荷兰花卉出口
❶ 荷兰的花卉产业为什么这么发达优势体现在哪些地方
荷兰的花卉产业为什么这么发达?优势体现在哪些地方?
今天在知乎日报上看到这个话题,仔细看了答案不是很满意,觉得可以做些补充。之前学过Michael Porter的微观竞争经济学,有个案例就是关于荷兰花卉产业,去荷兰的拍卖市场实地参观交流过,行业内的人也认识几个。翻了下之前的笔记,这里共享下。文章由HBS的案例总结而来,较长,可选择性阅读。
1.荷兰概况
荷兰是北海边的一个小国,人口大概1700万,与德国和比利时接壤。荷兰在国际贸易方面有很悠久的历史。截至2009年,荷兰是世界上第22大的经济体,人均GDP全球第9,达到$41,367。荷兰的物流网络非常发达。就业市场受教育水平很高,大概33%的人有高等教育学历。荷兰对于国际企业的税收有特别优惠,较欧洲平均水平要低,荷兰的企业监管标准在世界上非常领先。在荷兰做贸易非常容易,她是World Trade Organization (WTO) 和Organization for Economic Cooperation and Development (OECD)成员国。荷兰第三产业占比GDP 73%,主要集中在物流,商业服务,银行和保险等。石油和天然气在2008年荷兰出口额占比9.4%,荷兰是世界上第三大的石油天然气生产商和欧洲第二大的出口商。鹿特丹是非常重要的国际石油转运中心。荷兰是传统农业国家,农业贡献了 2%的GDP和3%的就业,但在总出口额中占比17%。
2.花卉产业
在鲜花交易市场的鲜花已经被采摘过,很容易腐烂,保鲜期为5-8天,主要交易的花卉有玫瑰(rose),康乃馨(carnations)和菊花(chrysanthemums)。花卉经过精心培育,以提高其品质,各种经过多代选择的花卉能很好的满足不同客户群的需求。每个鲜花工厂的生命周期大概是3年,而每种花的成长周期则各不相同。鲜花的收割,评级和包装一般都是手工完成。一旦经过采摘,鲜花非常容易腐烂。鲜花在运输过程中有盒子保护,有各种不同尺寸的盒子能保证鲜花在运输过程中不至于损伤,此外,高度发达的物流系统能控制运输时的温度,让鲜花经过拍卖行,仓库,零售商或者超市最终呈现到消费者面前时依然光鲜亮丽。
消费者购买鲜花用于做礼物,婚礼/丧礼等特殊场合,也作为室内装饰或者公众场合的修饰。鲜花价格根据其稀缺程度、质量和季节波动很大,富裕的国家人均鲜花花费很高,荷兰在这项上排名第三,仅次于挪威和瑞士。50%以上的鲜花通过花店售出,虽然目前互联网只占鲜花销售的1%,但是发展迅猛,潜力巨大。
全球主要花卉生产国有荷兰、哥伦比亚和美国。而主要的出口商则是荷兰、哥伦比亚、厄瓜多尔和肯尼亚。德国是世界上最大的鲜花进口国,其次是英国、美国、荷兰和法国。荷兰通过拍卖会的形式大量进口鲜花再出口到欧洲或者世界其它国家。
3.荷兰花卉产业集群
提到荷兰鲜花就不得不提到郁金香,这种花在1570年从土耳其进口到荷兰,在1610到1637年间繁荣的郁金香泡沫中,牛顿作为接盘侠损失惨重。早期荷兰的鲜花主要出口到德国、法国、英国和俄罗斯,两个鲜花交易市场(Bloemenlust and Centrale Aalsmeerse Veiling) 在1912年由鲜花种植商和中间交易商集资建成。随着欧洲整体的经济状况提升,鲜花在人们的生活中扮演的角色也越来越多。到在20世纪60年代,荷兰拍卖的鲜花经由卡车运送到欧洲各国,各个欧洲主要的鲜花出口商纷纷开始在荷兰建立机构,截至2009年,KLM(荷兰皇家航空)每天运送超过 10,000磅鲜花到美国。
早在20世纪50年代,荷兰就开始在鲜花种植上和其它国家建立联系。在鲜花的生产和创新上荷兰人一直处在领先地位,如特别的物流管理和鲜花运输(1972),人工照明(1978),温室气候控制(1983),机械种植和收割(1985)。
荷兰的鲜花,包含再出口的话,在2009年占到全球鲜花出口额的60%和欧洲的66%。超过90%的鲜花被出口到德国,法国,丹麦,芬兰等国家。相对来说,在有自己鲜花生产的国家,如西班牙和意大利,荷兰鲜花在当地的市场份额较低,分别只有20%和29%。荷兰产的郁金香和集合花占到全球出口额的100%,而玫瑰也占到24%。
