七夕养生粥
『壹』 七夕闽南童谣
七 夕
今夕,是何夕?
朵朵玫瑰真艳丽,
商场广告铺天地。
彩色气球拱内门立,
牛郎织女容鹊桥戏。
闽南乡村忙碌里,
七娘子生热闹记。
今夕,是七夕。
乞巧传说真神奇。
七朵紫茄花语喜,
七块细饼轻偎依,
一锅甜粥幸福溢。
葡萄架下听仙语,
飞向月宫美梦起。
今夕,拜七夕。
七娘母前学拜礼,
健康成长幸福齐。
春去夏来七月七,
年年开心佳节里。
传统习俗记心底,
文化底蕴中华心。
『贰』 七夕节的民俗活动
七夕节最普遍的习俗,就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动。
乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧,做些小物品赛巧,摆上些瓜果乞巧,各个地区的乞巧的方式不尽相同,各有趣味。
在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单,只是陈列瓜果乞巧,如有喜蛛结网于瓜果之上,就意味着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
有些地方的乞巧节的活动,带有竞赛的性质,类似古代斗巧的风俗。近代的穿针引线、蒸巧悖悖、烙巧果子、还有些地方有做巧芽汤的习俗,一般在七月初一将谷物浸泡水中发芽,七夕这天,剪芽做汤,该地的儿童特别重视吃巧芽,以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等就是斗巧风俗的演变。而牧童则会在七夕之日采摘野花挂在牛角上,叫做“贺牛生日”(传说七夕是牛的生日)。
诸城、滕县、邹县一带把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”,因为是牛郎织女相会所致。胶东,鲁西南等地传说这天喜鹊极少,都到天上搭鹊桥去了。
在今日浙江各地仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州等地,在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针,以祈求织女能赐以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天开盒如已结网称为得巧。
而在绍兴农村,这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下,在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话,这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。
为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金华一带,七月七日家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开。
在广西西部,传说七月七日晨,仙女要下凡洗澡,喝其澡水可避邪治病延寿。此水名“双七水”,人们在这天鸡鸣时,争先恐后地去河边取水,取回后用新瓮盛起来,待日后使用。
广州的乞巧节独具特色,节日到来之前,姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜”。从初六晚开始至初七晚,一连两晚,姑娘们穿上新衣服,戴上新首饰,一切都安排好后,便焚香点烛,对星空跪拜,称为“迎仙”,自三更至五更,要连拜七次。
拜仙之后,姑娘们手执彩线对着灯影将线穿过针孔,如一口气能穿七枚针孔者叫得巧,被称为巧手,穿不到七个针孔的叫输巧。七夕之后,姑娘们将所制作的小工艺品、玩具互相赠送,以示友情。
在福建,七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果,以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉。一般是斋戒沐浴后,大家轮流在供桌前焚香祭拜,默祷心愿。女人们不仅乞巧,还有乞子、乞寿、乞美和乞爱情的。而后,大家一边吃水果,饮茶聊天,一边玩乞巧游戏,乞巧游戏有两种:一种是“卜巧”,即用卜具问自己是巧是笨;另一种是赛巧,即谁穿针引线快,谁就得巧,慢的称“输巧”,“输巧”者要将事先准备好的小礼物送给得巧者。
