花卉芳香
Ⅰ 花卉为什么会产生香味
原来,在花卉的叶子里含有叶绿素。叶绿素在阳光照射下,进行光合作用的时候,产生了一种芳香油,它贮藏在花朵里边。这种芳香油极易挥发,当花开的时候,芳香油就随着水分挥发而散发出香味来,这就是人们闻到的花香。由于各种花卉所含的芳香油不同,所散发出来的香味就不一样:有的浓郁,有的淡雅。一般来说,花香的浓淡和开花的地点有着密切的关系。生长在热带的花卉,香气大都浓而烈;而生长在寒带的花卉,香气多是淡而雅。另外,通常花的颜色越浅,香味越浓烈;颜色越深,香味越清淡。白色和淡黄色花的香味最浓,其次是紫色和黄色的花,浅蓝色花的香味最淡。一天当中,阳光强烈、温度高时,花香较浓,香飘得也较远,而在阴雨天或阳光弱、温度低的情况下,花香就较淡。然而,也有一些花例外,如蔷薇、丁香等。
我们日常生活中,人和花香的关系是极为密切的。从人们吃的冰棍、糖果到喝的汽水、果汁;从人们用的牙膏、香皂到各种化妆品,样样离不开香精。要从花卉的花、叶、茎、根、籽、仁里面提取出具有不同香味的物质,那可不是一件很容易的事情。一般要提取1千克的薄荷油,需要采集成吨的鲜薄荷;要提炼1千克的玫瑰油,则需要采摘300万朵玫瑰花,大约相当于2吨的玫瑰花的花瓣。在国际市场上,要用1.7千克的黄金才能买回1千克的玫瑰油,可见其价格是多么昂贵。玫瑰油不仅是香料工业中不可缺少的宝贵原料,在其他制造工业中也被广泛地应用。随着科学技术的不断发展,人们在揭开花香的秘密之后,已经试制成功人造香料了,这样花香对人类的贡献可就更大了。
Ⅱ 花卉为什么会散发香味
有些花卉之所以会散发出香气是因为花瓣里含有油细胞,这种油细胞能分泌出各种芳香油类物质,这种芳香物质叫做精油,有挥发性。当精油分子挥发出来时人们就会闻到香气。由于不同香花花瓣里所含精油的化学成分不同,所以不同种类的花散发出的香气也不同。如白兰、茉莉香气浓郁;兰花、栀子清香四溢:玫瑰、桂花香气浓烈;米兰、晚香玉香气浑厚;腊梅、水仙香气淡雅;含笑、夜合甜香远溢。不同的芳香对人会引起不同的反应,同一种花香对不同的人其感受也不一样,有的起兴奋作用,有的却会引起反感。
人们所闻到的香气常常是由多种具有香气的化合物组成的。例如茉莉花的香气是由80多种化学成分组成的;玫瑰花的香气由280多种化合物组成。在香料生产中;常将不同香花散发出的不同香气确定为各种香型,如白兰香型、茉莉香型、栀子香型、玫瑰香型等,并把不同香型的花瓣加工提炼出不同类型的香料,用于化妆品和食品工业。
在众多的开花植物中,哪种花色中香花最多呢?有人对4000多种不同颜色的花进行鉴别,在1265种白色花中,香花占20%;在922种红花中,香花占17%;在954种黄花中,香花占14%;在600种蓝花中,香花占9%:在309种紫花中。香花占13%。从上述统计结果可以看出,白色花中香花所占比重最大,其次是红色、黄色,而蓝色花中香花最少。
Ⅲ 许多植物的花具有芳香的气味,这些气味一般来源自
自然界的植物和花卉是不是所有的味十足。常言道:“好花不香,花香坏。任何形式的色,香,韵多完成。在调查中发现超过4000种的植物,花了80%的鲜花不香,非常小色彩更加浓艳,香气越光西装浅,香味越浓。芬芳的花朵,白色,红色,黄色第三,橙色至少花是否香港无味,可以吸引昆虫的花的气味。授粉。
Ⅳ 芳香花卉科学体系分类方法类别应用
虞美人,别名丽春花。属罂粟科,一、二年生草本花卉。多为丛生,高80厘米
左右,茎叶均有毛,茎具乳汁。叶互生羽状分裂。花单生于花葶顶端,4瓣或重瓣,
纸质而有光彩,里红、紫、粉、白等色,并有复色、镶边和斑点,非常娇艳。花期
4一5月。
原产欧、亚大陆,我国广泛栽培,以江、浙一带最多。性喜温暖,耐寒冷。
虞美人娇艳动人,加之花瓣质薄如绫,光洁似绸,是优良的观赏花品种,常作布
置花坛,盆花或切花用。
山茶花,别名玉茗花、耐冬、曼陀罗等。属山茶科,常绿灌木或小乔木,高可达3一4
米。树干平滑无毛。叶卵形或椭圆形,边缘有细锯齿,革质,表面亮绿色。花单生成对
