花卉弯颈
Ⅰ 什么叫花卉等级
只有兰花分等级。自古兰花的瓣型;飞肩、平肩、落肩、按顺序排极品、上品。中品、下品。现在排等级的花卉是蝴蝶兰。分A、B、C、等外。长见评比是君子兰。其余花卉不分等级。是看外形树冠等。
Ⅱ 玫瑰花的等级是怎么区分的
一般根据玫瑰花的层次感,鲜切花,花型,色调这些维度来把玫瑰花不一样的级别有利于销售,怎样区分玫瑰花的等级?市场上玫瑰花为何容易以假乱真?相比国内花,进口玫瑰花是严格按照枝干长度,做为品质等级规范的。一般枝干越长的等级越高,出售价钱就越贵。而国内玫瑰花的等级划分,很容易出现错乱状况。花束质量极易受气候问题而改变。比如说,秋冬季的玫瑰花和夏天的玫瑰花对比,尽管等级一样,但不论是从枝干、叶子、花头等,质量相差都很大。为了经济效益最大化,花束等级分类更有利于销售。可是为什么市场上玫瑰花为何容易以假乱真?
1.区划规范较为模糊不清,而且操作麻烦,大部分只依靠有经验的行业人员来人工服务鉴别。这就导致了同样等级质量却不一样的差异。
2.盈利的急转直下,让许多批发商迫不得已投机取巧来确保自己的存活。别说个人客户了,如今连许多鲜花店从业人员,都分不清楚、判断不了手上的花束所属等级。这就被一些批发商寻着了机遇,通常把低等级的玫瑰花,升高一个等级出售。
3. 盆栽花卉货源供应商多样化。这两年,原产地掘起的盆栽花卉电子商务平台和物流配送系统的逐步完善,让大量的B端客户拥有选择。假如之前由于原产地拿货门槛高、没确保,鲜花店只有选择当地批发商进货。而如今许多鲜花店都选择从更方便、更特惠、更形象化的电子商务平台直发,外地花束批发商越来越不挣钱。
4.就近原则进货。与客户从昆明直发比照,外地批发商们进货的价钱和物流成本几乎无差了,大件货必须驾车到飞机场等自提,许多货运物流公司会有提货费一说,而批发商相对性于鲜花店的,将会也就是说发货发多了,提货费划算一点儿了。花加从鲜花供应链的下游做起,逐步渗透到中游的分拣、上游的采购种植等环节,并自建花田,鲜花的质量和价格有了可靠的保障。
5.恶性竞争。许多鲜花店通常没有那么多的活力去做质量比照,两极化,越来越错乱。但这也难怪批发商们,假如不那么做,没有盈利空间,竞争又激烈,连存活的机遇都没有,还不如转行算了吧。
Ⅲ 万寿菊的栽培技术
万寿菊又叫臭芙蓉、蜂窝菊,为菊科一年生草本花卉,株高25~80厘米,有矮、中、高型品种,花色为淡黄、深黄、橙黄,花期6~10月。
性喜温暖,能耐轻度早霜,要求阳光充足,也能耐半阴,较耐干旱,高温多湿生长不良。对土壤要求不严,适应性强。植株有异味,病虫害少。
万寿菊以种子繁殖为主,一般3月播种,发芽较快,种子发芽适温为20℃左右,苗期生长较快,2~3片真叶移植一次,5月中下旬定植。万寿菊较耐移植,生长速度较快,春播后70天左右开花。万寿菊夏季生长不良,到生长后期虽仍能开花,但枝叶衰老,观赏效果不佳,一般可进行茎叶疏整,剪去残花,加强肥水管理,秋季仍能再度开花。国庆节用花,也可以在7月下旬播种,约2个月开花。
近年来,应用较多的是进口杂交品种,它花朵大、花期早、植株矮、花色艳,适于作花坛、花境、花丛材料,或盆栽,效果均很好。高型品种可作切花。
Ⅳ 鲜花等级M级是什么
你好,鲜花等级并没有M级,根据鲜花的整体感、花型、颜色、枝干、叶片的质量高低及有无病虫害和机械损伤,将鲜花分为A、B、C、D、E五个等级。
拓展资料:为了保证鲜花的质量,并严格区分出不同鲜花等级标准的差别,并将货品统一分为A、B、C三个等级。A级:整体感、新鲜程度极好;完整优美,花朵饱满,外层花瓣整齐,无损伤;花色鲜艳,无焦边、变色;枝条均匀、挺直,花茎长度70cm以上,无弯颈;叶片大小均匀,分布均匀,叶色鲜绿有光泽,无褪绿叶片,叶面清洁,平整;无病虫害;无药害,冷害,机械损伤
B级:整体感、新鲜程度好;完整优美,花朵饱满,外层花瓣整齐,无损伤;花色好,无褪色失水,无焦边;枝条均匀、挺直,花茎长度60m以上,无弯颈;叶片大小均匀,分布均匀,叶色鲜绿有光泽,无褪绿叶片,叶面清洁,平整;无病虫害,无明显病虫害斑点;基本无药害,冷害,机械损伤
C级:整体感、新鲜程度一般;花形完整,花朵饱满,有轻微损伤;花色良好,不失水,略有焦边;偶有夹条,花茎长度45cm以上,无弯颈;叶片分布不均匀,叶片有轻微褪色,叶面有少量残留物;无病虫害,偶尔有轻微病虫害斑点;偶尔有轻度药害,冷害,机械损伤
Ⅳ 月季花新叶瘦小弯曲
月季花新叶瘦小弯曲怎么办?一起来看看原因及解决措施。
1、药害
药害如下图,认真看,可以看到叶尖卷曲发黑,而且叶片发卷,主要是新叶发生症状,老叶正常,发黑严重以后看到发白迹象,发生药害主要是喷药浓度太大所致或者高温喷药所致,我们在喷药防治病虫害的时候一定要按照说明书使用,一般1500倍使用。

黑斑病和白粉病都属于真菌性病害,可以使用醚菌酯,嘧菌酯,苯醚甲环唑,肟菌酯戊唑醇等农药成分都可以防治。
最后:月季养护是一个系统工程,要做好自己的养护计划,在养护月季的时候注意控制枝条叶片密度,适当的使用采法特系列的水溶肥,注意防治病虫害,合理的光照以及营养提高月季抗性而达到开花连续不断。
Ⅵ 我网购了一棵两年的白玫瑰花苗和一棵两年的月季,要怎么栽种养活的
摘:月季为常绿或落叶灌木,小枝绿色,散生皮刺,也有几乎无刺的。5,互生,奇(单数)数羽状复叶,小叶一般3--5片,椭圆或卵圆形,长2--6cm,叶缘有锯齿,两面无毛,光滑,托叶与叶柄合生。花生于枝顶,花朵常簇生,稀单生,花色甚多。品种万千,多为重瓣也有单瓣者,花有微香,花期4--10月,春季开花最多,肉质蔷薇果,成熟后呈红黄色,顶部裂开, “种子”为瘦果,栗褐色。 [编辑本段]生长习性适应性强,耐寒耐旱,对土壤要求不严,但以富含有机质、排水良好的微带酸性沙壤土最好。喜光,但过多强光直射又对花蕾发育不利,花瓣易焦祜,喜温暖,一般气温在22--25℃最为适宜,夏季高温对开花不利。
喜日照充足,空气流通,排水良好而避风的环境,盛夏需适当遮荫。多数品种最适温度白昼15~26℃夜间10~15℃。较耐寒,冬季气温低于5℃即进入休眠。如夏季高温持续30℃以上,则多数品种开花减少,品质降低,进入半休状态。一般品种可耐-15℃低温。要求富含有机质、肥沃、疏松之微酸性土壤,但对土壤的适应范围较宽。空气相对湿度宜75%~80%,但稍干、稍湿也可。有连续开花的特性。需要保持空气流通,无污染,若通气不良易发生白粉病,空气中的有害气体,如二氧化硫,氯,氟化物等均对月季花有毒害。 [编辑本段]主要种类月季花种类主要有切花月季、食用玫瑰、藤本月季、大花月季、丰花月季、微型月季、树状月季、地被月季等。
