花卉雪芋
『壹』 千年健和春雪芋的拉丁名为什么都一样
春雪芋 拉丁名:Homalomena Schott
千年健【英文名】 RHIZOMA HOMALOMENAE
【拉 丁 名】Rhizoma Homalomena
春雪芋 [天南星科] [扁叶芋属]
拉丁名:Homalomena Schott
产地分布:
原产哥伦比亚。
形态特征:
株高20-40厘米,短茎直立,叶长卵状椭圆形,先端尖。叶面有橄榄绿斑块,叶背淡青绿色,叶色调和清丽。
生长习性:
耐阴性强。
园林用途:
适于盆栽作室内观赏植物。
繁殖培育:
可用分株法,春至夏季为适期,栽培以腐殖质壤土最佳,排水需良好,日照约50%-70%。
千年健
【英文名】 RHIZOMA HOMALOMENAE
【拉 丁 名】Rhizoma Homalomenae
【别名】一包针、千颗针、千年见、丝棱线
【来源】本品为天南星科平丝芋属植物千年健Homalomena occulta (Lour.) Schott的干燥根茎。春、秋二季采挖,洗净,除去外皮,晒干。
【制法】除去杂质,洗净,润透,切片,晒干。
【性状】本品呈圆柱形,稍弯曲,有的略扁,长15~40cm,直径0。8~1。5cm。表面黄棕色至红棕色,粗糙,可见多数扭曲的纵沟纹、圆形根痕及黄色针状纤维束。质硬而脆,断面红褐色,黄色针状纤维束多而明显,相对另一断面呈多数针眼状小孔及有少数黄色针状纤维束,可见深褐色具光泽的油点。气香,味辛、微苦。
【鉴别】
(1) 本品横切面:木栓细胞有的残存,棕色。基本组织中散有大的分泌腔,由数层木栓细胞组成;分泌细胞靠外侧较多,内含黄色至棕色分泌物;黏液细胞较大,内含草酸钙针晶束;草酸钙簇晶散在;维管束外韧型及周木型,散列,外韧型维管束外侧常伴有纤维束,单一纤维束少见,纤维壁较厚,木化。
(2) 取本品粉末1g,加乙醚5ml,放置30钟,时时振摇,滤过,取滤液1ml,置蒸发皿中,挥去乙醚,残渣加1%香草醛硫酸溶液1~2滴,显紫红色或紫色。
【性味归经】苦,辛,温。归肝、肾经。
药材 干燥根茎呈长圆柱形,弯曲,长短不等,棕红色或棕黄色,表面粗糙,有多数扭曲的深纵沟纹及黄白色的针状突出物,沟纹成层排列,末端即成针刺突出。质脆,易折断,折断面不平,树脂样,有很多粗韧的针状纤维群,并散布去除纤维后所留下的针眼状小孔。横切面淡棕色至棕红色,纤维群成黄色点状散列。气芳香,久闻有不悦感,味微辛辣。以棕红色、条粗、香浓者为佳。
功用主治 祛风湿,壮筋骨,止痛,消肿。治风湿痹痛,肢节酸痛,筋骨痿软,胃痛,痈疽疮肿。
用法用量 内服:煎汤;或浸酒。外用;研末调敷。
【注意】阴虚内热者忌用。
【贮藏】置阴凉干燥处。
【备注】(1)用于风湿痹痛、腰酸脚软、手足拘挛麻痹等症,常与桑寄生、虎骨、牛膝等配合应用。
【摘录】《中国药典》
『贰』 雪花芋头的做法
芋头蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味 工艺:烤 芋头蛋糕卷的制作材料:主料:鸡蛋黄85克,鸡蛋清170克,芋头300克
辅料:牛奶40克,小麦面粉85克,泡打粉2克,塔塔粉1克,奶油220克
调料:白砂糖105克,盐1克,色拉油40克 教您芋头蛋糕卷怎么做,如何做芋头蛋糕卷才好吃 1. 蛋黄加入细砂糖(20克)、盐拌匀;
2. 再加入色拉油、奶水、低筋面粉、泡打粉分别过筛加入拌匀,成蛋黄面糊;
3. 蛋白先加入塔塔粉搅拌至起泡;
4. 把细砂糖(85克)分次加入打至湿性偏干性发泡,成蛋白面糊;
5. 先取部分蛋白面糊加入蛋黄面糊中拌匀;
6. 再加入剩余蛋白面糊拌匀,即成蛋糕体面糊;
7. 取一烤盘,于底层铺上蛋糕纸后倒入蛋糕体面糊后抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟;
8. 取出蛋糕体倒扣于蛋糕纸上,待冷却以后漂亮面朝下;
9. 朝上一面均匀抹上芋头内馅(300克),欲卷起的开头约2厘米处,先浅切一刀,再用擀面杖连同蛋糕纸将蛋糕体一起卷起;
10. 于做好的蛋糕卷面均匀抹上芋头鲜奶油(150克),最后均匀以线条方式挤上装饰即可。芋头蛋糕卷的制作要诀:芋头内馅
原料:芋头300克、细砂糖60克、打发鲜奶油60克、奶水30克。
1. 芋头削皮洗净并切片后,放入蒸锅中将其蒸熟;
2. 芋头趁热压成泥状,再与细砂糖及奶油、奶水混合拌匀成芋泥;
3. 取约300克的芋泥(剩约150克)与鲜奶油拌匀即为芋头内馅。
蛋糕体淋酱
1. 取做于头酱剩下的150克芋泥用网筛向下压出更细致的芋泥;
2. 再和打发后的鲜奶油(分量40克)一起拌匀,即为芋头鲜奶油。芋头煲白鹅肉的做法详细介绍 菜系及功效:阳痿早泄食谱 不孕不育食谱 肾炎食谱 月经不调食谱
口味:豆豉味 工艺:蒸 芋头煲白鹅肉的制作材料:主料:鹅5000克
辅料:芋头500克,辣椒(红,尖)35克,豆豉50克,腐乳(红)50克
调料:大葱25克,姜15克,大蒜(白皮)15克,白砂糖20克,料酒35克,酱油100克,淀粉(玉米)20克,香油10克,蚝油10克,植物油15克,胡椒粉2克 教您芋头煲白鹅肉怎么做,如何做芋头煲白鹅肉才好吃1. 将鹅洗净抹干,用盐在鹅肚内抹匀;
2. 将豆豉、南乳、姜末、糖、酒、酱油等调料搅匀;
3. 放入鹅肚内,用细麻线密缝鹅肚,放在盘内;
4. 将盘移锅内蒸约90分钟,先将芋头取出;
5. 鹅肉再蒸30分钟取出,抹上酱油;
6. 加茶油10克,倒入蒸汁,约2杯,煮滚后将蚝油、酱油、生粉、麻油、胡椒粉等调料加入勾芡;
7. 食用时,取适量芋头及鹅肉,放入煲锅内,加适量水,小火煮滚;
8. 再加适量芡汁,煮滚后即成。
『叁』 雪花芋头做法
去芋头削皮蒸熟压成芋泥加一点猪油和白糖拌匀猪油不要放太多免得不易成型也不也太油腻如果你喜欢吃有馅儿的把淤泥做成小碗装进豆沙或者青丝玫瑰等你喜欢的馅儿料再封口团成小丸子如果嫌麻烦直接把拌好的芋泥做成直径3至4厘米的丸子就可以了接下来是做雪花将粉丝用剪刀剪成两三毫米的小段儿当然你能用刀切出来就更好了我比较笨只能剪了用蛋清淀粉做成糊将芋头丸子挂糊可以挂厚一些然后再粉丝中滚一下让丸子全身沾满粉丝锅里放油多放一些免得杂交油到六成热的时候放芋头丸子一定要轻轻滑下去否则粉丝会被油冲掉用漏勺的背面不停的轻轻推动这些丸子不要让它们粘在一起粉丝被炸得变白变胖就可以捞出来了表面上撒些糖粉和桂花花就可以端上桌了
『肆』 寓意好的花卉植物
.发财树
发财树这个名字就很“简单粗暴”了,养一棵发财树摆在家里,给它多晒晒太阳,不需要浇太多水,平时几天不在家,土壤干燥一点也不碍事。可以说很好养护了。
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2.绿萝
绿萝耐阴,花花家里就有一棵绿萝是放在卫生间养护的,平时开窗给它吹吹风,还能很好地净化空气,偶尔大喷一次水,绿萝就能长得很旺。
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3.金钱树
金钱树名字就太“招财”了,如果能精心呵护它会更好。金钱树是一种热带植物,所以会更喜欢高温环境,在夏天会生长地很快,但也不要忘记给它通通风哦。
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4.富贵竹
