扬州哪里有学插花的
插花艺术浅谈
近几年来，随着人们生活水平的提高，许多城市一年四季都有品种繁多的鲜花供人们选择，满足家庭和单位各种庆典、迎客、结婚和装点家居的需要。
插花就是把花卉包括枝、叶、花、果作为素材，插在花瓶、花盘、花盆等容器里，不需泥土栽培，以达到给家庭带来一种情趣和温馨，使人观赏后起到修身养性、净化心灵、陶冶情操的作用。 插花与盆景有共同之处，但也有自己独特的一面。主要表现在花卉不带根，没有泥土，插在瓶里所吸收的水分和养分受到限制，花期多则十余日，半个月，少则一至两天。因此，瓶插花卉作品，要求做到根据不同季节，掌握好花期，才能按时欣赏和品味到插花艺术之美。
学会插花并不难，但要学得精并不容易。初学者要掌握好花卉素材的选择和处理，造型和搭配，先从简单易学开始，不妨可找些彩色插花图片作参考。与此同时，还应学些有关花卉、绘画、文学等方面有关知识，提高和丰富艺术修养。在熟练技巧的基础上，深入生活，再去学习高难度的插花艺术。
插花的种类，可根据自己的爱好进行选择。1.鲜花插花，具有自然之美，色彩艳丽，清新真实，适用于家庭客厅、卧室、书房等，其缺点是保养时间短。2.干花插花，所选用的花材是经过脱水，加工后的自然植物材料，既不失去花形自然美，还可修饰染色，经久耐用，管理方便。其缺点是怕潮湿环境。3.人造插花，即各种绢花、绦纶花、水晶花、塑料花等，仿真性很强，品种较多齐全，使用时间较长，还可清洗扫尘，缺点是生命力的真实感差。
浅谈插花艺术的魅力
插花艺术的起源应归于人们对花卉的热爱,通过对花卉的定格,表达一种意境来体验生命的真实与灿烂。
我国在近2000年前已有了原始的插花意念和雏形。插花到唐朝时已盛行起来，并在宫廷中流行，在寺庙中则作为祭坛中的佛前供花。宋朝时期插花艺术已在民间得到普及，并且受到文人的喜爱，各朝关于插花及欣赏的诗词很多。至明朝，我国插花艺术不仅广泛普及，并有插花专著问世，如张谦德著有《瓶花谱》，袁宏道著《瓶史》等。中国插花艺术发展到明朝，已达鼎盛时期，在技艺上、理论上都相当成熟和完善；在风格上，强调自然的抒情，优美朴实的表现，淡雅明秀的色彩，简洁的造型。清朝插花艺术在民间却得不到重视、发展和普及。中国的近代由于战乱等诸多因素，插花艺术在民间基本上消失。一直到近几年来，随着国民经济的发展及改革开放，人民生活水平逐步提高，鲜花才逐步回到了人们的生活当中。
我们的民族素以风雅著称，以花赞人、以花喻人、赋予花人格魅力是我们的传统，如“松、竹、梅”被誉为“岁寒三友”，“梅、兰、竹、菊”誉为“四君子”等等可谓家喻户晓。我国插花在风格上崇尚自然，朴实秀雅，寓意含蓄；在形式上注重线条、构图的完整和变化，讲究优美的线条和自然的姿态。其构图布局高低错落，俯仰呼应，疏密聚散，作品清雅流畅。按植物生长的自然形态,有直立，倾斜和下垂等不同的插花形式；用色淡雅脱俗，朴素大方；在意境营造方面，插花表现题材广泛，多赋予作品深刻的寓意，观之耐人寻味，回味悠长。插花艺术是生活在水泥丛林中的现代人寻找精神家园，亲近大自然的最好方式。
插花艺术是多种艺术形式的融合。插花艺术品是凝固的音乐。音乐的美感富于流动性，音符的跳动旋律或缠绵、或高亢，给人以无限遐思和联想。插花作品中那飘扬的丝带，斜逸的枝叶，优雅的造型和深邃的意境使人仿佛聆听到了美妙的音乐。绘画是以形象和色彩来表现主题的，插花作品也具有这种特性，而且插花的立体感和观赏性比绘画更强烈，插花的制作更便捷，取材更广泛，可操作性更强。作品完成以后仍可依据作者的构思不断地进行修改和调整，以表达变动的情绪和内心感受。诗歌是一种文学表现形式，抒发的是一种强烈的内心感受。诗歌的意境千变万化，韵味无穷，激发出了人们丰富的想象力。插花作品也具有这种功能，它所营造的意境或模拟植物的自然生态美，或以夸张手法表现景物或园林景观，或以事件、人物为题材进行抽象概括，在似与不似之间给人留下无尽的想象空间。雕塑是以固定的造型，或直观或抽象地表现人的思维灵感火花，插花也与之有相似之处是一种造型艺术。但是插花是一种鲜活的艺术，充满了盎然的生机，这又是雕塑所无法比拟的。因此说，插花艺术同其他艺术之间有着千丝万缕的联系。
插花以其简洁的表现形式，广泛的取材与表现题材的多样化，使得这种艺术表现形式还具有雅俗共赏的特点。比如时装展示会展示的服装，有些可以演变为日常着装，而有的则纯粹是艺术性展示。但是这些纯艺术性的时装也可以起到引导潮流或拓宽人们视野和思路的作用，所以同样是不可或缺的。插花也有相似的属性，插花有艺术插花和礼仪插花之分，前者思想性较强，制作难度很大，起着引导潮流的作用；而后者的普及性更强一些，非专业人员不具备系统理论和实际经验，但采撷一些鲜花，准备一些普通材料，根据自己的理解和感受也可以创作出一些插花作品来装点居室，美化生活，陶冶情操。因而插花也具有广泛的公众特性，这是插花艺术普及与推广的社会基础，也是插花艺术品进入市场，形成规模效益的依据之一。
插花艺术有陶冶情操的作用 。插花作品多姿多彩，制作过程中作者倾注了自己的思想和情感，多以鲜花为主要制作材料。尽管保鲜技术已有相当程度的发展，但插花作品的寿命仍然是短暂的。通过鲜花这小巧生灵的凋零易逝，使人在更深层的意义上感悟到人生的短暂与光阴的无情流逝，从而萌生怜花、惜花更护花的情怀，也激发和培养了人们珍惜生活，热爱生命，善待大自然和人类自身生存环境的高尚情操。
