情人节新型巧克力

① 情人节巧克力怎么做啊～～～～～

我就是用德芙做的 哈哈 给你写以下吧 下面还有贴在论坛上的照片可以看看 呵呵

每年都会自己做的巧克力喔~
5年了~~~每年情人节我都会自己做一些可爱形状的巧克力 嘻嘻 说是自己做 其实也只是买来的巧克力自己加工而以 哈哈

首先 要在超市里选品质较好的巧克力 比如~瑞士莲 也用过德芙 最好买大块的~

然后 把巧克力切成小块小块 据说切碎比较好 但也很麻烦的~

把切成小块的巧克力放到保鲜膜里 在把保险模放进一个碗里

在锅里烧开水 不要等水开 水热后就放进碗 让巧克力融化

这个过程也可以用微波炉 一定要小火慢慢融 两个我都试过 都可以

等巧克力融化了 在案板上准备模子和盘子 如果想放果仁的 在这时就可以掺进巧克力里 因为有保鲜膜 所以可以自己用硬纸做模子也可以出去买

把带保鲜膜的巧克力放进模子 然后放进冰箱 等巧克力定了型 耐心包掉保鲜膜就可以了哈哈

关于材料 如果有条件可以用锡箔纸代替保鲜膜 在巧克力融化后也可以加朗姆酒或威士忌的 呵呵 今年我要尝试做夹心的 嘻嘻嘻~~~~~~

② 情人节与巧克力

一本英语辞典上注释说，范泰伦节（情人节）二月十四日，来源于古罗马的牧神节。据说鸟类在这一天开始交配。那时的风俗是：在牧神节期间，每个青年男子从一只盒子里抽签，盒子里放的是写有青年女子姓名的条子。抽到谁，谁就成为那个青年男子的心上人。后来这个节日改为纪念一位叫瓦伦丁的基督教圣徒。

古罗马青年基督教传教士圣瓦伦丁，冒险传播基督教义，被捕入狱，感动了老狱吏和他双目失明的女儿，得到了他们悉心照料。临刑前圣瓦伦丁给姑娘写了封信，表明了对姑娘的深情。在他被处死的当天，盲女在他墓前种了一棵开红花的杏树，以寄托自己的情思。这一天就是2月14日。现在，在情人节里，许多小伙子还把求爱的圣瓦伦丁的明信片做成精美的工艺品，剪成蝴蝶和鲜花，以表示心诚志坚。姑娘们晚上将月桂树叶放在枕头上，希望梦见自己的情人。通常在情人节中，以赠送一枝红玫瑰来表达情人之间的感情。将一枝半开的红玫瑰作为情人节送给女孩的最佳礼物，而姑娘则以一盒心形巧克力作为回赠的礼物。

