温州七夕小吃
① 七夕节吃什么
七夕节的饮食风俗,各地不尽相同,一般都称其为吃巧食,其中多饺子、面条、油果子、馄饨与瓜果等为此节日的食物。
1、饺子
鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
2、巧果
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。
3、云面
胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。
4、五子
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。
5、巧酥
还有许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。
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“乞巧节”又称“女儿节”,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,也是过去姑娘们最为重视的日子。
在晴朗的夏秋之夜,天上繁星闪耀,一道白茫茫的银河横贯南北,争河的东西两岸,各有一颗闪亮的星星,隔河相望,遥遥相对,那就是牵牛星和织女星。七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。
织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。人们传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。
② 七夕节吃什么传统食物
作为中国的传统节日之一,在这个节日也是有一些传统食物的,下面就来具体了解一下七夕节吃什么传统食物?
1
饺子
鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
2
五子
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。
3
巧果
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。
4
花瓜
手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外,乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案,称为“花瓜” 。
5
巧酥
许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。
6
江米条
老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条。江米条是一道汉族小吃,用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
③ 温州七夕去哪玩,或哪有活动的
温州有什么好玩的地方?温州哪里好玩?温州名列中国旅游竞争力百强城市,集山、江、海、湖、岛、泉之大成。温州自然景观丰富多彩、人文底蕴深厚,是旅游者最佳旅游观光、休闲度假胜地。
温州名列中国旅游竞争力百强城市,集山、江、海、湖、岛、泉之大成。景区面积占全市国土面积的22.23%,现拥有1个2处世界地质公园,3个中国优秀旅游城市,30个A级旅游景区(其中国家5A级旅游景区1个,国家4A级旅游景区10个),3个6处国家重点风景名胜区,3个全国红色旅游经典景区,6家全国工业旅游示范企业,5处国家级森林公园,2处国家级自然保护区,15处国家重点文保单位、1个国家历史文化名镇。温州自然景观丰富多彩、人文底蕴深厚,是旅游者最佳旅游观光、休闲度假胜地。
温州好玩的地方推荐
雁荡山
雁荡山因山顶有湖,芦苇茂密,结草为荡,南归秋雁多宿于此,故名雁荡。以奇峰怪石、古洞石室、飞瀑流泉称胜,是中国“十大名山”之一,素有“寰中绝胜”“海上名山”之誉,史称“东南第一山”。
按地理位置不同可分为北雁荡山、中雁荡山、南雁荡山、西雁荡山(泽雅)、东雁荡山(洞头半屏山),通常所说的雁荡山风景区主要是指北雁荡山。
门票
西漈景区20元 玉甄景区30元
交通
1 、乘温州望江路码头渡船至瓯北码头,然后乘坐至白石镇中雁风景区的车
2 、从温州火车站(新南站)乘坐至白象、柳市、乐清专线到白石镇中雁风景区
3 、温州黄龙小区专线车直达白象镇中雁风景区
4 、乐清市区、柳市镇、北白象镇有公交车直达中雁风景区
江心孤屿
江心孤屿,俗称江心屿,位于温州市区北面瓯江之中,总面积约7 万平方米,东西长,南北狭,列中国四大名胜孤屿(鼓浪屿、东门屿、兰屿、江心屿)之首。该屿风景秀丽,历史古迹、人文景观丰富,是瓯江上的一颗璀璨明珠,历来被称为“瓯江蓬莱”。
