花艺活动的文案
A. 哪位大佬能给我一份花店的营销计划。就是在大学附近开花店的，
花店的经营，
足以让所有的花店老板焦头烂额，
从选址、品牌定位、logo设计、花店装修、产品研发、橱窗设计、人才培养···方方面面的事情，
所有细枝末节的东西都需要考虑~
能够经营好一家花店的花粉，
一定是长了三头六臂的齐天大圣，
反正小编是这么觉得~
那作为一个花店老板，
你有考虑过花店的营销并制定营销方案吗？
今天我就和花粉们聊聊花店营销的那些事~
计划与数据
制定计划
对于一个花店来说，无论是采购、销售、策划活动事先制定好计划，都会事半功倍，列一份清单列表，注明自己的目标，成本，预估收益，风险等等。
统计数据
数据是不会说谎的，每次活动后每个季度统计出数据，数据一般包括销售额、销售量、采购量、库存量等等，根据这些数据制定出下一步的计划。
计划和数据是一个花店的营销的基础，花粉们记得在销售前做好计划销售后统计出数据，才能对自己的经营方法做出判断，进而制定出下一步营销计划。
很多花店并没有自己的数据系统，好点儿的会用EXCEL记录，街边花店甚至还有用手记台账，所以结果是：
1.不知道自己店面淡季、旺季，以及如何规划采购？
2.销售额目标是多少？
3.运营费用是多少？
没有数据参照性的圣诞节、新年、情人节就是一场乱战，筋疲力尽之后，依然不知道有多少收入。
要经营就要有数据，如果你希望你自己的店能一天天成长的话。
初级的数据：
每月固定的运营费用：租金、人员工资、水电、装修均摊；
采购成本：每次采购花材的日期、品种、数量、金额；
销售额：每日销售的订单、金额、成本（计算到单支）
这样你至少知道每月盈亏基本情况吧。
高级的数据：
花材的周转数据：判断如何科学制定采购计划和营销计划；
员工下单数和客户维护：制定员工考核和管理；
节假日的成本 & 销售数据：制定节假日的销售目标和采购计划，控制成本；
全年销售数据波动：判断店面的淡\旺季，分时期制定促销方案。
这样你在任何时期都可以有备无患啦。
计划与数据的作用
计划是用来改的，那数据就是用来分析的，通过统计出的数据，你可以明显的看出什么样的客户最喜欢、什么样的价格最合适、我下次哪个花材可以多进一些、哪个花材可以少进一些。制定计划与统计数据就是在不断完善、不断改进。
好了，通过上面花粉们知道了营销的基础是什么？那下面小编就具体的分析一下花店该如何营销~
热点营销
节日营销
节日，可是花店每年的重头戏，对于大部分花店来说一年的收益全靠节日。尤其是现在马上要到情人节了，花店要提早准备起来哦！
每个节日都有每个节日的特点，花粉们要根据每个节日的特点来制定销售计划，研发产品，并装饰店铺，增加节日氛围。
大型活动
可以定期用一点费用去支持有价值的跨界花艺设计，可以快速开辟你在其他圈子的影响力。比如杂志的拍摄、名人花束的赞助、甚至一场更大的活动支持，选择较低的成本价支持或完全免费，但前提是，列出价值回报，做好评估。
大事件
说到大事件，可能很多花粉不明白了，小编就简单的说一下：一般来说，主要是花店的周年庆，或者是明星同款等，如网红、历史上的今天、今日头条，热点，甚至是一首歌都可以作为你的营销素材。
线下营销
简单来说，就是花店本地的营销。
橱窗设计
花店可以单独留出来一定的位置，作为花艺作品展示，让路人观赏，这也算是一种无形的营销方案。
要让路人被吸引进店里才能真正的展开你的销售计划。
免费沙龙
可以在某一天做一次免费的插花体验活动，这样看起来虽然是亏本的，但是留住了顾客，生意还会少吗？眼光要放长远。
会员制度
就现在来说，无论是实体店还是网店会员制度都是比较常见的营销方法，也是比较实用的营销方法，花粉们可以给顾客发放会员卡，并且设定一个会员日，在这一天可以给顾客一些小礼品或享受打折优惠。
线上营销
线上营销，今天小编主要讲一下微信营销。
那微信营销又分为朋友圈营销和公众号营销。
朋友圈营销
