一朵冬菇
『壹』 跪求： 大地的耳朵 尤今 原文
大地有耳朵吗？
有。
我相信有，是因为母亲说它有。
母亲绘声绘影地说：“人间每天都有许多有趣的事情发生，大地好奇，便把长长的耳朵伸出地面来听。”
天上的云有眼睛吗？
有。
我相信有，是因为母亲说它有。
母亲煞有介事地说：“善良的云，有一双明察秋毫的眼睛。它在天上飘来飘去，一看到人间发生不平的事、不乐的事，便扑簌簌地掉泪，我们把这泪唤为雨。”
海洋有嘴巴吗？
有。
我相信有，是因为母亲说它有。
母亲言之凿凿地说：“海洋的嘴巴大大的、阔阔的，它喜欢唱歌，当它唱歌的时候，海涛便穿着镶上花边的裙子，一进一退地跳舞；海鸥呢，听得入神，看得入迷，在海洋的上方盘旋不去。”
火山有鼻子吗？
有。
我相信有，是因为母亲说它有。
母亲比手画脚地说：“火山脾气极坏，当它生气时，圆圆的鼻孔便嗤嗤嗤地冒出一团一团白白的烟气，这时，人们便得赶快跑得远远远远的；因为啊这是它大发雷霆的前奏曲。紧接着，它便会射出火焰、喷出溶岩，那些懒得跑的，或者跑得不够快的，全都会活活被它烧死！”
树木有手脚吗？
有。
我相信有，是因为母亲说它有。
母亲口沫横飞地说：“树根是它的脚，树枝是它的手。你们可不要随意踏它的脚，更不要随便拗它的手，它会痛的哟！”
母亲随口编造的故事，为我的想像力装上了一对美丽的翅膀，带着我高高地飞；而那个声色娱乐匮乏的时代又赋予我一颗单纯的心，使我得以充分地浸浴于故事所带来的童趣里。等我略识之无而跌入由文字所酿造的醇酒内，我才醺醺然地发现，口语的张力，其实远远不及文字。
口述的故事像纸鸢，非常有趣，可是，它所能飞的高度有限，能提供思索的空间也极有限；文字的世界呢，却像连绵不断的风、强劲有力的风，能将你带到云深不知处，让你哭哭笑笑不能自主，让你反刍，让你思考，也让你的想像力无拘无束地扩展到极限。
从此，痴痴地迷上了文字，难以自拔。
如果说文字是大米，我便是老鼠；如果说文字是桑叶，我便是春蚕；如果说文字是落叶，我便是狂风；如果说文字是池塘，我便是锦鲤。
而今，文字已经变成了我的氧气。
现在的孩童，不相信大地有耳朵、浮云有眼睛、海洋有嘴巴、火山有鼻子、树木有手脚。
不相信，是因为他们的母亲忙得没有讲故事的余暇和心情。
不相信，也是因为泛滥的资讯过早地戳破了他们童稚的梦。
早熟的孩童，无趣地活在一个无梦的年代里。
一个无梦的孩子，肯定无法将快乐的色素织入人生的锦衣里。
能扭转乾坤的，只有文字。
把亲爱的孩童化成一只只可爱的绵羊，将他们放逐到文字广袤的草地上，让他们尽情地、尽量地嚼食文字的绿草，从中汲取精神的养分，寻觅人生的大乐趣。当文字的嫩草在孩子的味蕾上泛出让他难忘的甜味时，阅读便会让他终生上瘾。长期以来，我伏案埋首，孜孜不倦地写，写写写、写写写，一心只希望以文字为读者的精神世界开拓出一片又一片怡情养性的草地。
孩童与成人，都需要精神的草原啊！
是为序。
『贰』 大地的耳朵第12段无数无数半真半假的故事是指什么
大地的耳朵
①小时候，讨厌冬菇，嫌它丑。A黑黑的一朵，像巫婆身上诡谲的袍子，每每在饭桌上见到它，筷子总绕道而逃。弟弟受我影响，也把冬菇当敌人。
②妈妈的拿手好菜是冬菇焖鸡，我一见便皱眉，觉得大好鸡肉被那可憎的冬菇白白糟蹋了，感觉上就好似香喷喷的一锅白粥，无端掉入了黑漆漆的老鼠屎。
③聪明的妈妈，察觉了我和弟弟的异状。有一回，刻意用筷子夹起一朵冬菇，微笑地问：“你们看，这像什么?”
