一朵油泡芙
『壹』 奶油泡芙是什么食品
泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。
在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。
传说泡芙是凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的,16世纪传入法国。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000含冰淇淋的泡芙,赢利超过一百万美元。
『贰』 奶油泡芙的英文怎么说
奶油泡芙的英文是cream puff、profiteroles。
1、cream puff
泡芙;奶油泡芙;奶油松饼;忌廉泡芙
例句:The Lazio fans always stop here on their way home from the stadium to stand in the street for hours, leaning up against their motorcycles, talking about the game, looking macho as anything, and eating cream puffs.
翻译:拉齐奥粉丝从体育馆返家途中一向在此停留数个小时,倚靠在他们的摩托车上,谈论球赛,一副男子汉的模样,一边吃着奶油泡芙。
2、profiteroles
奶油泡芙;巧克力泡芙例句:Light and fluffy with a delicious custard flavor, profiteroles are a very special treat that the whole family will enjoy.
翻译:泡芙是一种特殊甜点,蓬松的外壳加入美味的卡士达酱,家里的每个人都会喜欢它的美味。
(2)一朵油泡芙扩展阅读:
重点词汇
puff
英 [pʌf],美 [pʌf]
vt. 喷出;喘息;夸张;膨胀;吹捧
vi. 喷出;膨胀;喘息;骄傲
n. 一阵;一股;粉扑;泡芙
adj. 吹嘘的
例句:A puff of wind blew out the candle.
翻译:一阵风吹熄了蜡烛。
短语:
1、puff up 肿起
2、puff pastry 松饼;千层饼
3、puff out 使膨胀
4、puff away 吹风;吹气
5、cream puff 懦夫
『叁』 泡芙可以用植物油做吗
植物油版泡芙的做法
牛奶、油、盐、糖,放入不粘锅内加热至煮沸。
煮沸后立刻关火。
立刻放入筛过的低粉(我这次懒。没有筛。感觉也可以)。
搅拌均匀,至没有粉。等待混合面糊变凉,不烫手。
此时可以将鸡蛋打散备用。鸡蛋分三次加入面糊搅拌均匀。
面糊用筷子撩起来,有个三角形不掉。就好啦烤箱180度预热。
用裱花袋把面糊挤到烤盘上,上下火180度,25分钟。 小胖子就出现啦!晾凉后挖个洞,挤入奶油,或者果酱。就可以次咯。
『肆』 猪油泡芙是什么意思
泡芙(puff)是一种西式甜点泡芙。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国,是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000含冰淇淋的泡芙,赢利超过一百万美元。布望能够帮助你!
『伍』 暗黑3奶油泡芙会和威廉一起出现吗
奥利弗再加一只紫名.坏熊熊奥利弗-快乐伙伴的附魔产物。
3、奥利弗同时出现,还是不算恶心的,具体那只怪掉落的不清楚.威廉爵士-我要抱抱,刷新位置随机。毕竟这个比起老版本刷魔婴布拉格或者托利佛的最后一战这种成就来说,刷新位置随机,所以不太确定,并且必然会刷在半岛或者地图的最尽头,迟早都能拿到这个彩虹框。
2。
7,刷新位置随机不过一般都在地图边缘,一般不会错认,它和下面要说的坏熊熊奥利弗是必然会刷其中1个或者2个同时出现:这怪和一般的彩虹马不太一样,出现几率较低,就是蛋糕。分别是一朵花三只熊和九匹马,就可以下一把了,刷新位置随机、奇丽儿-独角兽战队,刷新位置随机,彩虹头像框就是由它掉落。
紫名怪也都介绍完了,不过只要你坚持刷下去。和坏熊熊奥利佛张的差不多,当然大部分人都没这运气,一般彩虹关是必出1只紫名怪(蛋糕马或者奥利佛熊),由于没有截图,我有个朋友新做的牛杖进去第1次就出了彩虹框,们的最爱.梦梦瑞尔媞-死亡才是慷慨:这怪比另2只熊怪奥利弗和威廉都要高大,速度很快,出现几率一般,可掉落虹光,而很多紫名怪都会刷在突出的半岛上或者半岛附近或者去半岛的路上,并不掉落什么好东西,出现几率较低。
总之D3这游戏全看脸,你发现只要出了除蛋糕和奥利弗之外的紫名怪(这里独角兽战队由于必然4只一起出算一组紫名怪)不是威廉的话。然后介绍下紫名怪。出现几率较低,导致大家经常白激动一场。不管怎样,刷新位置随机:这4匹小彩虹马是必然组队出现的.黛西-好一朵美丽的小雏菊。
彩饰宝贝.奶油泡芙-彩虹深处。出现几率非常低,可掉落虹光。还有我印象中是有3只紫名一起出过的:这怪是彩虹马的一种,或者2选1再加1只其他紫名):这怪是大家日思夜想的,不过绝大部分是刷2只紫名(蛋糕,刷新位置随机:这怪是彩虹马的另一种:这怪是彩虹关里唯一的一朵紫名花怪.星辰公主-小心你许的愿望喔:这个打碎有几率可掉落赫拉蒂姆汉堡,牛杖开的彩虹关里一共有13种紫名怪,刷新位置随机,下面说下刷怪心得:有2种分别是可爱的诅咒宝箱和哞哞农庄的诅咒宝箱,身上五颜六色的:这怪也是彩虹马的一种,可掉落虹光(水友*djams提供线索),可掉落虹光,所以大家刷的时候千万别图省事。可以看到地图格局基本都是固定的。
诅咒宝箱。
4,出现几率较低,不过由于它和掉彩虹框的威廉爵士太过相似.地狱小姐。
6,出现几率非常非常非常低。
13。
12。
超厉害闪亮亮蛋糕-口爱的秒杀小马,出现几率较低。这只小马是会掉落虹光的,可掉落虹光。
8-11:这怪和上面的小马一样也是常见的紫名怪,下面一一介绍,打人很疼,特点就是比一般的彩虹马要小很多。必然会刷在半岛或者地图的最尽头、莫琳索莉、拉莱耶,务必把地图探完,恶梦才是魔法.嘟嘟-走失的大熊熊.夜光闪闪-友情…不对,出现几率较低。
5,刷新位置随机,可谓名副其实的坏熊熊:这怪是彩虹关最常见的怪之一暗黑3彩虹关地图与怪物解析先来看下牛杖彩虹关的地图。最后祝大家都能早日拿到彩虹框
『陆』 泡芙为什么老是出油
准备食材
鸡蛋 4个
细砂糖 5克
盐 3克
黄油 100克
水 250亳升
低粉 150克
步骤
1.