花粉们可不要认为朋友圈营销只是简简单单的发个朋友圈就OK了，有人发的被所有人屏蔽， 有人发的就是免费的广告，这是为什么呢？
营造出高逼格
花粉们发的朋友圈，一定要有品位，毕竟你是卖花的嘛，要让别人把美与你联想到一起。不要发一些低级趣味的，像转发一些小广告，和什么鸡汤啊。
内容要有说服力
就是干货，干货懂吧，说白了就是对别人有用。可以在朋友圈分享一些鲜花养护、鲜花花语、有关鲜花的故事、简单的插花、12星座、12生肖等等，不知道的话可以来找小编要哦，小编一定满足你~
适当的广告
广告是要有的，但是一定要适量，最好掌握在25%左右。不要像微商那样一发一大堆，那样会被人屏蔽的，还影响了花店的形象，得不偿失。
【小贴士】
1.朋友圈发的图片一定要修一下，修的好看一点，最好能够拿来当壁纸的。
2.图片一定要打上自己店铺的logo。
3.文案要写得文艺一些，可以写一些诗句。
4.最最重要的是来到店里的顾客一定要留下微信。
公众号营销
现在的话还是有很多花店拥有自己的公众号的，但是发公众号也是有一定技巧的。公众号利用好了，也可以增加花店的销售额哦！
读者要明确
花粉们在发公众号的时候，要明白公众号的读者是谁，发的内容一定要对读者有用。
内容要精简
公众号发帖子的话不是越多越好，一般3篇为宜。如果是做活动的话可以适当的多一些。
转发朋友圈活动
举例来说，可以每位关注并转发朋友圈的读者到店里可以享受打多少折或者来店里可以免费赠送一枝花等等。
三官营销
视觉
很多花店会在门口摆一些烂叶子、废弃纸箱，进去之后更是乱糟糟的。首先干净整洁是必要的，最好装修的有格调一些。
听觉
可以在店内放一些舒缓的音乐，让人感觉到放松。
嗅觉
并不是要花店有多香，而是没有其他异味。
都说花店大坑深似海，但优秀的花店越来越多，除了优秀的设计，还有经营的思路，和独特的商业模型，比如和咖啡的结合，和手工艺的结合，和酒吧的结合等等，都值得去研究和学习哦！
B. 再次开水果微店文案怎么写
给个例子吧，棒棒猪床护栏的文案是：现在在售的床护栏已经更新到第五代了，都是技术方面经过最新更新的，截止目前为止，棒棒猪床护栏销量已逾50万件。在本次618活动预热中，棒棒猪床护栏以其功能、质量、外观等方面获得消费者青睐，成为当之无愧的热门产品。想购买床护栏，不妨趁此机会购入吧！
你把关键词改改就可以用了
C. 北京美薇亭婚礼策划价位怎么样
美薇亭到底缺什么
一场婚礼：我们公司的整体流程是新人先可针对婚礼顾问对比，选择在我们公司做整体婚礼策划方案的情况下签订合同，在策划师的策划案中会为新人策划婚礼前期的筹备（也就是从签订合同后三天内至婚礼前一天每个阶段应做的事情都会有详细的婚礼推进表给新人，新人可按计划有条不紊的准备和筹划）这个过程中我们每个阶段都会给予新人建议，其次是婚礼当天的执行，这个执行的过程是从早上新郎新娘起床至中午敬酒结束的详细流程表，可精确到每两分钟应该做的事情。这个流程表中有关于新郎新娘的安排，有关于新人方来宾的安排，每个细节都需要在沟通中进行最终的确认。在我们公司筹办婚礼的新人对我们的职业操守和婚礼服务专业度给予很高评价。原因是我们重点把握细节和婚礼品质，不仅仅是让新人满意，也会让新人方的来宾满意。婚礼是一个整体的筹划，不单单是一方面的整合，在我们的官网上所有的图片都是出自我们公司自己专属的宴会设计团队和花艺团队，因为婚礼都是未来时，没有彩排的机会，一生就这一次的难忘记忆，我们作为专业人员，都会十分珍惜！
上面是美薇亭给我们的介绍里面的文字，而在我们的婚礼晚点了2个小时情况下，非但没有相应的道歉，赔偿，还派了两个顾问盯着新娘要尾款，以上的文案其实是骗局的开始。
美薇亭华丽的外表只是因为广告，所谓高端的客户也只是零星的几个人，超高的价位与低廉的服务之间缺失的什么？
