苔苣科花卉

A. 洋苏草、薄荷、琉璃苣的具体资料是什么

洋苏草（SALVIA）

花语：热烈的思念

种类：紫苏科
原产地：巴西
花色：紫·红·桃
花期：夏～秋
别名：绯衣草

从夏季到秋季的这一长段时间中，她总是装饰著花坛，使大地看起来色彩缤纷。花语「热烈的思念」，大概是因为盛开了的洋苏草，总是散发出烈焰般的火红吧！

这种原来生长在巴西的花，在地中海沿岸地区，是经常被使用於药材与香料的重要花卉。

洋苏草也有粉红色及紫色的花朵，但是这麽多色彩当中，最能表现出其魅力的，还是鲜红色。

开放於庭院中的金红洋苏草，看起来总是如此坚强。好像一直不断地诉说著一般热列而持久的思念咧！

★重点：
人们大多喜欢把洋苏草种在花坛里。当切花使用时，可以只单插一种，也可以用来作为量形花（Mass－Flower）。
薄荷(Mentha haplocalyx Brip．)，又名蕃荷菜、升阳菜。唇形科多年生草本，株高10--100cm，全株具有浓烈的清凉香味。根状茎细长，白色或白绿色，具节。地上茎基部稍倾斜向上直立，四棱形，上部被倒向微柔毛及腺点。单叶对生，长圆状披针形、披针形、椭圆形，两面沿叶脉密生微毛或具腺点，叶缘基部以上具整齐或不整齐扁尖锯齿。轮伞花序腋生，常由多朵花密集而成；花萼管状钟形或钟形，外面密生白色柔毛及腺点；花冠淡紫色，外被微毛，冠檐4裂。小坚果长圆形，黄褐色，无毛，花期6--10月，果期9--11月。
一、营养价值及食用方法
薄荷的鲜嫩叶片多制成饮品，如与茶叶制成薄荷茶；与白酒制成薄荷酒；与柠檬、党参、甘草、麻黄、桑叶、菊花、芦根、排香草、牛舌草、莲藕、荆芥等制成饮品。也可与小米、大米、荆芥、莲子等煲粥，或焯熟后凉拌、与肉丝炒食或裹面炸食。但薄荷不宜久煎，表虚自汗者不宜食用。
薄荷有疏风散热、开胃的作用。对于伤风感冒、哮喘、急性眼结膜炎、咽痛等病症有良好的疗效。
每100g薄荷的嫩茎叶含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、薄荷酮及多种游离氨基酸。
琉璃苣

[紫草科]

[琉璃苣属]

拉丁名：Borago officinalis

产地分布：
欧洲与非洲北部地区

形态特征：
为1年生草本植物，株高可达120厘米。叶互生粗糙如黄瓜叶，有柄。花期7月，花蓝色，成疏散、有叶的聚伞花序，具长柄。小坚果，平滑或有乳头状突起。

生长习性：
喜肥沃，微碱性土壤。

园林用途：
叶片和花为消解心理压力的益肾壮药，能治疗干咳，促进母乳分泌，并在初期胸膜炎、百日咳的治疗处方中采用。新鲜的叶与花加入色拉和果汁混合等饮料，花还可以作糖果，并有镇痛的药效。从种子中提炼的精油可作为月见草油的代用物，用于治疗风湿、月经不调，外用可治疗湿疹。生叶可食用。也可作观赏植物。

繁殖培育：
3-4月播种繁殖，5月后施用2-3次肥料，为了增加花的数量和促进分枝，可在长至20厘米左右时进行1次摘心。采收种子应选择晴天的下午，将报纸铺在植株下，摇动枝干，种子便会落下。

琉璃苣茶
琉璃苣的外型有点儿像大型茼蒿，它的花非常美，蓝色带有白点，下垂而呈喇叭状，宛如蔓陀萝花。有浓郁的香味，吸引蜜蜂、蝴蝶。欧洲人认为它能消除忧郁、予人勇气。琉璃苣含有挥发油，能平抚情绪、安定神经。
【疗效】解毒、退烧、恢复身体机能运作。
【冲泡方法】你能买到新鲜的琉璃苣最好，将它压碎放入小滤茶器，内以一杯开水冲泡，焖约十分钟，让味道出来，而干的琉璃苣，味道一样很好。

