七夕吃白鸡

『壹』 七夕古人通常吃什么

你好朋友
七夕是我们中国非常特别的节日，
在古代过七夕节应该和我们现代人吃的是一样的。

『贰』 七夕节吃什么

七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子、馄饨与瓜果等为此节日的食物。

1、饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

2、巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

3、云面

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

4、五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

5、巧酥

还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

(2)七夕吃白鸡扩展阅读：

“乞巧节”又称“女儿节”，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。

在晴朗的夏秋之夜，天上繁星闪耀，一道白茫茫的银河横贯南北，争河的东西两岸，各有一颗闪亮的星星，隔河相望，遥遥相对，那就是牵牛星和织女星。七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。

织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。人们传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。

『叁』 七夕节为什么要吃鸡

吃巧果 七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油面糖蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。 若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称“果食将军”。巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，罪尤折为梭形面巧胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案。称为“花瓜” 巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼，并订七月七日为晒书节，三省六部以下，各赐金若干，以备宴席之用，称为“晒书会”。七夕同时也是适宜配药的日子。据说一种以松柏为药材的秘方，这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成，服一丸可延长十年的寿命，服二丸可延二十年。此外，还有饵松实、服柏子、折荷叶等，均号称为长生不老的仙药。比较实用的药方有晒槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有试过的人才知道了。

『肆』 七夕为什么要吃鸡

吃鸡还是复因为七夕的时制候牛郎织女的故事。
不是传说中每年七月初七都要他们见面呐，并且是晚上（好个幽会的俩人）。
民间是很看好这俩的。所以，为了表达人们美好的愿望，就在这一天杀鸡。并且是家家杀一只鸡（鸡鸡们好惨）。。。意思就是不让公鸡报晓，他俩永远不分开。。。
慢慢地，人们也就演变成每到这一天就吃一只鸡了。。。

『伍』 七夕为啥要吃童子鸡．．

童子鸡，又名桶子鸡，就是当年孵出的新鸡，新鸡就是小鸡或童子鸡。童子鸡的肉鲜嫩，因此吃起来口感特别好，吃下去也特别舒服。而民间的说法更是，吃清蒸童子鸡很补身体，尤其是对孩子。
七夕节，传说中牛郎织女这对有情人被王母娘娘干涉了婚姻，用天河把他们隔开了，只许他们到了七月七这一天才可相见一面。一年365天或366天，只有这么一天才能够相见，而另外364天或365天却见不着，还要洁身自爱，不可倾心或委身他人，专等七月七的到来，这可是最忠贞的爱情，也是最痛苦的爱情。现实当中，人们传承这个神话，明明知道其是传说、神话，根本没有那么一回事，却也愿“宁信其有，不信其无”。中国人对牛郎织女的痴情，是中国人天性善良所致，也反过来促进中国人更加善良。可是，过着过着，品位出了鸡好吃，鸡中童子鸡最好吃的时候，就在七夕节这一天专吃童子鸡，则是鸡的诱惑力大，而不是牛郎织女的诱惑力大了。此外，还有一点或许也是原因，那就是童子鸡的肉的鲜嫩与牛郎织女的纯真的爱情联系了起来。

中国的节，和缅怀人有关的，还有个端午节，吃粽子来纪念屈原。屈原，伟大的爱国诗人，过端午节分明是为了纪念他，按理说缅怀一下才对，怎么又扯到吃上去了呢？古代社会，由于战乱或者自然灾害，人们吃不饱，自然就想到了吃。而吃粽子，就连21世纪的人也觉得好吃，更何况古人？这说明，人留恋过去的时候，想的更多的仍然是将来，至少眼前要吃饱，能够吃得好就更是美事。同样，七夕节吃童子鸡，主要为的也是吃，具体地说吃童子鸡，没有童子鸡的话别的鸡也行，而牛郎织女的故事则成了吃的作料。一边吃着鸡，一边讲着牛郎织女的故事，的确很美。

『陆』 七夕是什么节日用杀鸡么

每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。因为此日活动的主要参专与者属是少女，而节日活动的内容又是以乞巧为主，故而人们称这天为“乞巧节”或“少女节”、“女儿节”。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。在这一天晚上，妇女们穿针乞巧，祈祷福禄寿活动，礼拜七姐，仪式虔诚而隆重，陈列花果、女红，各式家具、用具都精美小巧、惹人喜爱。2006年5月20日，七夕节被国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录。现又被认为是“中国情人节”。

『柒』 七夕吃什么食物

吃巧果

七夕节应节食品中，以巧果最为出名。巧果又叫“乞专巧果子”,其实并不是属水果，而是七夕节必备的点心。这些巧果，大概起源于宋代。还有的人用面做饼，称之为巧饼，流行于福建邵武地区。谚语说七夕吃过巧锅，能使人巧。

巧酥

在七夕节期间，民间糕点铺喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

索饼

索饼是以前人们在七夕食用的食物。后来演变成了吃挂面的习俗，可以说，挂面的祖先就是索饼。索饼是奈良时代传入日本的，长得很像我们中国的麻花。日本人把小麦和米粉和在一起，拧成绳子一样的细长状，再油炸或烘烤至熟。

吃鸡

为了希望牛郎织女能过上美好幸福的家庭生活，在浙江金华一带，七夕节当天家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

食五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

『捌』 七夕为什么要吃鸡

为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江版金华一带，七月七日家权家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。
传说中牛郎织女，每年只有在七夕，才得以鹊桥相会；而当雄鸡报晓时，他们就不得不分开了。古时人们因为同情牛郎织女，有流行在七夕宰鸡的风俗，以祈祷有情人永不分离。因此，七夕节，吃鸡成为很多地方的一种传统风俗。
在七夕，在城阳当地还有扣公鸡的习俗。以前一到七夕节，城阳这边有些人家就把自己家的大公鸡从鸡窝里掏出来，用筐子扣在屋子里，传说是王母娘娘规定，天亮鸡一叫，牛郎织女就得马上分开，所以大家就认为，公鸡换了生地方害怕，自然就不叫了，这样牛郎织女在一块的时间能长点。