切花月季
此类玫瑰,切枝较长,直立挺拔,花蕾杯状较高,花型优美,花色众多。本基地用日本无剌蔷薇杆插和果实生苗做砧木嫁接成苗,根系特别发达(成网状),抗性极强,年产花量每平方可达150--200枝,是理想的鲜切花生产用苗。
食用玫瑰
大马士革玫瑰玫瑰花香味纯正、产油量高,干燥加工可制作成玫瑰香茶(也可熏茶),在众多食用、药用、保健、养颜花卉品种中最佳。
花茎8厘米左右,花瓣25-30瓣,单枝一次放花5-10朵,花蕾产量较高,浓香型,四季开花,是国内优良的玫瑰新品种。亩栽500株,亩产干花500公斤。
大花月季
品种众多,是现代月季的主体部分。其特征是:植株健壮,单朵或群花,花朵大,花型高雅优美,花色众多、鲜艳明快,具有芳香气味,观赏性强。
藤本月季
绿化新秀——藤本月季,攀援生长型,根系发达,抗性极强,枝条萌发迅速,长势强壮,一株年萌发主枝7—8个,每个主枝又呈开放性分枝,年最高长势可达5米,具有很强的抗病害能力。管理粗放、耐修剪、花型丰富、四季开花不断,花色艳丽、奔放、花期持久、香气浓郁。花色有朱红、大红、鲜红、粉红、金黄、橙黄、复色、洁白等,二年生节间发芽,全身开花、花头众多,可形成花球、花柱、花墙、花海、拱门形、走廊形等景观。
丰花月季
丰花月季扩张型长势,花头成聚状,耐寒、耐高温、抗旱、抗涝、抗病,对环境的适应性极强。广泛用于城市环境绿化、布置园林花坛、高速公路等,本基地复壮优选的莫海姆宫殿、花房等丰花品种,当年单株蓬茎70厘米左右,高度不超过60厘米,单株扎根深度1米以上,根系分布直径1.5米左右,其花色不受温度高低之影响,始终不变色。
微型月季
月季家族的新品种,其株型矮小,呈球状,花头众多,因其品性独特又称为"钻石月季"。主要作盆栽观赏、点缀草坪和布置花色图案。
树状月季
树状月季又称月季树、玫瑰树,它是通过两次以上嫁接手段达到标准的直立树干、树冠。现树状月季规格(高0.4—2.0米、干茎1—5厘米)。
优点:观赏效果好 形状独特、高贵典雅、层次分明,在视觉效果上令人耳目一新;造型多样,有圆球型、扇面型、瀑布型、微型等;既保留了一般月季的花香浓、花期长、花色多样等优点,又表现的更新颖、更高贵、更热烈,因此具有更高的审美价值。
绿化用途广 在环城行道、公园、风景区、小区庭院等一切有绿地的地方,树状月季都能起到画龙点睛的美化功效。
适应性强 树状月季的花冠比一般花卉离地面远,不容易感染土壤病虫害;树干取材于蔷薇,根系发达、生命力极强,特别是碱性偏高地区,种植普通月季困难,树状月季填补其空白。
地被月季
最新生态植被花卉——地被月季,其生长情况是:一、呈匍匐扩张型、高度不超过20厘米。每株一年萌生50个分枝以上,枝条触地生根,每枝一次开花50—100朵;二、根系发达最深扎根在2米以上;三、覆盖面大,单株覆盖面积达1平方米以上;四、开花群体性强,四季花期不断。
其生物习性是:一、耐干旱,年降雨量在150—200毫米的地区均能生长;二、耐瘠薄、坡地、浓荫、浇灌困难地区均能栽植生长;三、耐高温、高湿—30℃低温及42℃高温均可正常生长;四、管理粗放、抗病能力强,不用施药、不修剪,减少了大量的管理费用;五、布置色块、路带效果显著,既美化环境又能降低噪音、吸热等优点,是涵养水源、保持水土流失的佳品。(并且在新疆的库尔勒、阿勒泰等地及东北的吉林市、哈尔滨市均已引种成功)。
常见大花观赏月季的不同颜色月季品种有:
1、白色:有第一白、白缎、绿云、坦尼克、白葡萄酒等。
2、黄色:有金凤凰、俄州黄金、莱茵黄金、金牌、索力多、绿野、坎特公主等。
3、红色:有绯扇、香云、梅郎口红、卡托尔纸牌、香魔、翰钱、布达议员、奥运会等。
4、蓝色:有蓝月、蓝和平、蓝宝石、蓝丝带、蓝花楹、天堂等。
5、紫红色:有大紫光、黑旋风、斑粝岩、黑珍珠、朱光墨影、朱墨双辉等。
6、绿色:有绿星、绿萼。
7、橙色:在杰斯塔.乔伊、坤特利、玛希娜、大奖章等。
8、粉色:有粉扇、粉和平、一流小姐、日粉、醉香酒、查克红等。
9、复色:有和平、红双喜、希腊之乡、梅郎随想曲、爱、我的选择、和平之光、现代艺术、却可克、摩纳哥公主、彩云、加里娃达等。 [编辑本段]栽培技术繁殖:大多采用扦插繁殖法,亦可分株、压条繁殖。扦插一年四季均可进行,但以冬季或秋季的梗枝扦插为宜,夏季的绿枝扦插要注意水的管理和温度的控制。否则不易生根,冬季扦插一般在温室或大棚内进行,如露地扦插要注意增加保湿措施。其以播种繁殖者,用于有性杂交育种。对于少数难以生根的名种,则用嫁接繁殖,其砧木以野蔷薇为宜。如黄色系列品种。
管理:月季移植在11月至翌年3月之间进行,移植的同时可进行修剪,先剪去密枝、枯枝,再剪去老弱枝,留2--3个向外生长的芽,以便向四面展开;适当剪短特别强壮的枝条,以加强弱枝的长势,夏季新枝生长过密时,要进行疏剪,每批花谢后,及时将与残花连接的枝条上部剪去,不使其结子消耗养料,保留中下部充实的枝条,促进早发新枝再度开花。月季喜需在开花前重施基花后追施速效性氮肥以壮苗催花,月季对水要求严格,不能过湿过干,过干则枯,过湿则伤根落叶。
月季主要虫害有蚜虫、卷叶蛾、刺蛾等,防治主要用1000--1200倍乐果或水胺硫磷等农药防治。
繁殖以嫁接,扦插为主,播种及组织培养等为辅。常用的嫁接砧木有:野蔷薇、粉团蔷薇、"白玉棠"(蔷薇)等。
露地栽种月季,应选背风向阳排水良好的处所,除重施基肥外,生长季节还应加施追肥。修剪是一项重要作业,除以休眠期修剪外,生长期还应注意摘芽、剪除残花枝和砧木萌蘖温室栽培主要以供应切花为生产目的,常按30cm×30cm株行距栽植,夜间保持15~17℃,白天21~25℃。月季盆栽,可供室内观赏。其栽培管理要领是:盆土疏松,盆径适当、干湿适中,薄肥勤施,摘花修枝,防治病虫,每年换盆。 [编辑本段]花期控制月季又称“月月红”,自然花期5至11月,开花连续不断,然而奥运期间月季的花期控制仍十分重要,特别是盆栽月季和切花月季一定要控制好花期,以圆满完成奥运期间各个会场、体育馆场临时性摆花任务和鲜切花供应任务。
