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好一朵绿茶花

发布时间: 2021-03-06 02:08:16

茉莉花绿茶的好处

茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。
是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。 茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

另:

日本伊藤园公司不久前通过与京都大学农业研究所的合作研究发现:茉莉花茶的茶香有镇静作用,能提高人的工作效率。

研究小组以10名21~36岁的男性或女性为研究实验的对象,实验结果说明了茉莉花茶的这一实验结果。在此实验结果中已经确认的是:其茶香味具有降低心率数和使副交感神经活动亢进的作用及镇静效果。研究认为,在紧急需要的情况下,通常经提取而成的高浓度茉莉花茶茶香味在嗜好的基础上,对情动系统的镇静效果大,而且只对嗜好性高的人有镇静效果。此外,如茶香味浓度低,因嗜好性不同,对情动系统的影响小。这就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香气成分的生理作用较大。研究的最终结论是,茉莉花茶的茶香味对不同人群在生理和心理上都有镇静效果。
日本琦玉县立癌症研究所研究员菅沼雅美领导的研究小组证实,如果绿茶与防癌药物一起喝,便可以使疗效提高2-7倍。据说,如果每天喝10杯绿茶效果会更明显,能减少防癌药物的副作用。

????据研究,茶的主要成分EGCG等儿茶素类物质具有抑制癌细胞

增殖的效果。

????菅沼等人将美国验证有抑制癌细胞增殖作用的预防药物和绿茶一起服用,证实具有杀伤肺癌细胞的效果。他们在预防大肠癌的药物“斯林达克”中加入EGCG,视浓淡情况可使疗效提高3-7倍。将EGCG加入预防乳腺癌药物“它莫西芬”中可使疗效提高2倍。

????据说,要想提高疗效。一天需要喝绿茶10杯(大约1000毫升)左右。这些防癌药物主要具有利用其抗炎效果阻止遭破坏的基因的细胞癌变的作用。

????菅沼说:“喝绿茶有助于减少服用治疗胃溃疡和血栓等疾病的药物的副作用。多喝绿茶的人肯定有很强的防癌能力。”
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????老人饮食保健新解〖《健康报》97年12月20日报道〗

????绿茶抗衰老。美国学者新近研究指出,绿茶可延缓心脏病或癌症的发生。因为它含有大量的防老化剂,在保护人体细胞和遗传物质脱氧核糖核酸免受癌症、心脏病及其它致命疾病的危害方面,绿茶比维生素C有效100倍,比维生素E有效25倍。

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????日本-项研究证明〖《科技日报》1998年12月21日报道〗

绿茶可防流感

????最近,日本昭和大学医学系岛村忠胜教授等通过研究证实绿茶对流感病毒的感染有抑制效果,常饮绿茶可预防流行性感冒。流感病毒的感染是通过病毒表面的凸起完成的。当病毒进入人体后,病毒表面的凸起就会附着在人体健康的细胞上,而被感染的细胞达到一定数量时人就会患感冒。绿茶中含有一种茶酸,这种茶酸是聚苯酚的一种。聚苯酚也是红葡萄酒的一种成份,对人体大有裨益,因此名声大噪。这种茶酸味道发涩,绿茶中含量很大,当它遇到流感病毒时能和病毒表面的凸起结合,这样就抑制了病毒对健康细胞的感染。

????研究小组利用培养细胞进行了实验,他们把相当于普通人喝茶时茶水浓度1/4的淡绿茶加在流感病毒中,流感病毒的感染力几乎全都丧失。同时,用绿茶水对白鼠、猪等动物进行喷洒,也显示出明显的流感预防效果。此外,研究还证明这种茶酸对苏联A型、香港A型、B型等所有种类的流感都有预防效果。
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????绿茶防癌有根据〖《参考消息》98年12月20日·美国信息〗

????路透社华盛顿1998年12月16日电研究人员说,绿茶中含有可杀死肿瘤细胞的物质,这就可以解释这种在亚洲受欢迎的饮料能够防癌的原因了。

????珀杜大学的一对夫妻研究小组发现,绿茶中一些化合物的含量比其

它各类茶叶丰富得多。

????珀杜大学从事食品与营养研究的教授多萝西·莫尔在报告中说:“我们的研究表明,绿茶的叶子中富含抗癌物质,其浓度相当高,足以在体内产生抗癌作用。”

