洋槐花插花
㈠ 槐花一般怎么保存 槐花的保存方法有哪些
1、把洋槐花放在碗中或者盆子内,然后使用保鲜膜贴上,最后使用牙签在保鲜膜上扎10个洞以使可以保存湿度。
2、使用压缩机,把洋槐花放在真空袋里,使用压缩机把袋子里的空气抽干,然后放入到盐水的混合物内,这个方法适用于家庭里没有冰箱的。
3、可以把洋槐花煮5分钟左右,然后沥水控水,最后在太阳下暴晒一至两天,最后成为洋槐花干,食用的时候口感也会很佳。
4、使用盐或者白砂糖腌制,这样也可以保存更长的时间,而且味道也是相当的棒。
5、洋槐花使用风干,在风扇下吹出所有的水分。
㈡ 槐花是什么花听说很多人用它蒸大包子
槐花是槐树的花朵,一般现在在城里很难看到这种树了但田野乡间还是有的。每年春天槐树开花,槐花香气扑鼻也正是可食用的季节。
槐花,又名洋槐花,广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多,一般在每年4、5月开花,花期一般为10-15天左右。
洋槐花具有良好的观赏价值,每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。古代中土与槐花有关的诗歌,比如:“袅袅秋风多,槐花半成实”(白居易《秋日》),“风舞槐花落御沟,终南山色入城秋”(子兰《长安早秋》,这些诗歌歌咏的是中国本地物种国槐,而非洋槐或者刺槐,因为洋槐是19世纪自北美传入中国的。
㈢ 洋槐花的功效以及做法
洋槐花的功效以及做法
洋槐花的功效
1、凉血止血。洋槐花槐花味苦、性微寒,在中医理论中归肝、大肠经,是一种药用价值很高的物质,它具有凉血止血的特殊功效,在临床上多用于出血和血热型的病症的配合治疗。对于便血、尿血以及痔血等疾病都有不错的疗效。不过,洋槐花不能跟仙鹤草以及白茅根一起食用,三者结合对缓解人体咯血的症状不起作用。
2、降低血压、预防中风。洋槐花中含有大量的芦丁,这种特质是增加毛细血管抵抗力的重要物质,可以改善毛细血管的功能,增加血管壁的弹性,大大降低人们出现脑血管破裂的机率,从而起到预防中风以及高血压的作用。
3、清肝泻火。由于槐花入肝经,所以对于肝火旺盛,头痛目赤,喉咙肿痛,失音,痈疽疮疡等也有不错的治疗效果。
4、抗炎灭菌。洋槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多种糖类,可以迅速杀死人体血液中的有害物质,并且阻止它们在人体中的流通,预防各种炎症的发生。另外在皮肤上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。
洋槐花的做法:
凉拌槐花
材料:
槐花。
做法:
槐花洗净,控干水份,洒上一层干面粉拌匀,让面粉包裹花朵上蒸锅,垫上纱布,大火蒸10-15分钟即可用蒜泥、青椒丁、盐、白糖、酱油、麻油、鸡精调拌的料汁搭配,好吃的'不得了。
槐花煎饺
材料:
姜粉,葱花,酱肉丁,韭菜,槐花,面粉,油,高汤精,植物油,盐。
做法:
1.槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐,植物油,高汤精调和成馅,千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉,为的是保持槐花特有的鲜味儿。
2.用包饺子的方法,只是把饺子包的稍大些,在平底不沾锅内用小火煎,煎的方法与做水煎包一样。
3.平锅内刷层油,将饺子依次排好,用调制的面粉水加入其中,没过饺子三分之二处,先是中火烧,汤收干用小火煎2分钟即可出锅,趁热吃最好。
槐花饼
材料:
槐花,淘米水和盐,干面粉,两瓣蒜,两颗辣椒。
做法:
step1、把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足,全开的香气浓。我觉得半开不开的更干净。
step2、用淘米水和盐浸泡,用流动的水清洗干净。盛出沥干水。
