木盆插花

1. 人们是怎样过端午节的

今天我们还自己亲手包粽子吗？我们在额头还点雄黄吗？我们还熏菖艾吗？我们还挂香袋吗？我们还去看划龙舟吗？我们还诵《离骚》吗？……

去年闻知韩国准备向联合国教科文组织申报“江陵端午祭”为文化遗产时，我国不少官员、专家学者和民众奋起“捍卫中国传统民俗节庆”。如今，韩国学
者表示愿意同我国共同向联合国教科文组织申报世界遗产时，又有人发声反对。这些问题，专家学者自然会有结论。但我们不禁要问一声：当韩国将端午作为重要传统民族节庆时，我们是如何轻慢它的？今天我们又在怎样过端午？

许多人或许已经遗忘，端午节和春节、清明、中秋，曾经是我国传统四大民俗节庆。就在二三十年前，上海民居中还保留着浓厚的端午节庆习俗。那时在江西、湖南一带的县城，对端午、中秋的看重程度现在说起来都让人吃惊，节前节后的五至七天里，几乎全城放假，都回老家团聚过节了。

端午节在城市里是如何被逐渐淡化的？这确是需要认真反思和研讨的。不能简单地归因于“五四”的“打倒孔家店”和“文革”的“破四旧”，因为那个时候，这些节庆在城市社会生活中仍保持着活力；也不能简单地归因为西风东渐或“崇洋媚外”，在香港这样的国际大都市里，端午节却是法定假日，传统节日正在走进年轻人的生活，同样也不能简单地归因为现代生活节奏加快、生活方式发生了巨大变化；更不能说因为纪念屈原而使端午显得过于沉重和政治化，两千年来，纪念屈原和全民祛瘟健身一直并行不悖；也不能简单地责备商家炒作，热了洋节，冷了中国的民俗节庆，没有商家炒作，圣诞、春节能有现在这么热闹吗？要想想为什么商家会热炒圣诞、春节，却冷落了端午；也不必责怪现在的青少年只知道“哈韩”“哈日”，如果他们将来成熟了，说不定会进一步对日、韩在有形和无形文化遗产保护方面的有益经验也“哈一哈”。将中国重要传统民俗节庆纳入法定假日，有了发展空间，是不是就会水到渠成，就有了对传统民俗文化的热情？对传统民俗文化的热情到底如何引导和培育？……

对上述这些问题，专家学者们可能会争论很长时间。在还未有结论之前，我们不如先行动起来。转眼又是一年，专家学者们不妨先说说，我们今天应该怎样过端午？

端午时节访汨罗

6月11日端午节，中国·岳阳（汨罗江）国际龙舟节在屈原沉江殉国的湖南汨罗市举行。日前，笔者专程赴汨罗采访即将到来的端午节。

“五月五日天气晴，古罗士庶思屈平”，湖南省北部的汨罗市古属楚国罗城，2300多年前的农历五月初五，伟大的爱国主义诗人屈原在汨罗江怀沙投江殉国，当地人民划动双桨，争先恐后捞救爱国诗人，从此形成了流传至今的端午龙舟竞渡。

在汨罗采访，感受到这里端午节的气氛格外浓烈，从上到下，大家都在张罗端午节的龙舟活动。这次赛事从11日至13日，有数十支境内外龙舟代表队参加，还有一批“以舟为媒”前来考察投资环境的客商；一百多位国内外学者也应邀前来参加“龙舟论坛”的屈原学术研讨。

在汨罗见到的一些端午习俗在全国各地已普及，如门前挂艾叶、悬葛蒲，饮雄黄，踩高跷，做香袋，熏烟祛邪，以及小孩臂上缠五彩丝线、浴佩兰等，只不过其他地区形式略有不同。但有些习俗只在汨罗有，如不同于清明的“端午踏青”。端午节清晨，人们穿着鞋在有露水的草地上踏一踏，让鞋上沾一点晶莹透亮的露珠，以追慕屈原当年晨饮朝露、行廉志洁的高尚情操。汨罗有的地方还保留了端午节“放早牛”的习俗。每到端午节，农人要在出太阳前在牛右角系上红布条，左角系上陈艾叶，然后放到野外吃草，吃饱后一早牵回牛棚。

来到汨罗江畔的龙舟赛场，笔者看到，主赛场两岸新修了可容纳数万人的看台。赛场两侧醒目地竖着宣传牌，其中一块录有台湾诗人余光中的诗句“蓝墨水的上游是汨罗江”。一批又一批的群众前来观看赛前的准备情况，参赛的龙舟代表队正在训练。

汨罗端午赛龙舟还有一些特别的习俗。如打造龙舟的木料一定要“偷”，否则不能取胜；造龙船的工匠必须是九人，取“一龙生九子”的传说。端午节这天祭祀屈原的粽子也不是随便拿来，而要从屈原的诞生地湖北省秭归县运来，称为“千里送粽”。

笔者从龙舟赛场了解到，岳阳市和汨罗市两级政府在这次龙舟节活动中还安排了一系列展示汨罗端午节独特的民俗项目，屈子祠祭龙就是其中典型的代表。端午节这天，人们前往屈子祠，在钟磬鼓乐声中祭拜屈原，颂《离骚》，并备上三牲祭龙头。龙舟代表队选出一名代表先将龙舟上的龙头卸下来，抬到屈子祠致祭后，才能接回龙头正式举行比赛。

端午的龙舟锣鼓已敲响，江面上闪动着一条条昂扬着龙头、遍身龙鳞的龙舟，在浪花中飞动的双桨，正把端午的传说一代一代地演绎……

秭归端午情最浓

在世界四大文化名人之一屈原的诞生地湖北省宜昌市秭归县，人们对屈原的缅怀之情尤甚，纪念的方式也胜过其他地方。有机会到秭归过一个原汁原味的端午节，和屈原故乡人一起寄托对屈原的无限情思，是一次非常难得的人生记忆。

对屈乡人来说，一个端午节远远不够表达人们的情怀。秭归农历五月有三个端午节：初五为“头端午”，十五为“大端午”，二十五为“末端午”，整个农历五月都成了“端午月”。

在秭归过端午节体验到的不仅仅是节日的欢乐，更有浓浓的传统文化氛围。农历四月底，在屈乡就可以感受到端午节渐行渐近，男人们忙着检修龙舟，重新抹上桐油后浸泡到水里，劳作之余，农民们组队在河里划龙舟训练，期待着竞渡时刻的到来。女人们则开始泡糯米，摘蓼叶、苦艾、菖蒲。端午节开始了，家家户户将去年挂在大门上的苦艾取下，换上用红纸条扎好的新采苦艾，人们开始包粽子、煮鸡蛋、吃大蒜、喝雄黄酒。这种热闹的节日气氛一直要持续到“末端午”才结束。

过端午节，屈乡人用不同的方式纪念屈原，但最重要的还是赛龙舟、包粽子、办诗会三件事。

当粽子的清香在屈原故里乐平里小村庄迷漫的时候，端午节就到了。院子里，屋檐下，三三两两的村妇们围坐在一起包粽子，说着家长里短。大树下玩耍的孩子们，一边吃着粽子，一边唱着那首不知流传了多少年的《粽子歌》：“有棱有角，有心有肝，一身洁白，半世熬煎。”在屈乡过端午，一定要用心品尝粽子的味道。走在峡江小镇幽静的街道上，找个老婆婆的粽子铺坐下来，一块钱买四个大粽子，轻轻解开细线后，再慢慢剥开粽叶，一股清香就直扑鼻来。听说是外地的客人，老婆婆就会热心地给您讲述裹粽投江祭屈原的故事。说起做粽子，老婆婆说，粽子要用最好的糯米，宽宽的蓼叶，把粽子包得有棱有角，然后再缠上细细的五色丝线。最特别的是在糯米中间放颗红枣。棱角分明的外形，象征着屈原刚直不阿的性格；雪白的糯米，意味着屈原出污泥而不染的品质；那颗红枣，则是屈原对楚国的一颗火热赤诚的爱国之心。