有的地区还组织“七姐会”,各地区的“七姐会”聚集在宗乡会馆摆下各式各样鲜艳的香案,遥祭牛郎织女,“香案”都是纸糊的,案上摆满鲜花、水果、胭脂粉、纸制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺绣等,琳琅满目。不同地区的“七姐会”便在香案上下工夫,比高下,看谁的制作精巧。今天,这类活动已为人遗忘,只有极少数的宗乡会馆还在这个节日设香案,拜祭牛郎织女。香案一般在七月初七就备妥,傍晚时分开始向织女乞巧。
七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,街市上已有七夕巧果出售,巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上捍薄,晾凉后用刀切为长方块,最后折为梭形巧果胚,入油炸至金黄即成。手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
此外,乞巧时用的瓜果也有多种变化:或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案;此种瓜果称为“花瓜”。
直到今日,七夕仍是一个富有浪漫色彩传统节日。但不少习俗活动已弱化或消失,惟有象征忠贞爱情的牛郎织女的传说,一直流传民间。
诗词
唐 - 林杰 - 乞巧
【年代】:唐
【作者】:林杰
【题目】:乞巧
【内容】: 七夕今宵看碧霄,牵牛织女渡河桥。
家家乞巧望秋月,穿尽红丝几万条。
【作者简介】:林杰(831—847)字智周,福建人,唐代诗人。小时候非常聪明,六岁就能赋诗,下笔即成章。又精书法棋艺。卒,年仅十七。《全唐诗》存其诗两首。
【赏析】:农历七月初七夜晚,俗称“七夕”,又称“女儿节”“少女节”。是传说中隔着“天河”的牛郎和织女在鹊桥上相会的日子。过去,七夕的民间活动主要是乞巧,所谓乞巧,就是向织女乞求一双巧手的意思。乞巧最普遍的方式是对月穿针,如果线从针孔穿过,就叫得巧。这一习俗唐宋最盛。
“七夕今霄看碧霄,牵牛织女渡河桥。”“碧霄”指浩瀚无际的青天。开头两句叙述的就是牛郎织女的民间故事。一年一度的七夕又来到了,家家户户的人们纷纷情不自禁地抬头仰望浩瀚的天空,这是因为这一美丽的传说牵动了一颗颗善良美好的心灵,唤起人们美好的愿望和丰富的想象。“家家乞巧望秋月,穿尽红丝几万条。”后两句将乞巧的事交代得一清二楚,简明扼要,形象生动。可引导学生阅读课文后资料袋的内容,感受人们过节时的喜悦。诗人在诗中并没有具体写出各种不同的心愿,而是留下想象的空间,要引导学生结合全诗的理解,进一步体味诗中展示的人们乞取智巧、追求幸福的心愿。
『叁』 七夕的祝福短语有什么(10字之内)
1、 锦瑟年华里,你的容颜像安静的石子,裸露在时光的岸边,燃烧了我一季的思念,像疯长的草堆满心头。任年华随意变迁,闪烁,有你在身边的温暖,总是格外美丽。亲爱的七夕快乐,此生的每一个七夕都与你度过。
2、天上的星星一颗颗,闪亮是我璀璨是你;思念的清风一缕缕,这头是我那头是你;情话短信一条条,寄信是我收信是你;共度七夕一年年,以前是你永远是你。
3、你是我甜蜜的思念,交织在脑海;你是我灿烂的回忆,定格在天边;你是我深情的衷曲,演绎在心田。七夕到了,期盼共度佳节快乐相伴,不知我可否如愿?
4、七夕炎炎中,送份小小礼:来几粒冰糖,凉爽而惬意;多几粒绿豆,路路通顺利;加几勺香米,生活甜如蜜;一碗绿豆粥,散热解暑气。
5、巍峨的高山注定你我相逢,幽静的河水让你我相拥,纯真的心灵编织七彩的梦,梦幻的翅膀把爱包容。愿有情人终成眷属!
6、千年不变的神话,牛郎织女的牵挂,用爱恋拂去岁月的风沙,让真情开出娇艳的鲜花。七夕到,思念如银河流下,愿为你倾尽年华,愿陪你海角天涯。
7、相遇了,喜欢了,相爱了,牵手了,誓言了,融化了,帮衬了,默契了,一体了。七夕了,甜蜜了,祝福了,笑意了。我的爱,你无可代替了。
8、茫茫人海你是我的船,打捞我的漂泊,摆渡我的期盼,既然上了你的船,就载我向幸福的彼岸吧。亲爱的七夕到了,我的爱情作青鸟啄破你的窗棂,说:我爱你。你该听得见。亲,让我们风雨同舟,幸福永久吧,七夕快乐,甜蜜你我。
9、今天就是七月七情人节,我送你三个情人,希望一个陪你终生,另一个伴你左右,还有一个永留你心!他们分别叫“健康、平安和快乐!”祝你七夕情人快乐!
10、每逢佳节倍思亲,七夕来到想恋人,对你说声我爱你,双宿双飞紧相随,古有牛郎和织女 ,一条银河怎断情,喜鹊飞来搭鹊桥,真情永远不离分,七夕中国的情人节,我就是当代的牛郎,你就是当代的织女,愿咱们的爱情天长地久。
11、今夜月明星“稀”,约会声东击“西”,恋爱神经兮“兮”,体验异性相“吸”,情侣胆大心“细”,只为皆大欢“喜”,浪漫就在七“夕”。七夕快乐!
12、七色彩虹架起爱情之桥,七律之音奏响浪漫旋律。七嘴八舌传承爱情神话,七情六欲演绎人间悲喜。七夕之节,共话爱情,祝你幸福美满!