????莫尔和她的丈夫、珀杜大学的化学家和药物学家詹姆斯·莫尔听说了有关绿茶能抗癌的各种传说之后,便开始着手其机理的研究。

????莫尔夫妇说,他们发现绿茶会影响-种叫做NOX的酶。“相比之下,癌细胞总能够表现出NOX活性”,这种与肿瘤有关的NOX活性被称为NOX,莫尔夫妇发现表醅儿茶酸盐可抑制NOX,但并不影响普通的NOX。

????莫尔说:“这是第一次把绿茶中的表醅儿茶酸盐和抗癌活动直接联系起来的研究之一。”

????莫尔报告说,表醅儿茶酸盐抑制实验室中培养的乳腺癌肿瘤细胞的

活性,但似乎并不影响普通、健康的乳腺细胞。

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??????????德国人垂青中国茶文化〖《经济参考报》98年12月13日报道〗

????德国人喜欢绿茶,他们从中国关于茶的读物中得知,长期饮用绿茶对人体健康有益,从而对绿茶特别垂青。比方说,德国人从胡祥范的《饮用绿茶延年益寿》(人名和书名均为音译_记者)得知,长期饮用绿茶可以治疗骨疽,动脉硬化,高血压;防止癌症,中风;降低胆固醇;对糖尿病患者和孕妇也十分有益。德国新闻媒体甚至把绿茶说成是“包治百病,延年益寿”,这对越来越重视养身之道的德国人来说自然会产生很大影响。

????据德国汉堡德国茶叶经销公司提供的材料,在过去的五年时间里,德国饮料市场上的绿茶销售额增加了16倍多;1992年全德国共销售绿茶105吨,而1997年的销售量则为1685吨。绿茶在德国茶叶销售总额中上升到10%,于此同时,德国人原本喜欢饮用的红茶的销售额却没有增加。汉堡德国茶叶经销公司负责人彼得·菲德尔说,绿茶正在德国市场上走俏,最近五年里一直以每年100%的速度递增,五年里翻了四番。目前德国绿茶年销售额为4000万马克,显然还将不断增加。

????德国人原本喜欢红茶,而且以袋装居多。在开水杯中放进茶袋,略泡三两分钟,取出茶袋,加糖和柠檬汁即饮用。起初他们也用这方法饮用绿茶,但随着对绿茶知识的增多,在中国人的影响之下,德国人的饮用绿茶的习惯也在逐渐改变。德国人对中国茶文化和绿茶的认识还在不断加深,现在德国各地都有一批茶文化专家,不少关于茶文化的译著先后出版。非但如此,德国人还到胡祥范先生在斯图加特开办的德国第一所茶叶学校,接受关于中国茶文化的熏陶。

????中国的茶文化,从公元两千多年前神农氏尝百草发现茶叶至今,已经有近5000年的历史,几乎可以说是同中国五千年文明史并存并茂,16世纪中国绿茶开始传到欧洲。目前印度和斯里兰卡的茶叶产量虽然占世界茶叶产量的一半以上,但中国是无可争议的头号绿茶出口大国。中国绿茶从栽培,到焙制,包装,运销,以及泡制饮用方法等,已经形成了一整套茶文化。德国人对茶文化研究得越深,中国茶文化对他们的影响也就越大,中国绿茶在德国乃至整个欧洲市场上的销售前景也就会越好。

② 张一元的什么茶最经典

张一自元的茉莉花茶最经典。

虽然茉莉花茶产自福州,但北京人却对其情有独钟。过去北京人早起第一件事,就是沏一壶酽茶——浓浓的茉莉花茶,开始一天的生活。无论是严冬酷暑还是春花秋月,回到家中只要沏上一壶地道浓酽的茉莉花茶,喝上一口,一身劳累不禁一扫而光。

选用含苞待放的成熟花蕾,而且对花蕾的质量有众多要求,比如用来窨花的花蕾,要色泽已由青白转变为洁白的;要饱满,花冠筒已抽长的;还有就是花萼由于花冠筒的抽长而不接触花冠的。鲜花采摘的时间也有严格要求,坚持午后采摘,因为午后采摘的茉莉花水分低,花粉浓度高。

