茄科花卉
① 茄科茄属植物都有哪些
茄属(Solanum),是一年生植物、多年生植物、灌木、矮灌木及攀缘植物的属之一。它们多拥有美丽的花朵及果实,但不少均带毒,只有少数可供人们食用,例如番茄、马铃薯、茄子等。
分类界: 植物界 Plantae
(未分级)被子植物 angiosperm
(未分级) 真双子叶植物 eudicots
(未分级) 菊类植物 asterids
目: 茄目 Solanales
科: 茄科 Solanaceae
亚科: 茄亚科 Solanoideae
族: 茄族 Solaneae
属: 茄属 Solanum
茄属里常见的物种有:
l 玛瑙珠(Solanum diphyllum)
l 北美刺龙葵(Solanum carolinense)
l 欧白英(Solanum lcamara)
l 银叶茄(Solanum elaeagnifolium)
l 山烟草(Solanum erianthum)
l 黄水茄(Solanum incanum)
l 番茄(Solanum lycopersicum)
l 五指茄(Solanum mammosum)
② 花卉类茄科
茄科这个大家族,包含了85个属,约有2200种的植物,当中有不少植物与人类的生活息息相关,你对它们一定不会陌生的,如:辣椒、青椒、朝天椒就属於茄科中的辣椒属,其它还有属於茄属的蕃茄、马铃薯、龙葵(俗名黑甜菜)、茄子及枸杞;另外,有一个不易想到的植物--菸草也是这个大家族的一员,它是属於茄科的菸草属。
但是很多茄科植物是有毒的。
无毒的:食用性的蕃茄、茄子都是没有毒性的,另外夜丁香、玛瑙珠也是 没有毒的。
茄科有毒素的主要是5属125种:夜香墓、曼陀罗、大花曼陀罗、红花曼陀罗、烟草、金杯藤、金银茄、白英、龙葵、玉珊瑚、悬星花、马铃薯。
茄科植物有毒主要是由於它们含有不同种类的生物碱,较常见的有毒生物碱如下:
1.含托品(tropan)类:存於曼陀罗属、山莨菪属、天仙子属、颠茄属等植物内
2.含茄碱类:茄属(Solaneae)
3.含菸碱类:菸草属(Nicotianae)
4.含辣椒素类:辣椒属(Capsicum)。
有毒的茄科植物代表种:
1,刺茄、龙葵果实有毒。
2,马铃薯含有一些有毒的茄碱和毛壳霉碱,经过170℃高温烹调,毒物会分解。
3,华山参Physochlaina infundibularis Kuang的根,无树脂道与草酸钙簇晶,含生物碱,有毒。
4,白花曼陀罗, 引起口干灼热、兴奋、幻觉、肌肉麻痹.
5,烟草:含烟碱、烟醯胺、尼古丁、尼可特林等。
6,龙葵:含茄解碱、茄边碱、茄微碱、茄达碱等有毒成分,兔食过量常引起腹泻,重者死亡。
7,莨菪(làng dàng)的种子。
8,颠茄
9,白英,是一种很好看的植物,茎皮是甜的,茎心却是苦的。但是,不论茎皮还是茎心都有毒。同马铃薯的小花很像的紫色花朵结出更毒性的鲜红浆果。
③ 茄科类植物有哪些谁能说说
常见种类
1、宁夏枸杞:原产中国北部,广泛栽培,尤以宁夏和天津地区栽培最多。栽培类型可呈小乔木状;叶卵状披针形或披针形;花萼通常2中裂,花冠裂片无缘毛,红色浆果是良好的滋补药,中药称枸杞子,性味甘平,有滋肝补肾、益精明目的作用;含甜菜碱、酸浆红色素、隐黄质、β-胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸和钙、磷、铁等多种营养成分。
2、枸杞:全国普遍分布,为多棘刺灌木,叶卵形或卵状菱形,花萼通常3中裂或4~5齿裂,花冠裂片密生缘毛。药用效能与宁夏枸杞相近,品质稍差。
3、曼陀罗:世界广布,中国各地都有分布,常生于住宅旁、路边或草地;草本或半灌木状;叶广卵形,有波状浅裂;花单生于枝杈间或叶腋,花萼筒状,有5棱,花冠漏斗状,白色或淡紫色;蒴果卵形,有针刺。全株有毒。适量有镇静、镇痛、麻醉的功能。