13、七夕到来心欢喜,天下情人皆鼓舞。虽有王母划银河,牛郎织女鹊桥渡。葡萄架下听私语,浪漫情怀不可诉。祝愿天下有情人,再无万里相思苦。七夕节到了,祝你快乐幸福!
14、有一个期限,叫海枯石烂,有一种承诺,叫海誓山盟,有一份爱恋,叫至死不渝,有一种幸福,叫相伴到老,七夕节,有一句蜜语,叫我爱你一万年,七夕快乐!
15、如果我是一首歌,请伴我同声歌唱。如果我是一阵风,请我的爱人随风飞扬。因为爱,我想与你分享人生每个幸福时光。亲爱的,七夕快乐!
『肆』 谁知道五豆粥的来历……急……
自古腊月节日多,进了腊月第一个节日就是五豆节,即十二月初五。由于腊五与腊八只差三天,故许多地方已经将两个节日合并,不再单独过五豆节。但是在晋城的一些地方,至今仍有过“五豆节”、食“五豆汤”的风俗。
关于五豆节的来历,不像清明、端午、七夕、中秋等传统节日一样有个统一的说法,而是各有各的版本:
一说五豆节是纪念农神后稷的仪式。后稷善于种植各种粮食作物,曾在尧舜时代当农官,教民耕种,被认为是开始种稷和麦的人。后稷教民稼穑,劳苦功高。为纪念这位农业之先贤,便有了五豆节。在我国古代,一直存在着“社稷祭祀”的制度,把祭祀土地神的地方称作“社”,把祭祀谷物神的地方叫做“稷”。明代时将太社坛与太稷坛合并为社稷坛,供奉社神和稷神(社即土地神后土,稷即五谷神后稷)。晋城古代也有社稷坛,一年两祭,“每岁春秋仲月上戊日祭” (《泽州府志》), 所用祭物有羊、豕、黍、稷、稻、粱、豆、枣、栗、盐等物。在民间,纪念后稷的活动在山陕一带尤多。
一说五豆节与秦始皇修长城有关。《澄城县志》载,腊月初五喝五豆,“传说是秦始皇筑长城时,成千上万的人被累死、冻死、饿死,幸存者在腊月初五这天,将各自剩余的一点杂粮集在一起,煮粥食之,因以为俗。”
一说五豆节是为纪念岳飞的。金兵入侵中原后,岳飞继续领导抗金斗争,派部将梁兴遣回太行,联络梁兴旧属的太行 忠义社弟兄们开展敌后斗争。太行山区人民纷纷响应,一时如“撒豆成兵”一样。在“岳家军”取得郾师大捷的同时,梁兴“会太行忠义及两河豪杰等,累战皆捷,中原大震”《宋史·岳飞传》,造成两河地区如火如荼的抗金斗争的形势。岳飞遇害后,太行忠义社弟兄们,用五豆粥、大烩菜(旧称“炸桧菜”)、烧猪肝纪念岳飞。
一说与朱元璋有关。某年腊月初五,穷困潦倒的朱元璋,从老鼠洞里掏了一大把五谷杂粮,将其洗净煮粥,吃起来美味可口。朱元璋做了皇帝后,仍惦记着他少时亲自做的“杂粮粥”。他规定在御膳堂要做这种五谷杂粮粥,自此民间有过“五豆节”,食“五豆粥”习俗。相声《珍珠翡翠白玉汤》类似这种说法。不过这种说法较晚,事实上在宋代已形成过“五豆节”习俗。
还有不同的说法,如:腊五过“五豆节”意在提醒大家新年即临,要开始准备年货及清理环境卫生了,同时提醒人们尤其是小孩子注意,进腊月“打人伤手,骂人烂嘴”,应当格外讲究文明礼貌;腊五当日农家吃五豆,说明生活美满,若缺某种豆子,则被认为是不圆全;五豆节所以用五豆,是与初五相照应,也是图个吉利,意在祝愿来年五谷丰登;五豆节吃五豆,乃是为了教育那些不爱惜粮食的“败家子”,以使他们明白农民种田的不易。等等。
中国地大,不同地区有不同的说法也在情理之中,但有一种与百姓生活紧密相关且非常贴近民间习俗的说法,却往往被今人忽视。这就是五豆节是“送痘神”,禳小儿痘疹的。