中国人是讲人情的，婚礼本是大家都高兴地喜事，我们把婚礼举办地选在北京并把婚礼的策划交给美薇亭的高层管理收费最贵的的婚庆顾问郑白鹭主要是想得到较好的服务，因为我们在上海工作，选在千里之外的北京市为了给91岁的姥姥一个惊喜与开心。在参观了美薇亭的门店后选择了一个婚礼顾问缴纳了一万元顾问费，但我们选的顾问郑白鹭发给我们的第一封邮件不是对婚礼的策划和设计是一份更详细的缴费清单。在通过两次电话做了他们的所谓作业后就杳无影响。又连续去了两次北京在交流中发现其实顾问的角色是个虚职，花艺，摄影，主持都是另有其人，顾问只是美其名曰，同时增加很多个督导，他们拿出一张婚庆流程，宣称在婚庆的过程中都有督导全程指导，他们的服务做到每一分钟。于是舞台要跟设计的人谈，花艺要跟花艺的人谈，所有环节都要逐一沟通，顾问只是告知我们先要交多少钱，然后交多少钱，要追加多少钱，婚礼前一天要把所有的钱都交完。而所有的事情从流程上看都存在很大的漏洞，与郑白鹭沟通后她表示没有问题。好像婚礼的全程都很容易。这个时候我们是有疑虑的，但婚庆是喜事在对待婚庆服务尺度上我们比较宽，全程的文字策划都由我们自己做了，前期已经陆续交了8万元钱但是婚礼中和婚礼后发生的事让我不得不写这篇文章告知所有的人美薇亭缺的是什么。
婚礼前一天是彩排日，顾问告知彩排很重要，所有的双方父母和参与婚礼的人都要参加，所有人都在晚饭后准备好了，郑白鹭说其实彩排很简单，只是她带着我们走走过场，在她走场的时候我们发现这个婚庆公司有很大欺骗性，因为所有的东西都是嘴说，所谓的彩排是要在彩排后让我们把尾款全部交完。当时根据婚礼的筹备情况我们提出这样的婚礼有很大的问题每个环节都是没有衔接的我们要求留一部分尾款，于是婚礼顾问的脸立刻拉了下来，她没有提出任何改进的方法，只是不断重复钱一定要交钱这是规定。考虑到其中的问题实在很大，我们坚决要求留尾款，以便能让美薇亭更好的把服务做好，于是在婚礼顾问郑白的鹭带领下，督导们跟我玩起了静坐，一直僵持到11点，最后同意我留尾款。半夜把我们一对新人带到已经关门的公司去给她们打款。有点半夜抢银行的氛围，黑洞洞的营业部，只有郑白鹭冷漠的声音，好了，你们可以划钱了。就是这样无情无义的公司在婚礼前一天任然号称婚礼的过程没有问题。
中国人是讲道理的，
婚礼7点到8点还是比较正常的，新郎伴郎以做好准备，就是新郎捧
花还没有送来，督导还在梦游，在新郎的督促下捧花送上来了，8：30被告知新娘还在化妆要等，据新娘说她那边的督导在练立正始终没有提醒化妆师时间，也没有任何通知的行为。9点半新娘还在化妆，10点新娘还在化妆，本来要新人亲迎接的，姥姥（90岁）舅舅舅妈（60岁）已经孤独的坐在婚礼大厅里了，这是失理， 10:30晚来的撞门仪式中，督导一直在催促快一点，快一点，事实上10:30是仪式开始的时间。在催促中完成了撞门，摄像还要补很多场景镜头，乱作一团的不是新人是那些手足无措的督导，而我们婚礼的顾问这才出现在一片慌乱的人群中，照片里旁人不知新人的笑容是挤出来的，11：50开始的仪式已经已经非常令人紧张了，以姥姥的身体状况已经坚持坐了2个多小时的时间。整个仪式的文字流程策划都是新人自己亲自完成的，仪式过程真情流露弥补了时间的延迟。就是这样任然有督导在错误的时间往新浪手里送话筒，婚礼仪式结束的时候姥姥说她身体支持不住要回去吃药，最终老太太没有参加后面的婚宴。仪式一结束郑白露就派两个督导跟着新娘要尾款，对发生的问题不足只字不提。她就出差去了。从礼节考虑我们还是把尾款结清，谁想在婚礼的喜庆中尴尬结局呢，从婚礼结束那一刻起，我们花10000元请的婚礼顾问就再也没有与我们做任何联系。12月中我曾数次打电话给郑白的鹭手机，除了忙音就是没人接，后来被告知是她的手机坏了，郑白用鹭的是iphone4乔布什死了以后估计全球的iphone4都在为他默哀，于是我通过美薇亭公布的直线电话让助理告知郑白鹭请她给我回个电话，告知婚礼影碟的制作时间因为想在春节前拿到婚礼影碟，作为春节礼物发送给参加婚庆的嘉宾，过完元旦还是没有任何音讯，于是再打电话，还是一个助理告诉我影碟的制作情况，然后是更漫长的等待，终于在春节前三天影碟寄到家中，已经赶不上春节前把这份喜悦与大家分享了，到这个时候我们用了20万办的婚礼终于被美薇亭和郑白化上鹭了句号。无情无义，不讲道理，我的完整的感觉也有了，美薇亭缺的是行业之德，郑白露缺的是素质之德。流程只是一张纸计划是一纸空文没人执行。