浅谈盆景艺术
盆景为我国独创，历史悠久。它主要是应用各种深浅不同、形态别致的花盆，栽种经过艺术加工的植物材料或模仿大自然的山水景色，配制盆石而成的艺术观赏品。我国因各地造型不同而风格各异，形成了许多流派，如岭南派、苏派、川派等。
盆景是大自然的缩影。仿效大自然的风姿神彩、秀山丽水，于方寸盆间，尽显大自然物气变换，树木荣枯的四时景观，让人从中感悟无穷。历代文人雅士喜爱以盆景点缀生活，陶治情操。中国盆景历史悠久，源远流长，它滥觞于六朝，起源初唐，发展于宋代，兴感于明清。解放后特别是改革开放以来，盆景和花卉业又进入了新的兴旺时期，我市曾举行过多次盆景展，档次一次比一次高，让参观者赏心悦目，亲身体会到不是自然胜自然的景地。现代生活使更多人渴望亲近自然，于屋中置一盆景，既古雅而又显得富有生机。
盆景依其材料和制作不同可分为树桩盆景和山水盆景两大类。树桩盆景简称桩景，泛指观赏植物根、干、叶、花、果的神态，色泽和风韵的盆景，一般选取姿态优美，株短叶小，寿命长，抗性强，易造型的植物，根据其生态特点和艺术要求，通过修剪、整枝、吊扎或嫁接等技术加工和精心培育，长期控制其生长发育，使其形成独特的艺术造型，有的苍劲古朴，老干扎枝；有的枝叶扶疏，横条斜影；有的亭亭玉立，高耸挺拔。桩景的类型有直干式、蟠曲式、横枝式、悬崖式、垂枝式、提根式、丛林式、寄植式等。采用的手法不同，其造型特点和艺术风格各有千秋。广州和本地地区常用九里香、福建茶、雀梅、榕树、榆树、六月雪等为桩景材料修剪成型，自然流畅。其手法称“岭南盆景”。而杨州一带多用黄杨、桧柏、五针松、雪松、榔榆等经人工剪扎，寸枝三弯，层次分明，称“苏派盆景”。四川的金弹子、银杏、紫薇、红果等植物，悬根露爪，古奇雅致，称“川派盆景”。广西的“云盆树桩”等野趣横生别有一格。
山水盆景亦称水石盆景，是将山石经过雕琢、腐蚀、拼接等艺术和技术处理，布设于雅致的浅盆之中，缀以亭榭、舟桥、配植小树、苔藓，构成美丽的自然山水景观。山石材料一类是质地坚硬、不吸水分、难长苔藓的硬石，如英石、太湖石、钟乳石、斧劈石、木化石、九龙璧石。另一类是质地较为疏松易吸水分，能长苔藓的软石，如鸡骨石、芦管石、浮石、砂积石等。山水盆景的造型，有孤峰式、重叠式、疏密式等。山石材料的质、纹、形、色不同，运用的艺术手法和技术方法各异。因此其表现的主题和所具的风格各有所长。钟乳石盆景着重表现岫岩幽洞，奇峰突起的桂林山水之美，砂积石盆景再现“峨眉天下秀”“三峡天下险”的壮丽奇观。山水盆景，小巧精致，意境深远。
盆景艺术运用“缩龙成寸”、“小中见大”的艺术手法，给人以“一峰则太华千寻，一勺则江湖万里”的艺术感染，是自然风景缩影。它源于自然，高于自然，顺于自然之理。巧夺自然之工。盆景艺术以诗情画意见胜。人们把盆景誉为“无声的诗”、“立体的画”、“有生命的艺雕”。如果我们工作之余培养制作一、二盆树桩盆景或山水盆景，将会给你的生活带来无穷的乐处。
浅谈盆景意境
“诗情画意凝佳境，巧夺天工胜自然。”诗情画意凝聚在小小盆景的佳境之中，比起自然的客观景物，更美、更雅，真是巧夺天工，这是对盆景“美”的赞誉。美在何处？唯一的表现是指意境的深邃。 盆景的意境又从何来？盆景的意境是来自大自然丰富秀丽的美景的感性世界，通过艺术加工，更加超越自然，胜过自然，升华为比自然更高更美的精神境界，这就是“意境”之美，也是审美鉴赏的中心。无论是山水盆景、树桩盆景、水旱盆景、微型盆景都要追求意境，以求“千里锦秀盆间吃，古朴丘壑望中存。”如大家熟悉的著名作家和园艺家周瘦鹃先生，涵养自然，他所作的盆景，追求诗情画意，充分表现自己的艺术性，常借鉴古人和近人的名画，取其意境，曾有唐寅的“蕉石图”、沈石田的“鹤听琴图”、夏仲昭的“竹趣图”、张大千的“松岩高士图”、齐白石的“独树庵图”等，以及他自己的创作“归樵图”、“听松图”、“散牧图”、“枫林雅集图”、“观瀑图”等。如唐寅的“焦石图”盆景，反以两棵抑制生长的小芭蕉合栽，配以拳石，浅盆栽植，布景简洁，意蕴丰富，给人以清凉幽境。又如沈石田的“鹤听琴图”盆景，在古木之下配一老叟抚琴，旁边配一小件仙鹤及点石，“使人联想到诗人林和清的梅妻鹤子，又或许抚琴者正弹着一首梅花三弄。这些盆景的制作，取材以植物为主体，配以石料、人物、亭榭等小件，巧妙的结合，颇富诗情画意，就能充分体现出意境之美。 意境是感情、认识、意象等主观因素与客观自然的和谐统一；是盆景艺术和盆景创作者的艺术构思和艺术加工的表现。绝非主观“营造”，而是以景结情的结果。“以景结情”也是创造意境的最重要的过程。仅此树桩盆景而论，取材于老干虬枝，蝇根露爪，是利用自然形态，而栽植的形成，也是以客观自然与主观意象的结合统一。如单株式、丛林式、悬岩式、附石式等都是“以景结情”的创造意境。如在92年一次江苏盆展中见到南京的一盆“石城古貌”以叠石为主的山水盆景，山上配以比例得当的茂密小树，气势恢宏，能在一小小的盆盎里，再现祖国的锦秀山河，该多伟大、美丽！油然而生“虎踞龙盘今胜昔，天翻地覆慨而慷”之感。第六届江苏盆展，所见一盆老干虬枝的雀梅树桩盆景，主干老气横秋，横卧盆中，枝繁叶茂，翠盖葱葱。景名为“静卧芳园不再武”。