越来越多的花友喜欢水培富贵竹,富贵竹喜欢潮湿的环境,而且用玻璃花瓶装饰的富贵竹摆在家里也会更加好看。
『伍』 常见的花卉有哪些
常见的花卉有:
1、蒲包花:
马蹄莲,是单子叶植物纲、天南星科、马蹄莲属多年生粗壮草本。具块茎,并容易分蘖形成丛生植物。叶基生,叶下部具鞘;叶片较厚,绿色,心状箭形或箭形。
『陆』 雪铁芋叶子发黄怎么办
一是水黄。因浇水过勤引起,其特点是老叶无明显变化、幼叶变黄;此应立即控水; 二是旱黄。因缺水、干旱引起,其特点是自下而上老叶先黄,若缺水时间稍长,则会全株黄叶,甚至死亡,应及时浇水; 三是肥黄。因施肥过勤或浓度过高引起;特点是幼叶肥厚,有光泽,且凹凸不平;应控肥、中耕、浇水; 四是饿黄。因肥料不足、施肥浓度偏低,且施肥间隔时间过长而引起;其特点为幼叶、嫩茎处先黄,如见此现象后不及时施肥,也会造成全株黄叶甚至死亡;对缺肥的花卉,切忌一次大量施用浓肥,以免造成烧根;
『柒』 这是什么花
魔芋多年生宿根性块茎草本植物。原产日本、印度、斯里兰卡、马来半岛,中国西南地区栽种已有多年历史,自古便是中国古书中的药草之一。分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地,近年来尤在四川、云南、贵州一带大量生产。台湾的埔里、鱼池、台东等地亦有生产,生长于海拔310米至2,200米的地区,多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地。
基本信息
中文学名
魔芋
科
天南星科
别称
蒟蒻芋、雷公枪、菎蒟、妖芋、蒟蒻、鬼芋
二名法
Amorphophalms konjac
族
磨芋族
界
植物界
属
岩芋属
门
被子植物门
种
蒟蒻
纲
单子叶植物纲
亚纲
泽泻亚纲
目
天南星科新分类法属泽泻目,旧分类法属天南星目
目录
1 基本信息
2 形态特征
3 分布范围
4 发展历史
5 发现历程
6 基本用途
7 贮存方法
8 药用疗效
9 食疗作用
10 基本功效
11 应用范畴
12 食用价值
13 相关传说
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1 基本信息
2 形态特征
3 分布范围
4 发展历史
5 发现历程
6 基本用途
7 贮存方法
8 药用疗效
9 食疗作用
10 基本功效
11 应用范畴
12 食用价值
12.1 相关人群
12.2 食疗偏方
12.3 食用禁忌
12.4 制作方法
12.5 注意事项
13 相关传说
1 基本信息 编辑本段
中文学名:魔芋
中文别名:蒟蒻芋、雷公枪、菎蒟、妖芋、蒟蒻、鬼芋
二名法:Amorphophalms konjac
界:植物界
门:被子植物门
纲:单子叶植物纲
亚纲:泽泻亚纲
目:天南星科新分类法属泽泻目,旧分类法属天南星目
科:天南星科
族:魔芋族
属:岩芋属
种:蒟蒻
2 形态特征 编辑本段
魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,直径可达25厘米以上,营养十分丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖达45%以上,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。但魔芋全株有毒,以块茎为最,中毒后舌、喉灼热,痒痛,肿大,民间用醋加姜汁少许,内服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。[1]
3 分布范围 编辑本段
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,中国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。魔芋种类很多,据统计全世界有260多个品种,中国有记载的为19种,其中8种为中国特有。
目前,中国和日本是世界上两大魔芋主产国,此外东南亚几个国家有少量种植。虽然日本的魔芋是从中国传去的,但自20世纪60年代以来,日本政府对魔芋的科技研究和产业化发展方面给予了大力支持,所以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家,而且魔芋也已经成为其一项朝阳产业。
4 发展历史 编辑本段
魔芋中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,相传很久以前,四川峨眉山的道士,用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐,色棕黄,其形酷似多孔海绵,味道鲜美,饶有风味,为峨眉山一珍品。后来,魔芋从中国传到日本,深受日本人所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家,同时,魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
魔芋又名蒟蒻(读:jǔ ruò),是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋对生长环境有比较特殊的要求,主要分布在东南亚和非洲等地,美洲和欧洲目前还没有种植的记载。从产量和规模上来看,魔芋主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。日本有1500多年的种植和食用历史,有100多年的精粉加工史,而中国虽有2000多年的民间栽种历史,但真正的精粉加工只是八十年代中期才开始。
据《本草纲目》记载,2000多年前我们的祖先就用魔芋来治病。魔芋含有十六种氨基酸,十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维,对防治糖尿病,高血压有特效;魔芋低热、低脂、低糖,对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品,还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病,由此可见,魔芋是一种“天赐良药”,食用起来有百利而无一害。
中国民间种植加工食用魔芋已有2000多年的历史,但以前只是在西南地区零星食用,近20多年来,随着经济的发展,人们生活水平的提高,饮食也从过去的饱食营养型转向了现在的美食保健型,魔芋食品业有了较大的发展。中国现已有十五个省区开始规模种植加工食用魔芋。世界上也有很多国家食用魔芋食品。其中,日本最盛,平均每人每天要食用0.6Kg魔芋食品。 在90年代中期,人们普遍认为中国魔芋种植、加工及研究水平比日本要落后至少15年。但最近几年,政府加大了魔芋研究力度,魔芋加工技术不断提高,各种专业设备不断改进完善,产品的质量也有了明显改观,其应用研究水平更是日新月异。魔芋最大的利用价值在于其葡萄甘露聚糖(KGM)成分,魔芋是唯一能大量提供葡甘聚糖的主要经济作物。
5 发现历程 编辑本段