琉璃苣药理
利尿，缓和剂、镇痛剂。
在法国，琉璃苣曾经被应用于防治热病和肺炎。
由于具有含盐组分，可促进肾脏的活动并且因此被用于治疗急性粘膜炎。
其可提取为缓和剂的黏液被包含在整个植物中。
若口服使用，配制时应由1 盎司玻璃苣叶子兑1 品脱开水制成一酒杯的药量。
若外用，它被使用作为一种敷于伤处缓解疼痛的膏药。

琉璃苣的花语:
勇气

B. 和仙客来长的像的是什么花

应该是 大岩桐，为莴苣苔科植物。

C. 苦苣的主要价值

中医认为，苦苣性寒.味苦.无毒．有消炎解毒的作用．适用于阑尾炎、肠炎、子宫颈炎、乳腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性黄疸性肝炎、细菌性痢疾等症．可防治癌症、利胆保肝、抗胃溃疡．外用可治疗疖肿，有利于伤口愈合，减轻疼痛．其是对肝病有一定疗效。由于苦苣中的铁元素含量高，可预防贫血和促进儿童生长发育．食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力长期食用能提高人体免疫力，预防疾病．促进大脑机能。
种中文名：苦苣
药名：苦苣
拼音：KUJU
来源：为双子叶植物药菊科植物兔仔菜的全草。
功效：清热解毒
主治：治黄疸，疔疮，痈肿。
性味归经：①<千金·食治>：“味苦，平，无毒。”②《嘉佑本草》：“味苦，平，一云寒。”入肝、肺二经
用法用量：内服：煮熟或捣汁。外用：捣汁涂或研末调敷。
别名：野苣(《千金·食治》)、褊苣(《嘉佑本草》)、兔仔菜(《广州植物志》)
药用部位：本植物的根(苦苣根)亦供药用，另详专条。
动植物资源分布：分布中国南部及东北各地。
药材的采收与储藏：春、夏季采收。
拉丁名：Lactucaversicolor(Fisch.)Sch.Bip.
考证：出自《嘉佑本草》；《嘉佑本草》：“苦苣，即野苣也，野生者，又名褊苣。今人家常食为白苣，江外、岭南、吴人无白苣，尝植野苣以供厨馔。”
相关药材：苦苣苔、卷丝苦苣、苔苦苣、根苦苣、苦苣菜。 苦苣菜的茎叶柔嫩多汁，嫩茎叶含水量高达90%，无刺、无毛、稍有苦味，是一种良好的青绿饲料。猪、鹅最喜 食；兔、鸭喜食；山羊、绵羊乐食；马、牛少量采食。据试验，开花期以前切碎生喂或煮熟饲喂，每日用650g苦鲁菜饲喂家兔，其采食率可达77%，切碎喂鸡、鸭也有良好的效果。另据青海省铁卜加草原站调查，苦苦菜的干草是马、牛、羊的好饲草，其适口性均可定为喜食级。其化学成分见表88–2。苦苣菜含有较多的维生素C,100g鲜草中，叶含维生素C11一68.2mg,茎中含维生素C11mg、含胡萝卜素14.5mg。秋季，维生素C、胡萝卜素含量比春、夏季高。
苦苣菜的能量价值可评为中等。从结实相的分析资料看，其总能，对猪、牛和羊的消化能、代谢能、各种净能及可消化蛋白质的含量均属中等（88–3）。与同属植物苣荬菜（S.brachyotus）相比并不逊色。苦苣菜的茎叶繁茂，叶量大，在抽茎之前全为茂密的叶丛。至开花期，其茎枝仍比较脆嫩，还可饲用。茎叶比为1：1.55）果期茎枝逐趋老化，饲用价值下降。在野生条件下，以苦苣菜占优势的草。鲜草产量一般可达30000一45000kg/ha；单株重为150一250g．在栽培条件下，鲜草产量可达37500–60000kg/ha，k的可达75000kg/ha。饲料基地。苦苣菜的茎叶脆嫩，不耐畜禽践踏，耐热性差，以刈割利用为好。尤以开花期之前利用为宜。除青饲外，还可晒制青干草，制成草粉；也可青贮利用。青草以喂猪、鹅、兔、山羊、鸭为好；千草以马、牛、羊等利用最为适宜。此外，嫩茎叶可作蔬菜食用，有降血压作用，亦可沤制绿肥。结合农田灭杂，可收集起来用作饲料或沤制绿肥。 每百克鲜苦苣菜中含蛋白质1.8克，糖类4.0克，食物纤维5.8克，钙120毫克，磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素B1、B2（0.2mg）、C（88mg）、胡萝卜素（3.22mg）、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦苣中含有维生素C88毫克，胡萝卜素3．22毫克，分别是菠菜中含量的2.1和2．3倍。苦苣嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。
苦苣不仅在中国广为人知，在欧洲也有不少知音。据介绍，欧洲常见的苦苣菜其形状与中国苦菜十分相似，亦开 黄花，茎中空，折之有白色浆液流出。故欧洲民众俗称其为"牛奶菜"。欧洲农夫们普遍称苦苣菜为“猪婆菜”。据说母猪在产仔后只要经常喂给它新鲜苦苣菜就能增加其奶水，确保仔猪的健康成长。此外，苦苣菜在欧洲也是一种食用蔬菜，欧洲民众常采集嫩叶做色拉。
菜谱:
苦苣拌肉丝、虾皮苦苣饼、凉拌苦苣、苦苣冰藻、苦苣什锦炒、苦苣豆腐卷、三色苦苣沙拉、百合苦苣、肉丝海蜇拌苦苣、肉丝拌菊花苦苣、烤培根卷苦苣、豆腐丝苦苣、鸡肉苦苣沙拉等等。

