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江南水乡插花

发布时间: 2022-06-27 00:48:34

『壹』 沈从文笔下的《边城》原型是哪座古镇

90后旅行,只为遇见:#90后旅行#洪安古镇:一脚踏三省的插花地,也是沈从文笔下的《边城》原型

随着时代的发展,现在的人们对于外出旅行的渴望也是越来越深,一是能够缓解自己紧张的工作氛围,而是能够在炎热的夏天找到一处凉快的地方,想必很多人都喜欢在这个时候去一些南方甚至是海边,而中部地区都不会去选择,所以就导致一些东部的景点显着有些凄凉,但是我们如果反过来想一下,在炎热的夏天去选择一个人数众多的景点去避暑,着实不是一个很好的选择,今天就来看看离重庆不远的一个“避暑山庄”吧!这里就是洪安古镇。




洪安古镇也是沈从文笔下《边城》的原型,来到这里游玩一定先看一遍《边城》看看里面描写的细节,再来到洪安古镇,看看这里和文中的相近的细微之处,带着任务来,你能游览的更加顺畅,对于洪安古镇的感情也会更加深厚!

重庆又一古镇走红,有重庆“避暑山庄”之称,还是《边城》的原型

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『贰』 关于中国古代社会与传统文化的十几个问题。

对自己的儿子:犬子
对自己的父母:家父 家母
对对方的父母:令堂 令尊
对对方的女儿:令媛
2 中国最早的书籍是商代刻有文字的龟甲或兽骨,距今已有3000余年。当时,为了便于保存,将内容相关的几片甲骨用绳串联起
来,这就是早期书籍的装帧形式。

从商代后期开始,出现了青铜器铭文,统治者将重要文书铸于青铜器上。特别是到了西周,铭文可以容载较多的文字。西周的毛公鼎的铭文达
500字,因人们多把古代这种铸之铜器上的铭文看作古代“原始书籍”形式之一,故多数书史家认为,它也是古代书籍装帧的一种形制。

竹简是纸发明前最具代表性的书籍形制。它可以根据文章的长短,任意确定简数,一简书字一行,最后用上下两道绳编串起来,卷捆后保存,
还有苇编和丝编两种,考究者用织物缝袋装入。竹简约起源于西周后期,一直延用到公元4世纪。竹简除以竹制成外,也有用木者称木简。与竹简
并行的还有木牍,制成长方形木片,用于书写短文。

帛书是略晚于竹简的一种书籍形式,它是将文字书写于丝织品上,其装帧形制是缝边后成卷存放,由于材料昂贵,多为统治者书写公文或作绘
画用,一般书籍使用较少。

石经也是古代书籍的一种形制。最有代表性的是《熹平石经》,它开刻于东汉熹平四年(公元175年),将儒家七经刻于46块石碑上,总字
数20多万字。它立于洛阳太学门前,供人们阅读、传抄和校正,它的功能超过了一般书籍。其形制是双面刻字,文字竖向阅读,行列整齐,碑呈U
字形排列。其它如隋代开刻的房山云居寺佛教石经,虽年代晚于《熹平石经》,但其影响更大,价值亦高。

3 未嫁从父,既嫁从夫,夫死从子,四德是德行(德)、言辞(言)、容貌(容)、技艺(功),即
“妇德”身为妻妇,事夫、事舅姑(公婆)要恭顺柔和,身为正妻,还要“去妒”,帮丈夫纳妾;身为母亲,要会“教子”,为继母要“慈爱前子”;与家庭成员相处,要“和叔妹(小叔、小姑)”、“睦娣姒(妯娌)”。家境贫寒要能“安贫”,富贵还需“恭俭”。还要“敬身”、“重义”、“守节”、“复仇”……具备一系列美德。
妇言妇言不贵多,而贵当(恰当)”,各种场合需要用不同的恰如其分的言辞,如勉励丈夫、教训孩子、委婉劝谏、明志守礼、表现贤智、免于灾祸
妇容 ,贵端庄敬一,婉娩因时”,又细分为“事亲”、“敬夫”之容要柔顺恭敬,有妊(怀孕)之容要端庄,居丧之容要悲哀有节,避乱之容要镇定自若,不失容度,必要时需义无返顾死烈殉节等等具体规
妇功 维持生活衣食之需的采桑养蚕、纺绩织作,务中馈、备酒浆;还要奉养公婆、丈夫,生养孩子,招待宾客;另有重要的工作准备祭祀的用品和协助祭祀等
4中国古代传统节日及其习俗
【春节】
我国传统习俗中最隆重的节日。此节乃一岁之首。古人又称元日、元旦、元正、新春、新正等,而今人称春节,是在采用公历纪元后。古代“春节”与“春季”为同义词。春节习俗一方面是庆贺过去的一年,一方面又祈祝新年快乐、五谷丰登、人畜兴旺,多与农事有关。迎龙舞龙为取悦龙神保佑,风调雨顺;舞狮源于镇慑糟蹋庄稼、残害人畜之怪兽的传说。随着社会的发展,接神、敬天等活动已逐渐淘汰,燃鞭炮、贴春联、挂年画、耍龙灯、舞狮子、拜年贺喜等习俗至今仍广为流行。

【元宵】
我国民间传统节日。又称正月半、上元节、灯节。元宵习俗有赏花灯、包饺子、闹年鼓、迎厕神、猜灯谜等。宋代始有吃元宵的习俗。元宵即圆子,用糯米粉做成实心的或带馅的圆子,可带汤吃,也可炒吃、蒸吃。

【寒食】
我国民间传统节日。节日里严禁烟火,只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天,在清明前一、二日。相传,春秋时晋公子重耳流亡在外,大臣介子推曾割股啖之。重耳做国君后,大封功臣,独未赏介子推。子推便隐居山中。重耳闻之甚愧,为逼他出山受赏,放火烧山。子推抱木不出而被烧死。重耳遂令每年此日不得生火做饭,追念子推,表示对自己过失的谴责。因寒食与清明时间相近,后人便将寒食的风俗视为清明习俗之一。

【清明】
我国民间传统节日。按农历算在三月上半月,按阳历算则在每年四月五日或六日。此时天气转暖,风和日丽,“万物至此皆洁齐而清明”,清明节由此得名。其习俗有扫墓、踏青、荡秋千、放风筝、插柳戴花等。历代文人都有以清明为题材入诗的。

【端午】
我国民间传统节日。又称端阳、重午、重五。端午原是月初午日的仪式,因“五”与“午”同音,农历五月初五遂成端午节。一般认为,该节与纪念屈原有关。屈原忠而被黜,投水自尽,于是人们以吃粽子、赛龙舟等来悼念他。端午习俗有喝雄黄酒、挂香袋、吃粽子、插花和菖蒲、斗百草、驱“五毒”等。

【乞巧】
我国民间传统节日。又称少女节或七夕。相传,天河东岸的织女嫁给河西的牛郎后,云锦织作稍慢,天帝大怒,将织女逐回,只许两人每年农历七月初七夜晚在鹊鸟搭成的桥上相会。或说:天上的织女嫁给了地上的牛郎,王母娘娘将织女抓回天庭,只许两人一年一度鹊桥相会。每年七月初七晚上,妇女们趁织女与牛郎团圆之际,摆设香案,穿针引线,向她乞求织布绣花的技巧。在葡萄架下,静听牛郎织女的谈话,也是七月七的一大趣事。

