豆沙花卉
① 国画怎么调色
一、调色如下：
灰绿色：三绿+少许墨
墨青色：花青+墨
绛红色：胭脂+朱膘+少许墨
墨绿色：草绿+少许墨
老绿色：草绿+少许胭脂
褐色：赭石+墨
檀香色：藤黄+朱膘+少许三绿
蓝灰色：花青+白粉+少许三青
土红色：朱膘+少许胭脂
青绿色：草绿+少许酞青蓝
胭脂水：胭脂+大量水
朱红色：朱膘+曙红
粉黄色：藤黄+白色
绿色：草绿+翡翠绿
青蓝色：石青+酞青蓝
淡橘红色：朱磦+少许曙红
二、彩色国画颜料分配：
草绿：70%花青+30%藤黄调配而成,画工笔花卉的叶子最常用的色彩之一；
汁绿：80%藤黄+15%花青+5%朱膘调和成的嫩绿色,常用来作为反叶的底色和嫩叶的底色；
老绿： 草绿中微加墨或微加点胭脂,常用来罩染处于暗部的叶子色彩,薄薄的老绿也可用来渲染反叶；
三绿：石绿+白色而得,白色加的越多则就变成四绿,五绿等,三青,四青等色彩也是同理；
老赭：朱膘+墨调和而成,接近熟褐色.常用来提染枝干或提染叶面被虫咬蚀的部分。
(1)豆沙花卉扩展阅读：
各类单色涂料（又称原色漆）的品种虽然相当多，但还远远不能满足人们的需要，这就要求油漆工在实际工作中，利用已有的原色漆调配出更加绚丽多彩的色彩，以满足用户多方面的需要。
国外工业发达国家，配色是利用测色和配色仪器和计算机程序，通过光电分光色差仪或光谱光度计，分析来样色板的颜色及成分，以数字的形式记录测量颜色，将其输入调色、配色软件程序，计算出各种颜色的比例，及需要加入何种颜色来达到数值指标，再进行配色，既准确又快速。
在汽车修补行业，电脑测色、调色系统已开始广泛应用。另一种人工配制复色漆，主要凭实际经验，按需要的色漆样板来识别出存在几种单色组成，各单色的大致比例是多少，做小样调配实验，然后进行配制，但也必须按照色彩学的基本原理进行。
② 豆沙色用颜料怎么调出来的
豆沙色=胭脂+朱膘+少许花青
用白色或黄色来增加颜色亮度。
用某个颜色的互补色来让它偏向灰色。
想加深颜色的话，需要添加其中一个母色，具体取决于你希望它偏向哪一种母色。
注意事项：
许多颜料含有危险金属，比如铅和镉。避免摄入或长期与皮肤接触。
③ 怎么用颜料调出“豆沙色”
豆沙色=胭脂+朱膘+少许花青
④ 红豆沙和玫瑰豆沙的区别
豆沙包、汤圆或元宵、青团、定胜糕、绿豆糕、蛋黄酥......赤豆沙的用途之广泛，可能超乎你的想象。市面上的玫瑰豆沙大多味道太甜，或是香精味太浓。在家做豆沙其实并不难。
原料：赤豆、红糖或白糖或冰糖（看个人习惯）、熟猪油（制作方法参阅《凝脂如玉---自制猪油》），糖桂花（制作方法参阅《八月桂花香---腌糖桂花》。
赤豆先初步筛选，去除破裂或干瘪的豆子。
凉水泡发较慢，建议用温水浸泡。浮上水面的豆子可能被虫蛀空，也要剔除掉。
12小时后，赤豆体积大约膨胀了一倍。
如果用汤锅或电饭锅煮比较耗时，压力锅效率较高。注水淹没豆子一厘米左右，煮豆很胀气，最多不能超过容积1/2。
高压档大火煮沸自动泄压时，改小火焖15分钟。
关火后先不要开盖，待其自然降压，豆子就完全焖酥了。
用滤网捞出赤豆，
盛入耐热容器，
加入红糖搅拌，以余温融化，尝一下味道是否足够甜。
晾凉到接近体温，盛入料理机，以奶昔模式搅拌。
如果没有料理机，豆壳难以炒碎。小时候帮外婆做豆沙，是靠石磨进行粉碎的。
3匹马力之下，赤豆变成细腻的豆沙。
虽然已经很稠，实际上含有很多水分，用作馅料难以成形，而且可能影响点心外皮。
炒锅先放几匙自制猪油，豆沙滋润不干枯。
最近发现家乐福有熟猪油出售了，500克瓶装21元，品质与口感不详。
猪油完全融化后，将豆沙舀入锅中，
不停搅拌，豆沙变热后会突突冒热气。
蒸发掉部分水分后，搅拌变得困难，改为翻炒。
大约需45～60分钟，豆沙由糊状变为半干，但捏成团不散，铲子刮表面呈细沙状，关火盛出冷却。
冷却后再拌入糖桂花，才不会折损香味。
一次用不完的豆沙，可以密封后冷藏，长时间保存建议冷冻。
⑤ 韩式裱花和奶油裱花的区别！
素材的差异
奶油霜是以蛋白、砂糖及奶油制作而成，经过调色后，就可用来裱版花。而豆沙是以本身权就能用来裱花的材料制作而成，市面均有贩售。韩国使用的豆沙多为大豆食品所制成，您可以依照个人需求，从春雪豆沙或白玉豆沙等多种制品中挑选使用。也就是说，豆沙不需要另行制作奶油，可于市面上购买现成品来使用，比奶油霜还容易取得。奶油霜裱花蛋糕会于基底蛋糕上先以奶油霜或鲜奶油进行「霜饰」，再开始裱花。
霜饰的差异
由于奶油霜裱花蛋糕使用蛋糕片作为基底蛋糕，必须经过霜饰，初学者在学习奶油霜裱花蛋糕时，包含霜饰技巧等都需要多加练习，才会熟能生巧。但豆沙裱花蛋糕可以直接在蒸糕上面进行裱花，就算不会霜饰也能轻易完成。虽然近来豆沙裱花蛋糕也流行霜饰，但基本上，豆沙裱花蛋糕是无须经过霜饰也可直接进行裱花的蛋糕，对初学者来说具有容易上手的优点。
⑥ 奶油霜和豆沙那个裱花更好
裱花塑性好的话可以用豆沙裱花
奶油霜裱花做一些基础花卉可以，一些芍药之类的花型欠佳
所以裱花使用的话豆沙的好一些
⑦ 我想要一整套关于花卉的菜谱