D. 花店宣传语
①把繁忙放下，带鲜花回家。
②有阳光的地方就有鲜花所在！
③美好的生内活需要鲜花和容欢笑来点缀。浓缩版：美好生活，鲜花点缀。
④爱她--就给她最美的~!(旁边加一朵娇艳的玫瑰)⑤有玫瑰，就有约会。⑥一花一世界，一草一天堂。
⑦花草年华。
⑧每一束鲜花，每一种花语，送给你最心爱的人！
⑨天花乱坠，"花"钱无罪!学习开花店花艺技术可联系我们。
宣传语最重要的几点是：
标语最基本的特征是语言简洁、具有宣传和鼓动性。
字数要适中。
内容要积极。
用于要通俗。
句式要整齐。
修辞要鲜明。
宣传标语
E. 需要一个花艺师招聘范本 谢谢
岗位职责：（1）热爱抄时尚花艺，并有较高悟性，对色彩有独到见解和理解能力； （2）熟悉门店鲜花产品的设计，及熟练包装技巧（3）对花艺布置的，以及花材的预算善于控制成本； （4）不断提升自身业务知识及能力，洞察时尚与流行的趋势，有创意设计能力（5）做好公司货品的销售记录、盘点等相关方面的工作
任职要求：（1）热爱花卉艺术，富有创造力，1年以上相关工作经验； （2）专注做事，诚恳认真，踏实稳定，敬业并有激情，具备团队意识、责任感及行动力； （3）熟悉各种花材和花器的特性、材质； （4）良好的团队合作精神和沟通能力，有较强的表现和执行能力。
F. 哪位高人帮我出一个圣诞节的创意文案
主题：送一片平安给世界 副题：真情片片、爱满人间 圣诞背景音乐：《雪绒花》、《铃儿响叮当》、《平安夜》、等节日音乐。 所需道具：圣诞展台10个、10块与展台面积一样大的红地毯、圣诞树10棵（按各店的实际要求选择）、彩带200条、圣诞彩灯10串、主题横幅18条、礼品包装袜子2000只、圣诞帽2000个、彩色小气球3000个、指示牌66块、棉絮10袋、庆典彩纸碎片10袋、小蝴蝶结20000个。 终端布置一：店堂 在天天见、时代、购物广场、黄村、柳北、上海、荔浦、北门、迎宾、好时尚 1、 在超市的中心位置，摆好一个圣诞展台，铺好地毯。 2、 在展台的中心布置好圣诞树，挂好彩灯。 3、 将黄牌商品装入礼品包装袜中，挂在圣诞树上。 4、 用棉絮点缀在圣诞树上，撒上彩纸碎片。 5、 用彩条将卖场的所有空白的立柱缠绕状、再将空白的墙面、橱窗用彩条组成“圣诞快乐”、“marry christmas”和圣诞树或圣诞老人的图案装饰。 6、 在购物货架的每一层都用彩条布置好。 7、 卖场的每一个区将氢气球扎好，10个一扎，按实际的比例分配在每个货架上。 8、 对应每扎气球挂上圣诞帽、圣诞袜子上下交叉布置。 9、 进口处挂“送一片平安给世界”。 10、 出口处挂“真情片片、爱满人间”。 终端布置二：卖场调整 1、 将每个品类的商品挑选出精品各做一个堆头，每个商品堆头上撒上碎金粉彩纸。 2、 在每个商品商贴小蝴蝶结。（生鲜商品不贴） 3、 将各商品堆头围绕着圣诞树排列， 排列方法：①圆形排列法：生鲜→红酒→圣诞玩具→促销服装→家居用品→小食品→饮料→生鲜 ②矩形排列法：第一行，左：生鲜、右：红酒 第二行，左：圣诞玩具、右：促销服装 中 心：圣诞树 第三行：左：家居用品、右：小食品 第四行：左：饮料、右：生鲜 4、在每个区的接口处挂好每个区的名称，例如：美味街、家居路等 5、 在每一个货架接口处都安排一名圣诞导购员欢迎顾客。（每位导购司仪戴好圣诞帽） 配合： 1、 商品行政部下发通知 2、 连锁公司事实活动 3、 采购中心配置商品 4、 企划中做报纸广告、喷绘、指示牌 广告： 1、 广播电视报做整版彩色广告2期 2、 日、晚报中缝12次 3、 各超市进口处、出口处的横幅 .