D. 怎样种苣

春莴苣的栽培： ⑴播种期：长江流域莴笋露地越冬，以春莴笋为主，一般于第一年秋季9-10月播种，40-50天当苗具5-6片真叶定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分时间生长叶丛，4-5月收获就能获得高产。 ⑵培育壮苗：莴笋都行育苗移植。苗床选择保肥保水力强，疏松肥沃的壤土，先施腐熟人粪尿翻地作基肥。每分苗地播种量100-150克，可栽二亩。播种后盖细土一层，再覆草片保湿，经7-8天露芽后，去除草片，追肥2-3次，每分地施粪水50-100公斤或尿素0.5-1公斤，子叶平展及1-2片真叶时各间苗一次，移植前一星期浇送嫁肥，每分地尿素0.5-1公斤，拔苗前一天淋水，避免拔苗伤根。大小苗分开定植，便于大田管理。 ⑶整地施肥，合理密植：莴笋需肥量大，要选择保肥力强疏松壤土，亩施厩肥或垃圾3000-4000公斤、人粪1500-2000公斤为基肥，翻地后作成1.6米(连沟)畦面。栽植密度依品种与季节而异。早熟种，行株距为18-23厘米见方，亩栽8500-12000株；晚熟种25-30厘米见方，亩栽7000-8000株。 ⑷田间管理：春莴笋以苗越冬，前期生长缓慢，需肥量少，栽后浇一次稀粪水，如实行间套作不能施基肥时，年内应增施1-2次为粪，亩施1000-1500公斤，结合中耕疏土，促使根系生长。冬前要控制肥水，避免徒长，增强耐寒力，安全过冬。 开春后，茎叶迅速生长，进入莲座期后，及时中耕松土，提高土温，结合追肥一次，亩施30%人粪尿1000公斤。植株封行后茎部肥大加速，需肥量多，重施2-3次追肥，合计人粪尿2000-3000公斤或尿素30-40公斤，保证茎部膨大。施肥不能过迟，以免造成茎部开裂。 ⑸适时采收、选株留种：莴笋肉质茎生长抽伸的同时，上闻形成花蕾，当茎顶端与最高叶片尖端相平时为采收适期，嫩茎已充分膨大品质最佳。 莴笋留种按不同类型和地区采用方法不同，莴笋以越冬的春莴笋留种。长江流域9月播种4月收获，可从田间选择具有本种特性，抽薹晚、节间密、叶片少而不分枝，笋粗而长不裂口，无病植株。选留的种株将下部的黄叶去除，拔除其他劣株，株行距保持33厘米见方，间拔后施一次抽薹肥，促使花茎伸长和分枝，插支柱防倒。莴苣花期很长，种株上不同部位的种子成熟期不一，成熟的种子很轻具有伞状冠毛，很易随风飞散，当叶部发黄，种子呈褐色或银灰色上生白色伞状冠毛时，及时采收，晒干贮藏。 莴苣为异花授粉植株，因此品种间留种时应保持2000米以上。以免杂交退化。 秋莴笋栽培技术 一品种选择秋莴笋应选择耐热性强晚熟不抽苔对高温长日照不敏感的品种.适宜早秋栽培的品种有成都杆二白皮万年椿二青皮等；适于秋季栽培的品种有南京紫皮香杭州圆叶长沙细尖叶锣锤贵阳罗汉莴笋上海大圆叶等. 二 浸种催芽莴笋属喜冷凉型蔬菜种子4℃开始发芽15℃发芽最快.当温度超过30℃时发芽速度减缓甚至受阻.这是因为莴笋种子为瘦果有坚厚的果皮和种皮种子在高温下萌芽呼吸作用旺盛进入胚的氧气不足抑制发芽.催芽时应先将种子浸泡12至24小时然后用湿沙纱布包好放入冰箱保持温度在 10℃至20℃.也可将种子吊挂在深井里离水面30至40厘米处.催芽期间每天用清水洗种4至5天左右种子露芽可取出播种. 