“静”与“武”取其园主夫妇的名字，园主人毕生精力追求盆景，当到退休之年，专心致志于盆景艺术，不再为琐事争衡，以娱晚年，寓意言志，颇有意境。 树桩盆景枝干的处理也大有讲究，江苏盆景多以剪扎结合，云片造型为主，而云片的由来，历史悠久，又以扬派为主，在发展的过程中，流派纷呈而各具特色，在追求美的精神享受，不得不追求高格调意境。在技艺的要求方面，云片的造型，以扬派来说，要求平稳、严整，精扎细剪“一寸三弯”的技法，要求较严，在这方面，南通的盆景大师朱保强和已故盆景大师扬州的万观堂、泰州的王寿山，他们的作品都有较高的意境，绝非一日之功，能不令人叹为观心。但也有人认为云片造型，似乎太为呆板，以我个人管见，云片造型之所以有悠久的历史和旺盛的生命力，就如同中国山水画宗出“四王”的传统，云片造型也是符合自然神韵的，如云片的分布，高低错落，有显有藏，云片的造型有平、有垂、有偏、有空，这也就是根据山水树石的画理，“晴树平整”、“雨树下垂”、“风树偏斜”、“雪树空白”的原理，表现盆景的动势，能从云林深渺中领略千姿百态之风采，这就是追求意境。这里并非否定其它流派盆景的特色，我国盆景的流派，丰富多采，兼容并蓄。如岭南树桩盆景，以蓄干截枝的手法造型，追求意境，非常自然，以自然古木为借鉴，可谓是大自然的缩影。近年来苏州的盆景艺术除传统风格外，更有所创新，以抽象的手法，制作盆景，给人以遐想。如戏曲盆景“魂断牡丹亭”的处理，仅以一个草亭（牡丹亭）亭旁植以两棵古木，略配点石，能呈现出一座大花园的荒凉境界，从杜丽娘的伤春，到梦境幽会，化情思为景物。真可谓“则见风月暗消磨，倚逗着断垣低垛”表现出幻境中虚实相映的情趣。 总之，盆景的制作，既要有充分的艺术修养、思考、功力等综合能力，进行艺术加工，又要有灵巧的手法，能够入画，才有意境，方为上品。
㈡ 扬州环境资源职业技术学院的院系设置
环境科学与工程系是学院重点建设和发展的系科，设有环境监测与评价、环境监测与治理技术两个环境类专业，建筑工程技术、建筑装饰工程技术两个建筑类专业。该系师资力量雄厚，现有专任教师27人，全部为本科以上学历，硕士研究生达15人。现有客座教授1人，副教授5人，讲师10人，高级工程师1人，实验师1人。实验设施较为完备，环境类专现有无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、环境微生物、环境监测、环境工程等专业实验实训室以及大型仪器分析中心，建筑类专业设有建筑制图、计算机辅助设计、建筑力学、建筑材料、电子电工、专业画室等实验实训室。
该系坚持面向行业、面向企业、面向生产第一线的办学方向，实行校企联合，与环境科学研究所、环境监测站、环境工程公司、污水处理厂、自来水公司、垃圾处理厂、发电厂、啤酒厂、建筑设计院、建筑公司、建筑装饰装潢公司、园林公司等多家单位合作，建立实训基地，现有校外实训基地10个以上。
除了参加学院组织的专转本、赴韩留学深造外，该系还与扬州大学化学化工学院、资源环境学院紧密合作，学生毕业时可直接到扬州大学进行专接本学习（三年）或独立本科段（二年）深造，为学生开辟了多种升学渠道。
该系坚持教学改革，推进素质教育，成立了“绿音环保协会”、“大学生环保志愿者”等多个学生社团，社团成员可推荐加入扬州市环保志愿者协会，深入社区广泛开展环保活动，为扬州市生态城市建设做出了贡献，取得了较好的社会效益。 高素质的从事环境监测、环境管理、环境评价等方面的高技术型人才。
主要课程：分析化学、仪器分析、环境生态学、环境微生物学、环境保护概论、环境化学、环境工程学、环境监测、环境质量评价、环境规划与管理、环境法学、环境专业英语。
专业技能证书：化学分析工、水质检测工
适应单位和岗位：环境管理部门、环境监测站、环境科学研究所、污水处理厂、垃圾处理厂、自来水公司、环境工程公司、各类工矿企业从事化验分析、污染监测、环境评价、环境管理等方面的工作。 培养目标：适应社会主义现代化建设需要的富有开拓创新精神的，德、智、体全面发展的，高素质的从事环境工程设计、施工和管理，环保设备生产、销售、运行与维护的高技术型人才。
主要课程：分析化学、仪器分析、环境微生物学、环境监测、水污染控制技术、大气污染控制技术、噪声控制技术、固体废弃物处理技术、工程制图、环境工程CAD、电子与电工技术、环保设备与应用、环境工程英语
专业技能证书：化学分析工、废水处理工。
适应单位和岗位：污水处理厂、垃圾处理厂、自来水公司、环境工程公司、各类工矿企业、环保设备制造企业从事化验分析、污染监测、环保工程设计预算施工、环保设备生产销售运行维护等方面的工作。 培养目标：熟悉建筑结构的基本理论和设计原理，熟悉并掌握建筑工程现场施工技术和现场管理知识，具备建筑工程经济与管理能力的高技术型人才。
主要课程：建筑制图、建筑CAD、工程数学、建筑力学、土力学与地基基础、房屋建筑学、建筑材料、混凝土结构、砌体结构、测量、建筑施工技术、监理概论、建筑施工组织、建筑工程定额与预算。
专业技能证书：测量工、绘图工
适应单位和岗位：各类建筑设计院、建筑造价咨询公司、建筑监理公司、建筑公司、建筑装饰公司、房地产开发公司等单位从事建筑设计、造价预算、质量检查、施工监理、安全管理等方面的工作。 培养目标：既有一定理论水平又有很强动手能力的高素质的建筑装饰设计、组织、施工、管理的高技术型人才。
