焚香品茗插花挂画

❶ 古代闲士有挂画，斗茶，闻香，还有一个爱好是什么

古代君子有四雅——焚香 煮茶 挂画 插花

焚香
焚香是指人们将动物和植物中获取得天然香料进行加工，使其成为各种不同的香型，并在不同的场合焚熏，以获得嗅觉上的美好享受。
焚香一开始就从人们的生理需求迅速与精神需求结合在一起。在中国盛唐时期，达官贵人、文人雅士及富裕人家就经常在聚会时，争奇斗香，使熏香成为一种艺术，与茶文化一起发展起来。至宋，我国的焚香艺术，与点茶、插花、挂画一起，被作为文人“四艺”。
陆放翁有诗曰：『官身常欠读书债，禄米不供沽酒资，剩喜今朝寂无事，焚香闲看玉溪诗』。古人对焚香的要求是无烟却香味低回悠长，书斋庭院里，千古文人佳客梦，红袖添香夜读书。素腕秉烛，灯如红豆，一缕暗香，若有若无，流淌浮动，中人欲醉。迷离之中，阅尽多少繁华沧桑，又化作缕缕青烟。香气悠然里，或抱膝观书、或对坐清谈、都是古典中国隽永的意象。
煮茶
茶在中国历史上扮演着重要的角色。自茶被发现及饮用以来，都被历代文人雅士所追捧。三五好友，聚于高山流水之间，品茗谈志，尽显中国文人之风。
古人煮茶讲究火候。水煮得嫩，老与适中，加茶的时间与方法，煮茶的方式与“汤花”的好坏多少，其关键都看会不会掌握汤候。许明然在《茶疏》中这样叙述道：“水一入铫，便须急煮。候有松声，即去盖，以消息其老嫩。蟹眼之后，水有微涛，是为当时。大涛鼎沸，旋呈无声，是为过时，过则汤老而香散，决不堪用。”《茶经》中也说：“其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。已上，水老不可食也”(“五三煮”)。
插花
中国在近2000年前已有了原始的插花意念和雏形。插花到唐朝时已盛行起来，并在宫廷中流行，在寺庙中则作为祭坛中的佛前供花。宋朝时期插花艺术已在民间得到普及，并且受到文人的喜爱，各朝关于插花欣赏的诗词很多。至明朝，我国插花艺术不仅广泛普及，并有插花专著问世，如张谦德著有《瓶花谱》，袁宏道著《瓶史》等。中国插花艺术发展到明朝，已达鼎盛时期，在技艺上、理论上都相当成熟和完善；在风格上，强调自然的抒情，优美朴实的表现，淡雅明秀的色彩，简洁的造型。清朝插花艺术在民间却得不到重视、发展和普及。
『山家岁暮无多事，插了梅花便过年。』中国人对于插花的情感要求可见一般。
挂画
挂画：焚香重嗅觉之美，品茶重味觉之美，插花重触觉之美，而挂画则中视觉之美，四艺合一展现宋代文人雅士风雅，韵味的生活美学。‘挂画’最早挂于茶会座位旁，内容是关于茶的知识，演变至宋代，挂画改以诗、词、字、画的卷轴为主，当时文人雅士讲究挂画的内容和展示的形式，作为平时家居鉴赏或雅集活动共赏的重要活动。