中国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,在中国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有“以灰汁煮即成冻,以苦酒淹食,蜀人珍之。”这样的记载。相传很久以前,四川峨眉山的道士,用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐,色棕黄,其形酷似多孔海绵,味道鲜美,饶有风味,为峨眉山一珍品。后来,魔芋从中国传到日本,深受日本人所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家,同时,魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。[1]
据《本草纲目》记载,2000多年前我们的祖先就用魔芋来治病。魔芋含有十六种氨基酸,十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维,对防治结肠癌、乳腺癌有特效;魔芋低热、低脂、低糖,对预防和治疗肥胖症,高血压,糖尿病的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品,还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病,由此可见,魔芋是一种“天赐良药”,食用起来有百利而无一害。
6 基本用途 编辑本段
1、魔芋的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇。
2、魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动,促使排便,缩短食物在肠道内的停留时间,肉类食物从进食到排出体外大约需要12小时,魔芋从进食到排出体外大约为7小时。可使大便在肠道停留的时间缩短5小时左右。从而减少小肠对营养的吸收,同时也减少了大便中的有害物质对身体的危害。
3、魔芋粉吸水后体积膨涨系数很大,最高可达到干品其自身体积的100倍,魔芋在胃内吸水膨涨后使人有饱胀感,自然就不想再吃进更多其他食物。
4、长期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同样有利于便秘、高血脂和想要预防胃、肠癌的人群。总的说来魔芋不应该只说成是减肥食品,而应该定位于保健食品才对。
7 贮存方法 编辑本段
1、就地越冬保种。即当年不收挖块茎而留在地里,自然越冬,此法适应海拔800米以下地区。方法是在植株枯萎之前施一次腐熟人粪尿,自然倒苗后用稻草茅草等覆盖全园,园中开好沟,以利排水防渍。次年播种前小心挖出,凉干水气后播种。
2、地窖贮藏保种。这是魔芋保种常用办法。一般在魔芋收挖后,选无病无伤,个体重量在0.2~0.5公斤的小球茎,在太阳下晒2天后入地窖。入窖前地窖用草烧一次,再撒硫磺粉消毒。窖内贮种量为容量一半为宜,冬季密封窖门,但窖上要留一小风孔,春季气温回升后打开窖门,注意通风透气,发现烂种及时选出。
3、沙埋贮藏保种。在室内干燥地板上,铺一层河沙,放一层魔芋种,层层堆放贮藏。但不能堆高,以3~4层为宜,上面四周仍用稻草盖。
4、谷壳保温贮种。在室内火坑上面楼板上、铺一层谷壳放一层种芋,堆放3~4层,再在上面四周盖上稻草。
5、箩筐贮种。最好用于保存根状茎。先在箩筐内铺一层谷壳,再装芋种,接着一层谷壳一层芋种,直至筐满,再盖一层谷壳,然后将萝筐挂在常生火的灶门口或火炕上的竹楼上。
8 药用疗效 编辑本段
魔芋具有较高的医学价值,我国古代医学典籍《本草纲目》、《三元延寿》、《开宝本草》等均有所记载:魔芋有毒、味辛、性寒,有解毒、消肿、行於、化痰、散积等多种功能,能医治疟疾、闭经、疔疮、丹毒、烫伤、乳痈、疝气、痈疖肿毒、毒蛇咬伤等病症。现代医学则对魔芋有了更多更新的认识:首先,魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度,即可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎
其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的;其二,有降脂的作用。国外的一些营养学家曾做过这样一个试验,将小白鼠分成两组,投喂等量高脂肪食物,一组不加魔芋,另一组加少量魔芋粉,结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上。科学家认为,魔芋中含有一些化学物质,能降低血清胆固醇和甘油三酯,可有效地减轻高血压和心血管疾病;其三,魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,再把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后,能形成半透明膜衣,附着在肠壁上,阻碍各种有害物质,特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为“防癌魔衣”;其四,魔芋能使小肠酶分泌增加,加快清除肠壁上沉积物,使其尽快排出体外。所以魔芋既能开胃化食,又能清除肠道垃圾;其五,魔芋还含有对人体有利的果胶、生物碱、17种氨基酸和微量元素,对于现代富贵病也具有明显的疗效。另外,魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜防菌的作用。
9 食疗作用 编辑本段
1、食物纤维在肠胃吸收水分膨胀,体积增加,增强饱腹感,可溶性纤维形成了胶态,延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防治高血糖、高血脂类疾病的发生。
2、缩短食物在胃中停留的时间,一般来说,普通食品需要28小时才能从肠道中排空,而富含食物纤维的食品只需要14-16小时,这样大大减少了对有害物质的吸收。
3、食物纤维还能吸附和稀释致癌物及有毒物使之排除体外,从而在一定程度上具有防癌的功能。
4、纤维在肠内酵解,导致肠内PH值下降,影响厌氧菌群代谢活动成为抗肿瘤发生的因子来源。
5、食物纤维还能促进胆固醇转化为胆酸,减少胆酸通过肝再循环,从而降低胆固醇,因而能抑止胆固醇上升。
6.助消化:魔芋中含有的膳食纤维是非常丰富的,这些膳食纤维进入人体以后会起到一定的润肠通便的作用,可以起到防止便秘情况的发生,对于肠道疾病有非常好的治疗的作用。
7.预防心血管疾病:魔芋对于心血管疾病和动脉硬化都有一定的预防和治疗的作用,因为魔芋中含有的黏液蛋白是一种对于身体非常有利的物质,可以起到预防动脉硬化的作用,对于防止心血管疾病有非常好的辅助治疗的作用。
10 基本功效 编辑本段
1、排毒:其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。
2、减肥:热量极低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。(中国体育界和香港各界人士对此点十分推崇)。[2]
3、通便:所含丰富的葡萄甘露聚糖,有效刺激肠壁,保持肠道清爽,防治痔效果立竿见影,(在日本有"肠道清道夫或铁扫耙"之美誉)。
4、洁胃:大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。
