苍术的花语

⑴ 苍术的功效与作用是什么

苍术是一味比较常用的“化湿”类中药材，早在《神农本草经》里面，就已经有了关于苍术功效的记载，流传至今已经有上千年的历史。《珍珠囊》里面在介绍苍术的时间还特别提到，“诸湿肿非此药不能除，能健胃安脾”，可见苍术入药，在除湿、健脾胃方面是有良效的。

苍术的辛温之力较强，入药的时间用量一般不宜过多，10g左右即可。而若是属于阴虚内热的体质，苍术这种辛温之药是不宜入药使用的。

⑵ 苍术，为何叫苍术，名字的由来【简单释义】

传说茅山观音庵有个会看病的老尼姑，她懂得不少中草药，在方圆几十里很有名气。山里山外的人患了病，常到观音庵求医。

老尼姑自己并不采药，她把这活儿派给一个小尼姑。小尼姑每天都照着老尼姑说的样子漫山遍野地去采药。至于什么草药能治什么病，她就一窍不通了。老尼姑很贪财，谁给的钱多，她就给谁下好药；钱少的，她就用些不济事的野草蒙人。小尼姑看着不公平，可是因为她自己并不认识药，只能在一旁干着急。

一天，一个穷人来求药，可他一文钱也没有。老尼姑问也不问，硬把那人赶走了。小尼姑十分气愤，便偷偷从屋里抓了一把开着白花的草药，追到庵外，唤住那个穷人：“大哥，你先拿回去吃吃看。”穷人道谢后，拿着草药走了。可是等那人一走，小尼姑的心又不安了：“那人到底有什么病，我给的草药能治他的病吗？千万别吃坏人呀!”

过了些日子，那个穷人又来到观音庵。他找到老尼姑，千恩万谢地说：“多亏你们那位少菩萨，她把我爹害了多年的足膝软瘫病治好了。”老尼姑十分奇怪，庵里没有治足膝软瘫病的药啊!等穷人走后，她便开始审问小尼姑：“你偷了我的什么药？快说!” 小尼姑也弄不清是怎么回事，便一口咬定不知道。

事后，小尼姑留心查看，才明白，原来那开白花的叫苍术，并不是老尼姑叫她采的，可能是自己采药时不小心裹进了药篮子，又被老尼姑当成没用的野草扔到了一边。

过了些日子，小尼姑受不了老尼姑的气，逃出观音庵还俗了，并靠挖苍术为生，不光治好了许多足膝软瘫的病人，在治病救人的过程中，她还逐渐总结出苍术能治呕吐、腹泻等好几种病呢!

苍术为菊科植物茅苍术的干燥根茎，产于江苏、湖北、河南等地，以江苏茅山一代质量会好，故名茅苍术。
【性味归经】：辛、苦、温。归脾、胃、肝经。
【功效】：燥温健脾，祛风散寒。
【应用】：治疗湿阻中焦症和用于治疗风湿痹症及治疗风寒挟温表症。

⑶ 中草药苍术的功效与作用

中草药苍术的功效与作用

苍术，为常用中药。《神农本草经》列为上品，原名“术”至梁陶弘景《名医别录》提到术有白(即白术)赤(即苍术)之分，现商品又将苍术分两类。一产华东，中南，水湿切片后析出白霉如毛，称毛苍术。一类产东北，华东，切片后不生白霉称山苍术。

别名：茅苍术(毛苍术)、北苍术(山苍术)。

产地：茅苍术主产于江苏省茅山地区(故名茅苍术)，湖北省襄樊地区，河南省信阳，南阳地区。以及安徽、浙江、江西等省均有生产。山苍术主产于华北，东北各省，山东、陕西、甘肃等地亦有生产。

性状鉴别：茅苍术：呈不规则的连珠状，又似疙瘩之连接，弯曲拘挛，条块大小不一。长2～厘米，直径0.8～1.5厘米。表皮深褐色略粗糙，有根痕及短小须根，有茎痕或偶带残茎。质坚实易折断。断面黄白色或灰白色，有明显的棕红色油腺散在，习称“朱砂点”。切断面水湿后，能析出微细的针状结晶，形如白霉。气芳香，味微甘而后苦辛。以形如连珠状，坚实，外皮深褐色，断面黄白色，显朱砂点为佳。

山苍术：形色略与茅苍术同。但体形较粗大有分歧。长约3～15厘米，直径1～3厘米，质亦坚实，但较茅苍术略松泡。断面黄白色，略显菊花心样放射纹理，亦有明显的.棕红色油腺但较少。切断面水湿后无针状结晶析出，香气不及茅苍术浓烈，味甜微辛苦。以个肥大，坚实，去净毛须、气味芳香者为佳。