科学修剪,控制花期 合理修剪是月季花期控制的关键,在实际工作中要根据月季植株综合长势进行修剪。月季花枝上的芽有两种类型,花下1至5叶处,枝条上部芽是尖的,发出的花枝短,约有6至9叶,现蕾早,通常15至18天,花朵小。枝条中部芽(花下6至9叶处)为圆形,圆芽发出的花枝长,约有13至16叶,现蕾时间较长,通常25天左右,花朵大;枝条基部芽眼是平的,芽活性低,发枝慢,易发徒长枝,花枝现蕾时间更长,通常30天以上。由此可见,月季芽的异质性决定了花枝抽生的时间、现蕾的时间以及开花时间。了解花芽的习性,才能准确做好花期控制。一般情况下,月季从新芽萌发到开花需要45天左右。
在实际工作中,具体情况具体分析,地栽月季要根据所处的地理位置,在保证连续开花的情况下,让其在8月8日至24日多开花,开好花。以下方法供参考:6月20日左右,将地栽月季全部残花和部分已盛开的花枝按50%比例修剪,剪到花枝中部成熟部位的圆形芽位置,其开花观赏期约为8月1日至15日;在6月30日左右将全部残花和全部盛开后花枝按上述方法修剪,其开花观赏期约为8月10日至25日;6月30日以后随时修剪残花,使其自然开花。盆栽月季和切花月季计算好用花日期,在用花前45天左右,进行全面枝条修剪。
肥水管理 在上述各种情况修剪中,要结合植株长势,进行科学肥水管理。当植株修剪后,新一代芽不萌发时,用0.2%尿素每5、6天叶面喷肥一次,可促进新芽萌发;如植株生长快,新枝迅速生长,超出计划范围时,控制供水可延缓生长。控水过程中,以枝叶萎蔫后,及时喷水,1小时内恢复为临界。水是植物体内各种酶的载体,水供应不足,酶活性降低,新陈代谢变慢,因而植株生长变慢。如新枝现蕾比计划晚,此时用0.2%的磷酸二氢钾每5、6天叶面喷肥一次,花蕾迅速生长。月季花期要消耗大量的水分和体内营养,水分供应要充足。
开花条件
月季是一种十分喜阳的植物,如果光照不足,是很难做到月月开花的,总的来说,只要抓住了以下几个关键,就能使月季月月有花。
(1)日照一定要长。种植月季的地方,一要既通风,又能获得半天以上的日照。这是它能开得花繁如锦的首要条件。如置于半阴半阳处或光照不足的阴处,一年中最多只能开春秋两季花。所以居住条件不能满足光照要求的家庭,最好不种月季花而改种比较喜阴的花草。
(2)要常修剪。日照条件虽好,但长期不修剪,月季也长不好。修剪的方法是。每年12月后月季叶落时要进行一次修剪,留下的枝条约15厘米高,修剪的部位在向外伸展的叶芽之上约1厘米处,并同时修去侧枝、病枝和同心枝。5月后每开完一次花,就修去开过花的这根枝条的2/3或1/2,这样便会有更多的再生花芽的机会。如要花朵开得大,也可在花蕾多时摘去一部分,既可使营养集中,又能达到延长花期和分批开放的目的。
(3)施肥次数要多而及时。一般新种或移植的盆栽月季,用腐殖质而疏松的黄土就可栽培,最好拌以1/4砻糠灰或少许蚕豆壳、豆饼或鸡鸽粪等,使月季不断能从土中吸收氮磷钾等各种营养。老盆栽的月季如需换盆,也可照上法施入基肥;不换盆的,可扒开土面2-3厘米,壅入一些鲜鱼肚肠或鸡鸽粪、豆饼屑等作基肥。这最好在1-2月份月季休眠时进行。这样,肥料就会逐步发酵变成肥液,随雨水或浇的水渗入根部,取得较好效果。5月后是月季的生长旺季,每隔10天,要施追肥1次,可用腐熟发酵的鱼腥汁、菜叶汁,以3份肥7份水的比例拌和施入,到11月时便停止施肥。如能按上述要求做的话,就可使月季的鲜花每月同你见面。月季生性忌热,温度在20-25度时它生长最好;超过30度就生长困难了。倘在施肥这一关掌握得好,就可克服它夏季怕高温的弱点。
(4)注意消灭虫害。春天时月季易生蚜虫,可用烟蒂浸水或敌百虫加水稀释后喷之,半天内即可将虫消灭;夏季易生黑斑病和白粉病,都因过于潮湿闷热所引起,轻度的可摘去部分病叶;严重的可隔10天左右喷洒波尔多液或托布津、灭菌灵等2-3次防治。
(5)换盆。月季不必每年换、翻盆,如是小盆换大盆,一年四季都可进行。 [编辑本段]早春管理早春,月季的根开始在土壤里伸展。这时最重要的抚育工作是修剪。温暖地区在2月下旬,较寒冷的北方地区,修剪工作要在3~4月进行。修剪大体上是剪去植株高度的1/3左右,首先是剪除弱枝、病枝及枯枝。植株去年发出的新枝生机最旺,选这样的主枝留下2~3条最多5条,根据植株原来生长情况,一般在距地面50厘米左右,健壮芽的上方1厘米的部位用枝剪修剪。所谓健壮芽就是沿未萌动的、丰满的、已隆起的芽。为了不使芽生长成过密的枝,应选留植株外侧上方的健壮芽。另外,修剪应在枝条饱满的部位进行。用剪子修剪时发出“咯当”的声音就是饱满的部位。如果感到切口柔软,就要再往下剪到到硬的地方。植株分枝节老化的部位粗糙而且突出的膨胀,其间根本没有壮芽,因此也要剪掉。
2~3年的主枝中间部位是新芽多发部位,所以修剪时只留10~20厘米便可。一般要想花期开花多,就进行弱剪。要想花期花开得好,不求花多,就进行强剪。另外,对长势不好的植株应下决心强剪,因为这种植株根系发育不良,如果树冠偏大,易造成养分供应不足。在修剪的同时最好做一次高浓度消毒,这样对防病虫害有显著效果。
为使修剪后的枝条向外倾斜,可用支柱(木棍等)固定,使树形均衡优美,并避免刮风时枝叶互相摩擦。倾斜枝下部芽发出的枝条较健壮,花也繁茂,应注意保护。
惊蜇后,昆虫先后从冬眠中苏醒并开始活动,这时用杀螟松(杀虫剂)10毫升和用于治白粉病的可湿性硫磺粉20克溶于10升水中,用充分溶解的浓溶液喷洒植株。因为这时月季还没有长叶,所以不必担心发生药害。
在修剪后20天左右,芽开始萌动,其中弱小的芽在抽芽过程中往往自然淘汰,要想使花开得好,就要根据主枝的粗细留芽,粗枝留3~4个芽,铅笔粗细的枝留1~2个芽,其余全部去掉。天气寒冷的地区,萌芽较迟,可推迟去芽时间。
如在12月份已施基肥,早春可不追肥,待抽芽时在根的周围撒上适量化肥,用以催芽。芽抽出后,晴天如果地表干燥,为不使地表冻结,可在早晨或午前灌水。 [编辑本段]越夏管理盆栽月季盛花期一过,便进入高温多湿的夏季,且多处于休眠和半休眠状态。加强夏季盆栽月季管理,进行复壮养护,就能打破休眠期,使其在整个夏季开花不断。其主要管理措施是:
1、遮荫通风。盆栽月季的泥土有限,高温天气容易晒热干透,所以必须给月季遮荫降温。最好从上午8时到下午4时把盆花放入院内树下或棚架下的通风处,使盆花接受散射光照,给月季创造适宜的生长开花的环境条件。