step3、拌上干面粉和适量盐。是散开的,不粘手。
step4、上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜,炸上两颗辣椒,把辣椒油倒入蒜中。
step5、把蒸熟的面倒在大盘子里,用手捏出形状,切成小块。
step6、淋上油泼蒜和辣油。
槐花炖鲫鱼
材料:
鲫鱼400克,槐花200克,葱花、姜末、香菜末、料酒、花生油、盐、胡椒粉各适量。
做法:
1、将鲫鱼去鳞、内脏,从中片开;槐花洗净焯水。
2、锅内注油烧热,下入鲫鱼煎香,加料酒、骨汤、槐花、盐、胡椒粉,慢火煮至鱼味香浓。
3、撒香菜末、淋香油即可。
㈣ 洋槐花有什么妙用
洋槐花是一种很常见的花卉。每年到槐花飘香的季节,漫步在植满槐树的街道,阵阵沁人的清香钻进鼻孔,让人心旷神怡。洋槐花还是非常好吃一道美食,不仅口感美味,营养价值也很高,洋槐花中含有大量纤维素,有着润便通便的功效,不仅给肠胃排出垃圾毒素,还能预防口臭,很适合便秘者食用。
㈤ 洋槐花的功效 洋槐花使用禁忌
洋槐花主要生长期就是每天的五月份,洋槐花既有不雅赏价值还有实用功效,但是其实不是所有人都适合使用洋槐花的。接下来,小编会给大家介绍洋槐花的功效以及洋槐花使用禁忌。
洋槐花的功效
1、凉血止血。洋槐花味苦、性微寒,在中医理论中归肝、大肠经,属于一种药用价值很高的植物,具有凉血止血的特殊功效,在临床上常用于出血、血热型的病症的配合治疗。对于便血、尿血以及痔血等疾病都有很好的疗效。但是,洋槐花不成与仙鹤草、白茅根一起食用,三者结合对缓解人体咯血的症状不起任何效果。
2、降低血压、预防中风。洋槐花中含有大量芦丁,这种物质能够增加毛细血管抵抗力质,改善毛细血管的功能,增加血管壁弹性,大幅度降低人们发生脑血管破裂的概率,从而起到预防中风、高血压的效果。
3、清肝泻火。洋槐花入肝经,对于肝火旺盛、头痛目赤、喉咙肿痛、失音、痈疽疮疡等有很好的治疗功效。
4、抗炎灭菌。洋槐花中含有芸香甙、槐花二醇、多种糖类,能够迅速杀死人体血液中的有害物质,阻止有害物质在人体中的流通,预防各种炎症的发生。在皮肤上涂抹洋槐花的汁液能有效抵抗真菌。
洋槐花使用禁忌
洋槐花虽无毒可食用,但并不是每个人都适合食用洋槐花,过敏体质者尤甚。研究表白,洋槐花中含有一种成分,这种成分在人体内会分解出一种感光性物质,人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤,不注意防晒的话,被太阳光直射到,就可能造成代谢障碍而诱发“日光性皮炎”。敏感性肤质的人吃了洋槐花后会出现过敏现象,因此有过敏史的人最好不要食用洋槐花食物。
㈥ 洋槐花可以吃吗有哪些做洋槐花的方法
新鲜的洋槐花富含芳香油、维生素,植物蛋白等营养成分,肝火易旺的春季可多吃些。
材料:洋槐花250克,面粉75克
调味料:蒜泥,辣椒油、盐各适量。
做法:
1.槐花洗净,捞出,控去水份。
2.先加入一半的干面粉,拌匀。
3.再加入剩下的面粉,拌匀,至每朵小花都均匀的裹上一层干面粉。
4.拌匀成散开的状态即可,就算有粘成疙瘩状的也得用手掰开。
5.蒸锅中水开后放入拌了面粉的槐花,中火蒸5分钟左右即可。
6.蒸好后的槐花取出,加蒜泥、盐和辣油,调拌均匀即可食用。
小贴士:面粉别放多,槐花的三分之一量即可,这样既能突出花香,还不能蒸成大块的面疙瘩状。
四.槐花炒虾仁
清口无腥味,就像龙井虾仁,但槐花是鲜的,味道更清新更脆嫩。
材料:虾仁400克,鲜槐花100克,料酒少许,盐少许。
做法:1.虾仁洗净后加点料酒腌制5分钟。
2.槐花洗净,锅内水开后倒入,烫至变色快速捞出到冷水中过凉。
3.锅中油热加入葱花爆香,放入控干水分的虾仁。大火翻炒至虾仁变色。
4.加入焯烫好的槐花,再加入少许盐,拌匀即可出锅。
小贴士:整个操作过程一定要动作快,大火快炒至虾仁熟即可,用时短,以保鲜嫩脆。
当季新鲜的槐花,焯烫后挤干水分,打包冷冻,需要时取出解冻,也是依然翠绿清鲜。