5、疾病防治:天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病,颇具延年益寿功效。
6、防糖尿病:魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素,降低血糖,对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。
7、平衡盐份:魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明,人体每天摄取盐份应维持在10g以下)。
8、补钙:100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。[1]
11 应用范畴 编辑本段
在食品加工中的应用
KGM具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性,可制作各种食品添加剂,广泛应用于食品工业。用于冰淇淋的稳定剂,使口感平滑细腻;作为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂,使产品外观光滑,质地疏松;可增加线面的强度,增加面条韧性;作为啤酒泡沫稳定剂,倒杯后气泡细小均匀,挂杯时间长;作为果汁和酒类的澄清剂;作为食品保鲜剂,可抑制嗜氧性微生物的繁殖,延长蛋、肉、鱼,水果和蔬菜保鲜期。
利用魔芋KGM的成膜性,可制作微胶囊。用微胶囊技术生产出来的产品能保护被包埋的微粒子物料,避免其与其他组分发生不良反应,同时使其与外界不良环境因素隔绝,在保持了物料原有色、香、味的同时,减少了劣变损失或延长保质时间,提高了产品质量,使一些不易贮存或加工的物料变稳定,且使流动性好的固体扩展了使用范围,简化了生产工艺。
在农业中的应用
魔芋葡甘聚糖溶于水后,形成凝胶状溶液,果蔬经魔芋葡甘聚糖涂膜后,在表面形成一层无色透明的半透膜,能有效地阻止O2进入果实内部,减缓由果蔬呼吸作用产生的CO2向外扩散,从而能有效达到保鲜的作用。
魔芋葡甘聚糖还可用作动物饲料添加剂。用它制成的水产动物饲料水稳定性好,颗粒料的散失率和粗蛋白流失率均很小,在水中仍能保持一定的硬度和弹性。
在医药中的应用
魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用,如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外,它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品;在护眼液中加魔芋葡甘聚糖,能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和促进伤口愈合;还可将其制成降血脂、降血糖、减肥、通便等药物。
在其他工业中的应用
魔芋葡甘聚糖可用作造纸、印刷胶液、橡胶、陶瓷、摄影胶片的粘着添加剂;在石油工业上可用作钻井泥浆处理剂和压力液注入剂,有效提高工程质量和施工进度;在生物工程上可制成胶质,用于电泳分离;在纺织工业中用作毛、麻、棉纱的浆料,丝绸双面透印的印染糊料和后处理的柔软剂;烟草加工中用作保香剂;化妆品工业上用作护肤霜、洗发水的添加剂;在废水处理中可作杀菌剂的包埋材料,使杀菌剂缓慢释放;在建筑中可作防尘剂,将其与碱和表面活性剂混合后喷洒在将要拆修的建筑物和道路表面,可防止施工中产生灰尘;在化工中通过酯化、成型、皂化、交联后,可作为色谱填料,用于离子交换色谱;经过化学修饰活化,可用于固定化酶或细胞的载体。
12 食用价值 编辑本段
12.1 相关人群
一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者、高血压患者和肥胖者的理想食品。
12.2 食疗偏方
魔芋烧鸭
原料:魔芋2个,鸭子1只、绍酒、食用盐、酱油、味精、嫩美、胡椒粉、蒜片等适量。
制法:将魔芋切成5厘米长,1.3厘米宽的条,与茶叶(装布袋中)一道放在沸水里氽两次,让茶叶把可能留在魔芋中的杂味吸去,将嫩肥鸭洗净、取其净肉,切成同魔芋条相同的鸭条,入油锅炒至呈浅黄色时取出。炒锅烧热,先下花椒粒和豆瓣酱,炒出香味,加肉汤煮沸,捞出花椒与豆瓣渣,再加绍酒、盐、酱油、味精、嫩姜、胡椒粉、鸭条、魔芋条、蒜片,烧至汁浓鸭酥时,加青蒜苗段、味精,用湿淀粉勾芡推匀即成。
功效:降血压、血脂,提高机体免疫力,可辅助治疗高血压、高血脂。
12.3 食用禁忌
1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。
2.消化不良的人,每次食量不宜过多。
3.有皮肤病的人少食。
4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。
12.4 制作方法
魔芋豆腐的制作方法:
原料:
魔芋粉、水、食用碱(氢氧化钙)
1、将魔芋粉和水按照1:7的比例放入锅中。
2、锅子一边加热一边用勺子不停的搅动,直到魔芋粉糊变透明,不再有乳白色的生粉关火。
3、将食用碱按照千分之五的比例,调成水溶液倒入锅中,搅拌均匀。再倒入容器中,待其冷却成型后倒出来。
4、使用前,切成需要的形状后煮10分钟就行,在按照想食用的方法调味。
12.5 注意事项
1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用,且每次食量不宜过多;
2.切勿食药渣,以免中毒;
3.魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。
13 相关传说 编辑本段
传说古传,轩辕黄帝制衣裳,神农皇帝尝百草,炎皇大帝种食粮。炎皇大帝的夫人是麻婆娘娘投胎,夫唱妻和,相沫相濡,走遍神州大地,遍寻能让人吃的各种粮食。一天夫妻俩乘着白鹤,来到白鹤洞山上的老虎垭,只见漫山遍野横七竖八倒了不少人,特别老人病弱妇幼倒在地上,更是不计其数的,麻婆娘娘细细一瞧,他们都口吐白沫,浑身抽搐,于是把当地土地爷叫来,一询问,才知道是前几天从西天来一魔鬼撒下这些射麻舌的黑园果果,即不像洋芋,又不像芋头,因这里三年饥荒,人们饥不择食,吃了这些果果,因毒性发作而倒下。土地老爷说:我探听过,这魔鬼撒下的这些黑砣砣,叫魔芋又叫鬼芋,要吃必须加一种药,炮治熟透后才能吃。炮制好的魔芋,具有饱肚、养颜、清肠、防癌、解毒之功效,但这秘方在魔鬼手里,他不肯拿出来,麻婆当即在老虎垭上,垒起七星灶,砍来粟木柴,对着西天焚水煮西天魔鬼,烧煮了七七四十九天,终于把魔鬼烧成灶灰,煮成碱水,用灶灰泡成的碱水,用来煮魔芋,麻味素没有了,也不射嘴麻舌头了。吃起来美味可口,风味无比。炎皇大帝的夫人麻婆,无私地把这种用碱水磨魔芋煮魔芋的秘方奉献给世人,从那时魔芋这种绿色食品,养育了中华大地上一代又一代人,后为人们为纪念这麻婆娘娘胎的功绩,尊称麻婆娘娘胎为灶神—伙夫。厨师娘娘,给她在这里专修了一座“伙夫寺”,并在寺前支起高达数百丈的三个巨型石登子,迎接伙夫娘娘回大地省亲。据说后来有人架四十八架木梯子,想取最上面那个登子上的一蔸灵芝草,最终也勉强早到第二个登子,望尘莫及了。后来有诗为证:“伙夫一手好茶饭,驱魔济世天下安”。
『捌』 花卉调查表~~要七个!急啦!!!(常见室内花卉、生活习性、养护要点)!!
