造型花卉组摆
① 47种最常用的摆盘花草 摆盘的花草种类
花卉、绿植不仅会出现在家居、绿化中,餐桌上也有分布,每一道菜肴在上桌之间,厨师都会向旁边放入相配的花草作为点缀,展现菜肴的精美,那么,47种最常见的摆盘花草有哪些呢?感兴趣的朋友快来了解一下吧。
47种最常用的摆盘花草
1、叶片摆盘
用叶片摆盘的花草有 铜钱草 、薄荷、韭菜、小葱、网纹草、斯卡纳、苏子叶、酸膜、芝麻菜、西洋菜、萝卜叶、地蔷薇、芹菜、旱金莲、微型生菜、罗勒叶、迷迭香、长寿藤、百里香、巴西叶、蕙兰叶、白车轴草。
2、花瓣摆盘
用花瓣摆盘的花草有 海棠花 、文心兰、 绣球花 、迷你玫瑰、石竹梅、荷花、跳舞兰、桂花、三色堇、睡莲、黄瓜花、金莲花、琉璃苣、星光璀璨花、娇堇、金纽扣,其中迷你玫瑰的花型小巧,一般带枝条使用。
3、幼苗摆盘
用幼苗摆盘的花草有玉米、甜菜苗、萝卜缨、小麦苗、安娜苗、火红苗、白菜苗、萝卜苗、香椿苗、芹菜苗、香菜苗、幸运星、辣椒苗、璇蔓豆苗、芝麻菜苗、葱苗、苜蓿芽、珊瑚芽、紫甘蓝芽、豌豆缨等,其中玉米苗为黄色,紫甘蓝芽为紫色。
4、果实摆盘
用果实摆盘的花草有哈密瓜、樱桃萝卜、无核黑橄榄、手指萝卜、石榴、甜橄榄、红心柚、金桔、红加仑、青豆、蓝莓、条纹菜头、火龙果,其中金桔个头小巧,颜色为绿色或黄色,一般对半切开后使用,有调味的作用。
② 花草知识,室内花草应该如何摆放
客厅
客厅是家中空间最大的场所,同时也是接待客人的场所。在客厅中摆放花卉一般要选择体型高大的扩张型生长的植物。并且净化烟尘的能力要强。一般情况下可以选择散尾葵、发财树、巴西铁等,把它们放置在沙发旁边,墙角或者门旁都可以。
如果客厅中有酒柜,就可以摆放一些小型的盆栽,比如常青藤或者垂盆草,茶几上则可以放置一些袖珍的蕨类植物。一般来说,客厅面积在二十到三十平方的话,可以摆放五六盆。如果是十到十五平方的客厅,则摆放三四盆即可。
卧室
卧室里一般只需要摆放两三盆的植物即可,并且最好选择直立生长的小型盆栽。在电视柜或者墙角可以摆放青苹果、绿宝石、黄金葛等。如果是梳妆台、窗台等可以摆放吊兰和天门冬。
书房
书房是用工作学习的地方,所以植物不宜过多,只要一两盆作为点缀即可。通常在书桌上会摆放文竹、兰花等观赏性小盆栽。因为这些盆栽不但造型优美飘逸,寓意也不错,在书房就应该选择高雅的植物。像兰花就是代表着君子,所以与书房的气场非常合。将文竹摆放在文昌位,还有可能助学运。
卫生间
卫生间里水汽比较重,所以适合喜阴并且可以杀菌的植物。比较常见的喜水植物有冷水花、吉祥草和菖蒲。像金边富贵竹、彩叶芋或者袖珍椰子也可以放在卫生间
厨房
厨房中因为空间比较小,并且油烟味很重,所以不太适合摆放花卉。如果想要装点,倒是可以使用蔬菜和水果摆放出不同的创意造型,很美观,也可以为生活找一点小乐趣。
③ 桌花如何布置 餐桌花艺摆放技巧
桌花怎么摆,最全的摆花秘籍
让人难忘的餐宴总是和美妙的餐桌布置不可分离的,餐桌上那些摆放精巧的鲜花布置让人们从视觉先饱餐一顿,那么,在餐桌上摆什么样的花好看?怎么摆放?又有什么规则和忌讳?
看似漫不经心的鲜花布置,实则很有节奏和韵律。
一、什么容器可以插花
有时,越是用不是花器的“花器”盛放鲜花,越容易给人深刻的印象。从奶杯、白兰地杯、彩色玻璃杯、各种瓶子甚至试管,到陶瓷碗、铁皮小桶或藤编的小篮子,无所禁忌。
广口玻璃瓶、缠着麻绳的酒瓶、木桩,用看似挨不到边,但调性相仿的载体摆放花朵植物,营造出想要的气氛。
铁皮盒子很有花园园艺的味道,适合户外用餐摆放。
高脚酒杯倒过来,既是花器,也是烛台,看上去奇思妙想。
二、不经意的摆放,也能创造独特的美感
桌面上的鲜花能够让桌面迅速变得有气氛,而对这些花的要求就是——看上去像没特地打理过的样子。effortless这个词经常被挂在餐桌造型师的嘴边,是的,轻松,就好像T台上模特慵懒的“起床妆”,每根看似随意、杂乱的发丝,其实都是经过精心梳理的。一束简单却精致随意的鲜花,也许要花费你更多的时间,但它远比刻板整齐的插花看上去时髦得多,即使再高级、再时髦的晚宴,也不例外。
像花园里随手摘下的花,漫不经心地插在瓶子里。没有技术难度,但让气氛格外轻松迷人。
还有比这个更随意的感觉吗?但要达到这样的“松”的效果却不凌乱,其实颇有难度。
三、在圆桌上,花是圆桌的中心
如果是圆桌,可以以圆心为点,摆放一个插花,或者摆一组高低不同的玻璃器皿,在其中插上鲜花,要点就是从各个角度看上去,都一样好看。
在圆桌中心摆放一个360°观看的花艺设计,是最常见的做法。
以高低不同的烛台或花器布置圆桌,让桌面看上去轻松感强一些,但又不失核心。
四、长桌上的花,可以重复一个主题
如果是长桌,需要摆放一组以上的花,那可以重复一个主题:也许是一个简单的花瓶,里面插满雏菊,也可以是一组两三个玻璃瓶,每个里面有一两支花,让长长的桌面保持节奏,是最重要的。
看上去有很多元素,但最主要的元素是插着鲜花的小花瓶、广口瓶盛放的蜡烛和小茶蜡杯。这三个要素穿插反复,不求工整,但节奏保持平稳。
④ 插花技艺中插花的配置方法
花在家居中占有美化的作用。可以没有,但是家居缺会空洞,无任何生气。现代家庭生活中,花占有越来越大的地位了,家庭插花也是方兴未艾。下面帮您介绍一下插花的配置方法。
1、上轻下重:花苞在上,盛花在下;浅色在上,深色在下,先后有序,浑然天成。
2、上散下聚:花朵枝叶,下部繁盛,根茎牢固;上部疏散,千姿百态。