龙舟比赛是秭归的重头戏，也是一项参与性和观赏性极强的群众体育活动。在屈原故里，乡亲们非常看重龙舟比赛，素有“宁愿荒废一年田，不愿输掉一年船”之说。五月初五那天，比赛还没有开始，西陵峡两岸乡亲们就穿着节日的盛装，扶老携幼从四面八方赶到屈原镇江南渡口。随着锣鼓一响，《招魂曲》一唱，伴着“我哥回”的声声呼唤，峡江两岸一时人头攒动，万人空巷。划龙舟分为游江、招魂、竞渡、回舟四个程序，其中最热烈的是竞渡，最感人的是招魂。最震撼人心的是那曲《招魂曲》：“三闾呀大夫哟听我讲／你的魂魄……安安然然回故乡／故乡百姓敬重你呀／永远伴你度时光！”声震峡江，遏云止水，泪湿衣襟。船上的人一边呼唤着“回故乡啊回故乡”，一边把竹篮中的粽子抛向江中。在随后的竞渡中，伴随阵阵呐喊，条条龙舟如出水蛟龙在浪花里穿梭。

节日里来到诗人的家乡，诗会是一定要去参加的。屈原的《离骚》等22篇诗歌是屈乡人最大的财富，办诗会也就成了屈乡人欢度端午节的独特形式。乐平里读书风气盛行，从古至今，活跃着一支农民诗社，叫骚坛。艾粽飘香的端午，农民诗人们不约而同地相聚在屈原庙，举行一年一度的骚坛诗会。诗人们将自己写的凭吊屈原的诗拿出来，彼此唱和，述志抒怀。他们的投入和自得其乐引得围观的游客忘了归程。深夜的乐平里闪烁着星星点点的光，那是雅兴未了的农民诗人们回家的火把。

乐平里从来就是文人墨客寻幽访古的好去处，屈原从小在这里生长、读书，留下了大量遗迹和动人传说。今年端午期间，这里在举行“八景寻梦”活动，游客还可以在照面井、读书洞、帘滴珍珠、凤凰溪畔等景点欣赏到演员的表演。既有少年屈子在读书洞手持竹简吟诵《桔颂》时的场面，也有老年屈原在凤凰溪畔行吟，还有屈原的小妹屈幺姑在行走中吟诵诗歌《屈幺姑的呼唤》，如梦似幻的场景在游客面前一一展开。在凤凰溪畔的禾田间可以看到神奇的“灵牛”耕田，耕牛不用鼻绳牵引，只要听主人吆喝，自己转弯，就将地耕得平平整整。在三闾大夫的家乡参加包粽子比赛，也不是每个人都有的运气。在老百姓院子里亲手包粽子，品尝粽子午餐，亲身体验屈原故里的端午习俗，让许多远道而来的游客终身难忘。端午节的活动实在是太多了。乐平里希望小学还举行歌舞文艺表演，有屈原这么一个令人自豪的老乡，在这特别的节日里，孩子们的表演都特别投入。

韩国江陵端午祭

端午与春节、中秋一道，是韩国三大民俗节庆。端午节原来是韩国的法定假日，后来因为公休日太多而被取消了。在韩国的农村里，端午的气氛依然很浓厚，农民们自己放一天假。尤其以江陵为中心的东部地区，节庆的内容非常丰富。特别是江陵端午祭和假面舞剧1967年被韩国文化财厅（文化部）确认为韩国第13号“重要无形文化遗产”之后，更是规模越来越大，内容越来越丰富。

江陵端午祭起源于山神祭，至今已有一千多年历史。目前已经形成了一整套有韩国民俗特色的活动体系，分为祭典、演戏、游艺三大部分，活动的跨度达二十天之久。端午祭的祭仪有25种之多，按程序有“酿神酒”、“山神祭”、“砍神木”、“迎神祭”、“端午巫术”和“送神祭”等，并由专门的祭官来主持。巫俗祭仪用歌舞表达，娱神又娱人，均由女巫引导，全民参与，共祝村落安宁，渔农丰收。民俗演艺中最具特色的是官奴假面舞剧巡回演出，幽默谐趣。除此之外，还有农乐、和歌、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、棋王赛等多种文娱项目。同时还举办大规模的“乱场”，类似中国的庙会，汇集各地特产商品展销和民俗表演，吸引了大批人前来观光和消费。

江陵端午祭与中国端午节的最大不同，是不吃粽子，不划龙舟。这天，韩国男的会参加摔跤，女的则荡秋千，用艾蒿煮水洗头、沐浴。村民们还要酿制浊酒，就是米酒；用小米、粟米粉加香菜、葱，煎车轮饼，类似我国的葱油煎饼；用山牛蒡打制牛蒡糕，裹上炒熟的黄豆粉，吃起来香软可口，就像我国北方的“驴打滚”。端午祭的习俗中还有削制菖蒲发簪，绘端午扇等。

如今，江陵端午祭每年能吸引百万国内外游客前往参观。

兴文石海世界举办溶洞龙舟赛

四川省兴文石海世界地质公园于6月9日至12日的“苗族山花节”期间，在天泉洞内利用悠长的地下河，举办独特的地下溶洞龙舟赛。奇特的比赛场地、古老的竞赛规则、悠扬婉转的苗家山歌、盛大的“�人祭祖怀古篝火狂欢晚会”，吸引了不少游客。

百支龙舟端午竞渡夺金粽佛山讯广东佛山市顺德区6月11日在长鹿农庄举办“和谐杯”龙舟竞渡夺金粽邀请赛上，百支龙舟队桡手们将遇到新的挑战。

据悉，比赛开始后桡手们要闯过三关：“合力夹粽”，两名队员要把右侧木盆的粽子用船桨夹到船上；“解救同伴”，队员须将被绑队员的绳子解开；“绳索障碍、狂风暴雨”，队员们要拉起挡在龙舟前面的绳索，穿过喷水柱和木桩，然后进入赛程区。在赛程区里，最大的挑战障碍是“十米高空夺粽六角架”。龙舟必须停在10米开外的指定区域，然后游泳到六角架处，三人合力将夺粽队员送上3.5米高的第一层，夺粽队员要爬到第三层，然后夺取距三角架3米、悬挂在篮里的金粽。拿到金粽后可直接跳入水中，与队友会合将龙舟划到牌坊处，再一人爬上6米高的牌坊，将粽子悬挂在横杆上，滑下横杆并敲响铜锣以示完成比赛。（黄才文冯结萍）

端午到蚶江去泼水

石狮讯福建泉州蚶江海上端午节又将上演“竞舟泼水”。泼水节会迎来数万群众。今年的6月11日是端午节，“竞舟泼水”将如期上演，届时您可与亲朋一道来这里淋一身海水，淋一身欢畅。

古渡蚶江宋代是海上丝绸之路的起点之一，明清发展成泉州港总口，与台湾鹿港成为对渡码头。“海上泼水节”最早见于明代，每年端午节，海峡两岸群众组织蚶江与鹿港对渡船只，船员身着盛装，在海上竞舟的同时相互泼水，表示庆贺祝福。据统计，每年端午节，到蚶江观看“竞舟泼水”的人数可达5万人之多，成为让人乐不可支的海上泼水节。

哈尔滨人端午守夜踏青

哈尔滨讯南方端午已是暑热之始，而东北却刚刚大地回春，因而哈尔滨人过端午有守夜踏青的习俗。为了满足市民端午节前夜守夜踏青乘车、乘船的需要，6月11日端午，该市有37条线路的公交车从凌晨2时起就运营，10日至11日有6条轮渡航线昼夜通航。