功效与作用：

1、健胃。2、利尿、发汗，利尿作用不明显，但能增加钠、钾从小便排出。3、镇静，有效成分为挥发油。4、降血糖。5、强壮作用，可能与其所含维生素有关。

炮制：切皮，米泔水炒，土炒。

性味：辛苦温。

归经：入脾、胃经。

功能：燥湿健脾，去风湿。

主治：脾为湿困引起的运化失调，食欲不振，呕恶烦闷，腹胀泄泻;关节肢体疼痛。

临床应用：为祛湿的重要药物，不论内湿、外湿都勊应用。前人的经验说：“治外湿以苍术最为有效。

1、用于治疗消化不良(即所谓湿郁中焦)，有胃脘满闷、食欲不振、或吐或泻，配厚朴、陈皮，方如平胃散;如偏于热滞，也可配香附、神曲、栀子等。

2、用于治疗泄泻，尤其夏季水泻，湿热较重，配银花、茯苓。

3、用于治疗风湿，尤其肌肉风湿。常配麻黄、桂枝、苡仁等，加强镇痛效果。如为热痹、有发热、口渴、关节红肿剧痛、苔黄、脉数，则配石膏等清热，白虎加苍术汤加减。

4、用于外科，对治疗阴疸、肛周结核等有一定效果。又可治疗湿热所致下肢腹胀痛无力而类似丹毒者，常配黄柏、牛膝、生苡仁等，方如四妙丸。

5、用于眼科、治疗夜盲症和麻疹后角膜软化，取其甲种维生素，多入丸散服(有报道用水煎也有效果)。可单味研末用，或与木贼配伍。处方：苍术120g，木贼60g，研末混合;饭时随蔬菜调入3～6g，或配雄羊肝。

此外，还可用于强壮。治精神不振，肢体无力，偏于虚寒者，配熟地、干姜。

使用注意：苍术性较辛燥，故阴虚血燥、有咯血鼻衄者不宜用。

附：苍术与厚朴均能化湿。治胃肠满闷和吐泻时，两者常配合同用，但祛风燥湿以苍术作用较强;温中除满则苍术不及厚朴。

用量：3～9g。

处方举例：1、平胃散(《局方》)：苍术9g，厚朴6g，陈皮6g，甘草3g，水煎服。

2、白虎加苍木汤加减：苍术9g，生石膏30g(打碎先煎)，知母12g，甘草6g，桑枝12g，防己9g，银花藤9g，水煎服。

3、四妙丸(《丹溪心法》)：苍术、黄柏、牛膝、生苡仁各等分为末，水泛为丸，每服6～9g，开水送下。

⑷ 苍术的功效

术：《尔雅•释草》术，白蓟。古时不分白术、苍术，都叫“山蓟”或“术”。后来因形态和功效都有区别，才分出色白者“白术”、色苍者“苍术”。白术主产浙江于潜故称“于术”。 菊科植物白术的根茎，健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。苍术因产地又分“矛苍术”、“北苍术”、“关苍术”菊科植物茅苍术、北苍术的根茎。燥湿健脾，祛风散寒，明目。

⑸ 苍术的介绍

苍术（学名：Atractylodes Lancea (Thunb.) DC.）：菊科苍术属多年生草本植物。根状茎平卧或斜升，不定根。茎直立，高可达100厘米，单生或少数茎成簇生，基部叶花期脱落；中下部茎叶几无柄，圆形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或椭圆形，中部以上或仅上部茎叶不分裂，倒长卵形、倒卵状长椭圆形或长椭圆形，全部叶硬纸质，两面绿色，无毛，边缘或裂片边缘有针刺状缘毛或三角形刺齿或重刺齿。头状花序单生茎枝顶端，总苞钟状，苞叶针刺状羽状全裂或深裂。小花白色，瘦果倒卵圆状，被稠密的顺向贴伏的白色长直毛，冠毛刚毛褐色或污白色，6-10月开花结果。中国分布黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山西、甘肃、陕西、河南、江苏、浙江、江西、安徽、四川、湖南、湖北等地。野生于山坡草地、林下、灌丛及岩缝隙中。各地药圃广有栽培。朝鲜及苏联远东地区亦有分布。苍术根状茎入药，为运脾药，性味苦温辛烈，有燥湿、化浊、止痛之效。该种有许多药材商品名称，如汉苍术和矛术（矛苍术）；但诸多的商品名称，大体可以分为两大类，即北方产的北苍术和南方产的南苍术。1（概述图参考来源：中国自然标本馆2）