3、高低错落:花朵的位置要前后高低错开,切忌插在同一横线或直线上。
4、疏密有致:花和叶忌等距离安排,而应有疏有密,富于节奏感。
5、俯仰呼应:要确立中心,周围的花朵枝叶围绕中心互相呼应,既突出主题又不乏均衡感。
6、虚实结合:花为实、叶为虚,有花无叶欠陪衬,有叶无花缺实体。即所谓红花尚须绿叶扶。
7、动静相宜:既要有静态的对称,又要有动态的错落。
8、亦庄亦谐:既要有古典的端庄、均衡,又要通过选材、构图的变化,营造出独特的艺术意境。
掌握以上六法,能使插花造型既有韵律又稳定,在动势中取得平衡,在装饰中取得自然。
除了掌握六法外,还要注意插花艺术的配置原则:
韵律变化原则 就是运用不同花卉种类、色彩、花型、花朵大小、高低、开放程度的差异,以及枝曲横斜的变化来增加 作品画面的韵律,同时要使这些变化符合客观规律和艺术构图要求,达到预期效果。
假日插花乐悠悠
节假日人们总想放松紧张的心情,那么你不妨买点花,自己练着插。这不但能增添情趣,陶冶性情,还可美化居室。插花是一门高雅的植物装饰艺术,起源于中国佛教的供花,后来人们用花瓶、水盆、杯碟、瓷碗等容器,并运用多种技巧,把花材有机地组合在一起,摆放欣赏。
插花的基本种类有插景、插画、插形等。插景是在盆中把植物与假山石、微型园林建筑小品、人物、动物适当配置,表现园林景色或大自然风光。插画是在盆瓶中插出画面,就如中国的花鸟画,起到立体画的效果。插形是以花草表现多种现象。
插花的基本形式主要有直立式、倾斜式、悬崖式和平卧式。直立式给人以端庄、娴静的感觉,让花卉自然向上插入,突出主枝,并以副枝相辅。这类插花宜摆在视平线位置。倾斜式给人以明快的感觉,主要表现临水花木疏影横斜的韵味。这类插花以摆放在视
平线的上方或下方为佳。悬崖式给人以活泼、大胆、构思新奇的感觉,花卉倒挂下垂,形成高山流水,瀑布倾泻,此类宜放在高于视平线的位置。平卧式给人以平稳、丰满的感觉,适合摆放在茶几或餐桌上,以增添热烈气氛。此外还有壁挂式和吊挂式,可谓各有千秋,相映成辉。
插花时,可用一种花单插,也可用主景花枝与陪衬花枝组合插,梅、杏、桃适宜用高大花瓶大枝单插。菊花、月季、芍药、大理花等花朵色彩艳丽,最好用雅致花瓶单插。插花组合如搭配得当,在对比中求得统一,达到画龙点睛的效果,往往给人以无究乐趣的美的享受。比如,金黄色的腊梅配以天竹、红果仿若锦上添花;香石竹配以碧绿的蕨类和文竹能显恬淡雅致;马蹄莲点缀红色的郁金香,能产生最好的色彩效果;石蒜、君子兰和风信子,配以霞草和蕨类,红花绿叶,相映成趣,令人陶醉不已。
插花还要讲究比例。盆插的花朵或枝叶的最高点为插花盆宽度的1.5倍左右。瓶插的花朵或枝叶的最高点为瓶高的1.5倍左右,掌握高低错落,疏密有致,虚实结合,上轻下重,上散下聚,俯仰呼应,使插花在装饰中求得自然美。
家庭怎样进行插花?
随着现代人们的精神文明与物质生活水平的提高,不少家庭对插花的兴趣越来越浓。一件好的插花作品应具有造型美、色彩美和意境美,使之成为一件富有生命力的高尚艺术品。要达到这一目标,主要是通过立意取材和插花技巧等环节实现的。插花犹如作画,必须意在笔先,即在插花前很需要思考好作品的主题。若没有构思,缺乏,把许多花枝随意插在一起,是插不出好的作品来的,虽然家庭插花主要用于点缀居室,对主题要求不高,但也应按一定构图原则进行插花,方能取得良好效果。
家庭插花的基本步骤:
(1)花材的选择及加工处理。可选用的花材非常广泛,凡花、叶、茎、果等的色彩和姿态具有观赏价值的植物,均可切取作插花素材。花枝时以选花朵只有七八成绽开,上面还有着含苞待放花蕾的最为理想。先将入选花枝上的残叶、小枝、刺等剪去,修剪时应注意顺应自然的原则,尽是保留素材本身的优美天然姿态,切忌修剪过多。然后再根据构图要求,将花枝剪成长短、粗细、曲度等不同的素材,并将花枝基部切成斜口。
(2)花材的定植。将加工好的花材插在花瓶或其他容器中。花瓶等容器的高度要与花枝高度相协调。一般花枝高度是花瓶的1.5-2倍。花枝太长则重心不稳,使人有头重脚轻之感;花枝矮小,配以高大花瓶,显得很不雅观。插花时一般选花大色艳的花卉作主枝,将其先插进容器内作为骨架,然后再将花朵较小的花材及观叶植物作为辅助材料和配叶插入瓶内。
要使插花富有艺术性,需注意掌握插花的技巧:
①高低错落。即花枝的位置要高低、前后错开,不要插在同一水平线上,也不要使花枝按等角形排列,否则就会显得呆板,缺乏艺术性。
②疏密有致。即花和叶不要等距离排列,而要有疏有密。
③虚实结合。即花为实,叶为虚,插花作品要有花有叶。
④仰俯呼应。即上下左右的花枝都要围绕主枝相互呼应,使花枝之间保持整体性及均衡性。
⑤上国统区下重。即花苞在上,盛花在下;浅色在上,深色在下。
⑥上散下聚。即基部花枝聚集,上部疏散。
插花的形式多种多样,现介绍几种家庭插花常用的形式:
①自然式插花,在构思选票和制作中都要考虑花卉自然形态,充分表现出作品的自然美和艺术美。一般多选用四季应时花卉。插花时注意使花、叶、枝等部位之间,花枝与容器之间牌基本平衡状态。如采用高大古雅的花瓶,插上几支姿态优美的菊花、兰花,或松、竹、梅等花枝,格调高雅,颇受人们喜爱。
②野趣式插花,可选用山花野草以及水生植物等作插花主体材料。容器灵活多样,日常生活中用的茶杯、竹筒、酒瓶及儿童玩具等均可采用。造型比较随便,但色调要注意和谐。