三适时播种早秋堵淡栽培的播期一般在6月至7月10月以后上市的可适当晚播.一般应根据当地情况将苗期安排在旬平均气温为25℃至26℃时为宜.长江流域一般8月底播种10月下旬至11月收获. 四 培育壮苗秋莴笋出苗难播种时应适当增加播种量一般每平方米苗床播种20至25克.苗床土应选择疏松肥沃的壤土并施腐熟的猪鸡鸭粪为基肥精细整平土地.如气温较高播前应浇足水播后用齿耙浅耙畦面使种子和土混合并稍压紧最后盖遮阳网或稻草保湿.必要时每天喷水一次.出苗后揭除覆盖物.苗床可用竹帘或遮阳网覆盖亦可在棚架下育苗或与小白菜混播形成凉爽湿润的环境小气候.用竹帘遮阳网棚架遮阳的每天上午8点盖严下午5点揭开. 温度过高时可往竹帘或遮阳网上喷水降温.苗期要松土除草间苗1至2次. 五适当密植加强肥水管理苗龄25至30天4至5片真叶时定植.苗龄过长易造成未熟先抽苔.秋莴笋生长快生长期短可适当密植.一般株行距20至28厘米见方.定植后应勤浇水活棵后应立即施速效氮肥.接着少浇水浅中耕促进根系发展.团棵后进行第二次追肥以速效氮肥为主施当配钾肥.当茎部开始膨大时进行第三次追肥氮钾肥并用.在收获前15天左右停施追肥.在笋茎膨大期可喷洒500ppm至800ppm的青鲜素或350ppm的矮壮素能防止窜笋抽苔提高莴笋的产量和质量. 大棚春提早莴苣种植技术 大棚春提早莴苣9月下旬开始播种，翌年3月中下旬开始上市供应，既能缓解春淡，又能提高菜农收入。高效田产值可达6000至8000元，但栽培不当，效益则很低。现将种植技术要点介绍如下。 1、选择良种选抗病、耐寒性强的莴苣品种，如“二青皮”、“三青皮”等。 2、适时育苗在9月下旬至10月上旬播种育苗。因莴苣种子极细小，苗床地一定要精耕细作，播种前1天将苗床浇透水，以利于出苗及苗后生长。亩用种50克左右，播后撤一层薄薄的营养土或用扫帚轻扫畦面，将绝大部分种子盖没即可。然后在畦面覆盖遮阳网，以保湿出苗，出苗后及时揭去遮阳网，并在畦面上撤些营养土，避免幼苗根系过多外露。育苗期间注意抗旱排涝。 3、适时定植种植前大棚顶部覆盖塑料薄膜。莴苣需肥量较大，种植前20天亩施腐熟有机肥3500公斤作基肥。由于莴苣根系较弱，种植地应精耕细作，使肥、泥分布均匀。苗龄30至35天，秧苗有5至6片叶片时为定植适期。起苗时秧苗应多带泥土，少伤根系。种植行株距为30×25厘米，每亩密度6000至7000株。种植后浇足水，促进缓苗。 4、大棚管理①肥水管理。种植缓苗后追施1次薄肥水，每亩施尿素5公斤，并结合进行浇水，以利根系和叶片生长。植株封行前追施第2次肥料，亩施尿素15公斤加钙镁磷肥15公斤，促进肉用茎的膨大。②温湿度控制。11月上旬在大棚四周及时装上裙边膜，白天揭膜通风，控制棚温在25℃左右，夜间棚温保持在15℃左右，既要保证莴苣健壮生长，又要适当降低棚内温湿度，控制病害发生。在寒冬来临前，要适当降低棚温，锻炼植株，并做好防冻保暖工作，以利安全越冬。 5、注重防病大棚春提早莴苣在种植期间，主要应注意防治霜霉病、菌核病、灰霉病、软腐病等病害的发生，并在发病初期，交替喷施百菌清、甲基托布津、菌核净、速克灵等农药。 6、适时采收当莴苣植株生长至心叶与外叶齐平时为最佳采收期，即可采收上市。