⑹ 苍术的药性和功用

【药 名】：苍术 【拼 音】：CANGZHU 【英文名】：Swordlike Atractylodes RhizomeChinese Atractylodes Rhizome 【来 源】：为双子叶植物药菊科植物南苍术或北苍术等的根茎。 【功 效】：健脾，燥湿，解郁，辟秽，散寒解表。 【主 治】：治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。 【性味归经】：辛、苦，温。①《本草衍义》：“气味辛烈。”②《珍珠囊》：“甘辛。”③《品汇精要》： “味苦甘，性温，无毒。” 入脾、胃经。①《珍珠囊》：“足阳明、太阴。”②《纲目》：“入足太阴、阳明，手太阴、太阳之经。”③《本草新编》：“入足阳明、太阳经。”④《本草再新》：“入脾、肝二经。” 【用法用量】：内服：煎汤，1．5～3钱；熬膏或入丸、散。 【用药忌宜】：阴虚内热，气虚多汗者忌服。①《本草经集注》：“防风、地榆为之使。”②《药性论》： “忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。”③《医学入门》：“血虚怯弱及七情气闷者慎用。误服耗气血，燥津液，虚火动而痞闷愈甚。”④《本草经疏》：“凡病属阴虚血少、精不足，内热骨蒸，口干唇燥，咳嗽吐痰、吐血，鼻衄，咽塞，便秘滞下者，法咸忌之。肝肾有动气者勿服。” ⑤《本草正》：“内热阴虚，表疏汗出者忌服。” 【药物配伍】：1、配元参，以元参之润制苍术之燥，以苍术之燥制元参之腻，则健脾滋肾，养阴逐湿，两擅其长。2、配厚朴，消食且散痰湿，对有湿，有滞，有积者尤宜。3、配防风：炒苍术辛散性弱，偏于燥湿健脾，配防风祛风燥湿，因“风能胜湿”之故，专治湿盛水泻；生苍术辛散性强，配防风以祛风发汗，同治风湿痹痛，一能燥湿，一能祛风，合用则既燥又散，风湿两邪俱除。4、配石膏，一温一寒，刚柔相济，燥湿清热不伤脏腑正气，善治湿邪化热，取太阳阳明两经同治之意。暑温，湿温，壮热烦渴，身重，溺短等症最宜。5、配黄柏，燥湿之力倍增，黄柏得苍术，以温制寒，清热而不致损阳，二药相使相制，清热燥湿功力显著，常用于下焦湿热之足膝红肿热痛，足痿无力，或湿热带下，湿疮淋漓并见小便短赤，舌苔黄腻等病证。6、配香附，舒肝理脾，主治肝脾郁结诸症。7、配黑芝麻，一燥一润，相辅相成，健脾润燥，善治噎膈脘痞兼脾虚苔薄腻者。8、配神曲，消食健脾功力增强，可治食积内停，湿阻脾胃，胸脘满闷，食欲不振，恶心呕吐，水泻，苔白腻等症。9、配川椒，温中止泻力增，能治寒湿较盛之久泻，苔白腻厚浊等症。 【别 名】：赤术（陶弘景）、马蓟（《说文系传》）、青术（张衮《水南翰记》）、仙术（《纲目》）。原植物北苍术又名：山苍术、枪头菜、山刺菜。同属植物东苍术又名：关苍术 【处方名】：苍术、茅术、茅苍术、大苍术、生苍术、炒苍术、炒茅术、焦苍术、苍术炭、制苍术、米泔水炒苍术等 生苍术为原药材去杂质，润透切片生用入药者。 处方中写苍术、茅术、茅苍术、大苍术均指炒苍术，又名焦苍术。为苍术片用麸炒至黄色入药者。 制苍术又名米泔苍术、米泔水炒苍术。为苍术片用米泔水拌匀，待吸尽，再用文火炒至黄色入药者。 【商品名】：南苍术：为植物南苍术的干燥根茎，主产于安徽、浙江、江西、江苏、湖北等地。 北苍术：又名山苍术、华苍术，为植物北苍术（枪头菜、山刺菜）的干燥根茎。主产于内蒙古、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江等地。 茅苍术：又名毛苍术、茅术、毛术、茅山苍术。属南苍术。因产于江苏茅山而得名。为地道药材。品质最优。销全国，并出口。 京苍术：又名京茅术。为南苍术集散于南京者。 汉苍术：为南苍术集散于汉口者。多产于湖北、江西。 津苍术：为北苍术集散于天津者。 关苍术：为同属植物关苍术Atractylodes japonica Koidz.ex. Kitam.的根茎。主产于我国东北地区。亦有称产于我国东北地区的北苍术为“关苍术”的。 朝鲜苍术：为同属植物朝鲜苍术A.koreana Nakai的根茎。主产于我国东北地区。 全毛苍术：为同属植物全毛苍术A.chinensis Kordz. var. simplicifolia Kitag.的根茎。主产于华北、东北地区。 赤峰苍术：为同属植物赤峰苍术A. chinensis var. quinqueloba.的根茎。主产于东北赤峰地区。 辽东苍术：为同属植物辽东苍术A. chinensis var. liactungensis Kitag.的根茎。主产于辽东半岛。 以上南苍术、北苍术、茅苍术、京苍术、汉苍术、津苍术为苍术之正品，品质较优。朝鲜苍术、全毛苍术、赤峰苍术、辽东苍术为苍术之副品，品质较次，每个品种均以质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。 【动植物资源分布】：①南苍术分布江苏、浙江、安徽、江西、湖北、河北、山东等地。②北苍术分布吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、内蒙古等地。同属植物一、东苍术分布我国东北。