3.1 鲜花种植商
截至2007年,荷兰有大概3,770名鲜花种植商,他们能提供不同品种、质量和价格的鲜花。这些种植商们联合起来整合鲜花的市场营销和销售,从2003年到2007,荷兰鲜花的产值以每年10%的速度增长,达到56亿欧元。
大部分鲜花种植商都是荷兰鲜花协会(Dutch Flower Council)会员和荷兰鲜花种植研究协会(Dutch Flower Grower’s Research Groups)的成员。荷兰政府也积极参与到鲜花种植的环境保护工作中,以维持产业的可持续发展。
3.2 供应商
荷兰是世界上鲜花花种培育和供应的领导者,也是世界级鲜花培育组织的集散中心,在这里各种新品种被源源不断地培育出来。
3.3 拍卖行
Plantion和FloraHolland拍卖行交易超过20,000个品类的鲜花,而且每天有1,200到1,500个新品类被引进进来。荷兰鲜花拍卖的交易量每年增长迅速,相应的拍卖基础设施也在不断投资建设中。
鲜花拍卖行是一个让批发和零售商集中购买鲜花的市场,在这里鲜花被大量打包出售并重新分装给零售商或者终端客户。大量的鲜花包装好后被集中运送到拍卖中心,通过机器自动分装,然后打包成小的包装用于展示和拍卖。
据估计大概80%的荷兰鲜花是通过拍卖形式卖出,而在荷兰鲜花拍卖会中卖的的鲜花占全球鲜花交易的40%。
代表两大拍卖行的是荷兰鲜花拍卖协会(The Dutch Association of Flower Auctions)。该协会为鲜花行业知识共享、供应链合作、市场交流、政策法规影响等方面提供平台。
3.4 物流
鲜花经过销售后会被运送到目的地。截至2008年,荷兰有693家鲜花出口公司,物流费用占到鲜花拍卖价格的20%。鲜花运送到目的地后会被进行严格的质量检查,以保证产品质量和环境安全。
3.5 研发
Wageningen的国际植物研究中心是一个在鲜花培育和生物种植方面享有盛名的研究机构,能为荷兰的鲜花产业提供很好的创新支持。
4. 竞争对手
截至2009年,有超过10个国家每年鲜花出口额超过1亿美金。哥伦比亚,厄瓜多尔和肯尼亚是西半球崛起的三个鲜花供应商。而中国生产和消费鲜花的能力也与日俱增,有望成为这个市场上的有力竞争者。
哥伦比亚是全球第二大的鲜花生产商,仅次于荷兰,其主要市场是美国。哥伦比亚出口的鲜花中物流费用占到最终鲜花价格的75%到80%。
在1998到2008年间,厄瓜多尔每年鲜花出口额已13%的速度增长,达到了5.66亿美金,其主要出口国家有三个:美国 (72%), 俄罗斯 (10%)以及荷兰(6.7%)。同哥伦比亚一样,厄瓜多尔的鲜花物流费用也占到70%到85%之间。这点同荷兰经营了差不多一个世纪的物流运输网络无法相比。
截至2008年,70%的肯尼亚鲜花生产企业为荷兰种植商所有,而鲜花产业是肯尼亚第三大外汇来源,仅次于旅游业和茶业。肯尼亚的鲜花被运送到欧洲,通过荷兰的拍卖网络卖往世界各地。联同荷兰农业部,Wageningen大学和肯尼亚农业部早在1994年就建立了学生交换项目。
尽管现在中国鲜花只占到全球1%出口额,但是增长迅速,中国生产的鲜花90%流向了北京和上海。据统计,早在2007年,中国就拥有全球最大的鲜花种植基地,占地72,700公顷的温室和 224,600公顷室外种植地。昆明的鲜花市场和荷兰的拍卖行也有过合作。
未来挑战
荷兰鲜花市场面临价格上升和环境方面的挑战。在2006到2008年间,天然气的价格涨了一倍,而这个是荷兰鲜花产业一个重要的供应。
此外,越来越多的拍卖行客户只希望使用部分拍卖行的系统而非整套服务,如物流系统服务。荷兰外的一些批发零售商也开始越过拍卖行,直接和鲜花种植商接触,越来越多的交易在网上发生。
荷兰鲜花产业下一步应该走向何处?是更关注于产业的增值服务:如物流支持和品种培育,还是进行本土生产以进一步提高竞争力呢?