❷ 沉香木雕的关于沉香

沉香是我国沿用历史相当久远的珍贵中药。沉香树为主根向下生长之深根系弱阳性树种，是最好的水土保护者。沉香成长过程中，不需喷洒农药，不会危害土质及人体的健康。沉香还有驱虫但不会杀虫的特性，有益于生态维护。发展沉香栽培生产，既是解决资源紧缺，减少进口，扩大出口创汇的有效途径，又是广大群众和农业企业脱贫致富的可靠保证。
沉香是含有树脂的木材历经多年沉积形成的，沉香木自古以来就是非常名贵的木料，亦是工艺品最上乘的原材料。沉香是沉香木树干被真菌侵入寄生，发生变化，经多年沉积形成的香脂，是具有驱秽避邪、调中平肝作用的珍贵药材，如今已很稀少！
沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香自古以来即被列为众香之首。
与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现今的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。一般来说，沉香的密度越大，说明凝聚的树脂越多，其质量也越好，所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别：入水则沉者，名为“沉水”香；次之，半浮半沉者，名为“栈香”（栈，竹木所编之物），也称“笺（音“煎”）香”、“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂于水面的，名为“黄熟香”。
由于沉香系自然凝聚而成，大小、形状差异很大，古人多就其特点取了很多有趣的名字，如：牙香（体积较小，状如马的牙齿），叶子香（薄片状），鸡骨香（内有空隙，似鸡骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陈设之用），水盘头（体积甚大而质地较软），“速暂香”（在沉香自然成之前就采取者）等等。一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。
沉香中的水沉，宽度大多不超过十厘米，长度不超过几十厘米；质优者一般质地较密，甚至坚硬如山石；表面很不平整；颜色多泛出绿色，深绿色，黄色，褐色或黑色，油脂部为深色，木质部为较浅的黄白色，混成各种纹理；含油量高的水沉香往往颜色较深，而且质地润泽，很容易点燃，燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。
人类关注沉香已有3000多年，而在中国也有2000多年的历史。我国最早始见于梁代陶弘景《名医别录》被列为“上品”。在隋唐史料中有丰富的沉香记载，到晚唐及五代则又有了更高度的提升发展。在宋代，好沉香是“一两沉一两金”，被喻为“香中之王”，香文化发展到了顶峰，“香”已经完全融入社会生活中。此后，用香风气长行，直至明清。到明代，就已变为了“一寸沉一寸金”。
沉香并不是一种木头，而是特殊类型的香树结出树脂混合木质、微生物等成分的固态凝结物。沉香只能形成于生长在东南亚热带雨林地区的瑞香科沉香属的乔木型香品种树木之中。一棵健康的沉香树是不会凭空产生沉香的，它必须在遭受电闪雷劈、强风吹折甚至兽虫啃咬、人为砍伐等形式受创后，沉香树木分泌树脂来愈合创口，而这期间，创口部恰巧被一种叫做黄绿墨耳真菌的微生物所感染，这种真菌为了在树体中顽强生存，就会做逆境代谢，是一种奇妙的生物化学反应过程。树本身的抗体类物质和侵入树体内的黄绿墨耳真菌等物质混合在一起，渐渐就产生了一种叫做“苄基丙酮”的化合物，随着生化过程的深入，继而又形成了倍半萜和色酮类化合物，而这两大类化合物质才是“沉香”。
沉香按其油脂含量分为：沉水、筏、黄熟。沉水也叫水沉，是沉香中实质或较中间的部份?膏脂凝结较紧密、结实的部份?投水即沉?是名沉水?半浮半沉的叫筏?不沉的称为黄熟香。依产地种类而不同。沉香按其结成情况不同一般可分为六类：“土沉”、“水沉”、“倒架”、“蚁沉”、“活沉”、“白木”等。一般来说，颜色越深，质地越密实，质量也就越好。沉香按其形成过程不同分四种：熟结、生结、脱落、虫漏。一块沉香，其脂是在完全自然中因腐朽凝结聚集而成，称为熟结。因沉香树被刀斧砍伐受伤，流出膏脂凝结而成的称为生结。因木头自己腐朽后而凝结成的沉香称为脱落，因虫蛀食，其膏脂凝结而成的称为虫漏。
沉香树中国大陆已不多见，惠安有少量，现越南、泰国、印度、马来西亚、柬埔寨等地还有。由于沉香十分稀少，形成不易，目前越南的奇楠沉为最上等沉香，但数量极少。
沉香以油脂致密，香气浓厚为佳。棋楠香为沉香的特殊且上等品种它们的成因与沉香基本相同。但两者的性状特征又有很多差异，所以习惯上将棋楠香列为一个单类，且列为沉香上品。棋楠香大多不如沉香密实，多半是半沉半浮，但上品的棋楠香和沉香一样入水即沉。沉香大多数质地坚硬而棋楠则较为柔软有粘韧性，削下的香屑甚至能捏成香球，在显微镜下可发现沉香的油脂聚在一起，而棋楠的油腺则历历分明，其油脂含量高于一般的沉香。棋楠香质地黏软，尝之舌麻却不会产生不舒服感，香气甜凉馥郁。 沉香是自然界中极少具有的抗菌及增强免疫功能的药材，其气味芳香。入肺、肾、脾、胃、经，为行气药中最上 等的药材，能调节人体内气的运行，疏通内脏机能，对肺、肾、肝、胃、肠、心脏等都是非常有效之药材。在治疗与功能方面如：肺脏(肺结核、气喘)、肾脏(补 肾、利尿、壮阳)、肝脏(肝炎、肝硬化、肝肿大)、胃脏(胃溃疡、胃炎、胃痛)、肠(便秘)。对癌症及其它慢性病亦有疗效，对强化心脏及神经具有特殊疗 效，日本知名良药“救心”成分中就含有高级沉香——奇楠。
沉香是我国中药史上的瑰宝，历代医家均有记载。《本草纲目》谓之“气味辛，微温无毒。有降气、纳肾温中、清肝之功效”，“治上热下寒，气逆喘 息，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷”。《日华子本草》则记载其药用为“调中，补五脏，益精壮阳，暖腰膝，去邪气。止转筋、吐泻、冷气，破症癖，治冷风麻 痹，骨节不任，湿风皮肤痒，心腹痛，气痢”。同时，《名医别录》、《雷公炮制药性解》、《神农本草经集注》等典籍也均有关于沉香药用的论述，足见其于中药 材界的显著地位。
除了“降气温中，暖肾纳气”的自身药用价值外，沉香还能与其他药材搭配应用，制成治疗心脑血管、消化、呼吸、风湿等疾病的众多中成药。据《本经 逢原》载录：“同紫苏，白豆蔻，治胃冷呕吐。”，“同茯苓、人参，补气宁心，交通心肾，治心神不足”。分别配以木香、肉苁蓉、熟地、肉桂等药材，皆可达成 不同效用，且疗效极佳。而今，沉香依然被广泛用于制药，被列为全国中医医院急症必备中成药的西瓜霜退热灵胶囊的主要成分就有沉香，在“沉香化气丸”、“十 香返生丸”等制药中同样是不可或缺的成分。也正是因为沉香在自然界中十分稀有，又有着极高的药用价值，自古以来便被捧为稀世名贵药材之一，甚是珍贵。 质地坚硬、油脂饱满的沉香还是上等的雕刻材料。沉香雕刻品古朴浑厚，深沉润泽，别具风韵，极具收藏价值。沉香对雕工的技艺要求很高，其难度远大于其它木 材，沉香凝聚了油质和木质两种特征，质地不均匀，外表和内里的油脂走向不易拿捏，所以不易下刀，因而好的沉香木雕极为稀奇珍贵。