今年端午正好赶上周六，给了人们一个充裕的踏青时间。到二龙山搭篷野营，在二龙湖畔举行大型篝火自助野餐烧湖鱼，端午早上用湖水洗脸，再采把野蒿；或者到尚志县帽儿山睡农家大火炕，吃主人摊的大煎饼，尝天然矿泉水栽培的青菜、香瓜、草莓等新鲜蔬菜瓜果；或者到亚布力山庄参加家庭爬山采蒿大赛，吃荷包粽子，这都颇受哈尔滨人青睐。清风车影俱乐部还组织了“万人踏青”驾车活动。端午节一早，松花江上举行龙舟赛，龙舟上的水手、水手口中的号子，将与两岸踏青的数以万计市民一起唱响端午之歌。

合肥市民也可玩龙舟

合肥讯划龙舟向来由专职队员独擅，今年端午，合肥市民也可试试身手了。在合肥市体育局的特意安排下，今年端午节从上午9时到下午5时，凡是18至60周岁、身体健康且会游泳的市民，都可在南淝河现场报名，登上龙舟，在专职舵手和划手的配合下，体验划龙舟究竟是怎么回事。用于这项活动的八条龙舟已经整装待发。

上海街头巷尾寻觅端午风情

如在上海繁华的商业区、高档商务区和时尚大商场，端午时节是不可能显出任何像圣诞节那样的节日气氛的。只有商业街区的店铺和职工食堂大量供应的粽子和咸蛋，提示着上班族，端午将至。甚至连豫园老街、龙华、朱家角古镇这样日日演绎传统江南民俗风情的地方，今年也没有特意安排彰显江南端午风俗的特色活动。今年的龙舟赛从传统竞渡变为标准锦标赛，因而从苏州河转移到了淀山湖畔的水上运动场，想看还得费番周折。

然而，部分端午的习俗还保留在街头巷尾、住宅小区。

早晨在徐汇区田林新村的路旁，看到一位大妈买菜回家，带回一束菖蒲和艾蓬，一捆粽箬，就知道即使在高层住宅区，也总会有人家还没有忘记端午在门口挂束菖艾，小区里也总会有人家飘出自煮的粽香。到菜场一看，推着小三轮车卖菖蒲艾蓬的，八角一束、一元五两束，选购的人倒也络绎不绝，不想挂在门口也可当插花养在花瓶；买粽箬的大都是有裹粽手艺的中老年妇女；小摊上有卖现裹的粽子，碧绿养眼，里面的肉肥多肥少可随买主的意，买回去自己煮可闻个满室清香，再买串小粽子可挂起来当装饰。不少人还顺便在卖彩色香袋的小贩那儿挑几个香袋带回家。街上女孩包上挂的彩色香袋，或许一部分就是出自这儿。

如果到上海老城厢的弄堂或市郊乡镇走走，这种气氛就更浓了，菖蒲艾蓬和粽箬的销路也更好。走进弄堂或小巷，总能闻到谁家煮粽的清香。这儿的粽子每年有一部分要送到亲朋好友那儿。我的朋友从不买粽子，年年吃的都是住在老城厢的妹妹和青浦的嫂嫂送来的。

在上海的高档住宅区里，对端午节情有独钟的，倒是台商聚居的社区，不少台商还保持着端午回老家团聚的传统。

就在端午节庆气氛越来越淡薄的上海，教育界却在为传承民俗文化做着一件实事：端午、重阳等传统民族节日，如今已纳入中小学德育教育的内容。

今年端午节前一周，上海不少学校适时开展了以端午节为主的教育活动。曲阳第四小学在周一早晨的升旗仪式上，由教工团支部的老师向孩子讲述爱国诗人屈原的故事，朗诵屈原的诗；在图画课上，孩子们画屈原、画龙舟、画粽子，有的班级还出了端午节专题黑板报。继光初级中学在中预年级四个班中进行了民族传统教育，各班级都举行“走近屈原”主题班队会，班主任老师给孩子们讲述端午节的来历，及与爱国诗人屈原投江故事的关系，学生还自发组织了屈原诗歌朗诵会。继光中学还让劳技课老师教孩子们用糯米、豆沙、鲜肉学包三角粽子，包好煮熟后，把一部分粽子送到地区敬老院给爷爷奶奶们品尝。老人们咬着粽子，望着天真活泼的孙辈们，高兴得乐不可支。

作为上海青少年活动基地的东方绿舟，在端午节来临之际，也举办了纪念伟大爱国诗人屈原的活动。在这儿，人们可以瞻仰著名雕塑家创作的屈原塑像，并以吃粽子、划龙舟等传统的方式纪念这位世界名人。

姑苏端午今俗

姑苏清晨，端午临近的日子，买菜归家的主妇手中，常见多了一样用红绳扎成的艾草菖蒲，上面还有几个用丝线缠绕的大蒜头。手提此物的市民，在端午前的农贸市场，构成了一道独特的风景。苏州的老传统除了悬艾草菖蒲外，还有给孩子穿戴虎头鞋帽，妇女和孩子胸前挂上用丝绸之类缝制的各种五色香袋。苏州一些老字号药店，如王鸿翥等精心制作的端午香袋，配有特制的中药香料，淡淡的药草香气提神醒脑，形状有老虎头、南瓜娃娃、糖娃娃等，成为传统节令产品中的一枝奇葩。这些天，顾客川流不息来买香袋，有的会一

下包揽十多个可爱的小老虎香袋，送给朋友同事的小孩。端午的特色食品粽子，一举成为继月饼之后销量上升最快的节令食品，专卖店顾客排成长龙，大卖场各种品牌汇聚，早餐车里粽子香气腾腾。这两天，“洋超市”也过起中国节，在家乐福超市，做成龙船形状的柜台栩栩如生，上面满载的是端午时令商品粽子、粽叶、咸鸭蛋等，“大龙”身上还插满了端午龙旗。

中华民族风俗传统“多源一体”，各地关于端午节风俗来历的传说也不尽相同。在苏州，流传着划龙舟、包粽子这些习俗源于纪念“象天法地”筑苏州城的伍子胥。春秋末年伍子胥被杀、投尸胥江后，吴地一带居民不但立祠，还以龙舟竞渡的方式纪念他。照此推算，吴地端午龙舟竞渡的历史比祭祀屈原早了200多年。

苏州人纪念伍子胥，除了有流传下来的伍子胥建姑苏城、穹窿山助孙武著《孙子兵法》、东山迎胥母、辅佐吴王称霸等民间故事，有古胥门、胥江、胥口等地名，有伍相祠、盘门景区和古胥门外高矗的伍子胥雕像，还在太湖边的胥口镇、连通太湖的胥江边胥王墓原址，兴建占地50多亩的伍公祠景点。以伍子胥名字命名的古胥门和相连的百花洲一带，历史上是姑苏水陆换乘的水马驿站，随着环古城风貌带建成、古胥门城墙改造、百花洲公园重修，这一带重新焕发光彩，如今成了旅游和社区文化活动的重要场所，并逐步形成一个以酒店、会展、商务等为主的胥门商市。

近年来，在百花洲等地，苏州市民经常以自己展示民俗文化活动的方式庆贺端午佳节。一到端午，社区的百花洲龙灯狮舞、荡荷船、蚌壳舞、木兰扇、腰鼓队、大头娃娃、彩马游街，以及吴门书画、巧手“粽子王”决赛、龙舟竞渡等表演精彩登场。最有趣味的还是包粽大赛，参赛的老妈妈个个精神抖擞，使出浑身解数，包出的粽子千姿百态，有的式样见所未见。

2. 5面对民间艺术的哀落,你能从这些同学身上学到什么呢我们还能做些什么呢

民间艺术的衰落是社会从传统走向现代化的一个必然，民间艺术必须创新才能跟上时代发展的潮流，必须从形式和内容上发展、创新，赋予各种民间艺术旧栽体新的活力。

3. 当涂这个地方怎么样

一、生产习俗

发土 旧时，正月初四或初八，农家带香纸爆竹到自家田里，面朝大利方向（旧历书上标有某方大利）站定，烧香纸爆竹之后，拿着铁锹，喊一声“哎！色色累。”挖一棵稻桩子带回家，供在堂屋的香炉里。这时，农家主妇向发土人奉上一碗欢团茶，以示祝贺。此俗今已不存在。