4、山莨菪:特产青海、甘肃、西藏东部和云南西北部,生长在海拔2 800~4 200米的山坡;多年生草本,叶片矩圆形或狭矩圆状卵形,全缘或具1~3对粗齿,两面无毛,花单生,花冠钟状或钟状漏斗形,紫色或暗紫色,果实球形,被宿存的果萼包围,果萼的肋和网脉明显隆起,果梗挺直。
5、马尿泡:中国西部高原的特有种,产甘肃、青海、西藏和四川,生于海拔3 200~5 000米的砂砾地及干旱草原;根粗壮,肉质,叶密集生于短缩茎顶端,铲形;总花梗具1~3朵花腋生,花萼筒状钟形,花冠筒状漏斗形,筒部紫色,檐部黄色,雄蕊花丝极短,插生在花冠喉部;蒴果球形,包藏在极增大的椭圆形或卵形的萼内。
6、天仙子:分布于中国北部和西南部,生于山坡、路旁及河岸沙地,草地,全体被粘性腺毛。茎生叶卵形或三角状卵形,基部半抱茎,花单生叶腋,在茎上端聚集成蝎尾式总状花序,花冠黄色而脉纹紫色,花萼在果时增大成坛状而包围蒴果,种子淡黄棕色,在中药中称天仙子,有镇痉、止痛之效。
7、颠茄:原产欧洲南部和中部,中国有引种。草本,叶卵形或卵状椭圆形;花单生,花冠筒状钟形,淡紫色,5浅裂,裂片向外反折;浆果球形紫黑色;根和叶含莨菪碱、阿托品、东莨菪碱、颠茄碱等;叶作镇痉及镇痛药,根治盗汗,并有散瞳的效能。
8、挂金灯:常生于田野、沟边或山坡草地;草本;花单生,白色,果时花萼增大成卵形,橙色或火红色,甚为美丽,所以又叫“锦灯笼”、“红菇娘”;果红色,味酸甜,可生食或制果酱,含枸橼酸及微量植物碱;果萼入药,有清热、化痰、利尿的功效。
9、龙葵:广布欧洲、亚洲和美洲,喜生田边、荒地及村庄附近;草本,叶卵形,蝎尾式聚伞花序有3~10朵花,花冠白色,浆果球形、紫黑色;全株入药,有散瘀消肿、清热解毒的功效。
10、茄:原产亚洲热带,世界普遍栽培,经过长期人工培育变异极大,果实形状有长有圆,颜色有白有紫;除果实作蔬菜外,根、茎和叶药用,作收敛剂,有利尿之效。
11、碧冬茄:是一个杂交种,花的颜色多变,有白色和紫色,花冠有各式脉纹,世界各国普遍引种,中国各城市公园中多有栽培;一年生草本,有腺毛,叶卵形,全缘,花单生叶腋,花萼5深裂,花冠漏斗状,筒部向上渐扩大,檐部开展,有折壁,蒴果2瓣裂,每瓣顶端又2浅裂。
④ 哪些植物属于茄科
茄属:红茄,少花龙葵,北美刺龙葵,树番茄,番茄,白英,乳茄,茄子,人参果,龙葵,玉珊瑚,马铃薯
辣椒属版:甜椒,番椒,菜椒,黄灯笼辣权椒,辣椒,彩叶椒
烟草属:花烟草,烟草
曼陀罗属:洋金花,香曼陀罗,曼陀罗
木本曼陀罗属:曼陀罗木,大花曼陀罗
酸浆属:酸浆,毛酸浆
散血丹属:日本散血丹
碧冬茄属:碧冬茄
莨菪属:东莨菪
天仙子属:天仙子
颠茄属:颠茄
茄参属:风茄
枸杞属:枸杞
舞春花属:小花矮牵牛
茄科,草本、灌木或小乔木,直立或攀援。茎有时具皮刺,稀具棘刺。叶互生,单叶或羽状复叶,全缘,具齿、浅裂或深裂;无托叶。花序顶生或腋生,总状、圆锥状或伞形,或单花腋生或簇生。雄蕊与花冠裂片同数互生,伸出或内藏,生于花冠筒上部或基部,药室纵裂或孔裂;子房2室,中轴胎座,胚珠多数,稀少数至1枚,倒生、弯生或横生。浆果或蒴果。种子盘状或肾形;胚乳肉质;胚钩状、环状或螺旋状卷曲,位于周边埋藏于胚乳中,或直伸位于中轴。茄科植物广泛分布于全世界温带及热带地区,美洲热带种类最为丰富。茄科中许多植物具有较大的经济意义,如辣椒、马铃薯、番茄、烟草等,还有许多种类有药用价值,如宁夏枸杞、枸杞、颠茄等。
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⑤ 茄科植物有哪些
茄果类蔬菜是茄抄科植物中以浆果供食用的蔬菜,包括番茄、茄子和辣椒。茄果类蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物和少量的蛋白质,而且色泽鲜艳,味道鲜美,风味独特,品种繁多,可熟食、生食和加工,可制作成各种风味的菜肴,其美味征服了全世界的人,因此茄果类蔬菜是世界最主要的蔬菜之一。