沉香是在温度、湿度、外界细菌和香树分泌物等共同作用下的稀世天然藏品，任何一个量稍有不同，所结出的沉香品质层次不一，味道不尽相同。且至少 需要十年乃至成百上千年方可形成，故其原有价值相当昂贵。而如今经过名家雕艺大师之手，人工“美”化后的艺术品则价值更为不凡，它在原来的基础上被赋予了 一定的人文价值，使得它的生命活力之上更添一份独特个性，自然广受追捧，更有甚者称之为“疯狂的木头”。
如世间任一物种，沉香也完成了它的转型，大胆踏入艺术殿堂，摇身变为投资热品，它的收藏之热势如破竹。近几年来，沉香在保利、嘉德等拍卖会上屡创 新高。2012年北京保利春拍的一幅沉香雕仙山楼阁嵌西洋镜座屏成交价高达2070万元人民币，一举打破国内沉香艺术品拍卖记录。从十 年前顶级沉香仅百十元，到今天万元一克，甚至极品沉香有价无市的盛况，沉香成功从早前熏香用具广为人知，紫檀青花、白玉玛瑙的香炉鼎具，不菲天价却争相竞拍，而用具 之根源，香料本身却乏人问津的怪圈中跳出，以不可抑制的高势，独占艺术藏品之鳌头。
究其根源，不外乎以其资源之稀缺，彰显权势、地位之象征。沉香的用途广泛，且有辟邪、除秽、醒脑、养生等实用功效，随资源日益减少而更显珍贵。 就艺术品本身而言，兼具沉香实用功效与汉族传统民间雕刻艺术，加上背后的文化内涵，人文气韵，锦上添花，实属“贵”品。正因为沉香之难得，其保养更需注意。沉 香极怕化学试剂的侵蚀，亦不可曝晒，强烈的阳光会使其变质，应藏于40摄氏度以下。再者按佛学来讲，沉香制品具一定灵性，能够驱邪除恶，所以日常应当保持 个人卫生，对艺术品坚持尊重。
如今的沉香，逐渐走入寻常百姓家门，于都市人群，尤其是整日与快速工作节奏相伴，极度缺乏舒缓心情及压力渠道的白领及企业家们，无论是居家养生 还是投资收藏都是一项极佳的选择。此次即将于新世界珍宝馆拉开帷幕的“2013世界沉香汇展”，荟萃了世界顶级沉香，又兼有便于携带的沉香饰品、收藏爱好 者最为中意的名家木雕艺术品及各类香具，应有尽有，满足所有的消费需求，乃沉香爱好者不容错过的体验之旅！ 宝篆沉香，是北京宝篆同和文化发展有限公司旗下，中国第一个专注顶级沉香薰香、沉香珠宝的品牌。创立于2006年，至2013年在北京共投资3家分店，以北京、上海、广州为中心逐步形成覆盖全国的连锁机构。作为中国唯一一家跳过中间商，由产区直供的沉香品牌；宝篆注重沉香天然价值的挖掘，以“100%天然沉香”的标准严格甄选产品；通过资源整合，已与全国多家企业建立紧密的战略合作关系。
主营项目：沉香批发、沉香经销商/代理商招募、香道培训、沉香系列产品连锁店、沉香香薰产品连锁店、沉香串珠定制、沉香礼盒定制。
主营商品：沉香珠宝类（沉香串珠、沉香饰品）、香料类（沉香香材、檀香香材、沉香烟片）、香薰类（沉香线香、檀香线香、沉香盘香、檀香盘香、沉香香粉、沉香香片）、香具类（线香香插、卧香座、盘香炉）、香道用具类（香灰、香碳、香篆、香刀、香席）、佛家七宝类（砗磲、玉髓、水晶、珊瑚、琥珀、珍珠、麝香）。 说起沉香收藏，大家会自然而然想到摆件、珠串、手把件等收藏品，其实不然，沉香也可以转身线香，成为香料。沉香粉末、由沉香制 成的线香也在逐渐走进收藏爱好者，成为沉香新的收藏方向。沉香制成的线香分为多个级别，级别低的线香是以沉香壳和沉香木作为原料，级别高的线香是以沉香作为原料。现今越来越多人在收藏沉香的过程中收藏沉香的香 料，通过与多种香料调和后的沉香不但不会使其的收藏价值受损，反而为沉香的收藏增色不少。如果是高端的沉香线香，都是克来出售的，因此也被称之为 收藏里的奢侈品。在市场常见的沉香线香都加入了其他的木材粉末，因此不同的沉香线香在点燃后会散发出不同的味道。
沉香历来就是“众香之 首”，是自然界中少有的具有抗菌以及增强免疫功效的药材，燃烧时所发 出的清香，行气止痛、温中止呕、纳气平喘。同时还提高睡眠质量，缓解失眠、头痛和压力过大的情况。所以，沉香已经不是一种单纯的收藏品，而是集香薰、药 用于一身，在收藏的过程中还可以提高收藏者的生活质量。
据史料记载，中国的香文化，始于春秋，成长于汉，完备于 唐，鼎盛于宋。而沉香早在汉代就已成为王公贵族的炉中佳品了，随着佛教、道教、基督教等宗教的兴盛发展，沉香的使用更是频繁。沉香被广泛用作香料的根本原因在于其燃烧时所发出的气味乃高 雅而清净，易使人心平气和，进入安详状态，起到自然调节人体内气运行，疏通内脏机能的效果，是养生保健的天然佳品。
“养生”这一话题， 由古至今始终为人们所热议，宫廷之中更是盛行，“熏香”是最常用的养生方式之一。从中国历朝历代的上层皇亲，乃至如今的阿拉 伯、日本皇室贵族都有以沉香为香料熏香的习惯。而作为行气最上等精品的沉香，对于睡眠的治疗和调理之效尤为显著。“燎沉香，消溽暑”，对于现代生活节奏 快，成天忙碌焦虑的都市人来说，沉香是不可多得的佳品，养身、养心，更养生。
沉香可制成香粉、线香，也可提炼出其精华制成沉香油，这一天 然香料的独特香味有安眠抗郁、愉悦催情等功效，可达养心之效。对于居家生活，沉香之 香气在驱蚊除菌、祛除湿气、改善空气等方面也有奇效。而其制成茶品更是难得，香气浓烈，风味独特，入喉回甘，茶劲久而不散，沁人心田，韵味无穷。茶内的微 量元素可谓人体特殊的能量补充剂，止咳抑喘，祛疫降脂。东南亚国家实验表明，长期冲饮沉香茶，顽固皮肤病取得了很好的疗效。它在消化系统、循环系统、中枢 神经系统亦有极佳的药理作用，实为养身良方。 香道，是将香料所产生的香气、烟形配合富于艺术性的香具、香道生活环境的布置，再加上典雅清丽的点香、闻香手法，经由以上种种引发回忆或联想，创造出相关的文学、哲学、艺术作品，从而使人们的生活更丰富、更有情趣的一种修行法门。
香道在中国的优秀文化传统里，占有重要的一页。用香之文化可追溯至2500 年前，中国的香道文化的演进可概分为几个阶段：
西汉以前焚香的材料，主要是以香茅树脂等草本植物为主，其目的是为驱蚊，除獐，防瘟疫而用。到西汉中叶，
南海乃至到远西之龙脑，苏和等树脂类香料传入中原，因其芬芳馥郁，广为流行，深受皇室贵族士大夫等所喜爱。由于此类香材需用炭火闷烧，所以香器的制作，更加繁复与精致。此点，可从汉代“博山炉”的大量出土而得到印证。
魏晋南北朝，佛教进一步普及和兴盛，由于香品时对诸佛菩萨的重要供养。因此，用香文化也普及于社会各阶层，为民生必需品。
为至唐宋由于经济的繁荣和社会的稳定，造就了中国文采鼎盛时期，沉香等名贵香品的使用，更成为当时的风雅时尚。品香与琴棋书画得结合，尤为文人雅士所钟爱，品味着熏香沐浴的氤氲和焚香抚琴吟诗的雅致。
自从元代线香发明以后，品香的制作，更加多元化。至明清以沉檀香为材料制作的香品更是宫廷朝堂，贵胄之家不可或缺的用品。再者历史中因香而创造的各类香炉各为后人所喜爱与珍藏。