主要课程：素描、色彩构成、平面构成、色彩、立体构成、建筑制图、室内设计原理、室内设计表现技法、3DMAX、CAD、建筑装饰材料、建筑装饰构造、室内设计、建筑装饰施工与技术、室外环境设计、建筑装饰施工组织与预算
专业技能证书：CAD、测量工、室内设计员
适应单位和岗位：各类建筑设计院、建筑装饰公司、建筑监理公司、建筑公司、房地产开发公司等单位从事建筑装饰设计、装饰造价预算、装饰质量检查、装饰施工组织、监理、安全、管理等方面的工作。 培养目标：本专业培养具有现代管理学、经济学及资源学的基本理论和较强的国土资源调查、勘测规划设计技能，掌握土地管理方面的基础知识，具有测量、制图、计算机信息处理等基本技能，适应国土资源管理基础工作，能在国土、城建、农业、房地产以及相关领域从事土地调查、土地估价、土地利用规划、土地整理、地籍管理、国土信息处理等工作的高等技术应用型人才。
主要课程：地籍测量、地图绘制技术、土地资源学、房地产估价、地籍管理、房地产经营与管理、土地利用规划、计算机辅助设计、国土信息学、地理信息系统等。
适应单位和岗位：可在各级国土管理部门、城建规划设计单位、土地事务机构、房地产企业、地理信息公司从事土地调查评价、土地估价、土地利用规划、土地整理、土地就登记代理、土地勘测定界、国土信息处理等工作 培养目标：本专业培养具有扎实的基础理论和较强的工程测绘技能，掌握现代测量基本理论和方法、现代测量仪器操作、测量数据处理和计算机绘图等基本技能，能从事房地产测量、数字化地形测绘、工程测量、空间数据处理及建筑施工测绘等工作的高等技术应用型专门人才。
主要课程：测量学、现代平差基础、控制测量、工程测量、地籍测量、地理信息系统、计算机辅助制图CAD、GPS原理与利用、遥感原理与利用、数字摄影测量等。
专业技能证书：地质测量工、绘图员等相关的技能证书和计算机、英语各级等级证书。
适应单位和岗位：可在各级测绘公司、建筑工程单位、房地产开发企业从事基础测量、地形测量、矿产资源勘测、土地勘测定界、房地产测量、工程管线测量和数字化测图等测绘和管理工作。 培养目标：本专业培养具有建筑工程学、管理学、公共关系学等理论，较强的现代化物业管理方法和物业设备操作技能，具有较强的物业日常管理和物业经营实务操作能力以及公共关系能力，能妥善处理业主和顾客事务，能依法开展物业日常管理和经营工作，适应物业管理经营行业第一线需要的高等技术应用型专门人才。
主要课程：管理学基础、房屋建筑学、建筑制图、建筑工程概预算、公共关系学、园林绿化技术、物业管理法规、物业设备安装与维护、建筑装饰与装潢、物业管理实务等。
专业技能证书：物业管理员等相关的专业技能证书和计算机、英语各级等级证书。
适应单位和岗位：可在各类物业管理公司、房地产各类企事业单位等从事企业、住宅小区、饭店、商厦、写字楼等从事物业管理的各项工作，也可以从事房地产经营、房屋维修管理等工作。 培养目标：本专业培养掌握房地产经营管理及运作等专业知识和技能；具备一定的建筑施工、建筑招投标等基本知识；掌握建筑概预算及房地产估价基本方法和过程；具备工程项目管理、房地产营销、房地产经纪、房地产估价等技能的高等技术应用型专门人才。
主干课程：房屋建筑学、建筑材料、房地产测量、房地产法规、房地产会计、房地产估价、房地产经营与管理、房地产营销、物业管理、房地产经纪等。
专业技能证书：房地产经纪人等相关的专业技能证书和计算机、英语各级等级证书。
适应单位和岗位：可在各类房地产开发企业和建筑公司、房地产中介公司等从事房地产开发经营、房地产营销、房地产估价、施工现场管理等工作，也可在房管局、规划局等政府职能部门从事行政管理工作。 培养目标：培养具有机械设计、园艺设施的设计施工及维修、园艺作物栽培管理、产品营销及管理、园林设计与规划等方面能力的专门人才。
主要课程：机械制图、园艺设施工程、植物及植物生理、园艺作物栽培、土壤肥料学、园林规划与设计、园艺作物保护学、传感器与传动构件、农业气象学、园艺机具、苗圃学等。
专业技能证书：园艺工、插花员、绿化工
适应单位和岗位：公园、园林绿化公司、现代园艺场、种苗繁育公司，基层农业技术推广部门，园艺设施制造企业等岗位。 培养目标：培养具有苗木繁殖、园林规划设计、园林绿地的施工管理、园林养护、园林机具使用与维修等能力的专门人才。
主要课程：植物及植物生理、土壤肥料学、花卉学、观赏树木学、园林植物栽培学、园林规划设计、园林病虫防治、园林工程、园林建筑设计与施工、园艺机具、园林美学等。
专业技能证书：园艺工、绿化工、插花员 培养目标：本专业培养能在高等院校和科研机构从事相应专业实验室工作，能在工业、医药、食品、农林、渔牧、环保、园林等行业从事生物技术相关的应用研究技术开发、生产管理等工作的生物科学应用型人才。
主要课程：生物学、生理学、微生物学、遗传学、普通生态学、生物技术与实验、微生物与发酵工程、食品化学与分析、应用生物学、生物制品制造。
专业技能证书：农艺工
适应单位和岗位：生物化工企业、制药厂、食品加工等相关企业从事生产、检验、研究和管理工作。 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展的专科层次的应用型、技能型、开拓型的园林植物栽培、园林规划设计、园林工程施工方面的高级应用型人才。具有创新精神、实践能力和创业精神。