二、朝鲜苍术分布东北。三、全叶苍术分布华北、东北一带。四、赤峰苍术分布东北赤峰。五、辽东苍术分布辽东半岛一带。药材①南苍术主产江苏、湖北、河南。②北苍术主产内蒙古、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江。 【药材的采收与储藏】：春、秋均可采挖，以秋季为好。挖取根茎后，除去残茎、须根及泥土，晒干。 【拉丁名】：药材Rhizoma Atractylodis原植物①南苍术 Atractylodes lancea （Thunb．）DC. ②北苍术 Atractylodes chinensis Koidz．同属入药植物东苍术 Atractylodes japonica Koidz. Ex Kitam．；朝鲜苍术 A.Koreana Nakai；全叶苍术 A. Chinensis Koidz. Var. Simplicifolia Kitag．；赤峰苍术 A. Chinensis var. Quinqueloba；辽东苍术 A. Chinensis var. Liaotungensis 【炮制方法】：1、苍术：拣去杂质，用水泡至七、八成透，捞出，润透后切片，晒干。2、炒苍术：取苍术片，用米泔水喷洒湿润，置锅内用文火炒至微黄色；或取拣净的苍术，用米泔水浸泡后捞出，置笼屉内加热蒸透，取出，切片，干燥即得。3、炭制：取苍术片，用武火炒至表面焦黑，内枯黄存，喷水取出，晒干。4、盐制：取苍术用大火炒至外皮焦黑色，加盐水，炒干取出。每苍术1斤，加盐5钱，水适量。①《纲目》：“苍术性燥，故以糯米泔浸去其油，切片焙干用，亦有用脂麻同炒，以制其燥者。”②《本草述钩元》：“苍术，米泔浸洗极净，刮去皮，拌黑豆蒸引之。又拌蜜酒蒸，又拌人乳透蒸，皆润之使不燥也。凡三次蒸时，须烘晒极干，气方透。” 【考 证】：出自《证类本草》（《中药大辞典》）、《神农本草经》（《中华本草》）。 【生药材鉴定】：①南苍术：为植物南苍术的干燥根茎，呈类圆柱形，连珠状，有节，弯曲拘挛，长约 3～10厘米，直径1～1．5厘米。表面灰褐色，有根痕及短小的须根，可见茎残痕。质坚实，折断面平坦，黄白色，有明显的棕红色油腺散在，习称“朱砂点”。断面暴露稍久，可析出白霉样的微细针状结晶。气芳香，味微甘而辛苦。以个大、坚实、无毛须、内有朱砂点，切开后断面起白霜者佳。主产江苏、湖北、河南。此外，浙江、安徽、江西亦产。以产于江苏茅山一带者质量最好，故称“茅术”或“茅山苍术”，集散于南京者，亦称“京茅术”、“京苍术”。湖北、江西所产，多集散于汉口，故亦称“汉苍术”。②北苍术：为植物北苍术的干燥根茎，呈类圆柱形，常分歧或成疙瘩块状，不规则弯曲，长约4～10厘米，直径1．5～3 厘米。栓皮多已除去，可见较多圆形茎基或茎痕，或有毛茸状芽附着，下方有小根脱落痕迹或短的小根附着。表面棕褐色，粗糙。质轻，易折断，断面纤维状，极不平坦。断面黄白色，有红黄色或黄色油腺散在，并有明显的木质纤维束。气芳香，味微辛苦。以个肥大、坚实、无毛须、气芳香者为佳。本种较南苍术体轻质松，油腺少，切断面不析出白霉样结晶，香气亦较弱，质量较南苍术为次。主产内蒙古、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江。此外，山东、陕西、甘肃等地亦产。河北各地所产的多集散于天津，故有“津苍术”之称。显微鉴定：（1）茅苍术 根茎横切面：木栓层为30－40列细胞，其间夹有3－8条石细胞环带，每条为2－ 3列石细胞。皮层散有裂溶生大的油室。韧皮部内缘有小的油室；通常无韧皮纤维。形成层成环。木质部导管多角形，较小，直径14－40μm；木纤维束位于内侧，或布于导管群间。射线较宽；髓部大，均有油室。本品薄壁细胞含菊糖，并充塞微细草酸钙针晶。粉末：棕色。①木栓石细胞有时与木栓细胞相连结，多角形、类圆形、类方形或长方形，直径28－80μm，少数类圆形者稀至96μm，长方形者长约至135μm，壁厚，可见层纹，胞腔内含黄色物，有的含草酸钙针晶。也有石细胞壁极厚，胞腔不明显，仅见多数细点状纹孔。 ②木纤维长梭形，末端钝圆或稍尖，直径19－40μm，壁甚厚,孔沟较细密。③草酸钙针晶不规则地充塞于薄壁细胞中，长8－30μm。④菊糖团块略呈扇形，时与针晶相混。此外，有网纹及具缘纹孔导管；油室碎片及其黄棕色内含物；稀有草酸钙方晶。（2）北苍术 根茎横切面：有韧皮纤维束。粉末：棕黄色。①木栓石细胞边缘不平整，直径11－63μm，长约至90μm，层纹偶见。② 韧皮纤维多呈粗短梭形，末端钝圆或分叉，有的中部膨大或尖突，直径27－99μm，壁厚5 －41μm，层纹细密，初生壁易与次生壁分离，有的次生壁出现断层。 【中药化学成分】：南苍术根茎含挥发油约5～9%。油的主要成分为苍术醇（Atractylol）、茅术醇（Hinesol）、B一桉叶醇（B一Eudesmol）等 。北苍术根茎含挥发油1．5％，其主要成分为苍术醇、苍术酮（Atractylone）、茅术醇及桉叶醇等。东苍术根茎含挥发油1．5％，其主要成分为苍术醇、茅术醇、B一桉叶醇、苍术呋喃烃（Atractylodin ， Atraetylin）、苍术酮 。