五豆节一般要熬制“五豆汤”,它是用绿豆、蔓豆、赤小豆、红芸豆(晋城俗称红豆)、小白豆(即小颗粒黄豆)加萝卜或梨片(高平大黄梨)、冰糖合水熬制而成的,俗称“去瘟汤”。五种豆类均含多种营养成分,营养价值甚高,而且都有食疗作用。绿豆有清热下火、消暑利水、排毒解毒功效以及抑菌抗病毒作用,热性体质及易患疮毒者尤为适宜。中医用其主治暑热烦渴,感冒发热,霍乱吐泻,痰热哮喘,头痛目赤,口舌生疮,水肿尿少,疮疡痈肿,风疹丹毒。蔓豆性味甘平,有健脾、壮肾作用,可作为脾弱肾虚者的保健食品。赤小豆甘、酸、平、无毒,有解毒排脓、清热去湿、健脾止泻、宽肠理气功效,可辟温疫,解热毒,消痈肿,排恶血,健脾胃,补血脉。红芸豆味甘平,性温,营养价值极高,是一种滋补食疗佳品,而且含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力,增强抗病能力。小白豆具有益气养血、健脾宽中、健身宁心、下利大肠、润燥消水的功效.可令人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品。从五豆汤的辅料来看,萝卜在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”之说,《本草纲目》中称萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”高平大黄梨有“梨中之王”的美称,可润肺凉心,消痰降火,解疮毒,防瘟疫等。冰糖可以增加甜度,并且有养阴生津,补中益气,去火润肺的功效,是入肝和肺经之“引”。
从“五豆汤”的配伍来讲,简直就是一剂好方药,“君、臣、佐、使”各得其位,以防疫去瘟为目的,祛中有补,补中有泻,既排热泄毒,又不伤元气。像这样的方子,不可能出于一般人之手。查了一下资料,果然大有来头。医圣张仲景曾用验方“五豆汤”治疗糖尿病,后人在此基础上不断加减,演变出不同功能的“五豆汤”。明初编修的中国历史上最大的方剂书籍《普济方》,引《德生堂方》“五豆饮”,其配方为“黑豆5升,黄豆5升,绿豆5升,青豆5升,赤小豆5升,干葛1斤,甘草1斤,贯众半斤(俱不锉)。”可“解酒毒,止烦渴,发痘疮,并能解发渴之证后成疮痍者。”并特意提到“小儿痘疮不出,饮即发见。”晋城地区的“五豆汤”,极有可能是结合当地的特产,在“五豆饮”基础上加减的。
“五豆汤”熬好后,旧时先要在路边洒上一些以驱疫鬼,然后全家人人喝一碗。不仅在五豆节饮用,而且在瘟疫流行时或者干旱无雪的冬季,人们也常常煮熬五豆汤,以避瘟疫。在晋城,也有的地方在五豆节不是饮“五豆汤”,而是食“五豆粥”,主要是用五种地产豆类:绿豆、豇豆、赤小豆、红芸豆、黄豆,再加红薯、软米、柿饼合水熬制而成,与腊八粥的区别不大。“五豆粥”注重的是冬季养生,而从解毒去瘟的食疗价值来讲,显然不如五豆汤。除“五豆汤”与“五豆粥”之外,有的地方还吃“红豆焖饭”,即用红芸豆等豆类和小米做成干饭。由于人痘接种推行之后,基本遏制了天花的传染,加之腊五与腊八又只差三天,人们逐渐将五豆节融入了腊八节。不过这一历史的记忆在晋城一些地方仍有遗存。
总而言之,腊月初五吃五豆,是一种民众的习俗,历史的积淀。民俗是一个民族的文化底色和民族记忆。在今冬无雪的季节里,喝一碗“五豆汤”,不仅可以去火防疫,而且可以使古老的民间风俗不致于失忆。
『伍』 既浪漫又能养生的美食有哪些
既浪漫又养生的美食有炒土豆丝,西红柿伴白糖,青菜烧豆腐,芹菜炒肉丝等等,既好吃又养生还浪漫。
『陆』 想追女孩子,怎么煲电话粥,怎么找话题。
您好,根据您的问题,能看出来您面对女孩子的时候,无法大胆的表达自己的心里状态,明明是喜欢,却怕自己的尴尬而破坏了这份美好。
每次打电话,不要总是客套那几句你吃了没?你在干什么?等等。
没事多找找话题啊,最近你身边发生了什么好玩有趣的事,给她讲讲啊,比如:唉,我给你说个好搞笑的事哦,我们某某,我今天在路边看到什么什么,你说那人怎么会这样啊?唉,你见过这种事没?搞笑吧?