④我闷声闷气地应道：“黑色的鬼。”
⑤弟弟鹦鹉学舌，也说：“像鬼，黑色的鬼。”
⑥妈妈好脾气地应道：“冬菇不是鬼啦，它是大地的耳朵。”
⑦嘿，大地的耳朵?这个新鲜的比喻霎时把我和弟弟的好奇心全撩起来了，我俩齐齐竖起耳朵来听。
⑧妈妈饶有兴味地说道：“人间每天都有许多有趣的事情发生，大地好奇，便把长长的耳朵伸出地面来听。”经妈妈这么一形容，那朵圆圆的冬菇落在眼里，果然像一只铆足全劲来偷听的耳朵。妈妈继续说道：“大地的耳朵，听觉
(敏锐 敏捷)，你们吃了它，同样可以拥有耳听千里的能力!”
⑨耳听千里?呜哇，太棒了呀!我和弟弟的筷子，都不约而同伸向盘子里那一只只“大地的耳朵”……
⑩万万没有料到，这一吃，便上瘾了。
⑾品质上好的冬菇，硕大肥厚，一触及嘴唇，便有一种绵密温厚的感觉。在与鸡肉长时间焖煮的过程中，它吸尽了肉的精华，吃起来像是一块嫩滑的黑色油膏，但又绝对没有那种油腻感，这种绚烂的风采是独树一帜的。
⑿盲目地相信冬菇有助听觉，吃着吃着，果然便养成了“耳听八面”的能力。然而，有时，不小心听到了一些飞短流长的谣言，听到了一些令人 (勃然大怒
义愤填膺)的负面消息，听到了一些叫人恶心的言谈，我便衷心希望，B自己不曾吃过那么、那么多的冬菇。
⒀小小一道冬菇焖鸡，盛满了童年的快乐回忆，还有温馨的伦常亲情。C每回闻到那一股熟悉的味道，母亲慧黠(聪明而狡猾)的笑容，便清晰浮现。我们在无数无数半真半假的故事中成长，我们在一则一则美丽的谎言里接受了许许多多原本为我们所抗拒的东西，那样的一个成长过程，幸福而美好。D而全心全意的相信冬菇是“大地的耳朵”的那些岁月，是人生的无尘岁月，澄净明洁。
⒁一日，我刻意用筷子夹起一朵冬菇，微笑地问：“看，这像什么?”
⒂孩子缺乏我天马行空的想像力，老老实实地应道：“像冬菇。”
⒃我说：“不是啦，它们是大地的耳朵……”
⒄这时，三双黑黑的眸子专注盯着我看，晶晶的亮光，为饭桌上那盘冬菇镀上了一层美丽的釉彩……
15、为文章第8段和第12段选择合适的词语填入划线处。(2分)
16、在“我”的眼中，母亲是“聪明”和“慧黠”的，仔细阅读全文，说说母亲的“聪明”和“慧黠”具体表现在哪里?(4分)
17、冬菇令“我”“吃上了瘾”，作者为什么又在第12段中说“希望自己不曾吃过那么、那么多的冬菇”?(4分)
18、本文的语言富有表现力。请你从划线的A、B、C、D四处中任选一处，品味语言的妙处。(3分)
19、文中说“我们在无数无数半真半假的故事中成长，我们在一则一则美丽的谎言里接受了许许多多原本为我们所抗拒的东西，那样的一个成长过程，幸福而美好。”在你的成长过程中，一定也有过类似的经历，请说出来与大家分享。(5分)
参考答案：
15、(2分)敏锐 义愤填膺
16、(4分)母亲用“冬菇像大地的耳朵”这个新鲜的比喻和“吃了冬菇，就可以拥有耳听千里的能力”这样一个美丽的谎言巧妙地改变了我们对冬菇的印象，让我们喜欢吃冬菇。
(巧用比喻、美丽的谎言、让我们喜欢吃冬菇，等要点不能少，意思对即可。)
17、(4分)因为“我”听到了一些飞短流长的谣言、令人义愤填膺的负面消息、叫人恶心的言谈。(4分)
18、(3分)A句“黑黑的一朵，像巫婆身上诡谲的袍子，每每在饭桌上见到它，筷子总绕道而逃。”运用比喻、拟人的修辞，形象地写出了儿时对冬菇的厌恶。