主要课程：花卉学、观赏树木学、园林种植工程、园林规划设计、园林建筑学、电工基础与园路工程、叠石造山工程、园林给排水与水景工程、园林工程施工与管理、工程概预算。
专业技能证书：绿化工、插花员。
适应单位和岗位：风景区及公园，园林绿化工程公司，现代化园艺场，花卉苗木繁育基地，工矿企业的绿化部门、中小城镇小区的绿化管理部门等相关就业岗位群。 培养目标：本专业主要培养具有创造思维、创新精神和实践能力强，既懂理论又会实践，融知识、能力、管理于一体的复合型、实用型高级护理人才。并积极探索、研究、借鉴国外护理教育的先进经验，使人才培养规格与国际接轨，为医疗机构培养高级实用型人才，也为国际人才市场输出一定数量的高技能型人才。
主要课程：人体解剖学、生物化学、生理学、药理学、微生物学、病理学、健康评估、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、预防医学、护理管理学。
专业技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、护士职业资格证书等。
适应单位和岗位：在各级医疗卫生机构及老年公寓、社区卫生服务站、家庭等从事护理、医药管理等工作。 培养目标：培养掌握医学检验的基本理论和专业技能，从事医学检验及相关职业实际工作能力和全面素质的应用型高级医学检验人才，能在医院检验科从事临床检验工作、能在医院病理科及其他实验室从事实验技术工作、能在各级防疫部门、中心血站及其他相关实验室从事实验技术工作。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、病理学基础、微生物学检验、寄生虫学检验、生物化学检验、血液学检验、临床基础检验、临床医学概论、检验操作技能训练、毕业实习等。
专业技能证书：医学检验操作技能证书。
适应单位和岗位：各级医院、血站、卫生防疫部门的检验技术岗位。 培养目标：培养掌握较全面医药理论和市场营销业务与管理实践能力，在医药行业企业从事有关药品、生物制品营销业务与管理工作的高级技术应用性专门人才。
主要课程：药物化学、药理学、药剂学、医药商品学、医药经济学、公共关系、市场营销、商务谈判、广告学、会计、经济法、药品管理及药学法规、管理信息系统、电子商务、医药市场营销、商品推销等。
专业技能证书：英语等级证书，计算机等级证书、会计职业资格证书、营销员证书等。
适应单位和岗位：适应各类医药制药企业，医药流通企业、国外合资医药企业等单位从事医药营销、网络营销、营销代表商务秘书及管理等工作。 培养目标： 培养具有计算机应用技术专业基础知识和基本技能，从事计算机应用与开发、系统维护、经营销售等方面工作的应用型高级技术人才。
主要课程：主要开设C语言程序设计、电工及电子技术、软件技术基础、平面图像处理、网页制作技术、微机原理、单片机及应用、数据库及应用、SQL Server应用、微机组装与维修、局域网组网与维护、面向对象程序设计、WinForms高级应用开发、WEB系统设计、多媒体技术、软件工程等课程。
适应单位和岗位：计算机软件设计、计算机控制系统设计、多媒体作品制作、计算机维护与维修。 培养目标：培养具有计算机网络技术专业基础知识和基本技能，从事计算机网络规划设计与布线、网络管理、基于网络的应用开发等方面工作的应用型高级技术人才。
主要课程：主要开设C语言程序设计、电工及电子技术、微机原理、单片机及应用、平面图像处理、网页制作技术、数据库及应用、面向对象程序设计、微机组装与维修、局域网组网与维护、网络互联技术、LINUX操作系统、WEB系统开发、电子商务、网络综合布线、网络安全技术等课程。
专业技能证书：大学生英语A级、计算机二级、计算机网络管理员、网页制作员、计算机维修工。
适应单位和岗位：计算机网络规划设计、计算机网络布线、计算机网络管理、计算机维护与维修。
计算机应用技术（北大青鸟联合办学）
培养目标：本专业为学院计算机系与IT职业教育第一品牌——北大青鸟联合办学，依托北京大学优质教育资源，运用先进的教学方式，标准化的教学方法，利用北大青鸟APTECH全球同步、科学、系统、实用的课程体系，培养计算机软件开发、编码以及测试的程序员、软件工程师，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高素质技能型人才。
主要课程：程序逻辑、C语言实现、网页编程、Java程序设计、Java Web应用开发、SQLSERVER数据库设计和实现、C#编程、WinForms高级应用开发、Oracle数据库应用、。NET平台和C#编程、软件测试技术项目实战、职业导向训练。
专业技能证书：国际软件工程师认证、计算机执业资格等级证书（OSTA证书）。