据说，巧克力成份之一苯基胺能引起人体内荷尔蒙的变化，跟热恋中的感觉相似。
参考资料：http://bbs.people.com.cn/bbs/ReadFile?whichfile=7398&typeid=96
情人节送巧克力理由:
浪漫喜庆的季节，巧克力传递我心意。
香醇浓郁，柔滑细腻的口感，余香飘渺，浓情蜜意的感觉使巧克力成为喜庆的节日和浪漫的日子里人们最喜爱的礼物。
人们用巧克力传递对亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福。
每个人都有自己喜爱巧克力的理由。
当巧克力在你口中融化的时候，美妙的感觉就延展开来……
“浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦…”
7个喜爱巧克力的理由，美味香浓的巧克力都能给你。
人们喜爱巧克力无可抗拒的美味，更多的人从巧克力的美味中体会到对生活的感悟。
在很多人心底的美好记忆中，幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷，丝丝萦绕。
有人说巧克力是甜的，有人说她是苦的，有人说她是快乐，有人说她是分享。
巧克力给人带来的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值。
理由1 浪漫（Romance）
爱是巧克力，爱是溶化的心。
Chocolate，一个多么美妙的名字。当她充满韵律的音符在我们的舌间欢快舞蹈时，不知不觉地，她香醇柔滑的味道就浸润到了我们的心田。闭上眼睛，体会巧克力带来的美妙感受，是她细腻的质感带给你喜悦和甜蜜，是回味她在口中浓郁的味道让你满足和心醉，还是巧克力的浓情蜜意让你感受到了甜美爱情的味道。
在沐浴爱河的恋人们心中，巧克力被誉为“浓情巧克力”，它和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物。巧克力的甜蜜温馨就如同荡漾在恋人们心中的甜蜜感觉，它有着孩童般的纯真甜蜜，女人般的柔美妖娆，抑或是男人般的浓厚深沉。只要你尝过，那滋味就会长久萦绕在你心中，是他，她，它，还是巧克力。
理由2 青春（Youth）
精彩幸福的青春，拥有美丽的容颜，美丽的心情和美丽的故事。
还记得与朋友们相见时的那种按捺不住的心情吗？就像多姿多彩的M＆M’s巧克力豆一样欢快愉悦。这些彩色的小精灵，缤纷的色彩是它们与生俱来的天性，分享欢乐是它们的本色。有它们在，就有欢声笑语。有它们在，心情也会如晴空中的彩虹般亮丽。它们有像青春一样跳动的色彩，它们有飞扬的个性，它们有无畏的自信和勇气，它们更有满心的热情随时释放，你会情不自禁地被它们吸引，感染它们的颜色，分享它们的快乐……
缤纷的颜色陪伴着青春在成长的路上一路闪烁，是那样的鲜艳和娇嫩，那样的饱满和艳丽。青春的梦会远，而那笑语飞扬年轻的声音，是青葱岁月里永远的难忘！
理由3 健康（Health）
科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐，带来幸福。
巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积。
巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外，巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。
理由4 力量 （Energy）
巧克力是运动和出游时理想的补充能量和营养食品。
运动和出游使你心情愉悦，但是它们会消耗身体中的很多能量。如果不及时补充，就会对身体产生不利的影响。人们在运动和出游时要确保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳，并帮助你坚持运动。
运动营养学的研究表明，在运动之前，巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态，从而有利于提高运动成绩。而在运动之后，巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量，延缓疲劳，有利于运动后身体的恢复。
巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环，及时为你补充在运动中消耗的营养物质。
理由5 关心 （Care）
巧克力是高品质的健康礼品，为你心爱的人送去关爱。
一块44克重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物27．76克，蛋白质1．85克，脂肪13．2克，钙14．08毫克，磷58．08毫克，镁50．6毫克，钾160．60毫克，钠4．84毫克，所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。
镁、铜、铁、锌、钙等元素对人体健康至关重要，特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化、保护心血管方面发挥的独特作用，就与这些微量元素有关。此外巧克力中磷的含量也很丰富，100克巧克力中含有280 克磷，磷与钙的结合是骨骼健康的基础。而且，磷、钙和其它矿物质对牙齿的珐琅质可以起到保护作用。
理由6 博爱 （Love）
情与爱是人类永恒的话题。人们用巧克力传递的是一种心情，一种感觉，一种与亲朋好友在一起享受由衷幸福的快乐。
营养丰富，味道醇美的巧克力受到越来越多朋友的欢迎和喜爱。在喜庆佳节的日子里，在看望父母，老友重逢，朋友聚会的时刻，一盒精美的巧克力，会带去您对家人和朋友最真诚的祝福，人们一边品尝味道甜美的巧克力，一边娓娓讲述着那浪漫动人的情感故事。在沉醉于爱情的恋人心中，巧克力像爱人执手相握的深情。有巧克力的日子就是幸福甜美的日子。巧克力给热爱生活的人们带来快乐、健康和幸福！
理由7 愉悦 （Joy）
巧克力是快乐的制造者。
为什么吃巧克力会让我们有一种快乐的感觉呢？这是因为赋予巧克力独特魅力的成分来源于可可豆。可可豆香醇甜美的独特味道使人们在食用巧克力时口感香甜，滑润细腻。
大量的科学研究表明，巧克力给人带来好心情是因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素，镁具有安神和抗忧郁的作用。一块44克重的德芙黑巧克力中，镁的含量约为50．6毫克。