【中秋】
我国民间传统节日。又称团圆节。农历八月在秋季之中,八月十五又在八月之中,故称中秋。秋高气爽,明月当空,故有赏月与祭月之俗。圆月带来的团圆的联想,使中秋节更加深入人心。唐代将嫦娥奔月与中秋赏月联系起来后,更富浪漫色彩。历代诗人以中秋为题材作诗的很多。中秋节的主要习俗有赏月、祭月、观潮、吃月饼等。

【重阳】
我国民间传统节日。《易经》将“九”定为阳数,两九相重,故农历九月初九为“重阳”。重阳时节,秋高气爽,风清月洁,故有登高望远、赏菊赋诗、喝菊花酒、插茱萸等习俗。唐人有“遍插茱萸少一人”的诗句。

【腊日】
我国民间传统节日。这是古代岁末祭祀祖先、祭拜众神、庆祝丰收的节日。腊日通常在每年的最后——个月 ( 腊月 ) 举行,南北朝时腊日已固定在农历十二月初八。有吃赤豆粥、祭拜祖先等习俗。佛教的腊八粥后也渗入腊日习俗。

【除夕】
我国民间传统节日。农历十二月三十日晚,家家在打扫一清的屋里,摆上丰盛的菜肴,全家团聚吃“年饭”。此夜大家通宵不眠,或喝酒聊天,或猜谜下棋,嬉戏游乐,谓之“守岁”。零点时,众人争相奔出,在庭前拢火燃烧 ( 古称“庭燎”,取其兴旺之意 ) ,并在这“岁之元,月之元,时之元”的“三元”之时抢先放出三个“冲天炮”,以求首先发达,大吉大利。此时,爆竹声、欢叫声响成一片,一派“爆竹声中除旧岁”的景象。

5
缠足是中国古代的一种陋习,即把女子的双脚用布帛缠裹起来,使其变成为又小又尖的“三寸金莲”。“三寸金莲”也一度成为中国古代女子审美的一个重要条件。据说,古代女人裹脚是因为南唐后主李煜喜欢观看女人在“金制的莲花”上跳舞,由于金制的莲花太小,舞女便将脚白绸裹起来致脚弯曲立在上面,跳舞时就显得婀娜多姿,轻柔曼妙,本来是一种舞蹈装束,后来慢慢地从后宫向上流社会流传,在以后,民间女子纷纷仿效,逐渐成为一种普遍的社会习俗,成为一种病态的审美。正常足部与缠足对比
缠足过程分为 试缠,试紧 裹尖(裹脚趾) 裹瘦(裹脚头), 裹弯(裹脚面)
7,六礼:古代的婚姻礼仪。指从议婚至完婚过程中的六种礼节,即:纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。
8 1.中国传统文化大全
★传统纵览★:仁、义、礼、智、信、忠、孝、悌、节、恕、勇、让;琴棋书画、三教九流、三百六十行、四大发明、民间禁忌、精忠报国、竹、民谣、黄土、长江、黄河、红、月亮...
★农业文化★:农家、农民起义、锄头。
★皇宫官府★:宫庭文化、帝王学。
★诸子百家★:
儒家(孔子、《论语》、孟子、《孟子》、荀子 ;思想:仁、义、礼、智、信;四书:《中庸》《大学》《孟子》《论语》)
①道家(老子、庄子;思想:道德,无为、逍遥)
②墨家(墨子、《墨子》、思想:兼爱、非攻、举贤、节俭)
③法家(韩非、李斯、《韩非子》思想:君主集权,以法治国)
④名家(邓析、惠施、《公孙龙子》)
⑤阴阳家(邹衍、五行、金木水火土)
⑥纵横家(鬼谷子、苏秦、张仪、《战国策》)
⑦杂家(吕不韦《吕氏春秋》)
⑧小说家( 吴承恩《西游记》、罗贯中《三国演义》、蒲松龄《聊斋志异》、曹雪芹《红楼梦》)
⑨兵家(孙膑《孙膑兵法》孙武《孙子兵法》思想:强调作战前一定要做好准备)
⑩医家(扁鹊、张仲景、华佗、孙思邈、李时珍 下面有著作)
★琴★:笛子、二胡、古筝、萧、鼓、古琴、琵琶。《茉莉花》、十大名曲(《高山流水》、《广陵散》、《平 沙落雁》、《梅花三弄》、《十面埋伏》、《夕阳箫鼓》、《胡笳十八拍》、《汉宫秋月》、《阳春白雪》、《 渔樵问答》)
★棋★:中国象棋、中国围棋,对弈、棋子、棋盘。
★书★:中国书法、篆刻印章、文房四宝(毛笔、墨、砚台、宣纸)、木版水印、甲骨文、钟鼎文、汉代竹简、竖排线装书
★画★:国画、山水画、写意画;敦煌壁画;八骏图、太极图(太极)。
★十二生肖★:鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。
★传统文学★:《诗经》、《汉乐府》、《孙子兵法》、《三十六计》、《先秦诗歌》、《汉赋》、《唐诗》、《宋词》、《元曲》、《明小说》、 四大名著(《西游记》《红楼梦》《三国演义》《水浒传》)《聊斋志异》
★传统节日★:元宵节(吃汤圆)、寒食节(只吃冷的)、清明节(扫墓)、端午节(粽子、赛龙舟、屈原)、中秋节(吃月饼)、重阳节(登山)、腊八节(大年三十、红包、守岁、团圆饭)、除夕(守岁)、春节(元日)为代表。
★中国戏剧★:昆曲、湘剧、京剧、皮影戏、川剧、黄梅戏、粤剧、花鼓戏、巴陵戏、木偶戏 | 京戏脸谱中国传统文化之昆曲
★中国建筑★:长城、牌坊、园林、寺院、钟、塔、庙宇、亭台楼阁、井、石狮、民宅、秦砖汉瓦、兵马俑。
★汉字汉语★:汉字、汉语、对联、谜语(灯谜)、歇后语、熟语、成语、射覆、酒令等……
★传统中医★:中医、中药、《黄帝内经》、《针灸甲乙经》、《脉经》、《本草纲目》、《千金方》
★宗教哲学★:佛、道、儒、阴阳、五行、罗盘、八卦、司南、法宝、算命、禅宗、佛教、观音,太上老君;烧香、拜佛、蜡烛。
★民间工艺★:剪纸、风筝、中国织绣(刺绣等)、中国结、泥人面塑、龙凤纹样(饕餮纹、如意纹、雷纹、回纹、巴纹)、祥云图案、凤眼、千层底、檐、鹫。
★中华武术★:南拳北腿、少林、武当、峨嵋、崆峒、昆仑、点苍、华山、青城、嵩山。
★地域文化★:中土文化、江南文化、江南水乡、塞北岭南、大漠风情、蒙古草原、天涯海角、中原、巴陵文化……
★民风民俗★:礼节、婚嫁(红娘、月老)、丧葬(孝服、纸钱)、祭祀(祖);门神、年画、鞭炮、饺子。
★衣冠服饰★:汉服(汉族)、唐装(汉族盘领袍)、苗服(苗族)、维服(维吾尔族)、绣花鞋、虎头鞋、伪唐装(满族马褂)、旗袍(满族)、肚兜(满族)、斗笠、帝王的皇冠、皇后的凤冠、丝绸。中国传统服饰 汉服
★四大雅戏★:花鸟虫鱼、牡丹、梅花、桂花、莲花、鸟笼、盆景、鲤鱼;
★动物植物★:龙、凤、狼、麒麟、虎、豹、鹤、龟、大熊猫...;梅兰竹菊:梅花,兰花,竹子,菊花。松、柏。
★器物随身★:玉(玉佩、玉雕……)瓷器、景泰蓝、中国漆器、彩陶、紫砂壶、蜡染、古代兵器(盔甲、大刀、宝剑等)、青铜器、古玩(铜钱等)、鼎、金元宝、如意、烛台、红灯笼(宫灯、纱灯)、黄包车、鼻烟壶、鸟笼、长命锁、糖葫芦、铜镜、大花轿、水烟袋、鼻烟壶、芭蕉扇、桃花扇、裹脚布。
★饮食厨艺★:出门七件事:柴,米,油,盐,酱,醋,茶;酒、茶道;吃文化、中国菜、八大菜系(鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、徽)、饺子、团圆饭、年夜饭、年糕、中秋月饼、筷子;鱼翅、熊掌...
★传说神话★:女娲补天、盘古开天地、后羿射日、嫦娥飞天、夸父逐日,精卫填海···
★神妖鬼怪★:神仙、妖怪、鬼怪、幽冥;玉帝、阎罗王、黑白无常、梦婆、奈何桥···
9传统文化分为哲学、伦理、宗教、教育、文学、艺术、史学、科技等八类。当然,丰闳博大的中国传统文化也留下了极为丰厚的文化遗产;又如在考据、版本、校勘学等方面中国古代文化也同样成就斐然。
10。“冥婚”又称“阴婚”或“鬼婚”,并且它的名目也很多,比如像冥配,配骨,幽婚,圆坟等等。简单的理解,我们可以将“冥婚”看作是在幽冥的阴世间所举行的一种悼念式的婚礼,说到底,就是一场死人的婚礼。
11 收继婚是中国旧时婚俗的一种。多数是兄弟亡故收其寡妻为已妻,包括兄收弟媳和弟收兄嫂。个别亦有子收庶母(父妾)为妻者。前者源于古代群婚时期兄弟共妻的现像。进入父系社会以后,父妾作为继承遗产的一部分,往往为嫡子所娶。春秋时期,天子诸侯乱伦之事,每见于史记载。民间,兄收弟妻、弟继兄妻相习成风,直至近代。在盛行买卖婚姻的社会中,贫者无力娶妻,故有鳏寡两相将就之事。明、清法律禁止收继兄弟之妻,但民间实际上并不遵行。
12三亲六戚:三亲谓夫妇、父子、兄弟或宗亲、外亲、妻亲,六戚,指父、母、岳父、岳母、自己、妻子方面的熟人
13七出: 也叫七去(也称七弃)是在中国古代的法律、礼制和习俗中,规定夫妻离婚所时所要具备的七种条件,当妻子符合其中一种条件时,丈夫及其家族便可以要求休妻(即离婚)。内容如下:
一、“不顺父母”
二、“无子”
三、“淫”
四、“妒”
五、“有恶疾”
六、“口多言”
七、“窃盗”