茄子一般指茄。茄(学名:SolanummelongenaL.)茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。
⑥ 茄科植物有哪些
茄果类蔬菜是茄科植物中以浆果供食用的蔬菜,包括番茄、茄子和辣椒。版茄果类蔬菜中含有丰权富的维生素、矿物质、碳水化合物和少量的蛋白质,而且色泽鲜艳,味道鲜美,风味独特,品种繁多,可熟食、生食和加工,可制作成各种风味的菜肴,其美味征服了全世界的人,因此茄果类蔬菜是世界最主要的蔬菜之一。
茄子一般指茄。茄(学名:SolanummelongenaL.)茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。
⑦ 茄科植物的主要特征
一年生至多年生草本、半灌木、灌木或小乔木;直立、匍匐、扶升或攀援;有时具皮刺,稀具棘刺。单叶全缘、不分裂或分裂,有时为羽状复叶,互生或在开花枝段上大小不等的二叶双生;无托叶。花单生,簇生或为蝎尾式、伞房式、伞状式、总状式、圆锥式聚伞花序,稀为总状花序;顶生、枝腋或叶腋生、或者腋外生;两性或稀杂性,辐射对称或稍微两侧对称,通常5基数、稀4基数。花萼通常具5牙齿、5中裂或5深裂,稀具2、3、4至10牙齿或裂片,极稀截形而无裂片,裂片在花蕾中镊合状、外向镊合状、内向镊合状或覆瓦状排列、或者不闭合,花后几乎不增大或极度增大,果时宿存,稀自近基部周裂而仅基部宿存;花冠具短筒或长筒,辐状、漏斗状、高脚碟状、钟状或坛状,檐部5(稀4-7或10)浅裂、中裂或深裂,裂片大小相等或不相等,在花蕾中覆瓦状、镊合状、内向镊合状排列或折合而旋转;雄蕊与花冠裂片同数而互生,伸出或不伸出于花冠,同形或异形(即花丝不等长或花药大小或形状相异)、有时其中1枚较短而不育或退化,插生于花冠筒上,花丝丝状或在基部扩展,花药基底着生或背面着生、直立或向内弓曲、有时靠合或合生成管状而围绕花柱,药室2,纵缝开裂或顶孔开裂;子房通常由2枚心皮合生而成,2室、有时1室或有不完全的假隔膜而在下部分隔成4室、稀3-5(-6
)室,2心皮不位于正中线上而偏斜,花柱细瘦,具头状或2浅裂的柱头;中轴胎座;胚珠多数、稀少数至1枚,倒生、弯生或横生。果实为多汁浆果或干浆果,或者为蒴果。种子圆盘形或肾脏形;胚乳丰富、肉质;胚弯曲成钩状、环状或螺旋状卷曲、位于周边而埋藏于胚乳中,或直而位于中轴位上。[1]
茎:
茎有时具皮刺,稀具棘刺。
叶:
叶互生,单叶或羽状复叶,全缘,具齿、浅裂或深裂;无托叶。
花:
花序顶生或腋生,总状、圆锥状或伞形,或单花腋生或簇生。花两性,稀杂性,(4)5(6-9)数;花萼(2-4)5(-10)裂,稀平截,花后不增大或增大,宿存,稀基部宿存;花冠筒辐状、漏斗状、高脚碟状、钟状或坛状;雄蕊与花冠裂片同数互生,伸出或内藏,生于花冠筒上部或基部,花药2,药室纵裂或孔裂;子房2室,稀1室或具不完全假隔膜在下部成(3)4(5-6)室,中轴胎座,胚珠多数,稀少数至1枚,倒生、弯生或横生。
果:
浆果或蒴果。种子盘状或肾形;胚乳肉质;胚钩状、环状或螺旋状卷曲,位于周边埋藏于胚乳中,或直伸位于中轴。[2]
⑧ 茄科的植物常见的有哪些
常见的茄科植物:
1、枸杞:原产中国北部,广泛栽培,尤以宁夏和天津地区栽培最多。栽培类型可呈小乔木状;叶卵状披针形或披针形;花萼通常2中裂,花冠裂片无缘毛,红色浆果是良好的滋补药,中药称枸杞子,性味甘平,有滋肝补肾、益精明目的作用;含甜菜碱(betaine)、酸浆红色素(physalein)、隐黄质(cryptoxanthin)、β-胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸和钙、磷、铁等多种营养成分。