③壁挂式插花,壁插容器多为半面器皿。造型多采用自然手法,充分表现出花卉的自然美。注重布局巧妙,使之形态生动、和谐有趣。在花材选择上宜选用清秀、柔和、淡雅、花朵较小的花卉,陪衬花卉多选用文竹、观赏蕨类等细小观叶植物。
④果蔬插花,选用果盘、碟等作容器。在容器前半边插上3-5支应时花枝,选其中一支花色鲜艳的长花枝作主枝,蓁作陪衬材料,并配以天门冬等装饰叶。在容器另一边堆放新鲜的时令水果和蔬菜。随着季节的变化,再重新插作,常得新意。这种插花具有浓厚的生活气息,使人观赏后感到亲切自然。
礼仪活动中的插花造型设计
用于各种庆典仪式、迎来送往、婚丧嫁娶、探亲访友等社交礼仪活动中的插花叫礼仪插花。根据使用场合、用途的不同,礼仪插花可分为花束、花篮、桌花等多种形式。
花束:花束是用花材插制绑扎而成,具有一定造型,是束把状的一种插花形式。因其插作不需任何容器,只需用包装纸、丝带等加以装饰即可,故插作简便,快速,尤其是携带方便,成为最受欢迎的一种礼仪插花,普遍应用于各类社交活动中,如迎接宾客,探亲访友,婚丧嫁娶等。从造型上,花束可分为单面观和四面观。
花篮:是以篮为容器制作成的插花,是社交、礼仪场合最常用的花卉装饰形式之一,可用于开业、致庆、迎宾、会议、生日、婚礼及丧葬等场合。花篮尺寸有大有小,有婚礼上新娘臂挎的小型花篮,有私人社交活动中最常用的中型及中小型花篮,也有高至两米多的大型致庆花篮。造型上有单面观及四面观的,有规则式的扇面形、辐射形、椭圆形及不规则的L形、新月形等各种构图形式。花篮有提梁,便于携带,同时提梁上还可以固定条幅或装饰品,成为整个花篮构图中的有机组成部分。
桌花:是指装饰于会议桌、接待台、演讲台、餐桌、几案等场所的花饰。在实际生活中应用也非常普遍。因其常使用花钵作为容器,因此也被称作钵花。桌花一般置于桌子中央(如中餐桌、圆形会议桌和西餐桌等)或一侧(如演讲台、自助餐台、双人餐桌等)。桌花可以是独立式或组合式,会议主席台、演讲台等还常结合桌子的立面进行整体装饰。从造型上,可以有单面观、四面观,构图形式多样,有圆形、球形、椭圆形等对称的几何构图,也有新月形、下垂形等各种灵活多变的不规则式构图,构图主要取决于桌子的形状、摆放的位置及需要营造的气氛。因为花钵有普通式和高脚式,因此桌花也可以做成低式桌花和高式桌花,桌花的高低取决于装饰的场合和需要营造的气氛。
婚礼花饰:为了增加婚礼或热烈欢快,或温馨浪漫的气氛,用鲜花进行各种装饰是不可或缺的。婚礼花饰主要包括新娘全身的花卉装饰,如头花与肩花、腰花、新娘捧花等;新郎与宾客胸前佩戴的胸花;花车以及婚礼不同场合的各种装饰,如入口处、接待处、宴会餐桌、餐具、甚至于蛋糕等食品上的鲜花装饰。婚礼花饰是各种礼仪插花中从花材选择、造型设计到制作都最为讲究的一种综合的花艺设计。从形式上除了小型的胸花、头花、肩花、腕花等,还有花束、花篮、桌花等各种礼仪用花,新娘用花的花色和造型要根据新娘的身材、脸形、发型、肤色、婚纱的色彩及造型等进行设计,新郎及宾客花饰、花车用花也都要与新娘用花协调,达到整体上主次分明,形式优美,相得益彰。
除了以上谈到的几种主要形式,礼仪插花还包括许多其它的形式,如用于宾馆饭店前台、客房、餐厅、酒吧等处的插花,迎宾或致庆的花环,丧葬礼仪上的花圈,礼品盒的花艺装饰等等。
礼仪插花首先是插花,即是对花的艺术造型设计,将花材按照艺术的构图原则和色彩搭配后,组成一件既有一定的象征意义或内在情愫,又能充分展示花的自然美的艺术作品,因此礼仪插花的插作过程同样是一种有意识的创作活动。在插作礼仪插花的过程中,首先要考虑馈赠的对象或拟装饰的场所,然后进行立意构思,决定花材的选择、构图形式的选择以及色彩的配置等。礼仪插花的花材选择与其用途极为密切。可以说围绕用途选材的过程就是赋予作品内涵和主题的过程。如在我国,要送给长者生日花篮,选用菊花、松枝,就表达了长寿、坚强的主题;婚礼用花常用月季来表达新人爱情的炽烈,或用百合喻其“百年好合”等。因此,作礼仪插花,要对花文化的内容有广泛的了解。礼仪插花的构图可以说是不拘泥于特定的形式,但有时受容器、携带及拟装饰场所的限制,常常采用较为简单的构图形式,如桌花常用的三角形、锥形、球形、半圆形等,花篮常用的椭圆形、辐射形等,都是规则式构图,简洁稳固,容易携带和布置。这类礼仪插花的构图形式虽然简单,但色彩设计非常重要,在一些特殊的节日或场合都有其传统的固定用色,如西方式婚礼用白色,圣诞节及春节用红色,葬礼用黄、白色等。一般的礼仪庆典则多运用多色配置、暖色配置的手法,创造出喜庆、热烈的气氛。因此要充分利用色彩学的基本知识和插花配色技巧,考虑场合、季节、环境、馈赠对象等多方因素,做到追求协调而不显单调,追求热烈却不觉杂乱。当然,在有些场合,如晚会和婚礼场所的现场布置,就可以充分发挥插花在艺术创作上少固定、多例外,少常规、多变化的造型艺术特点,创造出别出心裁、变化多样的礼仪插花。因此即使是礼仪插花,无论是迎宾待客还是馈赠他人,你的作品同样是要给人以艺术享受的。
礼仪插花,因其是用于社交场合的插花,故又是一种实用的插花。所以,在艺术设计的过程中,要考虑与其实用性相关的一些因素。人们爱花,是因为花美,是因为花中所蕴涵的生命的律动让人感动。虽然说花并非为人而美,然而,人在欣赏花的自然美的过程中,总是将自身的情感体验赋予花,因此就出现了花的拟人化和花文化。由于地域、历史、民族文化传统等的不同,人们对花赋予了不同的涵义,在插花领域俗称花语。不同地方,不同民族,花语也有不同,因此在礼仪插花的创作过程中,需要考虑尊重民族传统或地域习俗,了解一些用花的禁忌,以免造成误会。
