藕饼七夕肉车
❶ 烤藕饼怎么做
1莲藕削皮洗净
2银鱼热水泡开
3银鱼,鸡脯肉,洋葱,青红辣椒,姜蒜全部切碎备用
4莲藕用锉专刀挫碎
5加入属切碎的配菜,再将酱油香油,花椒粉胡椒粉,盐鸡精和面粉放入搅拌均匀
6烤箱预热200度,烤盘上抹油,将搅匀后抓成圆形在烤盘上轻压使厚度变薄,容易烤熟,入烤箱烤30分钟即可
7建议不直接在烤盘上烤,用扇贝壳或者葡挞的挞托之类为好,因为烤之后容易粘在锡纸上不好起。做粉蒸肉多出来的土豆也一起送进烤箱,味道真棒,这是意外的收获
❷ 藕饼的做法南京藕饼做法
藕饼的做法
方法/步骤
1、小半根藕洗干净,用磨藕用具,把藕磨成细品,如图视。
2、把葱切成小碎未,加入到已磨好的藕细品中,再加入盐2克,味精1克和地瓜粉15克。搅拌均匀。
3、用烤饼炉烤。打开烤饼炉下面的开关,加入菜籽油10克,再把一小个一小个的藕饼放入烤饼炉中,一面黄后再翻面烤制,等两面都黄了,那好吃的藕饼就制成了。
其他做法
一、素藕饼的做法
材料:莲藕、蛋清、盐
做法:
1、莲藕擦成茸。
2、加蛋清搅拌加盐。
3、沾少量面粉下油锅煎。
二、香煎莲藕饼
1、绞碎猪肉以腌料腌半小时,莲藕去皮洗净后碎粒备用。
2、将猪肉与莲藕粒及葱花拌匀,用手搓成圆球。
3、烧热油,将圆球放平底锅中压成饼状。
4、小火煎熟后,并煎至两面金黄即可。
三、早餐藕饼
材料:鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精
做法:
1、鲜藕、木耳、火腿、葱分别切碎。
2、鸡蛋打散,倒入步骤(1)拌匀。
3、倒入适量面粉。
4、加入少许盐、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀成稠糊。
5、用大勺挖些许面糊入油锅,煎至两面金黄即可。
四、香煎藕饼
材料:藕180克、胡萝卜20克、猪肉末150克
做法:
1、将藕和胡萝卜分别切片,再切丝,最后改刀切成细丁。
2、猪肉末先用植物油、少许盐、一点糖、一点胡椒粉拌匀调味,稍腌制10分钟。
3、将切好的藕丁和胡萝卜丁加到肉末中,加两匙淀粉,拌匀。
4、不粘锅刷薄薄的一层油,用手把肉馅握圆,再按扁成小饼状,排放好锅中,再打小火,慢慢煎。
5、煎完一面再翻面煎,直至煎出香味,两面金黄。
小诀窍
1、肉馅内要加入适量的淀粉才能使饼更容易成形。
2、煎的时候小心翻,以免把饼弄碎。
3、加入胡萝卜会使颜色搭配更好看,也有一种清甜味,如果不喜欢可不放。
❸ 牛肉藕饼的做法步骤图,牛肉藕饼怎么做好吃
食材明细
主料
牛肉粒100克
藕一节
- 辅料
面粉适量
糯米粉适量
鸡蛋一个
洋葱适回量
- 配料
盐适量
胡椒粉答适量
鸡精适量
香油适量
五香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
5
两面煎至金黄,出锅啦,好香啊!
牛肉藕饼的做法步骤
❹ 怎样做藕饼
早餐藕抄饼的做法,袭外焦里嫩,5分钟上桌,好吃不用等,孩子就馋它
香煎藕饼,蛋饼的软嫩与藕丝的清脆完美的结合在一起,咬一口外焦里嫩,好吃极了!五分钟可以搞定的营养早餐饼。
【所需食材】:
藕200克 鸡蛋两个 面粉50克 盐2克 白胡椒粉等调味料
【做法】:
1、把藕去皮刨成细丝。
2、直接用手攥干水分,挤干一点好成型,而且更好吃。
3、加入两个鸡蛋、盐、调味料搅拌均匀。
4、加入50克面粉,和成面团,不要太硬啊,影响口感。
5、用手都揉成小圆团,再压成饼。
6、锅中放油,中小火,煎至一面成型再翻面,两面金黄就可以了。
这是素版的,可以加肉馅,做肉饼,味道就更赞了!
❺ 藕饼高甜预警两人解锁新姿势,吃个东西也能虐狗
藕饼其实是最近的腐圈从大热国产电影《哪吒》中,两个主角嗑出来的cp,而且网上也是进行了很多二次创作,为两人解锁了很多新姿势,非常般配,一起吃东西的画面真的是虐狗。
还有一个非常好看的漫画里,也是脑洞大开,创作了藕饼的精彩故事。大家都知道敖丙送给哪吒过一个海螺,这天哪吒突然问敖丙要,敖丙就给了他。敖丙问哪吒要这个有什么用,哪吒:“混天绫不是洗了吗”?试试用下这个。听到这的敖丙一脸害羞的追着哪吒打,不得不说他们的爱情真甜。
❻ 炸夹肉藕饼的做法步骤图,炸夹肉藕饼怎么做
材料
鸡肉500克,鸡蛋1个,面粉200克,水150克,油250克,盐、胡椒粉各少少
做法
1、鸡肉切块,加专盐 胡椒粉腌制属20分钟待用。
2、将面粉、水、盐、胡椒粉放在一起搅拌后,放入鸡肉搅拌。
3、起油锅,250克油烧到八成熟,将鸡肉炸熟即可。
❼ 藕饼如何做
我觉得你说的藕饼应该是藕盒子吧,就是一样,把肉馅剁好了之后,夹在藕的里面,然后再调用面粉和鸡蛋调成糊,然后裹在偶的上面,上锅里进行炸制