B句“自己不曾吃过那么、那么多的冬菇。”反复使用“那么”，加强了语气，更强烈地表现出对所听到的谣言、负面消息、叫人恶心的言谈的厌恶。
C句“母亲慧黠的笑容，便清晰浮现”一句中，“黠”的本义是聪明而狡猾，这里贬义褒用，赞叹了母亲的聪明机智。
D句“那些岁月，是人生的无尘岁月”一句中，“无尘”这一比喻写出了童年生活的纯洁美好。
19、略(5分)
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本
『叁』 描写香菇的句子有哪些
描写香菇的句子总结如下：
出地面的香菇了。这些香菇姿态各异，有的细长挺拔，亭亭玉立；有的粗壮均匀，体态健壮；有的矮矮平平，扁头扁脑；有的……他们的颜色也互不相同，有的一袭白衣，宛若仙女；有的全身素黑，犹如地狱里来的神秘杀手；有的一身幽绿，鬼魅一般；有的色彩斑斓，犹如盛装出行的公主；有的…… 这些蘑菇尽情的舒展着身姿。这些香菇有的美丽，有的素朴。但美丽的香菇是有毒的，美女毒蛇。只有素朴的香菇才能吃，也许他们不起眼，不华丽，但却只有这些香菇能让人吃食，可以治病。
一入伏，一场闷雨过后，恒山山脉阴坡茂密的树林里，各种香菇就蓬蓬勃勃地挤出地面，有大的如西瓜的，俗称“蟆皮泡”，当地人蒸了之后，切成片炒着吃。如果隔几天让它长到自然老熟，它里面酱色的孢子面又是土法止血的良药。有小的，特别纤弱而单薄。有看上去油腻腻让人讨厌的，有感觉柔嫩娇美的。有的形状像鸡冠簇簇，有的则类阳根一箭，大多数香菇则更像一把把灵巧的五颜六色的小伞。
地上的香菇真像天上的繁星一样，简直不敢下脚——生怕踩踏了这有灵性鲜活的生命。儿时的采香菇积累下的经验，今天还适用。香菇生长在落叶丰厚，土地肥沃的杂草丛中，常常要拨开草儿才能看见它的身影。雨后的青草，青翠欲滴，草叶上晶莹的水珠儿悠悠晃晃，风儿轻轻一吹便滚落下来。有时，这水珠儿轻轻地洒在蘑菇上，在香菇顶上滚动着，让你没法下手去采摘，去破坏这与大自然和谐的美景。采到手的香菇，闻闻它的香味，真的十二分地醉人！再吸一口甜润、清新，充满着大自然芬芳的空气，真的沁人心脾。
转身环顾那醉人的香菇竟是一片接着一片，一簇簇，一笼笼；一片更比一片鲜嫩、油亮。大家感觉简直就是到了香菇园，轻松愉快地，很快采满了一筐筐香菇。
雨后，空气变的湿漉漉的。到处都有雨水的痕迹。地上有一个个小水坑，空气里弥漫着泥土的腥味。在这样的情况下，地下的一香菇变得异常开心。他们疯狂的吸吮着雨水，吸收着水分，运足气力，静静的等待着那一刻的到来。突然，它们以惊人的爆发力冲破了泥土的束缚冲出了地面。然后，慢慢伸展开来，撑起了一把小伞。这动作常常在几秒钟发生，几秒后就只剩下已经长。
香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之誉。记得入秋后，只要连日下几天下雨，我老家的野香菇就会如雨后春笋，长满了山里。
野香菇是生长在家乡枞树林中的一种野生食用菌，我的家乡位于井冈山下，属亚热带湿润气候，这里山青水秀，土质肥沃，非常容易生长野生菌，不论哪个地方，只要有枞树林存在的地方，就有丰富的野味山珍。
香菇老人小屋的墙壁上挂满了一串串晒干的香菇，房前屋后摆放着一帘帘晾晒的香菇，地上长满了大大小小、五颜六色、形态各异的香菇。那大如锅盖，色彩如花的、洁白如雪的香菇……令人心驰神往。那真是一个神话般的世界。