玫瑰花加绿茶功效

1、醒脑提神

玫瑰花中含有大量挥发油,芳香浓郁,有舒缓情绪的功效,而绿茶中含有一定的咖啡碱,这种物质能促使人体中枢神经兴奋,有提神的作用,两者搭配泡水喝,有醒脑提神、清心除烦的功效,适合疲劳乏困、心情烦闷者饮用。

2、排毒养颜

绿茶中含有多种维生素、微量元素,还含有大量的茶多酚,有较强的抗氧化性,常喝绿茶有助于延缓衰老,而玫瑰花能调理肝胃及平衡内分泌,两者一起泡水喝,有排毒养颜、抗衰防老的功效。

3、利尿解乏

绿茶中含有咖啡碱,能刺激肾脏,有利于尿液排出体外,若绿茶和玫瑰花一起泡水,不仅有利尿的功效,还能美容养颜、缓解疲劳。另外,玫瑰花绿茶有抗菌消炎的作用,常喝还能消除口臭,预防龋齿。

(3)好一朵绿茶花扩展阅读

美白功效──玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。

一、玫瑰花有收敛作用,会加剧便秘者的便秘症状。

二、玫瑰花具有活血散瘀的作用,因此孕妇应避免服用玫瑰花茶。并且玫瑰花茶对于中医所说的血瘀症不适用。

三、玫瑰花比较温热,阴虚火旺的人不宜大量饮用。

四、玫瑰花茶是由干燥的玫瑰鲜花制成的,因此对花粉过敏的体质的人不宜饮用玫瑰花茶,过敏者可以先泡少量玫瑰花茶试喝,看是否过敏。

④ 绿茶花完全是绿的吗

从生物学的角度来说,绿茶花如果是绿的话,那些蜂蝶因为不容易内看到花,错过容授粉导致无法繁殖种类灭绝。
楼主的意思是绿茶是怎么说的,是不是因为茶花的颜色是绿的。
其实绿茶和别的茶的区别是:茶的颜色。
绿茶没有经过发酵,茶叶的颜色是绿的,泡出来的茶水理想颜色也是绿的(但是现实中因为有其它因素影响会是黄色),红茶茶叶的颜色,汤水都是红的。而乌龙茶因为发酵的程度较浅而呈青色,因为它介于发酵的红茶和不发酵的绿茶之间,所以叫乌龙茶。
北方是没有乌龙这个词的,应该是南方自创的。我想意思大概就是混沌、不清楚的意思吧。
以上完全是个人观点,呵呵

⑤ 好一朵茉莉花(中山陵店)的茉莉花茶好不好吃

简介

茉莉花茶是中国的传统茶类,是窨花茶中的名品,各地均有产出。不回过,这里还是答介绍用花草茶的做法泡出来的茉莉花茶。茉莉花有镇静催情的作用。这次的茶泡出来非常香甜,兼有清新的感觉,有助于维持放松心情。

材料

茉莉干花2/3匙,欧薄荷1/3匙

做法

1、用100度的沸水冲泡茉莉干花、欧薄荷。

2、香气易散,要尽快饮用。加蜂蜜味道更好!

小诀窍

欧薄荷可以用普通薄荷替代,但是欧薄荷的香味更浓烈,富有刺激性,所以如果用亚洲薄荷要加量。

⑥ 绿茶花开出来为什么是白色花

绿茶不是指花的颜色

⑦ 绿茶花为什么有花苞但开不透

绿茶花中的花只能用花苞,它的香味才浓、品质也好。而开透的花就不会很香品质也不好。

⑧ 绿茶花树种植要求比如怎样施肥,施那一种肥料树才长得好!

你好朋友,绿抄茶花树种植过程中袭施肥是关键,主要分两大方面,分别如下:

底肥,种植任何作物充足底肥是必然的,如氮磷钾三元素必不可少,其他的还可以施用一些农家肥等如牲畜粪便都可以。


追肥,绿茶花树种植在中后期施肥是必然的,可促进绿叶、开花等效果,能全面的补充养分提高茶树各方面的生长性能,茶树追肥上一般可进行叶面喷施德化新陆叶面肥种类上有各种作物专用的养分,采用间隔性喷施可使得每次的养分的都全面吸收。

⑨ 绿茶花有什么功效

茶在英国人是:健康之抄液,灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

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