生于叶腋或枝顶,花瓣近于圆形,变种重瓣花瓣可达50-60片,花的颜色,红、白、黄、
紫均有。花期因品种不同而不同,从十月至翌年四月间都有花开放。蒴果圆形,秋末成
熟,但大多数重瓣花不能结果。
山茶花原产于我国长江流域和西南各地。性喜温暖、空气湿润、半阴半阳的环境,多
分布于热带及亚热带。
山茶花为我国著名观赏花卉,已有一千多年的栽培历史,品种极多。除栽培观赏外,
其木材细致可作雕刻;花供药用,有收敛止血之功效;种子可榨油。
百合,属百合科,多年生鳞茎草本植物。地下有扁形或近圆形的鳞茎,鳞片肉质
肥厚。早春于鳞茎中抽出花茎,花茎叶腋有时生珠芽。春夏季开花,花冠状如漏斗,
花柱伸出长唇外,花被六片,有白、橙、黄或淡红等色。秋季用鳞茎、珠芽或鳞片
繁殖。种类甚多,可供食用的有卷丹、山丹、天香百合和白花百合等。
百合花花形多变,花色清丽,香气袭人,为世界著名花卉之一。原产亚洲,我国
各地多有分布。性喜温暖高燥,适于砂壤土生长。
百合的鳞茎入药,功能润肺止咳、清心安神。百合的花和鳞茎都可供食用。
罂粟原产小亚细亚、印度和伊朗。我国部分地区药物种植场有少量栽培。罂粟是罂粟科的二年生草本植物。全株粉绿色,叶长椭圆形,抱茎而生;夏季开花,单生枝头,大型而艳丽,有红、紫、白色,向上开放。花早落,结球形蒴果,内有细小而众多种子。
中医以罂粟壳入药,处方又名“御米壳”或“罂壳”。在夏季“割烟”后采收,去蒂头和种子,晒干醋炒或蜜炙备用。种子含油 50%,可以榨油。
罂粟壳性平味酸涩,有毒,内含吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱,为镇痛、止咳、止泻药,用于肺虚久咳不止、胸腹筋骨各种疼痛、久痢常泻不止;也用于肾虚引起的遗精、滑精等症。
罂粟果实中有乳汁,割取干燥后就是“鸦片”。它含有10% 的吗啡等生物碱,能解除平滑肌特别是血管平滑肌的痉挛,并能抑制心肌,主要用于心绞痛、动脉栓塞等症。但长期应用容易成瘾,慢性中毒,严重危害身体,成为民间常说的“鸦片鬼”。严重的还会因呼吸困难而送命。所以,我国对罂粟种植严加控制,除药用科研外,一律禁植。
茉莉(茉莉花)
学名:Jasminum sambac(L.) Ait.
英名:Arabian Jasmine
科属与形态:木犀科,茉莉属,常绿灌木或藤本,高0.5~3m。枝细长。单叶对生,椭圆形或卵圆形,全缘,质薄有光泽。花白色,浓香,常3-9朵成聚伞花序,顶生或腋生,花期5-10月,7-8月最盛,先后可开3次。
原产及分布:产于印度、伊朗及阿拉伯半岛。我国早已引人栽培,现粤、闽、苏、浙等省均有栽培。
习性:喜光,稍耐阴。喜温暖湿润气候,畏寒、旱。喜肥沃和排水良好的酸性土。不耐涝和碱。
繁殖与栽培:扦插、分株、压条繁殖。扦插在土温30℃左右的条件下进行,取1年生枝条,长10-13cm,插入素沙土中,喷透水,盖上玻璃,置于阴处,1周后移置于半阴处,保持土壤湿润,1个月生根。植后适时灌水、修剪、施肥,尤其是灌水很讲究,得当则枝叶茂盛,花开不断。
用途:白色小花,香气袭人,被誉为花卉中的佳品。花常作襟花佩带,可提取香精、可黛茶。花、叶、根可人药。
矢车菊的故乡在欧洲。它原是一种野生花卉,经过人们多年的培育,它的“野”性少了,花变大了色泽变多了,有紫、蓝、浅红、白色等品种,其中紫、蓝色最为名贵。在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有它的踪迹。它以清丽的色彩、美丽的花形,芬芳的气息、顽强的生命力博得了德国人民的赞美和喜爱,因此被奉为国花。
矢车菊属菊科植物。花呈头状花序,花形和向日葵花差不多,只是它的花要小得多。花序中部全是管状花集生在一起,在每根花管里,有一根雌蕊和五根雄蕊。管状小花的外围,有一轮花瓣变大的舌状花,色泽淡雅,清香扑鼻,常常招引昆虫前来作“媒”。花芯中的雄蕊只要受到轻轻的摇动,就会像有神经传导刺激一样,马上从小孔里冒出的色的花粉来,昆虫将这些花粉带到另一朵矢车菊上,就完成了授粉的任务。