⑺ 苍术的功效与作用及禁忌

苍术的功效与作用及禁忌

苍术又叫山精、赤术、马蓟、青术、仙术、茅术、南苍术、穹窿术、和苍术、东苍术。有燥湿健脾;祛风湿;明目的功效。主治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。下面是我为大家带来的苍术的功效与作用及禁忌的知识，欢迎阅读。

苍术的.功效：

1、苍术用于风湿痹痛、肢体关节疼痛。与羌活、独活等同用。苍术用于夜盲、眼目昏涩。与猪肝或羊肝、石决明等配伍同用。

2、苍术用于湿阻脾胃、脘腹胀满，寒湿白带，湿温病以及湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力。治湿阻脾胃，而见脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力、舌苔白腻厚浊等症，常与厚朴、陈皮等配伍应用;治寒湿白带，可配白芷同用。如湿热白带，又可配知母、苦参、墓头回;湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力，可配黄柏、牛膝、薏苡仁等同用;湿温病证可配石膏、知母等同用。

3、苍术用于风寒表证。与羌活、细辛、防风等同用。

功效分类：祛湿药;健脾药;解表药。

别名：山精、赤术、马蓟、青术、仙术、茅术、南苍术、穹窿术、和苍术、东苍术。

性味：味辛;苦;性温。

归经：归脾经;胃经;肝经。

功效：燥湿健脾;祛风湿;明目。

主治：湿困脾胃;倦怠嗜卧;胞痞腹胀;食欲不振;哎吐泄泻;痰饮;湿肿;表证夹湿;头身重痛;痹证温性;肢节酸痛重着;痿襞;夜盲

用法用量：内服：煎汤，3-9g;或入丸、散。

炮制方法：

1、苍术：拣去杂质，用水泡至七、八成透，捞出，润透后切片，晒干。

2、苍术性燥，故以糯米泔浸去其油，切片焙干用，亦有用脂麻同炒，以制其燥者。

3、炒苍术：取苍术片，用米泔水喷洒湿润，置锅内用文火炒至微黄色;或取拣净的苍术，用米泔水浸泡后捞出，置笼屉内加热蒸透，取出，切片，干燥即得。

4、炭制：取苍术片，用武火炒至表面焦黑，内枯黄存，喷水取出;晒干。

5、盐制：取苍术用大火炒至外皮焦黑色，加盐水，炒干取出。每苍术1斤，加盐5钱，水适量。

苍术的作用：

苍术味辛、苦，性温;归脾、胃经;芳烈燥散，可升可降，走而不守;具有燥湿健脾，辟秽化浊，祛风散寒，明目的功效;主治湿困脾胃，脘痞腹胀，呕恶泄泻，带下淋浊，瘟疫，瘴疠，疟疾，霍乱，风湿外感，寒湿着痹，脚气，痿症，夜盲症。