2、多施肥、水。月季开花次数多,需要供给充足的养分和水分,才能保证旺盛的长势。进入夏季,其蒸发量和消耗量都大,生长迅速,开花期应每隔10天追施一次薄肥,也可将豆饼、禽粪用水浸泡,经封闭发酵后掺水作追肥,使植株花繁叶茂,打破月季夏季休眠状态。浇水宜用晒过的水,以减少盆土与水的温差,如用过冷的水,会刺激根系,影响植株的正常发育。
3、多喷水。月季在33℃以上即处于半休眠状态,在平均气温20-25℃时最有利于生长,因此,夏季除适当遮荫外,还应多喷水,最好在上午和下午各喷一次水,创造湿润环境,促进花叶生长。
4、疏枝修剪。月季开花后应在花下第3片复叶以下剪掉,以促发壮实新枝,及早现蕾开花。弱短枝先剪、高剪;健壮枝后剪、短剪,以促弱抑强,促其开花整齐。长枝条修剪长度不宜超过二分之一,避免腋芽萌发迟缓。此外,每茬留花不宜过多,盆栽月季以3-5朵为宜。留花过多,养分过于分散,花小且影响下茬花。
5、松土除草。结合清除盆面杂草,可用细铁丝耙,轻轻在花盆四周破土表层,增强盆土的疏松通气性能,促进根系的正常生长。
6、防治病虫害。花盆放置场地要经常用15%的生石灰水或多菌灵、高锰酸钾水溶液喷洒杀菌。7-8月雨季高温时是叶斑病和白粉病的高发期,可用波美0.3-0.5度的石硫合剂喷洒,每周一次,共喷2-3次。6-7月发现有天牛幼虫为害,枝梢应立即剪除。其他食叶害虫一经发现,应即喷800倍久效磷药剂防治,可杀死卵及幼虫。 [编辑本段]盆栽技术①上盆 是指新育成的小苗或地栽月季发芽前由大棵起苗开始用盆栽植。用粗沙或水培的小苗以及地栽裸根苗上盆,宜用素沙壤土栽植一段时间,待根系生长壮实再用加肥培养土并垫上底肥倒大一号盆栽培。用培养土扦插的小苗或地栽带土坨的小盆,可用普通培养土栽植上盆时,新盆先用水沤透,旧盆洗刷干净,根据盆子大小分别在盆底垫1厘米至3厘米厚粗沙作排水层。然后比照棵子大小填一部分土。裸根上盆的,盆中心堆成小丘,左手把植株放正扶直,右手填土,随填土随向上轻提苗,使根条呈45o下垂。栽好后把土墩实,根丛带土上盆的也要把根须理顺植株栽正。小苗上盆一般不拘时间,培育成活即应及时上盆以防徒长变弱。地栽大棵上盆必须在入冬落叶之后或早春发芽之前的休眠期进行,否则影响正常生长发育,树势减弱,需要很长时间才能复壮。上盆时用土要求湿润松散,上盆后暂不浇透水,注意遮荫避风,这样不仅可促进断伤根须迅速愈合,并易复壮旺长。
②倒盆 根据植株生长态势和发展的需要从小盆整坨脱出,栽到大盆中,包括从素土栽植过度到培养土中。倒盆一般不拘时间,如春季上2号盆栽的小苗,生长旺盛的,到7月至8月间又可倒到九号筒盆。植株再大的还可倒到更大一号的花盆栽植,脱盆时用右手食指和中指挟往植株茎部,手掌紧贴土面,左手托住盆底翻过盆来。小苗的用手轻捶盆边,大盆的双手托盆在硬处轻磕盆沿,即可整坨脱出植株。原盆土事先应找好水,脱盆时不可过干过湿,倒盆用培养土栽植,先把整坨表层土(宝盖儿)及下部排水层去掉,再把根坨外围盘绕的须根稍加疏开理顺,轻手操作不可散坨,随即放在盆中,加入20克至60克蹄片作基肥,填土墩实倒盆后即可继续正常养护。
③换盆 盆栽二年已发展成型的各类月季为保持植株生长旺盛,株姿匀称,每年落叶之后发芽之前结合修剪,更换盆土,加施底肥。换盆一般仍用原规格的花盆,不再加大号码。冬季入土窖中封闭保存的,整坨脱盆后锼根,先把根坨表层盖及底部排水层去掉,再把根坨外围盘绕过密的须根剪掉,注意检查剔除朽根及根瘤,保留护根土不可散坨,总的取消的旧盆土不超过1/2,然后入冷窖假植,来春用新土盆栽。冬季放在冷室或薄膜阳畦内的,即可换新土栽入原盆,操作要点与倒盆相同。换盆后浇一次透水,即可入冷室或阳畦养护。
水肥 盆栽月季生长期应适时浇水找水,经常保持盆土湿润。高温干燥时节宜向叶面及周围环境喷水保持枝清新,寒冷时节宜向叶面及周围环境喷水保持枝清新,寒冷时节控水,但也不能盆土干透。施肥应根据不同品种的喜肥习性和生长发育各个阶段的需要,以及气温、光照和长势强弱,适时适量施用基肥或追肥。 [编辑本段]修剪技巧及时剪除月季残花才能使其集中养分,保持植株强壮及开花不衰。如不及时去掉残花,紧靠残花下的几个腋芽往往会萌发,形成弱枝。这些小枝既消耗养分又破坏株形,即使能开花,也大多是畸形或较差的小花。另外,除了要采收种子的花,绝不能让残花结子。
第一批花开后,中等枝条应中截,枝条上保留3至4个芽;弱枝重截,留芽1至2个;强枝轻剪,留芽5个,适当抑制生长。第二次修剪要轻,只在残花下第二片叶的上面下剪,保留第二片叶的腋芽,这是一个在生长和发育上都具有最佳优势的芽,并处于全株的优势地位,剪除此芽会影响下次花期、花朵质量以及植物的长势。
立秋后花后修剪(第三批花)采用中截,每个枝条留3至4个芽。为照顾株形平衡,也可退至上批开花的枝条上下剪。要剪除重叠枝、交叉枝、过密枝、徒长枝等,以利通风透光和株形匀称。
同时,月季的花后修剪还应结合控制花期进行。国庆节应用的月季,可于花前45天修剪,中截留芽3至4个,以后每枝上抽发2个小枝。剪后加强肥水,注意防涝和白粉病,9月下旬花朵陆续开放。
另外,通过修剪可使聚花月季提前或推后花期。对此类月季采取轻剪能保留较多成熟的枝条,使植株提前两周开花;重剪能使植株发出秋天开花的壮枝,使秋花延后两周。因此可从整体考虑,对植株采用不同的修剪,提早或延长花期。 主要病害及防治措施真菌感染:
黑斑病:主要侵害叶片、叶柄和嫩梢,叶片初发病时,正面出现紫褐色至褐色小点,扩大后多为圆形或不定形的黑褐色病斑。可喷施多菌灵、甲基托布津、达可宁等药物。
白粉病:侵害嫩叶,两面出现白色粉状物,早期病状不明显,白粉层出现3--5天后,叶片呈水渍状,渐失绿变黄,严重伤在时则造成叶片脱落。发病期喷施多菌灵、三唑酮即可,但以国光英纳效果最佳。
叶枯病:多数叶尖或叶缘侵入,初为黄色小点,以后迅速向内扩展为不规则形大斑,严重受害的全叶枯达2/3,病部褪绿黄化,褐色干枯脱落。防治以上病害除加强肥水管理外,冬天应剪掉病枝病叶,清除地下落叶,减少初侵来源,发病时应采取综合防治,并喷洒多菌灵、甲基托布津等杀菌药剂。
病害主要以预防为主,在高温、高湿或阴雨季节定期喷施杀菌药物,在苗木进入休眠阶段喷施石硫合剂进行全面杀菌,保证苗木健壮生长,苗木长势强健,本身就抵御了一定的病害侵入.