E. 琉璃苣的介绍

中文名：琉璃苣
学名：Borago officinalis
英文名：Borage
科目：紫草科琉璃苣属
紫草科（Boraginaceae）一年生草本植物，稍具黄瓜香味。株高60公分（2呎），被粗毛。叶大，粗糙，长圆形，花序松散，下垂；花梗通常淡红色；花星状，鲜蓝色，有时白色或玫瑰色；雄蕊鲜黄色，5枚，在花中心排成圆锥形。原产东地中海地区，现欧洲和北美广泛栽培，可作蜜源植物，鲜叶在欧洲作蔬菜，鲜叶及乾叶又可用於炖菜及汤、饮料的调味。

F. 花卉都分什么科

1 胡桃科主要特征：落叶乔木，羽状复叶，花单性，雄花序柔荑状，子房下位，坚果核果状，悬翅常见种类：山核桃，核桃，胡桃，枫杨，核桃楸2 山毛榉科特征：木本单叶互生，羽状脉直达叶缘，雌雄同株，雄花柔荑花序，雌花1-3朵于总苞中，坚果种类：板栗3 桑科特征：木本常有乳汁，单叶互生，花小，单被花，4基数，聚合果种类：无花果，芒果，桑树，橡皮树4 黎科特征：草本，具光状粉，花小，单被种类：菠菜，甜菜5 苋科特征：草本，花被及苞片膜质具色彩，雄蕊一轮，对萼，蒴果种类：苋菜6 锦葵科特征：纤维发达，花两性，整齐，5基数，有副萼，单体雄蕊，蒴果种类：棉花，苘麻，木槿，扶桑，蜀葵7 椴树科特征：具星状毛，单叶互生，花两性，整齐，5基数，子房上位，蒴果核果状果浆果种类：榛子，黄麻8 十字花科特征：草本，十字花冠，4强雄蕊；角果种类：萝卜，油菜，芜菁，甘蓝，花椰菜，球茎甘蓝，荠菜，白菜，桂竹香，诸葛菜，羽衣甘蓝，香雪球，紫罗兰9 葫芦科特征：蔓生草本，有卷须，叶互生，多裂，花单性，聚药雄，瓠果种类：瓜类蔬菜10 蔷薇科特征：叶互生，常有托叶，花两性，整齐，花托凸隆至凹陷，花部5基数轮状排列核果，梨果或瘦果种类：苹果，李，桃，杏，樱桃，梅，山楂，梨，绣线菊，珍珠梅，月季，黄刺玫，玫瑰，棣棠，榆，叶梅，风箱果11 豆科特征：羽状或三出复叶，具叶枕，碟形花冠，荚果种类：豆类，胡枝子，紫穗槐，苜蓿，草木犀，田菁，花生，皂角，槐树，合欢，含羞草，紫荆，芙蓉，龙爪槐12 蓼科特征：草本，单叶全缘，茎节略膨大，托叶膜质鞘状抱茎，坚果种类：荞麦13 大戟科特征：有时含乳汁，单性花，子房上位，中轴胎座种类：蓖麻，一品红，虎刺14 鼠李科特征：单叶，不分裂，花周位，雄蕊，和花瓣对生，花瓣呈凹形，胚珠基生种类：枣，酸枣15 葡萄科特征：木质藤本卷须与叶对生，花序多与叶对生，浆果种类：葡萄，山葡萄，地锦（三叶地锦和五叶地锦）16 伞形科特征：芳香性草本，叶基部鞘状抱茎，伞形花序，双悬果种类：胡萝卜，茴香，芹菜，香菜17 茄科特征：常草本，单叶互生，轮状花序，花萼宿存种类：茄子，西红柿，马铃薯，辣椒，枸杞，酸浆，烟草18 旋花科特征：常具有乳汁，茎常缠绕，花冠漏斗状种类：甘薯，常春藤，牵牛，日本打碗花19 菊科特征：常为草本，叶互生，头状花序，聚药雄蕊种类：莴苣，茼蒿，菊芋，向日葵，万寿菊，大丽花，地被菊，翠菊，波斯菊20 禾本科特征：茎圆柱形，中空，有节，鞘开裂，常有叶舌，叶耳，颖果种类：玉米，水稻，小麦，高粱21 百合科特征：花3基数，子房上位，中轴胎座，多具地下茎种类：金针菜，洋葱，韭菜，蒜，葱22 