1、治疗飧泄：苍术二两 小椒一两(去目 炒).上为极细末 醋糊为丸 如桐子大.每服二十丸 或三十丸 食前温水下.(《素问病机保命集》椒术丸)

2、苍术治疗时暑暴泻及饮食所伤 胸膈痞闷：神曲(炒)、苍术(米泔浸一宿 焙干)各等份为末.面糊为丸 如梧桐子大.每服三十丸 不拘时 米饮吞下.(《太平惠民和剂局方》曲术丸)

3、苍术补虚明目，健骨和血：苍术(泔浸)四两，熟地黄(焙)二两。为末，酒糊丸梧子大。每温酒下三、五十丸，日三服。(《普济方》)

4、苍术治牙床风肿：大苍术，切作两片，于中穴一孔，入盐实之，湿纸裹，烧存性，取出研细，以此揩之，去风涎即愈，以盐汤漱口。(《普济方》苍术散)

5、苍术治疗湿温多汗：知母六两 甘草(炙)二两 石膏一斤 苍术三两 粳米三两.上锉如麻豆大.每服五钱 水一盏半 煎至八、九分 去滓取六分清汁 温服.(《类证活人书》白虎加苍术汤)

6、治疗四时瘟疫 头痛项强 发热憎寒 身体疼痛 及伤风、鼻塞声重、咳嗽头昏：苍术(米泔浸一宿 切 焙)五两 藁本(去土)、香白芷、细辛(去叶、土)、羌活(去芦)、川芎、甘草(炙)各一两.上为细末.每服三钱 水一盏 生姜三片 葱白三寸 煎七分 温服 不拘时.如觉伤风鼻塞 只用葱茶调下.(《太平惠民和剂局方》神术散)

7、苍术治膈中停饮，已成癖囊：苍术一斤，去皮，切，末之，用生麻油半两，水二盏，研滤取汁，大枣十五枚，烂者去皮、核，研，以麻汁匀研成稀膏，搜和，入臼熟杵，丸梧子大，干之。每日空腹用盐汤吞下五十丸，增至一百丸、二百丸。忌桃李雀鸽。(《本事方》)

7、苍术治筋骨疼痛因湿热者：黄柏(炒)、苍术(米泔浸炒)，上二味为末，沸汤入姜汁调服。二物皆有雄壮之气，表实气实者，加酒少许佐之。(《丹溪心法》二妙散，即《世医得效方》苍术散)

8、苍术治脾经湿气，少食，湿肿，四肢无力，伤食，酒色过度，劳逸有伤，骨热：鲜白苍术二十斤，浸去粗皮，洗净晒干，锉碎，用米泔浸一宿，洗净，用溪水一担，大锅入药，以慢火煎半干去渣，再入石楠叶三斤，刷去红衣，用楮实子一斤，川归半斤，甘草四两，切，研，同煎黄色，用麻布滤去渣，再煎如稀粥，方入好白蜜三斤，同煎成膏。每用好酒，空心食远，调三、五钱服，不饮酒用米汤。有肿气用白汤，呕吐用姜汤。(《活人心统》苍术膏)

10、苍术治感冒：苍术一两，细辛二钱，侧柏叶三钱。共研细末，每日四次，每次一钱五分，开水冲服，葱白为引，生吃。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) 治湿气身痛：苍术，泔浸切，水煎，取浓汁熬膏，白汤点服。(《简便单方》)

11、苍术治脾胃不和，不思饮食，心腹胁肋胀满刺痛，口苦无味，呕吐恶心，常多自利：苍术(去粗皮，米泔浸二日)五斤，厚朴(去粗皮，姜汁制，炒香)、陈皮(去白)各三斤二两，甘草(炒)三十两。上为细末。每服二钱，以水一盏，入生姜二片，干枣两枚，同煎至七分，去姜、枣，带热服，空心食前;入盐一捻，沸汤点服亦得。(《局方》平胃散)

12、苍术治太阴脾经受湿，水泄注下，体微重微满，困弱无力，不欲饮食，暴泄无数，水谷不化，如痛甚者：苍术二两，芍药一两，黄芩半两。上锉，每服一两，加淡味桂半钱，水一盏半，煎至一盏，温服。(《素问病机保命集》苍术芍药汤)

苍术用药禁忌：

阴虚内热，气虚多汗者忌服苍术。防风、地榆为之使。忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。凡病属阴虚血少、精不足，内热骨蒸，口干唇燥，咳嗽吐痰、吐血，鼻衄，咽塞，便秘滞下者，法咸忌苍术。肝肾有动气者勿服苍术。

