切片插花馒头

❶ 花朵馒头的做法步骤图，花朵馒头怎么做好吃

主料 4人份
小麦粉(标准粉)500克
辅料
酵母(干)4克、南瓜适量、无铝泡打粉1克、紫薯适量、红曲粉3克
花样面食之花朵馒头步骤1

准备食材。 普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g
步骤2

准备食材：南瓜、紫薯：适量、红曲粉：3g
步骤3

将紫薯、南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制，这样方便成熟。蒸熟后碾成泥备用
步骤4

将面粉加入酵母、泡打粉，搅拌均匀后分成四份。其中三份分别用南瓜泥、紫薯泥、红曲粉和成三种彩色的面团，再将另外一份面粉用清水和成白色面团。将四色面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布分别发酵
步骤5

待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。颜色任意组合，每两个不同颜色、相同大小的剂子为一组。剂子的大小可根据个人喜好决定
步骤6

取一个剂子，擀成中间厚四周薄的面片。将另一个面剂包裹于其中
步骤7

收口整形
步骤8

将包好整形好的面团正面向上擀成饼状，不要太用力，手法要轻
步骤9

用刀沿着面饼的周边均匀地切出刀口，刀口长度不要太长。切到面饼的五分之三处即可，中央保留不要切断，形成花瓣状
步骤10

将一周都切好，切得要尽量均匀
步骤11

将花瓣一瓣一瓣地旋转，此时内层另一种颜色就显现出来了
步骤12

依次将花瓣都旋转好，稍作整形
步骤13

再取一小块儿面压扁，擀成面片。为了美观，请选择与之前的两种颜色不同的为宜
步骤14

用步骤9的方法将小面片切出花刀
步骤15

将切好细条每三根为一组捏在一起，形成一个花瓣
步骤16

一朵小花捏好了
步骤17

将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团，团成圆球作花芯，固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了
步骤18

整形好的馒头进行二次发酵。观察馒头的体积变大，且面团表面蓬松起发状态时，上锅蒸制，上汽后20分钟制熟
步骤19

鲜艳美丽的花朵象征美丽纯洁，充满希望。所以在面食和点心造型中被广泛使用，一起动手作出绽放的花朵，让心情也一同绽放吧

❷ 花样馒头怎么做

花样面食绣球馒头的做法步骤

• 

  9蒸好后，用食用色素笔在香蕉底部加上色。香蕉皮上也可点上几个黑点，会更形象的。

• 10开吃

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❸ 插花馒头的做法步骤图，插花馒头怎么做好吃

用料

白面团 一个

红曲面团 一个

菠菜面团 一个

插花馒头的做法

• 红素面团50克，揉光，分成5份，搓版成条，百年团7克，也搓成条。

  

小贴士

1.所有面团都含有酵母，彩色面团和法以及发酵可以在我的菜谱里搜索：馒头和面教程。
2.制作过程注意保湿，防止面团变干。
3.揉面尽量揉透，否则空洞比较多。

❹ 做开花馒头有哪些诀窍，怎样做才能花开的完美

给小伙伴们分享一个不一样做法的开花大馒头。吃馒头可以为人体补充维生素B1和维生素B6，以及维生素B12等营养成分，能有效的营养神经，缓解人体的压力和疲劳，是慢性疲劳综合征人群理想的食品。馒头中含有硒和谷胱甘肽，具有抗脂质过氧化的作用，阻止氧自由基对细胞的损害，增强人体的免疫力，缓解人体生理和心理的压力有一定的功效。馒头的含热量很低，经常食用不易引起肥胖，且容易消化，很适合日常食用。

自己在家做的，干净又卫生，吃起来才放心，只要按照这个比例，新手也会零失败，不信你就试一试，做给家人吃保证一次就成功。

❺ 彩色花艺馒头的做法

食材抄明细
玉米面适量袭
白面适量
蔬菜汁适量
白糖适量
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
彩色馒头的做法步骤

1
用老面发孝，适量的老面团用温水化开，调进玉米面，糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团，白面粉，糖揉成绿色面团醒一晚上。

2
第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。

3
用工具在长圆形上的一端做出自已所需要的形状，如图。

4
做好的彩色馒头。

5
放进蒸锅里蒸熟即成。