浸种 清明前后浸种。浸种的缸或盆子里要插上柳树条和1把镰刀，意思是让秧苗象柳树一样茁壮成长，让镰刀来驱除邪祟。至今尚有此俗，但仅存“报青”之意。

开张 旧时，商店开业，都要树立金字招牌，择吉开张。招牌上披红插花(挂上1条长幅红布，插上1对精制的金花)。店家焚香放鞭炮。附近的店家和亲友前来祝贺，店主备办酒席请客。现在，商店开业还要在门前摆放花篮。
敬财神 旧时，店家有“请财神”之俗。店里设1个木制神龛，里面安放一尊黑虎玄坛神像，即财神菩萨。每月初一、十五都向财神焚香礼拜。尤其是正月初一零点的请财神仪式十分隆重。店主备三牲供品、金银实物(称为现宝)，点上财神烛，焚上贡香，燃放很长的鞭炮，恭请财神爷降临。还办1桌丰盛的财神酒，让大小店员一起聚餐。此俗今已不存。

货郎担 旧时，有货郎肩挑货担走乡串户，摇鼓叫卖。货郎摇鼓还有名堂，进村摇的鼓点是“出动，出动，出出动。”唤人们出来购货。人出来多了，货郎就高兴地摇“嘿得隆咚!嘿得隆咚!”建国后，交通渐渐便利，商品流通较快，货郎担已逐渐消失。

打造渔船 旧时打造渔船，桑树不能用在船头上，槐树不能用在底板上，这叫“头不顶桑，脚不踩槐”。渔船建造成功，要在船头横板里口正中的部位，挖1个浅洞，放l块大龙洋(银元)，象征船入长江，如龙得水；如果没有龙洋，就放一枚顺治钱(铜钱)，意思是船入江河，顺风顺水。这种做法叫“避龙口”。此俗今已不存。
二、人生习俗

满月 孩子出生1个月，产妇娘家为孩子送摇篮、窝被、衣服、鞋袜、帽子等。家长请剃头匠为孩子剃满月头。男孩大脑后留一小撮头发，称“看家毛”，有的地方叫“鸭骚子”。女孩则全剃光，连眉毛都剃掉，说这样毛发长得乌一些。

抓周 孩子满1周岁时，外婆家要为孩子买一些玩具、书笔、糖果等东西，放在孩子面前，让其随便抓取。孩子抓到什么东西就预示着长大了会干此类工作。

看（送）日子 男方请算命先生根据男女生辰八字推算完婚时日，叫“看日子”；将看好得日子用红帖写好，请媒人送给女方，叫“送日子”。送日子这天，男女双方都要散发请柬，宴请亲戚，并给双方媒人共行六礼（钱物），即小礼、大礼、梳妆礼、会亲礼、开门礼、祠堂礼。

送嫁妆 女方请若干名男青年，在媒人带领下把嫁妆送到男方家里去。嫁妆多少、贵贱由家境而定，但每样都是双的。每件嫁妆上都贴一个红双喜子，放上松柏枝。马桶里放5枚红鸡蛋、1把筷子，再加花生、枣子等，意思是早生贵子、五子登科。

闹房 拜堂的当天晚上，人们闹房作乐。有的要新郎新娘抬着茶盘子倒茶，有的要新娘点香烟等等。还有隔墙偷听新人私语的闹法。
三、生活习俗

衣服 建国前，人们大都穿便衣，布料一般是棉织品，很少有丝织品。冬季，男子内穿白布衬裤褂，外套棉袄裤，再外面是长棉袍子加竹布大褂。老年人在棉袍里加一件棉背心。上衣一般都是对襟布扣，棉袍大褂是大衣襟。有的人穿棉套裤，这是两只棉裤管，裤管上端钉带子，系在裤带上。棉裤和棉套裤有大小管之分。大管裤下端是个圆筒；小管裤下端开有5寸长的口子，可以折叠起来，系上带子保暖。春秋季穿短夹袄(两层布做成)，比较富裕的人家穿夹袍子，还外罩大褂子。夏季穿短裤褂，乡下有的人却不穿裤子，只围1条围腰布，上身打赤膊。妇女都是大衣襟上衣，裤子样式同男人的差不多。城关妇女有穿旗袍、裙子的。偏僻乡村的已婚妇女有晚上打赤膊乘凉的习惯。婴幼孩童穿和尚领衣服，只系带子，没有钮扣。50年代之后人们大多穿中山服、列宁装等制服和二五大衣。妇女也不穿大襟褂子了。80年代后，人们衣着不断时装化，衣料有各种各样棉、麻、毛、丝、化纤织品。

帽子 20年代前后，男人戴瓜皮帽、共和帽、猴头帽、鸭舌帽等。瓜皮帽状如半截西瓜皮，一般用黑色缎料制成，帽上安一红色或黑色顶子。猴头帽又名马虎帽或强盗帽，由黑纱织成，卷起来戴在头上；若放下来可罩到脖颈，双眼处开有洞缺，不影响视物。妇女大多包布头巾，中老年妇女戴“瓜勒片”，即由两片如荷花瓣状的夹布片结成的无顶帽子。小孩戴狮头帽、狗头帽、道士冠帽，帽子前沿都订有4块银质薄片压制成的字，如“开通关煞”、“福如东海”、“长命百岁”等，中间还订个大肚罗汉像，或订个“福”字。狮头帽后面还有个披风，披风下沿订几个响铃，小孩头一动，银铃就叮叮作响。农村人多戴斗笠，又叫箬帽。雨天用苇叶作衬的尖顶小箬帽和圆顶大箬帽。还有睛雨两用的细箬帽，这是新婚妇女的娘家请篾匠特意加工的，由油纸和花布作衬的尖顶帽。自80年代起，冬季人们很少戴帽子，只有年龄大的人戴毛线帽和皮、棉帽。夏天的各种遮阳帽，除草帽外，主要起装饰作用。

鞋袜 建国前大多穿布鞋，很少有穿胶鞋、皮鞋的。单鞋有圆口、方口、剪子口、鸭舌口多种；棉鞋以两片瓦式样的为多。妇女穿绣花鞋，一般用黑色面料，新婚妇女穿红缎绣花鞋。农民夏天穿草鞋或打赤脚。雨雪天穿钉鞋，为一种布帮布底、用桐油浸透外层并在鞋底加铁钉防滑的雨鞋。市民一般穿长筒棉纱袜，农村有不少人穿布缝制的长筒袜。建国后，人们逐渐穿上了胶鞋、塑料鞋、皮鞋及尼龙袜。80年代以来，人们大多注重穿各种款式的皮鞋和优质化纤织袜，力求舒适、时髦。

发型、首饰 建国前，男子多为分头、平头和光头。城镇青年女子剪齐耳短发，也有少数烫发的，老年妇女仍留“巴巴鬏”。乡村女子出嫁前留1根长辫子拖在背后，出嫁后就将辫子绕成“巴巴鬏”，鬏外套黑丝网子，插上4根银卡子，右上方插一根绿色包包针，再上1根银簪子。首饰是妇女、孩子用的。妇女一般都戴耳环，有赤金、包金、煮金的，也有银或铜的。手上套银或玉镯，也有戴戒指的。小孩戴银项圈、银锁，锁上有“长命富贵”等字样。80年代后，男式发型多样，男青年留长发至后颈，还有蓄须的。女子有披肩长发、烫发，花样繁多。首饰多为赤金，也有白金、珠宝等名贵饰物。

主食 粮食以大米为主，也吃一点面粉。部分农村吃一些玉米、山芋等杂粮。一日三餐，中晚餐吃大米饭，早餐吃大米粥或馒头、面条。农村农忙时再下午两点增加一 餐，叫作吃“点心”，也有叫吃“茶”或吃“下昼”的。遇到特殊重活，如大旱盘潮(车水)，那就再加一顿半夜餐，叫作吃“小下昼”。