蔷薇,又名刺蘼、刺红、买笑。属蔷薇科,落叶灌木。植株丛生,茎具蔓性,
多刺。叶互生,奇数羽状复叶。花有红、白、黄、紫、黑五色,红色居多,黄
蔷薇为上品,春末、夏初开放,具芳香。野生蔷薇为单瓣。
原产亚洲和欧洲,野生蔷薇分布甚广。我国各地均有栽培,常以篱墙为架、
以竹为屏,在蔷薇科中,与玫瑰、月季鼎足三立。
蔷薇花具有极高的经济价值,可从中提取芳香油和香精。野生蔷薇子和根还
可入药。
Ⅳ 著名的芳香花卉有哪些
①薰衣草,花期6~8月。
②迷迭香,花期7~10月。专
③牛至,花期6~9月。
④神属香草,花期6~9月。
⑤薄荷,花期6~10月,依品种不同而异。
⑥西洋甘菊,花期6~9月。
⑦鼠尾草,花期8~10月。
⑧玫瑰,花期4~5月。
⑨桂花,通常为9~10月(农历8月),而四季桂等品种花期可持续更长时间。
⑩茉莉,花期6~9月。
Ⅵ 芳香花卉怎么样
今天陪L逛了花鸟市场,被我们兜到一个不是很起眼的摊位,看上面写着 香草,我们就随口问了有没有柠檬草,结果让我们惊喜的是竟然有很多香草种类。他家的薄荷就有好几种,什么巧克力薄荷,柠檬 薄荷,留兰香薄荷--就是绿箭口香糖的那个;柠檬草,就是我们罗宋汤里放的那个;罗勒草,意大利面里放的那种;迷迭香,大名叮叮啦,不用说了,香蜂草,鸡尾酒里常用的那个,甜菊,比糖还要甜三倍,但是吃了不会胖;还有很多我叫不出名字的香草,摊主是个很和蔼的中年人,不厌其烦地帮我们介绍各种类型,结果我们分别抱回了,留兰香薄荷,香蜂草,迷迭香和巧克力薄荷,价格也不贵,一共才40元。摊主说过两天还会有薰衣草,恩一定要去买。
Ⅶ 花为什么有香味
众多植物中,除少数外,多数植物的花是芳香的。在花卉的叶子里含有叶绿素,叶绿素在阳光照射下,进行光合作用的时候,产生了一种芳香油,它贮藏在花朵里边。这种芳香油极易挥发,当花开的时候,芳香油就随着水分挥发而散发出香味来,这就是我们闻到的花香了。
由于各种花卉所含芳香油不同,发出来香味就不一样:有浓郁,有淡雅。一般说花香浓淡和开花的地点有着密切的关系。生长在热带的花卉,香气大都浓而烈;而生长在寒带的花卉,香气多是淡而雅。
通常花的颜色越浅,香味越浓烈;颜色越深,香味越清淡。白色和淡黄色花的香味最浓。其次是紫色和黄色的花,浅蓝色花的香味最淡。
有些花在阳光照耀下香味更浓,如向日葵。有些花在阴雨天或晚上才发出强烈的香气,比如夜来香和栀子花。
为什么会有如此差别呢?因为各种植物花朵散发不同香味是它自身的需要。散发香味是传种接代的需要,是适应环境的结果。香味可以把昆虫吸引来,昆虫在花蕊上起到传播花粉的作用,达到授粉、结籽、传代的目的。
所以我们要懂得:花儿开不是因为要给人欣赏的,花儿香也不是因为要让人舒适的,花香是传种接代的需要。
Ⅷ 资生堂绿野芳香和鲜花芳香哪个好闻
个人认为后者比较好闻
Ⅸ 花为什么会有香味
众多植物中,除少数外,多数植物的花是都芳香的。那花儿为什么是香的呢?原来,在花卉的叶子里含有叶绿素。叶绿素在阳光照射下,进行光合作用的时候,产生了一种芳香油,它贮藏在花朵里边。这种芳香油极易挥发,当花开的时候,芳香油就随着水分挥发而散发出香味来,这就是人们闻到的花香。
由于各种花卉所含的芳香油不同,所散发出来的香味就不一样:有的浓郁,有的淡雅。一般来说花香的浓淡和开花的地点有着密切的关系。生长在热带的花卉,香气大都浓而烈;而生长在寒带的花卉,香气多是淡而雅。
另外,通常花的颜色越浅,香味越浓烈;颜色越深,香味越清淡。白色和淡黄色花的香味最浓。其次是紫色和黄色的花,浅蓝色花的香味最淡。
一般来说,天气晴朗、阳光强烈、温度升高的时候,花瓣中芳香油挥发得比较快,飘得也比较远,所以香味会比较浓一些。而在阴雨天或阳光弱、温度低的情况下,花香就较淡。
但有些如夜来香、米兰等在夜晚开放的花,由于空气温度越大,花瓣的气孔就张得越大,芳香油也挥发得越多,所以它们晚上散发出的香气要比白天更纯、更浓。