西餐情人节摆台
㈠ 求西餐婚宴摆台介绍!
嗯 buffet 有几种看场地 贴着墙的然后一个区域一个区域的 还有就是在中间的餐台 先说贴着墙的 安排好了客人的队形的话 上来第一个台子是餐盘 餐具 然后是开胃菜也就是西餐的小吃 然后冷菜结束 空一些距离 第二个台子 热菜 结束 第三个台子 汤 和 热汁也就是陪菜的汁 还有就是中间的 那也没什么好说 我去年做圣诞节的时候 中间是树 然后围着树 码放一圈 用的是盘车 餐盘没放在桌子上 餐具的话 特殊的是 筷子 好多中国人用不习惯刀叉 不过一般 餐台在中间的情况下 是不设座位的 也就是餐会 一个一个的高脚台 一般也是冷菜居多 嗯 就这样吧
㈡ 我想要西餐摆台主题讲解词,我的主题是情人节
情人节是情人的天地,对你的爱人说一声:我爱你!
㈢ 爱情西餐摆台解说词情定爱琴海
花开花谢,时光匆匆,人世间最无常的就是自然更迭,恰如晨起的寒雨晚来的冷风。在这烟火的尘世,不禁感触到一些离别的场景,曾用心去交的情,终落花流水不堪回首。余花落处,梦里不知身是客,一晌贪欢,林花谢了春红,一阙离歌,换来尽是人比黄花瘦的思量。
㈣ 西餐摆台的程序和要求,
吃西餐要讲究的一用餐礼仪。
一,上菜。上菜的顺序一般是:面包,冷菜,汤类,主菜,甜点,咖啡或水果。冷菜是开胃菜。汤有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡,鱼,牛肉,猪肉等。最后是饮料或水果。
二,刀叉匙的使用。汤匙横摆在汤盘前面,其它刀叉分别放在各道菜的两边,用刀叉要由外而内。吃肉类用刀,用左手执叉按住菜品,再用右手拿刀切,要用刀尖切。肉类的骨头放在碟子的右角。
三,用手拿着吃。面包涂点牛油拿着吃,薯片,炸肉片,芦笋等。
四,餐巾。要等女主人打开时,才可以打开,放在腿部才最好。只用来擦嘴。晚餐的餐巾比早餐的大一些。用完餐放在左边的桌上。
㈤ 西餐摆台主题浪漫闺蜜解说词两三百字左右
等一会我来告诉你,
㈥ 西餐摆台的要求是哪些
西餐正餐摆台标准如下:
1. 铺台布:站在桌子一边一次铺成,台布中凸缝应与台面中缝重合,且中凸缝向上。
2. 摆台:
(1)按照距台布中心远近依次摆放花瓶、椒盐瓶、烛台。
花瓶位于台面正中,椒盐瓶距花瓶10CM,盐瓶在左,椒瓶在右。烛台距椒盐瓶10CM(烛台仅限于晚餐摆台时用)摆展示盘、面包盘、口布。
(2)摆展示盘、面包盘、口布。
展示盘放于每个餐位的正中,盘边距桌边距离为2CM。面包盘位于展示盘左侧,与展示盘间距5CM,与桌边距离为2CM。口布放于展示盘内,右侧向远离客人方向斜放45度。
(3)摆放主刀叉、黄油刀。
主刀位于展示盘的右侧,刀柄距展示盘2CM,刀柄下端距离桌边2CM。黄油刀位于面包盘上,靠右端1/3处。
(4)摆红、白葡萄酒杯
红酒杯摆放于主刀上方2CM处,白酒杯放于红酒杯下方45度,距离红酒杯1CM处。

(6)西餐情人节摆台扩展阅读:
1. 按西餐菜单有所谓的常餐亦即定食,散餐亦即点菜,大餐亦即宴会,餐具依食品内容与时间不同而变,都有一定的规则。现将定餐式的一套餐具的摆设说明如下:
(1)餐具放置的范围,以每一位客人使用桌面横24英寸,直16英寸为准。
(2)底盘在正餐采用时,预先放置在客座的中央位置,盘沿距桌边不超过1/4英寸。
(3)餐刀一只,置于底盘的右侧,刀口面得朝向底盘。
(4)汤匙一只,置于餐刀的右外侧,匙心向上。
(5)餐叉二只,底盘的左内侧是生菜叉一只,紧接着左外侧是餐叉一只,叉齿向上。
(6)点心叉及匙各一只,摆置在底盘的前上端;事实上,餐桌上并非一定要摆上点心叉与匙,它们可在供应点心前或同时带去摆上餐桌。
(7)面包牛油碟置于餐叉的左前方,碟上横置牛油小刀一只,与餐叉平行。
(8)饮料杯置于餐刀上端的中央位置。
(9)调味品及烟缸置于餐桌的中央位置,靠墙二人座桌子则置于近墙处的边缘。
2. 注意事项:
(1)所有每人分的餐具应以底盘为准排列整齐,因底盘的直径为101/2英寸,所以刀与叉中间相距为11英寸,距离桌沿1/4英寸,要在一条线上。
(2)餐巾折叠完美置于底盘上,如无底盘时可置于刀叉的中间位置(早午餐多无底盘,宜采用餐巾纸,亦置于刀与叉中间即可)。
参考链接:网络-西餐餐具
㈦ 西餐摆台中间摆花寓意着什么我想得到一个解答。
西餐台摆中间摆花是为了给营造一个好的用餐环境。
㈧ 求 中餐、西餐主题宴会摆台设计 方案各一个。主题定为结婚或者其他,帮我想想。谢谢!!要有创意!