古代君子有四雅——斗香、品茗、插花、挂画，其中以对香品的熟练掌握为才艺之首。古人流传至今的香文化，内涵及其丰富。它是芳香的，又是审美的，讲究典雅、蕴藉、意境，其香品、香具、用香、咏香也多姿多彩、情趣盎然;它还养护身心，开启性灵，在用香、品相上达至心性的领悟，从而使人们从心灵深处喜欢上它。
唐代李密喜欢独自一人携香具香品入山岭之中，选一平坦之地，席地而坐，焚香后让香气与山中的树木清香融为一体，使身心浸淫在青山绿水和特殊的香气之中，“舒啸情怀，感悟天地之理” ;宋代的蔡京品香则要有气势，要使烟气蓬勃而出;徐铉则一生焚香伴月......
沉香在香道中价值极高，香道之中的香，主要有四种：沉香、檀香、龙涎香和麝香。古人常说“沉檀龙麝” ，四香之中以沉香为首。沉香燃烧时发出的香味是一种沉静而高雅的清香，很容易使人心平气和，进入安详的状态。香炉、手炉、香斗、香筒、卧炉、熏球、香盘、香盒、香夹、香箸、香铲、香匙、香囊等，造型丰富的香具，成为香文化中一道亮丽的风景。
现代香道发展首推台湾和日本，用香、品香已经成为他们生活中不可或缺的组成部分，现已发展成为独具特色的台湾香道和日本香道。随着香料贸易及制香业的发展，香文化渐渐拓展到各个国家和地区，渗透到社会生活的方方面面。 野生天然沉香以结香原因的不同可分为四类：
其一，“熟结” ：树木死后，树根树干倒伏地面或沉入泥土，风吹雨淋，经年累月，慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。如(本草纲目)记，“其积年老木，长年其外皮俱朽，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也”。
其二，“生结” ：树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮噬等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。
其三，“脱落” ：枝干朽落之后又结出的香。
其四，“虫漏” ：由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。
由于年数短的香树树脂腺不足，一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香，而且从结香到成熟又需要经过漫长的时间。有的香树寿命长达几百岁乃至上千岁，其倒伏后留存的沉香往往也有几百岁以上的“寿命” ， 所以古人称赞沉香“ 集千百年天地灵气” ， 所以上品天然沉香为无价之宝。
天然沉香的产量受限，现今多用人工栽培香树。常在成熟香树的树干上切开或钻出一些“伤口”，或是铺设一些真菌，一年或几年之后就会在伤口附近结出沉香，而且年头越长，香的质量越好。但即使是人工栽培，一般也要10 年以上的香树才能结香。 沉香木生长于高温与潮湿的环境，可概分为惠安沉、星洲沉及奇楠沉。
1、惠安沉：早期以越南中部顺化芽庄，顺化附近山区为主，先以岘港为集散地(含越，寮边界)。
2、星洲沉：早期以马来西亚(古晋等地)为主，分散在书门答腊、加里万丹岛、安汶岛、帝汶岛等地，现今以伊利安岛为主。
3、奇楠沉：乃沉香之最，极其珍贵。质地稍软(因皆油脂)咀嚼之，苦麻中略带甘洌;闻之，清之如蜜，香气持久;握之，热气即散，又称冰沉。
沉香中还有一个特殊的品类：奇楠。(“奇楠”是从梵语翻译的词，唐代的佛经中常写为“多伽罗”，后来又有“伽蓝” ，“伽南” ，“棋楠”等名称。)奇楠的成因与普通沉香基本相同，但两者的性状特征又有很多差异，所以习惯上让它单成一类，且列为沉香中的上品。有人就说，要积了三辈 子的阴德，才能闻得奇楠香，要八辈子修来的福气，才可品或饮用奇楠香。
奇楠不如沉香密实，上等沉香入水则沉，而很多上等奇楠却是半沉半浮;沉香大都质地坚硬，而奇楠则较为柔软，有黏韧性，指甲轻掐即会凹陷，刻刀削之，如削 泥般轻软，其木屑会卷曲不断，削下的碎片甚至能团成香珠;舌尖触之，并非是辣，而是麻，麻的感觉会持续半个小时左右，其间食不知味，满口生津，奇楠香久久 不退;木屑嚼之粘性如麦芽糖，反复咀嚼几次，木屑就会在口中消化无存;在显微镜下可发现，沉香中的油脂腺聚在一起，而奇楠的油脂腺则是历历分明;奇楠香的 油脂含量一般高于沉香，香气也更为甘甜、浓郁，恒温加热闻其香，如兰花般的香气，馥郁持久;多数沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠不同，不燃时也能散发出 清凉香甜的气息，而且奇楠的产量比沉香更少。由于这种种原因，使得奇楠尤其珍贵，越南的奇楠更是难得。
沉香，被誉为“植物中的钻石”，它集天地之灵气，汇日月之精华，蒙岁月之积淀，以至极品沉香的价值可以达到黄金的三倍。可谓是“沉”得惊世，“香”得骇俗，千百年来为世人所钟爱。沉香本身也是极其珍贵的药材，还可以用于制作香水。最昂贵的香水中，必定沉淀着数不清的沉香树的生命，像法国生产的名贵香水，大多数离不开沉香，它的含量很少，但不可或缺，起着稳定香味的作用。
沉香，它是经过动物咬和外力的创伤、以及人为砍伤和蛇虫蚂蚁等侵蚀，这些创伤会让它产生伤口，但伤口肯定不会那么快就愈合的，伤口会被微生物等感染，再加上外部湿热的环境，使伤口腐蚀被真菌侵入寄生，在菌体的作用下，使木薄壁细胞储存的淀粉产生一系列变化，慢慢的就成了沉香也有油脂等级分法沉香油脂，之后创伤口形成膏状结块，伤口慢慢愈合新的木覆盖上去就会成为树脂的木，慢慢的，在自然条件下和长时间的沉淀形成沉香。
沉香的产地主要分布于中国海南省、越南、柬埔寨、老挝、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚群岛等东南亚地区。以沉产地韵味划分为“惠安系”与“星洲系”。“惠安系”主产区分布在：中国海南、越南、老挝、柬埔寨、泰国、马来西亚西半岛。而以地图西北至马来西亚东南至东帝汶的沉香产出皆为“星洲系”。
大致来说，“惠安系”香韵带凉，甜，通透，水果或花香，感觉上味道是成丝状，通常虫漏居多，沉香树，碎片状，很脆，以熏料为主，雕材极罕见。
“星洲系”韵味醇厚或醇和，带甜不带凉，生结平和，熟结张扬。感觉上味道是成片，相对“惠安系”的沉香，“星洲系”沉香密度大，生结与熟结均可做雕材。 产地分级，真腊者为上，占城次之，渤泥最下。真腊之香又分三品，绿洋极佳，三滦次之，勃罗问差弱。绿洋、三滦、勃罗间皆真腊属圃。真腊，今之高棉。占城，今越南南部广南省地。渤泥，今婆罗洲。这些地方，今天仍有沉香输入台湾。高棉之菩萨奇南仍为收藏者所喜爱，森莫诺萨、贡斋密仍令人怀念。
又，渤泥、三佛齐（今巨港》所产，称为番香，沉香木手链，一名番沉。气矿而烈，价似真腊．绿洋减二分之二，沉香树，视占城减半矣。显然叶廷珪给高棉沉香最高的评貭，并且还在占城之上。
按产区分类：沉香按产区分类可分为惠安沉香与星洲沉香。越南的惠安古时为沉香集散地，以越南产沉香为主，如今将越南、中国海南省、柬埔寨、老挝等地所产沉香统称为惠安沉香；新加坡古时为沉香集散地，新加坡早先为马来联邦的一个洲，俗称为星洲，这里的沉香以马来西亚、印尼所产为主，如今将泰国南部、马来西亚、印尼、文莱等地所产沉香统称为星洲沉香。