适应单位和岗位：本专业毕业的学生可从事网站应用程序开发、维护，软件编码、数据库应用开发等工作。主要从事的工作岗位包括应用程序开发程序员（JAVA程序员、。NET程序员）、数据库程序员（SQL、ORACLE）、嵌入式软件开发工程师、Web开发工程师、应用程序集成专家、数据库管理员、解决方案架构师、软件咨询顾问、图形设计师、公司培训师、项目经理、网络管理员、网页制作和客户端脚本程序编写人员、系统分析设计工程师、软件项目配置管理员、文档编写工程师等。 培养目标：培养具有应用电子技术专业基础知识和基本技能，从事电子产品的装配、调试、维修、计量、检测和电子产品的设计、制造以及其他技术管理等方面工作的应用型高级技术人才。
主要课程：主要开设电路分析、机械制图、C语言程序设计、模拟电路、数字逻辑电路、电子测量仪器、传感器与检测技术、电子工程制图、微机原理、单片机及应用、电视技术、电机与电气控制技术、可编程控制器、高频电子技术、网络技术、电子产品结构工艺等课程。
专业技能证书：大学生英语A级、计算机一级、电子装配工、计算机辅助设计绘图员。
适应单位和岗位：电子产品设计与制造、电子产品调试与检测、电子产品装配线技术骨干、电子产品生产组织与管理。 经济贸易系在原农经教研室、会统教研室的基础上组建而成。其所设专业历史悠久1983年开设了农业经济与管理专业，1985年开设了会计统计专业，较早设置了经济贸易与工商管理专业。20多年来，紧紧围绕企业事业单位对人才的需求，在充分调研论证的基础上，不断调整专业设置，优化专业结构，先后创建了农业经济管理、财务会计、审计、经济贸易、会计电算化、企业管理、物流与报关、国际贸易实务、电子商务等专业。在教学过程中，十分重视学生的实践技能培养和素质的提高，在校内建有会计模拟实验室、会计电算化实验室、物流工程实验室、企业信息化实验室、电子商务实验室、国际贸易单证实验室等。校外与扬州用友软件有限公司所等多家单位签订实习协议，实现人才与单位需求的零距离培养模式。
该系现有专兼职教师32名，其中中、高级职称的近20名，研究生学历的教师与双师型教师的比例达到80%。20多年来该系在教学科研方面硕果累累，在各级学术刊物上发表论文数篇，在全省都有一定的知名度。该系先后毕业的2000多名学生分布在全省各地，许多已成为单位的业务骨干，有的走上了重要的领导岗位。 培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，适应社会主义市场经济需要，具有良好的职业道德，掌握大学专科层次文化基础知识和专业知识，具有较强的实践操作能力，毕业后能为各类交通货运基地、商贸企业、物流中心、配货中心、制造中心、外贸公司等单位从事仓储管理、货物运输与报关、物料控制、物资管理等工作的高级应用型技术管理人才。
主要课程：物流管理信息系统、现代物流与配送、国际物流与报关、物流管理与应用软件、综合运输管理实务等。
专业技能证书：计算机等级证书及物流员、物流师资格证书。
适应单位和岗位：从事生产与流通领域中运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、信息服务等物流活动相关的管理岗位。 培养目标：培养面向商业、贸易、金融等企业，运用计算机及网络技术从事商务信息搜集与管理、电子商务的结算、运输、保险、报关等工作的高级专门人才。
主要课程：电子商务导论、市场与网络营销、商务建站与网页制作、电子商务安全与管理、电子商务模型与活动分析等
专业技能证书：计算机等级证书及电子商务员（国家职业资格四级）、 助理电子商务师（国家职业资格三级）、电子商务师（国家职业资格二级）、高级电子商务师（国家职业资格一级）。
适应单位和岗位：从事企业电子商务系统的规划、电子商务系统的开发、以及电子商务系统管理和评价的相关岗位。 培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握会计电算化专业必备的基础理论和专门知识，具有从事本专业岗位实际工作的基础能力和专业技能，毕业后能较快适应职业岗位，能在生产，管理和服务第一线工作的高技能型人才。
主要课程：会计学原理、统计学原理、excel在会计中的应用、计算技术、财务会计、会计电算化。
专业技能证书：计算机等级证书、会计从业资格证书。
适应单位和岗位：从事企事业会计机构中的出纳、财产物资核算、工资核算、成本核算、资金核算等传统工作岗位及系统操作员、凭证审核员、系统维护员、会计档案资料保管员等岗位。 培养目标：培养德智体美劳全面发展，适应社会主义市场经济需要，具有良好的职业道德，掌握大专层次文化知识与专业知识，具有较强的实践操作能力，毕业后能在各类公司从事外贸业务的高级技能型人才。
主要课程：国际贸易、国际金融、商务谈判、国际商法、进出口单证业务等
专业技能证书：计算机等级证书及报关员、货代员、营销师资格证书。
适应单位和岗位：从事贸易信息收集、商务协调、沟通谈判、现场生产及组织管理等相关岗位。 外语系拥有一支充满活力，勇于开拓进取的师资队伍。系部下设商务英语、商务日语、公共英语三个教研室。 《新世纪高职英语》作为院级优秀课程经过一年半艰辛建设，目前已初具规模。在学院两届课堂教学比赛中本系荣获一等奖2人，二等奖2人，三等奖2人。近年来，系部重视教师队伍整体水平提高，先后安排五名教师赴加拿大、澳大利亚参加江苏省骨干教师培训，一人参加英国商务英语专业培训，同时利用暑假安排全体教师参加各种业务培训，及时、准确把握英语教学改革动态，努力提高自身业务水平和教学能力。