在青草绿树之下亭亭玉立，白如凝脂，模样如它的名字“白香菇”一样贴切，像一把盛开着的小伞。面积有大有小，大的直径可达十几厘米，小的还没开出伞面来，只是一个直直的菌杆，像一朵含苞欲放的花蕾。伞盖打开的，伞盖中央上生有一层乳白色的绒毛，伞盖下的梗上有一层白色薄膜样的菌脐。有单个的、并蒂的、也有三四个成墩的簇拥在一起的，白花花一片。像雨后的春笋婷婷玉立。
那醉人的香菇，仿佛似一张绒毯上镶嵌着无数个璀灿的明珠，又如夏日夜空中闪亮的繁星。雪白如玉的香菇犹如腼腆的，打开银铃般小伞的，休憩的少女，袅娜地开放着，等待着痴情的人儿对她的抚爱。那羞涩地打着朵的臻蘑，在阳光的照耀下，闪射着晶莹的光；微风过处，犹如一位翩翩起舞的仙女，摇动着迷人的身姿，我捧起她们吸吮着特有的馨香。陶醉其中------
雨过天晴，山上、岭上的草丛中，树荫下遍地皆是香菇。这里的蘑菇又大又肥厚，鲜嫩无比；那淡黄的，油汪汪的是油蘑；雪白略带些许微黄的是臻蘑；紫里透红的是紫蘑----- 还有肥厚的松蘑、杨蘑以及香气溢人的香蘑-----如果你采到了这些蘑菇，不用油，不用盐，就是用白水煮来吃就有一种特别的鲜香细嫩的美味儿。要是加进肉，或炒或熘或炖，更是鲜嫩无比，浓香溢人。
每年的春秋两季，就到了采香菇的时候。香菇菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。此物生于松树林中地上的杂草丛林之间，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。
拣香菇最佳时间是早晨，夜里新长出的鲜嫩香菇正是最佳的采摘期，时间久了就会老化、变黑、生虫子。早晨，虽然雾湿衣衫、露湿鞋袜，但与得到的收获比，这点辛苦就不算什么了。呼吸着含有花草芳香的清新富氧空气，聆听着清晨树枝间鸟儿的鸣唱，眼看着乳般洁白的香菇，叫人心情格外的愉悦。常常能听见采香菇人情不自禁地哼出的轻轻歌声。
渐渐的，我发现，“物以类聚，人以群分”，香菇也有各自的“势力范围”。每种香菇往往占据着某一领地，不容其它染指。比如，灰菇一般生长在没草的枯松针上，香菇多在高密的杂草间，黑鸡冠菇则分布松草相杂的疏草地……它们彼此间互不干涉，你生我长，各得其所。听当地百姓讲，这里不少香菇还具有显著疗效。比如，“蟆皮泡”能止血，白菇可以治关节炎，光棍菇有壮阳特性，鸡冠菇专克糖尿病等等。一朵蘑菇一盘菜，一朵香菇一丸药。天生我才必有用。恒山香菇，真是山之尤馐，天之佳珍。
香菇老人小屋的墙壁上挂满了一串串晒干的香菇，房前屋后摆放着一帘帘晾晒的香菇，地上长满了大大小小、五颜六色、形态各异的香菇。那大如锅盖，色彩如花的、洁白如雪的香菇……令人心驰神往。那真是一个神话般的世界。
『肆』 一朵香菇多少克
湿的香菇一个大约15克，40个差不多就能达到一斤的重量，而干的香菇则需要300个左右才能达到一斤的重量。
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。
『伍』 冬菇，花菇，蘑菇三者的分别
磨菇是所有菇类的总称
花菇属真菌门，担子菌纲，无隔担子菌亚纲，伞菌目，白蘑科。花菇为香菇中的上品。香菇按品质不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类。每一类又分为花菇、厚菇、平菇三种。一般分为三级：一级是花菇。花菇每只只有铜钱那么大，全身都是花的。菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁，菌盖完整，有白色带微黄的裂纹，形如菊花瓣，这是菇面冻伤后，经阳光照射又弥合而形成的，所以，又称菊花菇。菌边内卷，菌褶白细干净，菌柄短。