糕点 大致分为点心和糖食两类。点心有馒头、包子、饺子、油条、花卷等。风味小吃有蟹黄包子、菊花烧卖、糖油桂花包子、春卷、炒面等。城镇居民大多喜欢去茶馆吃早点，而不在家里吃早饭。糖食有交切、寸金、酥糖、玉带糕、豆糖等。糖食一般用于婚丧喜庆或过年过节时招待客人，也可作为馈赠的礼品。
菜肴 荤菜以猪肉和鱼为主，也有多种家禽。每年冬季，几乎家家都要腌制咸肉、咸鱼、咸鸭等腊货。比较讲究的人家还做“羊糕”。将羊肉加炒米粉及佐料制成肉冻，切块即成。如果不加炒米粉制成的羊肉冻就叫做“清糕”，也别有风味。螃蟹是较有特色的河鲜，尤以釜山的金脚红毛蟹为上品。70年代以前，煮蟹、炖鳖、蒸河鳗也都是家常菜肴。传统地方菜有葱恍鸭子、蟹黄蹄筋、珍珠圆子、溜鱼头、松鼠鱼、香菇金鱼、金鱼鹅掌、蟹连鱼肚、芙蓉套蟹、雪菜獐鸡等。蔬菜中，大路菜有青菜、萝卜、芹菜、韭菜、苋菜、茄子、冬瓜等，野生的荠菜、萸蒿、茭白、莲藕也是受欢迎的素肴。近些年，西红柿、花菜及各种食用菌等上品蔬菜已经成为家常蔬菜。

饮料 建国前，饮料主要有茶、酒两类，富裕人家喝雀舌、贡针、雨前、云雾等细茶及条茶，一般农家喝自制的野山茶，有“杨山尖子”、“细米子花”及“山里红”等名目。野山茶质粗味涩，喝时放在粗茶壶中用开水泡好，再放在火上煨一煨再喝。农家过去只喝自家制作的米酒，只有来客才喝烧酒。有一种米酒叫封缸酒，是等酒酿出浆后，兑些烧酒，再酿几天，才将酒液倒入坛中封牢坛口，过40天以后开坛，即成黄色芬芳的美酒。80年代之后，一般人家喝中低档条茶、曲酒，讲究点的还喝名茶、名酒；有不少人爱喝葡萄酒、啤酒及雪碧、可口可乐和各种果汁等饮料。

住房 建国前不少农户住草房，有三间一厢的“黄鳝笼子”，有两进两厢的“假八间言，有一进两间的“车筒子”。瓦房中，最简单的是土墙瓦顶，一进两间的“干架子瓦屋”；较好的是两进两厢的“四合院”。城镇有钱人住楼房，楼房外墙用青石条子“做缝”，砖砌封火墙。内里杉木梁柱，大七架，木木落地。铺有楼板、地板。城镇商店的“门面房”，对外的一面不砌墙壁，完全站板，俗称“槽门”。槽门白天全部卸下，好做生意。店面的木柱都立在青石“砣子”上，减少了墙壁，便于装置柜台。到了80年代，农村有百分之八十以上的农民都住上了砖瓦房，楼房也一天天多起来。

家具陈设 建国前，一般人家堂屋中间挂一幅山水或人物“中堂”画，中堂上方贴一块“天地君亲师”的红纸牌位，堂屋中间靠墙横放一张长条案几，上面摆着香炉烛台。靠案几放着一张方桌，几条四腿长板凳。卧室里放一张花板床或宁波床，一张两屉条桌，加上衣橱、木箱、木盆、尿桶之类。夏天，门口还有一张纳凉的春凳(木制或竹制的凉床子)。80年代后，家家都用上了成套家具。家用电器也在城乡普及。
四、岁时节令

春节 农历正月初一是春节，俗称“过年”，是一年中最大的传统节日。过年前后的一段时日都显现出春节的喜庆气氛。
腊月二十三或二十四为“送灶”。古有“君三民四”之说，普通老百姓都在二十四送灶。要准备12个糯米粑粑(灶粑粑，闰年要用13个)、一碗马料(12根稻草剪碎做成)及茶叶米、香烛等物。晚饭后，户主烧香焚纸放鞭炮，把灶老爷从灶前送到大门口，边走边撒马料和茶叶米，嘴里还不断祷告：“上天奏好事，下界保平安”。
腊月二十七掸尘，家家户户，每个角落都要进行打扫抹擦，以千干净净迎接新年。
腊月三十(月小二十九)称为“除夕”。至此，春节准备工作基本完成。午饭后，家家门扇上贴新春联，门头上张贴红笺，家具上贴着“福”字。下午，人人理发洗澡，换上新衣。晚上，全家团聚吃“年饭”。年饭是全年之中最丰盛的酒宴。这餐米饭要烧得多，直吃到年初二，因为三天内不得淘米。年饭后，将锅灶碗筷洗干净，开始“接灶”。家主焚香纸，边走边撒马料，从大门口把灶王爷接回厨房，主妇还得前来叩拜。除夕夜，家家生上火盆，围火守岁，家主还准备一些红纸包，分给子女，作“压岁钱”。
正月初一过“春节”。零点刚过，家家鸣放鞭炮“开财门”。鞭炮燃放完毕，将大门合起来，称为“守财”。早上起来，吃过鸡蛋面条，到邻居家去拜年称为“道吉”。初几里，晚辈带上礼物，到长辈家里去拜年，依次为：舅父、师傅、岳父、姑父、姨父等。

元宵节 农历正月十五是元宵节，古称上元节，俗称过小年。从十四晚上，家家都点上各种灯具。店家挂起了堂名灯笼，灯笼上还标有“四知堂”、“三槐堂”等字样。一般人家点上好多“香油盏子”。这种香油盏子形状如酒杯，底部中间有一个圆柱体，高度略低于盏子口，圆柱体中有小孔，安上灯草，倒上香油，再点燃灯草，即成为盏子灯。城镇比较讲究的人家还挂上走马灯、宫灯等工艺水平较高的灯具。孩子们提着兔子灯、蛤蟆灯、西瓜灯到处戏弄。十五晚上表演花灯，有采茶灯、龙灯、狮子灯等。城乡和大小集镇还有行旱船、挑花篮担子、踩高跷等化妆表演。

端午节 农历五月初五是端午节。这天，家家门头上插菖蒲和艾。有的人家还在“香火”上挂钟馗像，在堂屋的坐堂枋上贴端午符，以之避邪。早餐吃粽子、绿豆糕，中餐吃五红，即河虾、黄鳝、苋菜、咸鸭蛋及雄黄酒。妇女、小孩不喝酒，也要用雄黄酒在额头上、身上点抹几下，以避暑毒、蚊虫。划龙船是端午节民间娱乐的一大特色，有装点十分华丽的彩龙船和竞技比赛的草龙船。端午节前夕，亲友之间有大送小的习俗，外婆要给外孙送“端午线”、“端午龙”、夏令衣物及绿豆糕等。端午线就是五色丝线，以此系在孩子的手腕上、脚颈上。家长要给小孩背上布老虎，穿上老虎鞋。

中秋节 农历八月十五是中秋节。中秋节的晚餐很丰盛，还必须宰杀鸭子作主菜。晚上赏月，要将桌子露天放置，桌上摆着月饼、石榴、芋子、菱角、鲜藕及瓜子等食品，一家人围坐品尝、聊天。

二月二 俗称二月二龙抬头，人们把这天看成大吉大利的日子。蓄辫子的小男孩满10岁得在这天剪辫子；新出嫁的姑娘也在这天被接回娘家小住几日；农民把牛牵到田里耕上几犁，以示春耕开始，兆示丰年。

三月三 农历三月初三，家家到菜园里集韭菜、大蒜叶子上的露水，再用露水磨墨，写成寸把宽、七八寸长的纸条：“三月三，香花娘子上高山，入地三尺三，自死而亡”。还用红笔将字圈起来，再把纸条贴在灶台上和水缸、碗橱边，说这样可驱除“蟑蝈老”(蟑螂)。三月三还有外出踏青春游的习惯。