鲜花入珍馐唇齿留香
鲜花入美馔。越来越多的新式菜谱中的花卉菜肴让人只看一眼图片就要垂涎三尺，再加上新兴的各式私房菜馆也将鲜花作为菜品原料，更让人不仅钟情于鲜花的美色，还钟情于鲜花的美味。夏季燥热，居室中摆放的鲜花除了给你带来视觉和嗅觉的清凉，还能给你美好的由内而外的清透味觉体验，解暑散热、健脾利胃，周到保护帮你安然度夏。
食用花卉知多少
食用花卉如外形华丽的石榴，鲜红饱满的枸杞，不仅营养丰富还有驱虫、止泻、补肾、明目的作用。黄实、莲子是补脾去湿、益肾涩精的上等补品，百合、玉竹等株形优美、花朵宜人，秋后收获其地下鳞茎也是可供食用的佳珍。近几年来以花卉做原料制成的保健饮料有几十种。常见的如：玫瑰保健饮料，白菊茶、罗布麻茶、草决明茶、金银花茶、金莲花茶等等。以野生花卉和人工栽培的花卉为基础制成的清凉饮料、保健饮料正在形成高潮，引起世界各国普遍注意。其他用途如利用玉兰、茉莉熏制茶叶；利用桂花、玫瑰做成糕点；利用栀子、紫罗兰提取香料；魔芋、蕉藏叶片肥大，块茎可加工成淀粉，是营养丰富的食品。
■特别提醒
并不是每种花都可以食用，有些花是有毒的，例如：夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等，这些花是不能吃的。常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。
花卉食用三步走
首先，选择新鲜纯净的鲜花。
1.尽量选用未经农药污染的鲜花，若已经农药污染，则一定要清洗处理干净；
2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。
其次，烹调前浸泡鲜花。将整朵花拆开，去除花萼，再将花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小时。
最后，选择适当烹调方法。
花茶：将花朵烘干后冲饮。
做法：将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转，以使受热均匀。烘干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
适用花种：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。
花酒：以鲜花或烘干的花瓣泡入酒中。
做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，然后捞起阴干，加入白酒中，同时加入适量的冰糖。密封后，置于阴凉处2-3个月后，让花的香味、颜色充分与酒融合，即可开封饮用。适用花种：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。
花粥：将花瓣与米饭、水，煮成粥。
做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，再加米和水熬煮。
适用花种：玫瑰、荷花、桂花、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。
腌制蜜饯
做法：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。适用花种：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。
炖煮：具有药性或富于口感、香味的花卉，均可以炖煮的方式处理。做法一：将水或高汤、主材料（鸡、鱼等）、调味料等直接倒入锅里，以大火煮沸后，改小火慢炖，起锅前，加入花瓣后熄火。做法二：将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮，这种方法会使汤汁充满花香，但花瓣会被煮烂。做法三：将花瓣放入小锅置于蒸笼内蒸炖，待入味后加入煮好的汤汁中。适用花种：百合花、菊花、荷花、金针花、桔梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。
火锅：做火锅的添味料。
做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，放入火锅汤中。
适用花种：花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。
凉拌
做法：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。适用花种：玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花等。?筝油炸
做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，裹上用面粉、蛋汁、清水调制成的面糊，放进油锅中热炸至金黄色即可。适用花种：玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、桔梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。