❸ 中国古代与闻香齐名的雅趣有哪些

古代四雅事：焚香、挂画（赏画）、插花（养花）、品茗

❹ 古代的文人雅士都喜爱什么这四件事

古代君子有四雅：焚香重在“香”之美，品茗重在“味”之美，插花重在“色”之美，挂画则重在“境”之美。
四雅之一：焚香｜香事
焚香是指人们将从动物和植物中获取的天然香料进行加工，使其成为各种不同的香型，并在不同的场合焚熏，以获得嗅觉上的美好享受。焚香一开始就从人们的生理需求迅速与精神需求结合在一起。在中国盛唐时期，达官贵人、文人雅士及富裕人家就经常在聚会时，争奇斗香，使熏香成为一种艺术，与茶文化一起发展起来。至宋，我国的焚香艺术，与点茶、插花、挂画一起，被作为文人“四艺”。古人对焚香的要求是无烟却香味低回悠长，书斋庭院里，千古文人佳客梦，红袖添香夜读书。香气悠然里，或抱膝观书，或对坐清谈，都是古典中国隽永的意象。
四雅之二：品茗｜茶事
茶在中国历史上扮演着重要的角色。自茶被发现及饮用以来，都被历代文人雅士所追捧。三五好友，聚于高山流水之间，品茗谈志，尽显中国文人之风。古人煮茶讲究火候。水煮得嫩、老与适中，加茶的时间与方法，煮茶的方式与“汤花”的好坏多少，其关键都看会不会掌握汤候。《茶经》中说：“其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。已上，水老不可食也”（“五三煮”）。
四雅之三：插花｜花事
中国在近2000年前已有了原始的插花意念和雏形。插花到唐朝时已盛行起来，并在宫廷中流行，在寺庙中则作为祭坛中的佛前供花。宋朝时期插花艺术已在民间得到普及，并且受到文人的喜爱，各朝关于插花欣赏的诗词很多。至明朝，我国插花艺术不仅广泛普及，并有插花专著问世，如张谦德著有《瓶花谱》，袁宏道著《瓶史》等。中国插花艺术发展到明朝，已达鼎盛时期，在技艺上、理论上都相当成熟和完善；在风格上，强调自然的抒情，优美朴实的表现，淡雅明秀的色彩，简洁的造型。
四雅之四：挂画｜画事
焚香重嗅觉之美，品茶重味觉之美，插花重触觉之美，而挂画则重视觉之美，四艺合一展现宋代文人雅士风雅，韵味的生活美学。“挂画”最早挂于茶会座位旁，内容是关于茶的知识，演变至宋代，挂画改以诗、词、字、画的卷轴为主，当时文人雅士讲究挂画的内容和展示的形式，作为平时家居鉴赏或雅集活动共赏的重要活动。

