鲜花椒鱼汤
发布时间: 2023-09-01 10:06:03
❶ 汁之源鲜花椒黄骨鱼做法
用料
黄骨鱼若干复条（我做的制4条）
红椒1个
葱（切成小段）
生姜3片
大蒜头3瓣
花椒少许
盐、油
原汁原味的家常黄骨鱼的做法
锅烧热倒入油，油烧一会儿在油的周围均匀的撒一点盐，以防待会儿煎鱼粘锅，现在撒盐可以多撒一点，等一下就不用加盐了
盐撒完后马上把鱼一条一条的放进锅里，煎一会儿翻面再煎，然后把花椒姜蒜放进锅里，最好把这些佐料放在锅的底部，底部有油，这样更入味更香
最后加入水把鱼煮一下，水加到鱼的三分之二处就可以了，煮到鱼汤沸腾汤变白再放入红椒，大功告成准备起锅，起锅前放葱段
小贴士
原汁原味的黄骨鱼，红椒不辣起点缀作用，适合小朋友吃，鱼和汤都很鲜哦！
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