1、吊兰
吊兰又称垂盆草、桂兰、钩兰、折鹤兰,西欧又叫蜘蛛草或飞机草,原产于南非。属百合科多年生常绿草本植物。根肉质,叶细长,似兰花。吊兰叶腋中抽生出的匍匐茎,长可尺许,既刚且柔;茎顶端簇生的叶片,由盆沿向外下垂,随风飘动,形似展翅跳跃的仙鹤。故吊兰古有折鹤兰之称。
中文学名: 吊兰
拉丁学名: Chlorophytum
界: 植物界
门: 被子植物门 Angiospermae
纲: 单子叶植物纲 Monocotyledoneae
目: 百合目 Liliiflorae
亚目: 百合亚目 Liliineae
科: 百合科 Liliaceae
属: 吊兰属 Chlorophytum
分布区域: 原产非洲南部,现在世界各地广为栽培。
吊兰
吊兰为宿根草本,具簇生的圆柱形肥大须根和根状茎。叶基生,条形至条状披针形,狭长,柔韧似兰,长20—45厘米、宽l一2厘米,顶端长、渐尖;基部抱茎,着生于短茎上。吊兰的最大特点在于成熟的植株会不时长出走茎,走茎长30—60厘米,先端均会长出小植株。花亭细长,长于叶,弯垂;总状花序单一或分枝,有时还在花序上部节上簇生长2—8厘米的条形叶丛;花白色,数朵一簇,疏离地散生在花序轴。花期在春夏间,室内冬季也可开花。目前吊兰的园艺品种除了纯绿叶之外,还有大叶吊兰、金心吊兰和金边吊兰三种。前两者的叶缘绿色,而叶的中间为黄白色;金边吊兰则相反,绿叶的边缘两侧镶有黄白色的条纹。其中大叶吊兰的株型较大,叶片较宽大,叶色柔和,属于高雅的室内观叶植物。
习性
其性喜温暖湿润、半阴的环境。它适应性强,较耐旱,不甚耐寒。不择土壤,在排水良好、疏松肥沃的砂质土壤中生长较佳。对光线要求不严,一般适宜在中等光线条件下生长,亦耐弱光。生长适温为15—25℃,越冬温度为5℃。
吊兰生长适温为20~24℃,此时生长最快,也易抽生匍匐枝。30℃以上停止生长,叶片常常发黄干尖。冬季室温保持12℃以上,植株可正常生长,抽叶开花;若温度过低,则生长迟缓或休眠;低于5℃,则易发生寒害。 吊兰宜盆大株少,喜排水、透气性好的沙壤土,如中等大的花盆种2~3株为宜。株数过多,水分需要也多,如盆小土壤含水量供应不足,也易叶片枯萎。盆栽常用腐叶土或泥炭土、园土和河沙等量混合并加少量基肥作为基质。
吊兰喜温暖湿润的气候条件,不耐寒也不耐暑热,宜半阴,怕强光。适宜排水良好而又肥沃的沙质土壤,不耐寒。北方十月上旬,应将吊兰入室,挂在窗前或摆放在书架顶端,每五至七天用与室温相近的水喷洗枝叶一次。
每两年的3月份换一次盆,换盆时,去掉部分陈土,稍修剪多余的根须,并剪除枯根和枯黄的叶子,重新调制培养土。换进由腐叶土三份和沙质土壤七份混合配制的培养土。盆底放2—3片碎骨片。生长期每隔10—14天施加一次稀薄肥液,肥料以氮肥为主。但金心和金边品种不宜施氮肥过量,否则叶片的线斑会变得不明显。施肥时要把叶片撩起。避免玷污叶片,容易伤害嫩叶和叶尖。每次施肥后最好用清水喷洒清洗叶面。
吊兰喜湿润,其肉质根贮水组织发达,抗旱力较强,但3—9月生长旺期需水量较大,要经常浇水及向叶面喷雾,以增加湿度;秋后逐渐减少浇水量,以提高植株抗寒能力。夏天每天早晚应各浇水一次,春秋季每天浇水一次,冬季禁忌湿润,可每隔4—5天浇水一次,浇水量也不宜过多。吊兰适宜在空气湿润的环境下生长,如果空气干燥,则生长不良,叶子小而且尖端枯黄。因此,在生长旺盛时期应该每天向叶面喷水1—2次,以增加空气湿度。
吊兰可采用扦插、分株、播种等方法进行繁殖。吊兰扦插和分株繁殖,从春季到秋季可随时进行。吊兰适应性强,成活率高,一般很容易繁殖。扦插时,只要取长有新芽的匍匐茎5-10厘米插入土中,约一个星期即可生根,20天左右可移栽上盆,浇透水放荫凉处养护。吊兰分株时,可将吊兰植株从盆内托出,除去陈土和朽根,将老根切开,使分割开的植株上均留有三个茎,然后分别移栽培养。也可剪取吊兰匍匐茎上的簇生茎叶(实际上就是一棵新植株幼体,上有叶,下有气根),直接将其栽入花盆内培植即可。吊兰的种子繁殖可于每年3月进行。因其种子颗粒不大,播下种子后上面的覆土不宜厚,一般0.5厘米即可。在气温15℃情况下,种子约2周可萌芽,待苗棵成形后移栽培养。 病虫害:吊兰病虫害较少,主要有生理性病害,叶先端发黄,应加强肥水管理。经常检查,及时抹除叶上的介壳虫、粉虱等。吊兰不易发生病虫害,但如盆土积水且通风不良,除会导致烂根外,也可能会发生根腐病,应注意喷药防治。
2、万年青
万年青形态与习性
形态特征
多年生常绿草本,无地上茎。根状茎粗短,黄白色,有节,节上生多数细长须根。叶自根状茎丛生,质厚,披针形或带形,长10~25厘米,宽2.5~5.5厘米,边缘略向内褶,基部渐窄呈叶柄状,上面深绿色,下面淡绿色,直出平行脉多条,主脉较粗。春、夏从叶丛中生出花葶,长10~20厘米;花多数,丛生于顶端排列成短穗状花序;花被6片,淡绿白色,卵形至三角形,头尖,基部宽,下部愈合成盘状;雄蕊6,无柄,药长椭圆形;子房球形,花柱短,柱头3裂。浆果球形,桔红色;内含种子1粒
常见变种有: 1、金边万年青(var.marginata)。 2、银边万年青(Var.variegata)。 其他尚有大叶、细叶、矮生,及具有黄白色斑纹等变种,日本及台湾较多。
产地
万年青原产于我国和日本。在我国分布较广,华东、华中及西南地区均有,主要产地有浙江、江西、湖北等地。
生境习性
喜在林下潮湿处或草地中生长。 性喜半荫、温暖、湿润、通风良好的环境,不耐旱,稍耐寒;忌阳光直射、忌积水。 一般园土均可栽培,但以富含腐殖质、疏松透水性好的微酸性砂质壤土最好。
[栽培] 盆栽用2份腐叶土、1份园土、1份河沙加少量腐熟基肥作培养土。生长季节为保持盆土湿润,应多浇水,宁湿勿干,同时辅以叶面喷水。秋季控制水分,间干间湿;冬季注意使盆土干燥。生长期施肥一般每月1次,平时要防阳光直射,予以遮荫。每年春季换盆1次。冬季越冬温度不能低于10℃。
[用途] 盆栽观赏。适宜点缀客厅、书房。 装饰应用:幼株小盆栽,可置于案头、窗台观赏。中型盆栽可放在客厅墙角、沙发边作为装饰,令室内充满自然生机。
光:耐半阴,忌日光过分强烈,但光线过暗,也会导致叶片褪色。
水:喜水湿,3-8月生长期要多浇水。夏季需经常洒水,增加环境湿度。