『叁』 请各举出东西方常用的10种插花花材及衬叶

其实很多都是可以通用的,比如蝴蝶兰,蕙兰那些,康乃馨啥的其实也内很多都通用。 大致拿花容市里常见的分一下吧 东方式 菊花,鹤望兰,黄鸟蕉,鸢尾,桔梗,唐菖蒲,百合,水仙,栀子,睡莲,红豆,剑叶,天门冬,麦冬,八角金盘,蓬莱松 西方式 玫瑰,珍珠玫瑰,康乃馨,百合,洋桔梗,紫罗兰,金鱼草,向日葵,非洲菊,郁金香,绣球,海桐,栀子叶,八角金盘,麦冬,巴西叶

『肆』 宋朝的插花艺术怎么表达出宋朝的审美观

宋代插花抄不仅讲求插得好袭,插得妙,还讲究花命的维持。在花材保鲜技术研究方面发明了许多既简便实用又科学的方法和配方,有些方法至今仍具现实参考价值和指导意义。赵希鹄在《洞天清录》中提及,“古铜器入土年久受土气深,以之养花花色鲜明如枝头开速而谢迟,或谢则就瓶结实,若水锈传世古则否陶器入土千年亦然”,可见古铜器养花有保养的功能。苏轼的《格物粗谈》、林洪的《山家清供》也有类似的叙述。

随着深入探讨插花著作、诗词渐多问世,为中国传统插花艺术理论体系的建立奠定了基础,丰富了中国传统花文化的内涵。范大成在《范村梅谱》中,对梅花的选择和品赏最为精辟,书中说:“梅以韵胜, 以格高,故以横、斜、疏、瘦,与老枝陉奇者为贵。”这经验之谈也成为中国古典插花艺术的准则。

『伍』 乌镇在哪个省哪个市哪个县

乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡市,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,地处江南水乡。位于东经120°54′,北纬30°64′。地处桐乡市北端,京杭大运河东侧,西临湖州市,北界江苏省苏州市吴江区,为两省三市交界之处。

陆上交通有县级公路姚震线贯穿镇区,经姚震公路可与省道盐湖公路、国道320公路、318公路、沪杭高速公路、申嘉湖高速公路、乍嘉苏高速公路相衔接。乌镇距桐乡市区13公里,距周围嘉兴、湖州、吴江三地分别为27公里、45公里和60公里。镇域面积71.19平方公里,建城区面积2.5平方公里。

(5)江南水乡插花扩展阅读

风俗民情

1、贺岁拜年,农历正月初一为春节,旧称“过年”,是最隆重的传统节日。前一日名除夕,俗称“大年夜”,合家团聚吃“年夜饭”。新妇盛服向尊长献鞋履,名“辞岁”,尊长给钱与新妇及孩童,名“压岁钱”。当晚并有拜利事、接灶神等活动。

初一晨起,开门放鞭炮,焚香拜天神,名“接天”,次拜祖宗,再拜高堂,长幼循拜,然后会亲朋、贺新岁,统称“拜年”。近代已逐渐简化,不再跪拜。初一都不会客,出门走“喜神方”,初二起亲友互访,至元宵乃罢。

2、元宵走桥,农历正月十五为元宵节,俗称“正月半”,乌镇人有走桥的习俗,入夜三五结伴出游,途中要走十座桥,路线不可重复,此俗源于旧时普遍流行的一种以妇女为主体的避灾禳解活动,称“走十桥”或“去百病”。

当时妇女们梳妆后各带一只平时煎药的瓦罐结队而行,过桥时将瓦罐丢入河中,认为这样可保在新的一年里无病无灾。

3、清明踏青,清明是二十四节气之一,唐代以后与寒食节合而为一。祭祖扫墓、洗头插花、踏青赏春,各地皆然。而乌镇更有许多与养蚕相关的习俗,前一夕“清明夜”,做青团、裹粽子、设祭“禳白虎”,门前用石灰画弓矢,以祈蚕,煮螺蛳,以针挑食螺肉,名“挑青”。清明四乡蚕农齐赴普静寺烧香祈蚕,名“香市”。

4、端午吃粽,农历五月初五为端午节,亦称“天中节”,家家裹粽子,亲友互相馈赠,相传此俗源于对屈原的纪念,古人以“重五”为“毒气横溢,鬼魅活跃”的“恶日”。

于是挂钟馗图、贴天师符,门前悬艾蒿、菖蒲、桃枝、大蒜以避邪,食黄鱼、饮雄黄酒,乃至啖蛇虫以毒攻毒,孩童穿戴虎形服饰,妇女剖缯为囊贮雄黄佩之以示强健。正午用苍术、白芷、鳖甲、芸香“打蚊烟”,墙边屋角喷雄黄酒、撒生石灰水以驱虫豸,凡此种种都带有禳解的性质。