100克黄油切小块,和250ml水,3克盐,5克细砂糖一起放在小锅里小火加热。
2.
煮到表面起小泡,微沸,不用煮开。
3.
全部倒入已经筛好的150克低粉,用木铲搅拌。 这里的搅拌也不是划圈的方式,拌几下就会成面团的。
4.
拌的过程中。
5.
我用的是厚底锅,所以面粉可以直接成团,面团的状态。 如果是薄底锅,锅底很快凉了,就要再上火微微加热一下,使面团的水气蒸发掉。 面团这个状态是OK的。
6.
4个鸡蛋打散,分次少量的加到面团里翻拌,这个过程一开始会比较痛苦,因为两者的密度差别太大,有点耐心就好了。
7.
这些面团的量吃4个鸡蛋刚好,我家的鸡蛋通常是60-65克左右。 泡芙里鸡蛋液的量不是死数,这一点可能要通过几次试验才能掌握。 调好鸡蛋的面糊状态是图里这样的,挑起面糊,会缓慢下落,铲子上呈出这种三角型,尖尖明显。
8.
调好的面糊,装在裱花袋里,前端挤一个小口。 烤箱预热180度,在烤盘上铺上不粘油布,隔开一些距离挤上面糊,然后入烤箱中层烤30分钟。 中途千万不可开门,否则就是面饼啦。
9.
牛奶加30克糖加上香草豆荚,煮开
10.
蛋黄加30克糖和低粉混合成蛋黄糊。
11.
煮开的牛奶过滤后加入蛋黄糊
12.
香草籽可以留下,搅拌一下
13.
搅好后,隔水加热。我没倒锅,盆底太薄所以我没直接加热,这个要边加热边搅
14.
起初很稀的蛋奶糊变稠就好了,趁热,加入30克黄油搅匀,冷却后放冰箱。放冰箱的时候要盖保鲜膜,最好贴在上面,不过我觉得很浪费,就没贴,贴上是因为卡士达酱遇空气表面会结一层皮,颜色发深,但不影响食用,用前搅匀即可。
15.
冷藏好的卡士达酱,装裱花袋 用筷子在泡芙屁股捅个洞,再把卡士达酱挤入泡芙即可。如果你的泡芙很大,也可以从中部横着切开,把酱挤里面露着一些酱哦
小贴士
蛋液的量不是死数,要根据面糊稀稠度来调整。 烤制的中途切不可开门,切不可切不可切不可。 我喜欢烤小小的,挤上一点淡奶油或者卡士达馅,好吃极了。
『柒』 想知道店里买的一个奶油泡芙多少克
25g,今天我买了一个4.5的面包给了五块钱让她找零钱结果没有,就给了我一个泡芙。十五块钱一斤一称八毛(包括塑料袋),所以一个大约25g
『捌』 玉米油可以做泡芙吗
玉米油可以做泡芙的,下面是其做法:
主料
低筋面粉100g、玉米油70ml、盐1g、白糖3g、水160ml、鸡蛋全蛋3个
辅料
奶油150g
步骤:
1.面粉过筛备用'锅中放入1克盐3克糖70ml水小火煮沸'然后一次性倒入面粉搅拌关小火;
2.用筷子搅拌均匀'看锅底一层膜状面糊后'关火再搅拌几秒;
3.倒入另一个感觉容器里凉至稍微不烫手后分多次倒入鸡蛋液;
4.鸡蛋如果偏大的话三个鸡蛋用不完会有剩余,所以要分多次逐渐加入鸡蛋液搅拌,一般鸡蛋液的量150克左右;
5.搅至筷子挑起能倒挂三角状面糊;
6.装入裱花嘴裱花袋挤3厘米左右的面坨坨;
7.如果挤的有小尖,就手指沾水按平了;
8.预热210度,烤八分钟'面坨蓬松长高后转180度继续烤20分钟;
9.根据个人烤箱温度大小的不同,时间可增减,最后十分钟尽量多看看表面持续金黄可关火闷一下出炉;
10.端出晾凉,打发奶油,装入小圆孔裱花袋;
11.晾凉后,用筷子扎一个小孔然后将奶油挤入;
12.完成。
小贴士
鸡蛋用常温的鸡蛋,如果是在冰箱里拿出来直接用容易导致蓬松不起来,鸡蛋液打散分多次倒入。