温:喜高温,不耐寒,生长适温20-30℃。最低越冬温度在12℃以上。一旦受冻则叶片黄萎、顶芽坏死。
肥:生长期每月施氮肥,促其迅速长大,3-8月每两周施1次肥水。秋后减少施肥。
土:要求疏松、肥沃、排水好的土壤。 繁殖:扦插繁殖。春夏都可进行,取10-15厘米长的嫩枝,插入黄沙介质中,20-30天生根,以后视植株大小换入新盆。
3、绿萝
大型常绿藤本植物。生长于热带地区常攀援生长在雨林的岩石和树干上,可长成巨大的藤本植物。绿色的叶片上有黄色的斑块。其缠绕性强,气根发达,既可让其攀附于用棕扎成的圆柱上,摆于门厅、宾馆,也可培养成悬垂状置于书房、窗台,是一种较适合室内摆放的花卉。
中文学名: 绿萝
拉丁学名: Scindapsus aureun
别称: 魔鬼藤、 石柑子、竹叶禾子
科: 天南星科
属: 绿萝属
绿萝花的花语: 守望幸福
产地及习性:绿萝原产中美、南美。性喜温暖、潮湿环境,要求土壤疏松、肥沃、排水良好。 观赏价值:绿萝是非常优良的室内装饰植物之一,攀藤观叶花卉。萝茎细软,叶片娇秀。在家具的柜顶上高置套盆,任其蔓茎从容下垂,或在蔓茎垂吊过长后圈吊成圆环,宛如翠色浮雕。这样既充分利用了空间,净化了空气,又为呆板的柜面增加了线条活泼、色彩明快的绿饰,极富生机,给居室平添融融情趣。
形态特征:绿萝藤长数米,节间有气根,随生长年龄的增加,茎增粗,叶片亦越来越大。叶互生,绿色,少数叶片也会略带黄色斑驳,全缘,心形。 繁殖技术:绿萝一般采用扦插繁殖。用带有气生根的茎段直接插入素沙或蛭石中,深度为插穗的1/3,淋足水,置蔽荫处,每天向叶面喷水或盖塑料薄膜保湿,环境温度不低于20℃。
管理技术:绿萝的家庭盆栽比较简单。首先,一盆内至少有4株以上的定植苗。盆土应疏松、肥沃、富含有机质,有利成型。其次,绿萝工求在温度较高(冬季室温不能低于10℃,否则易发生黄叶、落叶现象)、散射光较强的环境中生长。若长期过于阴暗,节间会细长无力,叶片亦变薄、变淡,失去光泽。 绿萝的根系喜中等湿润环境。叶片要求相对湿度在60%以上,所以在适度浇水,保持盆土见干的同时,经常向叶面、叶背喷水。在夏、秋季每天早、中、晚向叶面喷水,以增加湿度。每10~1天施稀薄液肥1次,植株多分枝,应适当修剪。
栽培要点
绿萝生长较快,栽培管理粗放。在栽培管理的过程中,夏季应多向植物喷水,每10天进行一次根外施肥,保持叶片青翠。盆栽苗当苗长出栽培柱30cm时应剪除;当脚叶脱落达30%-50%时,应废弃重栽。绿柱式盆栽是庭院门柱、墙面绿化的理想植物,其叶亦是插花配叶的佳品。 养护技巧 一、绿萝以疏松、富含有机质的微酸性和中性沙壤土栽培发育最好。每三年换盆一次,绿萝属阴性植物,忌阳光直射,喜散射光,较耐阴,通常以接受四小时的散射光,绿萝的生长发育最好。 二、繁殖采用扦插和埋茎法。选取健壮的绿萝藤,剪成两节一段,注意不要伤及气根,然后插入素沙或煤渣中,深度为插穗的1/3,淋足水放置于荫蔽处,喷施新高脂膜保湿,提高成活率均在90%以上。 三、绿萝喜较大的空气湿度和湿润的环境。盛夏是绿萝的生长高峰,每天可向绿萝的气根和叶面喷雾数次,既可清洗叶片的尘埃,利于绿萝的呼吸,又能使叶色碧绿青翠,还能降低叶面温度,增加小环境的空气湿度,使叶片更好地生长,绿萝的施肥,以氮肥为主,钾肥为辅。喷施新高脂膜保肥保墒,冬季室温较低,绿萝处于休眠状态,应少浇水,保持盆土不干即可。 四、绿萝最适宜的生长温度为白天20℃-28℃,晚上15℃-18℃。冬季只要室内温度不低于10℃,绿萝即能安全越冬,如温度低于5,易造成落叶,影响生长。生长期适时喷施壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛。
4、文竹
文竹又称云片松、刺天冬、云竹,为多年生常绿藤本观叶植物,著名的观赏植物。为百合科天门冬属植物文竹(Asparagus plumosus Baker),以根入药,有治疗急性气管炎和止咳作用,具有润肺功能。以盆栽观叶为主,又为重要切叶材料。
拉丁学名: Asparagus setaceus
别称: 云片松、刺天冬、云竹
界: 植物界
门: 被子植物门
纲: 单子叶植物纲
目: 百合目
科: 百合科
属:
肉质,茎柔软丛生,伸长的茎呈攀援状;平常见到绿色的叶其实不是真正的叶,而是叶状枝,真正的叶退化成鳞片状,淡褐色,着生于叶状枝的基部;叶状枝纤细而丛生,呈三角形水平展开羽毛状;叶状枝每片有6-13枚小枝,小枝长3-6 毫米,绿色。主茎上的鳞片多呈刺状,如同松针一般,精巧美丽。花小,两性,白绿色。l一3朵着生短柄上,花期春季。浆果球形,成熟后紫黑色,有种子1-3 粒。
文竹盆栽常用腐叶土1份、园土2份和河沙1份混合作为基 质,种植时加少量腐熟畜粪作基肥,其栽培管理中最关键的是浇 水问题。如浇水过多,容易引起根部腐烂,叶黄脱落;如浇水过 少,盆土太干,则容易导致叶尖发黄,叶片脱落。所以,平时要 适当掌握浇水量,做到不干不浇、浇则即透,经常保持盆土湿润。 炎热天气除盆土浇水外,还须经常向叶面喷水,以提高空气湿度; 入冬后可适当减少浇水量。在生长期,每月迫施稀薄液肥1-2次, 忌施浓肥,否则会引起枝叶发黄。当植株定型后可减少施肥量,以 免徒长而影响株形美观,并注意适量修剪整形。它适于在半阴、通 风环境下生长,要注意适当遮阴,尤其夏秋季要避免烈日直射,以 免叶片枯黄。在室内栽培置于有一定漫射光处较佳。
养护注意
一是防止日光过强,宜放在半荫处。文竹虽然喜温暖,但在强光下,叶梢突易枯萎。
二是防止浇水过多或太少。文竹虽喜湿润,但忌过湿。如果盆土过湿,排水不畅,会使根部沤烂。浇水太少或不浇水,会因文竹蒸发大、吸收小,造成叶焦梢脱。
三是防止有害气体的污染。文竹喜爱清洁和空气流通的环境,如果受烟尘、煤气、农药等有害气体的刺激,叶子便会发黄、卷缩以至枯死。
5、金钱树
为多年生常绿草本植物,是极为少见的带地下块茎的观叶植物,原产于热带非洲。
中文名称: 金钱树
外文名称: Zamioculcas zamiifolia
别称: 金币树、雪铁芋、泽米叶天南星、龙凤木
科: 天南星科
属: 雪芋属
相关花语: 招财进宝、荣华富贵