5、分龙彩雨,农历五月二十五为“分龙日”,亦称“分龙节”。传说司雨的龙王们于此日分赴各自管辖的区域降雨,故又名分龙,是日各公益性消防组织---水龙会照例举行消防大演习,届时各坊水龙会整装集队,带上全副救火器具,会聚于镇中旷地河畔。

6、天贶晒虫,农历六月初六,时值盛夏烈日,乌镇有谚称“六月六,晒得鸭蛋熟”。是曝虫晒霉的好时光,宋代曾定为“天贶的时节”,其原由是真宗皇帝赵桓的一个精心编造的梦话,

后人觉得乏味,便把传统的七月初七“曝书日”移了上来,读书人家晒书籍,寺庙僧尼晒经卷,普通百姓晒衣物,是日牵猫狗浴于河的习俗,据说可避虱蛀,镇人晒热水为孩童洗澡,妇女于是日洗发,而家家户户吃馄饨的习俗则是由混浴引申而来。

气候

乌镇地处东南沿海,属典型的亚热带季风气候。温暖湿润,雨水丰沛,日照充足,年平均日照1842.3小时,具有春长秋短,冬冷夏热,春暖秋凉,四季分明的特点。一年中春季为78天,夏季为90天,秋季为64天,冬季长达133天。年平均气温16.1℃。

1月份最冷,月平均气温3.6℃;7月份最热,月平均气温28.1℃;年平均降水量1233.9毫米,全年有3个明显降水时段即4-5月(春雨),6-7月(梅雨),8-9月(秋雨),冬季会下雪。