送玫瑰花的理由:
在希腊神话中，爱神阿佛洛狄特为了寻找她的情人阿多尼斯，奔跑在玫瑰花丛中，玫瑰刺破了她的手，刺破了她的腿，鲜血滴在玫瑰的花瓣上，白玫瑰从此变成了红色的，红玫瑰也因此成了坚贞爱情的象征。
玫瑰象征爱情和真挚纯洁的爱。人们多把它作为爱情的信物，是情人间首选花卉。
红玫瑰代表热情真爱；
黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋；
紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特；
白玫瑰代表纯洁天真；
黑玫瑰则代表温柔真心；
橘红色玫瑰友情和青春美丽；
蓝玫瑰则代表敦厚善良。
1朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！
2朵玫瑰代表——这世界只有我俩！
3朵玫瑰代表——我爱你 I LOVE YOU！
4朵玫瑰代表——至死不渝！
5朵玫瑰代表——由衷欣赏！
6朵玫瑰代表——互敬 互爱 互谅！
7朵玫瑰代表——我偷偷地爱著你！
8朵玫瑰代表——感谢你的关怀扶持及鼓励！
9朵玫瑰代表——长久 ALWAYS！
10朵玫瑰代表——十全十美 无懈可击！
11朵玫瑰代表——最爱 只在乎你一人！
12朵玫瑰代表——对你的爱与日俱增！
13朵玫瑰代表——友谊长存！
14朵玫瑰代表——骄傲！
15朵玫瑰代表——对你感到歉意I'M SORRY！
16朵玫瑰代表——多变不安的爱情！
17朵玫瑰代表——绝望无可挽回的爱！
18朵玫瑰代表——真诚与坦白！
19朵玫瑰代表——忍耐与期待！
20朵玫瑰代表——我仅一颗赤诚的心！
21朵玫瑰象徵——真诚的爱！
22朵玫瑰象徵——祝你好运！
25朵玫瑰象徵——祝你幸福！
30朵玫瑰象徵——信是有缘！
36朵玫瑰象徵——浪漫！
40朵玫瑰象徵——誓死不渝的爱情！
50朵玫瑰象徵——邂逅不期而遇！
99朵玫瑰象徵——天长地久 FOREVER！
100朵玫瑰象徵——百分之百的爱 100% LOVE！
101朵玫瑰象徵——最......最爱！
108朵玫瑰象徵——求 婚！

③ 情人节送什么巧克力好

爱心巧克力，1 德芙巧克力 (中国驰名商标,中国巧克力第一品牌)
2 金帝巧克力 (中国名牌内,中国巧克力领容导品牌)
3 费列罗巧克力 (开始于1946年意大利，享誉盛名的跨国集团)
4 慕纱巧克力 (知名品牌)
5 金莎巧克力 (中国名牌，开始于1984年，世界品牌)
6 明治巧克力 (日本品牌，世界品牌)
7 吉百利巧克力 (英国，全球最大的糖果公司之一，世界品牌)
8 乐可可ROCOCO巧克力 (美国，世界品牌)
9 怡浓巧克力 (知名品牌)
10 申丰巧克力 (上海名牌，巧克力知名品牌)

④ 情人节 巧克力

建议你去DIY的店里做~颜色比较多。。~价格也还行。·
在家里的不太专业。~

最简单的DIY巧克力的步骤：

1.切块。把巧克力原料（固体，可在超市购买那种大块的巧克力）砌碎。

将整块巧克力切出所需要的分量,可以选择不同颜色和口味的巧克力，成品会出奇不意地富于变化。

2.溶化。放在金属碗、浸泡在热水里溶解。或把切好的巧克力放入采用隔水溶制的巧克力溶汁机不停搅拌，直至块状的巧克力全部溶化。溶汁机里的水温要始终保持在55摄氏度到60摄氏度之间，否则巧克力容易 油脂分离或者起沙影响口感。

3.降温。在巧克力溶化后，将盛装巧克力的容器拿到自然室温中搅拌，使加热溶化后的巧克力温度降至30摄氏度。巧克力也可以放入冰箱快速降温，但自然降温的巧克力拥有细腻的口感。

4.灌模。这是最能发挥自己想象力和创造力的过程。将降温后的巧克力均匀地倒入准备好的模具中（厨具批发市场有各种造型不同的模具可供选择）。灌好模后的巧克力为了美观整洁，要用小刀将周围残留的巧克力清理干净。

5.冷藏，装盒。将灌入模内的巧克力放入温度保持在5摄氏度的冰箱中冷藏定型，20分钟后，待巧克力固化以后即告完成。亲手制作的巧克力便出落得亭亭玉立。把模具翻倒在专业油纸上，巧克力轻松滑落 ，选择喜欢的包装盒，满载心意的浓情巧克力就完工喽

步骤看似很简单，但整个过程却需要1个多小时！因为巧克力有一种“记忆”的特性，你第一次融化它的温度将会被“记忆”下来，下次遇到相同或更高的温度，才会溶化，所以水温最好控制在35摄氏度左右———跟人的体温相似，这样的巧克力入口即溶！温度控制好了，巧克力溶化的速度也就有限，需要慢慢搅和，避免起气泡。

小注:怎样融化巧克力

要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化。融化巧克力时既可用微波炉 用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌，以降低其温度 ，也可将巧克力装在容器里，蒙上保鲜膜，然后将容器放入热水锅中，用“双煮”的方法将巧克力融化，还可以使用专门的巧克力融化机。融化巧克力的温度一般不超过32℃，温度高了巧克力会吐奶。有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎，其实这完全是多余的。将巧克力切得很碎融化时反而容易产生颗粒，因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意，融化巧克力时千万不可沾水。