花菇是近几年来发展起来的一种食用菌新秀，它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成花菇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。
冬菇
又名龙船香菇，唐末宋初在浙江已形成一定规模。龙泉、关元、景宁等3个山区县是人工栽培冬菇的发祥地，至今每年仍有数万人在浙江或出省栽培冬菇，庆元县有“香菇之乡”的称号。冬菇规格严整，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
加工鲜冬菇有几种方法：
烘干作成耐储藏的干冬菇，或者做汤，炒菜，都很好吃！日式炸酿鲜冬菇[图]
·配 料: 〖主料〗：鲜冬菇14只、猪肉4安士
〖辅料〗：豆腐半件、葱花半汤匙、蒜葺2茶匙、蛋2只、面粉半杯
〖调料/腌料〗：生抽1茶匙、盐半茶匙、生粉两茶匙、油、胡椒粉适量
·操 作: 1.将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。
2.猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。
3.将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。
4.将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。
5.将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成
·营养价值: 蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高
从花色形态上可区分
冬菇煲汤 花菇炒菜
『陆』 大地的耳朵阅读题答案
《大地的耳朵》阅读答案：为了方便同学们学习，提高同学们的学习效率，下面小编精心为同学们整理了《大地的耳朵》阅读答案，供大家参考，希望对同学们的学习能有所帮助。
⑴小时侯，讨厌冬菇，嫌它丑。黑黑的一朵，像巫婆身上诡谲的袍子，每每在饭桌上见到它，筷子总绕道而逃。弟弟受我影响，也把冬菇当敌人。
⑵妈妈的拿手好菜是冬菇焖鸡，我一见便皱眉，觉得大好鸡肉被那可憎的冬菇白白糟蹋了，感觉上就好似香喷喷的一锅白粥，无端掉入了黑漆漆的老鼠屎。
⑶聪明的妈妈，察觉了我和弟弟的异状。有一回，刻意用筷子夹起一朵冬菇，微笑地问：“你们看，这像什么?”
⑷我闷声闷气地应道：“黑色的鬼。”
⑸弟弟鹦鹉学舌，也说：“像鬼，黑色的鬼。”
⑹妈妈好脾气地应道：“冬菇不是鬼啦，它是大地的耳朵。”
⑺嘿，大地的耳朵?这个新鲜的比喻霎时把我和弟弟的好奇心全撩起来了，我俩齐齐竖起耳朵来听。
⑻妈妈饶有兴味地说道：“人间每天都有许多有趣的事情发生，大地好奇，便把长长的耳朵伸出地面来听。”经妈妈这么一形容，那朵圆圆的冬菇落在眼里，果然像一只铆足全劲来偷听的耳朵。妈妈继续说道：“大地的耳朵，听觉敏锐，你们吃了它，同样可以拥有耳听千里的能力!”