❺ 李伯清说古人的四雅是哪四雅

古代君子有四雅:焚香重在“香”之美、品茗重在“味”之美、插花重在“色”之美、挂画则重在“境”之美。

❻ 沉香线香的关于沉香

沉香是自然界中极少具有的抗菌及增强免疫功能的药材，其气味芳香。入肺、肾、脾、胃、经，为行气药中最上 等的药材，能调节人体内气的运行，疏通内脏机能，对肺、肾、肝、胃、肠、心脏等都是非常有效之药材。在治疗与功能方面如：肺脏(肺结核、气喘)、肾脏(补 肾、利尿、壮阳)、肝脏(肝炎、肝硬化、肝肿大)、胃脏(胃溃疡、胃炎、胃痛)、肠(便秘)。对癌症及其它慢性病亦有疗效，对强化心脏及神经具有特殊疗 效，日本知名良药“救心”成分中就含有高级沉香——奇楠。
沉香是我国中药史上的瑰宝，历代医家均有记载。《本草纲目》谓之“气味辛，微温无毒。有降气、纳肾温中、清肝之功效”，“治上热下寒，气逆喘 息，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷”。《日华子本草》则记载其药用为“调中，补五脏，益精壮阳，暖腰膝，去邪气。止转筋、吐泻、冷气，破症癖，治冷风麻 痹，骨节不任，湿风皮肤痒，心腹痛，气痢”。同时，《名医别录》、《雷公炮制药性解》、《神农本草经集注》等典籍也均有关于沉香药用的论述，足见其于中药 材界的显著地位。
除了“降气温中，暖肾纳气”的自身药用价值外，沉香还能与其他药材搭配应用，制成治疗心脑血管、消化、呼吸、风湿等疾病的众多中成药。据《本经 逢原》载录：“同紫苏，白豆蔻，治胃冷呕吐。”，“同茯苓、人参，补气宁心，交通心肾，治心神不足”。分别配以木香、肉苁蓉、熟地、肉桂等药材，皆可达成 不同效用，且疗效极佳。而今，沉香依然被广泛用于制药，被列为全国中医医院急症必备中成药的西瓜霜退热灵胶囊的主要成分就有沉香，在“沉香化气丸”、“十 香返生丸”等制药中同样是不可或缺的成分。也正是因为沉香在自然界中十分稀有，又有着极高的药用价值，自古以来便被捧为稀世名贵药材之一，甚是珍贵。 质地坚硬、油脂饱满的沉香还是上等的雕刻材料。沉香雕刻品古朴浑厚，深沉润泽，别具风韵，极具收藏价值。沉香对雕工的技艺要求很高，其难度远大于其它木 材，沉香凝聚了油质和木质两种特征，质地不均匀，外表和内里的油脂走向不易拿捏，所以不易下刀，因而好的沉香木雕极为稀奇珍贵。
沉香是在温度、湿度、外界细菌和香树分泌物等共同作用下的稀世天然藏品，任何一个量稍有不同，所结出的沉香品质层次不一，味道不尽相同。且至少 需要十年乃至成百上千年方可形成，故其原有价值相当昂贵。而如今经过名家雕艺大师之手，人工“美”化后的艺术品则价值更为不凡，它在原来的基础上被赋予了 一定的人文价值，使得它的生命活力之上更添一份独特个性，自然广受追捧，更有甚者称之为“疯狂的木头”。
如世间任一物种，沉香也完成了它的转型，大胆踏入艺术殿堂，摇身变为投资热品，它的收藏之热势如破竹。近年来，沉香在保利、嘉德等拍卖会上屡创 新高。2012年北京保利春拍的一幅沉香雕仙山楼阁嵌西洋镜座屏成交价高达2070万元人民币，一举打破国内沉香艺术品拍卖记录。从十年前顶级沉 香仅百十元，到今天万元一克，甚至极品沉香有价无市的盛况，沉香成功从早前熏香用具广为人知，紫檀青花、白玉玛瑙的香炉鼎具，不菲天价却争相竞拍，而用具 之根源，香料本身却乏人问津的怪圈中跳出，以不可抑制的高势，独占艺术藏品之鳌头。
究其根源，不外乎以其资源之稀缺，彰显权势、地位之象征。沉香的用途广泛，且有辟邪、除秽、醒脑、养生等实用功效，随资源日益减少而更显珍贵。 就艺术品本身而言，兼具沉香实用功效与传统民间雕刻艺术，加上背后的文化内涵，人文气韵，锦上添花，实属“贵”品。正因为沉香之难得，其保养更需注意。沉 香极怕化学试剂的侵蚀，亦不可曝晒，强烈的阳光会使其变质，应藏于40摄氏度以下。再者按佛学来讲，沉香制品具一定灵性，能够驱邪除恶，所以日常应当保持 个人卫生，对艺术品坚持尊重。
如今的沉香，逐渐走入寻常百姓家门，于都市人群，尤其是整日与快速工作节奏相伴，极度缺乏舒缓心情及压力渠道的白领及企业家们，无论是居家养生 还是投资收藏都是一项极佳的选择。此次即将于新世界珍宝馆拉开帷幕的“2013世界沉香汇展”，荟萃了世界顶级沉香，又兼有便于携带的沉香饰品、收藏爱好 者最为中意的名家木雕艺术品及各类香具，应有尽有，满足所有的消费需求，乃沉香爱好者不容错过的体验之旅！ 宝篆沉香，是北京宝篆同和文化发展有限公司旗下，中国第一个专注顶级沉香薰香、沉香珠宝的品牌。创立于2006年，至2013年在北京共投资3家分店，以北京、上海、广州为中心逐步形成覆盖全国的连锁机构。作为中国唯一一家跳过中间商，由产区直供的沉香品牌；宝篆注重沉香天然价值的挖掘，以“100%天然沉香”的标准严格甄选产品；通过资源整合，已与全国多家企业建立紧密的战略合作关系。
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沉香历来就是“众香之 首”，是自然界中少有的具有抗菌以及增强免疫功效的药材，燃烧时所发 出的清香，行气止痛、温中止呕、纳气平喘。同时还提高睡眠质量，缓解失眠、头痛和压力过大的情况。所以，沉香已经不是一种单纯的收藏品，而是集香薰、药 用于一身，在收藏的过程中还可以提高收藏者的生活质量。
据史料记载，中国的香文化，始于春秋，成长于汉，完备于 唐，鼎盛于宋。而沉香早在汉代就已成为王公贵族的炉中佳品了，随着佛教、道教、基督教等宗教的兴盛发展，沉香的使用更是频繁。沉香被广泛用作香料的根本原因在于其燃烧时所发出的气味乃高 雅而清净，易使人心平气和，进入安详状态，起到自然调节人体内气运行，疏通内脏机能的效果，是养生保健的天然佳品。
“养生”这一话题， 由古至今始终为人们所热议，宫廷之中更是盛行，“熏香”是最常用的养生方式之一。从中国历朝历代的上层皇亲，乃至如今的阿拉 伯、日本皇室贵族都有以沉香为香料熏香的习惯。而作为行气最上等精品的沉香，对于睡眠的治疗和调理之效尤为显著。“燎沉香，消溽暑”，对于现代生活节奏 快，成天忙碌焦虑的都市人来说，沉香是不可多得的佳品，养身、养心，更养生。
沉香可制成香粉、线香，也可提炼出其精华制成沉香油，这一天 然香料的独特香味有安眠抗郁、愉悦催情等功效，可达养心之效。对于居家生活，沉香之 香气在驱蚊除菌、祛除湿气、改善空气等方面也有奇效。而其制成茶品更是难得，香气浓烈，风味独特，入喉回甘，茶劲久而不散，沁人心田，韵味无穷。茶内的微 量元素可谓人体特殊的能量补充剂，止咳抑喘，祛疫降脂。东南亚国家实验表明，长期冲饮沉香茶，顽固皮肤病取得了很好的疗效。它在消化系统、循环系统、中枢 神经系统亦有极佳的药理作用，实为养身良方。 香道，是将香料所产生的香气、烟形配合富于艺术性的香具、香道生活环境的布置，再加上典雅清丽的点香、闻香手法，经由以上种种引发回忆或联想，创造出相关的文学、哲学、艺术作品，从而使人们的生活更丰富、更有情趣的一种修行法门。
香道在中国的优秀文化传统里，占有重要的一页。用香之文化可追溯至2500 年前，中国的香道文化的演进可概分为几个阶段：
西汉以前焚香的材料，主要是以香茅树脂等草本植物为主，其目的是为驱蚊，除獐，防瘟疫而用。到西汉中叶，
南海乃至到远西之龙脑，苏和等树脂类香料传入中原，因其芬芳馥郁，广为流行，深受皇室贵族士大夫等所喜爱。由于此类香材需用炭火闷烧，所以香器的制作，更加繁复与精致。此点，可从汉代“博山炉”的大量出土而得到印证。
魏晋南北朝，佛教进一步普及和兴盛，由于香品时对诸佛菩萨的重要供养。因此，用香文化也普及于社会各阶层，为民生必需品。
为至唐宋由于经济的繁荣和社会的稳定，造就了中国文采鼎盛时期，沉香等名贵香品的使用，更成为当时的风雅时尚。品香与琴棋书画得结合，尤为文人雅士所钟爱，品味着熏香沐浴的氤氲和焚香抚琴吟诗的雅致。
自从元代线香发明以后，品香的制作，更加多元化。至明清以沉檀香为材料制作的香品更是宫廷朝堂，贵胄之家不可或缺的用品。再者历史中因香而创造的各类香炉各为后人所喜爱与珍藏。
古代君子有四雅——斗香、品茗、插花、挂画，其中以对香品的熟练掌握为才艺之首。古人流传至今的香文化，内涵及其丰富。它是芳香的，又是审美的，讲究典雅、蕴藉、意境，其香品、香具、用香、咏香也多姿多彩、情趣盎然;它还养护身心，开启性灵，在用香、品相上达至心性的领悟，从而使人们从心灵深处喜欢上它。
唐代李密喜欢独自一人携香具香品入山岭之中，选一平坦之地，席地而坐，焚香后让香气与山中的树木清香融为一体，使身心浸淫在青山绿水和特殊的香气之中，“舒啸情怀，感悟天地之理” ;宋代的蔡京品香则要有气势，要使烟气蓬勃而出;徐铉则一生焚香伴月......
沉香在香道中价值极高，香道之中的香，主要有四种：沉香、檀香、龙涎香和麝香。古人常说“沉檀龙麝” ，四香之中以沉香为首。沉香燃烧时发出的香味是一种沉静而高雅的清香，很容易使人心平气和，进入安详的状态。香炉、手炉、香斗、香筒、卧炉、熏球、香盘、香盒、香夹、香箸、香铲、香匙、香囊等，造型丰富的香具，成为香文化中一道亮丽的风景。
现代香道发展首推台湾和日本，用香、品香已经成为他们生活中不可或缺的组成部分，现已发展成为独具特色的台湾香道和日本香道。随着香料贸易及制香业的发展，香文化渐渐拓展到各个国家和地区，渗透到社会生活的方方面面。 野生天然沉香以结香原因的不同可分为四类：
其一，“熟结” ：树木死后，树根树干倒伏地面或沉入泥土，风吹雨淋，经年累月，慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。如(本草纲目)记，“其积年老木，长年其外皮俱朽，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也”。
其二，“生结” ：树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮噬等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。
其三，“脱落” ：枝干朽落之后又结出的香。
其四，“虫漏” ：由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。
由于年数短的香树树脂腺不足，一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香，而且从结香到成熟又需要经过漫长的时间。有的香树寿命长达几百岁乃至上千岁，其倒伏后留存的沉香往往也有几百岁以上的“寿命” ， 所以古人称赞沉香“ 集千百年天地灵气” ， 所以上品天然沉香为无价之宝。
天然沉香的产量受限，现在多用人工栽培香树。常在成熟香树的树干上切开或钻出一些“伤口”，或是铺设一些真菌，一年或几年之后就会在伤口附近结出沉香，而且年头越长，香的质量越好。但即使是人工栽培，一般也要10 年以上的香树才能结香。
沉香木中以奇楠为最
沉香木生长于高温与潮湿的环境，可概分为惠安沉、星洲沉及奇楠沉。
1、惠安沉：早期以越南中部顺化芽庄，顺化附近山区为主，先以岘港为集散地(含越，寮边界)。
2、星洲沉：早期以马来西亚(古晋等地)为主，分散在书门答腊、加里万丹岛、安汶岛、帝汶岛等地，现今以伊利安岛为主。
3、奇楠沉：乃沉香之最，极其珍贵。质地稍软(因皆油脂)咀嚼之，苦麻中略带甘洌;闻之，清之如蜜，香气持久;握之，热气即散，又称冰沉。
沉香中还有一个特殊的品类：奇楠。(“奇楠”是从梵语翻译的词，唐代的佛经中常写为“多伽罗”，后来又有“伽蓝” ，“伽南” ，“棋楠”等名称。)奇楠的成因与普通沉香基本相同，但两者的性状特征又有很多差异，所以习惯上让它单成一类，且列为沉香中的上品。有人就说，要积了三辈 子的阴德，才能闻得奇楠香，要八辈子修来的福气，才可品或饮用奇楠香。
奇楠不如沉香密实，上等沉香入水则沉，而很多上等奇楠却是半沉半浮;沉香大都质地坚硬，而奇楠则较为柔软，有黏韧性，指甲轻掐即会凹陷，刻刀削之，如削 泥般轻软，其木屑会卷曲不断，削下的碎片甚至能团成香珠;舌尖触之，并非是辣，而是麻，麻的感觉会持续半个小时左右，其间食不知味，满口生津，奇楠香久久 不退;木屑嚼之粘性如麦芽糖，反复咀嚼几次，木屑就会在口中消化无存;在显微镜下可发现，沉香中的油脂腺聚在一起，而奇楠的油脂腺则是历历分明;奇楠香的 油脂含量一般高于沉香，香气也更为甘甜、浓郁，恒温加热闻其香，如兰花般的香气，馥郁持久;多数沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠不同，不燃时也能散发出 清凉香甜的气息，而且奇楠的产量比沉香更少。由于这种种原因，使得奇楠尤其珍贵，越南的奇楠更是难得。

