七夕节饭

⑴ 七夕节传统美食有哪些

七夕节的传统美食有巧果、巧芽面、云面、江米条、巧酥等。

巧果

巧果又版叫“乞巧果子”，是七夕节的权传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐，品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了，“乞巧果子”这种传统食品，也演变成多种花色糕点。

巧果款式极多，主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。

云面

临沂人七夕则吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

江米条  

老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，是用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等制作而成的一种食品。

⑵ 七夕也是乞巧节，这一天的节日食物是什么

七夕的应节食品，以巧果最为出名，巧果又名“乞巧果子”，款式极多。

⑶ 七夕节，中国人通常吃什么

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上回在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕答、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。

⑷ 七夕节日食品恰恰饭是出自哪个省

七夕节日视频恰恰饭不再出动哪个省市，我们对于这样的一个美食都是没有太多的了解过。

⑸ 七夕应节食物是什么

七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主专要的材料是油面糖蜜属 七夕这天晚餐，就煮鸡蛋、瘦猪肉、猪小肠、螃蟹等，晚饭后，分食石榴。这两种食物均有一定的驱虫功能，因而很受欢迎。说来有趣，台湾七夕的晚餐，民间还习惯煮食红糖干饭，这对诱虫吃药也起了辅助作用 七夕佳节有配药的习俗，人们常用松柏等入药配方，甚至还主张饵松实、服柏子、折荷叶等，并称它们为长生不老的仙药。

⑹ 七夕节吃什么食物 七夕节最应景的7种传统美食

七夕节吃什么食物
吃巧果
七夕节应节食品中，以巧果最为出名。巧果又叫“乞巧果子”,其实并不是水果，而是七夕节必备的点心。这些巧果，大概起源于宋代。还有的人用面做饼，称之为巧饼，流行于福建邵武地区。谚语说七夕吃过巧锅，能使人巧。
巧酥
在七夕节期间，民间糕点铺喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

索饼

索饼是以前人们在七夕食用的食物。后来演变成了吃挂面的习俗，可以说，挂面的祖先就是索饼。索饼是奈良时代传入日本的，长得很像我们中国的麻花。日本人把小麦和米粉和在一起，拧成绳子一样的细长状，再油炸或烘烤至熟。
吃鸡
为了希望牛郎织女能过上美好幸福的家庭生活，在浙江金华一带，七夕节当天家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

食五子
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。
巧芽面
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，做成豆芽汤，最后把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

吃饺子
在很多地区在七夕节当天都会吃饺子，人们在包饺子的时候，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里。如果吃到铜钱的话就代表很有福气；如果是吃到针的话就代表心灵手巧；如果吃到枣子就代表能够早婚，收获美满的婚姻。

⑺ 七夕节有哪些食物

七夕节物古代七夕节期妇女、儿童所吃的和玩的物品。

宋代时，有油炸的果实（后世称为巧果）、雕有图案的花瓜、水蜜木瓜、双头莲花、泥孩儿“磨喝乐”（也写作“摩喉罗”）、笔砚、针线、蜡制袅雁水禽、田舍人家模型“谷板”及“五生盆”等。

“磨喝乐”一般为泥娃娃，宫廷中也有用象牙、香木制造的，受到妇女的喜爱，大约与向神乞求生子有关。

笔砚、针线，则为男女幼童乞巧之物。

当时，街市上均有出售，以供居民度节。

北宋时的东京（开封）、南宋时的临安（杭州），由于经济的繁荣，人民的文化生活发达，在七夕期间，均极一时之盛。

明、清时之节物，大体承袭宋代。

宋孟元老《东京梦华录·七夕》：“七月七夕，潘楼街东宋门外瓦子、州西梁门妇外、瓦子北门外、南朱雀门外街及马行街内，皆卖磨喝乐，乃小塑土偶尔，悉以雕木彩装栏座，或用红纱碧笼，或饰以金珠牙翠，有一对值数千者。

禁中及贵家与士庶为时物追陪。

又以黄蜡铸为袅雁、鸳鸯、龟鱼之类，彩画金镂，谓之‘水上浮’。

又以小板上傅土，旋种栗令生苗，置小茅屋花木，作田舍家小人物，皆村落之态，谓之‘谷板’。

又以瓜雕刻成花样，谓之‘花瓜’……皆于街心彩幕帐设出络货卖。

七夕前三五日，车马盈市。

罗绮满街，旋折未开荷花，都人善假做双头莲，取玩一时，提携而归，路人往往嗟爱。

又小儿须买新荷叶执之，盖效颦磨喝乐。

儿童辈特地新妆，竞夸鲜丽。”宋周密《武林旧事·乞巧》：“七夕节物，多尚果食、茜鸡。

及泥孩儿号摩喉罗，有极精巧，饰以金珠者，其直不赀。

并以蜡印袅雁水禽之类，浮之水上……七夕前，修内司例进摩喉罗十卓，每卓三十枚，大者至高三尺，或用象牙雕镂，或用龙涎佛手香制造，悉用镂金珠翠。

衣帽、金钱、钗镯、佩环、真珠、头须及手中所执戏具，皆七宝为之，各护以五色蒌金纱橱。”陈元靓《岁时广记》卷二六“磨喝乐，南人目为巧儿。

今行在中瓦子后市街众安桥，卖磨喝乐最为旺盛，惟苏州极巧，为天下第一。”据邓之诚《东京梦华录注》引《阿弥陀经疏》一磨喝乐（摩喉罗）当作罗喉罗，为佛所生子，佛出家六岁，罗喉罗乃生。

宋代民间七夕所制磨喝乐，乃受佛经故事的影响而创造的形象。

⑻ 七夕节有什么习俗

七夕节的习俗有拜织女、兰夜斗巧、七姐诞、种生求子、妇女洗发等。

1、拜织女。“拜织女”纯是少女、少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人，多至十来人，联合举办。举行的仪式，是于月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子）等祭品。

(8)七夕节饭扩展阅读：

七夕节既是拜祭七姐的节日，也是爱情的节日，是一个以“牛郎织女”民间传说为载体，以祈福、乞巧、爱情为主题，以女性为主体的综合性节日。

七夕的“牛郎织女”来源于人们对自然天象的崇拜，上古时代人们将天文星区与地理区域相互对应，这个对应关系就天文来说，称作“分星”，就地理来说，称作“分野”。相传每年七月初七，牛郎织女会于天上的鹊桥相会。

⑼ 七夕节吃什么

七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子、馄饨与瓜果等为此节日的食物。

1、饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

2、巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

3、云面

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

4、五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

5、巧酥

还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

(9)七夕节饭扩展阅读：

“乞巧节”又称“女儿节”，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。

在晴朗的夏秋之夜，天上繁星闪耀，一道白茫茫的银河横贯南北，争河的东西两岸，各有一颗闪亮的星星，隔河相望，遥遥相对，那就是牵牛星和织女星。七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。

织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。人们传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。