随着生活水平的提高,礼仪插花的使用会越来越得到普及。礼仪插花的消费不仅体现了人们物质生活水平提高后对精神生活的需求,对用美丽的鲜花来怡情悦性、表达情思的需求,它还是带动花卉产业发展的重要动力。
⑤ 47种最常用的摆盘花草
摆盘装饰,其实有很多花草可以使用,今天,我们就发布一些类花草的品种和它们的别名,如果大家要买的话,让采购对照着图片和名字去购买就行。
摆盘可食用花品种
旱金莲
Nasturtium
也称金莲花、印度水芹,其漂亮的红、橙、绿色能把盘子装饰得很美观。
莳萝花
Dill
也称洋茴香,香气近乎于香芹但更浓烈一些,味道辛香甘甜,温和而不刺激。
薰衣草
Lavanla
又叫灵香草,它的颜色让很多大厨钟爱用其摆盘。
小茴香花
Fennel flower
又叫小怀香、香丝菜、茴香菜,有一种独特的香气。
小黄瓜花
Cucumber flower
就是黄瓜开的花,没有别名。
日本粉红小杜鹃花
Japanese pink flower rhododendron
无别名。
琉璃苣
Borage
又称星星草,稍具黄瓜香味。
矢车菊
Centaury
又称蓝芙蓉、荔枝菊,其颜色颇多,有紫、蓝、浅红、白色等,其中紫、蓝色最为名贵。
山蒜花
无别名。
混合菊花
无别名。
油菜花
Cole Flowers
又叫芸薹,因颜色鲜艳,常被用作摆盘花草。
金纽扣
Golden Button
又名千日菊,有较刺激的辛辣味。
娇堇
无别名。
石竹花
Dianthus flower
又名石柱花,洛阳花,颜色多样,绚丽多彩。
星光璀璨花
无别名。
单瓣蓝茉莉
Blue Jasmine
又叫蓝雪丹、蓝雪花,具有淡淡的特别香气。
扁豆花
Bean Flowers
又叫豆角花、南豆花,微香,味淡。
芝麻菜花
Sesame cauliflower
无别名。
紫罗勒花
Purple Basil Flowers
又称紫叶九层塔,略带一点轻微的柠檬和薄荷的味道。
桔梗
Balloon Flower
又名包袱花、铃铛花、僧帽花。
紫锥花
Purple cone flower
又名松果菊、紫锥菊,是一种合法的保健食用花。
野葱花
Wild onion
又名黄菊花
⑥ 摆盘用的花草都有哪些
海棠花:花朵有白色、淡粉色,适合用来摆盘,可以起到点缀作用。 迷迭香:被称为海洋之露、艾菊,叶子经常被用来摆盘。 薄荷叶:全株带有芳香,花朵为淡紫色。 绣球花:每年6-8月份开花。 旱金莲:花朵有黄色、紫色等。
花草用来摆盘的品种
1、 海棠花
海棠花是常见的一种摆盘花卉,其是蔷薇科植物,在每年4-5月份开花,花朵有白色、淡粉色,适合用来摆盘,可以起到点缀作用,增加食物的美观性,更具吸引力。
2、迷迭香
迷迭香被称为海洋之露、艾菊,叶子经常被用来摆盘,此外,植株对环境的要求较高,适合在温暖的地方生长,气温过低容易出现枯萎的情况,冬季要拿到室内养护。
3、薄荷叶
薄荷叶是摆盘中常见的一种植物,做菜时也会加入一些,能起到去腥的效果,植株大多生长在水边潮湿的地方,根茎横生地下,全株带有芳香,花朵为淡紫色,叶对生。
4、 绣球花
绣球花被称为八仙花、紫绣球,在每年6-8月份开花,花型硕大饱满,花朵颜色丰富,有红色、粉色、蓝色等多种颜色,有很高的观赏价值,经常被作为摆盘花卉使用。
5、旱金莲
旱金莲喜欢温暖的气候,不耐严寒酷暑,适合生长的温度为18-24℃,越冬气温要高于10℃,植株在每年6-10月份开花,花朵有黄色、紫色、桔红色等,是常见的摆盘花卉。
⑦ 活动花卉摆放一般是需要哪些花卉摆放技巧有哪些
大型绿植:也门铁,凤尾竹,螺旋铁,巴西木(每米2棵)
中型绿植:内小也门铁,玛丽安,金容边也门铁,龙血树,金钻,鸭脚木(每米3棵)
小型花卉:一品红,海棠,仙客来,变叶木(每米4棵)
小盆栽:一串红,杜鹃,矮牵牛,万寿菊(每米6棵)
精品花卉:凤梨,红掌,君子兰(点缀即可)
造型一般分开层次,半圆形,方形,圆弧形用的最多
⑧ 用一朵花的各部分摆造型
.自然式构图。
(1)起把宜紧,上散下聚,有如一丛怒起。植物的生长都是从一"点"出发的,所以插花时,应把花器视作大地,所有花技都要从一处出发,让人感到是从一殊长出的,这样插花才显得有生命力,否则枝条松散交叉,就象杂草丛生,毫无美感。所以枝条尽量靠紧、尽量集中。
(2)光源一致,势态协调。植物的生长都有追求光源的特性,花朵向着阳光开放,枝叶也迎着太阳伸展。枝条的弯曲是为了趋光,这也是枝校条姿态美的所在。所以插花时要设想光源所在,而所插的花都要趋向光源的方向,彼此呼应。
(3)花数宜单不宜双。双数的花朵,插起来容易对称呆板,而单数有没完成之意,可诱发遐想,故要设法把双数变成单数。如4朵花时可插成3+1,即把3朵插在一起,另1朵插在较远的位置,使两组都成单数。同样,6朵花时,可插成3+2+1三组,这样看起来才有变化。
(4)形体不宜单一,瓶口不宜完整外露。若线条单一或颜色单调,会使人感到乏味。在传统的插花艺术里,常采用"破"的技法,使其产生起伏、跌宕的效果。如一组表示风势的线条,在其中加插一两支反方向的线条,就会觉得奇兵突出。一组圆形的线条(如圆形的花、圆形的叶),若用一两支其他形状的线条来破,就可以增添生趣。通常直的线条用曲的破,横的用竖的破,圆的用长的破。同样,插花时的瓶口线条不宜完整外露,可用花或枝叶遮盖一部分而破之。所谓"破正求奇",这是中国传统插花的技法之一。