松科特征：常绿或落叶乔木，少数为灌木，叶条形或针形，单生或簇生，球果，种鳞与苞鳞离生种类：黑松，油松，红松，落叶松，云杉，红皮云杉，雪松，乔松，五针松和冷杉23 柏科特征：常绿乔木或灌木，叶交互对生或轮生，刺形，鳞片状或二者兼有，球果，种鳞和苞片结合种类：侧柏，刺柏，桧柏，龙柏，千头柏和翠绿柏24 红豆杉科特征：常绿乔木或灌木，叶条形有短柄，不形成球果，种子核果状，全部为红色假种皮所包种类：红豆杉（紫杉）25 木兰科木本，单叶互生，有托叶痕，花单生，花被3基数，两性，整齐花，常雌雄多数分离，蓇葖果种类：玉兰，含笑，白兰花，广玉兰，厚朴，无女花和木兰26 毛茛科特征：草本，叶分裂，或复叶，花两性，5基数，花托突起，花萼，花瓣均离生雌雄蕊多数离生，瘦果或聚合果种类：白头翁，铁线莲，牡丹，芍药和乌头27 罂栗科特征：有白色或黄色汁液，无托叶，萼早落，雄蕊多数分离子房上位，侧膜胎座，蒴果种类：丽春花，荷包牡丹28 石竹科特征：草本茎节膨大，单叶对生，全缘种类：香石竹，繁缕，石竹，欧石头花29 杨柳科特征：落叶乔木，单叶互生，柔荑花序，花单性，先叶开放，蒴果，两裂，种子具毛种类：银毛杨，毛白杨，垂柳，旱柳30 景天科特征：草本，叶肉质，花整齐两性，5基数，雄蕊为花瓣的….。心皮分离，蓇葖果种类：垂盆草，土二七，瓦松，公主兰31 卫矛科特征：花小淡绿色，聚伞形花序，子房常为花盆所浇或多少陷入其中，雄蕊位于花盘之上或边缘或在其下方，种子常有肉质的假种皮种类：南蛇藤，卫矛，翅卫矛，华北卫矛，大叶黄杨32 槭树科特征：叶对生，常掌状分裂，花轻射对称，分果，具翅种类：五角枫，角槭，糖槭，元宝槭33 芸香科特征：叶通常为2小叶或至羽状复叶，托叶成对，宿存，雄蕊花丝基部常具鳞状附属物，花盘发达种类：花椒树，佛手，金橘34 牻牛儿苗科特征：花基本上为5基数，蒴果，通常有长缘室间开裂，有时果瓣自基部带种子向上卷种类：天竺葵35 杜鹃花科特征：常为灌木，单叶互生，雄蕊，常为花冠的倍数，常分离，心皮4-5中轴胎座种类：杜鹃，照白杜鹃，吊钟花36 木樨科特征：木本，叶对生，花2基数，合瓣花种类：丁香，连翘，花曲柳，女贞，茉莉37 唇形科特征：茎四棱，叶对生，唇形花冠种类：一串红，五采苏38 忍冬科特征：木本，叶对生，花5基数，花冠覆瓦状排列种类：金银忍冬，锦带花忍冬，金银花39 茜草科特征：叶对生或轮生全缘具长柄和长托，植物具刺种类：栀子花，猪秧秧40 萝藦科特征：茎软花肥，花粉成块，蓇葖果种类：红柳，羽叶茑萝，萝藦，尖百41 天南星科特征：草本肉穗花序，花序外或花序下具有一片佛焰苞种类：马蹄莲，龟背竹，万年青，半夏，菖蒲42 兰科特征：草本，花两侧对称，形成花瓣，雄蕊和雌蕊结合成合蕊柱，花粉块状，子房下位，种子微小种类：各种兰花

G. 什么是卷心莴苣

结球莴苣（head lettuce）

别名:球莴苣，包心莴苣，卷心莴苣菜，包心妹仔菜，包心媚仔菜。植物特性:一、二年生草本植物。叶:绿色皱褶，包被成球型或半结球型。花:小色黄，种子灰或浅褐色，染色体数2n = 2x = 18。繁殖方式:播种。