----------今年的圣诞夜，希望有你在身边……”
慈祥的圣诞老人,五彩的圣诞树,洁白的雪花,浓浓的圣诞气息…a gogoKTV将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个祥和的平安夜；也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜；还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜….我们为您准备了丰富的圣诞娱乐服务套餐，一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢！
初拟策划及布置方案如下：
一、整体策划：
a 活动主题；“缤纷圣诞，music之夜”
b.活动广告语：“今年的圣诞夜，希望有你在身边”
广告定位：
（1）宣传方式：活动介绍，节日花絮，新闻报导，会场图片通过网络及平面宣传
（2）宣传时间：2006年11月20日-20006年12月24日
（3）宣传频率：福州983电台：以“缤纷圣诞，music之夜”为主题，开辟宣传圣诞活动的栏目，每三天一次、每次五分钟.福州便民网及KTV网站：滚动播出相关新闻，总体情况介绍，并配合五幅以上宣传图片。大厅太空架广告，五区大厅展示柜陈列立体圣诞形象，电梯广告宣传。
c 印刷精美质量好的宣传玩乐手册：宣传画册，一方面集中、全面展示活动内容及一些娱乐游戏，提高宾客在包厢的逗留率。使整个玩乐手册更加具有系统性、完整性；另一方面，可以成为馈赠各方佳宾的最好礼物，成为对内对外宣传a gogoKTV的最好资料，具有不可比拟的推广性和可持续性。
宣传画册将分为以下几本分册：
分册一：整体介绍KTV的基本情况、内部设施等，为客户提供活动信息并配以插图等，体现KTV的豪华与舒适，阐释KTV的文化信息
分册二：着重介绍，市面上流行的一些室内游戏（杀人游戏等）及娱乐消息，同时介绍“缤纷圣诞，music之夜”2006圣诞狂欢活动介绍节目内容与安排。
3印刷贺卡送客户
贺卡具有收藏价值，并且自制的贺卡是KTV文化符号的重要表现形式，能渗透KTV对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待,同时在贺卡中加入优惠券及白场2小时免包券（可时间限定）。
二、圣诞节KTV的布置及装饰；
整体气氛布置：给超市发圣诞服装/圣诞裙装，由圣诞小姐/先生为客人服务。安排两名圣诞天使迎宾.