在外语教学中树立大课堂的理念，创办了外文电台，成立了英语角和日语俱乐部。为广大学生营造良好的外语氛围，为学生展示外语才艺搭建平台。在江苏省实用英语A级考试中，一次考试通过率超过68%，高于省平均通过率；商务英语专业大学英语四级一次通过率达85%，剑桥商务英语等级考试通过率约70%，也远超全国平均通过率。在2004年全国高职高专英语竞赛中本系有四名学生分别荣获江苏赛区一、二、三等奖。在2005年江苏省第二届高职高专英语口语竞赛中张涛同学荣获一等奖。
外语系建有四个多媒体网络语音室和三个普及型语音室，集课堂教学、自主学习中心、电子阅览室、机器考试等多种功能为一体。配备手提电脑、投影仪等先进教学辅助设备，满足课堂现代化教学手段的需求，为学生提供一种全新的语言学习设备和系统。 培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的人际沟通能力和团队合作能力，具备扎实的英语语言基础和较强的语言沟通能力，具有较强的运用英语进行商务贸易、商务谈判和企业管理等各类商务活动的实际工作能力，适应现代各类经贸活动要求的高级技术应用性专门人才。
主要课程：大学英语、剑桥商务英语、商务英语听力、商务英语口语、英语应用文写作、进出口业务单证、英文函电、经济学原理、国际商法、国际金融、电子商务、商务谈判、国际贸易、市场营销、第二外语等课程。
专业核心能力：在商贸领域较熟练地运用英语听、说、读、写、译的能力，具有商务、财务与管理等方面的实际工作能力。
适应单位和岗位：外资企业、涉外企事业单位，从事商务贸易、商务管理、外贸管理、翻译、客户服务、项目管理等方面的接待服务和管理工作。 培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的人际沟通能力和团队合作能力，具备扎实的日语语言基础和较强的语言沟通能力，熟悉商务法律、法规，掌握国际商务活动必备的基础理论知识和基本技能，具有较强的运用日语进行商务贸易、商务谈判和企业管理等各类商务活动的实际工作能力，适应现代各类经贸活动要求的高级技术应用性专门人才。
主要课程：日语精读、商务日语、商务日语听力、商务日语口语、日语应用文写作、日语视听说、进出口业务单证、日文函电、经济学原理、国际商法、国际贸易实务、电子商务、商务谈判、国际贸易、市场营销等课程。
专业核心能力：在商贸领域较熟练地运用日语听、说、读、写、译的能力，具有商务、财务与管理等方面的实际工作能力。
适应单位和岗位：外资企业、涉外企事业单位，从事商务贸易、商务管理、外贸管理、翻译、客户服务、项目管理等方面的接待服务和管理工作。 培养目标：专业培养熟悉现代广告学理论与技能、有一定美术功底，掌握商业广告设计与制作理论，能独立从事商业广告设计、制作与策划的高等技术应用型人才。
主要课程： 设计素描、设计色彩、三大构成、广告学概论、广告心理学、商业摄影、图形创意、广告策划与创意、平面广告设计、CI设计、标志设计、书籍装帧设计、展示设计、ILLUSTRATOR Photoshop。
专业技能证书：计算机等级证书、平面广告设计师等。
适应单位和岗位：广告公司、新闻单位、出版社、影视文化产业、营销策划公司等方面工作。 培养目标：培养具有良好的综合素质，具备环境艺术设计的基本知识和技能，能独立担任室内外环境艺术设计的高等技术应用型人才。
主要课程：设计素描、设计色彩、三大构成、建筑制图、商业摄影、室内设计、CAD、3DMAX、Photoshop、园林规划设计、建筑设计、装饰构造及材料工艺、综合空间设计、工程造价与预算。
专业技能证书：计算机等级证书、室内设计师等。
适应单位和岗位：装饰装潢公司、广告公司、园林建设施工单位等。 培养目标：本专业培养掌握旅游管理专业知识和实践操作技能，能在旅游行政部门及相关企事业单位从事旅游服务与管理工作的高等技术应用型人才。
主要课程：旅游学概论、导游基础知识、导游服务技能、旅游英语、中国旅游地理、旅游心理学、旅游公共关系、旅游政策与法规、旅行社经营管理、旅游市场营销、旅游饭店管理、前厅与客房服务、餐饮服务与管理。
专业技能证书：计算机等级证书、英语等级证书、导游资格证书、普通话等级证书。
适应单位和岗位：旅行社经营管理工作、旅游风景区的导游服务工作；旅游饭店餐饮与客房的服务与管理工作。 培养目标：本专业培养具有文秘专业基础知识和技能，能从事企事业单位办公室管理、档案管理，并能熟练运用现代化办公设备的高等技术应用型人才。
主要课程：中国文学、秘书学、基础写作、公文写作、行政管理、档案管理、办公自动化、网页设计与制作。
专业技能证书：计算机等级证书、英语等级证书、秘书资格证书、普通话等级证书。
适应单位和岗位：企事业单位、机关团体。
㈢ 84岁的老人蔡仲娟，一生只做一件事，把插花做到极致
这段时间火遍外网的阿木爷爷，向世界人民展示了手上中国功夫—传统木艺，创下了1178万次的点击量，让无数外国人叹为观止。
持一事，终一生，阿木爷爷用他的坚持，把木艺做到了极致。
如今社会，无数年轻人把工作辞了又找，找了又换。他们到底为什么如此浮躁，坚持真有如此困难吗？是时代改变了他们，还是他们无法适应当下的时代?
