心里美萝卜牙签插花图

A. 萝卜雕花的简单过程

冬天是吃萝卜的季节，可是吃多萝卜也会觉得没有味道，而且萝卜味道也并不是那么好吃，除了常见的几种做法以外，会让人觉得没有食欲，想要让萝卜变得好看，有食欲，可以学学萝卜花的雕刻方法，这样既不会浪费到萝卜，又能保证萝卜做出来好看好吃。

会开花的萝卜酸

材料

白萝卜1个白醋适量盐少许白砂糖适量
红色火龙果半个
做法
1：萝卜洗净削皮，对半切开，再切薄片
2：将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟，去辣味
3：把火龙果压成泥，放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀，让它充分上色
4：上色好后加入适量白醋，糖和盐拌匀，放置冰箱腌制2两小时
5：最后把萝卜摆盘即可
水仙花萝卜
材料
小红水萝卜，生抽，老抽，糖，盐
做法
1、带叶的水萝卜认认真真清洗干净。
2、沿着根部切去水萝卜，叶子留用，用水焯一下。
3、调汁：姜蒜切末，加生抽、老抽、糖、盐搅拌好。
4、把调好的汁洒在萝卜叶子上面，浸泡半个小时。
5、把萝卜叶子一个个的卷成一个小卷，依次摆放在盘里。超级美丽，
花式萝卜酿虾球
材料
白萝卜1/2根，北极虾8只，南瓜1块，猪肉1块，姜1块，玉米淀粉1小勺，生抽1大勺，鲍鱼汁1大勺，料酒1小勺，香油少许，盐少许
做法
1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状，注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些，数量为南瓜片的2倍
2.取一半的白萝卜片和南瓜片，用模具挖出圆孔
3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料
4.馅料中加入各种调料和一半淀粉，用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿
5.北极虾解冻后，去掉虾头、剥去虾壳，留下尾部
6.一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组，叠在一起，孔中放入一只虾，酿入肉馅，将虾固定
7.将做好的组合放入盘中，放入蒸笼，大火烧开后，蒸8分钟左右
8.将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中，调成水淀粉，浇在虾球上即可

B. 把胡萝卜切成薄片后，怎么做成一朵花的样子，是用牙签串的那种

这个真的复不好用文制字打出来啊我是厨房打荷的学生每天就是做这些的，我亲自做给别人看别人都要学很久更不要说打字给你看了，，我一般用心里美和胡萝卜做的很漂亮，但是白萝卜是不能上餐桌的尽管它也很漂亮。。。不懂的就不要乱回答了还专业工具，专业工具就是自己一双灵巧的手啊又不是雕花这叫插花。。