要多以问的状态去聊,对方会回答你的问题啊,然后你就顺着她的回答,继续聊下去,继续问下去,她也会时不时的问你,然后你可以回答,或者继续反问,这样就会越聊越久。
再者,不能以干聊的形式下去,1.1元旦,2.14情人节,3.8妇女,5.1劳动,7.7七夕,8.15中秋,10.1国庆,12.25圣诞等等,长假日,没事找点乐子,约她一起出去玩,或者逛逛街?在女孩子生日、情人节、七夕节买点小礼物,平时没事约着一起吃个饭?晚上没事打打游戏?你玩什么,问问对方玩不玩,组个队,一起?或者她玩什么?你也去下载一个,加个好友,一起啊!
这样话题就多了,如果仅仅只是彼此问候一下,您无法了解对方更多,所以你们之间没有更多的共同语言,当然没有更多的话题聊下去啊。
『柒』 重阳节 七夕节 中秋节 元宵节 除夕 端午节 清明节的时间顺序
按时间先后排序依次为:正月十五元宵节、清明节4月5日、端午节五月初五、七夕节七内月初七、中秋容节八月十五、重阳节九月初九、除夕十二月三十。
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法,正月十五日又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。此外,不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。2008年6月,元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。
『捌』 七夕想用红豆做礼物给男朋友,不知道做什么好
红豆粥 简单方便
『玖』 民国美龄粥做法
据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥”。 [1-2]
风味特点编辑
美龄粥选用上等粳米、豆浆、百合、山药等食材,小火慢熬,精工细活。做好后,口味独特,清香鲜甜。 [3]
营养价值编辑
美龄粥
美龄粥
豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病;浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛;豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。 [4]
糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营 养、热量。 [5]
烹制工艺编辑
做法一
食材
美龄粥
美龄粥
豆浆800ml、水250ml、糯米80g、粳米20g、山药200g、枸杞适量、冰糖适量。
步骤
1、糯米和粳米混合后浸几小时,山药洗净蒸熟。
2、水和豆浆混好加热到沸腾,加入浸泡好的米。
3、山药蒸好去皮,放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥,稍微留点点小块不要紧。然后在豆浆米煮开的时候倒入,转小火熬。
4、经常搅拌,小心糊底和溢出来,大概小火熬40分钟就可以熬到米化了,加入冰糖搅拌。
5、枸杞拿水泡开,放到最上面做装饰,点绛唇。 [6]
做法二
食材
美龄粥
美龄粥
大米100克、糯米20克、山药240克、豆浆500克、大枣三个、冰糖20克。
步骤
1、大米和糯米清净泡一个小时左右。
2、山药蒸熟。蒸好的山药去皮碾成泥。
3、蒸山药的时候另起锅水烧开,加入大米和糯米,大枣去核后加入,大火煮。
4、米粒煮开花后加入豆浆、山药泥、冰糖,煮至粘稠即可。 [7]
做法三
食材
大米150g、山药100g、冰糖30g、黄豆70g、枸杞适量。
步骤
1、将山药皮刷洗干净用锅蒸熟。
2、黄豆泡水,再用豆浆机煮成豆浆过滤。
3、大米泡一小时左右。
美龄粥
美龄粥
4、准备冰糖30克。
5、锅中放适量清水,不要太多,因为后面还要放豆浆。烧开倒入米搅动,水开后关火,盖上锅盖焖一小时。
6、等焖好的大米变大。
7、倒入豆浆、去皮的山药泥、冰糖搅动。
8、煮开转小火,用勺子不断的搅动防止糊底,再转大火搅动,这时粥会比较粘稠了就可以关火食用。
小贴士
1、用水煮开把米焖的变大这样省火省力,不用一直看着锅。
2、放入豆浆和糖后要不断搅动,防止糊底。
注意事项编辑
美龄粥
美龄粥(2张)
豆浆富有营养,但需注意:肠胃不好的人少喝豆浆,以免加重病情,或者引起胃肠胀气;有痛风症状的人不能喝豆浆,因为大豆富含嘌呤;正在服用抗生素的人不宜喝豆浆,因为豆浆和红霉素等抗生素会发生化学反应;喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。缺锌的人不宜常喝豆浆,因为豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素。 [8]
糯米口感软粘,味道香浓,但部分人不宜食用。发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;病后消化力弱者忌食;糖尿病患者忌食;胃肠道病患者贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重;糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状