『陆』 江南秋天花坛选什么花最好

(1).宿根花卉是指植株的根部冬季宿存于土壤中,来年春季能够重新萌芽生长的多年生草本花卉。宿根花卉一次种植可多年观赏,大多数种类较耐粗放管理,养护成本低,并且宿根花卉的地下根大都是块状根或纺锤状根,在缺水时能释放出平时所储存的水分维持生长,因此宿根花卉的抗旱能力很强,与草坪比较,可节约大量用水,在我们日益提倡节约型园林的今天,宿根花卉被更加看好。 球根花卉是指根部呈球状,或者具有膨大地下茎的多年生草本花卉。按照地下茎或根部的形态结构,大体上可以把球根花卉分为下面五大类: 第一,鳞茎类。地下茎是由肥厚多肉的叶变形体即鳞片抱合而成,鳞片生于茎盘上,茎盘上鳞片发生腋芽,腋芽成长肥大便成为新的鳞茎。鳞茎又可以分为有皮鳞茎和无皮鳞茎两类,有皮鳞茎类球根花卉有水仙花、郁金香、朱顶红、风信子、文殊兰、百子莲等,无皮鳞茎类有百合等。 第二,球茎类。地下茎呈球形或扁球形,有明显的环状茎节,节上有侧芽,外被膜质鞘,顶芽发达。细根生于球基部,开花前后发生粗大的牵引根,除支持地上部外,还能使母球上着生的新球不露出地面。这类球根花卉有唐菖蒲、小苍兰、西班牙鸢尾等。 第三,块茎类。地下茎呈块状,外形不整齐,表面无环状节痕,根系自块茎底部发生,顶端有几个发芽点,这类球根花卉有白头翁、花叶芋、马蹄莲、仙客来、大岩桐、球根海棠、花毛茛等。 第四,根茎类。地下茎肥大呈根状,上面具有明显的节和节间。节上有小而退化的鳞片叶,叶腋有腋芽,尤以根茎顶端侧芽较多,由此发育为地上枝,并产生不定根。这类球根花卉有美人蕉、荷花、姜花、睡莲、玉簪等。 第五,块根类。地下主根肥大呈块状。休眠芽着生在根颈附近,由此萌发新梢,新根伸长后下部又生成多数新块根。分株繁殖时,必须附有块根末端的根颈。这类球根花卉有大丽花等。 (2).园林植物品种的选择,设计时要服从于该园林绿地的性质及其功能。园林绿地有多种功能,而涉及到某一具体的绿地,便有其所侧重的功能面。机关、医院、学校应注重于周围环境的幽静及噪音的隔离,故而庭院内应多植乔灌花木供休息时观赏。通过绿墙式的绿篱及减少噪音和灰尘;城市综合性公园,应有遮蔽的高大乔木及低矮的花灌木,有供休憩的平坦草坪和疏密有间的成片林;街道绿化以遮荫防尘为主,同时还应兼顾考虑到街心花园、街头绿地等美化城市的功能;工厂绿化的功能以防治污染为主,兼顾环境的美化,大门、办公室等处应有供休息的绿地。布局设计上考虑到园林艺术方面的要求。 我国园林树木种类繁多,特性不同,生态各异,要因地制宜因树制宜,按照绿地功能和艺术要求,进行配植植物种类的选择。首先应当选择本地乡土树种,其有适应当地的自然条件、抗性强、耐旱、耐涝渍,抗病虫害等优点,具有地方风格。其次引种外地树种进行驯化栽种,创造富于变化的绿化景观。绿篱要求分枝低、枝叶茂密、耐修剪、易成篱障的树种;行道树要求冠幅阔、树干高、生长迅速、抗烟尘污染的树种;山岩树种要求耐旱耐瘠薄,水边树种要求耐湿耐涝渍。注意选择树型美观、抗性强的树种。为了更好的美化改善环境,乔灌结合,以乔木为主,形成复层绿化。侧重于生长缓慢的树种,合理辅以速生树种进行配合,便于早日获得绿化效果且能稳定绿化作用。常绿树,落叶树合理配植,以求四季常青而又多变化的效果。 木兰科植物花色艳丽,花香宜人,树姿优美多态,树叶、聚合果亦各具特色,是一类具很高观赏价值的园林、庭园绿化树种[1]。早在唐代,木兰科中的玉兰(Magnolia demidata)被人工栽培在园林或庭院中,视为名贵的观赏花木。清漪园(颐和园前身)的乐寿堂、清轩及排去殿以东、长廊以北,有大片玉兰和紫玉兰(M.liliflora)栽植,花开时节一片芳菲,有“玉香海”的美称。随着社会生活提高、园林绿化事业的飞速发展和木兰科新种、新品的不断发掘和选育,木兰科植物在环境绿化上的应用已越来越受到人们的重视,应用范围广泛,使用形式亦更加丰富多样。 1公园、风景点绿化 公园和风景点是人们选择游览、休闲的最好去处,公园更是城市园林的重要组成部分,于市民的游乐、健身等有着举足轻重的作用[2]。因此,公园和风景点的绿化必然要追求一种较高的美学品位,在植物造景时,需要运用多种花草树木来营造一种丰富的园林植物景观。木兰科植物自古至今都被作为一类重要的花木而在公园、风景点的绿化中得到广泛应用。由于木兰科植物种类繁多,观赏特色亦各不相同,因此,在绿化时可选择不同树种而构建出形形色色的景观。如选用木兰属中的玉兰、紫玉兰、多瓣紫玉兰(M.liliflora Var.multiPlex)、天女花(M•sieboldii)、天目木兰(M•amoena)、二乔玉兰(M.soulangeana)和含笑属中的深山含笑(Michelia maudiae)、醉香含笑(M.macclurei)、阔瓣含笑(M•platypetala)等树种均构建出一派春意盎然的景色。天女花、玉兰花洁白如玉,清秀妙美,追求的是一个冰清玉洁、超凡脱谷的境界;二乔玉兰、天目木兰花色淡紫或粉红,娇艳之中更有几分含蓄和矜持,芳香花海中描绘的是一幅幅温馨浪漫、引人遐思的春光;紫玉兰、多瓣紫玉兰花色紫红绚丽,热情奔放,英姿飒爽营造的是一个百花争春,风光这边独好的蓬勃景致;深山含笑、醉香含笑、阔瓣含笑等花朵洁白芬芳,绽放于层层叠叠的绿叶之中,白花绿叶交互掩映,于若隐若现中述说的更似一位情窦初开、羞羞答答的少女情怀。如选用含笑(M.figo)、白兰(M.alba)等来绿化,则可以其馥郁高雅、如饮甘醇的芳香来创造一种柔情缝蜷、情浓意绵的氛围。选用鹅掌揪(Liriodendron chinense)等来绿化,则炎夏浓荫如华盖,能给人以层林滴翠尔爽;深秋满树黄叶飘零,更渲染出一派壮观烂漫的秋景来[3-5]。另外,每当秋季果熟之时,木兰科植物葺英微裂,露出鲜红艳丽的假种皮,耀眼于衫,扶疏之间,不但自成园中一景,而且还能引来群鸟争食,枝头树梢,鸟雀欢鸣,喧腾热版,场面更是景中之景。在绿化配置形式上,木兰科植物可以单一种类构景,也可以数种木兰科植物或与其它物如柏科(Cupressaceae)、樱花(prunus yedoensis)、茶花(camell,a sp.)、茶梅(c.sasan)甲等植物组景。种植形式可以单株散植于建筑四旁或假山一隅,如散兵游勇般突兀春的气势。也可列植于园路两旁,汇流成一路芳华一路春;还可以数株集中连片种植。玉兰等落叶树可集中种植于有高大树群作背景的空旷草坪上,周围再配置一些灌木花卉,构造出一种密林深深、草坪平展无垠、玉兰娇艳无比的景观;醉香含笑、乐昌含笑(M.chapensis)、山含笑、乐东拟单性木兰(Parakmeria totungensis)、观光木(Tsoongiodendron odorum)、花木莲(Manglielia insignis)等常绿乔木既可数株群植或与玉兰等落叶种类混植于空旷的草坪当中构造突显的景观效果,也可作为背景树成片种植。鹅掌揪等可作季相树种单独或与鸡爪槭(Acer Palmatum)等成片种植于风景点,以营造一片风光灿烂的秋天景致。 2 庭园绿化 庭园绿地面积较小,空间狭窄,绿化布局上讲究精致小巧,因此多选择名贵花木作绿化材料。木兰科植物种类丰富,株形大小高矮多态,可根据庭园绿化设计的不同需要而任加选择。玉兰、紫玉兰、多瓣紫玉兰、星花木兰(M. stellata)、景宁木兰(M.sinostellata)、天女花等木兰属落叶种类既可配置于园门入口、园路一侧、山丘一隅、小品四旁,也可数株集中种植于一园落内,造成小园春色无限;还可与其它花木,如茶花、茶梅、杜鹃(Rhododendronsp•)、红花继木(Loropetalum Chinense var•rubrum)等春花植物组景,可造成一种群芳吐艳、百花争春的热闹场面;与秋桂(Osmanthus sP.)种植一园,可收到春赏玉兰秋赏桂的两季赏景效果。含笑、紫花含笑(M•crassipes)、云南含笑(M•yunnanensis)、野含笑(M. skinneriana)等种类除上述配置方式外,还可作花坛、花镜、花篱、花墙布置。醉香含笑、鹅掌揪等则可以其恢宏庞大的树冠而孤植为庭荫树,也可列植于围墙边作为分隔空间的绿墙之用[6]。本科木兰属中新选育出来的红运玉兰(M•soulangeana cv•Rubiflora)、长花玉兰(M.sp.)等1年可数次开花,更是庭园绿化中不可多得的珍品。 3 行道绿化 行道绿化也是城市绿地建设的一个重要组成部分。