C. 心里美的制作方法

【材料】：心里美萝卜2个
【调味料】：盐少许、糖50克、白醋50克、葱和香菜各少许
【做法】：
1、将心里美萝卜削皮切成1-2厘米细丝，葱、香菜均切小段；
2、加少许盐腌制10分钟；
3、再加入糖、白醋拌入味，装盘后撒上葱段、香菜即可（装盘时，再撒上一层白糖）。
【特别提示】：心里美腌制时间不宜过长，以免影响脆爽。 【用料】：绿皮心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。
【做法】：将萝卜洗净去皮切成细丝放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。
【特点】：具有开胃、降脂、益气的食疗功效。
【步骤】：
1、洗干净心里美，去掉萝卜皮（喜欢吃有点辣味的就省掉这一步）；
2、擦成丝，细一点比较好吃；
3、得到300g的萝卜丝，加入50g米醋、40g白糖，拌均匀；
4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯，清清爽爽非常可口。 【主料】：心里美萝卜100克。
【辅料】：西芹25克，黄瓜50克，大蒜瓣20克，红椒25克。精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克。
【做法】：
1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。
2、将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用。
3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水，再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。 【做法】：心里美萝卜切丝，把它切成你能切的最细的程度.放糖，鸡精，醋，酱油(一点点)，小麻油，最好用一点花椒油，盐适量，调好味道装盘。
【特点】：颜色好看，红绿相间(萝卜皮也切丝)，酸甜咸香，很开胃，适合吃粥，或者作为小菜吃。 【主料】：心里美萝卜半个、香菜一小把
【配料】：蒸鱼豉油、风味豆豉酱、盐、味精、白糖、炒熟的芝麻
【制作方法】：
1、先介绍蘸水：将蒸鱼豉油、风味豆豉酱、盐、味精、白糖、炒熟的芝麻根据个人口味放入小碗中调匀，最后撒入白芝麻。
2、香菜、心里美洗净，香菜只要上部的三分之一，切成3至4厘米长的段；心里美用刨丝刀刨成细丝，摆入盘中，四周以香菜段围边装饰。
3、吃的时候，夹菜丝，蘸调味汁即可，入口清淡爽脆。 萝卜的品种有很多，今天跟大家介绍的是心里美品种的萝卜。大家都知道，红色代表喜庆，代表吉利。那么在喜庆的日子里人们都会用红色去装饰。心里美萝卜之所以取这样的名字因为它的皮跟肉都是红色的。大部分的人们开始在自己的阳台种菜，不妨试试种这种心里美萝卜，自己种出来的不仅吃的放心，还能随吃随摘，非常新鲜。下面为大家介绍心里美萝卜为什么这么受大家欢迎。
食材介绍
是北京郊区的一个地方萝卜品种。肉为鲜艳的紫红色，艳丽如花，极惹人喜爱，为我国著名的水果萝卜品种 。
它一般分为红瓤和草白瓤两种。其皮薄肉脆、多汁，一般都喜欢生吃，但做成汤菜也味道独特。
尤其是在吃过鱼、肉之后吃凉拌心里美萝卜丝，可除腥去腻。
因其口感爽脆，也很适合做下酒菜。选购时以分量沉，水分足的为佳。
营养价值
1.所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2.能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
4.常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
适用人群
一般人群均可食用。
1.阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。
2.胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。
3.萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
4.服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
食用效果
1.萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经。
2.可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒。
3.主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
营养素含量
营养素 含量 营养素 含量
碳水化合物(克) 4.90 脂肪(克) 0.20
硫胺素(毫克) 0.02 烟酸(毫克) 0.40
锰(毫克) 0.08 钙(毫克) 68.00
硒(微克) 1.02 铜(毫克) 0.06
蛋白质(克) 0.80 镁(毫克) 34.00
核黄素(毫克) 0.04 锌(毫克) 0.17
铁(毫克) 0.50 钾(毫克) 116.00
磷(毫克) 24.00 胡罗卜素(微克) 10.00
维生素A(微克) 2.00 钠(毫克) 85.40
纤维素(克) 0.80 维生素C(毫克) 23.00 【原料】：心里美萝卜一个，草虾10个左右
【配料】：色拉油，白胡椒粉，醋，葱，蒜，姜
【做法】：1、萝卜切火柴杆儿粗细的丝，虾去须挑屎线。
2、温锅放油烧至六成热，放入葱姜蒜炒香。
3、放入切好的萝卜丝编炒。煸炒时火不要大，不冒烟只冒蒸汽最佳。煸炒四分钟后加水，不没过萝卜丝为准。
4、另一火眼上用小煎锅放油，将大虾煸炒至两面变色，放入萝卜丝锅内。
5、汤开后煮一分钟，然后放入一小勺白糖提鲜。根据自己口味放盐，鸡精。然后放入虾不再加盖，烧一分钟，放白胡椒粉，点醋，出锅即可。装盘。
吃吧，味道那是相当的好啊！我认识很多不吃萝卜的人，但都没有抵挡住这个菜的诱惑。
【窍门】：煸炒四分钟是为了将萝卜的臊气除去，一定不要盖锅盖儿。
出锅点醋是为了使虾的皮变脆，好剥，煸炒一下虾是为了去腥。

D. 花儿朵朵心里美萝卜怎么做好吃，花儿朵朵心

主料
心里美萝卜
300g
辅料
白糖
15g
醋
20ml
步骤
1.准备心里美萝卜。

2.准备好糖醋汁。

3.把心里美萝卜洗净去皮切方形薄片。

4.把融化好的糖醋汁均匀的浇在心里美萝卜上腌制5分钟。

5.然后洗干净手，拿起一片在中间挖一小洞。

6.然后再拿起一片心里美对折成4片，从小孔里插入，并用牙签插住。一朵花完成。

7.然后把做好的花摆盘即可。

E. 简单盘饰怎么做 3种蔬菜盘饰让您食欲大增

在烹饪美食时，一定要加上一些简单的盘饰，因为，它不但能增加菜式的美感，而且还可以让人食欲大增，那么， 简单盘饰 怎么做呢?下面我们就来介绍3种蔬菜盘饰让您食欲大增。