2、曼陀罗:世界广布,中国各地都有分布,常生于住宅旁、路边或草地;草本或半灌木状;叶广卵形,有波状浅裂;花单生于枝杈间或叶腋,花萼筒状,有5棱,花冠漏斗状,白色或淡紫色;蒴果卵形,有针刺。全株有毒。适量有镇静、镇痛、麻醉的功能。
3、山莨菪:特产青海、甘肃、西藏东部和云南西北部,生长在海拔2 800~4 200米的山坡;多年生草本,叶片矩圆形或狭矩圆状卵形,全缘或具1~3对粗齿,两面无毛,花单生,花冠钟状或钟状漏斗形,紫色或暗紫色,果实球形,被宿存的果萼包围,果萼的肋和网脉明显隆起,果梗挺直。
4、马尿泡:中国西部高原的特有种,产甘肃、青海、西藏和四川,生于海拔3 200~5 000米的砂砾地及干旱草原;根粗壮,肉质,叶密集生于短缩茎顶端,铲形;总花梗具1~3朵花腋生,花萼筒状钟形,花冠筒状漏斗形,筒部紫色,檐部黄色,雄蕊花丝极短,插生在花冠喉部;蒴果球形,包藏在极增大的椭圆形或卵形的萼内。
5、天仙子:分布于中国北部和西南部,生于山坡、路旁及河岸沙地,草地,全体被粘性腺毛。茎生叶卵形或三角状卵形,基部半抱茎,花单生叶腋,在茎上端聚集成蝎尾式总状花序,花冠黄色而脉纹紫色,花萼在果时增大成坛状而包围蒴果,种子淡黄棕色,在中药中称天仙子,有镇痉、止痛之效。
6、颠茄:原产欧洲南部和中部,中国有引种。草本,叶卵形或卵状椭圆形;花单生,花冠筒状钟形,淡紫色,5浅裂,裂片向外反折;浆果球形紫黑色;根和叶含莨菪碱(hyoscyamine)、阿托品、东莨菪碱(scopoliamine)、颠茄碱(belladonin)等;叶作镇痉及镇痛药,根治盗汗,并有散瞳的效能。
7、挂金灯:常生于田野、沟边或山坡草地;草本;花单生,白色,果时花萼增大成卵形,橙色或火红色,甚为美丽,所以又叫“锦灯笼”、“红菇娘”;果红色,味酸甜,可生食或制果酱,含枸橼酸及微量植物碱;果萼入药,有清热、化痰、利尿的功效。
8、龙葵:广布欧洲、亚洲和美洲,喜生田边、荒地及村庄附近;草本,叶卵形,蝎尾式聚伞花序有3~10朵花,花冠白色,浆果球形、紫黑色;全株入药,有散瘀消肿、清热解毒的功效。
9、茄:原产亚洲热带,世界普遍栽培,经过长期人工培育变异极大,果实形状有长有圆,颜色有白有紫;除果实作蔬菜外,根、茎和叶药用,作收敛剂,有利尿之效。
10、碧冬茄:是一个杂交种,花的颜色多变,有白色和紫色,花冠有各式脉纹,世界各国普遍引种,中国各城市公园中多有栽培;一年生草本,有腺毛,叶卵形,全缘,花单生叶腋,花萼5深裂,花冠漏斗状,筒部向上渐扩大,檐部开展,有折壁,蒴果2瓣裂,每瓣顶端又2浅裂。
⑨ 茄科类植物包括哪些
马铃薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。
一、马铃薯
马铃薯(学名:Solanum tuberosum),属茄科茄属多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于稻米、玉米和小麦。原产于南美洲秘鲁与波利维亚境内的安地斯山脉。
马铃薯的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到公元前5000年的秘鲁南部地区。马铃薯是欧美地区许多国家的主食,为世界第四大主食作物。
二、茄子
茄子(学名:Solanum melongena),福建人称为红菜,吴越人沿用宋代叫法称为落苏,广东人称为矮瓜,客家人称之为吊菜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。
其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有长条形、圆形、椭圆、梨形等各种。根据品种的不同,食用方法多样。