⑻ 苍术的特性有哪些

【性味归经】辛、苦，温。入脾、胃经。

【功效主治】

1.燥湿健脾用于湿阻脾胃，食欲不振，恶心呕吐，腹痛泄泻，舌苔浊腻，常配伍陈皮、厚朴、甘草，方如平胃散。另外，与利尿除饮药同用，还可用治脾虚湿盛的水肿、泄泻、痰饮等证。

2.祛风除湿用于风寒湿痹，关节疼痛，四肢活动不利，常配伍独活、羌活、秦艽、桂枝等；用于湿热下注，足膝肿痛，屈伸活动受限，常配伍黄柏，即二妙丸。

3.散寒解表用于外感风寒湿邪，头痛，身痛，无汗，常配伍白芷、藁本、川芎等，方如神术散；若与石膏、知母等清热药配伍，可用于湿温胸闷，自汗身重等湿热并重之证，方如苍术白虎汤。

本品含有大量维生素，用治缺乏维生素所引起的夜盲症及角膜软化症。

【用量用法】5~10克，水煎服。米泔水制或直接蒸熟可减缓其燥性。健脾燥湿宜制用，祛风湿散寒解表宜生用。

【禁忌】阴虚内热，气虚多汗者，不宜用。

【按语】苍术苦温性燥，辛香主散，外可祛风湿之邪，内可化脾胃之湿，故为燥湿健脾、祛风之要药，凡湿邪为病，不论表里上下，皆可随证配用。

⑼ 苍术的功效与作用及食用方法

苍术是一种菊科苍术属的植物，是一种比较多见的中草药，那么，大家是不是都非常想知道它都具有哪些功效作用与食用 方法 呢?别着急，让我带你去了解一下下面的 文章 ，你就知道了!

苍术的功效： 燥湿健脾，祛风湿，解表。

有明显的芳香气味，首先是一个芳香化湿药。化湿。又明显有苦味的药，且燥性较强，所以又是苦温燥湿药，苦温燥湿的强度强于芳香化湿。燥湿、健脾。主治湿浊中阻(常用、主要的药)。为什么重要，因为它有很强的化湿、燥湿作用，能消除中焦的湿浊，同时又有一定的健脾作用，而脾胃健运也有利于湿浊的运化和消除。湿阻中焦，不管寒热虚实都可用平胃散加减、化裁(苍术为君药)，如果寒邪偏盛的，加一点温中药;如湿热偏盛的，加清热、清湿热的药(黄连、黄芩等);脾虚的配白术、人参健脾或茯苓这类健脾除湿药。因湿阻中焦而导致了痰饮、水肿等也能用。因为湿阻中焦常常有气机的阻滞，苍术本身不能行气，要加行气药(厚朴、陈皮，它们是燥湿药，它增效，又行气)。健脾。用于脾虚证，脾失健运。但现在单纯的脾虚用苍术的不多了，因为它和白术相比较没优势，脾虚为什么选白术，如湿浊偏盛的选苍术。祛风湿。它温性，是祛风湿散寒药，适合于风湿寒痹，它有一个重要特征，长于除湿(燥湿又祛风湿)，对风寒痹证是最重要的，最佳适应证。湿浊偏盛的湿痹(着痹)，热化成湿热痹证，苍术同样有明显疗效，也常用(与清热药黄柏配伍相须)。还可配伍清热药石膏、知母、薏仁等，用于湿热痹证。前面学的络石藤、秦艽、防己都可配伍，治湿热痹证，关节红肿疼痛。发散风寒。用于风寒表证，兼有湿浊中阻更好，表里同治。明目，治疗夜盲证(是食物里面维生素A不足，严重的还出现角膜软化。现在临床上无实用价值，因为这个病几乎没有了)。

1.燥湿健脾，用于湿阻中焦证。本品善燥脾湿，对湿阻中焦，脾失健运而致的脘腹胀满、食欲不振、吐泻乏力，舌苔白腻等症，最为适宜。常与厚朴、陈皮等配伍，如平胃散。若湿热、湿温证，则配清热药同用，以化湿清热。若痰饮或湿溢水肿等证，亦可用之。

2.祛风湿，用于风寒湿痹，足膝肿痛、痿软无力等。本品辛散温燥，能祛风湿，治痹 证以寒湿偏胜者为宜。因其兼能发汗，故亦适用于外感表证，风寒湿邪偏盛，肢体酸痛较甚者，均可与羌活、防风、细辛等配伍。若湿热下注，足膝肿痛、痿软无力者，应与黄柏配伍，寒温同用，即二妙散。