栽培方式:种子经消毒、催芽、发芽至本叶3-4片时定植，其后注意灌水、施肥管理，约45-60天可采收。原产地:欧洲。主要产区云林，彰化，台北，产期:11-2月。主要品种:大湖366，百富(cv. 'Perfect')，大湖118，三元。

是菊科莴苣属能形成叶球的一二年生草本植物，又叫结球生菜，原产于地中海沿岸，约在5世纪传入中国。结球莴苣叶色淡绿有黄色纹带，结球紧实但整片叶易完整剥下，呈圆球形，球重约600克左右，无变形球。品种稳定性好，球形整齐不变形，耐热耐病性强，抽苔晚。 按照叶片质地不同，可分为绵叶结球莴苣和脆叶结球莴苣两个类型。绵叶结球莴苣叶片薄，黄绿色，质地绵软，叶球较小，较耐运输。脆叶结球莴苣叶片质地脆嫩，色绿，中肋肥大，包球不紧，易折断，不耐挤压运输。 (2)代表品种：有泰安结球莴苣、北京团叶生菜等。 ①泰安结球莴苣。属绵叶结球莴苣。叶面稍皱，淡绿色，叶缘锯齿状，叶球圆形，味稍甜，质细，品质佳。单株重500克左右。 ②北京团叶生菜。属脆叶结球莴苣，叶片深绿色，近圆形。叶面皱缩，叶缘波状。耐寒性较强。单株重500克左右。 结球莴苣喜冷凉，忌高温，稍能耐霜冻。发芽适温15~20℃，结球莴苣适温17～18℃，超过21℃叶球不易形成或坏死腐烂。喜光，不耐旱，要保持土壤湿润，pH值以6~6.5为宜。

培育壮苗 一般2月上中旬播种。播种前准备好苗床，施足底肥，每15平方米施2.5千克复合肥，深翻。播前1个月塑料薄膜覆盖烤地。
浸种催芽 结球莴苣发芽的适温为15℃～20℃，气温超过25℃会引起高温休眠，导致种子发芽严重不良。应在冷水中浸种1.5～2小时，再放入20℃左右的冰箱中催芽，待种子露白后播种。播前苗床整平踩实，提前浇足底水，撒一层0.5厘米厚的过筛细土作底土，按行距7～10厘米条种，播后覆土，厚1.5厘米，并盖膜保温。播种后以保温为主，苗顶土后及时将薄膜撤去，苗高3厘米时间苗，苗有2片真叶时定苗，4～5片真叶时定植。 整地定植 选地势较高、排水良好的地块于3月中下旬定植。采种田应在年前深耕，每亩施有机肥5000千克，作1米宽的平畦，盖地膜。选晴天以株距、行距为25～30厘米规格进行定植，定植后及时浇压根水。 选留种株 应选符合本品种特征、外叶少、叶球大而紧实、成球快、形状好、叶色深绿、成熟期一致、无病虫害的作种株。将淘汰掉的叶球及时收获上市，使留下来的种株株距达50～60厘米。 肥水管理 幼苗期要保持土壤湿润，生长中期要控制浇水，适当蹲苗，生长后期要重施肥水，使叶球充分长大，结球后期要少浇水，以免裂球。种株开花后不可缺水，终花期过后停止灌水，促进种子成熟。整地时除施用有机肥外，还要施入硫酸铁与硫酸钾各15千克，过磷酸钙25千克。一般定植活棵后追施一次提苗肥，包心始期再追施一次，以利叶球形成。在苔茎抽出前还应施一次花苔肥，以利抽苔，并形成较多的花枝，追肥可结合浇水同时进行。每次施肥后，应及时中耕除草，并培土。 切开叶球 结球莴苣结球紧实，抽苔前如不将叶球切开，花苔不易抽出。应在叶球发育后期，用十字交叉法将叶球切开，但不能太深以免伤及顶芽。抽苔后及时将底部叶片摘除，以免叶片太多，加之湿热环境，而引起腐烂。也可采用20毫克/千克的赤霉素于8～10片真叶，尚未包心时喷施处理，使植株不形成叶球而直接抽苔。 设立支柱 抽苔前，应进行培土，使植株根系稳固。结球莴苣花茎较细，分枝多，易倒伏，应在种株周围插竹杆等支柱以防止花苔倒伏。种株要用细绳围住，但不可围得太紧，以免影响花枝间的空气流动，引起腐烂、掉花。 盖膜防雨 夏季雨量大而集中，极易造成田间积水，田间湿度较高，易诱发菌核病与灰霉病，还会引起花朵腐烂、授粉受精不良，因此应盖好薄膜防雨。 病虫防治 结球莴苣在生长期与种株发育阶段，易得软腐病、菌核病、灰霉病等病害。软腐病用链霉素防治；菌核病用50%速克灵可湿性粉剂1200倍液，50%扑海因可湿性粉剂1200倍液，或40%菌核净1000倍液防治；灰霉病用50%多菌灵或代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或65%抗霉威可湿性粉剂1000倍液～1500倍液，或50%灭霉威可湿性粉剂1000倍液～1500倍液防治。 采收种子 结球莴苣花期长达50天，同一株上初花和终花种子成熟不一致，不及时采收，种子将被风吹落。种子成熟时冠毛成羽毛状，为采收适期。为避免成熟种子脱落，小面积采种时，可分期分批采收。如采种面积大，可在种株叶子变黄，种子上有白色冠毛时一次性采收。采收宜在早晨或傍晚微潮时进行。采收的种子要及时去杂精选，剔除混杂其中的断枝枯叶，并经分级包装贮于低温干燥处。