六月六 传说这天是皇帝晒龙袍的日子。因此家家也都在这天晒霉，即晒衣物、晒宗谱等。妇女也作兴在这天洗头。

十月朝 旧时，农历十月初一和十月初十的祭祖活动称十月朝。当日，先上老坟山奠祭，后回祠堂吃素酒。十月初一是吃大宗，十月初十是吃小宗。吃大宗是合族来吃，规定年满10岁(有的地区是年满16岁)的男性才有资格吃宗酒；吃小宗是以房为单位，一般不分年龄，全部参加。吃大宗那天，祠堂里的宗书(文书)较忙，每户生孩子娶媳妇要上“喜丁簿”，死了人要上“亡名簿”，作将来上谱的依据。

腊八 农历十二月初八吃腊八粥。用糯米加红枣、莲子、绿豆等8样东西煮成稀粥，称为腊八粥。各家条件不同，腊八粥的配料也不尽相同。相传是为纪念释迦牟尼得道之日而煮粥供佛的。

4. 铁树花有什么用处

大盆或抄木盆的多用于布置花坛\花台的中心,或摆放在大建筑物前的广场及门厅两侧.
中小盆的一般放在书房\客厅显得优雅高贵.
不论是露天还是室内陈设,均给人庄严肃穆及热带风光的美好感觉.另外,它的羽状叶片形状规则,质地坚挺,色浓绿而有光泽,是最常使用的插花配用材料,常用来制作花篮\花环及花圈,可保持长久不凋.

5. 铁树花炖鸭子要炖多久才好

大盆或木盆的多用于布置花坛\花台的中心,或摆放在大建筑物前的广场及门厅两侧. 中小盆的一般放在书房\客厅显得优雅高贵. 不论是露天还是室内陈设,均给人庄严肃穆及热带风光的美好感觉.另外,它的羽状叶片形状规则,质地坚挺,色浓绿而有光泽,是最常使用的插花配用材料,常用来制作花篮\花环及花圈,可保持长久不凋.