三、番茄
番茄(学名:Solanum lycopersicum),在中国大陆又称西红柿,是茄科番茄属的一种植物。番茄原产于中美洲和南美洲,现作为食用蔬菜已被全球性广泛种植,同时具医疗效用,是茄科开花植物的模型生物之一。
四、辣椒
辣椒(学名:Capsicum annuum),又叫牛角椒、长辣椒、莶椒仔(台语)、莶椒(潮汕话)、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。1900万年前,番茄和辣椒有共同的祖先。
辣椒有许多人工栽培品种,如常见的菜椒、朝天椒、小米椒等等。
五、枸杞
枸杞(学名:Lycium chinense;一作枸檵(拼音:gǒujì),但现常称“枸杞(拼音:gǒu qǐ)”)是茄科枸杞属的一种,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头。与本种相似的近缘物种有宁夏枸杞(L. barbarum),两者经常用作中药及补品食用。
落叶灌木,高1.5~2米;枝条细长,先端常弯曲,茎丛生有短刺;叶卵状披针形,互生或数片丛生;夏秋开淡紫色花,一二朵簇生;卵圆形红浆果;扁肾形种子。
⑩ 茄科植物有哪些
马铃薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。
一、马铃薯
马铃薯(学名:Solanum
tuberosum),属茄科茄属多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于稻米、玉米和小麦。原产于南美洲秘鲁与波利维亚境内的安地斯山脉。
马铃薯的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到公元前5000年的秘鲁南部地区。马铃薯是欧美地区许多国家的主食,为世界第四大主食作物。
二、茄子
茄子(学名:Solanum
melongena),福建人称为红菜,吴越人沿用宋代叫法称为落苏,广东人称为矮瓜,客家人称之为吊菜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。
其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有长条形、圆形、椭圆、梨形等各种。根据品种的不同,食用方法多样。
三、番茄
番茄(学名:Solanum
lycopersicum),在中国大陆又称西红柿,是茄科番茄属的一种植物。番茄原产于中美洲和南美洲,现作为食用蔬菜已被全球性广泛种植,同时具医疗效用,是茄科开花植物的模型生物之一。
四、辣椒
辣椒(学名:Capsicum
annuum),又叫牛角椒、长辣椒、莶椒仔(台语)、莶椒(潮汕话)、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。1900万年前,番茄和辣椒有共同的祖先。
辣椒有许多人工栽培品种,如常见的菜椒、朝天椒、小米椒等等。
五、枸杞
枸杞(学名:Lycium
chinense;一作枸檵(拼音:gǒujì),但现常称“枸杞(拼音:gǒu
qǐ)”)是茄科枸杞属的一种,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头。与本种相似的近缘物种有宁夏枸杞(L.
barbarum),两者经常用作中药及补品食用。
落叶灌木,高1.5~2米;枝条细长,先端常弯曲,茎丛生有短刺;叶卵状披针形,互生或数片丛生;夏秋开淡紫色花,一二朵簇生;卵圆形红浆果;扁肾形种子。
参考资料来源:网络-马铃薯
参考资料来源:网络-茄子
参考资料来源:网络-番茄
参考资料来源:网络-辣椒
参考资料来源:网络-枸杞