⑼耳听千里?呜哇，太棒了呀!我和弟弟的筷子，都不约而同伸向盘子里那一只只“大地的耳朵”……
⑽万万没有料到，这一吃，便上瘾了。品质上好的冬菇，硕大肥厚，一触及嘴唇，便有一种绵密温厚的感觉。在与鸡肉长时间焖煮的过程中，它吸尽了肉的精华，吃起来像是一块嫩滑的黑色油膏，但又绝对没有脂肪那种油腻感，这种绚烂的风采是独树一帜的。
⑾盲目地相信冬菇有助听觉，吃着吃着，果然便养成了“耳听八面”的能力。然而，有时，不小心听到了一些飞短流长的谣言，听到了一些令人义愤填膺的负面消息，听到了一些叫人恶心的言谈，我便衷心希望，自己不曾吃过那么多的冬菇。
⑿小小一道冬菇焖鸡，盛满了童年的快乐回忆，还有温馨的伦常亲情。每回闻到那一股熟悉的味道，母亲慧黠的笑容，便清晰浮现。我们在无数无数半真半假的故事中成长，我们在一则一则美丽的谎言里接受了许许多多原本为我们所抗拒的东西，那样的一个成长过程，幸福而美好。而全心全意的相信冬菇是“大地的耳朵”的那些岁月，是人生的无尘岁月，澄净明洁。
⒀一日，我刻意用筷子夹起一朵冬菇，微笑地问：“看，这像什么?”
⒁孩子缺乏我天马行空的想像力，老老实实地应道：“像冬菇。”
⒂我说：“不是啦，它们是大地的耳朵……”
阅读题：
1.文章开头几段从哪些方面写出了“我”和弟弟对冬菇的讨厌?这样写有什么作用?(3分)
2.文章用“聪明”和“慧黠”来形容母亲，你认为它们具体表现在哪里?(3分)
3.冬菇如此味美，作者为什么又在第⑾段中说希望“自己不曾吃过那么多的冬菇”?(3分)
4.这篇散文温馨感人，请你联系全文回答下列两题。(6分)
(1)本文通过对吃冬菇这件事的回忆，表达了“我”怎样的思想感情?(3分)
(2)本文语言很有特色。你最喜欢哪一处(句)?请找出来并作点分析。(3分)
5.下列对这篇散文的理解与赏析，正确的一项是(3分)( )
A.文中两次运用了“刻意”一词。母亲的“刻意”夹冬菇和“我”的“刻意”夹冬菇，其起因是完全一致的。
B.第⑽段中 “这种绚烂的风采是独树一帜的”一句，意在表明妈妈做的“冬菇焖鸡”不仅鲜美爽口，而且口味独特。
C.第⑾段中“果然便养成了‘耳听八面’的能力”一句，说明吃冬菇确实能使人听觉敏锐，从而印证了母亲的话。
D.全文以冬菇为线索，自始至终记叙了“我”童年时吃冬菇的事，情节完整，语言华丽，寓意深刻，耐人寻味。
参考答案：
1.第一问(2分)：一是嫌冬菇的样子 “丑”(或：把它比做“鬼”、“老鼠屎”、“巫婆身上诡谲的袍子”等)二是不喜欢吃(或：“筷子总绕道而逃”、“一见便皱眉”)(答对一点给 1分，意思对即可)
第二问(1分)：①采用欲扬先抑手法，与下文形成对比。②设置悬念，激发读者兴趣。③为下文写“我们”喜欢吃冬菇作铺垫。④为刻画善良聪明的母亲形象服务。(以上四点中，答到一点即给分，意思对即可。)
2.母亲用“冬菇像大地的耳朵”这个新鲜的比喻和“吃了冬菇，就可以拥有耳听千里的能力”这样一个美丽的谎言巧妙地改变了我们对冬菇的印象，让我们喜欢吃冬菇。(巧用比喻、美丽的谎言、让我们喜欢吃冬菇，三个要点各给1分)。(意思对即可，共3分。)
3.因为“我”听到了一些飞短流长的谣言、令人义愤填膺的负面消息、叫人恶心的言谈。(意思对即可，3分)
4.(1)对善良聪明的母亲的钦佩、感激、赞美;对温馨的伦常亲情的怀念;对快乐、纯洁、美好的童年生活的留恋。(答到一点给2分，答到两点即可给3分。)
(2)此题为开放题，答案不惟一。(举出例子给1分，分析正确给2分。)