3.明目，用于夜盲症及眼目昏涩。可单用，或与猪肝、羊肝蒸煮同食。

苍术的作用(药理)： 苍术含挥发油，油中主要成分为苍术醇和茅术醇的混合结晶物;尚含少量的苍术酮及维生素A。具有烟熏消毒、降血糖、镇静、保肝利胆、抗溃疡等作用。维生素A可防止因缺乏维生素A引起的夜盲症及角膜软化症。苍术醇和茅术醇是抗病毒的有效成分。

1.苍术含挥发油，油中主要成分为苍术醇(系β-桉叶醇和茅术醇的混合结晶物); 其它 尚含苍术酮、维生素A样物质、维生素B及菊糖等。苍术挥发油对实验性动物有健胃、镇静、降糖、排钾、排钠及抑菌作用。其挥发油有明显的抗副交感神经介质乙酰胆碱引起的肠痉挛;对交感神经介质肾上腺素引起的兔肠肌松驰，苍术制剂能促进幅度恢复;同时可通过对抗胆碱作用而对抗盐酸而引起的大鼠急性胃炎及幽门结扎所致大鼠胃溃疡。苍术挥发油对中枢神经系统，小剂量呈镇静作用，同时使脊髓反射亢进;大剂量则呈抑制作用。苍术醇有促进胃肠运动作用，对胃肠平滑肌也有微弱收缩作用。苍术煎剂对实验性四氧嘧啶糖尿病动物有降血糖作用，同时有排钠、排钾作用，但未见排尿作用;其有效成分维生素A样物质可治疗因维生素A缺乏引起的夜盲、角膜软化症;苍术烟熏消毒，对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌及绿脓杆菌有显著杀灭作用，但水煎液无抑菌作用。

2.《本经》但言"术"而未有苍、白之分。陶弘景指出术有白术、赤术两种，赤术即苍术。至《证类本草》始有苍术之名。古方之用"术"者，应视其具体病证，改用苍术或白术。

3.茅苍术及北苍术均为苍术的正品药材，其中茅苍术为上品，而又以江苏茅山一带所产的质量最好，故有茅苍术之名。

苍术的食用方法

苍术羊肝粥

原料

羊肝、粳米各150克，苍术30克，精盐、酱油、淀粉、胡椒粉、麻油各适量。

做法

水煎苍术，去渣取汁，备用。以精盐、酱油、胡椒粉、麻油和淀粉拌匀，为腌料。羊肝洗净，沥干水分，切成小片，放入调好的腌料中腌10分钟左右。再将粳米、苍术汁放入锅内，加适量清水煮粥，粥熟时加入羊肝，煮至其熟透，以精盐调味食用。

药膳功效

本品除烦清热、滋阴清火、益血填精，适用于耳鸣、眩晕、高血压等患者食用。

苍术羊肝

原料

羊肝150克，苍术苗250克，盐、味精、葱、姜各适量。

做法

将羊肝洗净后切条;葱、姜洗净切末;苍术洗净，在沸水中氽烫片刻，捞出冲净后切段备用。锅中加入适量水，放入羊肝、葱、姜、盐，中火煮至羊肝熟烂，投入苍术烧至入味，点入味精，出锅即成。

药膳功效

本品养肝明日，适用于夜盲症、雀盲、头晕眼花、身体虚弱者服用。

总结 ：通过上述的文章对苍术的功效与作用和苍术的食用方法等有关内容的具体介绍，大家对于苍术的了解是否变得更加全面了。如果大家喜欢我介绍的这些知识，请一定要记得和朋友们分享哦。

⑽ 苍术与白术的区别

本经里面的术代表白术和苍术是两种，而这个本经里面术呢更偏于白术，按照古人取类比象，白术就是它整个切面偏于白色，苍术偏于青黑色，大家看看饮片炮制，这两种不同，中医取类比象白色入肺经，敛降，而苍青色属木，升发，所以从这两点说，在术的基本作用上，白术跟苍术这两种药物产生出一升一降的差别，苍术比较燥烈一些，白术润一些，这是因为白术他里面质地汁液浓稠一些，大家如果尝过的话就知道。
，白术味苦温，白术苍术都是苦温，苍术苦温稍微浓重一些，苦能燥湿，主风寒湿痹，死肌，这是作用部位显示出来了。苍术白术本身是入中土的，风寒湿痹，湿为主，湿去则痹不成，痹症必须待在一个地方，要不湿气没法停聚。死肌呢，肌肤长期慢慢淤阻溃烂，与黄芪主风湿久败疮，黄芪里有个主大风，久败疮，这个是什么意思呢？它可以入脾胃经，脾主四肢肌肉，可以医治溃烂，所以临床上，痈疮溃疡，