来看另一个老人的故事，和阿木爷爷一样，她坚持把一件事做到了极致。
她是蔡仲娟，中国插花花艺终身成就大师，被人们尊称为蔡先生，她用她60年的坚持，带动中国花艺走向美丽新世界。
意境美、自然美、线条美，灵动自然，不拘一格就是中国插花艺术的特点。
它是国家级非物质文化遗产，是璀璨的中国文化之一。
当我们回溯历史，我们会发现，在中国文明刚刚发芽的时候，花就与人的生活息息相关。
在汉魏南北朝时，中国插花步入了初级阶段。
隋唐五代时期，佛前供花广为流行，当时，日本使者来中国考察佛教时，对中国插花印象极深，从此传入日本。
由于唐宋朝时期，朝野繁荣，人民安居乐业，文人雅士众多，插花在此时，广为推崇，成为了一种生活艺术。
清朝随着朝代的的衰退，中国插花也一步步走向没落。在改革开放初期，几近断流。
在世界舞台上来说，中国插花源于中国，却兴于日本，中国传统插花艺术3000多年历史，却在经历多年曲折后，在今天的影响力不如550多年一脉相承的日本花道。
难道，我们中国自己的文化，自己却做不到发扬光大吗？
1983年，她和同事参加了南斯拉夫的国际花展，简单的几枝黑松、白菊、红枫，完成一幅名为《松菊图》的作品，赢得了特别奖。
问道为什么会请中国时，主办方回复道：因为上一届的日本花艺师在表演时说，日本插花是从中国传入的，所以我们自然邀请你们中国花艺师来献艺。
在回家的飞机上，蔡先生认识到，这是我们中国的艺术，我们炎黄子孙，有责任要继承发展，于是，这份爱好和工作，从此变成了一份使命和事业。
当蔡先生下定决心投入到这份事业中的时候，没有教材，她就自己从史料中，从花鸟画中一步步去查找，去摸索，去总结，去创新。
1987年她创办了上海插花花艺协会，聚集大家共同研究和实践，初期的研究会只有10人，工作艰辛。
1）设坛授艺
当时还没有什么师资力量，为了把中国插花传承下去，在1988年，她举办了师资培训班，把自己的技能和知识传授出去，让老师们带回各地去发展。
除上海之外，蔡先生也经常受邀请在各地培训教学，例如山东、兰州、浙江等。从2006年在乃夫插花学校设坛授艺以来，仅山东一处就培养了500多名学员。
她的学生，有的成为了花艺大师，有的成为花艺教授，有的成为花店业领军人物。
2）展出美丽
为了把插花艺术推广到生活中，从1996年开始就已和国际友好基金会合作，主办《上海国际插花艺术展“花之韵”》，至今已举办了6届，成为国际上知名的花艺展览。
她和她的学生，多年来，在台湾、扬州、上海、武汉、广东、兰州、深圳等地均举办过中国传统插花花艺展览，参观的民众络绎不绝，更多的人，开始关注和了解这一项我们自己的民族艺术。
3）比赛竞技
不仅是培训和展览，花艺比赛能总结经验，快速成长
她想把这种中国文化变成学校文化、社区文化、企业文化。
于是中小学生插花比赛、海派市民插花大赛、专业比赛开始一场一场举行，更多人感受了花艺的乐趣。
国内很多专业人士开始进入国际赛事，进入国际舞台。
4）书籍是人类进步的阶梯
《the art of chinese flower arrengemant》中国插花艺术英文版，是蔡先生2017年发布于美国及全球的一本书。
内容有中国插花艺术简史，风格特点，构图原理，造型法则，色彩配置，立意命题，在材取及加工，器皿和工具，插花类别，基本形态，制作技巧等。
非常全面、系统、详实介绍了中国插花，同时把中国文化推向了世界。
在这之前，蔡先生已在国内发布了多本插花专注，例如：《艺术插花指南》《中外艺术插花作品选》《中国插花荟萃》等，让很多人获得了知识，也受到了启发。
没有一条路是好走的，从决定的那一刻，就开始了终身的道路，一步一步的坚持，终会迎接黎明的曙光。
这月21日，上海植物园举办了“璀璨非遗 匠心传承”蔡仲娟师生插花艺术作品展，以及 “德艺双馨 传道授艺”蔡仲娟插花艺术60周年研讨会。
在2017年在阿联酋阿布扎比拉，第44届世界技能大赛上 ，在国家花艺教练组组长项一鸣的指导下，中国的花艺项目获得金牌,中国最年轻的18岁选手潘沈涵站上了第44届世界技能大赛的最高领奖台。
走一段艰辛之路，完成一个青年匠人攀登技能巅峰的梦想。
在今年的俄罗斯喀山，中国再次在世赛花艺项目取得金牌，值得骄傲。要知道，就在一年前，陆亦炜还是一名花粉过敏者。这个今年才18岁的少年，靠着他的坚韧与热忱，顶着过敏红疹、荨麻疹，靠着不断吃药、涂药膏，慢慢调整，逐步适应、坚守所爱，最终站上了世界花艺技能的巅峰！
中国已不再是那个受人欺压的中国。
结语：
蔡先生今年84岁，仍然活跃在花艺行业的各个重要场合。
在各种花艺赛事上，她是评委。在各地花艺课堂里，她是老师。在各种花艺展览中，她是大师。
她腿脚不便 ，却常常在讲课时一站就是几个小时。
一次，中国花卉报记者去学校采访，蔡老师一下课就立刻转战备课教室继续忙碌。工作人员都知道，这个时候绝对不能打扰她。记者采访都“碰了钉子”，听到说“课程结束后再采访”，她高兴地说：太好了，你太理解我了！
找到一份自己喜爱并愿意付诸一生的事业实属不易，但阿木爷爷做到了，蔡仲娟做到了，希望你也能做到。
只要努力，时光不会辜负你。