(5)要留有空白。空白出余韵,留空白是中国美学思想中一个重要部分。插花时往往把花技安排在花器的一侧,留出一侧空白的水面,为技条的伸展提供去处。此外,空白的水面还能起均衡的作用。而空间的空白是由枝条伸展所形成的,枝条所勾画出的空间,都是视角的范围,在此范国内留出大片空白,可使枝条充分伸展,也给人们留下遐想回旋的余地。
2.规则式构图形式;又称图案式插花。
这种花型强调对称,呈整齐的圆形、半圆形、长圆形、塔形、柱形和放射形等构图。规则式的插花要求花材种类丰富,花叶繁茂,色彩浓绝,主要表现庄重大方、雍容华丽的风采,是礼仪插花、西方式插花中常用的形式。适用于会议厅、客厅及餐厅内陈设。
3.盆景式构图形式。
这种花型主要采用我国制作盆景的章法与技巧插成,多表现大自然的优美景观,着重意境的构思,强调有物有情,幅景交融。选材广泛,容器以浅盆为宜,适于陈设在背景简洁、环境雅静的场所,更显清雅脱俗。
4.野味式构图形式。
又称趣味式插花,多以自然界野生植物和田园果蔬为素材,创作出富有淳朴、清新乡土气息的作品。其插花方式打破传统的手法,变得自由奔放,不受约束。容器要求粗犷、古朴,如贝壳、海螺、竹简及农家用具、葫芦、篮子等,表现出色彩淡雅、自然、富有生气。
插花泥的使用方法
插花泥的处理方法
插花泥是插花不可欠缺的器材,是插花泥状化学制品,具吸水性与保水性。从前的插花多使用剑山或萝卜,今年来已逐渐普遍使用插花泥。
插花泥与剑山的用途相同,是固定花材的器具。不过,若欲使花材从花器口向下悬垂时,使用剑山就无法使花材的弯曲角度超过180度以上。但是,若使用插花泥时,即使是360度也有可能。因此,如果说插花的各种形态设计是由于插花泥之故才构成的,并非荒诞不经的说法。
但是,插花泥虽然十分方便,也仍有其缺点。那就是插花泥很容易散落;插过花的地方就形成个洞,无法再重复使用,不象剑山可以重复使用。明白插花泥的优缺点后,你必定可以设计出新的作品造型,享受到插花的乐趣。
插花泥应与花器口大小相互配合,一般是以花器口的2/3宽,若是花器口的宽度较窄,插花泥的大小亦相同;至于高度则视设计的形态而定。
①市面上贩卖的插花泥原形。在未吸水前非常轻,稍微用力便会散落,请小心拿取。
②使用前,先将插花泥切成需要的大小,然后浸在清水中。
③依所需的大小切好后,放入装满水的大碗中充分吸收水分。
④也可将插花泥切出曲线。先把插花泥切成适当大小,浸入水中后再取出切成所要的形状,较不易破碎。
⑤要作成球形时,可用小刀慢慢修形。
⑥使用大型容器时如要将数个插花泥加以组合,应该先在上面覆上一层铁丝网,再以胶带加以固定。
插花泥的使用方法
放在花器中
插花泥最基本的使用方法,就是放在花器中。此时最重要的是它露出花器的高度。如果花材自花器口向下悬垂的角度越大时,则所露出的高度就要越高。
插花泥应与花器口的大小相互配合,一般是以花器口的2/3宽为原则。
若是花器口的宽度较窄,插花泥的大小亦相同;至于高度则视设计的形态而定。
插花泥上的花材剪切与处理
花材插入插花泥中会形成一个洞,而无法重复再插,因此,应避免再改,以免插花泥容易散落。如希望能插一次就成功,就必须明白各种素材的正确切剪法。
如果叶片又宽又硬,则插的部分只需自叶脉中心算起留2厘米即可。
切剪茎时应使切口呈倾斜状。茎太粗时可剪的角度宜大,使切口尖细。
各种花形的做法
透明花器与深的花器
隐藏插花泥及放在较深容器的方法。使用22号铁丝,在两端各折回1.5-2厘米,钩住容器边,形成一个交叉十字形,在上面放一层铁丝网,就可以固定插花泥。
花环的做法
凡是需要水分补给的花材,皆可使用插花泥,可延长花的生命。要以枸骨或生花做圣诞花环,或是做桌上的摆设时,插花泥的使用法如下。
先准备好2块已充分吸收水分的插花泥,将它们相连。如果要做大型花环时,就须依其直径大小准备需要的插花泥。 在插花泥上用线圈出圆圈,再以刀子沿线切割成圆形。切时一块一块分别割较容易些。
切好后再拼成圆形。卷上细小的铁丝网。 以石芋、缎带花、不凋花等做成花环。做花环的花材应选用高度低的为佳。
花球的做法
家中布置家具之后,所剩空间并不多,此时不妨善于运用天花板,让花自天花板流曳悬垂即是一种装饰法,例如花球即是一例。这也是颇富趣味的室内设计之一。
插花泥修整成圆形,大小是完成后的1/2,在包上铁丝网,绑上绳子。
提篮
用提篮做为花器时,篮中可使用插花泥,对于水分的补给十分有效。插花泥切成适当大小后,在底部包上铝箔以防漏水。
组合在细口瓶中
要将插花泥放入此类的细口瓶中,必须先将它切剪成凸状。原本只能插一朵花的细口瓶,要使用插花泥之后,就可做出不同的造型。
弯枝的方法
所谓弯枝,是将在花弯曲至自己所需插用的形状。如果无法完善的弯枝,就难以达到理想的形状。所以,弯枝是仅次于剪枝的第二重要的技术。弯枝是以人工的手法,达成花材的自然状态所施用的技巧。所以,首先必须仔细观察花材的性质,再加以适当的弯枝法。如果不了解花材是何种质材的话,必须利用不需要的部分,实际弯曲看看。
最基本的弯枝法是以手弯曲。细枝的话,可用双手横握细枝,逐渐用力,加以弯曲。不仅需用手指的力量,同时亦需使用手腕的力量,尽量使其自然的弯曲。也有人双手直拿细枝,左手保持安定,右手出力使其弯曲。此种方法与前者相同,不仅须出力,手腕亦须出力。手握花草的茎部时,手温会逐渐转至茎部,然后逐渐弯曲。假如花材为荷花的话,用拇指与食指加以揉搓弯曲(指弯)。假如花材为芒草的话,用手指轻轻抚捋(捋弯法)。若树枝过粗,无法用手弯曲的话,可在外侧剪个切口,以握弯或压弯的要领,静静将其弯曲。不过,千万不可将其折断。起先可利用剪刀剪切口,若枝干过粗的话,也可使用锯子。