整个KTV安排两名圣诞老人和小丑发圣诞圣诞贺卡（每一张设计不同，每一张卡上都写着“今年的圣诞夜，希望有你在身边 ”的字样）提供照相留影服务。
五区大厅外:在大厅外摆设一棵三米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树,高大气派,渲染氛围，烘托节日气氛。KTV一进大厅的花艺可以用圣诞装饰物精心装点，主体颜色红、白、绿圣诞三元色的彩灯缠绕，整体形成一种视觉上和听觉上的冲击力。
三、活动内容
针对白场宾客贪便宜的特点，通过白场2小时免包券结合一些超市销量不佳食品捆成套餐销售。
G. 自己动手插花发朋友圈的说说怎么写
1、真的很美，但好想保留最美的瞬间啊！这次教大家一个折纸教程，自己动手制作几枝小清新的纸折插花吧，摆在桌上超好看。
2、插花是多美好的一件事呀，尤其是自己动手尝试呢，让我想起来一啵王炸，花艺师的快乐，你不懂。
3、自己也要给自己仪式感，买两束花回来自己动手插花同时一个人也去吃了饱饱的狗粮，该洗洗睡了，毕竟是为了过节才回来的。
4、节日礼物提前3天就买了，还需要我自己动手剪枝插花还是很开心哦。
5、自己动手插花，成就感满满，自己动手插花，有层次感，效果还不错。顺便祝自己二十八岁生快！
6、带领社区老人学习插花技术，感受自己动手动脑带来的快乐！
7、我成功把一个不懂浪漫的直男带成了一个愿意自己动手插花的……直男。
H. 本人想开个花店需要具备哪些知识
花店地址必备条件
1必须有双向交通，机动车可以方便通行、停靠。受交通管制的坟不好开店，满足不了大 额商业用花。
2.周围有大的建筑物可以辐射，如大的写字楼、商场，这样能够增加即兴购买的客源。
3.如果有居民区的话，可以保证散户购买。
4.开花店一般需要时间的积累，客户生意的稳定，所以选址应该考虑店面的长久性。
在选择花店地点时，以上几点最应该满足两点。
开鲜花店（零售店）最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。投资规模要根据店面的租金而定，根据情义花卉公司介绍，规模在60平米左右的花店投入要在10000元～20000元，中国鲜花网方天先生介绍在北京南城开一家30平米左右的花店月租金约为3000元～5000元。以30平米为例，装修费用一般在5000元。保鲜柜、剪刀、喷壶等必要设备的投入在3000元。30平米的花店需要花艺师一名，普通员工3人～4人。花艺设计是立店之本，所以在店中花艺师水平很是关键，一般花艺师的工资在1000元～2000元，普通员工薪金约为800元。 开鲜花零售店又不一样了。据玉泉营花卉市场北京吉祥花卉中心的田甜小姐介绍，开一个15平米的鲜花批发店开始要交纳50000元的入场费（其中包含买摊费和其他一些费用），每月交市场3000多元的摊位费，这其中包含水电费和其他一些简单的设施费。简单装饰3000元，除此之外还要交纳300元左右的税费。15平米的店要聘一个花艺师1000元～2000元（店主自兼除外），两个普通员工，工资在500元～800元，每天流水约在700元～1000元左右，由此我们也可以估算出开一个鲜花批发店是否赚钱了。 与鲜花有关的数字？花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外，它还可以开发人们的想像力，使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。现在我们的花卉市场景况如何呢？据北京花卉协会郑先生介绍，2002年北京鲜花市场的消费约在5．51亿元。记者走访了几家鲜花店，每家鲜花店销售额每天流水在700元～1800元不等，北京现在已有花店数量约800～1000家。随着人民生活水平和文化品位的不断提高，人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场（莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……）航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施，但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20％，而在荷兰、日本等国家的这个数字达90％以上。由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大。
I. 鲜花蛋糕文案怎么写
花蛋糕
花蛋糕是由面粉为主要食材做成的一道美食，属于甜品。
中文名
花蛋版糕
主要食材权
面粉
口味
香甜
辅料
鸡蛋、砂糖等
快速
导航
制作方法食用须知
所需食材
坯子：砂糖20公斤 鸡蛋40公斤 富强粉20公斤
搅油：黄油22公斤 砂糖22公斤 水11公斤
辅料：果酱1公斤 可可粉50克 白兰地酒600克 香草粉50克
制作方法
(1)打坯：将糖和鸡蛋放入搅拌机打泡，而后加面拌匀，约3公斤左右料放入铁盘里用刀子抹平。
(2)烘烤：用150℃炉温烘烤。
(3)制型：出炉冷却后，用刀子切成大小标准型，从中间片开，成双层，中间夹黄油。
(4)打油：先把糖和水煮沸4～5分钟，稍有稠状冷却。打黄油时，先把黄油放入搅拌机里搅拌，然后陆续分次放糖水，加白兰地酒和香草粉，搅匀，色泽变白，成稠状即可。
(5)成型：将成型的蛋糕坯子，面上和周围洒上一层黄油，面上可以挤各种各样。将制作成型的产品装入纸盒子里，置冰箱存放。
食用须知
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效