情人节巧克力diy
A. 巧克力DIY的做法有哪些
你知道吗?无论再贵再高级的巧克力,也许都比不上你自己亲手制作专的更来得甜蜜呢。在属情人节那天给他一个惊喜,亲手制作一个爱心牌的巧克力礼盒,让他时刻感受到你的绵绵爱意。
材料:在选择材料的时候,尽量选择好品牌的纯巧克力,这将直接影响到你自制巧克力的口感和质感。(那种几元钱半公斤的散装巧克力我看就免了吧。)
果仁:如果你喜欢果仁口味的巧克力,那最好在制作的过程中加,不要用果仁巧克力制作巧克力板。
形状:在刻不同花样的巧克力时,一定要在巧克力板还没有完全变硬之前。否则冷却的巧克力,质地会比较脆,在刻模子的时候可能会出现断裂的现象。
材料:巧克力300克,淡奶油(不含盐)20克,牛奶200毫升,可可粉适量,糖霜粉适量。
1、先将巧克力块剁成碎屑备用。
2、将牛奶用小火加热直到沸腾。
3、趁热将煮好的牛奶,切好的巧克力和20克淡奶油块放入大碗中,充分搅拌!
4、搅拌到巧克力和奶油都充分混合,全部溶解成巧克力浓浆。
B. 情人节快到了,福州有没可以自己diy做巧克力的店
嘿嘿 我家就住那,明天问了回来告诉你
我问回来了,乐芙迪没有DIY,但可以定做,但一般要提前,你要是情人节要用的话恐怕来不及了,那里这几天很忙,消费一般差不多几十元到一百多吧
C. 济南哪里有diy店做情人节礼物的,最好是DIY巧克力店。顺便介绍一下具体价格,谢谢。
洪楼西路 柒乐对面
D. 情人节的DIY巧克力
其实这个自制巧克力呢,也不完全是自己制作拉~~但是也能表达自己的一份心意拉~
做法:
1。买来几块DOVE或者其他别的自己喜欢吃的品牌的巧克力。
2。把他们全部放在一个容器中
3。再在一个比放巧克力的容器更大些的容器,里面倒上开水。把刚才放巧克力的容器放进去。不一会儿,巧克力就慢慢融化了这个时候,需要你用筷子把它打匀,直到完全融化开。这个时候你可以往里面撒些果仁什么的,GG爱吃得就可以啊。这个过程中,要保持水温阿。太凉了,巧克力就会凝固了。
4。找几个心型的模子~如果模子不太好找的话,可以用一些果冻的盒子,水晶之恋的什么的都是桃心状的`把融化的巧克力倒在模子里。
5。然后把这些模子放进冰箱,冷冻室,就是可以冻成冰的那个。冻上一宿/
6。拿出来后,巧克力就凝固了。这个时候就可以把它从模子里弄出来了。
注意:巧克力放进容器的时候最好切成小块,还有放进大容器时千万不要让水进到小容器里,巧克力化了倒进模子里的时候不要进去汽泡.
E. 自制情人节礼物
自制巧克力啦 好吃 又简单
自制巧克力需要的原料有,小块的巧克力,白色的奶糖,干净的、空可乐罐,不锈钢盘子,剪子,裁纸刀,尺子,透明胶带,干净的锡纸。
首先做一个心型的模具。把可乐罐的顶端剪掉,同样的办法把底部也剪掉,然后把中间剪开,就象这样。用尺子和裁纸刀在它的四周画上笔直的痕迹,这个痕迹不用太深。画好了,就用剪子沿着刚才画的痕迹,把这个长方形剪出来了。这个长方形的宽就是巧克力的厚度,要做多厚的巧克力,就剪多宽。剪好之后就成了一个很规矩的长方形,现在把它对折出一道折痕,就象这样。用透明胶带把长方形的两端粘在一起,就象这样。稍稍调整一下形状,心型模具就做好了。
现在把这个模具放到一个干净的不锈钢盘子里。取适量的巧克力放到模具里。然后把整个盘子放到家里的暖气上,大概要一个晚上。第二天早上再看巧克力,它已经融化成了液体。把融化成液体的巧克力放到冰箱,让它凝固成固体。凝固好的巧克力就成了可爱的心型,也可以制作出各式各样的模具,使巧克力有不同的形状。
做好了巧克力了,要进行最能表达自己爱意的一步了。把白色的奶糖放到热水烫一会儿,然后剪一个小口。就可以用这个做笔,在巧克力上写下您对男朋友的一片爱心了哦! 一、浓情醉意
制作材料:威士忌、鲜奶油、苦巧克力
制作方法:苦巧克力200克,打碎。奶油100克,烧开从火上拿开,然后加入苦巧克力,等巧克力融化后,加4勺威士忌,两勺放软的黄油,搅拌均匀,就可以装在模子里,上面再盖上装饰果仁。这样让滑爽的巧克力充满着酒香,令人沉醉。
注意:抹鲜奶油时,不可因喜爱而过量,过多的奶油会造成甜腻感,而且还会掩盖巧克力的香浓滋味;巧克力一定要薄、小,厚了其味过浓,而且影响丝般爽滑的口感。
二、甜言蜜语
制作材料:食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包。
制作方法:首先将忌廉煮溶,然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶,加入少许榛子粉,将巧克力浆放进牛油纸容器冷却凝固,最后切开沾满榛子粉即可食用。亦可买现成巧克力,在家中用干净的小锅熬化,然后倒在各种形状的模具中,等到凉透成型后,融化一些白巧克力,用来写上爱情宣言。
注意:巧克力较软,容易粘底,必须放在牛油纸上,而且之前最好能在牛油纸上多涂一层牛油或者洒上一层榛子粉。
三、美丽心灵
制作材料:烤制好的蛋糕、黑巧克力、可可粉
制作方法:将黑巧克力加热融化,然后包裹在烘烤好的蛋糕外面,再用可可粉厚厚地撒在黑巧克力表层,这样不仅甜点表面松软的质感非常诱人,而且加上可可粉后的黑巧克力还会增加一丝香甜。