参考资料:
The Dutch Flower Cluster (NOVEMBER 15, 2013), MICHAEL E. PORTER, JORGE RAMIREZ-VALLEJO, FRED VAN EENENNAAM, Harvard Business School
来源:知乎www.hu.com
❷ 深圳荷兰花卉小镇在哪个地铁站附近
地铁1号线 大新站
(可从大新地铁站A出口出站到大新小学公交站,坐201或223路到南头总站下,下车后步行到荷兰花卉小镇)
❸ 荷兰为什么是鲜切花的最大出口国
每当春夏之交,荷兰的大地便披上了五彩缤纷的“花衣”,到处是花团锦簇。尤其从海牙到阿姆斯特丹沿海一带,更是花水相映,风景如画,红的、黄的、橙的、紫的各色鲜花竞相怒放。人们称荷兰为“鲜花之国”,可以说毫不夸张。
荷兰人特别爱花,在他们的经济活动和家庭生活中,鲜花已成为不可缺少的组成部分。在荷兰,无论是乡村还是城市,可以说是鲜花遍地,四处飘香。
花的品种很多,最为出名的是郁金香、风信子和茨菇花。荷兰人尤爱郁金香,把它视为花中之王,如今郁金香已成为荷兰的象征,被尊为“国花”。所以,荷兰又有“郁金香之国”的美称。
以前,荷兰流传着这么一句话:没有郁金香就算不上富有。17世纪初,荷兰有位商人为了得到一株罕见的郁金香花种,付出的代价竟是8000磅麦子、1600磅黑麦、8头肥猪、4头壮牛、12只肥羊、1000磅奶酪、两大桶酒、1张床和1只银酒杯。在我们看来,这似乎是天方夜谭,可当时确有许多人为了花倾家荡产。
300多年前,郁金香从土耳其传入欧洲,很快风靡整个西欧,尤其在荷兰更以其名贵而身价百倍。当时一个郁金香的球茎相当于相同重量的金子,阿姆斯特丹街上一幢漂亮的房屋,只用3株郁金香就可以买到。经过几代人的精心培育,现在荷兰的郁金香已有2000多个品种。
在荷兰,家家户户的庭院窗台都种满了鲜花,许多名贵的郁金香还有好听而有趣的名字。有一种橙色郁金香,因花朵硕大而压弯了花梗,形似沉思的英国首相丘吉尔,被尊称为“丘吉尔”;一种郁金香,似月光般皎洁,被称为“明月”;一种白色典雅的郁金香,被誉为“中国女性”,真是十分贴切而富有情趣。
平时朋友见面,总是互送一束郁金香,表示美好的祝愿。每逢迎宾送客,荷兰朋友也总要送上几束鲜艳夺目的郁金香。每年4月的最后一个星期六,荷兰都要举行大型的“花节”,有鲜花展览和花车游行,吸引了无数的游客来此游览观光。
荷兰人爱花,种花,也卖花。荷兰有1万多公顷土地种植花卉,年产鲜花60亿株,每年都有大量鲜花出口,是世界上首屈一指的花卉生产国和出口国。阿姆斯特丹附近的阿斯麦尔花市是世界最大的花卉市场,每天平均约卖出600多万份盆花和剪花,其中80%销往国外。每年4~6月份,每天都有装载郁金香等鲜花的飞机和冷藏车,直抵伦敦、巴黎、柏林等大城市,远销125个国家和地区。鲜花给荷兰带来了巨大的经济效益。
❹ 从地理角度解释,荷兰多风和适宜大量种植鲜花的原因【自然,社会经济】
1、市场优越,欧洲市场是市场世界三大花卉消费市场之一,欧洲是世界主要花卉贸易和消费专区,因为花属卉生产、消费和贸易具有较强的区域性,加之欧盟一体化加深,其他地区主要花卉出口国难以同地处西欧中心的荷兰竞争
2、气候适宜。荷兰的气候属温带海洋性气候,冬温夏凉,月平均气温:1月2~3℃;7月18~19℃。适合鲜花生长。
3、水源充足。荷兰河网密布且降水丰沛,年降水量多达650~700毫米。
4、地形平坦,土壤肥沃。地处莱茵河、马斯河和斯凯尔特河三角洲,全境为低地
5、种植历史悠久,科技发达,培植技术先进,花卉质量上成。
6、高度开放的对外政策、冷藏保鲜计术进步和极其发达的交通运输。因此荷兰花卉能进入其他大洲市场
7、国家政策支持。荷兰政府通过明确市场定位、规范生产技术、加强环保认证、把握出口质量,大大提高了国际市场竞争力。
8、荷兰良好的社会协作条件。花卉生产相关服务产业体系完善,金融发达,能提供所需服务和金融支持
❺ 现实重要吗
以我的工作经验,立足现实很重要,但更重要的是态度。现实是死的,是客观的,对于一个人客观环境可能是有利的,也可能是不利的,取决于观看的角度和心态。具一个例子:荷兰花卉业。
花卉种植作为农业的分支对土壤和天气要求很高,首先荷兰土地紧缺,有三分之一国土通过填海得来;其次荷兰的天气是有名的不好。那么荷兰花卉出口占世界花卉交易量的65%是怎样形成的呢?一、土地紧缺?采取无土栽植;二、天气不好?室内栽植;三、超高速物流配送系统,据说甚至于有的国家把花卉空运至荷兰后再进行配送也比在本国内快。
通过这个例子,还能说现实更重要吗?
