浆滑油,调料中加入香糟酒,口感鲜嫩,糟香浓郁,就如爱的甜蜜,非常适合情人节食用!
原料:鲈鱼、黑木耳、糟卤、鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、白糖、胡椒粉、淀粉。
做法:鲈鱼宰杀洗净,去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛,斜片成约5mm厚的片;加入盐和胡椒粉拌匀,拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀,入冰箱冷藏2小时;黑木耳用清水泡软后洗净撕开,用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里;炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热,将鱼片逐片放入;鱼片全部放入,至鱼片发白立即倒出滤油;锅内放清水和盐、糖调味后,轻轻地放入鱼片小火烧开;加入糟卤轻轻地晃动锅,不要用锅铲多翻动鱼片,以防鱼片碎散;慢慢地淋入水淀粉勾薄芡后出锅,倒入铺放黑木耳的盆里即可。
甜甜蜜蜜
莲藕有了糯米的醇香,糯米有了莲藕的清爽,味道你中有我我中有你。两个人的爱情也似这糯米藕的味道。
原料:藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。
做法:糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。沥干水分备用。鲜藕去皮后洗净。一端斜切一刀,藕梢留用。将糯米从切口藕洞处灌入。灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。把藕置于锅中,放入小苏打,加水用旺火煮熟,捞出后倒出小苏打水。原锅置于火上,加水、白糖、糖桂花,放入藕旺火烧沸,转中火煮至藕酥时将藕捞出。放凉以后切成片装盘。另起锅,加入原来煮藕的汤水,烧至浓稠呈蜜汁状时,浇在藕片上。最后淋上蜂蜜即可。
双瓜拌红豆
红豆生南国,春来发几枝;愿君多采撷,此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫:双瓜伴红豆,这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。这道菜可谓是寓意深刻,红豆代表相思,冬瓜,南瓜做的心型,代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方,但还是心心相印,携永之情不断。
原料:冬瓜、南瓜、红豆。
做法:先将冬瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,盐,味精调好入味。将红豆放开水里煮透酥糯。将调好味的冬瓜片,南瓜片上笼蒸熟,起热油锅放入番茄沙司,炒匀后到入煮好的红豆,略翻炒几下就可以了。双瓜围边,红豆倒入中间,装盘即可上桌。
天长地久
如果你厌烦了煎炒炸的味道,吃腻了大鱼大肉,那我们一起来改变一下口味,做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨,在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧!红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品!
原料:红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量。
做法:水晶梨去皮去核对半切开,放入清水泡一下防止变色;红酒倒入锅中,放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
Ⅵ 七夕带女朋友吃什么好有寓意的那种菜品有吗
七夕了,很多朋友都问七夕情人节菜谱,七夕晚餐做什么菜好等问题,如何制作一道七夕浪漫菜肴呢?推荐这两款七夕晚餐菜谱,希望大家过个甜甜蜜蜜的七夕情人节! 骨肉相连 首先为大家推荐的是一道:骨肉相连,寓意情侣间绵绵不断,缠绵悱恻的真挚情感。 原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉 做法: 1、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。 2、将切好的鸡肉和碎骨,按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。 3、将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。 4、拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2个小时。 5、从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。 6、将肉放入烤箱或微波炉,温度控制在180度-220度之间,如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长,以免口感太干没有肉感。 坚果牛排的做法 材料: 牛里脊,葱头,土豆,杏仁,盐,黑胡椒粉,啤酒,蒜,番茄沙司 做法: 1.牛里脊切片,用刀背砸松牛肌肉组织,加盐、黑胡椒、啤酒(用红酒可能会更好些)腌渍10分钟; 2.葱头切成洋葱圈,杏仁用温油炸酥,切碎; 3.土豆蒸熟,去皮,制成土豆泥,加洋葱粒、蒜蓉、奶油、盐炒入味; 4.锅内放黄油融化,用小火煎牛排; 5.反面,放洋葱圈,加啤酒(用红酒跟好)煎5--6成熟; 6.洋葱粒、蒜蓉用黄油(或者橄榄油)炒香,放番茄沙司、高汤、盐炒成番茄酱汁,浇在牛排上,放上土豆泥,撒杏仁。 韩式牛排的做法 材料: 排905克,酱油120毫升,白糖60克,芝麻20克,芝麻油30毫升,小洋葱3个,切细片,蒜头2个,压碎,甜料酒75毫升 做法: 1.用一个 大碗,将酱油、糖、芝麻、芝麻油、小洋葱、蒜和甜酒搅拌在一起。然后把牛排放入,各面都裹满。盖上后放入冰箱12-24小时。 2.用中火将大锅加热。放入牛排炸5-10分钟或直到牛排不再是粉红色。配上沙拉或炒饭即可。 蜜桃虾 甜蜜、醇香,寓意你们的爱情甜蜜、地久天长。 原料:大虾10只、水蜜桃1只、黑胡椒粉少许、盐少许、大蒜2粒、橄榄油适量(1人份) 特色:桃子的新鲜吃法——可作为七夕情人节美食。