虫害防治
1.刺蛾
主要为黄刺蛾、褐边绿刺蛾、丽褐刺蛾、桑褐刺蛾、扁刺蛾的幼虫,于高温季节大量啃食叶片。防治方法:一旦发现,应立即用90%的敌百虫晶体800倍液喷杀,或用2.5%的杀灭菊酯乳油15 00倍液喷杀。
2.介壳虫
主要有白轮蚧、日本龟蜡蚧、红蜡蚧、褐软蜡蚧、吹绵蚧、糠片盾蚧、蛇眼蚧等,其危害特点是刺吸月季嫩茎、幼叶的汁液,导致植株生长不良,主要是高温高湿、通风不良、光线欠佳所诱发。防治方法:可于其若虫孵化盛期,用25%的扑虱灵可湿性粉剂2 000倍液喷杀。
3.蚜虫
主要为月季管蚜、桃蚜等,它们剌吸植株幼嫩器官的汁液,为害嫩茎、幼叶、花蕾等,严重影响到植株的生长和开花。防治方法:及时用10%的吡虫啉可湿性能粉剂2000倍液喷杀。
4.蔷薇三节叶蜂
多在幼虫期,数十条或百余条群集危害,短时间内可将植株的嫩叶吃光,仅剩下几条主叶脉,严重危害植株的正常生育。防治方法:少量盆栽,可于刚出现时,采摘聚集有大量幼虫的叶片,将其踩死。大量出现,可用75%的辛硫磷乳油4000倍液喷杀。
5.朱砂叶螨
一年可发生10代至15代,以成螨、幼螨、若螨群集于叶背剌吸危害,卵多产于叶背叶脉的两侧或聚集的细丝网下。每一雌螨可产卵50粒至150 粒,最多时达500粒,完成一代的时间在23℃ 至25℃的气温条件下,只需10天至13天,在28℃时,约需7天至8天。高温干旱季节发生猖獗,常导致叶片正面出现大量密集的小白点,叶背泛黄偶带枯斑。防治方法:一旦发现,及时用25%的倍乐霸可湿性粉剂2000倍液喷杀。
6.金龟子
主要为铜绿金龟子、黑绒金龟子、白星花金龟子、小青花金龟子等,常以成虫啃食新叶、嫩梢和花苞,严重影响植株的生长和开花。防治方法:利用成虫的假死性,于傍晚振落捕杀。利用成虫的趋光性,用黑光灯诱杀。在成虫取食危害时,用50%的马拉硫磷乳油1000倍液喷杀。此外,还有灯蛾、夜蛾、造桥虫、袋蛾、叶蝉、蝽象等危害,可根据不同害虫种类的危害特点,采取相应的防治对策。 [编辑本段]采切保鲜 月季应在温度低、湿度大时采切。月季采切过早、往往采切后花朵不易正常开放。一般是在开花前1天~2天采切。采切的时间与品种有关,通常有4片~6片花瓣已松开花蕾时,即可采切。有时发现,采切后的月季切花,花蕾还没绽开,就过早地垂头了,这种情况主要是蕾期采切过早,花萼还紧包着花蕾。最好在萼片同花瓣成90°时切取。剪切时枝条要有5个节间踞或更长一些的长度,但在枝条上至少要有两个芽。切下1小时后,插入水中吸水,然后按长度分级,10枝一束捆好,用玻璃纸包装。月季切花保鲜期短,不耐长途运输。采切后的月季如果不上市出售,应立即入低温库贮藏,贮藏的温度为1℃~2℃,最好是插入水中进行湿贮。湿贮的水质很重要,pH值低,对月季切花有利。注意不要把叶子也插入水中。盛花容器中的促鲜剂是由硫代硫酸银和硫酸铝组成的混合液。通常月季所有的瓶插保鲜液称为康乃尔配方液。若要克服月季弯颈现象,可在保鲜剂中加入质量分数为360×10E-6的醋酸钴。加外乙氨-甲酰磷铵可阻止红月季切花烂变及早萎。
Ⅶ 月季切花标准(2)
月季切花标准
四.检验规则
4.1检验规则
4.1.1同一产地、同一批量、同一品种、相同等级的产品作为一检查批次。
4.1.2按一个检查批次随机抽样,所检样品量为一个包装单位(如箱)。
4.1.3单枝花的等级判定:按照表1中分级标准内容,在完全符合某级所有条件,才能说明达到该级标准。
4.1.4整个批次的等级判定:
一级花,必须是所检样品的95%以上符合本标准一级花的要求;
二级花,必须是所检样品的90%以上符合本标准二级花的要求;
三级花,必须是所检样品的85%以上符合本标准三级花的要求;
四级花,必须是所检样品的80%以上符合本标准四级花的要求。
4.2检验方法
4.2.1切花品种:根据品种特征图谱进行鉴定。
4.2.2整体感:根据分级标准进行目测评定。
4.2.3花形:根据品种特征和分级标准进行目测评定。
4.2.4花枝:包括长度、重量和挺直程度。其中长度包括花朵和茎秆,用尺测量,单位cm;重量用秤称量;挺直程度目测评定。
4.2.5弯颈和蓝变:目测评定。
4.2.6药害:目测评定。
4.2.7检疫性病虫害:检查花、枝、叶上是否有销往地区或国家规定的危险性病虫害的病状,进一步检查其是否带有该病原菌的生体或虫卵。必要时可作培养检查。
4.2.8冷害:通过花瓣和叶片的颜色来目测判断;也可通过瓶插观察花朵是否能正常开放来判断。
4.2.9机械伤害:目测评定。
4.2.10采切标准:目测评定。
4.2.11保鲜剂:通过化学方法检测是否使用了保鲜剂和保鲜剂的主要成分。
五.包装、标志、贮藏和运输
5.1包装:各层切花反向叠放箱中,花朵朝外,离箱边5cm;小箱为10扎或20扎,大箱为40扎;装箱时,中间需捆绑固定;纸箱两侧需打孔,孔口距离箱口8cm;纸箱宽度为30cm或40cm。
5.2标志:必须注明切花种类、品种名、花色、级别、花茎长度、装箱容量、生产单位、采切时间。
5.3贮藏:需要贮藏两周以上时,最好干藏在保湿容器中,温度保持在-0.5~0℃,相对湿度要求85%~95%。可选用0.04~0.06mm的聚乙烯薄膜包装,贮藏结束后,要求采用花期控制处理。
5.4运输:温度要求在2~8℃,空气相对湿度保持在85%~95%。近距离运输可以采用湿运(即将切花的茎基用湿棉球包扎或直接浸入盛有水或保鲜液的桶内);远距离运输可以采用薄膜保湿包装。
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切花玫瑰属于常绿灌木性多年生木本花卉植物。其枝条粗壮,直立性较强,茎节的表皮上满生刺瘤。切花玫瑰的株高可以达到1.5m~2m。叶片属于具有托叶的羽状复叶, 表面有光泽,叶幅在5cm~lOcm,叶长为8cm~20cm。花蕾为顶生单花,花色有白、黄、橙、粉、红、紫、复色等多种。花朵为重瓣花,花型为杯状,花瓣为高芯剑瓣或半剑瓣,花径为15cm~20cm。