折弯法和前述的切弯法的原理相同,不同处是以握刀在切口将枝折成一半。若材质过硬的话,不适用此法,否则可能会将其折损。
握弯法
压弯法
指弯法
捋弯法
折弯法1
折弯法2
处理柳枝、南天、木莲等容易弯折的花材之时,可先以酒精灯或蜡烛炙烧一下,再行弯曲。花枝弯曲之后,立即放入冷水中,以固定形状。花枝接触火焰之时,为了避免花、叶受到直接加热,可先用温热报纸包住。
过于粗壮的树枝,无法以手或剪刀弯曲时,可使用楔子加以弯曲。楔子是一个与树枝同粗的V字形的木片。用剪刀或锯子在枝干的1/2-2/3处,横剪一刀,塞入V字形的楔子,以阻止枝干恢复直挺,永保弯曲的形态。不仅可利用此法使枝干弯曲,亦可同时在枝干的数处塞入楔子,更能造出美丽的弧线。不过,一旦使用此弯曲枝干的话,就无法恢复原状,所以进行前需多加考虑。
各种花的切剪法
弯曲枝干时,需注意不可损及枝干和枝茎的整体,否则,将会影响到吸水的功能而促使花材枯萎。
放射状的花
放射状康乃馨与菊花类均属之。每一种花的茎都很长,因此是易于分割的花材。分割时应注意下列3点:
①如果要表现出很长时,应使茎的线条与花的附着方式呈现一条美丽线条;
②避免剪成不自然的形状,例如直角弯曲状;
③大花可以剪短。
花材的分割方法
西洋花的最大特点在于,先将花材切剪后再使用,而且切剪后的花材几乎全部派上用场,很少浪费丢掉。为使花材能物尽其用,首先应决定所要设计的形状,然后才依所需长度来加以切剪。
例如要以6枝放射状康乃馨,4片列色凡设计成三角型的应用型。在准备好花材与花器,决定了形态之后,应该确定材料的数量,花的数目与大小,及花茎的长度。然后再依照前面叙述的三角形插法,配合花器将花材修剪成适当高度与宽度,构成整修外廓。记住,应优先选出大且美的花,以做为焦点花。
将6支放射状康乃馨如图般切剪成15枝,没有花的部分则可当做绿叶用。
将4片列色凡如图切剪成20片。由于列色凡的叶片大小不一,因此切剪前应先观察仔细,以免太小而无法使用。
铁丝与胶带用法
这是指在制作花束时,为了弯曲,固定或支持花、茎与叶,或是为了造型设计时所应用铁丝的处理法。铁丝可分为裸线(一般的铁丝)与胶卷线2种。其粗细可分为很多类,最常使用的粗细是30-18号(数字愈大,铁丝愈细)。至于使用的铁丝,则应视花的大小与重量来决定。以下方法可作为参考之用。
缠绕法(以满天星为例)
这是用铁丝缠绕以固定花与叶的方法。满天星与水苏类常使用此法,将数枝成束捆扎起来固定十分方便。[使用铁丝的好数]满天星:26-28号;水苏:26-28号;洋菝葜:26-30号。
①茎剪5-10厘米,2-5支成一束,将铁丝横放。
②铁丝两端向下弯。
③将花横放,轻轻按住上面的茎与铁丝,缠绕下方的铁线。
④来回缠绕铁丝2-3次成螺旋状。
横向贯穿法(以玫瑰为例)
这是用铁丝穿过子房或花萼部分的方法。凡是铁丝穿过后,不易损害的茎的花材皆可使用此法。一般是茎斜切并留下15厘米长。[使用铁丝号数]玫瑰:22-24号;康乃馨:22-26号;洋桔梗:24-26号。
①铁丝横刺过花萼部分。
②铁丝两端向下折以固定茎。
十字交叉法(以海芋为例)
用两条铁丝成十字交叉的固定法。海芋及百合等大形的花都适用这种方法。[使用铁丝号数]海芋:20-22号;百合:20-22号。
①海芋、百合等花茎较软的花材,可先用胶带缠绕茎,再以2条铁丝交叉贯穿。
②将铁丝两端向下弯。
插入法(以太阳花为例)
铁丝自茎的下方穿入的方法,适用于茎部呈中空或较柔软的花材。太阳花等使用这种方法时,可使长茎出现弯曲的造型设计效果。[使用铁丝号数]太阳花:20-22号;雏菊:20-22号。
铁丝自茎下方插入,如欲以人工方法使茎弯曲,便将铁丝插到要弯曲处。
钩住固定法(以延命菊为例)
铁丝前端约3厘米处弯成小钩状,自花蕊中央部分穿过并钩住的方法。兰花、延命菊、太阳花等有花蕊的花均适合此法。[使用铁丝号数]菊花、太阳花:22-24号;延命菊:24-26号。
将铁丝前端2-3厘米弯成钩状,由上向下穿过花蕊中心,直到看不见铁线为止。
缝缀法(例如小苍兰叶片)
这是以铁丝缝缀花与叶,并固定的方法。一般是纵向或横向缝2针左右。适用于细长型叶片及将花瓣吊起时。[使用的铁丝号数]小慈姑:24-26号。
铁丝自叶片下方往上纵缝,至1/4-1/3处。
发夹法
一般可分为2种:A将铁丝弯成发夹状(U字形),使用的方法适用于花的中心部分成筒状的花材(如茉莉、小慈姑)。至于列色凡及羊齿类茎部分适用于缠绕法。[使用铁丝号数]茉莉:24-26号;小慈姑:24-28号;列色凡:26-30号;圆羊齿:24-28号。B将铁丝穿过叶片后再弯成发夹状,再用缠缀法,适用于叶片宽阔的叶子。[使用铁丝号数]玫瑰叶、常春藤:26-30号。
A的方法:(以茉莉花为例)将铁丝弯成U字形,放在叶背下方起2/3处,将茎缠绕。
B的方法:(以玫瑰为例)在叶背下方起2/3处,以铁丝横向缝一针,铁丝两端下弯缠住茎。
加强法
这种方法是用在柔软的茎,或想弯曲茎部时,以铁丝缠绕支撑花的重量,目的在于强柔弱的茎。如果铁丝太明显,可以用色带将它缠绕。[使用铁丝号数]君影草:26-28号;康乃馨22-24号;麝香豌豆:26-28号。