好啦，手工DIY巧克力大功告成啦，记得去买个像样的小盒子，用漂亮的礼品袋子装起来，把你的爱送给你亲爱的另一半吧！

最后，如果你自己家里没有地方和容器做这些，告诉你们一个好地方，在北京市朝阳区青年沟西5号楼有一个店铺叫梦入糖潮，是专门提供我们这些手工爱好者用来DIY巧克力的，你可以去瞧瞧，现在好像在打折奥！

⑤ 情人节巧克力

情人节的巧克力，专给情人吃，可以让自己的老公看着，不可以给他吃。他吃了也会去找情人！

⑥ 情人节巧克力做法

原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具：微波炉、大碗、模具
可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了）。可可脂买代脂，吃多了不会胖。
果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法：1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。
2、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）
3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。
将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。
4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。
倒入模具，自然冷却后即可。
注：买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行

⑦ 情人节各种巧克力的含义。

在西方，Valentine's day 是情人节。情人节不但是表达情意的最佳时刻，也是向自己心爱的人求婚的最佳时刻。 关于情人节的来源，还有一个凄美的传说。大约在公元三世纪的罗马，暴君Claudius当政。当时国家处于一种战争阶段，为了补足兵源，凡是一定年龄范围内的男子，都必须进入罗马军队，以生命为国家效劳。丈夫离开妻子，青年离开恋人。他甚至下令禁止国人举行结婚典礼，还要求已经结婚的毁掉婚约。 国都里，居住着一位德高望重的修士，他就是Valentine，他不忍看到一对对伴侣就这样生离死别。于是就秘密地为前来请求帮助的情侣主持结婚典礼。暴君知道这件事后，再一次显示了他的本来面目——将修士打进大牢，最终折磨致死。修士死的那一天是公元270年的2月14日。 在情人节的习俗中，鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。那么你知道这其中的讲究和含义吗？ 玫瑰代表爱情是众所周知的,但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意呢！
红玫瑰代表热情真爱；
黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋；
紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特；
白玫瑰代表纯洁天真；
黑玫瑰则代表温柔真心；
橘红色玫瑰友情和青春美丽；
蓝玫瑰则代表敦厚善良。
玫瑰数的含意如下：
1 朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！
2 朵玫瑰代表——这世界只有我俩！
3 朵玫瑰代表——我爱你 I LOVE YOU！
4 朵玫瑰代表——至死不渝！
5 朵玫瑰代表——由衷欣赏！
6 朵玫瑰代表——互敬 互爱 互谅！
7 朵玫瑰代表——我偷偷地爱著你！
8 朵玫瑰代表——感谢你的关怀扶持及鼓励！
9 朵玫瑰代表——长久 ALWAYS！
10 朵玫瑰代表——十全十美 无懈可击！
99 朵玫瑰象征——天长地久 FOREVER！
100朵玫瑰象征——百分之百的爱 100% LOVE！
101朵玫瑰象征——最……最爱！
108朵玫瑰象征——求婚！
榛子巧克力——忠贞 果仁巧克力——可人 酒心巧克力——与你共醉 奶香巧克力——我的蜜糖 情人节除了送玫瑰花之外，你也可以借助以下的鲜花营造浪漫、甜蜜的气氛，更具体地表达对爱情的赞美和对爱人的祝福 蔷薇——求爱 满天星——爱怜 百合——百年好和 向日葵——爱慕合欢——欢乐 金盏花——迷恋 红豆——相思 石斛兰——任性美人红菊——我爱 紫丁香——羞怯 白丁香——念我 郁金香——爱的寓言杨柳枝——依恋 紫萝兰——永恒之美 波斯菊——永远快活 玛格丽特——情人的爱

⑧ 关于情人节巧克力，，急！！！

买味道好的.很简单.这东西最终是要拿来吃的,而不是当神像拿来供起看的.

其次,巧克回力这东西为什么要在情答人节送呢,那是因为巧克力成份之一苯基胺能引起人体内荷尔蒙的变化，跟热恋中的感觉相似.而你朋友和她女友之间要的就是情人的感觉,这是口感而不是外观能体验的到的.

最后,如果紧紧是外表好看,而本身不好吃的话,我想你朋友的另一半也只会开心一会而已.而外表一般的,但本身很好吃的,你朋友的另一半吃到嘴里的话,我估计早就甜在心里了.

这个分析的很清楚了.希望你能帮你朋友做出正确的选择.女人嘛,其实很好哄的