玫瑰属于灌木,具有丛生性,由于在枝条的先端具有顶生花,从形态发育上不能连续生长,所以,玫瑰通常没有主干,而分枝性很强。虽然在乔木中也有很多顶生花植物,但是,这些植物在顶花芽的下方有一个能够代替顶芽继续生长的侧芽。而玫瑰的腋芽位置越高,生长势较弱,腋芽位置越低,生长势越强,所以位置较高的侧芽即使发芽后,生长势也会越来越弱,最后老化干枯死亡。这时,植株基部的潜芽便萌芽,从地表面伸出长势强劲的徒长枝,也称之为基枝(basalshoot)来取代老化枝杆,实现更换主枝并继续生长发育。正是由于玫瑰具有这样的生长发育特性,才能得以实现一年四季反复采收切花。
(1)采后流通中存在的主要问题
近年来随着人们生活水平的不断提高,切花瓶插的需求量也在激增,近年来我国不少地方更是积极发展玫瑰切花生产。但是玫瑰切花在瓶插期间花瓣极易失水、失鲜,从而褪色、萎焉,严重影响切花的瓶插寿命和观赏价值。我们知道,玫瑰鲜切花是活的生命体,刚离开母株的一段时间内,仍不断地进行着呼吸作用,从而不断消耗能量,而碳水化合物是切花的主要营养源和能量来源,它能维持离开母株后的切花的所有生理和生化过程。外供糖源将参与延长瓶插寿命的基础过程,起着保持细胞中线粒体结构和功能的作用,通过调节蒸腾作用和细胞渗透压促进水份平衡,增加水份吸收,而蔗糖是保鲜剂中使用最广泛的碳水化合物之一。因此,采后如何保鲜就成为是解决其流通中各种问题的主要课题。
我国目前鲜切花运输大多是将花材直接装入纸箱等容器内进行干式运输,因容器密闭性较差,花材常遭到不同程度的水分损失。当切花失水对正常生理功能产生影响时,即出现水分平衡失调。玫瑰对水分胁迫的耐性相对较弱,往往因短暂的水分胁迫即出现僵蕾、僵花、萎蔫、弯颈等现象,影响花朵的正常开放,以致缩短瓶插寿命,给生产和流通带来巨大的损失。现在众多科学家对玫瑰切花水分胁迫耐性进行了比较、测定,研究其对水分胁迫的忍耐极限,旨在为生产中选择适于长距离运输以及长期贮藏的品种提供参考,为有效地推迟由于水分胁迫而诱导的伤害和衰老,提高切花的品质,延长瓶插寿命提供理论依据。
(2)采后生理特征
玫瑰品系较多,包括红色系、超红系、粉红系、黄色系和白色系。不同的品系有不同的采收标准,要根据具体情况进行具体的处理。玫瑰的采收时期是否适当,对品质和瓶插寿命极为重要。采收过早,花头容易低垂,影响茎部输送水分至花头而致早凋;采收过迟,又会缩短瓶插寿命。通常,红、粉色品种的花以萼片反卷、有1-2瓣略微张开时切花为宜,黄色品种的花可略早于红色品种,而白色品种则略晚于红色品种。
无论哪种品种系,因品种不同对植物激素乙烯处理分别表现为敏感或不敏感(Raid,美国园艺学报文献)。在敏感型品种中,因品种不同乙烯对花朵开放和衰老进程中的乙烯生成量分别呈现类似跃变型、非跃变型以及末期上升特征,但是大多数品种中的呼吸强度变化动态只有一种模式,即呈现典型的呼吸跃变型。可见,玫瑰切花对乙烯的敏感性是比较复杂的。玫瑰切花为典型的温带型花卉,切花可以在0℃条件下存放一定时期。
因此,对于玫瑰来说,要使鲜花从生产者到消费者手中时能保持较好的水平,必须从采收环节开始,采用特殊的采前,采后保鲜处理,如用各种化学品处理、光处理、预冷等,直到到达消费者手中。要掌握贮运技术,应着重做好以下各个环节的工作。
要做到这一点,具体要做好的几个环节是采收——预处理——包装——贮运。
(3)采收标准
5月是玫瑰现蕾开花季节,玫瑰花的用途不同.采收标准也不尽相同。用于制作花茶的玫瑰,要求花蕾充分膨大,但还没有开放时为好。用于食品加工和香料工业原料的玫瑰,则要求在花蕾半开呈杯状,花蕊黄色时采摘,此时含油率最高.香味浓郁。所以要严格按标准采收。
玫瑰切花的收获适期因品种、采收季节不同,对于花蕾的开放程度要求不同。另外,市场的要求或者消费者的需求也是重要的参考因素。近几年由于玫瑰切花保鲜剂的使用,即使在开放前采收,花蕾也能够开放到一定开度。但是,为了使切花保持原有的花色和花型,最好还是等花蕾开放到一定程度之后再采收。
其实,玫瑰的品种不同,最适的采花时机也不一样。特别是花瓣数较多的品种,如果不开到某一程度,就不能表现出该品种的应有特性。如果提早采收,保鲜期反而会缩短,切花品种的原有特色也不能充分表现出来。另外,关于玫瑰的花蕾开度,可以分为6个等级。在收获时尽可能选择开度接近的花朵采收,收获时通常在早晨和午后采收两次。在高温季节每日也可以采收3次。在冬季低温季节,一般每日只采收1次。
(4)贮藏技术
从温室采收的玫瑰花应尽快进行预处理,以保持花的品质。预处理包括以下几步骤。
采后调理
花茎在离开植株后,会出现因水分亏损而萎蔫的现象。为使花朵有较好外形,应在其采收后,尽快放入水中进行调理,防止花水分损失、造成萎蔫。刚开始萎蔫的花,在水中浸1小时左右就能恢复正常的细胞膨压。调理用容器及水要清洁,有条件的地方,可用含杀菌剂的水来调理花,效果会更好。
预处理
包装贮运前,用含糖为主的化学溶液短期浸泡处理花茎基部,称为预处理。它可以达到这样几个目的:一是改善开花品质,延长花期;二是可使蕾期采收的花枝正常开放,三是保证运输或贮藏后的开放品质。预处理常采用蔗糖和硫代硫酸银。如以玫瑰为例,早上8时以前,将含苞待放的花蕾采下,浸水4小时后基部浸入水中切5厘米,然后每20支一束用高密聚乙烯塑料袋包裹,袋内放入O2 吸收剂或蓄冷剂,装入有孔纸箱中,在5℃下预冷4小时。
预冷
预冷是为了在运输或贮藏前快速去除田间热。对高度易腐的作物,如切花,预冷是必要的。温度越高,衰败发生越迅速,作物在低温下蒸腾速率较慢,因此,进行包装、贮运前的预冷,除去田间热和呼吸热,可大大减少运输中的腐烂、萎蔫。产品在收获后越快地放入理想的贮藏温度下,它的保存时期就越长。
玫瑰切花从生产基地运到消费基地后,应立即放入冷库中贮藏以待销售,低温可使玫瑰花生命活动受阻,呼吸缓慢,能量消耗少,乙烯的产生也受到抑制,从而延缓其衰老过程,同时还可避免切花变色、变形及微生物的滋生。