(以铃兰为例)铁丝前端折弯缠绕茎部。
(以康乃馨为例)铁丝前端折弯刺入花萼,缠绕于花茎上。
兰花的特殊安装法
至于如兰花系列等花形特殊者,就必须使用较特殊的方法。
蝴蝶兰
将24-26号铁丝剪15厘米长,弯成发夹状,并将U字形前端1厘米处弯成直角。铁丝刺进花中心成鼻状部位的两侧,以折成直角式铁丝钩住。
①以22号铁丝刺入茎部,用胶带将三条铁丝与茎缠在一起。嘉德丽亚兰、蕙兰以22号铁丝刺入茎部。
②再以24-25号的铁丝2条,弯成发夹状后夹住茎的两侧,以胶带缠住铁丝与茎。
细小的花
霞草(俗称满天星),阿泰花,加丝比亚等花均属之。在插花的设计中,具有填补花与花之间空隙的重要作用,因此长或短的花均有所用,如果不能巧妙分割这类花材,则整体将逊色三分。故须配合其长度来切剪,才能做有效的应用。
将一枝霞草巧妙切剪后再利用。
可以剪成长、中、短三种。
将2-3支剪得较短的霞草用铁丝缠绕后,再卷上胶带束卷,可用来制作花束。
线形的花
如龙胆、剑兰等花形鲜明,且成线状的花材,在切剪时,可以将之分成线形花与块状花。切剪时应注意茎的切口,切勿出现在花的正面。切剪的长度须配合所需的长度。
一枝龙胆经常会附着数朵花,而且花与花之间的空隙也大,因此容易切剪。
切剪时应将龙胆切剪成不同的长度,可应用于各式造型。
枝物
这是指金宝树、珍珠花、珍珠梅等线状的花材,以及满天星,七度灶等花枝茂密的花材。线状的枝物最主要是运用其前端,因此不可以将前端剪开。此类花材就是要活用其枝的弯曲,较短小的可以用来填满空间。只要善加切剪,就能物尽其用,不会浪费了。
如果要将满天星用于表现线条,可将多余的花枝剪除即可。
将满天星切剪成数支,长的部分可用于线条的表现,短的部分则用于装饰,这是物尽其用的切剪法。
折枝固定法:
有些花卉枝条比较硬直.不易弯曲,如枇杷、枫、松和贴梗海棠等;有些花卉形态有缺陷或固定时有困难,又不宜用金属丝绑扎,可采用折枝的方法处理。折枝固定造型,就是将花枝的某个部位折裂,但不能过分,以不断裂、稍有弹性为好。方法是用双手握枝,两拇指抵于折口处,双手用力弯曲枝条。如果枝条的韧性较强.弯枝后依然反弹回原位.可以在折口弯曲时嵌入小石子或小木块,防止折枝复位。
夹枝固定法:
花枝插入花瓶时,常会出现移动和不入位的现象,令插花作者伤脑筋。为了能使花技牢固地插在花瓶里,应根据花材的具体情况,分两种方法解决。一种方法是采用横枝夹缚固定。在需要插入的木本花枝尾部,作纵向剪切一豁口,夹上一段小枝。花枝与小枝呈十字交叉状,然后插入瓶中,使花枝与花瓶有三个支撑点,达到固定目的。另一种方法是采用直枝夹缚固定。其夹缚的枝条呈纵向,附枝长度根据花瓶深度确定。附枝上部伸出较短,能绑住花枝即可,另一头较长,一直伸到花瓶的底部。这种方法最适宜在长花瓶和剑简中使用。
瓶口插架固定法:
瓶口插架的形状很多,主要是为了解决花瓶口大不易固定花枝的难题。在大口花瓶中表现倾斜度较大的花枝时,可以采用十字形固定架,让花枝靠在插架十字交叉的夹角处。这样花枝就不会有大的移位了。如瓶口面积不太大,可以安置Y形固定架,枝基支撑在瓶内壁上,枝腰靠在插架的凹口上。
切口固定法:
在使用插座插花时.有些木本花卉较粗硬,难以插入花捅座。为了便于固定,一般采用基部切口的方法,就是根据花材造型需要截取后,在切口处纵向切上几刀,形成若干个小豁口,让花技能顺利地插入花瓶座。这佯既方便了花枝的固定,又扩大了创面,有利于花枝吸收水分。
斜面切口固定法:
插花材料处理,除了对粗硬的木本花卉枝条用切碎枝梗的办法外,一般的木本花卉和较硬的草本花丹,都采用斜面切口的办法。如银柳、腊梅和菖兰等花枝.均宜用斜面切口插入花插。若插直立的枝条,只须将花梗向下用力插就能插入花插。若要插成倾斜的形状.可先把花枝插成直立状.然后再将花枝向需要倾斜的方向推去。
附枝固定法:
有部分草本花卉质地松软,也有花梗细弱的,如扶郎花、香石竹和金盏菊等花,难以固定在花插座上,对此只有采取附枝的办法加以固定。方法是取一短枝用绳子或金属丝捆扎在花技的基部,扩大花枝与花插座的接触面,花枝插入花插座就不易倒伏。如果有中空或较疏松的植物,如马蹄莲、卢苇等,也可作附枝处理。方法是截取一段小校插在花插座上,然后把花枝中空的部位对准小枝插入,同样见效。
集团捆扎法:
有些野生草花,花色艳丽动人,但花却很小,一、二枝花卉体现不出美,好的效果往往要在集中起来才能显露。因此,在插花时可将花卉握成—团,用绳子或金属丝扎住,然后插入。
花插座连体法:
花插座的大小是有限的,有时为了制作大型的插花.单靠一只花插座是不够的。为了多插花,可以用几只花插放在一起,并用几段小树枝横连钉牢。
花插倒扣法:
在使用木本花卉插花时,难免会遇到花枝重,花插座轻,造成倒伏现象。此时,可以在花插座的一边再倒扣上一只花插座,以增加重力。 花材处理技巧
金属丝缠绕法:
为了支撑某些花枝和克服花卉形态上的缺陷,可以对花卉进行罗旋状攀扎造型。用硬度足以使枝条弯曲成形的金属丝缠绕枝上,按照自己的构思进行弯曲.但金属丝不能太粗,也不能影响插花的观赏效果。有必要时,可以在金属丝上包一层绿棉纸,或者涂上绿色油漆。用这种方法可以使花枝的弯曲变化自如,随心所欲。此法适用于对柔软的花枝作处理。
金属丝穿心法:
有些花的花柄中心是空的,如金盏菊、芹菜花和扶郎花等,可以选择粗细适中的金属丝,从切口处插进去,也可以从花蕊的中心插入。这种方法不会影响花枝的外观,又能使花枝弯曲自如,但非中空的花枝,如香石竹、菊花等,不能采用此法。在金属丝穿心过程中,如果碰到花枝上部、近花朵的部分很难穿过时,应根据具体情况,或适可而止,不完全穿透花枝.或作部分穿心和部分缠绕处理。
镶楔造型法:
对于粗硬的木本花卉,为了达到自然弯曲的美感,又不露人工的痕迹,可用三角形楔木,镶进要造型的枝体切口内。楔木要求采用同种植物材料.粗细大小也要基本相同。这样制成的花校造型优美,随合人意,一般很难看出破绽,而且还不会影响枝体吸收水分。
切口弯技法:
木本花技所需弯曲角度不大.亦可用剪刀作斜向切割花茎,切口深度不宜超过花茎直径的2/3,然后用双手紧握切口两侧,慢慢弯曲枝条。如果枝条的韧性较强,可以在切口内镶入小木片。
卷叶法:
有一些花卉如箬叶、书带草等,通过卷曲可以改变原形。方法是取一张叶片摊平,用一根细棍将叶片由叶尖处向叶梗卷去,抽出细棍,用于反复搓揉,直到放开手.叶片仍具有一定的卷曲为止。假如要表现螺旋状,可以将叶片斜向卷,定型后就呈螺旋状。
圈叶法:
有叶柄和叶面柔软的叶子,如箬叶、姜花等叶,可以取一张叶片作弯曲,并在叶尖处扎一小孔,然后将叶柄穿入其间。圆圈的大小可以根据需要扩大或缩小。处理时需要防止叶片的撕裂。
支撑定形法:
此法是借助外力来改变花形。首先要准备一些金属丝和透明胶.再取需要处理的叶片,叶面朝下放平。找到中央叶脉,将金属丝附在中央叶脉边,并用透明胶粘住。这样需要花技有多少弯曲都可以随意调节。但切匆将处理的部位暴露在正面。
修叶变形法:
植物的叶具有自然的美,有时为了插花造型的需要,对叶形来个再创造,改变原来的形体.使其更符合插花艺术的需要。这类叶片要求展面宽大,质地硬实.如棕榈叶、铁树叶、八角金盘叶等可塑性比较强的植物叶。例如棕搁叶.叶面十分宽阔,掌状深裂构成放射状叶脉,可以修剪成圆形、扇面形,或其他形状。
叶片拉丝法:
具有平行叶脉的植物叶,如箬叶等,对其作纵向撕裂,会产生纵向裂痕。若不完全撕透.按叶脉多拉几条丝,能产生纺垂状弧线叶。
叶片翻翅法:
长剑形的叶片作翻翅处理时,先在叶的中部纵向切一口子.然后把叶的前部弯曲,从裂口处穿入,当叶片拉出后,翻翘造型即告完成。
枝叶打结法:
植物枝条的打结处理能够改变插花造型,但并非是任何花枝都能打结.要选择枝条柔软的花材,如结香、垂柳、银柳、迎春、黄馨等花枝。
植物细长的叶片,如书带草、丝兰、鸢尾等叶片,也能作打结处理。打结的紧松根据插花造型的需要确定。
枝叶弯折法:
在插花中,为了表现自然,往往会对完整的枝叶,作适当的“破坏”处理。例如为了表现河塘景色,将水盆中插入的菖蒲叶作弯折处理,枝条也是如此。
叶四破损法:
一张好好的叶片受到损坏,未免太可惜了,但作为艺术插花的创作,也有用处。例如荷花叶片,若想表现有食叶的动物侵犯过.就可以将叶片边缘剪出一些凹缺,在叶的表面剪出几个
洞。若想表现材河塘的旧貌,就可以将其中一张叶片撕破,呈观斑刹残损的景象。
枝叶双向下插入法:
在艺术插花中,有时为了达到某种艺术效果,可以采用双向插入的方法。如紫藤、凌宵的藤.柳树.桑树的枝条,甚至马蹄莲的花茎等都可以采用此法。有些比较硬实的叶片,如凤尾兰、铁树等叶,也可采用此法。
树枝倒插法:
插花艺术是一种对自然景物再创造的艺术形式,为了达到某种艺术效果,可以打破一般规律,如一些木本的枝条,即便是干枯了.也不会萎缩,所以可利用树枝丫叉纵横的创.倒过来插在花器里。有时为了达到某种装饰效果,还可以不插入花器。
1.自然式构图。
为艺术插花和东方式插花中常用的形式,适合于陈设在客厅、书房或卧室等场所。自然式插花是以表现植物自然生长形态为主的花型,插作时应注意以下几点,才能取得较好的效果。
(1)起把宜紧,上散下聚,有如一丛怒起。植物的生长都是从一"点"出发的,所以插花时,应把花器视作大地,所有花技都要从一处出发,让人感到是从一殊长出的,这样插花才显得有生命力,否则枝条松散交叉,就象杂草丛生,毫无美感。所以枝条尽量靠紧、尽量集中。
(2)光源一致,势态协调。植物的生长都有追求光源的特性,花朵向着阳光开放,枝叶也迎着太阳伸展。枝条的弯曲是为了趋光,这也是枝校条姿态美的所在。所以插花时要设想光源所在,而所插的花都要趋向光源的方向,彼此呼应。
(3)花数宜单不宜双。双数的花朵,插起来容易对称呆板,而单数有没完成之意,可诱发遐想,故要设法把双数变成单数。如4朵花时可插成3+1,即把3朵插在一起,另1朵插在较远的位置,使两组都成单数。同样,6朵花时,可插成3+2+1三组,这样看起来才有变化。
(4)形体不宜单一,瓶口不宜完整外露。若线条单一或颜色单调,会使人感到乏味。在传统的插花艺术里,常采用"破"的技法,使其产生起伏、跌宕的效果。如一组表示风势的线条,在其中加插一两支反方向的线条,就会觉得奇兵突出。一组圆形的线条(如圆形的花、圆形的叶),若用一两支其他形状的线条来破,就可以增添生趣。通常直的线条用曲的破,横的用竖的破,圆的用长的破。同样,插花时的瓶口线条不宜完整外露,可用花或枝叶遮盖一部分而破之。所谓"破正求奇",这是中国传统插花的技法之一。
(5)要留有空白。空白出余韵,留空白是中国美学思想中一个重要部分。插花时往往把花技安排在花器的一侧,留出一侧空白的水面,为技条的伸展提供去处。此外,空白的水面还能起均衡的作用。而空间的空白是由枝条伸展所形成的,枝条所勾画出的空间,都是视角的范围。