我从室内设计开始说好了。大型宴会主要有两种设置台摆设,一种是设置台在前面,一种是设置台在中间。如果没有出现需要观看360角度的活动(比如拳击赛),还是尽量的把设置台放前面的好(这也方便服务生出菜,服务生也较不会找不到他们的桌号)。越接近设置台座位的人是越重要的人,或需要上台说话的人。
接着是桌子,方(长方)桌还是圆(椭圆)桌?圆桌适合整桌人交流,适合结婚宴会等热闹场合。长方桌适合全部人看着设置台且不交流,适合不需要交流的开会场合,电影,戏剧表演等。桌子与桌子之间的空间尽量能足够客人与服务生同时通过(但大多大型宴会场合是不太可能的)。
我们省略一些较复杂,必须现场测试的设计(包括灯光投影,光,声音平衡)直接跳到餐具摆设。
西餐摆设很简单,餐巾在一个人坐下的位置前方,左边是前菜和主餐的叉子(前菜叉子靠外)。右边是前菜和主餐的刀子(前菜刀子在外)。刀子右旁边是放面包的小盘子与小盘子上的奶油刀。刀子前方第一个杯子是水杯,并在宴会开始前半小时装好冰水。水杯前面是白酒杯,白酒杯前面是红酒杯,所有杯子都在一个人坐下后的前方偏右。结婚用的介绍书或菜单可以放在餐巾上方。餐桌中间会摆设有关于活动主题,或接近环境的装饰品,而近代大型活动往往是LED等装饰品,这可以让桌子周围不会显得太暗,也可以让服务生在熄灯后找到他们负责的餐桌。装饰品周围会摆设酒,依照宴会需求摆设不同的酒(通常是2白2红,香饼不会放在桌上除非有酒桶)。桌子中间也有可能会放餐包,橄榄油,盐,胡椒和红醋。
而我们现在来到中餐。座位前中间是盘子,盘子上面是米饭碗,盘子右前方是汤碗与茶杯,茶杯旁边也许也有酒杯。餐盘右边是筷子与筷子的垫子(为了不让筷子前方碰到桌面)和汤匙与汤匙的垫子。中间会有可以转动让食物的滚轮,因为和西方相反,中餐大多都是公用的。滚轮上大多会有小吃,酒与茶壶(茶壶附近要表明茶的品种)。
餐布中西方都相同,长到接近碰地,但是不要碰地。依照桌子形状大小,有时需要用到两层到三层的桌布。
摆设不适用于创意,创意适用在灯光,声音与投影的设计上,这不包括在酒店管理里,而是室内设计和舞台设计。摆设是一个成功活动背后的支柱,比起创意更需要功能性。你需要专注的是流动的顺畅,这包括客人与员工。所以比起创意,你更需要懂的是逻辑。
㈨ 情人节主题摆台
喜欢一个人,并不一定要爱她(他);但爱一个人的前提,却是一定要喜欢她(他)。喜欢很容易转变为爱,但爱过之后却很难再说喜欢;因为喜欢是宽容的,而爱则是自私的。喜欢是一种轻松而淡然的心态,但爱却太沉重;爱一旦说出口就变成了一种誓言,一种承诺。爱是把双刃剑,如果拔出,一不小心,即伤了别人也了拉自己。被爱所伤的人心中永远都有一道不会愈合的伤口。在月朗星稀的夜晚,你思念着远方的朋友,如果心中只是一种淡淡的喜悦和温馨,那就是喜欢;如果其中还有一份隐隐的疼痛,那便是爱
祝福你:友情人终成眷属