6. 花卉生产技术

花卉生产技术章节重点、难点、作业题

第一章 花卉种植基本知识
第一节 花卉的分类
一、依据生态习性分类，花卉可分为 一二年生花卉，宿根花卉，球根花卉，兰科花卉，仙人掌及多肉多浆植物 ，水生花卉。
二、依据茎的性质分类，花卉可分为草本花卉，亚灌木花卉；花卉按观赏器官分类，可分为 观花类，观叶类，观茎类，观果类，芳香类，荫木类，林木类。
第二节 环境条件对花卉生长发育的影响
一、温度对花卉生长发育的影响
三基点：即最低温度、最适温度和最高温度。
气温日较差：指一天中出现的最高温和最低温之差。
春化作用：是指某些花卉必须经过一段时间的低温过程才能完成花芽分化的现象。
突然低温的表现：1.寒害——当气温降至接近零摄氏度，但低于花卉生长的最低温度时，导致花卉生理活动障碍，细胞生命力降低，根的吸收能力衰弱，出现嫩叶、枝片萎蔫。2.霜害——当气温降至零摄氏度，空气中过饱和的水汽会在植物体表面凝结成霜，这是花卉收到的危害成为霜害。3.冻害——当气温降至零摄氏度以下，花卉体温亦降至零摄氏度以下时，细胞间隙出现结冰现象，严重时导致质壁分离，细胞膜会发生破裂而导致花卉死亡。
突然高温：当温度高于花卉生长的最高温度时就会对花卉造成伤害甚至导致花卉死亡。
二、水分对花卉生长发育的影响
根据花卉对水分需求的不同，可将其分为三种类型：
1.旱生花卉：具有极强的抗旱性，能较长时间忍受空气或土壤的干燥。
2.水生花卉：是指常年生活在水中，或在其生命周期内有段时间生活在水中的花卉。
3.中生花卉：生长在湿润土壤中，生长期需要适当的水分和空气湿度。大部分花卉属于此类。
三、光照对花卉生长发育的影响
1.光的组成对花卉生长的影响
2.光周期对花卉生长的影响（长日照花卉、短日照花卉、日中性花卉）
3.光照强度对花卉生长的影响（阳性花卉、阴性花卉、中性花卉）
四、土壤对花卉生长发育的影响
1.土壤物理性质对花卉的影响（沙土类、粘土类、壤土类）
2.土壤化学性质对花卉的影响（土壤酸碱度、土壤含盐量）
第三节 花卉栽培的设施与设备
一、温室
按照应用目的分类：观赏温室、生产温室
按照温室温度分类：高温温室、中温温室、低温温室
按照栽培花卉种类分类：兰科植物温室、棕榈科植物温室、蕨类植物温室、仙人掌科及多浆植物温室、食虫植物温室等。
按照温室结构形式分类：单栋温室、连栋温室、现代化温室
现代温室主要类型：双层充气薄膜温室、双层硬塑料板温室、夹层充气玻璃温室、人工气候室。
二、温室辅助设施
1.温室加温系统：包括加温方式、加温热源、热能的输送、保温毯
2.温室降温系统：自然通风+遮阴系统、水帘风扇强排风系统、微雾系统
3.温室补光和遮光系统
4.温室控制系统
5.温室花床
6.温室灌溉与施肥设施：包括微灌系统、温室自动灌溉装置、施液肥装置
7.栽培与育苗容器：容器分为瓦盆、釉盆、塑料盆、木盆或木桶、吊盆、水养盆、兰盆和盆景用盆等。
第四节 花卉无土栽培基质
一、无土栽培基质的性质
无土栽培基质：就是在无图栽培过程中固定或支持花卉，并未根际提供良好的水、气条件的固体物质。
无土栽培实用基质种类繁多，常见的有：珍珠岩、蛭石、沙砾、炉渣、甘蔗渣、锯末、岩棉、泥炭等。
无土栽培基质的物理性质：
1.容重——是指单位体积基质的重量，用g、L（克/升）或g/cm3（克/立方厘米）表示。
2.总孔隙度——是指基质中所有孔隙的综合，用相当于基质体积的百分数（%）表示。
3.大小空隙比——大小孔隙比即通气孔隙与持水孔隙的比值，它能反映基质内谁、气之间的状况。
4.颗粒大小——颗粒大小用粒径（mm）表示。粒径直接影响容重、总孔隙度和大小孔隙比，对于同一种基质，颗粒越粗，则容重越大，总孔隙越小，大小孔隙比越大。
二、基质的分类及常见基质的性质
1.基质的分类
根据基质的来源不同：天然基质、人工合成基质。
根据基质的性质不同：惰性基质和活性基质。
根据基质的组成不同：有机基质和无机基质。
根据使用时的组分不同：单一基质和复合基质。
2.常见基质及其性能
沙、岩棉、蛭石、珍珠岩、膨胀陶粒、树皮、锯木屑、泥炭、稻壳、复合基质。（性能见18-20）
第五节 花卉无土栽培营养液
花卉无土栽培营养液：就是将花卉生长发育所必需的各种矿质营养元素，溶解到水中配置而成的容易，具有适合花卉吸收、并能良好地生长发育的离子浓度和酸碱度。
一、营养液的组成和要求
1.营养液中营养元素的成分：必需包含花卉生产发育所必须的矿质营养元素。即绝大多数的营养液都含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、锰、硼、铜、钼12种元素。
2.营养液组成原则：
⑴营养液必须含有植物生长发育所必需的全部矿质营养元素。
⑵含各种营养元素的化合物必须是根系可以吸收的状态，也就是可以溶于水的呈离子状态的化合物。
⑶营养液中各种营养元素的数量比例均衡，复合花卉生长发育的需要。
⑷营养液中各营养元素的无机盐类构成的总盐度及其酸碱度，适合花卉生长发育需要。
⑸组成营养液的各种化合物，在栽培花卉的过程中，应在较长时间内保持被花卉正常吸收的有效状态。
⑹组成营养液的各种化合物，在被根系吸收过程中，其生理酸碱反应应该是比较平衡的，既具有很强的缓冲性。
3.营养液的指标：
⑴营养液成分——指营养液内各种化合物的组成，即营养液配方。
⑵营养液浓度——指营养液内各种化合物的浓度综总和，即总盐分浓度。
⑶营养液酸碱度——营养液的酸碱性影响着营养液中各种养分的存在状态和有效性，也影响花卉根系的吸收和代谢功能。
二、营养液的制备与调整，21-23
一水质要求
二营养液的原料
三营养液的配制
四营养液的使用与管理
五营养液的温度管理
六营养液供应量
第六节 花卉的繁殖技术（技能点）
一、有性繁殖
1.种子的选择、贮藏和播前处理（沙藏、机械损伤、硫酸酸蚀）
2.播种时间（春播、秋播）
3.播种方法及播后管理（直播、撒播、点播）
二、无性繁殖
一扦插繁殖
1.扦插条件（温度、光照、湿度）
2.扦插时间
3.扦插方法（枝插、叶插、芽插）
4.扦插后的管理
二嫁接繁殖
1.嫁接时间（休眠期嫁接、生长期嫁接）
2.嫁接方法（枝接、芽接、靠接）
3.嫁接后的管理
三压条繁殖
1.压条时间（春末至夏初）
2.压条方法（地面压条、高空压条）
3.压条后的管理
四分株繁殖
1.分株时间
2.分株方法（分根法、分蘖法、分球法、分割法）
3.分株后的管理
第二章 露地花卉生产技术
第一节 常见露地宿根花卉
一、露地宿根花卉概述
露地花卉包括露地一、二年生花卉及露地宿根花卉、露地球根花卉等。宿根花卉适应性强，对干旱、寒冷、瘠薄、盐碱等不良环境条件有较强的抵抗力。宿根花卉栽培管理容易，大多没有特殊要求，一次种植，管理得当可连续多年开花。
二、常见露地宿根花卉栽培技术
一、芍药 多年生宿根草本花卉
（一）生长环境：原产我国北部，芍药耐寒，北方各地都可以露地赿冬。喜阳光充足。
（二）繁殖：芍药繁殖常采用分株、播种和根插等法，其中分株简单易行，被广泛应用。芍药分株一般在9月至10月上旬。3年生的芍药母株，可以分3~5丛芍药的幼苗生长缓慢，第一年只长出 1~2片叶
（三）栽培管理：芍药主要有观赏和药用两种应用价值。其栽培方式也因应用目的的不同而异。芍药的根系粗大，栽植前应将土地深耕，并充分施以基肥。芍药开花前除顶蕾外其下有3-4个侧蕾，为了使芍药的顶蕾花大色艳，应在花蕾显现后不久，摘除侧蕾，使养分集中于顶蕾。
（四）常见病虫害防治：芍药病虫害主要有轮斑病、炭疽病、疫病等，虫害有蛴螬、蚜虫等。
二、德国鸢尾 鸢尾科多年生宿根草本。花被片6，外3瓣宽大、外弯或下垂，内3瓣稍窄，直立或呈拱形，花色变化打，有白、黄、淡蓝或紫红等，花径可达10cm。
（一）生态习性 耐寒性较强，多数种类喜阳光充足，至少8小时日照。
（二）繁殖与栽培管理 常用播种与分株法繁殖。分株前去除残花葶，截短叶丛1/2~2/3，以减少新分株丛水分散失。分株繁殖每隔2-3年进行一次。于春季花后1~2周或初秋均可。
（三）常见病虫害防治 德国鸢尾病虫害较少，细菌性软腐病是德国鸢尾最常见的一种病害。北
三、宿根福禄考 又名天蓝绣球、锥花福禄考，花荵科福禄考属多年生草本花卉。叶对生，长圆状披针形至广椭圆形，全缘。
（一）生态习性 适生温度15~25°C，耐寒，可耐-36°C低温。喜阳光充足，喜肥沃、深厚、排水好的土壤，较耐寒，不耐水涝。
（二）繁殖与栽培管理 以扦插为主，也可用分根及播种法繁殖。扦插以嫩枝扦插为主，6月上旬至7月下旬均可进行，扦插苗一般五月中、下旬栽植，第二年四月上旬及时浇灌返青水，。5~6月为宿根福禄考生长发育期，应注意及时浇水，雨季时应注意及时排水防涝。上冻前浇防冻水。
（三）常见病虫害防治 生长期要特别注意防治黑斑病和白粉病。
四、萱草 百合科多年生草本植物，植株矮，具短的根状茎和肉质、肥大的纺锤状根。叶基生，排成两列，条形，下面呈龙骨状突起。花橘红色，无香味。
（一）生态习性 萱草原产中国、日本及南欧。性喜温暖气候，喜阳光，耐半阴，耐盐碱，抗旱、抗病虫能力强。
（二）繁殖与栽培管理 可用分株与播种繁殖。
（三）常见病虫害防治 病害主要有叶枯病和锈病。
五、玉簪 百合科玉簪属多年生草本植物。叶基生，卵形至心状卵形。花白色，芳香。
（一）生态习性 玉簪原产我国和日本，生于阴湿环境，属典型的阴性植物。适宜肥沃、湿润的砂壤土，性耐寒。
（二）繁殖与栽培管理 分株繁殖是玉簪繁殖的主要方法，春秋均可进行。
（三）常见病虫害防治 常见的病害是玉簪炭疽病、白绢病。
六、荷包牡丹 属罂粟科荷包牡丹多年生草本。
（一）生态习性 原产中国北部、日本和西伯利亚。喜湿润、富含腐殖质的疏松肥沃的砂壤土。耐寒，耐半阴，忌阳光直射。
（二）繁殖与栽培管理 可用分株、扦插与播种繁殖。
（三）常见病虫害防治 荷包牡丹有时发生叶斑病，虫害主要有介壳虫为害。
第二节 常见露地球根花卉
一、球根花卉概述
定义：植株地下部分变态膨大，有的在地下形成球状物或块状物，大量贮藏养分的多年生草本花卉。球根花卉偶尔也包含少数地上茎或叶发生变态膨大者。球根花卉广泛分布于世界各地。供栽培观赏的有数百种，大多属单子叶植物。球根花卉一般分为露地球根花卉和温室球根花卉两类。
（一）生态习性 春植球根花卉一般在生长期(夏季)进行花芽分化；秋植球根花卉多在休眠期(夏季)进行花芽分化，此时提供适宜的环境条件，是提高开花数量和品质的重要措施。球根花卉多要求日照充足、不耐水湿(水生和湿生者除外)，喜疏松肥沃、排水良好的砂质壤土。
（二）繁殖与栽培管理 方法：分球、扦插、播种。栽培条件的好坏，对球根花卉的开花与新球的生长发育有很大的影响。
（三）采收与贮藏 球根花卉停止生长后叶片呈现萎黄时，即可采球茎。采收要适时，过早球根不充实；过晚地上部分枯落，采收时易遗漏子球，以叶变黄l/2～2/3时为采收适期。采收应选晴天，土壤湿度适当时进行。采收中要防止人为的品种混杂，并剔除病球、伤球。掘出的球根，去掉附土，表面晾干后贮藏。在贮藏中通风要求不高，但对需保持适度湿润的种类，如美人蕉、大丽花等多混入湿润砂土堆藏；对要求通风干燥贮藏的种类，如唐菖蒲、郁金香、水仙及风信子等，宜摊放于底为粗铁丝网的球根贮藏箱内。
（四）常见病虫害防治 对球根花卉常见的病、虫危害，除在生长期喷洒药剂防治外，须注意如下几点：①选用无病虫感染的球根和种子；②进行土壤消毒；③栽植或播种前，对球根或种子进行处理，以杀灭病菌、虫卵(还可加入解除球根休眠的药剂，使球根迅速而整齐地萌芽)；④球根采收后，贮藏之前要进行药剂处理。
二、常见露地球根花卉栽培技术
大丽花、美人蕉属、郁金香属、风信子、晚香玉。
【生长环境】
【繁殖与栽培管理】
【常见病虫害防治】
【应用形式】
第三节 常见露地水生花卉
一、水生花卉概述
（一）分类 种类繁多，是园林、庭院水景园林观赏植物的重要组成部分。
按照水生观赏植物的生活方式与形态特征分为四大类：
1、挺水型水生花卉（包括湿生于沼生）
植株高大，花色艳丽，绝大多数有茎、叶之分；根或地下茎扎入泥中生长发育，上部植株挺出水面。如：荷花、黄花鸢尾、千屈菜、菖蒲、香蒲、慈姑、梭鱼草、再力花（水竹芋）等。
2、浮叶型水生花卉
根状茎发达，花大，色艳，无明显的地上茎或茎细弱不能直立，而它们的体内通常储藏有大量的气体，使叶片或植株漂浮于水面。如：睡莲、王莲、萍蓬草、芡实、荇菜等。
3、漂浮型水生花卉
根不生于泥中，植株漂浮于水面之上，随水流、风浪四处漂泊。如：大薸、凤眼莲、槐叶萍、水鳖、水罂粟等。
4、沉水型水生花卉
根茎生于泥中，整个植株沉入水体之中，通气组织发达。如：黑藻、金鱼藻、狐尾藻、苦草、菹草之类。
（二）繁殖与栽培管理 水生花卉一般采用播种法和分株繁殖法。栽培水生花卉的水池应具有丰富、肥沃的塘泥，并且要求土质黏重。盆栽水生花卉的土壤也必须是富含腐殖质的黏土。各种水生花卉，因其对温度的要求不同而采取相应的栽植和管理措施。
二、常见露地水生花卉生产栽培技术
挺水花卉：
1. 荷花；2. 千屈菜；3. 香蒲；
浮水植物及漂浮植物：
1. 睡莲属；2. 萍蓬草；3. 荇菜；
【生长环境】
【繁殖与栽培管理】
【常见病虫害防治】
【应用形式】
第三章 温室花卉生产技术
第一节 温室一、二年生花卉
一、一、二年生花卉概述
（一）一、二年生花卉生态习性的共同点和不同点：1.共同点。大多喜阳光，少部分喜半阴环境，不耐旱，根系分布浅，易受表土影响。2.不同点。一年生喜温暖，不耐寒。主要在春季播种，称为春播花卉。二年生喜冷凉，耐寒性强，主要采用秋播，也成秋播花卉。
（二）栽培要点 1.苗期管理 2.摘心与抹芽 3.设支柱与绑扎 4.剪除残花
常见温室一二年生花卉
1.万寿菊；2. 金鱼草；3.百日草；4.蒲包花；5.金盏菊；6.翠菊；7.长春花；8.鸡冠花；9.洋桔梗；10.勋章花；11.观赏向日葵；12.非洲凤仙；13.矮牵牛；14.一串红；15.美女樱；16.三色堇；17.旱金莲
第二节 常见温室宿根花卉
常见温室宿根花卉生产栽培技术
1. 大花君子兰；2. 六出花；3. 非洲菊；4. 非洲堇；5. 四季秋海棠
第三节 温室球根花卉
常见温室球根花卉
1. 仙客来；2. 大岩桐；3. 朱顶红；4.球根秋海棠；
第四节 兰科花卉
常见兰科花卉生产栽培技术
1. 卡特兰；2.大花蕙兰；3.石斛；4.文心兰；5.美丽兜兰；6.蝴蝶兰；
第五节 温室木本花卉
常见木本花卉生产栽培技术
1. 三角花；2. 一品红；3. 扶桑；4.八仙花；5.茉莉；6. 比利时杜鹃；7. 龙船花
第六节 温室观叶植物
常见温室观叶植物生产栽培技术
1. 广东万年青；2. 蟆叶秋海棠；3.花叶芋；4.天鹅绒竹芋；5. 变叶木；6.龟背竹；7. 羽裂蔓绿绒；8. 肾蕨；9.鹿角蕨；10.鹅掌柴；11.猪笼草；12.合果芋；13.观赏凤梨
第七节 仙人掌及肉质多浆植物
常见仙人掌及多浆植物生产栽培技术
1. 金琥；2. 仙人球；3. 令箭荷花；4.蟹爪兰；5.虎刺梅；6.长寿花；7.生石花；8.翡翠珠
第四章 鲜切花生产技术
一、鲜切花概述
1、什么叫鲜切花：是指切取整枝鲜花而用于插花装饰的花卉。鲜切花包括切花、切叶、切枝。
2、什么叫切花生产：是指经保护地（日光温室、塑料大棚）栽培或露地栽培，按照鲜切花采收供花的要求而进行种植，达到周年生产的栽培方式。
3、鲜切花产销形势：昆明呈贡县斗南镇是鲜切花种植最早的产地之一，目前也是鲜切花生产量最多的鲜切花基地。
4、鲜切花生产有以下特点：
①、生产周期快，易于周年供应。
②、单位面积产量高。
③、鲜切花的贮存、包装、运输简便，易于开展国际贸易交流。
④、可采用大规模、工厂化生产。
二、常见鲜切花生产栽培技术
1. 月季；2. 唐菖蒲；3. 菊花；4.百合；5.花烛；6.鹤望兰；7.香石竹；8.非洲菊；9.满天星；10.补血草
【生长环境】
【繁殖与栽培管理】
【常见病虫害防治】
【采收】