Ⅶ 七夕节吃什么:七夕节十大传统美食推荐
不是什么都一定要凑成十大xx的😂
七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“专乞巧果子”,款式属极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,街市上已有七夕巧果出售,巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上捍薄,晾凉后用刀切为长方块,最后折为梭形巧果胚,入油炸至金黄即成。手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
此外,乞巧时用的瓜果也有多种变化:或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案;此种瓜果称为“花瓜”。
Ⅷ 求七夕菜肴。好有追加
炒葱椒鸡:
菜系:广东菜
特点:色泽淡黄、肉滑鲜嫩、葱椒香味浓郁
原料
鸡1只(约1250克)、青葱末30克、川椒末5克、猪油750克(耗50克)芝麻油、味精、精盐、湿淀粉各适量
制作过程
1. 将鸡杀血去毛洗净,脱骨拆净肉加上花刀法,切成块状,然后摸上淀粉水,下鼎炸熟捞出;
2. 将川椒末和青葱末炒酥,再把炸好的鸡肉投入翻炒,加入味精、胡椒粉、精盐、芝麻油,用少许淀粉水勾薄糊,起鼎装盘即成(盘的周围用真珠花菜叶炸酥拼盘)。
彩丝金柳 :
菜系:广东菜
原料:甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
制作过程
1. 冬菇、木耳浸透洗净切丝。
2. 冬笋、甘笋切丝。
3. 粉丝炸透,先放大镜碟上。
4. 珍珠叶洗净晾干、炸脆。
5. 烧红油镬,把1、2丝料及金菇、银芽一起炒,加入盐调味即可上碟。
6. 炸珍珠叶团边,饰以甘笋花及芫荽。
绣球:
材料:*绞肉1/2斤*馒头1/4个*蛋白1个*鸡蛋面1/5斤*油8杯
调味料:*盐1/4小匙*白胡椒粉1/8小匙
作法:
1、鸡蛋面煮熟后,捞出过冷水,沥干水分,拌入少许的油备用。
2、馒头捏碎,加入绞肉、调味料及蛋白拌匀,做成肉丸。
3、每个肉丸以面条缠绕(如同绕毛线似的缠住),置于盘中。
4、油烧热,放入肉丸,以中火炸至呈金黄色。
酿青椒
【菜系】 安徽菜
【原料】 青椒(15只)、猪肉(250克)、地栗(40克)、开洋末、火腿(或鸡肉)(12.5克)、鸡蛋(1只)、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜末、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤。
【做法】
一、将青椒挖去心子,在青椒内部涂一层干菱粉(使青椒不易裂开),再将猪肉、火腿捣成肉泥,同鸡蛋、湿菱粉、地栗(去皮切成末)、开洋末、葱姜末及盐、胡椒粉、黄酒、味精调拌,塞在青椒内,放入猪油锅煎熟,再加些鸡汤上笼蒸。
二、蒸好后,将汤倒入另一碗,加酱油,盐,糖和干菱粉收一下,浇在青椒上即好。
【特色】 青椒- 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
Ⅸ 和女朋友过七夕,做什么菜比较好
了解她旳口味,川菜,粤菜之类,然后去学一道附和她口味旳菜肴。如果想换下胃口旳话,可以做她平常不怎么接触的菜,就算不好吃她也会觉得很幸福的。
Ⅹ 七夕节,这些美食说了哪些浪漫情话
漫的七夕节来了,在这个工作日的晚上,怎么过七夕最浪漫?猜想美食肯定是不可缺少的一环,良辰、美景、佳人、美食。去吃个西餐就叫浪漫了?浪漫的氛围,还需要浪漫的人去营造。传情,不仅仅只有献花可以,美食也有它的语言,七夕之际,和亲爱的TA一起去品尝这些美食,除了美味,更有甜蜜。
古人七夕——“巧果+花瓜”最浪漫
“七夕”夜晚,年轻的妇女、姑娘要摆上事先准备好的时令水果,对着皎皎明月,朝天祭拜。她们还要举行各种乞巧仪式,祈求自己能够得到美满爱情的姻缘巧配。
七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油面糖蜜。《东京梦华录》中称之为“笑靥儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。
此外,乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案。称为“花瓜”。
云南过桥米线想必大家都吃过,它的来历和一个爱情故事有关。云南过桥米线源于滇南蒙自。传说那里有位杨秀才经常去湖心亭内攻读,其妻每次都将饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜。
虽然饭菜凉了,他的妻子发现砂锅还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不良,因此把热量封存在了汤内。因此,以后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。
后来不少人都仿效她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之“过桥米线”。
爱情不就是这样吗?全心为自己的心上人着想,给对方独立的空间,你中有我,我中有你,而且我愿意一直守护你。
鲫鱼白玉汤:感情纯洁无暇,相濡以沫
用这款汤来说男女之间纯真的感情,再恰当不过。鲫鱼煮出来的乳白色的汤搭配上嫩嫩的豆腐,不夹杂一丝杂质。鱼说:“你看不见我眼中的泪,因为我在水里。”水说:“我能感觉得到你的泪,因为你在我心里。”鱼与水,难分难舍,鱼在水中,畅游且情趣盎然,情侣之间水乳交融的感情,不过如此。
贵州恋爱豆腐果:你中有我,我中有你
在贵州的街头常看到有人用油锅炸着一种象臭豆腐一样的小吃,他们说这叫恋爱豆腐果,一片黑和一片白的豆腐干,用小竹签一串,很普通,很平常,但据说情侣们都爱吃。这其貌不扬的东西细细嚼去,竟别有一翻风味,韧而不坚,香而不浓,难怪这么受欢迎。