江心屿历史悠久,古时为两个小岛。南朝宋初郡守谢灵运曾登上孤屿,写下“乱流趋正绝,孤屿媚中川。云日相辉映,空水共澄鲜”名句。岛上的春城烟雨、海淀朝霞、瓯江月色、罗浮雪影、孟楼潮韵、翠微残照、远浦归帆、沙汀渔火、塔院筠风、海眼泉香是自古有名的十景。
门票 :成人票25元;儿童票12元
交通 :乘坐31、33、39、50路等都可到达
洞头诸岛
洞头,是温州市唯一一个以县名冠名的省级重点风景名胜区,位处温州瓯江口外39海里的洋面上,是全国12个海岛县之一,由103 个岛屿组成,素有“百岛县”、“东海明珠”的美称。
洞头群岛有长达331 公里的海岸线,是仅次于舟山渔场的浙江省第二大渔场,面积 4800 平方公里,盛产各种贝类、藻类。洞头港是国家一级渔港,东沙港是国务院批准的活海鲜锚地,鹿西港是东南海上最大的水产品市场。
南麂列岛
南麂列岛,位于浙江省鳌江口外30海里的东海,区域总面积200 平方千米,陆域面积11.3平方千米,由大小52个基岩丘陵型岛屿组成,另有55个明礁、14个暗礁。海洋风光秀丽,生态保持良好,是中国唯一的国家级贝藻类海洋自然保护区,被誉为“贝藻王国”。
交通
1 、温州新城站乘车可直达
2 、温州至南麂的快艇在6 、7、8 月份的旅游旺季会开行 地点:安澜亭码头
3 、距离南麂岛最近的陆上口岸是平阳县的鳌江镇,这里的船较多。温州客运中心有到达鳌江的车。到鳌江后,可转乘至南麂的船
楠溪江
楠溪江位于浙江省温州市北部的永嘉县境内,东临雁荡,南距温州,西连仙都,北接仙居,景区面积达625 平方公里,被誉为“中国山水画摇篮”。
它至今遗存着新石器时代的文化遗址,唐宋元明清时的古塔、桥梁、路亭、牌楼和古战场,并保存着以“七星八斗”和“文房四宝”以及阴阳风水构思而建筑的古村落;且留存着大批完整的百家姓宗谱、族谱等。
门票
楠溪江龙瀑仙洞 原价80元
楠溪江石门台 原价30元
泽雅
泽雅位于瓯海区西部的泽雅镇境内,俗称“西雁荡山”。此地原名“寨下”,泽雅是“寨下”温州话的译音,西雁附近还有一个泽雅水库。
区内景观以群瀑、碧潭、幽峡、奇岩为特色,融朴野的山村风情于一体,有七瀑涧、金坑峡、高山角、泽雅湖、西山、龙溪、崎云、五凤八大景区,230 多处名胜景点。
交通
1 、从温州市区到泽雅最方便的是坐 127 路,火车站始发至泽雅镇政府,转景区巴士,或包七坐面包车上去,单程 30元。20分钟可达,沿路是清澈见底的泽雅水库,风景美不胜收。
2 、另有37路、12路公交车,人民路温州南站飞霞桥始发,至泽雅林岙车站,转景区中巴车(每 20分钟一班),或包七坐面包车上去,单程30元。
④ 温州的七夕巧食就是麻巧吗
一样但又不一样,因为七夕节,又称“乞巧节”,巧食包含巧果、巧花、面人、花瓜等回等,巧果答是七夕节民间巧食中最有名者,也就是麻巧,麻巧的做法是,将白糖入锅熔为浆,和入面粉、芝麻,拌匀后摊于案上擀薄,晾凉绾作结,如梭形,入油炸至金黄即成。 不过温州的巧食就是指麻巧, 你用温州话翻译下就是巧食
⑤ 七夕节吃什么啊
喝七喜!!!!
⑥ 七夕节传统美食有哪些
七夕节的传统美食有巧果、巧芽面、云面、江米条、巧酥等。
巧果
巧果又版叫“乞巧果子”,是七夕节的权传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院,全家人围坐,品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了,“乞巧果子”这种传统食品,也演变成多种花色糕点。
巧果款式极多,主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,街市上已有七夕巧果出售,巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上捍薄,晾凉后用刀切为长方块,最后折为梭形巧果胚,入油炸至金黄即成。手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
云面
临沂人七夕则吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。
江米条
老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条。江米条是一道汉族小吃,是用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等制作而成的一种食品。
⑦ 温州的特色美食小吃有什么
温州小吃蛮多的,我觉得比较有代表性的有这些:
鱼丸汤:我吃过很多地方的鱼丸,都是圆的,而温州的鱼丸是条形的,很独特,几乎是纯鱼肉的,很好吃,有鱼丸面和鱼丸汤等,一般用鮸鱼做的比较多,也有马鲛鱼做的,温州有:强能鱼丸,正鱼鱼丸等连锁店。
江蟹生:用醋、酱油、黄酒浸制或辅以其它密法原料,制浸时间约半小时至一小时,因此江蟹生的表面味道就是酸、甜、酱、鲜,蘸了芥末吃,就变成了鲜猛辛辣,生的蟹肉果然味道新锐,鲜气逼人。我以为,这是温州最独特嘴鲜的海鲜吃法了!