注意:黑巧克力在加热时,可加入一点水,水不可过多;温度适中并保持稳定,如果火过大,巧克力会有焦味,会影响口感。
四、缤纷世界
制作材料:火腿午餐肉、山楂糕、蛋糕、可可粉、果仁巧克力、坚果
制作方法:将火腿午餐肉和蛋糕分别切成2寸见长的方块,蛋糕用可可粉厚厚地包裹一层,同时将山楂糕片切成如火腿般大小的一层,覆盖在火腿上,再将果仁巧克力碾碎后,分别撒在火腿和蛋糕两个甜品上。这样巧克力中的果仁会综合了火腿的油腻感和山楂的酸味,同时使蛋糕上苦苦的可可粉变得香甜。
注意:火腿不宜过大,山楂片不宜过厚,油腻感和过重的酸味会影响口感。
写好了,再把它放到冰箱里,使写好的字凝固。这段时间也别闲着,把锡纸割成一条条的细丝,把这一堆细细的锡纸丝铺在一个礼品盒里。最后从冰箱里取出巧克力,放到礼品盒里,这样一个融着对男朋友浓浓爱意的巧克力就做好了!
F. 天津哪里有自己DIY做巧克力的地方
情人节快到了,推荐几家巧克力专营商店:
商店名称介绍星级评定
蒂奥莎手工巧克力吧位于天塔和水上公园正门之间,新开业的,★★★★★
巧克力品种多,可以买到西班牙,比利时
和瑞士的产品,由于新开张价格非常合适
情人节礼品的最佳选购地点
蒂奥莎富邦巧克力吧和上边都是一个加盟店,质量没问题,口味★★★★
也很好,就是不知道为什么比上谷店贵了许
多,在人民公园后门那边
津汇商场一层价格便宜,感觉是国产原料的产品,由于★★★★
知名度比较高,又由于位置比较繁华,估计
情人节会生意很好
喜来登酒店一层纯手工巧克力,口味不错,但品种单一,价格★★★★
比较贵,包装比较品种少,综合评定4星
新华路赤峰道口天津最早的巧克力吧了,面积比较小,样式不错★★★★
但由于原材料只有比利时的产品,造成没有顶
级产品,价格适中值得推荐
金佰利赤峰道店包装比较齐全,产品质量一般,只能算是中档★★★
但是价格也不便宜,评定3星
乐可可华纳影城店巧克力可以说是比较垃圾了,火锅里的冰激凌★★★
更是垃圾,不过唯一可取之处是地点好,饮料
不错,其他冰激凌产品还不错
新安一层由于该店也是经营时间短,在加上只有展示柜台★★
造成手工巧克力没有个性和特色,产品一般
蒂奥莎瞳安道店一个巧克力吧沦落到卖薄冰和快餐,最好不要买★★
他产品,估计都是陈年老货了
奥林匹克大厦一层据说和津汇一层是一个老板的,不知道为什么里★★
边的巧克力一年可能都没换过产品了,估计是等到
情人节来做促销的,大家吃了小心拉肚子
佳顺自选那里可以买到各国进口巧克力,但是和我没所说★
的手工巧克力是2概念,那里都是和德芙一样的产
品,不是新鲜的手工巧克力
G. 马上就情人节了,想做手工巧克力。要什么工具啊
原料:可可粉、复可可脂制、果仁、砂糖、牛奶
工具:微波炉、大碗、模具
可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。
果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法:1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。
2、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)
3、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。
将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。
4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。
倒入模具,自然冷却后即可。
注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行
这个方子里的果仁我只放了榛子 味道灰常滴好 你试试 如果材料可以买建议你做第二个 因为我就做的第二个 如果想简单点的 就做第一个吧 毕竟买现成的巧克力比去买可可粉和可可脂容易点
H. 情人节自制巧克力
原料:食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包。
做法:首先将忌廉煮溶回,然后将巧克力粉放进答忌廉中再次煮溶,加入少许榛子粉,将巧克力浆放进牛油纸容器冷却凝固,最后切开沾满榛子粉即可食用。
注意:改巧克力较软,容易粘底,必须放在牛油纸上,而且之前最好能在牛油纸上多涂一层牛油或者洒上一层榛子粉。
简单方法:买回现成巧克力,在家中用干净的小锅熬化,然后倒在各种形状的模具中,等到凉透成型后,融化一些白巧克力,用来写上一些话,大功告成
I. 情人节的巧克力,你准备送哪种
送她星座的巧克抄力,而且要自己自制,这样才能显得狠特别,
让对方感觉得到在他心中她是特别的,在配上红色的玫瑰花,
女人般的柔美妖娆,抑或是男人般的浓厚深沉。只要你尝过,那滋味就会长久萦绕在你心中,是他
她,它,还是巧克力。
J. 怎样做情人节巧克力
http://2009.58.com/jieri/qingrenjie/20090115/44136.html
这是制作网址~还是比较简单的~祝愿你和你的男朋友过个快内乐的情人节~容