(5)包装有关问题
预冷后用于消费的玫瑰花应进行包装。包装目的是为了尽量减少玫瑰在运输时的机械损伤或水的损失,保持其最佳的新鲜状态,所选包装应尽可能的适应产品、运输方法及市场。包装是否理想,即是否使产品得到较好保护以适应运输,加工及贮藏的要求决定其商业运作是否成功。
观赏植物是活的组织,经历有限的生命时期。尤其是切花,对损伤的抗性比盆栽植物小。与运输、加工及装货有关的机械损伤有:冲击、掉落、压紧及震动。包装应尽可能减少各类损伤及负作用。
近年来,许多花卉生产大国加强了对包装材料及尺寸的研究。可依花卉品种,贮藏及运输方法的不同,采用各种包装设施和包装方法。通常,各种包装目的都应尽量减少花在贮藏及运输时的机械损伤或水的损失。保持花最佳的膨压,以防机械损伤。通常的贮运方法有两种:干藏及湿藏。湿藏是将花的茎部浸入充满水或保护液的容器中,可保持花卉充足的水分,但运输较困难,这种方法适于短期贮藏及运输,可保持花的形态,防止机械损伤,但运输需占用较多设备,费用较大。
在实际生产中,应用较多的是干藏,各种种类的包装箱被用来作玫瑰切花的干藏或运输,适当的干的包装可防止玫瑰的水分损失。有香油醇、橙花醇、芳樟醇、玫瑰醚等[1,2]。研究表明自然摊放在水泥地上的玫瑰鲜花2天就会败落衰老,含油量降低一半左右,生产上为了便于包装和运输,玫瑰鲜花蕾采后常常采用干藏贮运,在干藏过程中玫瑰花蕾衰老迅速,大部分香气成分受到破坏,导致了玫瑰鲜花的品质下降和含油量降低。在干藏条件下,低温对平阴玫瑰花蕾衰老影响的研究还未见报道,对此我们采用生产上常用的传统平阴玫瑰为材料,开展该方面研究,旨在进一步认识低温对平阴玫瑰花蕾衰老的作用机理,从理论上揭示玫瑰花蕾干藏衰老的原因,探索玫瑰花蕾干藏保鲜措施。玫瑰花蕾采后切断了营养体向花蕾供应水分等物质,造成水分亏缺,代谢失调,合成作用减弱,细胞失去代谢补偿的能力,使得花蕾内相对含水量降低,蛋白质降解, 细胞相对透性增加,膜脂过氧化作用加强和MDA含量增加,这一系列生理变化是启动和加速传统玫瑰花蕾在干藏条件下衰老的主要原因。低温处理表现出一定的延缓衰老的作用。
与包装有关的因素包括:包装湿度,包装尺寸,产品摆放方式,每束花束,包装颜色及标签等。包装的湿度由箱中包装的蜡层或提供各种类型的箔膜来保证。包装箱的尺寸还应考虑既可节省贮运空间,又能保证足够的通风量防止花衰败。包装箱形状及摆放方式包装从经济角度考虑,还应考虑辅助设备的直接或间接的经济费用。某些进口国家可能对包装有偏爱及特殊要求,销售者应了解此要求,通常认为包装也是“沉默的销售员”,尤其在零售时,包装对提高销售量有重要作用。除此之外,包装还具有坚固及适于运输的功能。
在可能的情况下,以下方面应以标签或发货单方式标注于产品上,以利售后服务。如识别标记(包括包装者或分销者、生产者姓名、地址或官方的识别标记)、产品特性(品种及适应性等)、原产地(原产国家,生产区域)、商业特性(等级、尺寸等)。
(6)贮运中问题
玫瑰在贮运过程中,生命活动和衰老尚未停止,致使它在贮运过程中发生一些变化。新鲜园艺植物的运输方法包括:铁路,卡车,飞机,船运及几种运输方法共用。要根据市场离玫瑰生产基地的远近,选择不同的运输方式。还有,在运输时,应尽可能保持玫瑰切花处于冷环境,并保持温度稳定,使其在采收后始终处于“冷链”环境。同时应注意保持空气循环及通风。
不同的植物品种有不同的最佳运输温度,同时也取决于运输期的长短。过低的温度会引起许多热带植物的冻害。所以,对玫瑰来说,要根据其生理特性,选择适当的低温进行贮运。
在贮运中产生的乙烯也会诱导花苞,叶的脱落,增加花的畸形。乙烯的危害大小取决于其浓度,暴露期及温度。运输温度的下降(在冻害点之上),可减少叶、花的脱落。因而,在长期运输前,用乙烯活性抑制剂(STS或1-MCP)处理植物,可减少乙烯的危害。对一些植物,用萘乙酸处理,也可减少各种植物器官的脱落。完全开放的花比花苞期的花对乙烯更敏感,因而,玫瑰花苞其运输是非常重要的。只有当产品在接近最优的贮藏温度下时,可放在一起,并且要防止其不良的相互影响,如乙烯的释放,臭味及贮藏时对相对湿度的不同要求。在运输时应考虑最经济、最优的运输方法,对较长期运输,遇到的主要问题是:叶、花褪色,脱落,花苞不能开放,向地性弯曲、疾病的快速发展与传播等。要克服这些问题,就要做好玫瑰运输前的保鲜处理。
另外,在运输过程中也会遇到一些保鲜方面的问题,以下就保鲜液略为介绍一下:
1.保鲜液
切花贮藏及运输时品质及生命力,可通过在贮藏,运输前或后,用保鲜液快速处理,得到提高。在此溶液中,最常见的化合物是糖(大多数是蔗糖),杀菌剂(柠檬酸,8-羟基奎啉柠檬酸(8-HQC)或8-羟基奎啉硫酸(8-HQS)及硫酸铝),乙烯活性抑制剂(STS)及生长类调节剂(主要是BA,NAA及GA)等物质。
2、蔗糖
加入蔗糖补充贮运时内源的呼吸消耗完的蔗糖。也可推迟衰老症状的出现,如蛋白质,类脂及核糖核酸的降解。膜完整性的损失及线粒体结构,功能的退化,也推迟了乙烯高峰期的到来,蔗糖也增强了水的平衡及引起气孔关闭。
3、疾病控制
疾病控制可防止花卉采后品质的损失,贮藏及运输的花应远离可见的侵染,如灰霉病侵染使贮藏的花损失很大。为减少花的疾病,除降低贮运温度外,杀菌剂也被广泛用于喷洒及深度处理。
潜在问题:我国目前鲜切花运输大多是将花材直接装入纸箱等容器内进行干式运输,因容器密闭性较差,花材常遭到不同程度的水分损失。当切花失水对正常生理功能产生影响时,即出现水分平衡失调。玫瑰对水分胁迫的耐性相对较弱,往往因短暂的水分胁迫即出现僵蕾、僵花、萎蔫、弯颈等现象,影响花朵的正常开放,以致缩短瓶插寿命,给生产和流通带来巨大的损失。现在众多科学家对玫瑰切花水分胁迫耐性进行了比较、测定,研究其对水分胁迫的忍耐极限,旨在为生产中选择适于长距离运输以及长期贮藏的品种提供参考,为有效地推迟由于水分胁迫而诱导的伤害和衰老,提高切花的品质,延长瓶插寿命提供理论依据。