适宜贮藏温度为0℃，相对湿度90％～95％。采收后迅速预冷至0℃，然后单球装入厚度0.03毫米的聚乙烯塑料袋中折口或装入衬垫有厚度0.03毫米聚乙烯塑料的筐内，在0℃环境下贮藏，贮期根据品种及栽培条件而不同。

H. 关于苣苦苔植物，鳞茎、球根、块根的区别

球根花卉包括鳞茎，球茎，根茎，块茎，块根。其中前四种都是变态的茎，最后一种是专根。
另外属那个叫苦苣苔科植物。苦苣苔科的栽培植物有很多很多。我说一下常见的
根据花的形状分为苦苣苔亚科（口红花，非洲堇，双心皮草，堇兰等）和大岩桐亚科（大岩桐，迷你大岩桐，垂筒花，喜阴草等）。其中只有大岩桐具有块茎，艳斑苣苔具有鳞茎，其他为须根或走茎。
网上只有花的图片，没有块茎的，因为它也不规则。 图是鳞茎的

I. 油麦菜是小油菜吗

油麦菜不是小油菜，油菜被称为青菜，是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物。油麦菜则是油荬、香水生菜，菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。

油麦菜在不同的地方，叫法不同，华北称之为“油麦”，中国西北称之为“玉麦”，中国东北称之为“铃铛麦”。

油麦菜和油菜最大的区别就是长度，短小深绿的是油菜、长长嫩绿的为油麦菜。口感上油麦菜比油菜更好吃，吃起来脆脆的，像莴苣叶甚至生菜的口感，而这是油菜没有的。

日常生活中，我们买油菜的时候，可以看看颜色，颜色翠绿没有黄叶子的油菜都是新鲜油菜的代表。如果买回家的是撒了水的油菜，这个时候最好是尽快吃完，不然很容易坏掉。

我们最好选择叶子大根茎段的油菜，因为这些油菜比根茎长叶子小的蔬菜好吃，口感更好。

买回来的油麦菜一定要好好清洗，准备一盆清水，之后将小苏打放在里面，浸泡一会儿，这样就可以让菜变得比较干净。

J. 植物分哪几大类

植物分类下述系统：
（一）低等植物：
1．藻类（Algae）
（1）绿藻门（Chlorphyta）
（2）不等鞭毛藻门（Heterokontae）
（3）硅藻门（Bacillariphyta）
（4）褐藻门（Phaeophyta）
（5）红藻门（Rhodophyta）
（6）蓝藻门（CYanophyta）
2．菌类（Fungi）
（7）细菌门（Bacterla）
（8）粘菌门（Myxomycophyta）
（9）真菌门（Eumycophyta）
3．地衣类（Lichenes）
（10）地衣门（Lichens）
（二）高等植物：
（11）苔藓植物门（Bryophyia）
（12）蕨类植物门（Pteridophyta）
（13）种子植物门（Spemaiophyla），分裸子植物亚门（Gymnospermae）和被子植物亚门（Angiosperlmae）。除上列系统外，也有将藻类植物列为一门。而将藻类中的6个门降为纲，蕨类植物门中的各纲独立为门，将裸子植物亚门和被子植物亚门独立为门等分类系统。