酱鸭舌:据说是很多明星的最爱,真是太好吃了!包装即食的有初旭等牌子,农贸市场上也有散的,回来蒸一下香气四溢,啧啧,要流口水了!
温州大馄饨:这个也很有名的,馄饨皮很薄,用碱得当,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口。
麦饼:源自楠溪江,用小麦粉做饼皮,包的馅有梅菜肥猪肉,咸菜猪肉等,但以梅菜的最常见也最好吃,特点饼酥馅香,永嘉王大妈家做的嘴有名;
麻巧:七夕传统糕点麻巧采用优质面粉、蔗糖、 猪油、食盐、苏打等原辅料,经调制成舌形,撒以芝麻,烘烤而成.,在温州很多糕点店都有售 。
猪油糕:这其实是一个糯米团,把它摊成薄薄的,放在猪油里煎到外皮稍脆时就可以吃了,吃时撒上些白糖,然后用粽子叶包着,猪油糕简单而古朴,为一代代的温州人所喜爱,它并没有象温州的其它小吃那样有那种特别通俗的“招牌”店,而是分散在各个简单而古朴的小巷里,本人觉得挺适合冬天冷的时候吃!
血蛤:把新鲜的花蛤用刷子刷净泥沙后,放开水里烫十秒钟,剥开后血淋淋的,人多时一起吃很是壮观,即使不沾任何调味品,也是鲜美的很!提醒一下,岁好吃,单难剥!
灯盏糕:形似灯盏,皮为面粉,主要以萝卜丝馅,可配蛋,肉末,羊肉,海鲜等等,成型后外表金黄酥脆,属于油炸食品,外形与温州其他地区的饼形不同,它是小圆五角星形。
平阳炒粉干:温州地摊小吃之一,多以超细粉干炒制,配料丰富,以海鲜为主,味道也随配料不同手艺不同而不同。
矮人松糕:这个比较特别,尤其是配料里德咸猪肉,和甜松糕形成了不一样的口感!
九层糕:糯米做的,不是很甜,有很多层,黄褐相间,味道一般;
胶冻:以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料,加水(50克千鱼胶加2500克水)煮沸,溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒,用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润。口味原因,个人觉得味道和猪皮冻比都差很远!
还有两样东西念叨一下:一个是王鱼,一个是盘烧鳝鱼;
王鱼烧粉干:“王鱼”是状元人对一种鲶鱼的俗称。每年端午节前,成群的王鱼游到状元附近的水域产卵,端午过后,王鱼产完卵后游回深海,就再也无法吃到王鱼了,一年一度,有很强的季节性。状元人烧王鱼历史悠久,十几年前,渐渐有市区、乐清、永强等地的食客前往状元吃王鱼,而近几年“状元王鱼”俨然成了一大餐饮品牌。每到端午节前后,周边的食客蜂拥前往,状元的排档因此人声鼎沸,蔚为壮观。像其中的张智大排档,五个师傅专职烧王鱼,一天要烧上二三百斤。
王鱼论斤卖,48元/斤,最常见的烧法就是烧粉干,王鱼切块跟着土豆、粉干一起烧,嫩滑又鲜美,整脸盆地端出来,格外有气势!有些骨灰级的老客要连着吃好几脸盆。
盘烧鳝鱼:是我在温州吃到的一道好菜:用鲜活的鳝鱼来烧制不杀很有活烧特色,,所以鳝鱼就会盘成一个圈了,吃的时候,拿起一条,用手撕着吃,很爽的,还有一条黑黑的东西,是鳝鱼血,据说很补的。
⑧ 温州 七夕
巧食?
我们瓯海这里只有吃这个
⑨ 温州七夕吃的像薯片一样的东西叫什么,求普通话怎么说,只知道本地话
温州不同区域有稍稍不同的音,我叫“ko xi”,还是没办法用拼音准确翻出来。普通话就叫“巧食”