金钱树原产于非洲东部雨量偏少的热带(草原)气候区,性喜暖热略干、半阴及年均温度变化小的环境,比较耐干旱,但畏寒冷,忌强光暴晒,怕土壤粘重和盆土内积水,如果盆土内通透不良易导致其块茎腐烂。要求土壤疏松肥沃、排水良好、富含有机质、呈酸性至微酸性。萌芽力强,剪去粗大的状复叶后,其块茎顶端要很快抽生出新叶。
分株
4月份,当室外的气温达18℃以上时,将大的金钱树植株脱盆,抖去绝大部分宿土,从块茎的结合薄弱处掰开,并在创口上涂抹硫磺粉或草木灰,另行上盆栽种。注意栽种时不要埋得太深,以其块茎的顶端埋在土下1.5~2cm 即可。另外,根据金钱树块茎上带有潜伏芽的特点,可将硕大的单个块茎分切成带有2~3个潜伏芽的小块,待其创口愈干后,再将其先埋栽于稍呈湿润的细沙中,待切割开的小块茎长成独立的植株后再行上盆栽种。
扦插
插穗可用单个小叶片、一段叶轴加带2个叶片或单独一段叶轴。从生根效果上来看,以叶轴带叶片的插穗扦插的生根速度快,萌芽率高,比较容易开成较大的块茎。将单个叶片扦插于河沙与蛭石掺拌的混合基质上,经过10~14天,在叶基部即可形成带根小球状茎,经过2~3个月的培育,便可长成小植株,但在一般情况下成苗率不高。若用叶轴或叶轴带叶片作插穗进行扦插,基质可用一般的细沙,也可用泥炭土、珍珠岩和河沙按3:1:1的比例混合后配制成基质,插穗入土深度为穗长的1/3~1/2,只留叶片于基质外,喷透水后置于蔽荫处,保持25℃~27℃的环境温度,视基质的干湿程度,每天给叶面喷雾1~2次,维持基质稍呈湿润状态即可,切不可过分潮湿,否则引起插穗腐烂,导致扦插失败。插穗形成一定根系时,根部中间逐渐膨大形成球状小块茎,块茎逐渐增大,部分较幼嫩的扦插叶上盆后由于高温或水分管理不好会枯黄致死,但块茎能成活,老熟叶和带总叶柄插穗也能保持绿色和活力。少量块茎能当年出芽并长出新叶,但生长势弱、生长缓慢,次年块茎会长出粗壮的新芽而正常生长。
栽培管理
温度
生长适温为20~32℃,不论是盆栽还是地栽,都要求年均温度变化小,生产性栽培最好在可控温的大棚内进行。每年夏季,当气温达35℃以上时,植株生长欠佳,应通过加盖黑网遮光和给周边环境喷水等措施来降温,为其创造一个空间温度适宜又比较干爽的适宜环境。冬季最好能维持在10℃以上的棚室温度,若室温低于5℃,易导致植株受寒害进而严重危及其生存。秋末冬初,当气温降到8℃以下时,应及时将其移放到光线充足的室内,在整个越冬期内,温度应保持在8℃~10℃之间,这样比较安全可靠。
光照
金钱树喜光又有较强的耐阴性,应为其创造一个阳光较好但又有一定程度蔽荫的环境。它忌强光直射,特别应避开春末夏初久雨初晴后的烈日暴晒和夏季正午前后的5~6小时无遮无拦的强光烘烤,否则极易导致新抽的幼嫩叶片被灼伤。生产性栽培时,自春末到中秋,都应将其放在遮光50~70%的荫棚下,但又不能过分阴暗,否则又会导致新抽嫩叶细长、叶色发黄失神,小叶间距稀疏,从而影响到植株的紧凑优美。对冬季移放到棚室内的盆栽植株,应给予补充光照。盆土水分保持偏干,植株可保持长年无病。别外新抽的羽状复叶并不表现为明显的趋光性,株型良好。
水分
为养护好盆栽金钱树,应努力为其营造一个既湿润又偏干的环境。生产性栽培时,对放在温室里的植物,当室温达33℃以上时,应每天给植株喷水一次。因该植物具有较强的耐旱性,应以保持盆土微湿偏干为好,但偶尔浇灌水肥过量,也不致引起根系烂根。冬季要注意给叶面和四周环境喷水,使相对空气湿度通达到50%以上。中秋以后要减少浇水,或以喷水代浇水,以助于新抽嫩叶的平安过冬。另外,在冬季应特别注意盆土不能过分潮湿,以偏干为好,否则在低温条件下,盆土过湿更容易导致植株根系腐烂,甚至全株死亡。
土壤
由于金钱树原产地特殊的气候条件,使其形成了较强的抗旱性,因此对栽培基质的基本要求是通透性良好。栽培基质的基本要求是通透性良好。栽培基质多用泥炭、粗沙或冲洗过的煤渣与少量园土混合,并将其PH值调整至6~6.5之间,呈微酸性状态。因其块茎硕大、根系发达、羽状复叶较长,生长季节应及时观察其生长情况来决定是否换盆换土。始终保持栽培基质通透良好,以利于为其营造一个透气滤水良好的根部环境。梅雨季节要勤检查,发现盆内有积水现象发生时,要及时给予翻盆换土。
肥料
金钱树比较喜肥,除栽培基质中应加入适量沤制过的饼肥或多元缓释复合肥外,生长季节可每月浇施2~3次02.%的尿素加0.1%的磷酸二氢钾混合液,也可浇施平衡肥20-10-20(20-20-20),浓度为200~250ppm结合硝酸钙使用。中秋以后,为使其能平安过冬,应停施氮肥,连续追施2~3次0.3%的磷酸二氢钾液,以促使其幼嫩叶轴和新抽叶片的硬化充实。当气温降到15℃以下后,应停止一切形式的追肥,以免造成低温条件下的肥害伤根。
防治要点
寒害
当冬季气温降到5℃以下,再加上盆土潮湿,易导致植株羽状嫩叶因寒害而倒伏,严重时会引起块茎腐烂,很难再恢复其生机。防治方法:无论是生产性栽培,拟或是家庭种养,越冬期间的棚室温度都应维持不低于10℃,并保持盆土稍呈干燥的状态。少量盆栽,在特别寒冷的日子里,可于夜晚套罩双层塑料袋,次日温度回升后再解去套袋。
灼伤
在炎热的夏季,或久雨初晴后的晴好天气,或长时间搁放于室内刚搬到室外进行恢复性养护的盆栽植株,直接暴露在阳光下直晒,很容易造成其肥嫩叶片被灼伤,致使其叶片部分失绿泛白,或整个叶片被灼伤,坏死部分后期变褐发黑。防治方法:入夏后,及时将植株移放到半阴的环境中,春末夏初久雨初晴,应及时收听天气预报,及早给盆栽植株遮阴。
褐斑病
此病多发生于叶片上,病斑呈近圆形,灰褐色至黄褐色,边缘颜色略深。该病在高温高湿、通风不良的条件下易发生。防治方法:发现少量病叶,要及时摘除销毁,发病初期用50%的多菌灵可湿性粉剂600倍液或40%的百菌清悬浮剂500倍液,每隔10天喷洒叶片一次,连续3次至4次,防治效果较好。
介壳虫
在通风不良、光线欠佳的环境中,金钱树的叶片易遭介壳虫的刺吸危害。防治方法:家庭少量种养,可用透明胶带粘去虫体,也可用湿布抹去活虫体。生产性栽培,可在其若虫孵化盛期,喷洒20%的扑虱灵可湿性粉剂1000倍液,杀虫效果好。
6、富贵竹
富贵竹属多年生常绿草本,株高可达1.5~2.5米高以上,如作商品观赏,栽培高度为80~100厘米为宜,多栽培于园圃中,喜阴湿,茎叶肥厚,其品种有绿叶、绿叶白边(称银边)、绿叶黄边(称金边)、绿叶银心(称银心),主要作盆栽观赏植物,观赏价值高,并向征着"大吉大利",因而颇受国际市场欢迎。