(7)保鲜剂处理技术
玫瑰切花是花卉市场上重要的切花品种,有关玫瑰切花的保鲜技术,国内外有不少报道,常用的玫瑰切花保鲜剂成分为8-羟基喹啉柠檬酸(8-HQC)+2%蔗糖[1],但8-HQC有毒性,对环境有污染,价格较贵,配制也较麻烦。所以现在科学家正在为寻找更有效但又不会污染环境的保鲜剂而努力。
以下是有关玫瑰鲜切花保鲜剂的组成成分:
水:是保鲜剂中不可少的成分。由于水中纳、钙、镁、氟等离子对一些种类的切花有毒害作用,如纳离子对玫瑰有害。因此,应尽量使用蒸馏水或去离子水,可增加其瓶插寿命,
糖:最常用的是蔗糖。不同切花,不同保鲜剂糖的浓度不同,一般处理时间越长,糖的浓度越低。所以不同保鲜剂种类糖浓度大小顺序为预处液、开花液、瓶插液。糖的主要作用是补充能量,改善切花营养状况,促进生命活动。因此,对玫瑰来说,蔗糖也是一种不可或缺的保鲜成分。
杀菌剂:为降低微生物对花枝的影响,各保鲜剂配方中均含有杀菌剂,如8-羟基奎啉(8-HQ),可杀死各类真菌和细菌,同时还能减少花茎维管束组织的生理堵塞。
无机盐:许多无机盐类能增加溶液的渗透势和花瓣细胞的膨压,有利于花枝的水分平衡,延长瓶插寿命。如铝盐能促进气孔关闭,降低蒸腾作用,利于水分平衡。
有机酸及其盐类:保鲜剂PH值对切花有一定影响,低PH值可抑制微生物滋生,阻止花茎维管束的堵塞,促使花枝吸水。有机酸可降低保鲜液的PH值,有些还有抑制乙烯产生作用。
乙烯抑制剂和拮抗剂:如Ag+ ,STS, AVG,AOA,乙醇等,可抑制乙烯产生和干扰其作用,延缓切花衰老进程。
植物生长调节物质:切花的衰老是通过激素平衡控制的。在保鲜剂中添加一些植物生长调节物质,能延迟切花的衰老,并改善切花的[品质。在切花保鲜上应用较广的是细胞分裂素,如KT(激动素),BA(6-苄基嘌呤)、IPA(异戊烯基腺苷)等。它们玫瑰鲜切花的衰老。
另外,有试验表明,对不同保鲜剂处理的玫瑰切花生理指标进行比较,认为以含3%蔗糖的NPK溶液(N∶P2O5∶K2O=14∶3∶7)所处理的切花色泽鲜艳,瓶插寿命及花头下垂时间较对照均延长2~3d,有较显著的保鲜效果。
(8)分级标准
玫瑰切花的行业标准
评价项目
等级
一级
二级
三级
四级
1
整体感
整体感好、新鲜程度极好
整体感、新鲜程度好
整体感、新鲜程度好
整体感、新鲜程度一般
2
花形完整
优美,花朵饱满,外层花瓣整齐,无损伤
完整优美,花朵饱满,外层花瓣整齐,无损伤
花形完整,花朵饱满,有轻微损伤
花瓣有轻微损伤
3
花色
花色鲜艳,无焦边、变色
花色好,无褪色失水,无焦边
花色良好,不失水,略有焦边
花色良好,略有褪色,有焦边
4
花枝
①枝条均匀、挺直
②花茎长度65CM以上,无弯颈
③重量40g以上
①枝条均匀、挺直
②花茎长度55CM以上,无弯颈
③重量30g以上
①枝条均匀、挺直
②花茎长度50CM以上,无弯颈
③重量25g以上
①枝条均匀、挺直
②花茎长度40CM以上,无弯颈
③重量20g以上
5
叶
①叶片大小均匀,分布均匀
②叶片鲜绿有光泽,无褪色绿叶片
③叶面清洁,平整
①叶片大小均匀,分布均匀
②叶片鲜绿有光泽,无褪色绿叶片
③叶面清洁,平整
①叶片分布较均匀
②无褪色绿叶片
③叶面较清洁,稍有污点
①叶片分布不均匀
②叶片有轻微褪色
③叶面有少量残留物
6
病虫害
无购入国家或地区检疫的病虫害
无购入国家或地区检疫的病虫害,无明显病虫害斑点
无购入国家或地区检疫的病虫害,有轻微病虫害斑点
无购入国家或地区检疫的病虫害,有轻微病虫害斑点
7
损伤
无药害,冷害,机械损伤
基本无药害,冷害,机械损伤
有级轻度药害,冷害,机械损伤
有轻度药害,冷害,机械损伤
8
采切标准
适用开花指数1-3
适用开花指数1-3
适用开花指数2-4
适用开花指数3-4
9
采后处理
①立即入水保鲜剂处理
②依品种12枝捆扎,每扎中花枝长度最长的与最短的差别不可超过3CM
③切口以上15CM去叶、去刺
①保鲜剂处理
②依品种20枝捆绑扎,每扎中花枝长度最长的与最短的差别不可超过3CM
③切口以上15CM去叶、去刺
①依品种20枝捆绑扎,每扎中花枝长度最长的与最短的差别不可超过5CM
②切口以上15CM去叶、去刺
①依品种30枝捆绑扎,每扎中花枝长度最长的与最短的差别不可超过10CM
②切口以上15CM去叶、去刺
开花指数1:花萼略有松散,适合于远距离运输和贮藏;
开花指数2:花瓣伸出萼片,可以兼作远距离和近距离运输;
开花指数3:外层花瓣开始松散,适合于近距离运输和就近批发出售;
开花指数4:内层花瓣开始松散,必须就近很快出售。
(9)小结
我国目前的玫瑰切花市场还比较混乱,对于玫瑰花蕾的开度没有具体要求,作为花店经营者来说,由于受贮藏条件以及贮藏技术等的制约,或者受消费市场的稳定性影响,一般要求开度较低。根据玫瑰的分级标准,我们可以很好地进行玫瑰鲜切花的采后处理,使其在上市时有一定的标准,而不至于混乱市场。
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Ⅸ 月季花怎么保鲜 瓶插月季花怎么保鲜
花月季水分丧失较快,不耐贮运,常发生“弯颈”现象。保鲜期较短,一些品种(‘Sonia’和‘Belinda’等)对乙烯非常敏感。采切后应立即将花梗浸入水中,待吸足水分后取出,进行分级等。若不立即销售,应当用硝酸银( 500mg/L)处理后冷藏(1-2℃)。
由于月季对糖较敏感,保鲜剂中糖的浓度应相对低些。冷藏中若能结合保鲜剂(液)进行湿贮,保鲜效果更好。
常见的月季瓶插保鲜剂配方有:
①40g/L蔗糖+50mg/L 8 - HQS+ lOOmg/L异抗坏血酸;
②20 - 60g/L蔗糖+250mg/L 8 - HQS+ 500mg/L柠檬酸+25mg/L硝酸银;
③50g/L蔗糖+200mg/L 8 - HQS+ 50mg/L硝酸银;
④20g/L蔗糖+300mg/L 8 - HQS+250mg/L硝酸钴。