示例一：“母亲慧黠的笑容，便清晰浮现”一句中，“黠”的本义是聪明而狡猾，这里作者贬义褒用，赞叹了母亲的聪明机智。
示例二：“那些岁月，是人生的无尘岁月”，此句中“无尘”这一比喻，写出了童年生活的纯洁美好。
《大地的耳朵》阅读答案，由巨人中考网整理，供大家参考学习，希望对同学们的学习能有所帮助。
『柒』 花菇和香菇有什么区别
1、外观不同：
花菇的头部是淡黑色，而底部是淡黄色，表面有白色的花纹，所以都叫做花菇，
香菇虽然都是淡黑色，但是表面没有白色的花纹。还有一点就是花菇比香菇大一点儿。
2、生长环境不同：
香菇是在阳光充足、低温、少雨的时候形成的。
花菇是香菇在受到外界温差大、高温的环境下形成的，也就是说花菇是香菇在接受外界刺激下长成的。
3、营养价值不同：
香菇里面含有大量的维生素，这些物质对于治疗感冒、预防疾病有很好的效果。
花菇则具有健身、防衰老的功效，很多人都喜欢吃花菇，但是由于花菇的产量比较少，所以价格也相对比较高。
4、烹饪做法不同：
平时都习惯把香菇炒菜吃，但也有煲汤的，但是香菇由于自己独特的香味，如果炒菜吃就会破坏里面的营养物质，所以可以建议大家煲汤喝，
花菇则可以炒菜，因为它是经过充足的阳光与水份之后的产物，所以里面的营养物质含量比较充足。
(7)一朵冬菇扩展阅读：
香菇食用禁忌：
1、脾胃虚弱者不宜吃
香菇中膳食纤维，丰富100克可食用的部分，含有7%左右的粗纤维，膳食纤维有促进肠胃蠕动，改善便秘的作用，但是却很难消化，需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全，对于本身脾胃虚弱，消化不好的人来说，吃香菇会加重其肠胃负担，所以不宜食用。
2、湿气重者不宜食
香菇是发物，有动风之效，体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人不宜食用，因为吃香菇只会让体内这些湿气寒气变得更严重，所以不宜吃。
3、孕妇产后不宜食
孕妇生产之后，体质虚寒，宜吃温补的食物，香菇虽然性平，但是它的性质还是偏寒凉的，所以刚生产完的妇女不宜食用香菇。
『捌』 花菇和香菇有什么区别
1、品类区别：花菇严格意义上来说是香菇的一个品种，形成是在香菇生产时通过调控温度、湿度、光照和通风等条件，改变了香菇原本的生长发育，导致香菇菌盖开裂，才形成花菇。因其对于生长条件较高，一旦生长条件不足就会失败，虽然是通过香菇得来的，但是营养价值高和口感都是香菇的数倍，所以和香菇隔绝开，成为一个新的食用菌品种。
2、外观区别：两者外观极易分辨，香菇表面光滑，个头较少，菌盖一般为褐色或灰色，我们日常生活中比较常见。而花菇之所以名为花菇，主要是菌盖有褐白相间的花纹，晒干之后就会形成一朵朵花，这时香菇所不具有的特点，而且它的个头要比香菇要大，菌盖颜色有黄色、灰色以及褐色等多种颜色。
3、生长环境区别：香菇喜欢在低温、少雨、光照充足、温度较大的环境中，在适宜的环境下生长极快。而花菇时香菇遇到特殊的环境才形成的变异品种，生长条件十分苛刻，适宜生长温度在5-22度之间，在出菇时要保持相对湿度在70%以内，以及较大的温差变化才会形成，一旦那个条件不适宜，就会形成失败。
(8)一朵冬菇扩展阅读：
注意事项：
花菇属于发物，因此脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者忌食用。
大家食用花菇的时候，切忌不要和鹌鹑肉、鹌鹑蛋、番茄、螃蟹一起食用，以免产生副作用。