不适合花种：桂花。
快炒
做法：先将里脊肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟，等起锅时，混入新鲜的花瓣，然后大火快炒数下即可。
花糕点
做法：以花瓣当成调味素材，加入糕点中。
鲜花菜谱
仙人掌
仙人掌什锦沙拉
主料：仙人掌150克，菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。
辅料：沙拉酱150克。
制法：把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块，加入沙拉酱拌匀即可。特点：酸甜适口。
仙人掌拌豆腐
主料：豆腐250克，仙人掌150克。
辅料：熟植物油10克，精盐2克，味精2克。
制法：将仙人掌洗净去刺，切成小丁，再将豆腐切成小块，依个人口味加入精盐、味精、熟植物油调好口味即成。
特点：鲜嫩香可口。
茉莉花
茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒，做菜时放上一小撮，便清香宜人。
紫藤花
紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京著名的糕点“藤萝饼”。把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，芳香的味道可以整整保留一年。
杜鹃花
杜鹃花有润肺清喉、益气宁神、调和经血、强健大脑神经的功效。煮汤或与蚕豆、咸肉、火腿等煮食或炒食，是白族人用以待客、婚丧嫁娶筵席的材料。
菊花
“菊花炸鲮球”是深受人们喜爱的菊花菜肴，就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。在日本，油炸菊花是一道名菜，它选用菊花、桔梗、木槿等花，在花的背面裹上薄薄的蛋衣，入锅油炸就成了松脆可口的美餐。
桂花
桂花自古以来就是重要的香料，桂花糖渍香甜可口，有让人愉悦的气味。可以用桂花做桂花汤圆、桂花月饼、桂花全鸭、桂花干贝等。
荷花
在中式点心中常被用作香料或者馅料。采其花瓣阴干煮成荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，最补女人。北京旧鼓楼大街有一家云南菜叫做“凤凰竹”，这个馆子就是做“有机菜”的，其中有一道菜是“炸荷花”，做法与名菜炸玉兰类似。
牡丹花
无论滑炒、勾芡，还是清炖，牡丹花那浓郁的香气终不改变。在菜谱中，有牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝、牡丹花瓣酒等。
链接
自古食花出美女
慈禧
相传慈禧为美颜养身，常以鲜花为食。在荷花盛开的季节，她令宫女们采摘最完整、妖艳的荷花带回御膳房，将花瓣浸在鸡蛋、蛋汤调好的淀粉糊里，再炸至金黄酥脆作为点心。她还将玫瑰花捣烂，拌以红糖，经过特殊的配料加工，制成一种花酱，涂在面食点心上，食后齿颊留香。由于慈禧太后常用鲜花提取精粹用于美容、美发、润肤，她的肤发老而不衰。香香公主
金庸在《书剑恩仇录》里塑造的香香公主，天生喜欢吃草原里的花卉，所以她成了金庸小说中最漂亮、最好闻的女人。
古代鲜花食谱养俏佳人
据科研机构测定，鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，并含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素，具有一定的药用和保健功能，可增强体质、延年益寿。如菊花能安肠胃、利血气；金银花清热解毒、养血止渴；茉莉花长发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气，驻人容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮。
食用花卉在我国已有2000多年历史，屈原的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载。我国各地也有许多用花作配料的名菜，比如，广东的菊花龙凤骨、芋花烧茄子、菊花鲈鱼、桂花汤，上海的玉兰炒鱼片、霜打玉兰、桂花栗子、菊花糕，北京的炒桂花干贝、茉莉鸡脯，河南、山东等地的酱醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花汤、桂花丸子等。其实用花作菜离我们并不遥远，饭桌上常见的金针菜晒干前就是一种橘黄色形状类似百合的小花朵。这里我们就从古代的食谱中选取一些经典的鲜花食谱，介绍给大家！
茉莉花食谱
茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒。明《饮馔服食笺》记载：“茉莉花嫩叶采摘洗净，同豆腐熬食，绝品”。茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用，做菜时放上一小撮，便清香宜人。
紫藤花食谱
紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京著名的糕点“藤萝饼”。齐云山上住着道士和他们的家人，把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，春天的味道就这样整整保留一年。
玉兰花食谱
早春，白玉兰满树白玉似的香花，仿佛阳春白雪；白玉兰的花瓣肥厚且大，若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，香甜可口，这就是驰名中外的“玉兰片”。“玉兰片”香甜又脆，十分可口，据说还有解毒镇痛之功能。
玫瑰食谱
玫瑰花瓣单吃起来微微的甜又带少许苦味。玫瑰花用糖渍了就是著名的玫瑰糖糕，用它可做各种甜食馅的配料，其味香甜可口。红玫瑰花可与鸡腿菌、鲜笋、喇叭菌等一起炖汤，是冬季的滋补佳品。
杜鹃花食谱
花色洁白、花冠大而肉质的大白花杜鹃，煮汤或与蚕豆、咸肉、火腿等煮食或炒食，是白族用以待客、婚嫁娶丧筵席的材料。杜鹃花含有氨基酸和维生素，有润肺清喉、益气宁神、调和经血、强健大脑神经的功效。
桃花食谱
桃花是一种天然的润肤品。《太清方》中写道：“三月三日采桃花，酒浸服之，除百病，好颜色。”阳春三月桃花盛开，此时采摘下桃花瓣阴干，放入粥内，常服可添娇色。
南瓜花食谱
南瓜花在乡土菜中十分常见，花朵硕大，漂洗切碎后，拌在面粉之中，煎成饼食用，或者煮粥。有些人可能觉得南瓜花素炒不够好吃，上加一点皮蛋、杞子、高汤，煮开做成汤就会鲜得多了。
菊花食谱
在诸款菊肴中，深受人们喜爱的莫过于“菊花炸鲮球”，就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。在日本，油炸菊是一道名菜，它选用菊花、桔梗、木槿等花。在花的背面裹上薄薄的蛋衣，人锅油炸就成了松脆可口的美餐。
桂花食谱
《本草纲目》中记载，桂花“能养精神，和颜色久服轻身不老，面生光华”。桂花自古以来就是重要的香料，桂花糖渍香甜可口，有让人愉悦的气味。可以用桂花做桂花汤圆、桂花月饼、桂花全鸭、桂花干贝等。
荷花食谱
在中式点心中常被用作香料或者馅料，在荷花盛开的时节，采其花瓣阴干煮成荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，最补女人。北京旧鼓楼大街有一家云南菜叫做“凤凰竹”，这个馆子就是做“有机菜”的，其中有一道菜是“炸荷花”，做法与名菜炸玉兰类似。
⑧ 可用作普通食品原料的植物花朵，有哪些
可用作普通食品原料的植物花朵，有哪些？
下面介绍几种常见到的可食用的花。
1、玫瑰
玫瑰原产我国，一般在4月到6月间陆续开花。玫瑰花又分单瓣和重瓣。花可制药、做玫瑰酥糖、玫瑰月饼、玫瑰甜羹等。还可以用整朵的花熏制“玫瑰花茶”。旧社会进贡皇上的“玫瑰贡酒”，就是用玫瑰花精制而成的，口感醇香无比。在云南昆明，玫瑰花还被制作成了新的美味“鲜花饼”，是昆明地区鲜花伴手礼的重要选择。
10、百合
百合花有一部分是有毒性的。常见的观赏百合是不能食用的。百合有它专门的食用品种。这些品种的鳞片以及花朵都是可以食用的。常见的品种有兰州百合、宜兴百合、龙牙百合等品种。这些可食用的百合叶片往往较纤细，成细长型，而且叶片较密集。花朵也较小。可制成各种汤、粥等美味食物。
⑨ 豆沙绿单品你值得拥有，低调又温柔，能带来满满的活力吗
礼服本身会让整个人看起来特别气质，充满女人味，除了女人味，豆沙绿的服饰也能给人清新自然的感觉，我相信你的衣橱里一定会有一件风衣，简洁明快的设计和豆沙绿的色彩让整件风衣看起来非常简洁，但却有着非常高的时尚感，这是旅行的必备品，搭配同色系的浅绿色长裤。
花卉元素可以说是一个非常小，新鲜和少女元素，如果这两种元素结合起来，相信效果会更加叠加，我只看到一件豆沙绿风衣搭配亮黄色的花裙，很有女人味，让人感觉像春风一样的短款豆沙绿风衣，搭配深蓝色的花裙，虽然颜色是一深一淡，但整体层次感特别强，低调温柔，将女孩的气质演绎得淋漓尽致，再加上一双黑色皮靴，豆沙绿衬衫和丝质面料让整件礼服看起来很有质感，而下身则配上了黑色的喇叭裤，使整体看起来格外时尚前卫。
⑩ 奶油裱花和豆沙裱花的区别
使用的工具方面：豆沙裱花和奶油霜裱花使用的工具一般是相同的，比如裱花嘴、裱花钉等；
制作手法方面：豆沙裱花和奶油裱花有相似之处，但是制定一些特殊的花型时，用奶油霜是无法很好的体现的，豆沙的塑造力会比较强，用到一些豆沙裱挤的话可以用手去塑形，使花卉更加生动逼真！
操作环境方面：豆沙裱花在操作时相对于奶油霜，它受热温度影响比较小，不易融化，容易定型，可反复操作，并且可制作的花型比奶油霜裱花要多