7. 花盆的种类有很多，可是怎么使用呢

1.台式盆是指可以放置在阳台、隔断、书桌、茶几等上面的花盆，这类花盆一般要外观漂亮，与所放位置家具的颜色相适应，种植的花卉可随季节及主人的喜好适当调整，如君子兰、四季梅、兰草、文竹、虎皮兰等。

2.地摆盆：能够直接摆放在室内地板上的花盆。这类花盆是具有一定高度的大盆或巨盆，可用来种植铁树、橡皮树、龟背竹、桂花等体型较大的花卉植物。

3.盆景用盆：适宜作为盆景制作用盆。这类花盆深浅不一，形式多样，常为瓷盆或陶盆。山水盆景用盆为特制的浅盆。

4.吊盆：利用麻绳、尼龙绳、金属链等将花盆或容器悬挂起来，作为室内装饰，具有空中花园的特殊美感，可清楚地观察花卉的生长状况，相当有趣。适合于作吊盆的容器有质地轻、不易破碎的彩色塑料花盆；颇有风情的竹筒；古色古香的器皿；或藤制的吊盆等，既美观，又安全，可以悬挂于室内任何角落。常春藤、鸭趾草、吊兰、天门冬、蕨类等蔓性花卉适宜栽种于吊盆中供布置、观赏。

5.水养盆：用于水生花卉盆栽，盆底无排水孔，盆面阔而浅，如北京的“莲花盆”，其形状多为圆形。此外，室内装饰的沉水植物，则采用较大的玻璃槽以便观赏。球根水养盆多为陶制或瓷制的浅盆，如我国常用的水仙盆。风信子也可用特制的“风信子瓶”。常用的插花玻璃器皿也属于水养盆。

总之，选用花盆主要考虑其用途、摆放位置、大小、质地、色彩、形状及价格等。作为一般栽培多选用排水透气好且价格便宜的瓦盆，另外，还需考虑所养花卉的株型、大小、根系的多少、深浅等因素，需用适当的花盆。一般的原则是：花盆口径要与植株的冠径相协调；花盆的深度要与植株根系深浅相适应。若所选花盆过大，不仅影响美观，而且不利于花卉对水分、肥料的吸收和利用，并且难以控制浇水和施肥量；反之花盆过小，不仅会显得头重脚轻，比例失调，而且还会影响根部的正常生长发育，花卉变得对水肥非常敏感，增加了养护的困难，由此看来花盆的选择不可忽视。