❻ 为什么荷兰人成为了出口花卉的世界第一大国
荷兰气候适宜种植,交通便利,能将生产的鲜花快速运往世界各地
❼ 南山荷兰花卉小镇坐地铁的话在哪个站下
地铁1号线罗宝线的大新站下车,在B出口出来出站后过天桥,步行大概500米左右就到了。
在市区内内也容可以乘坐201路、223路、B801路公交车刀中山公园西门站点下车就行了。
花卉小镇的具体地址是在南山区月亮湾大道3008号。
不要门票,简直是喜欢花草和摄影爱好者的天堂。
(7)荷兰花卉出口扩展阅读
荷兰花卉小镇的前身是南山花卉世界,经过8个月的改造,于2011年8月5日开园。荷兰花卉小镇主打“花文化”,是一个集休闲、科普、展览、商业为一体的特色公园。
在这里,可以欣赏到有代表性的荷兰古建筑物,还有专门的花卉展厅,还有咖啡厅、儿童乐园等。这里的花卉很多,批发,零售也比花店便宜。还有宠物店等等。
通过铁艺大门,一派欧式荷兰风情呈现在眼前:一座硕大的木鞋雕塑立于小镇入口处,郁金花散发出来的香味弥漫在空气中,荷兰风车迎着微风缓缓地转动着,音乐喷泉广场飘荡着舒缓的音乐,五彩斑斓的来自全球各地的花卉在欧式建筑的商场内展卖。
人来人往,整个小镇呈现出一片祥和、休闲、舒适的生活场景。这不是对欧洲荷兰风情的凭空想象,而是呈现在深圳市民面前具体的实体场景。
❽ 为什么荷兰有花之国之称
荷兰是一个著名的旅游国度。它被称之为风车王国,花卉之国,它由风车、木屐、郁金香所串起的如织美景,带给人们无数的梦幻与想象。 任何时候都是游玩阿姆斯特丹的好季节。夏天当然是大多数人理想的时间,人们都从房子里跑出来聚会或玩耍,露天音乐会也在公园里开演,整个城市因而充满了勃勃生机。冬天呢,虽说天气严寒,但相对而言游客也少了很多,所以住宿会好找许多,各处的旅游价格也会相应低廉,对于生活在中国南方的朋友来说,也不失为一个看冰的大好机会。
荷兰还是一个大博物馆,它是世界博物馆密度最大的国家,全国有600多座博物馆可供对历史或文化感兴趣的旅游者参观。这些博物馆内集了古代的绘画、玩具、铜、钱盒、陶器、冰鞋等等文物。
来到荷兰,只需到阿姆斯特丹一游,就可将从古典到现代的“各式各样的荷兰”尽收眼底。考斯特钻石厂;荷兰的钻石世界驰名,考斯特钻石厂则是世界上最著名的钻石厂,维多利亚女皇皇冠上的钻石便是在这里切割打磨出来的,光凭这一点,就足以让所有的女人兴奋不已了,来到荷兰,这里怎么能错过呢?