简单盘饰 怎么做：

一、简单盘饰怎么做---番茄花制作

【材料】

番茄1个

【步骤】

1、将番茄洗好，准备一把锋利的刀。

2、像削苹果一样，一圈一圈削下番茄皮。

3、取一段长的皮，将表皮那一面向内卷起。

4、卷好后，加上一些绿叶点缀即可。

【小提示】

1、尽量选硬的番茄，这样皮好削一些。

2、皮要削薄一点，不要断。

2、想做大花朵的话，要将整条皮卷起来，小花朵的话可以取其中的一小段卷起。

二、简单盘饰怎么做---胡萝卜花

【材料】

胡萝卜1个，牙签2根，盐适量

【步骤】

1、将胡萝卜洗好，去皮。

2、将胡萝卜顶端去除，切成1毫米厚的片，切10片 左右 即可。

3、要切薄一点，能隐约透光。

4、将切好的片，放入水里，加10克盐，浸泡12分钟。

5、取出一片胡萝卜对折。

6、将对折的胡萝卜片从一端卷起。

7、穿入牙签将卷起的片固定。

8、再取一片对折的片，将相邻的部位用两个牙签串好。

9、依次一个叠一个，穿一圈。

10、最后取出不对折的胡萝卜片，将相邻的2个牙签串起来，然后依次一片叠一片，穿一圈，最后用绿叶装饰即可。

【小提示】

1、盐水浸泡可让胡萝卜片软一点。

2、最好去一下皮，萝卜片要去皮，不然放盐水里中会变黑。

3、做好的萝卜花可保存7天左右。

三、简单盘饰怎么做---心里美萝卜花

【材料】

萝卜1个，牙签2根

【步骤】

1、准备好萝卜和刀。

2、将萝卜去皮，切1-2毫米厚。

3、将切好的萝卜片，切成半片半片状。

4、取出一片，从一端卷起，用牙签串成十字型固定。

5、再取出一片萝卜片对折。

6、将对折的萝卜片，用两个牙签串起来。

7、依次一个叠一个。

8、穿一圈。

9、取一片萝卜片，不对折，再将两个牙签穿起来，一片叠一片，穿一圈，在加上绿叶点缀即可。

【小提示】

1、萝卜片要切薄一点。

2、心里美萝卜片比较大，不易放盐水中浸泡。

3、做好的萝卜花可放清水中7天。

文章总结：好了，关于 简单盘饰 怎么做的相关知识就介绍到这里了，其实，盘饰的做法很简单，只要准备要材料，然后按步骤一步一步进行即可，但是在操作时，一定要有耐心，否则很难做出漂亮的盘饰。

F. 萝卜插花做法

用一个红心罗卜和两根牙签，先把罗卜修成圆柱体，尽量大点，用刀从圆柱体顶端片出5片薄片稍薄一些，将其中一片对折卷成花心，用两根牙签呈十字穿过，另外4片对折两次分别插在牙签上做花瓣。

G. 怎样插心里美萝卜花

削皮时可以留一些白色的皮肉部分，这样做出来的花有白边更好看。
如果觉得不好操作的话，可以将萝卜片先焯一下水，让萝卜片变软一点再操作。
做法：
心里美常用于凉拌，可适当放醋
1.取一片萝卜片用手卷起来作为花芯，再取第二片裹在第一片外面，再取第三片、第四片错开角度依次包裹，直至有5-6片心里美裹起来成为花形；
[提要]要说冬季养生吃什么蔬菜最好，莫过于萝卜和大白菜了，有一种萝卜叫心里美，长相漂亮，削成萝卜花最适宜用来做盘饰。2、取一片萝卜片用手卷起来作为花芯，再取第二片裹在第一片外面，再取第三片、第四片错开角度依次包裹，直至有5-6片心里美裹起来成为花形；
1、将心里美洗净去皮，一切为二，并切成半圆形薄片；
小贴士：
除了心里美萝卜，也可以用胡萝卜、青萝卜、白萝卜。
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2.取两根牙签交错固定在心里美花的地步，用剪剪去露出心里美的部分，再用香菜作为搭配紫红色心里美，精美盘饰即成。

H. 心里美萝卜雕花怎么做

主料白萝卜（或者心里美）一小段 胡萝卜一小段 红心火龙果半个
萝卜雕花的做法步骤
1. 白萝卜，胡萝卜，心里美都可以。取萝卜的根部，切适量长度（我两头都用了）
2. 底部切平，做花朵底部，这样好摆放花朵
3. 先把萝卜去皮，尽量打薄打圆。
4. 靠近底座先削一圈
5. 然后雕第一圈花，尽量大片些，因为是底面，雕刻时，下刀斜度越小，花片就会越薄越漂亮
6. 然后削一圈内部，把棱角削圆
7. 继续第二圈花，是在第一圈花两片之前下刀，让花片错落有致，这样错开雕一圈花。然后内部再削皮一圈去棱角，如此类推。
8. 慢慢形状就出来了，一直到花心，都是这样的雕刻方法。到上面如果发现萝卜长了，可以切短一点，然后先把圆圈地方的棱角削圆，继续跟下面的雕法一样到花心，顶部会雕刻的厚一点，不好下刀。
9. 看，雕刻完了就是这样的。这朵是我第一次雕刻的第一朵花儿。其实没染色也好纯净漂亮了。
10. 把雕刻好的萝卜花，放入火龙果汁里面，泡几个小时就好！如果大家实在想吃，可以放白醋，白糖泡着，就是酸萝卜。（红苋菜汁也可以染色的）
11. 雕刻好的胡萝卜花，不用的时候放入清水泡着，冰箱冷藏，可以泡几天噢！