❼ 品茶时焚香的原因是什么

自由随心，还有吃完麻辣火锅喝茶的，也不好否定人家，乐在其中就好。香没有了解，密封小空间的话，浓度很容易就上去了，而茶一般要到嘴边方能见香气，感觉焚香还是清淡点的会比较好吧，不容易掩盖茶香。还有，保持口腔没有过多杂味和鼻腔通畅，相对更重要些吧。可以，这个没有限制，只是现在化学香料太多，对身体和品茶不好，建议买纯天然的水沉香和檀香。《茶疏·不宜用》中，许次纾还列举了很多饮茶时不宜沾染的元素。这其中，除去恶水、敝器、粗童、恶婢等等之外，还特别提及了“各色果实香药”。把香与粗童恶婢都放在一块了，可见许次纾对这类物品的防范已经到了“一级警备”的程度。之所以一定要将香与茶隔绝，其实就是怕串味儿。众所周知，茶具有很强的吸附性。若是吸了周遭的杂味，自然会破坏茶原有的味道。值得注意的是，许次纾防范的还是未点燃的干香。若是点着了，味道只会更大。而茶的香味与香料的味道，完全不在一个调性上“焚香”、“品茗”、“插花”和“挂画”并称古时文人四般闲事。其实闲事非闲，四般闲事既是古时文人雅集的四个主题，也是他们缓解工作和学习压力的四种重要方式。其中“品茗”和“焚香”是最常见，也是最重要的两般闲事。“茶为香之饮，香为茶之舞”，古时文人闻香必品茗，品茗必焚香。明代万历年间的名士徐唯在《茗谭》中讲到：“焚香雅有逸韵，若无若茶浮碗，终少一番胜缘。是故茶香量相为用，缺一不可”。在巨著《红楼梦》中更有贾宝玉为诗描写了品茗焚香的生活场景“倦绣佳人幽梦长，金笼鹦鹉唤茶汤。窗明麝月开宫镜，室霭檀云品御香”。