木兰科植物中的乐昌含笑、峨眉含笑(M.wilsonii)、荷花玉兰(M.grandiflora)、观光木、乐东拟单性木兰等树干高大通直,枝叶已盛,四季常青,花素雅芳香;鹅掌揪、北美鹅掌揪(L.tuliPifera)、杂交鹅掌揪(L.chinense:L.tuliPifera)等树形雄伟,花色秀丽,叶大而奇特,易轻扫,有上佳的遮荫效果和观赏价值,且树干清洁光滑,生长迅速,因此均可作行道绿化的上选树种。上海植物园在上海宝山区一谊路和奉贤县新村路选用杂交鹅掌揪作行道树,收到了很好的绿化和美化效果。荷花玉兰手被用作行道树则更具普遍性。 4 居民生活区绿化 近年来,随着居民生活水平的逐步提高和绿化意识的不断加强,居民生活区的环境绿化也在不断加强和提高,绿地面积在增加,环境色彩在丰富,所应用的花卉植物也越来越广泛,创建花园式的生活区已成为居民区环境绿化的主旨要求和努力方向。由于居住区绿地面积相对较小,空间有限,加之立地条件差,人为活动破坏大,故在绿化布局上需选择一些树体小巧或中等、适应性强而又具较高观赏价值的植物材料。木兰科植物中的玉兰、紫玉兰、多瓣紫玉兰、星花木兰、景宁木兰、红运玉兰、天女花、紫花含笑、南含笑、悦色含笑(M.amoerma)、野含笑、含笑等种类不但花朵娇艳芳香,而且树姿亦十分优美,在加客土的情况下能够适应居民生活区的环境生长。在绿化配置形式上,它们既可以孤株形式被点缀于建筑一隅、草坪当中或小品、假山之侧,也可以规则式列植于道路两旁,周围再配以红花继木、茶花、紫荆(Celtis chinensis)、紫薇(LagerstToemia indiCa)、重瓣木槿(Hibiscus syriacus cv.Amplissimus)、绣线菊(spiraea sp•)、茶梅、火棘(pyracantha neana)、十大功劳(Mahonia sP.)、桂花、杜鹃及草本花卉等,使居住区环境绿化植物不但常绿落叶相间、高低错落有致,而且四季有花(果》,色彩丰富,居民足不出户,轻推窗片墉便可领略到玉兰的绰约丰姿、含笑的馥郁芳香以及大自然的五彩斑斓和四季变幻。 在生活区中一些绿地面积相对较大的目然式小游园内,若地形起伏变化较大,可以数株玉兰、红运玉兰、天女花等丛植于小山缓坡之上、园路一隅,近前配以火棘、茶花、云南含笑、含笑等灌木,山脊高处点缀数株乐昌含笑、醉香含笑等高大常绿乔木作背景衬托,可形 成近、中、远景深变化丰富,高、中、低层次错落有致的造景效果。在规则式小游园内,则以数棵单株作遥相呼应式种植为宜,并与周围的其它植物、亭台廊架和高层建筑等相辅相成,互成整体,为置身闹市的居民装点一片华美清丽的绿色天地。 5寺庙、纪念性场所绿化 寺庙殿宇森森,香烟袅袅,环境绿化以构造古木参天、老林深深、庄严神秘的气氛为主基调,因此,在寺庙四周以广种各类寿命较长的乔木树种为主。但寺庙内殿堂众多,分隔的空间绿地亦较多,是诸多善男信女和僧众人流驻足之处,因此寺庙环境绿化还要兼顾庙内局 部环境的美化布局。玉兰、天女花等木兰科植物花丽寿长,每逢花期,满树繁花冰清玉洁,清丽中自然能给人以一种如临仙境的飘然感应。含笑、云南含笑等枝密花香,可与庙内缈缈,烟香相辅相衬,殿宇更具庄严妙相,环境愈显优雅别致。金叶含笑(M.fovcolata)、铜色含笑(M.aenea)等不但树体高大,叶大荫浓,能营造一种古木森森的氛围,而且其幼枝、顶芽、叶柄、叶背、花梗均密被红褐色绒毛,每当风吹叶动,远看一片金黄,便如佛光普照凡尘般壮丽动人;其花白中显黄,开于层层绿叶丛中,叶影花光交互辉映,忽隐忽现中似更能昭示我佛的神圣庄严、空灵脱俗、高深莫测来。纪念性场所主体突出,环境绿化可根据不同的主题要求而细加配置。以红运玉兰、玉兰、天女花、二乔玉兰等来美化环境,花开之时,可给人以春回大地、生机无限之感。但玉兰等白花种类所表达的主题又偏重于清纯、素雅、文静、灵秀等,而红运玉兰等红粉系列则更能体现出热情奔放、豪迈洒脱等主题。以荷花玉兰、醉香含笑等枝叶浓密的树种来绿化,可使环境更多几分庄重。以鹅掌揪等高大落叶乔木绿化,则夏日枝繁叶茂,可显示出蓬勃的青春和活力;深秋满树叶色金黄[周围可另点缀以红叶李(p.cerasifera f.atropurpuea)、鸡爪械等季相树种〕,能体现出一种丰收和成功的喜悦;冬日枝娅树干挺立,可折射出一股刚正不阿的傲然正气。以比较高大的木兰科树种引植于场所周围,可使纪念场所与周围空间得以分隔,环境更加独立,地位更加突显。若以木兰科中的常绿高大种类作纪念性建筑、雕塑等的背景树,则可使建筑、雕塑更为突出,主题俞加明显。 6 厂矿企业绿化 木兰科植物不但花色艳丽,树姿优美,而且有许多种类还具有很强的抗环境污染能力[7]。比如玉兰,用二氧化硫进行人工熏气测定,其1公斤干叶可吸收1.69硫,而1公斤荷花玉兰干叶更能吸收4.49硫,这说明它们都具有较强的抗二氧化硫能力;鹅掌揪、含笑、荷花玉兰等对氯气都具有较强的抗性;荷花玉兰还有很强的吸滞粉尘能力等等。这些树种对净化环境、美化厂矿能起到特殊的作用。 7 营建木兰园 由于木兰科植物种类丰富,树姿多态,故以营建木兰科植物专类园来绿化环境亦是行之有效的形式之一。 根据建园目的不同,木兰专类园亦可分成两类,第一类是以观赏为主的专类园,其目的是观赏木兰科植物的花姿花色;另一类是以科学研究为目的,借此进行种质资源保存,同时亦可鉴赏的专类园。在已建成的专类园中,有以纯木兰科植物组成的木兰园,也有木兰科植物与其它花木组合而成的专类园。 营建单独的木兰园,目前世界各国并不多见,我国现有两个比较完整的木兰园,一个是广州华南植物园中的木兰园,占地13.33hm”,收集有木兰科植物11属110种,占全国分布种的70%。另一个是中国林科院亚热带林业研究所与浙江建德林场合建的江南木兰园。此外,还有不少树木园和植物园,木兰科植物都占有重要位置。杭州植物园有个木兰山茶园,是由木兰科植物和茶花组合而成的专类园,位于植物园大门入口处的凤凰山上,占地面积6h砰,种植有荷花玉兰、玉兰、山玉兰(M.delavayi)、天目木兰、红花木兰(M•diva)、紫玉兰、鹅掌揪等木兰科植物14个种2 400余株,茶梅、茶花、油茶(C.oleifera)、梨茶(c.octopetala)等山茶品种60种2 000余株。每当早春盛花时节,上层各色玉兰花儿亭亭玉立,迎寒吐芳,清丽烂漫;中、下层茶花朵朵怒放,婉紫嫣红,娇艳无比,每年都吸引大批游人来此观花赏景。该专类园已成为杭州植物园观赏植物区的主景之一。 8厅堂、居室美化 木兰科木兰属中的玉兰、紫玉兰、天女花、二乔玉兰、红运玉兰、红花玉兰等落叶种类,花开之时叶尚未展或仅微展,采其含苞待放之花枝用来插花或插于瓶中水养,丽花清香可为厅堂、会场及居室带来融融春意。含笑属中的白兰已被广泛盆栽置于厅堂、居室,以其清雅浓烈的花香、和美端庄的树姿来装点一片片心旷神怡的室内天地。近年来,浙江省峰州木兰科新品种研究所又培育出一种株型端庄娇小、花朵艳丽繁茂的丹馨玉兰(M.sP•),1株高仅 lm的植株即能开出10多朵娇艳无比的鲜花,实是木兰科中不可多得的适宜盆栽的新宠,不但可在广阔的园林沃土上大展丰姿,而且还可在居室阳台的美化上一显身手。 参考文献 1叶桂艳编著.中国木兰科树种•北京:中国农业出版社,1996 2 中国树木志编辑委员会.中国树木志(第一卷)•北京:中国林业出版社,1983:419一510 3陈绍云等.茶花在环境绿化上的应用.1998年杭州国际茶花学术研讨会论赴集.85一88 4王志卉.玉兰溢清香.中国花卉报,1998年5月23日第59期第1版 5陈俊愉等编•中国花经•上海:上海文化出版社,1990: 285一?引 6孙可群等编著.花卉及观赏树木栽培手册•北京:中国林业出版社,1985: 183一189 7江苏省植物研究所等编著•防污绿化植物•北京:科学出版社,1978: 12一124 (3).常见多肉植物分类介绍,科属分类,栽培养护要点如:多肉植物景天科伽蓝菜属,风车草属,奇峰锦属,长生草属,景天属,银波锦属,厚叶草属,石莲花属,天锦章属,莲花掌属,伽蓝菜属,景天科青锁龙属,龙舌兰科龙舌兰属,百合科芦荟属,多肉植物十二卷属,菊科千里光族,肉锥花属,番杏科肉黄 (4)秋色叶树:银杏、槭树、乌桕、漆树、山楂、柿、核桃、金钱松、落叶松、榉树、栎 色叶树..这个实在找不到!! (5)找不到 (6)实在找不到了.. LZ我能找到的就这些..累死我了..希望可以帮到你吧