常绿亚灌木状植物。株高1m以上,植株细长,直立上部有分枝。根状茎横走,结节状。叶互生或近对生,纸质,叶长披针形,有明显3~7条主脉,具短柄,浓绿色。伞形花序有花3~10朵生于叶腋或与上部叶对花,花被6,花冠钟状,紫色。浆果近球球,黑色。 富贵竹属多年生常绿草本,株高可达1.5~2.5米高以上,如作商品、观赏,栽培高度为80~100厘米为宜,多栽培于园圃中,也有野生,喜阴湿,茎叶肥厚,叶深绿色,主要作观赏植物。种植富贵竹具有产量高,经济效益高优势,目前一般市场价每株可达3~5元以上,每亩可种植1.8~2.5万株,一年亩产值可达3~5万元。栽培富贵竹在春季惊蛰开始,12月中下旬可收获,该品种管理粗放,可选择土壤疏松、肥沃的稻田,坡地栽培。
富贵竹粗生粗长,茎杆挺拔,叶色浓绿,冬夏长青,不论盘栽或剪取茎干瓶插或加工“开运竹”、“弯竹”,均显得疏挺高洁,茎叶纤秀,柔美优雅,姿态潇洒,富有竹韵,观赏价值特高。 富贵竹性喜阴湿高温,耐阴、耐涝,耐肥力强,抗寒力强;喜半荫的环境。适宜生长于排水良好的砂质土或半泥砂及冲积层粘土中,适宜生长温度为20—28℃,可耐2—3℃低温,但冬季要防霜冻。夏秋季高温多湿季节,对富贵竹生长十分有利,是其生长最佳时期。它对光照要求不严,适宜在明亮散射光下生长,光照过强、曝晒会引起叶片变黄、褪绿、生长慢等现象。所以在大田栽植,应搭1·7—1·8米高的遮阳网荫棚,以75%遮光率为宜,创造半阴阳、散射光照的环境。尤其是4—9月,要避免强光照直射,曝晒或过干旱,否则易使叶面粗糙,枯焦,生势弱,叶片缺乏光泽,降低观赏价值。在生长季节应经常保持土壤湿润,并常向叶面喷水或洒水,以增加空气的湿度;遇大雨应排清田间积水,以防倒伏。冬季要注意防寒、防霜冻,温度在10℃以下叶片会泛黄萎落。此时,土壤应干干湿湿为宜,但不宜干旱,也不宜过湿,要减少浇水和停止施肥。
7、朱砂根
富贵籽,又名百两金,黄金万两,学名Ardisia Crenata Sims,属紫金牛科,常绿小灌木。肉质根,初夏开花,核果球形,果径8-12mm,初冬果转红色,鲜红泛光,挂果期长达10个月以上或更长,常年挂果经久不落。 富贵籽喜半阴的环境,耐寒,最佳观赏期正跨度元旦、春节、元宵,是人们喜庆佳节室内布置的优良观果花卉。 富贵籽株型美观大方,果色鲜红欲滴,果实累累,每株在200-1000粒不等,粒粒色质一致,与绿叶形成强烈对比色,鲜艳夺目,串串红果给人以温馨、热烈、相思的美感,增添成功、喜庆、富贵、吉祥的感觉,充满幸福、高贵感,观赏性极强。曾在1-3届海峡两岸花卉博览会荣获盆栽植物"三等奖"、"银奖"、"畅销产品奖"。
养护
富贵籽是常绿小灌木,性喜温暖湿润、半阳半阴的环境,适生温度16℃至28℃,室内5℃至8℃也能正常生长,冬季能耐-4℃低温。富贵籽多以新梢扦插繁殖为主,一般于4月至5月剪取前一年萌生的枝条,插条长15厘米至20厘米,切口用生根粉处理,带叶扦插,插后要加强遮荫保湿。 40天至50天即生根,70天后移栽上盆培育,次年即开花结果。一般每月施一次复合肥,抽梢期多施氮肥,花果期应补充磷钾肥和保花保果的商品花肥。阳台种植时,应选择午后无阳光照射处摆放,以保证植株美观。如果要培养株形矮壮、观赏价值高的盆栽的富贵籽,初夏抽梢时,必须加大光照或喷洒矮壮素抑制生长。在不影响富贵籽植株造型和观赏的前提下,每年4月、5月份可进行适当的修枝整形。
形态特征
常绿小灌木,株高0.4-1m,叶互生,质厚有光泽,边缘具钝齿,有红叶、绿叶两个品种。夏日开花结果,花白色或粉红色,排列成伞形花序;果实球形,似豌豆大小,成熟时果实鲜红、晶亮,环绕于枝头,上一年结的果尚未脱落,下一年又开花结果,故而一棵树上365天都可赏果,其中红果期达9个多月,覆盖元旦、春节和全部春天。
『玖』 各个月份开放的花卉
1月.腊梅.水仙来.兜兰.迎春源.天竺.银柳.马蹄莲.晚菊.唐菖蒲.康乃馨
2月.春兰.瑞香.蟹爪兰.仙人指.茶花.兔子花.梅花.瓜叶菊.报春花
3月.白玉兰.贴梗海棠.连翘
4月.君子兰.含笑.牡丹.晚茶花.春杜鹃.桃花.樱花.垂丝海棠.郁金香.橘子.代代.葡萄
5月.月季.玫瑰.木香.春夏鹃.紫藤.琼花.锦带花.八仙花.金雀花.芍药.令箭荷花.百枝莲.入蜡红.四季海棠.吊钟海棠.鸢尾.矮牵牛.太阳花
6月.米兰.茉莉.白兰花.栀子花.广玉兰.珠兰.金橘.小叶女贞.扶桑.石榴.夹竹桃.木槿.圣柳.美人蕉.大丽花.蜀葵.半支莲.六月雪.凤仙花.牵牛花.各种仙人球
7月.荷花.睡莲.紫薇.凌霄.昙花.金丝桃.丝兰.九里香.变叶木.花叶芋.冷水花.花叶常春藤
8月.三角花.玉簪.石蒜.葱兰
9月.桂花.一串红.早菊.雁来红.美人蕉.建兰
10月.木芙蓉.蜀葵.大丽花
11月.秋菊.红枫.天竺.乌桕.黄栌.银杏.三角枫.柿子.香樟.地锦
12月.茶梅.早茶花.腊梅.象牙红.火棘.虎刺.冬珊瑚等
『拾』 请教雪花芋头的做法
在网上没有找到官方的做法,我只好献丑说说我的家常做法了,别笑话我哦~
1、取芋头削皮,蒸熟,压成芋泥,加一点猪油和白糖拌匀,猪油不要放太多,免得不易成型,也太油腻
2、如果你喜欢吃有馅的,把芋泥作成小碗,装进豆沙或青丝玫瑰等你喜欢的馅料再封口,团成小丸子;如果嫌麻烦,直接把拌好的芋泥做成直径3~4厘米的丸子就可以了
3、接下来是做雪花,将粉丝(就是超市里卖的那种又细又白的龙口粉丝)用剪刀剪成两三毫米的小段,当然你能用刀切出来就更好啦,我比较笨只能剪了:P,将干粉丝小段放在一边备用
4、用蛋清、淀粉作成糊,给芋头丸子挂糊,可以挂厚一些,然后在粉丝中滚一下,让丸子全身沾满粉丝
5、锅里放油,多放一些免得炸焦,油到六成热的时候放芋头丸子,一定要轻轻滑下去,否则粉丝会被油冲掉!用漏勺的背面不停轻轻推动这些丸子,不要让他们粘在一起。
6、粉丝被炸得变白变胖就可以捞出来了,表面洒些糖粉和桂花,就可以端上桌啦:)
当然,“雪花”还有另一个版本,那就是丸子挂糊之后不要粘粉丝直接下锅炸,出锅后迅速在厚厚的糖粉上滚一滚,粘上一层糖雪花。不过我不喜欢吃太甜的,就用粉丝啦
希望我的答案对你有所帮助:)