❽ 中国古代的香文化

一、新石器时代之萌芽期

人类对香的喜爱是与生俱来的本性需求，最初先民对植物中挥发出的香气有所感觉，闻到不同香料的芳香时，

即能感受到美感和香气快感，并逐步发现不同香味的植物具有不同的作用。此时，人们对香的使用仍处于懵懂之中

，使用的香料是单纯的自然香料，除个别直接熏烧取香外，大多并不经过切割、研磨等加工程序，而是原始的动、

植物自然散发香味。

香道，总是作为高雅与修为的象征，浮现在人们的脑海里，是在焚香、品香中，与所品之香灵性、魂魄的融入与合

一。历来“焚香、品茗、插花、挂画”，成为精神贵族追求的生活的极致。这是一种融合了财富和素养的生活方式

❾ 焚香品茗挂画插花 文人雅士有谁

原文
焚香
中国从古至今，从宫廷到民间，都有焚香净气、焚香抚琴、吟诗作画和焚香静坐健身的习俗。清太和殿前陛的左右有四只香几，上置三足香炉，皇帝升殿时，炉内焚起檀香，致金銮殿内香烟缭绕，香气四溢，使人精神振奋。
古时的诸葛孔明，弹琴时不仅有童子相侍左右，而且常置香案，焚香助兴。古代文士淑女操琴时焚香，也是为了创造一种幽静风雅的氛围。
南宋爱国诗人陆游在观书时，斋中常要焚香。他在诗中写道：“官身常欠读书债，禄米不供沽酒资，剩喜今朝寂无事，焚香闲看玉溪诗”。北宋大文豪苏东坡，更十分青睐焚香静坐和修身养性。他在赴海南儋州途中购买十多斤檀香，并建一“息轩”，常在轩中焚香静坐。他题诗曰“无事此静坐，一日是两日，若活七十年，便是百四十。”可见焚香静坐的养生健体之功。
现代国画大师齐白石也十分尊崇焚香作画的神奇作用。他说：“观画，在香雾飘动中可以达到入神境界；作画，我也于香雾中做到似与不似之间，写意而能传神。”
在家中经常焚香，可以醒脑清神，去浊存清，提高工作和学习效率，且有延年益寿之功。
品茗
饮茶，雅称品茗，是一种源自中国广州的粤式饮食，而后在广东乃至世界各地传播，成为广东文化的一大特色。在香港，饮茶一开始是叫做“上茶楼”或者“上酒楼”，后来就叫了“去饮茶”，慢慢“饮茶”就变成了上茶楼喝茶吃点心的代名词。饮茶主要包括了喝茶和吃点心，而点心中数虾饺和叉烧包在早期较为广受欢迎，故此粤语内形容饮茶为“一盅两件”（一盅茶＋两件点心），而且在某些语境下它还表示“最低消费”的意思。饮茶在香港及广东一带非常流行，近年更流传到中国其他省份及世界各地，成为最具代表性的粤菜之一。在外国，饮茶差不多是点心的同义词。饮茶的茶楼在欧美被称为“Dim Sum House”（中译：点心屋）。澳纽索性把饮茶的地方同样称呼为“饮茶”，而日常交谈亦会说“Let's go to Yum Cha”（中译：我们去饮茶吧）。
挂画
装饰画（Decorative Painting）是一种起源于战国时期的帛画艺术，并不强调很高的艺术性，但非常讲究与环境的协调和美化效果的特殊艺术类型作品。一般分为具象题材、意象题材、抽象题材和综合题材等等。
更确切的起源是战国时期的帛画艺术。洞窟壁画、墓室壁画、宫殿装饰壁画艺术对当今装饰画的影响也非常大。
插花
在我国插花的历史源远流长，发展至今已为人们日常生活所不可缺少。一件成功的插花作品，并不是一定要选用名贵的花材、高价的花器。一般看来并不起眼的绿叶一个花蕾，甚至路边的野花野草常见的水果、蔬菜，都能插出一件令人赏心悦目的优秀作品来。使观赏者在心灵上产失共鸣的是创作者唯一的目的、如果不能产生共鸣那么这件作品也就失击了观赏价值。具体地说、即插花作品在视觉上首先要立即引起一种感观和情感上的自然反应，如果未能立刻产生反应，那么摆在眼前的这些花材将无法吸引观者的目光。在插花作品中引起观赏者情感产生反应的要素有三点：一是创意或称立意、指的是表达什么主题，应选什公花材；二是构思(或称构图)，指的是这些花材怎样巧妙配置造型，在作品中充分展现出各自的美：三是插器，指的是与创意相配合的插花器皿。三者有机配合，作品便会给人以美的享受。
任何一件艺术作品都要有一个与之相协调的环境，插花作品与环境的配合也十分重要。插花装饰需依环境及场合的性质而定，不同场合和对象要用不同的花材。如盛大集会商厦、酒楼开业，以及宴会厅等隆重场合的喜庆用花，花材色彩要鲜艳夺目，花形硕大，以展示热闹、有气派：反之，哀悼场面要用花宜淡雅、素净如白色、黄色花材，籍以寄托哀思。应用插花来烘托气氛、渲染环境，能起到画龙点睛的作用。
插花艺术对中国人而言，插花作品被视为一个天人合一的宇宙生命之融合。以“花”做为主要素材，在瓶、盘、碗、缸、筒、篮、盆等七大花器内造化天地无穷奥妙的一种盆景类的花卉艺术，其表现方式颇为雅致，令人把玩，爱不释手。
插花艺术的起源应归于人们对花卉的热爱,通过对花卉的定格,表达一种意境来体验生命的真实与灿烂。我国在近2000年前已有了原始的插花意念和雏形。插花到唐朝时已盛行起来，并在宫廷中流行，在寺庙中则作为祭坛中的佛前供花。宋朝时期插花艺术已在民间得到普及，并且受到文人的喜爱，各朝关于插花欣赏的诗词很多。至明朝，我国插花艺术不仅广泛普及，并有插花专著问世，如张谦德著有《瓶花谱》，袁宏道著《瓶史》等。中国插花艺术发展到明朝，已达鼎盛时期，在技艺上、理论上都相当成熟和完善；在风格上，强调自然的抒情，优美朴实的表现，淡雅明秀的色彩，简洁的造型。清朝插花艺术在民间却得不到重视发 展和普及。中国的近代由于战乱等诸多因素，插花艺术在民间基本上消失。一直到近几年来，随着国民经济的发展及改革开放，人民生活水平逐步提高，鲜花才逐步回到了人们的生活当中。

❿ 文人四美是指什么

指的是良辰﹑美景﹑赏心﹑乐事。
谢灵运《拟魏太子邺中集诗八首序》：“天下良辰美景赏心乐事，四者难并。”‘美景’又作‘媚景’，《小尔雅·广诂》：“媚，美也。”