『柒』 江南园林中可以进行的活动有哪些

传统插花。
传统插花,以前在江浙这一带,在文人中间是非常流行的,在宋代时候成为人们的生活四艺之一。
以诗画水乡,苏韵家园为主题,在江苏工匠打造的经典江南特色园林里,游客们驻足欣赏古琴、花艺、茶艺非遗文化展演,领略水韵江苏的“最靓颜值。春色满园、荷风四面、玉堂富贵、暗香疏影等四个景观区域,一园赏尽四季景。插花艺术家侯芳梅介绍:传统插花,以前在江浙这一带,在文人中间是非常流行的,在宋代时候成为人们的生活四艺之一。在江苏日的时候,我们也是选用中国传统插花,和江苏园的风格非常匹配。

『捌』 周庄镇的文化民俗

●打田财

每年元宵节,在东诧村牛郎庙的广场上,人们竖立起一根桅杆,杆上横一根小竹竿,两端悬挂串串彩灯。桅杆顶端缚一圈圈稻草,内藏鞭炮,敷以易燃物品,再糊上一层黄色的纸张,呈元宝状,这就是“田财”。
到了夜晚,人们从四面八方携带鞭炮、爆竹和各色焰花火筒,扶老携幼来到广场上,欢度良宵。当桅杆上彩灯内的蜡烛燃尽时,人们用月炮、九龙抢珠、“五百鞭”、“一千鞭”对着杆上悬挂的金黄色“田财”轮番射击。“田财”从桅杆顶上落地,熊熊燃烧。农家争先恐后地拿着束束稻草到燃烧的“田财”上去点火,一边当空挥舞,一边去田角落焚烧。
●摇快船

周庄的快船堪为奇异。比赛前,先由手巧艺高的工匠在船上搭起花棚,称为“花快”。花棚分头棚、舱棚和艄棚,棚上披挂绸缎幢幔。装饰华丽,异彩纷呈。头棚上悬挂彩灯,插上彩旗。舱棚上流苏飘挂。舱中坐上锣鼓乐队。高高艄棚供橹手们遮阳。每船备头篙、大橹、小橹各一置于船体左右两侧。大橹旁搁跳板于舷外,伸出水面。每船配有十五六名身强力壮的橹手。身穿紧身衫衣,脚蹬绣花布草鞋。
比赛开始,船与船比,村与村比,龙腾虎跃的橹手各司其职,出跳、扯绷、把槽,配合默契。出跳的气宇轩昂地站立在跳板上猛力拉绷。扯绷的跺脚叱喝。把橹的尽力推艄,扳艄。撑篙的屹立在船头,点篙调向,指挥自如。参赛的快船在铿锵的锣鼓声中似飞箭出弦,奋勇争先。
●阿婆茶
周庄人吃茶历史悠久,历来有吃“阿婆茶”、“讲茶”,喝“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等习俗,名目繁多,被称为江南水乡的“茶道”。
周庄的“阿婆茶”在江南水乡颇有名气。相叙到周庄,未吃阿婆茶,不算真正到过周庄,在周庄,吃过阿婆茶的人,将会品出水乡古镇的味道来。在周庄,无论在市镇或农村,经常可见男女老少围坐一席,杯杯清茶,碟碟茶点,边吃边谈,有说有笑,称之为吃“阿婆茶”。
周庄人吃阿婆茶源远流长。如今深宅大院人家仍珍藏着宋代图案优美的青花瓷盖茶碗、细巧玲珑的茶盅、高雅古朴的茶壶和釉色光亮的茶盘。元代,陈去病的先祖由浙江迁居周庄,以锤薰炉为生,生产铜锡茶壶。如今,镇上明清建造的徽帮茶叶栈房犹存,其中吴庆丰开设在清初,程义泰开设在清乾隆年间。徽帮茶庄从产地购进原件毛茶,为了迎合茶客需求,进行筛选,复焙和窨花,拼色出售,色香味具备。
●水乡服饰
年轻姑娘的穿着既文雅又娇俏:头上系一条色彩呈红的毛巾包头,后面的两边收起。两侧露出扎着红绒头绳的乌黑发亮的两根辫子,身穿小花头的大襟短袄,花布滚边,小琵琶扣,腰间一抹士林蓝布百褶小围裙,腰兜板(俗称着腰板)绣有各种精美图案,蓝色的彩带头上还缀有红绿流苏,裙下一条上青布裤,脚穿绣花滚边布鞋,整个打扮呈现一种俏丽之美。
穿着浆洗得干净笔挺的士林蓝布大襟短袄,浅湖色的滚边和琵琶扣,腰间系着蓝布百褶围裙,围裙外还系着同样颜色的小围裙(俗称二官裙),脚上素色布鞋,这就是中年妇女的服饰。他们的头饰也同姑娘不一样,包头用的毛巾是素色的,有的用蓝布包头,头上梳的是扎着彩绳的发髻(俗称头发把),发髻上竖插银荷花板,横的是一根银簪子,装饰朴素大方,呈现一种清雅之美。
老年妇女的服饰,一般都用深色的,头发把上还罩上黑色的网巾,布裙大多也是黑色的,给人一种古朴、庄重之美。
●丝弦宣卷
宣卷是周庄乡村里特有的一种民间曲艺形式。它近似于堂名,亦有说唱、评弹之风。按艺人众寡、表演繁简,宣卷分丝弦宣卷与木鱼宣卷两种。前者一般由六人组成宣卷班子,操二胡三弦、笛子、木鱼、铜磬等乐器;以传统昆曲唱腔、民间小曲《四季调》掺合申曲、锡剧等地方戏调,演奏悠扬动听,抑扬顿挫。宣卷主角长衫广袖,手执折扇、惊堂,神采飞扬,又说又唱,所演剧目常有《梁山伯与祝英台》、《秦香莲》、《顾鼎臣》、《白罗山》等。后者常由二人搭档。其一人敲着木鱼,边唱边白;另一人和击佛磬,口念佛号以和卷,形式简单。所演剧目多为因果报应、劝人为善之类的简短剧目,如《目莲救母》、《观音得道》等。
宣卷曲艺已有200年历史,它源于周庄,尔后流行至锦溪、甪直、同里、青浦等地。至民国时期,有蟠龙村张慕堂、龙停村徐士英、祁浜村郭兆良等宣卷高手,名扬四乡。每逢过节、农闲,被邀上演,深受百姓喜爱。
随着周庄旅游事业的发展,宣卷等民间艺术正在被逐步挖掘、弘扬。每逢重大喜庆、纪念活动,常邀请锦溪等宣卷艺人,来镇捧场演出。 元末明初沈万三成为江南首富,特聘名厨烹调各式佳肴,冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜,选料精致,色、香、味、形俱佳。特色菜有:万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥,沈厅边上,至今保留着明清风貌,典雅别致,临河傍水,是极具地方风格的菜馆。
周庄珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。糕点熟食有芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等。还有腌菜尖等茶菜。
●万三蹄
万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜,“家有筵席,必有酥蹄”。经数百年的流传,已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜,意为团圆,亦是招待宾客的上乘菜肴。三蹄用料考究,以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放人大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖,火候要历经数旺数文,以文火为主,煮熟的整只万三蹄热气腾腾,皮色酱红。吃法是在两根贯穿整只猪蹄的长骨中取一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动,以骨为刀。这是当年明代皇帝朱元璋考沈万三时出的难题,沈万三l临机应变,抽出这根骨头当刀解了题,于是朱元璋说“就称骨刀吧”,以后便成了周庄的传统吃法。
●万三糕
周庄的特产万三糕已有数百年历史。镇上邹氏家族继承祖业,生产各式糕点,因用料讲究,品种众多,片薄滑糯,入口即化。邹氏先世早在明初就开设公茂茶食作坊,逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作“万三糕”。邹氏茶食作坊随之有名。改革开放后,周庄大力发展旅游业,万三糕成了传统的旅游食品。越做越精。从品种选料,工艺流程和规格质量都不断革新。
●莼菜
莼菜,是一种娇生惯养的水生作物,性喜温暖,适宜在水质清纯又风平浪静的港汉生长,莼菜有红梗、青梗之分。一般在清明前后栽种,也可以在白露前后栽种。待植株生长2个月后开始采摘。叶片浮于水面,呈椭圆形,较滑嫩,叶背有胶状透明物。用莼菜的嫩叶嫩茎煮汤,鲜美可口,营养丰富。西晋文学家张翰的“莼鲈之思”,就是指他远在洛阳城,仍日夜想念家乡的这种美味,居然连官都不想当了。人们将莼菜储入瓶内或制成罐头,便一年四季都可以品尝了。
●虾糟
夏秋两季,在周庄常见的是水晶虾,色泽光亮,虾肉饱满且有韧性,味道自然鲜美。做虾糟的那种虾,是立冬之后的品种。那虾细如缝衣针,长不满三分,鲜活时,弯成一条细眉,形如农家妇女插花用的引线,所以叫它“插虾”。
虾糟一般不单吃,平时当“佐料”用,如“虾糟豆腐”。“虾糟小鱼”,小串条鱼和虾糟红烧,冻一冻,吃起来别有风味,还有“虾糟汤”等。
●三味圆
三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。江南一带,三味圆是大众菜肴,家家都会制作。每当农历六月份,新麦上场,将晒干的小麦磨细轧碎,用细筛筛过,将雪白的面粉另外储存,只用麸皮加入适量的食盐和水搅拌成浆糊状,搁置一两个小时后,放在清水中漂洗,洗出的粘性很强的面团就是面筋,可以作为三味圆的皮子,裹进各种肉馅。