凡·高博物馆(Rijksmuseum Vincent van Glgh P.Potterstraat):凡·高博物馆在考斯特钻石厂的附近。凡·高博物馆门票较贵,但物有所值,此处收藏了凡·高的许多名作,如“向日葵”、“罂粟花”、有耳朵的和没有耳朵的自画像,以及他生命中最后一个中所作的四幅油画;但并不是所有的作品,那幅无以伦比的“繁星之夜”便不在此处。博物馆中还有许多其他人的画作展出,都是历史上“荷兰画派”的代表作。这些油画和凡·高的早期作品一样,阴暗晦涩,仿佛失掉了所有的色彩。想起荷兰天空中一直阴云密布,所以也无怪乎这些油画是那样的阴暗。后人曾推断凡·高是在服了一种致幻的药物之后才画出了后期的那些作品,现在想来这种推断也是有道理的。在荷兰的阴云笼罩下能画也那么明亮的色彩,还真有些不可思议呢。
西教堂(Westerkerk/toren,Prinsengracht):如果要一览阿姆斯特丹城的全景,那西教堂的高塔就是首选了。塔高85公尺,是当地的制高点。进教堂是免费的,登塔参观须参加每小时一次的导游团,需步行上塔。
海尼根(喜力)啤酒博物馆(Heineken Brouwerij,Stadtouderkade):如果你是一位喜欢喝啤酒的人,那这里一定会吸引你。海尼根(喜力)啤酒博物馆1988年以前是生产啤酒的工厂。跟随导游参观约需一个半小时。参观后可无限量畅饮啤酒,是一项颇受欢迎的行程。
在阿姆斯特丹的郊区,这里有几乎是完美的田园风光,这里还有荷兰最著名,也是其国家标志之一的风车,当地居民会很高兴的带你参观风车内部,并让你亲手操作,绝对是难得的经历,千万不能错过。当然,除了阿姆斯特丹,荷兰还有几个著名的城市,如西南部的鹿特丹,中部的艾因霍温,以及荷兰最南部的马斯特里赫特,都是不错的旅游城市,不过,风格与阿姆斯特丹差不多,因此如是市短期旅行,这些城市就没必要都去了,以免浪费宝贵的时间。
❾ 当前世界主要花卉生产国的花卉生产状况及特点
最大的花卉生产出口国是荷兰
目前,荷兰生产的花卉至少有70%用于出口,其花卉插条和种苗遍及世界所有花卉生产国家,并且成为世界花卉交易中心和花卉生产原始材料中心。纵观荷兰花卉产业的特点,主要表现在如下几个方面:
专业化 荷兰的花卉和观赏植物多由家庭农场生产,农场主起主导作用。一般说来,种植者自己并不直接销售他们的产品,他们都参加这家或那家花卉拍卖市场,并成为成员。这就使种植者完全解脱出来,集中精力从事生产。这种专业化的生产,细化到专业种植某一种作物或是某一种作物的一个品种。这种专业化生产使生产达到最大优化,个性品种、技术也得到不断的发展。而另一方面,专业的原始材料及育种公司、玻璃温室公司、运输公司、栽培用土公司,为这些农场主提供非常个性化的服务。
现代化 尽管荷兰的花卉和观赏植物多由家庭农场生产,但生产规模很大,特别是生产花卉的玻璃温室,用以保证作物不受外界天气影响,并有可能对气候进行控制。这些玻璃温室的现代化程度,不仅使气候和光照因素达到最合理的组合,还可实现供热和冷却系统、灌溉系统和气候控制系统自动工作。花卉生产的广泛专业化使生产过程中的很多方面实行机械化。温室内部运输和切花加工在很大程度上已由计算机控制实行机械操作。荷兰的温室系统和设备的开发及生产,领导着世界潮流,如园艺计算机系统、上盆系统、栽种机器人、移动式培育苗床、冷库和分级捆束机等。
市场化 每天都有成吨的鲜花和观赏植物从亚洲、非洲和南美洲运往荷兰的拍卖市场,而由荷兰本地出产的花卉和各种观赏植物也是通过拍卖市场,由荷兰发往世界各地。也就是说世界园艺产品有很大一部分是经荷兰的花卉拍卖市场才到达消费者手中的。良好的市场机制和销售体系,垫定了荷兰作为世界园艺交易、中转枢纽的地位,并使荷兰花卉业在国际花卉市场起着举足轻重的作用。事实上,拍卖市场是种植者的合作社,种植者是拍卖市场的所有人。参加某一拍卖市场意味着种植者必须将其全部产品经拍实市场销售。