『玖』 插花艺术最早的发源地

关于插花艺术的起源,目前有几种说法,并不统一,是个有待继续查证和探讨的问题。在人类文化发展的历史长河中,插花艺术虽然源远流长,但由于它的创作和欣赏都属即时性的,在摄影和录像等技术发明之前,只是短暂的艺术表现,所以传世作品极少,对其始源的考证,只能借助于地下出土文物或各类史料只言片语的记载,加之过去极少有人进行考证,故今天要得出确切的结论是有困难的。这里只把几种有关起源的论说做一简介,以供参考。

一、插花艺术的原始形式

(一)源自佛教供花 这是目前较流行的说法。根据有两点,一是来自日本插花界的观点,二是从佛经中论证。

1.日本插花界观点 日本的插花艺术是从佛前供花发展而来,经过供花→宫廷插花→民间插花这一历程发展成今日的插花。随着日本插花艺术的发展,许多人士都前往日本学习插花,因此把日本插花的起源推而广之,流传着插花源于佛教供花的起源论说。

2.从史书和佛经引证 目前许多书籍都引用《南史》中关于盘花的段节,认为是最早的记载。《南史》的南朝齐武帝诸子中,有关晋安王子懋:“年七岁时,母阮淑媛尝病危笃,请僧行道,有献莲华供佛者,众僧以铜罂盛水,渍其茎,欲华不萎。子懋流涕礼佛曰,‘若使阿姨因此和胜,愿诸佛令华竞斋不萎。’七日斋毕,华更鲜红,视罂中稍有根须,当世称其孝感。”这段莲花供佛的记载,被认为是插花源于佛教的文征。

另外,佛经中也确有供花的条文。佛经和《魏书》中都有“花供养”的记载。花供养是佛教六种供养(鲜花、涂香、水、烧香、饭具、灯明)中的第一位,可见佛教供花的确是非常注重的。

(二)源自民间风俗 是从广义范畴理解插花。认为插花的原始形式是不是用器皿的手持花和佩戴花。花是大自然赐予人类的美物,人们在生产活动中很早就与花为伴,花使人产生信赖、安慰的感受,能互相沟通,人们把花(叶)作为护身符,戴在身上可驱魔祛邪,得以平安。后逐渐发展为一种装饰,表现自己的美丽迷人,互相赠送以示爱慕和思念。这是一种自发的行为,虽然其中渗有一些迷信色彩,但并非因某一种宗教而起,只是人们对冥冥宇宙的不解而产生的心理反应。

在中国,远在佛教传人之前,民间就有用花祭祀和赠花的风俗。最早的传说是《山海经》称:东海之度朔山,神萘和郁垒捉鬼的故事。黄帝立大桃人于门户,画二人象与虎,苇索以御鬼,后人皆仿之。这是公元前4000多年前的故事。

《诗经》是记载公元前470年以前商周到春秋时期的民间风情诗集。《诗经.郑风.溱洧(wei)》中有男女手持兰花到秦河清水去祭祀、嬉戏的记载;临别时还互赠芍药。屈原的《楚辞》中关于佩戴花饰,以花相赠或寄托思念、祭祀的诗句更数不胜数。《楚辞·九歌》有:“瑶席兮玉境,盘将把兮琼芳”即指在神座前放置成束的鲜花,《楚辞·山鬼》是以披花带绿形容山神,折花香以寄所思:“披石兰兮带杜衡(一种香草),折芳馨兮遗所思”。

晋人陆凯的梅花诗:“折花逢驿使,寄与陇头人,江南无所有,聊赠一枝春”。将友人相赠的花枝,插于盛水器皿中,这是顺理成章的事,这正是插花艺术的起源。而这些都是在佛教传入中国之前已有的。

二、插花艺术的发源地

(一)源自古埃及 在西方插花著作和分中文插花书刊中都有这种提法,其根据是在古埃及法老墓中发现有插花图案的壁画。文物的证据是无可否认的。公元前2500年埃及贝尼哈桑墓壁上有睡莲瓶壁画,并在墓中发现有鲜花随葬,这可谓是世界最早制作的“干燥花”了。据说古埃及人把莲花看做爱西斯神,并已知道把花安置在有水的瓶中,使之不萎。这些都足以说明古埃及人很早就有鲜花祭祀的仪式。此外,埃及的金字塔以及相继创立的几何学,对西欧的建筑和艺术风格都极有影响,而西方传统的古典插花正是以各种几何图形为主的大堆头形式,具有像金字塔那样的对称、均衡和重量感,可见艺术风格的一致性。所以说插花源自古埃及是有一定根据的,起码可说是西方插花艺术的发源地。

(二)源自中国 如前所述,中国自古以来就有以花祭祖和互赠花枝(束)的风俗,而且玩赏花木的风气甚浓。据考古发现,河北望都东汉墓道壁画中有一方几上盛有六枝红花的圆盆,过去人们对插花意识淡薄,曾认为是盆景,但现在看来,甚似插花。这和北周时庚信的一首杏花诗极其相似。诗曰:“春色方盈野,枝枝绽翠英。依稀映村坞,烂漫开山前,好折待宾客,金盘衬红琼”。西中国古代的文人墨客,多放荡江湖,寄情花草,与山水花草为友,他们不仅赏花,还有探花、采花的逍遥游。东汉张衡的《归田赋》上说:“仲春令月,时和气清,原隰郁茂,百草滋荣……于焉消遥、聊以娱情”。东晋的陶渊明有诗:“秋菊有佳色,损露掇其英,汛此忘忧物,远我遗世情”。采花、折枝的兴致历久不衰,如“花开堪折直须折,莫待无花空折枝”,“尘世难逢开口笑,菊花须插满头归”等等,正因中国文人有此嗜好,所以中国的插花艺术既具自然写真的风格又具浓郁的文人气息,融诗、书、画、花于一体,不拘一格,谦洒自如。这是东方插花艺术的特点,符合中国传统文化的风格。日本插花是从中国传入的,因此也渗透着不少这种特色。此外,中国人很早就研究延长切花花材寿命的方法,对花枝插置的布局,与花器和周围环境的配合等等都早有研究,使插花成为一门独立的、系统的专学。高濂的《瓶花三说》,张谦德的《瓶花谱》,还有罗虬的《花九锡》以及明代袁宏道的《瓶史》都可说是最早的插花专著。所以说,中国是东方插花艺术的发源地。

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